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 Recetas de solomillo de cerdo
Solomillo de Cerdo empanado con Calabacines salteados 145 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 2 solomillos de cerdo bien limpios 1 cucharada de hierbas provenzales pan rallado 2 huevos batidos sal y pimienta aceite de oliva 2 - 3 calabacines 1 cebolla pequeña picada 1/2 diente de ajo picadito 1 cucharada de mantequilla 2 cucharadas de aceite de oliva 1 cucharada de perejil picado sal y pimienta

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FIDEOS FRITOS CON SETAS Y SOLOMILLO DE CERDO
         FIDEOS FRITOS CON SETAS Y SOLOMILLO DE CERDO 222 calorías en 100 gramos (estimada)
250 grms de fideos de arroz , 2 cucharadas de aceite vegetal , 350 grms de solomillo de cerdo cortado en trozos pequeños , 2 dientes de ajo machacados , 30 cebolla blanca dulce cortada en trozos , 4 setas tipo portobello ( cortadas en 4 trozos ) , 4 tomates cherry ( pequeños ) cortados por la mitad , medio pimiento rojo cortado en tiras alargadas , 2 cucharadas soperas de salsa de soja , medio vaso de caldo de carne y una ramita de cilantro fresco los
, Vitamina A ↓↓, Vitamina K ↓↓↓↓↓
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Solomillo de cerdo al jerez | en olla exprés  Solomillo de cerdo al jerez | en olla exprés 736 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1 solomillo de cerdo de unos 750 g 2 cebollas grandes 2 dientes de ajo 1 vasito de jerez seco nuez moscada sal y pimienta 1 vaso de agua aceite de oliva 25 g de manteca de cerdo cómo

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Filet mignon, solomillo de cerdo en costra de hojaldre 380 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes número de partes 6 1 rulo masa hojaldre 1 filet mignon ( solomillo de cerdo ) de 400 gr 2 lonchas de jamón
Proteínas 21 % , Colesterol ↓↓↓↓, Vitamina B1 , Vitamina B3 ↓, Vitamina B12 , Vitamina D ↑↑↑, Potasio ↓↓, Sodio , Fosforo , Zinc
petitchef es
Solomillo de Cerdo con Mostaza y Salsa de HigosSolomillo de Cerdo con Mostaza y Salsa de Higos 147 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes ( para 3 personas ) 6 o 7 higos frescos , maduros  y sanos 1 solomillo de cerdo 1 vaso de vino blanco 250 ml de nata para cocinar 1 cda de mostaza de dijón pimentón de la vera sal pimienta lo

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  Navidad 2018: Solomillo de cerdo con mandarinas y crema de puerros
Navidad 2018: Solomillo de cerdo con mandarinas y crema de puerros 136 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para 4 personas 2 solomillos de cerdo sal y pimienta una cucharada de aceite de oliva para pincelar la sartén 2 mandarinas 10 g de mantequilla una cucharada de azúcar moreno para la crema 15 g de mantequilla un puerro ( parte blanca ) una cucharada de harina fina , tipo maicena un vaso pequeño de cava o vino blanco 150 ml de leche evaporada ( ideal ) o de nata para cocinar sal y pimienta

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SOLOMILLO DE CERDO A LA MOSTAZA ANTIGUA 292 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para 2 personas un solomillo de cerdo , aceite de oliva virgen extra , pimienta negra y sal para la salsa 3 cucharadas soperas de mostaza antigua , dos cucharadas soperas de coñac , una cucharada pequeña de salsa perrins , una cucharadita pequeña de concentrado de carne ( uso bovril ) , un bote de nata liquida , ligera no espesa , especial para cocinar ( aproximadamente 250 ml ) , una cucharada pequeña
Proteínas 2 % , Colesterol ↓↓↓↓↓↓, Vitamina A , Vitamina D , Fosforo ↓↓↓↓↓↓
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Solomillo de cerdo con salsa española   Solomillo de cerdo con salsa española 84 calorías en 100 gramos (estimada)
2 solomillos de cerdo 1 cebolla 1 zanahoria 2 dientes de ajo 1 puerro 3 patatas 500 gr caldo de carne 1/2 cubilete brandy 1 cubilete vino tinto 1 cubilete aceite de oliva 40 gr harina sal
Total de tiempo 1 hora 3 minutos , distribución : Preparación ( 1 min ) a fuego suave ( 20 min )
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Solomillo de Cerdo Relleno y Laqueado 252 calorías en 100 gramos (estimada)
solomillo 1 kg ( 2 unidades ) relleno ciruelas pasas 120 gr vino tinto 100 cc nueces 50 gr sal c/n pimienta c/n laqueado vino tinto 60 cc miel 2 cdas salsa barbacoa 100 gr especias c/n sal c/n
Total de tiempo 50 minutos
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Solomillo de cerdo con espárragos verdes y tomate cherry asado
ingredientes 2 solomillos de cerdo espárragos verdes tomate cherry tomillo fresco sal , pimienta negra y azúcar aceite de oliva virgen extra sal maldon
Total de tiempo 25 minutos , distribución : horno ( 15 min ) horno ( 15 min ) reposar ( 5 min )
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SOLOMILLO DE CERDO CON FOIE, MANZANA CARAMELIZADA Y HOJALDRE  SOLOMILLO DE CERDO CON FOIE, MANZANA CARAMELIZADA Y HOJALDRE
con un chorrito de agua y un chorrito de zumo de limón y
Total de tiempo 19 minutos , distribución : a fuego medio ( 8 min ) cocinamos ( 4 min ) Gratinamos ( 3 min )
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Solomillo de Cerdo sobre Risotto con Sobrasada 83 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 2 solomillos de cerdo 300 grs de arroz arborio 1/2 cebolla 1 vaso de vino blanco 1 l de caldo de verduras o pollo 400 grs de champiñones 150 grs de sobrasada 100 grs de queso pecorino aceite de oliva sal

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Salteado de solomillo de cerdo con champiñonesSalteado de solomillo de cerdo con champiñones 154 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para 2 - 3 personas 1 solomillo de cerdo 2 - 3 patatas medianas champiñones en láminas( 1 lata ) perejil 1 diente de ajo aceite de oliva y sal gorda o sal maldon qué receta más sencilla y qué rica! partimos de un buen solomillo de cerdo ,

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  SOLOMILLO DE CERDO EN SALSA A LA REINETA SOLOMILLO DE CERDO EN SALSA A LA REINETA 95 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1 solomillo de cerdo grandecito 5 cucharadas de aceite de oliva 1 manzana reineta grande o 2 pequeñas 1 ajo sal pimienta 30 g de vino blanco 250 g de caldo de carne o pollo para las patatas 2 patatas 2 cucharadas de aceite de oliva perejil
, Vitamina A , Vitamina C ↓↓↓, Vitamina K
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  Solomillo de cerdo al Oporto Solomillo de cerdo al Oporto 181 calorías en 100 gramos (estimada)
2 solomillos de cerdo grandes 2 cebollas 4 dientes de ajo 1/2 vaso de oporto aceite de oliva pimienta sal agua
, Vitamina K ↓↓↓↓↓↓
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  Solomillo de cerdo relleno a las hierbas Solomillo de cerdo relleno a las hierbas 155 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 2 solomillos de cerdo 4 cebolletas ( o 2 cebollas ) 4 zanahorias 1 diente de ajo grande 1 vaso de vino blanco oloroso aceite de oliva virgen extra sal pimienta harina para el relleno 1 cebolla tomillo perejil 2 cdas de mantequilla 2 cdas de pan rallado sal pimienta el

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Solomillo de Cerdo con Ajos 211 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 2 cabezas de ajo 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra tomillo sal 2 solomillos de cerdo 2 lonchas de bacon 2 chalotas 75 ml de vino blanco 150 ml de caldo de carne perejil mantequilla aceite de oliva virgen extra sal pimienta negra 3 patatas 1/2 litro de leche 50 grs de mantequilla sal nuez moscada

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  SOLOMILLO DE CERDO RELLENO DE FOIE ACOMPAÑADO CON PISTO SOLOMILLO DE CERDO RELLENO DE FOIE ACOMPAÑADO CON PISTO 322 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1 solomillo de cerdo grandecito 80 g de foie de pato sal pimienta harina para rebozar 40 g de aceite de oliva salsa 10 g de pimienta verde en grano 30 g de brandy 200 g de nata liquida para cocinar 60 g de leche semidesnatada o entera 30 pastilla de caldo de carne para

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  Estofado de solomillo de cerdo con manzana Estofado de solomillo de cerdo con manzana 222 calorías en 100 gramos (estimada)
1/2 kg de solomillo de cerdo una cebolla dulce una manzana golden 400 ml de caldo de puchero sal gorda pimienta negra molida 3 hojas de laurel una cucharada de mostaza antigua harina de maíz aceite de oliva virgen extra

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  Solomillo de cerdo al vino con pan rallado  Solomillo de cerdo al vino con pan rallado 257 calorías en 100 gramos (estimada)
500 g de solomillo de cerdo - 1 vasito de vino tinto o blanco - pan rallado ( cantidad suficiente ) - sal y pimienta - hierbas provenzales - 2 pimientos de piquillo ( por plato ) - 3 patatas - 2 ajos - perejil - 90 ml de agua - 250 g de tomate frito casero con cebolla - aceite de oliva lo

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  SOLOMILLO DE CERDO CON SALSA DE SOJA SOLOMILLO DE CERDO CON SALSA DE SOJA 183 calorías en 100 gramos (estimada)
puede ser la normal ) 1 cucharada de concentrado de carne 3 cucharadas de soja un vasito de agua , aceite de oliva , pimienta y sal se limpia el solomillo de las grasillas que pueda llevar , se dora por todos los lados en aceite de oliva
, Vitamina E ↓↓↓↓↓
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Solomillo de Cerdo en Salsa de Champiñones 133 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 2 solomillos de cerdo 2 chalotas 1/2 kg de champiñones romero brandy 1/4 litro de caldo de pollo 1 cucharada de mostaza antigua 200 ml de nata sal pimienta negra aceite de oliva virgen extra pasta , arroz o patatas para acompañar

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  SOLOMILLO DE CERDO EN HOJALDRE SOLOMILLO DE CERDO EN HOJALDRE 482 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 2 solomillos de cerdo 4 lonchas de panceta 1 paquete de hojaldre cebolla , ajo , pimienta , sal pimiento verde , pimiento rojo 1 huevo para pintar el hojaldre elaboraciòn primeramente salpimentas los solomillos , despues los recubres con la panceta y la
Proteínas 11 % , Vitamina B3 ↓↓↓↓↓↓, Sodio ↓↓
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SOLOMILLO DE CERDO A LA SAL  SOLOMILLO DE CERDO A LA SAL
ingredientes solomillo de cerdo un paquete de sal especial para

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Solomillo de Cerdo Ibérico en Manteca
ingredientes 2 solomillos de cerdo ibérico 6/8 dientes de ajo 2 hojas de laurel granos de pimienta negra tomillo fresco romero fresco sal manteca de cerdo ibérico aceite de oliva virgen extra

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FILETES DE SOLOMILLO DE CERDO ESPALMADOS A LAS ESPECIAS  FILETES DE SOLOMILLO DE CERDO ESPALMADOS A LAS ESPECIAS
ingredientes solomillo de cerdo blanco especias de tu elección , ( en mi caso ) ajo en polvo , curry , pimentón picante , pimienta blanca molida y orégano sal aceite de oliva virgen extra

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Solomillo de cerdo con pimientos de piquillo #hastalosandares  Solomillo de cerdo con pimientos de piquillo #hastalosandares 126 calorías en 100 gramos (estimada)
un solomillo de cerdo que sea un poquito grande ( 800 gr ) , partido en medallones 4 dientes de ajo 30 g de almendra molida aceite 2 copas de vino fino , o de brandy 8 pimientos de piquillo ( se puede sustituir por pimiento morrón )
Total de tiempo 15 minutos , distribución : Sartén ( 2 min ) Hervir ( 5 min ) Hervir ( 8 min ) , Vitamina C ↓↓↓↓
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  Solomillo de cerdo con cebolla confitada Solomillo de cerdo con cebolla confitada 240 calorías en 100 gramos (estimada)
un solomillo de cerdo 1/2 kg de cebollas 2 dientes ajo 2 cucharadas de azúcar 250 ml de vino blanco aceite de oliva pimienta sal

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  SOLOMILLO DE CERDO RELLENO AL OLOROSO DULCE SOLOMILLO DE CERDO RELLENO AL OLOROSO DULCE 354 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 2 solomillos de cerdo 1 tarrito de foie gras de ibéricos 6 lonchas de jamón serrano la casona de salamanca piñones al gusto 2 cebollas 2 dientes de ajo 1 pimiento pimienta molida sal 1 cucharita de harina de maíz maicena 1/2 vaso de oloroso dulce

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  Solomillo de cerdo a la provenzal Solomillo de cerdo a la provenzal 350 calorías en 100 gramos (estimada)
2 solomillos de cerdo 4 alcachofas 1 cebolla 200 gr de guisantes ( o habas ) 2 tomates aceite de oliva 2 dientes de ajo 8 lonchas finas de beicon 2 cdas de mostaza 1 vaso de vino blanco 1 cda de azúcar tomillo 1 cda de pimentón de la vera 1 cda de pan rallado sal pimienta 1 vaso de agua
Total de tiempo 1 hora , distribución : Rehogamos ( 10 min ) Cocer ( 40 min ) fresco ( 10 min )
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Solomillo de cerdo en urna de hojaldre  Solomillo de cerdo en urna de hojaldre
crema de patatas y zanahorias con cucharada de aove , la comida de mi nieta crema

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  Solomillo de cerdo con cuscús al curry Solomillo de cerdo con cuscús al curry
ingredientes ( 4 personas ) solomillo - 2 solomillos cerdo - aceite de oliva - sal - pimienta cuscús - 250 g cuscús pre - cocido - 250 ml agua - 50 g pasas sultanas - 2 cucharadas curry polvo - sal - aceite de oliva

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  Solomillo de Cerdo Wellington (Recetas navideñas, 2) Solomillo de Cerdo Wellington (Recetas navideñas, 2)
un par de cucharadas de aceite con un diente de ajo en una sartén y marcamos la carne a continuación , cubrimos nuestro solomillo con las lonchas de beicon extendemos el hojaldre sobre una bandeja de
Total de tiempo 20 minutos , distribución : horno ( 20 min )
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SOLOMILLO de CERDO con SALSA de QUESO  SOLOMILLO de CERDO con SALSA de QUESO 316 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes - 1 solomillo de cerdo - 3 patatas - 100 gr de queso tipo manchego tierno - 250 ml de nata para cocinar - pimienta recién molida - orégano - sal en escamas - maíz frito de bolsa picado - sal - aove

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  Solomillo de Cerdo con Hojaldre, Paté y Bacon Solomillo de Cerdo con Hojaldre, Paté y Bacon 247 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 400 grs de leche condensada 1 cucharada de extracto de menta 1 cucharada de licor de menta 500 ml de crema de leche 2 cucharadas de azúcar t hace 5

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  SOLOMILLO DE CERDO CON SALSA DE QUESO GORGONZOLA SOLOMILLO DE CERDO CON SALSA DE QUESO GORGONZOLA 169 calorías en 100 gramos (estimada)
filetes o taquitos , como nos apetezca ) 300ml de nata líquida 1 bandeja de champiñones laminados 2 dientes de ajo sal y pimienta 100gr de queso gorgonzola pan para mojar la salsa
Total de tiempo 20 minutos
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  MARGARITAS VEGETALES CON SOLOMILLO DE CERDO EN SALSA DE VINO TINTO MARGARITAS VEGETALES CON SOLOMILLO DE CERDO EN SALSA DE VINO TINTO 252 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 400 g de solomillo de cerdo , cortado en rodajas finas 4 cucharadas de aceite de oliva 200 g de champiñones limpios en laminas 1 cucharada de zumo de limón un poquito de azafrán 350 g de margaritas vegetales 60 g de nata 12 huevos de codorniz sal un chorrito de vinagre para la salsa de vino tinto 1 cucharada de aceite de oliva 150 g de cebolla 25 g de tomate concentrado 200 ml de vino tinto 5 gr de orégano picado fino sal
Total de tiempo 17 minutos
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  solomillo de cerdo adobado solomillo de cerdo adobado 375 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1 solomillo de cerdo 500 gr de sal gruesa 375 gr de azucar moreno para el adobo pimenton dulce ajo en polvo oregano mezcla de pimientas , la compras de molinillo y las vas moliendo en el mismo momento limpiar el solomillo de cualquier
, Vitamina K ↓↓↓
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Solomillo de cerdo con arroz ( GM )
solomillo de cerdo con arroz ( gm ) solomillo de cerdo con arroz - 2 solomillos de cerdo - ajo picado - perejíl picado - cebolla picada - 1 pastilla de caldo - pimienta blanca - harina - arroz vaporizado

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  Solomillo de Cerdo con Nata Solomillo de Cerdo con Nata 247 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 400 grs de leche condensada 1 cucharada de extracto de menta 1 cucharada de licor de menta 500 ml de crema de leche 2 cucharadas de azúcar t hace 4
Total de tiempo 30 minutos
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  SOLOMILLO DE CERDO CON AJO Y HIERBAS (6PP) SOLOMILLO DE CERDO CON AJO Y HIERBAS (6PP) 38 calorías en 100 gramos (estimada)
1 diente de ajo picado 1 cd de hierbas aromaticas sal y pimienta 1 ct de aceite ( 1pp ) 1 cebolla 250 gr de champiñones 2 cd de nata ligth ( 2pp ) pimientos del piquillo en tiras
Total de tiempo 1 hora
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Solomillo de cerdo con patatas  Solomillo de cerdo con patatas
ingredientes 1/2 solomillo de cerdo 2 patatas pequeñas aceite sal y pimienta procedimiento
Total de tiempo 1 hora , distribución : horno ( 1 hr )
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Solomillo de Cerdo Ibérico con Piña y Arándanos rojos 134 cal/ 100 gramos (estimada)
ingredientes 3 solomillos de cerdo ibérico 1/2 piña natural 200 gr de arándanos rojos 3 cucharadas de azúcar 150 ml de vino de málaga sal pimienta negra aceite de oliva virgen extra
Total de tiempo 10 minutos , distribución : horno ( 10 min )
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  SOLOMILLO DE CERDO A LA SAL CON SALSA DE MANGO SOLOMILLO DE CERDO A LA SAL CON SALSA DE MANGO
con agua , unos 2 litros añadimos sal y pimienta molida y
Total de tiempo 29 minutos , distribución : a fuego medio ( 3 min )
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Solomillo de cerdo con PX  Solomillo de cerdo con PX 150 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes - 4 personas 1 y 1/2 solomillos 1 cebolla 250 ml de caldo de pollo , carne o verduras ( el que tengáis ) 125 ml de pedro ximenez 50 grs de pasas sultanas 1 cucharada de piñones 1 cucharada de maizena aceite de oliva sal pimienta negra

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Solomillo de cerdo al vapor. Thermomix .( De Canelona)
ingredientes 1 litro de agua , 2 solomillos de cerdo ibérico ( yo sólo uno pequeñito ) , 3 hojas de laurel
Total de tiempo 1 hora 15 minutos
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  Solomillo de cerdo en salsa de tomate. Solomillo de cerdo en salsa de tomate. 272 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes - 400 gr alubias blancas - 1/2 liebre - 1/2 cebolla - 1 ajo - 1 cucharada pequeña de pimentón dulce - sal - agua - elabora tortilla

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Medallones de solomillo de cerdo ibérico con salsa a la pimienta para  foodies    Medallones de solomillo de cerdo ibérico con salsa a la pimienta para foodies 269 cal/ 100 gramos (estimada)
aprox 800 gramos medallones de solomillo gruesos de unos 3 cm sal , pimienta granos de pimienta verde tomillo ( opcional ) mantequilla aceite de oliva 150 ml de caldo de carne 200 gramos de nata para cocinar 2 cucharadas de coñac/brandy
Proteínas 2 % , Colesterol ↓↓↓↓, Vitamina A ↓, Vitamina D ↑
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  MEDALLONES DE SOLOMILLO DE CERDO CON SALSA DE CASTAÑAS Y REDUCCIÒN DE OLOROSO DE JEREZ MEDALLONES DE SOLOMILLO DE CERDO CON SALSA DE CASTAÑAS Y REDUCCIÒN DE OLOROSO DE JEREZ
1 cebolla daditos grandes 2 dientes de ajo caldo de verduras 1 hoja de laurel 2 copas de oloroso de jerez sal y pimienta al gusto unas cucharadas de mantequilla 3 ó 4 cucharadas de aceite de oliva virgen extra hacemos un sofrito , poniendo
Total de tiempo 1 hora 17 minutos , distribución : Pochar ( 10 min ) Cocemos ( 30 min ) Cocinar ( 30 min ) reposar ( 5 min ) Marcamos ( 1 min )
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  SOLOMILLO DE CERDO IBÈRICO CON SALSA DE MOSTAZA Y MIEL SOLOMILLO DE CERDO IBÈRICO CON SALSA DE MOSTAZA Y MIEL 362 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 2 solomillos ibéricos limpios , un paquete de lonchas de beicon , 2 cebollas grandes , 4 manzanas reinetas , sal aceite de oliva , salsa de soja , mostaza de dijon , miel de romero

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