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 Recetas de patatas y pollo a la sarten
  Pollo al jengibre con patatas asadas Pollo al jengibre con patatas asadas 370 calorías en 100 gramos (estimada)
y ponemos las patatas con la piel hacia abajo esparcimos sobre las patatas , una pizca de sal , una pizca de nuez moscada y una pizca de tomillo pintamos las patatas con la mantequilla que habremos fundido previamente en el
Total de tiempo 42 minutos , distribución : Sarten ( 5 min ) Evaporar ( 7 min ) Cocer ( 30 min ) , Vitamina D ↓
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  Alitas de pollo con puré de patatas Alitas de pollo con puré de patatas 351 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes - alitas de pollo - pimienta negra - sal - cebollino - aceite de oliva en una sartén se echa un chorrito de aceite de oliva se salpimenta las alitas y se frien hasta que esten bien crujientitas puré de patatas ( 2 personas ) - 1kg patatas - 250cl leche - 2 cucharadas de mantequilla - 2 cucharadas de leche en polvo - sal - 1 cebolla - pimentón picante
Total de tiempo 30 minutos , distribución : hirviendo ( 30 min )
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  POLLO CRUJIENTE CON PATATAS Y CHERRY POLLO CRUJIENTE CON PATATAS Y CHERRY 151 calorías en 100 gramos (estimada)
un chorrito de aceite , otro de vinagre de vino tinto y pimienta machamos un poco más y sacamos el pollo de la sartén para colocarlo con los demás ingredientes en la fuente echamos por encima el majado que hemos
Proteínas 20 % , Vitamina B3 , Vitamina C ↓↓↓↓↓, Hierro ↓↓↓↓↓
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Patatas rellenas de pollo y champiñones  Patatas rellenas de pollo y champiñones 358 calorías en 100 gramos (estimada)
1 cebolla pequeña - 35 g de mantequilla - 100 ml de crema de leche - 100 g de queso emmental rallado - aceite - sal y pimienta
Total de tiempo 3 horas 40 minutos , distribución : Hervimos ( 30 min ) Sartén ( 10 min ) cocinamos ( 10 min ) Gratinamos ( 5 min ) Hervimos ( 30 min ) Sartén ( 10 min ) cocinam
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FILETES DE POLLO A LAS FINAS HIERBAS CON PURÉ DE PATATAS
8220;jugoso a la sartén y el puré de patatas en formato individual maggi ingredientes 1 sobre de
Total de tiempo 13 minutos , distribución : Preparación ( 5 min ) Sartén ( 4 min )
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Pollo al horno con patatas  Pollo al horno con patatas
4 patas medianas - 1 vaso de vino blanco - aceite de oliva - 1 ramita de romero - pimienta
Total de tiempo 2 horas 35 minutos , distribución : horno ( 35 min ) Dorar ( 35 min ) Sartén ( 5 min )
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GRATIN DE POLLO {CHICKEN GRATIN} 204 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para 2 personas 75 gramos de mantequilla 1 cebolla , finamente cortada en juliana 2 medias pechugas de pollo , yo las corto tamaño bocado 150 gramos de guisantes congelados 50 gramos de harina de trigo 500 ml de leche entera unas ramitas de tomillo , utilizaremos solo las hojas 1 cucharada colmada de mostaza de grano 2 o 3 patatas o las que hagan falta para cubrir la fuente o sartén sal y pimienta al gusto para sazonar bien procedimiento 1 pre
Total de tiempo 1 hora 5 minutos , distribución : horno ( 45 min )
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  GUISO DE PATATAS CON HIGADITOS GUISO DE PATATAS CON HIGADITOS 199 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes ( 4 raciones ) 6 patatas cortadas en tacos grandes 2 zanahorias en rodajas 1/2 cebolla picada 1 pimiento verde en cuadraditos 75 grs de guisantes 2 cucharadas de aceite 2 hoja de laurel 250 grs de higaditos de pollo 1/2 vaso de vino blanco 3 dientes ajo sal elaboraciòn en una
Total de tiempo 15 minutos , distribución : Sarten ( 10 min ) Cocinar ( 5 min )
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POLLO CON MOSTAZA Y PIEZAS DE ARTE {CHICKEN AND SOME WORK OF ART} 198 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para 4 personas 1 pollo si es ecológico mejor , abierto tipo mariposa 4 tomates 2 cebolletas , partidas y cortadas en juliana 4 patatas peladas y cortadas en gajos grandes 1 copa de vino blanco orégano fresco sal y pimienta para sazonar aceite de oliva para freír las patatas y las cebollas 2 cucharadas de mostaza de grano 2 dientes de ajo pelados procedimiento 1 se pone una sartén con aceite a fuego medio y
Total de tiempo 50 minutos , distribución : horno ( 45 min )
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Muslos de pollo en salsa  Muslos de pollo en salsa 133 calorías en 100 gramos (estimada)
el pollo en salsa de mi abuela ( tb con conejo ) llevaba cebolla pochada y almendra molida se mareaba el pollo y se añadía un majado de ajo , perejil y azafrán con un mortero de agua y otro de vino blanco para el conejo le daba un último toque con una pizca de canela molida lo acompañaba con patatas fritas en cubos , que solía incorporar a la sartén del pollo para
, Vitamina B3 ↓
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  Receta con patatas: pastel del pastor Receta con patatas: pastel del pastor 173 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para 4 personas 400 g de carne de pavo ó pollo picada 2 cucharadas de aceite de oliva 1 cebolla 2 dientes de ajo 1 pimiento verde 2 zanahorias 1 lata pequeña de guisantes ó de maíz 1 calabacín 250 g de champiñones 2 - 3 tomates maduros tomillo y orégano - para el puré 4 patatas grandes nuevas 1 cucharada de mantequilla 50 g de queso rallado nuez moscada sal y pimienta en una sartén amplia ponemos el aceite y doramos la cebolla , el ajo , el pimiento verde ( todo bien troceado ) y la carne picada
Total de tiempo 20 minutos , distribución : a fuego suave ( 20 min )
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Pollo con champiñones 151 calorías en 100 gramos (estimada)
500g patatas sal 1 cebolleta fresca 700g champiñones laminados 2 muslos y contramuslos de pollo sin piel y deshuesados pimienta 1 cucharada harina 3 cucharaditas aceite de oliva virgen extra 250g caldo de pollo 40g leche desnatada orégano ( opcional )
Total de tiempo 50 minutos , distribución : Hervimos ( 25 min ) Doramos ( 7 min ) freímos ( 2 min ) Cocinar ( 5 min ) Sartén ( 4 min )
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  Salchichas frescas de pollo al ajillo Salchichas frescas de pollo al ajillo 124 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes - 12 salchichas de pollo frescas - 4 dientes de ajo laminados - pimienta recién molida - vino blanco - 1 pastilla caldo de pollo - guisantes con jamón - aceite de oliva - patatas fritas paja poner en una sartén grande un poco de aceite de oliva los ajos laminados y dejar que suelten un poco de aroma , encima poner las salchichas y hacerlas dándoles vueltas hasta que estén bien doradas , poner pimienta y la pastilla de caldo de pollo y el vino blanco tapar la sartén y dejar a fuego lento que se hagan

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  Hamburguesa gigante de pollo con cebollas y papas a la brava Hamburguesa gigante de pollo con cebollas y papas a la brava 196 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para 2 personas 2 hamburguesas de pollo gigantes 2 panes pita 2 cebollas de ensalada 1 tarro de cebolla crujiente 1 bolsa de cebolla crujiente a la sal ó ahumada 1 tomate ( opcional ) 2 patatas cocidas ketchup mayonesa acalórica salsa china picante aceite de oliva sal ponemos en una plancha ó sartén pincelada de aceite de oliva

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  POLLO EN SALSA CON CERVEZA NEGRA POLLO EN SALSA CON CERVEZA NEGRA 148 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1 pollo mediano 1 cebolla 2 ó 3 dientes de ajo 1 zanahoria 1 lata de cerveza negra 6 patatas medianas aceite de oliva sal pimienta molida pimienta de colores perejil mantequilla harina
Total de tiempo 25 minutos , distribución : Sartén ( 3 min ) a fuego suave ( 20 min )
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Fajita de espinacas con verduras y pollo o pescado. 125 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1 calabacin 1 zanahoria 1 pimiento verde 1 cebolla 1 pechuga de pollo sal pimienta negra molida aceite de oliva fajitas de espinacas queso en loncha en un una sartén con aceite pondremos las verduras cortadas finamente , yo corté la zanahoria y el calabacin con el pela patatas ,

cocinaparapobres blogspot com
  Pastel de Carne con Patatas y Queso- Gordon Ramsay Pastel de Carne con Patatas y Queso- Gordon Ramsay 114 calorías en 100 gramos (estimada)
aceite de oliva para freír 1 kilo de carne de cordero picada 2 dientes de ajo finamente picados 1 cebolla cortada en dados 1 puerro cortado por la mitad a la larga y luego en rodajas finas 2 cucharadas de salsa worcestershire ( perrins ) 1 cucharada sopera de tomate concentrado 100 ml de vino tinto 250 ml de caldo de pollo hojas de romero picado sal marina y pimienta negra recién molida
Total de tiempo 33 minutos , distribución : Sartén ( 2 min ) horno ( 20 min ) olla ( 7 min ) Cocerlos ( 4 min )
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  Solomillo de pavo relleno con salsa de naranja Solomillo de pavo relleno con salsa de naranja 281 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1 solomillo de pavo 1 manojo de espinacas frescas 1 puñado de piñones 1 puñado de pasas 2 patatas cocidas 3 naranjas sal pimienta negra 2 dientes de ajo 1 cebolleta fresca 2 pastilla de caldo de pollo 1 pizca de comino molido pimentón picante espesante exprés aceite de oliva virgen extra picamos los ajos , la cebolleta y las pasas en una sartén

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  Pavo con pisto Pavo con pisto 193 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para 2 personas 400 g de carne de pavo limpia y troceada 1 bote de pisto casero 1 pastilla de caldo de pollo pimienta negra recién molida mix de hierbas provenzales chalota o escalonia deshidratada si no se tiene fresca vino blanco aceite de oliva virgen extra sal patatas fritas o ensalada ponemos un poco de aceite de oliva virgen extra en una sartén y

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Aji de gallina
         Aji de gallina 210 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 2 pechugas grandes de pavo o pollo 1 cebolla roja 1 cdta de ajo molido 1 cda de ají en pasta 2 rebanadas de pan de molde sin corteza un puñado de nueces un bote de leche evaporada un puñado de queso parmesano sal pimienta blanca 2 patatas cocidas 2 huevos duros aceitunas negras
Total de tiempo 12 minutos , distribución : Sartén ( 2 min )
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  Moussaka  Moussaka 156 calorías en 100 gramos (estimada)
2 berenjenas pequeñas - 400 g de carne picada de ternera - 1 cebolla tierna - 1 zanahoria - 3 tomates para frito - 1/2 vaso de vino blanco - 1/2 vaso de caldo de carne o de pollo - tomillo - sal y pimienta - aceite de oliva - queso rallado - 2 patatas ( o más , según tamaño del molde ) salsa bechamel - 25 g de harina - 25 g de mantequilla - 1/2 l de leche
Total de tiempo 10 minutos , distribución : Sartén ( 10 min )
lacocinademariynuri blogspot com
YOGUR DE MORCILLA 254 calorías en 100 gramos (estimada)
6 morcillas de cebolla una cucharada de aceite de oliva virgen extra 100 ml de caldo de pollo para el puré de patatas: 3 patatas medianas sal una cucharada de mantequilla un poco de leche para ligar el puré pimienta para decorar: 30 manzana una cucharada de azúcar moreno maíz frito ( kikos )

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  ALUBIAS con costillas. Receta de Carlos Herrera. ALUBIAS con costillas. Receta de Carlos Herrera. 346 calorías en 100 gramos (estimada)
una cebolla picada un pimiento verde mediano picado 4 patatas medianas en trozos 300 - 400 gramos de tocino veteado o costillar de cerdo 300 gramos de alubias blancas o 3 botes de alubias blancas cocidas 2 tomates maduros rallados 3 dientes de ajo aceite de oliva virgen extra sal y pimienta molida una o 2 hojas de laurel ( optativo ) una pastilla de caldo o caldo casero de verduras o pollo o simplemente agua colorante o azafrán en hebra

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Cocido madrileño 285 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para cocido madrileño 1 puñado de garbanzos por cada comensal yo he añadido 6 puñados fideo mediano ( al gusto ) yo pongo 1 puñado pequeño por persona 2 puerros 1 nabo 3 zanahorias grandes 6 patatas medianas ( 1 por personas ) 1 calabacín 1 repollo y 3 dientes de ajo ( para rehogar el repollo ) 1/2 kg de morcillo de ternera 1/4 kg de costillas de cerdo 250 gr de tocino con beta fresco 1/4 de pollo ( muslo y contra muslo ) 1/2 pechuga de pollo 200 gr o 1 punta de jamón 1 hueso de jamón 1 hueso de caña 1 hueso de rodilla 150 gr de chorizo y 1 morcilla aceite de oliva virgen extra y sal ( al gusto ) cómo
Total de tiempo 3 horas 15 minutos , distribución : Hervir ( 1 hr ) cacerola ( 1 hr ) Sartén ( 15 min )
recetasderechupete com
  ESCALOPINES A LA MANTEQUILLA DE LIMÒN ESCALOPINES A LA MANTEQUILLA DE LIMÒN 116 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 2 pechugas de pollo 4 nueces de mantequilla 1/2 cucharada de harina ( maicena ) 1 vaso de caldo zumo de un limón 2 patatas medianas y zanahorias babys 4 ramitas de brócoli sal , pimienta molida aceite de oliva perejil picado
Total de tiempo 15 minutos , distribución : Cocemos ( 10 min ) Sartén ( 5 min ) , Vitamina A , Vitamina C ↓↓↓↓↓, Vitamina K
lacocinadesole6 blogspot com
  Curry de Verduras y Coco con Arroz al vapor Curry de Verduras y Coco con Arroz al vapor 218 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1 cebolla colorada 1 cdta de jengibre deshidratado 1 cdta de aceite vegetal 1 cdta de curcuma 1 cdta de cilantro molido 1 cdta de comino molido 1/2 brocoli 1 zanahoria mediana 1 calabacin 2 patatas 150 gr de judias 150 cc de crema de coco 50 cc de consomé ( pollo o vegatales ) picar la cebolla en brunoise y echarla en una sartén caliente con el aceite vegetal en un mortero machacar el cilantro , el comino , el jengibre y la

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Chowder de BrócoliChowder de Brócoli 260 calorías en 100 gramos (estimada)
chowder de brócoli es una sopa de brócoli muy espesa y rica cocinera lauren aloise tipo de receta entrante cuisine americana para 4 ingredients 45 gramos de mantequilla sin sal ( 3 cucharadas ) divididos en 2 partes iguales 2 zanahorias medianos cortadas en cubos 1 ramo de apio cortado en cubos 1 cebolla cortada en cubitos 1 diente de ajo , picado 480 ml ( 2 tazas ) de caldo de pollo ( o de verduras para una versión totalmente vegetariana ) 2 patatas medianas cortadas
Total de tiempo 40 minutos , distribución : Preparación ( 10 min ) Cocción ( 30 min ) Salteamos ( 4 min ) olla ( 15 min ) cocinamos ( 5 min ) Sartén ( 1 min ) , Vitamina A ↓↓↓↓↓↓
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Paul Rankin y Nick Nairn Chieftain pie-haggis de cordero y espinacas con ve ... 174 cal/ 100 gramos (estimada)
500 g de espinacas congeladas 1 cucharadita de nuez moscada 200 ml de nata 2 yemas de huevo 2 láminas de hojaldre para las verduras 300 g de habas 1 nabo 8 zanahorias 500 g de patatas para la salsa huesos de cordero 1 cebolla 2 zanahorias 1 hoja de laurel 1 ramita de tomillo 250 ml de caldo de pollo
Total de tiempo 2 horas 7 minutos , distribución : Sartén ( 2 min ) Asamos ( 35 min ) Cocemos ( 40 min ) horno ( 50 min )
canalcocina es


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