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 Recetas de champinon Propiedades de champinon por cada 100 gramos

Ternera con salsa de cerveza  Ternera con salsa de cerveza 136 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 8 - 10 filetes de ternera 1 cebolla picada 1 botellín de cerveza 200ml harina 1 vaso de agua 150 ml 1 pastilla de caldo 1 lata de champiñones aceite sal y pimienta

cocinandoconmontse com

Receta de pavo en salsa de tomate  Receta de pavo en salsa de tomate 127 calorías en 100 gramos (estimada)
600 gr de carne de pavo para estofar 1 cebolla 6 cucharadas de tomate frito vino blanco 150 ml un vaso de agua 150 ml una lata de champiñones una cucharada de harina sal aceite pimienta arroz cocido para acompañar

cocinandoconmontse com
  VARÈNIKI --(EMPANADILLAS DE PATATAS) VARÈNIKI --(EMPANADILLAS DE PATATAS) 370 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 2 kilos de harina medio litro de agua 3 cebollas grandes 8 patatas medianas 1 vaso de aceite de girasol 2 huevos sal 1 lata de champiñones
Total de tiempo 20 minutos , distribución : Hervir ( 20 min ) , Vitamina D 600 gramos tiene la dosis recomenda diaria
labuenacocinafacil com
  VOL-AU-VENT A LA NESLE CON SALSA ALLEMANDE - MARIE-ANTOINE CARÊME -SIGLO XVIII - XIX - VOL-AU-VENT A LA NESLE CON SALSA ALLEMANDE - MARIE-ANTOINE CARÊME -SIGLO XVIII - XIX - 132 cal/ 100 gramos (estimada)
que necesiteis hojaldre 3 placas de 12 x 12 cm salsa allemande 2 yemas de huevo 250 ml caldo de carne 20 g harina 20 g mantequilla 10 ml aceite unas gotas de limón sal y pimienta quenelles de pollo 125 ml agua 25 g mantequilla 1 pellizquito de sal 87 , 5 g harina 1 huevo y 1/2 1/2 pechuga pollo caldo de ave un pellizco de sal ragout 1 molleja ternera 1 riñón de cordero 4 quenelles de pollo 20 gr mantequilla 10 ml aceite 10 champiñones de paris 10 aceitunas verdes sin hueso 1 trufa el

lasrecetasdemanu com
  Paté de Champiñones y algunas recetas más Paté de Champiñones y algunas recetas más 129 calorías en 100 gramos (estimada)
1/2 cebolla pequeña 150 gramos de champiñones 1 diente de ajo 1/2 cucharita de tomillo seco nuez moscada sal pimienta molida 1 cucharada de zumo de limón 50 gramos de queso crema 50 ml de vino moscatel dulce de málaga ( quitapenas ) aove semillas de sésamo

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Pollo al horno con champiñones - Mis Cosillas de Cocina 135 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para medio pollo grande medio pollo cortado en trozos 1/2 sobre de sopa de cebolla 220 ml de agua 100 ml de brandy 300 g de champiñones aceite de oliva pimienta sal patatas fritas para acompañar

miscosillasdecocina com
Solomillo de cerdo al Cava - Mis Cosillas de Cocina 447 calorías en 100 gramos (estimada)
2 solomillos de cerdo lonchas de panceta ahumada , bacon 2 cebollas medianas 300 g de champiñones 350 ml de cava celler vell aceite de oliva sal pimienta

miscosillasdecocina com
  PECHUGAS CON ZANAHORIAS Y CHAMPIÑONES PECHUGAS CON ZANAHORIAS Y CHAMPIÑONES 71 calorías en 100 gramos (estimada)
2 pechugas de pollo 1 cebolla 4 dientes de ajo 4 ó 5 zanahorias 300 gr de champiñones 1/2 vaso de vino blanco sal y pimienta cortamos las zanahorias a rodajas las pechugas
, Vitamina A
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  Ensalada de espinacas y mozzarella Ensalada de espinacas y mozzarella 432 calorías en 100 gramos (estimada)
ngredientes 1 bolsa de espinacas frescas 200 gr de champiñones frescos laminados 4 dientes de ajo 1 bola de mozarella 6 - 8 lonchas de beicon 10 tomatitos cherrie 1 cucharadita de mostaza antigua aove vinagre balsámico de módena sal

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Hamburguesas de soja texturizada y champiñones - Mis Cosillas de Cocina 137 calorías en 100 gramos (estimada)
125 g de soja texturizada fina 300 g de champiñones 1 cebolla mediana 1 diente de ajo 3 cucharadas de salsa de soja sal pimienta aceite de oliva

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Solomillo en salsa de Ron con champiñones - Mis Cosillas de Cocina 238 calorías en 100 gramos (estimada)
un solomillo de cerdo una cebolla un diente de ajo 100 g de beicon en taquitos 200 g de champiñones un vasito de ron añejo perejil aceite sal pimienta

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Ternera guisada con champiñones - Mis Cosillas de Cocina 156 calorías en 100 gramos (estimada)
1 kg de filetes finos de ternera para guisar 350 g de champiñones 1 cebolla 1 zanahoria 4 tomates maduros harina para rebozar 1 hoja de laurel 3 clavos de olor aceite de oliva sal pimienta en grano 100 ml de ron

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Cuscús con verduras guisadas y garbanzos - Mis Cosillas de Cocina 233 calorías en 100 gramos (estimada)
250 g de cuscús de grano medio una cebolla 2 dientes de ajo un pimiento verde italiano medio pimiento rojo un calabacín mediano 2 zanahorias 200 g de champiñones 200 g de garbanzos cocidos 2 cucharadas soperas de salsa de soja una cucharadita de las de café de jengibre 30 cucharadita de comino 3 clavos perejil fresco pimienta aceite de oliva sal una hoja de laurel caldo de verduras , un litro mas o menos

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Solomillo de cerdo en salsa con champiñones - Mis Cosillas de Cocina 85 calorías en 100 gramos (estimada)
un solomillo de cerdo , 800 gr mas o menos una cebolla grande 2 dientes de ajo 300 gr de champiñones 100 ml de vino rancio * 1 cucharada colmada de las de postre de bovril * una cucharada sopera de harina aceite de oliva sal y pimienta

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Guiso de champiñones con quinoa - Mis Cosillas de Cocina 141 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para 4 personas 200 g de quinoa 600 g de champiñones limpios 1 cebolla 3 dientes de ajo 200 ml de vino blanco una hoja de laurel una cucharadita de tomillo seco perejil pimienta sal aceite de oliva caldo de verduras

miscosillasdecocina com
Redondo de ternera al horno con salsa - Mis Cosillas de Cocina 92 calorías en 100 gramos (estimada)
un redondo de ternera de 1 kg y medio mas o menos , yo he utilizado redondo de la paletilla 1 cebolla grande o 2 medianas 1 zanahoria grande 4 dientes de ajo 1 vaso de vino tinto de calidad 1/2 litro de caldo de carne , si no tenemos , una pastilla de concentrado con agua 400 g de champiñones una hoja de laurel tomillo sal pimienta aceite de oliva virgen

miscosillasdecocina com
Cocina y más cosas: OSOBUCO EN SALSACocina y más cosas: OSOBUCO EN SALSA 165 calorías en 100 gramos (estimada)
a presión 2 osobucos 1 cebolla mediana 1 tomate maduro grande 1 zanahoria 2 dientes de ajo 300 gmos de champiñones 1 ramita de tomillo 1 ramita de romero 4 0 5 granos de pimienta negra pimienta de colores 1 cucharadita de mejorana 1/2 vaso de vino rancio o blanco seco 1/2 vaso de agua aceite y sal
, Vitamina E ↓, Vitamina K ↓↓
cocinaymascosas blogspot com
  Empanada pizza de hojaldre Empanada pizza de hojaldre 208 calorías en 100 gramos (estimada)
ngredientes 2 láminas de hojaldre fresco 250 gr de salchichas de pollo 1 cebolla 1 bote de champiñones laminados 3 cucharadas de harina 3 cucharadas de mozzarella rallada 200 ml de leche sal pimienta aceite de oliva 1 huevo pelamos y picamos la cebolla muy menudita en una sartén amplia la ponemos a pochar cuanto esté blanda le

lasrecetasdebe blogspot com
 RECETAS CANARIAS, Y LO QUE SURJA...: SALMÒN CON BERENJENA Y CHAMPIÑONES RECETAS CANARIAS, Y LO QUE SURJA...: SALMÒN CON BERENJENA Y CHAMPIÑONES 54 cal/ 100 gramos (estimada)
2 rodajas de salmón cebolla ajos pimiento rojo berenjena champiñones sal , pimienta negra aceite de oliva caldo de verduras agua

ashley4181recetasycosascanarias blogspot com

Gazpacho manchego - La Rosa dulce
Gazpacho manchego - La Rosa dulce 250 calorías en 100 gramos (estimada)
1/4 de conejo + 1/4 de pollo troceado pequeño 1 bote pequeña de champiñones 7 u 8 almendras
, Vitamina A ↓, Vitamina B12 , Vitamina D ↑↑↑, Vitamina E ↓↓, Calcio ↓↓↓
larosadulce com
LA COCINA DE PINKYLA COCINA DE PINKY 167 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1 masa de pizza refrigerada 300 gr de champiñones 100 gr de queso azul 100 ml de nata 1 diente de ajo aceite de oliva

lacocinadepinky blogspot com
  Solomillo de cerdo en salsa a la cerveza Solomillo de cerdo en salsa a la cerveza 115 calorías en 100 gramos (estimada)
2 - 3 solomillos de cerdo 1 cebolla grande 2 dientes de ajo 1 paquete de champiñones 2 cucharadas de salsa de tomate 2 cucharadas de mostaza de dijon 1 pastilla de caldo de carne 1 lata de cerveza 25 grs de mantequilla sal pimienta aceite de oliva oregano
, Vitamina K ↓↓↓↓
unamariposaenmicocina blogspot com
  ESPAGUETIS CON CHAMPIÑONES Y ESPÀRRAGOS ESPAGUETIS CON CHAMPIÑONES Y ESPÀRRAGOS 130 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes ( 2 personas ) 160 grs de espaguetis 1 manojo de espárragos trigueros 150 grs de champiñones 1/2 puerro aceite de oliva virgen extra sal pimienta negra molida

cocinabetulo blogspot com
  Patata rellena de setas, jamón ibérico y huevo Patata rellena de setas, jamón ibérico y huevo 110 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1 patata mediana 2 huevos 2 setas ( champiñones , portobellos , níscalos , al gusto ) 1/2 cebolla 1/2 ajo picado 50 g de jamón ibérico 50 g de queso rallado ( al gusto ) sal aceite pimienta negra lo

cocinadeemergencia blogspot com
  FIDEUA DE VERDURAS CON SALMON Y MEJILLONES FIDEUA DE VERDURAS CON SALMON Y MEJILLONES 97 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 100 g de fideua u otra pasta por persona 1 calabacin champiñones portobello pimiento rojo , verde y amarillo 2 tomates bien maduros o 4 cucharadas de salsa de tomate 1 cebolla pequeña salmón fresco mejillones ( yo de las rías gallegas ) fume de pescado pimienta 1 hoja de laurelde curcuma 1 cucharita agua aceite de o v e sal ponemos una

cocinandoparaellos blogspot com
  Solomillo de cerdo en salsa de champiñones Solomillo de cerdo en salsa de champiñones 88 calorías en 100 gramos (estimada)
2 - 3 solomillos de cerdo 1 cebolla 2 dientes de ajo 300 grs de champiñones 100 ml de vino rancio o coñac 1 cucharadita de postre colmada de salsa bovril 1 cucharada sopera de harina aceite sal y pimienta

unamariposaenmicocina blogspot com


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Propiedades de champinon por cada 100 gramos

Racion media : 15 mg

Calorias : 28

Proteínas : 3.09 gramos

Lipidos : 0.34 gramos

Hidratos de Carbono : 3.26 gramos

Agua : 92.45 mg

Fibra : 1 mg

Azúcares : 1.98 gramos

Sodio : 5 mg

Calcio : 3 mg

Fósforo : 86 mg

Potasio : 318 mg

Magnesio : 9 mg

Zinc : 0.52 mg

Vitamina B1 : 0.081 mg

Vitamina B2 : 0.402 mg

Vitamina B3 : 3.607 mg

Vitamina B5 : 0.104 mg

Vitamina B9 : 17 mg

Vitamina B12 : 0.04 mg

Vitamina C : 2.1 mg

Vitamina D : 7 mg

Vitamina E : 0.01 mg

Grasas saturadas : 0.05 gramos

Grasas poliinsaturadas : 0.16 gramos