26 Recetas de bulgur con calorías

Bulgur con pisto y garbanzos - Mis Cosillas de Cocina 309 calorías en 100 gramos (estimada)
200 gr de bulgur 1 cebolla 1 pimiento verde 1/2 pimiento rojo 1 calabacín pequeño 1 berenjena 2 o 3 tomates maduros 1 diente de ajo 1 bote pequeño de garbanzos cocidos 2 cucharadas de salsa de soja una hoja de laurel 2 clavos un poco de jengibre rallado fresco 30 cucharadita de comino pimienta aceite sal

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Sopa de albóndigas y verduras con bulgur _ Chez Silvia 139 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para 4 personas 1 , 5 de caldo de pollo o de verduras 120 gr de bulgur 1/2 calabacín 1 zanahoria aceite y sal al gusto para las albóndigas 300 gr de carne de pollo picada 1 ajo perejil picado sal y pimienta 1 huevo pequeño 1 poco de miga de pan remojada en leche pan rallado ( opcional ) para

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Bulgur con champiñones
paquete de bulgur dos dientes de ajo una cebolla un bote de champiñones fresco o en lata sal
Total de tiempo 10 minutos
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Tabulé de trigo bulgur con manzana verde 114 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 500 grs de agua 150 grs de bulgur 100 grs de zanahoria 30 grs de tallo de apio en trozos 100 grs de cebolleta en trozos 75 grs de pimiento rojo 1 manzana granny smith con piel , cortada en cuartos y cada cuarto por la mitad 15 ramitas de perejil
Total de tiempo 2 horas 4 minutos , distribución : Programar ( 4 min ) reposar ( 30 min ) Enfriar ( 30 min ) reposar ( 30 min ) Enfriar ( 30 min ) , Vitamina A ↑, Vitamina C ↓, Vitamina K ↑↑↑
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ENSALADA DE ARROZ INTEGRAL CON BULGUR Y POLLO 87 calorías en 100 gramos (estimada)
contiene arroz integral , bulgur de trigo , calabacín , cebolla , zanahoria , pimiento rojo , brócoli , kale , champiñones , pollo , jengibre y pipas de calabaza
, Vitamina A ↓↓↓↓
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Ensalada de bulgur y mijo con verduritas 66 calorías en 100 gramos (estimada)
1 vasito pequeño de bulgur de espelta 1 vasito pequeño de mijo ( se lava , se deja secar y se tuesta antes de cocer ) 1 zanahoria ( ecológica ) 2 tomates ( ecológicos ) 1/2 pepino ( ecológico ) 4 0 5 pepinillos en vinagre 1/2 cebolla roja pimiento verde un poquito de menta fresca o seca perejil fresco sal marina no refinada aceite de oliva virgen extra limón o vinagre al gusto
Total de tiempo 20 minutos , distribución : Al fuego ( 20 min )
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Berenjenas rellenas de bulgur 116 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 2 berenjenas 100 gr de bulgur 200 ml de agua 1 zanahoria 50 gr de anacardos 1 yogur griego 1 lima 5 - 6 tomates cherry menta fresca sal y pimienta

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Bulgur siete verduras {Cocina Sefardí] 127 calorías en 100 gramos (estimada)
col calabaza berenjena calabacín puerro habas de temporada con sus vainas zanahoria bulgur de grano grueso ( integral ) 2 cucharadas de especias del hsoub aceite
, Vitamina E ↓↓↓↓↓
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Pastel de bulgur y carne 129 calorías en 100 gramos (estimada)
carne picada de cordero bulgur ( en este caso integral ) eneldo fresco , perejil y cilantro un cebolla la yema de un huevo sal , pimienta , cúrcuma , comino , ajo salsa de yogur al eneldo salsa harisa
Proteínas 29 %
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Taboule de bulgur con bacalao almendrado 192 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes bulgur un ramillete de perejil , otro de cilantro , menta fresca tomate y cebolla un limón aceite de oliva y sal pimienta ( popurri , recién molido ) un lomo de bacalao zumo de limón almendra molida y fileteada una pera agua de azahar
Total de tiempo 30 minutos
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Albóndigas de bulgur (Fellah Köftesi) 269 calorías en 100 gramos (estimada)
1 taza de bulgur fino 1/2 taza de sémola 1 , 5 tazas de agua 1 huevo 1/2 taza de harina 2 cucharaditas de pasta de tomate 1 cucharadita de pasta de pimiento 1 cucharadita de sal 1 cucharadita de pimienta negra 1/2 cucharadita de comino 1 cucharadita de pimentón dulce para la salsa de tomate: 3 tomates 4 dientes de ajo 1/3 taza de aceite de oliva virgen extra 1 cucharada de pasta de tomate 2 cucharadas de melaza de granada menta seca hojuelas de pimiento rojo para el topping: 1 taza de yogur 2 dientes de ajo 1 cucharadita de sal eneldo picado

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Ensalada de bulgur (Kisir) 233 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes principales 500 g de bulgur fino 6 cebolletas tiernas 1 diente de ajo 1 cebolla grande 1 pimiento verde 3 tomates de ensalada 1 manojo de perejil 1 cucharada de isot 1 cucharada de pul biber o pimienta aleppo 3 cucharadas de concentrado de pimiento 3 cucharadas de concentrado de tomate 1 cucharada de pimentón dulce 1/2 cucharadita de pimienta negra 1/2 cucharadita de comino 50 ml de aceite de oliva virgen extra 2 cucharadas de melaza de granada jugo de 1 limón 1 cucharada de ralladura de limón 1 cucharadita de cayena en polvo sal para el acompañamiento hojas de col 1 cucharadita de concentrado de pimiento 1/2 limón 1/2 cucharada de comino sal
Total de tiempo 25 minutos , distribución : hirviendo ( 15 min ) Hervimos ( 10 min )
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Ensalada primavera con bulgur #Ponunaensalada en tu verano 2015 144 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes ( 2 p ) 1/2 taza bulgur ( 85 gr ) 1 taza de agua hirviendo 1/2 pepino 3 palitos de cangrejo 1 lata de bonito al natural 50 gr dados de queso feta 1 mango maduro 2 cdas guisantes 2 cdas maiz dulce rúcula salsa 2 cdas mahonesa 1 cta mostaza antigua ( la de bolitas ) 1 cta miel 1/2 cta salsa perrins los restos del mango
Total de tiempo 20 minutos , distribución : reposar ( 20 min ) , Vitamina A ↓↓↓↓↓↓
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CARNE CON BULGUR Y OREJONES 176 calorías en 100 gramos (estimada)
carne de ternera tierna y jugosa ( solomillo , tapa del brazuelo ) - 2 orejones medio palo de canela - 1 cebolla pimiento rojo pimiento verde 2 cucharadas de salsa de soja aceite de oliva sal y pimienta 1 tacita de bulgur bulgur
Total de tiempo 10 minutos , distribución : Cocer ( 10 min )
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Ensalada tibia de bulgur y calabaza 221 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para 4 personas 140 gr de bulgur ( * ) 1 granada 350 de calabaza aceite de oliva virgen extra 2 cucharadas de salsa de soja un poco de eneldo seco 40 gr de nueces pecanas la ralladura y el zumo de 1 naranja 1 cucharada de vinagre de manzana ( * ) yo he cogido un vaso de agua y lo he llenado con el bulgur el mismo vaso te servirá para medir el agua 2 medidas de agua por 1 de bulgur
Proteínas 3 % , Fibra ↓↓↓, Vitamina B3 ↓↓↓↓↓↓, Fosforo ↓↓↓, Magnesio ↓↓↓
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BULGUR CON ALMENDRAS Y ESPINACAS 187 calorías en 100 gramos (estimada)
1 taza de trigo tierno ( bulgur ) 1 paquete de 400 grs de espinacas 1/2 cucharadita de comino 1/2 cucharadita de cúrcuma ( yo le puse curry ) 1 pellizco de jenjibre ( no le puse porque no tenía ) un puñado de almendras crudas sin piel coñac ciruelas secas , pasas , orejones sal aceite

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Ensalada templada de bulgur con calamar y chorizo ibérico 344 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes ( 2 personas ) - un puñado de canónigos - 60 gr de bulgur - 1 tubo de calamar grande o 2 pequeños - 2 dientes de ajo - 8 - 10 rodajas de chorizo ibérico de bellota redondo iglesias - 4 - 5 tomates secos en aceite - 50 gr de aceite de oliva - perejil picado - sal - 1 guindilla ( opcional )
, Vitamina A ↓↓↓, Vitamina K ↓
lacocinadevifran com

Pilaf de trigo bulgur con pollo. Receta turca 148 calorías en 100 gramos (estimada)
65 gr de mantequilla; 4 cucharadas de aceite de oliva; 2 cebollas picadas finamente; 800 gr de pechuga de pollo en trozos de 2 , 5 cm ; sal; pimienta; 3 tomates pelados y picados; 5 cucharadas de concentrado de tomate; 200 gr de trigo bulgur

2mandarinasenmicocina com

CALABACINES CON BULGUR Y PESTO 300 calorías en 100 gramos (estimada)
1 1/2 calabacín 1 taza de bulgur cocido 1/4 cebolla mediana 4 cucharadas de salsa pesto queso parmesano rallado pimienta negra

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Bulgur con Bonduelle 202 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes - 240 gramos de bulgur normal - 80 gramos de bulgur integral - 12 huevos de codorniz - tomates cherry - aceitunas con anchoa - cebolla crujiente bonduelle - zanahoria crujiente bonduelle - pimiento crujiente bonduelle
, Vitamina C ↓↓↓↓↓
bonduelle es

Berenjenas con bulgur, yogur y chermoula 207 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes - 2 berenjenas - 1 diente de ajo majado - 2 cucharaditas de comino - 1 cucharadita de chile o una pizca de pimentón picante - 1 cucharadita de pimentón dulce - la piel de un limón rallada ( en la receta original es piel de limón en conserva ) - 140 ml de aove ( aceite de oliva virgen extra ) - 150 gr de trigo bulgur - unas hojas de cilantro picado - unas hojas de menta picadas - 50 gr de aceitunas verdes troceadas - unas almendras fileteadas - 1 cebolla tierna picada - 1 y 1/2 cucharada de zumo de limón - 150 ml de yogur griego
Total de tiempo 40 minutos , distribución : horno ( 40 min )
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Lentejas rojas con bulgur 212 calorías en 100 gramos (estimada)
usar arroz sin problemas , mejor si es integral para 2 raciones grandecitas ( plato único ) - 100 gr de lentejas rojas - 75 gr de bulgur - 2 patatas medianas - 1/2 calabaza pequeña ( unos 200 gr , pelada ) - 2 cebolletas - 1 diente de ajo - 200 gr de tomate natural triturado - vino tinto - caldo ( mejor si es casero ) o agua - aceite de oliva virgen extra - 1 hoja de laurel - comino molido - cilantro fresco o perejil - sal y pimienta negra
Total de tiempo 1 hora 10 minutos , distribución : a fuego lento ( 30 min ) remojo ( 20 min ) remojo ( 20 min )
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Trigo bulgur con tomates, aceitunas y feta
grs de trigo bulgur 400 ml de agua 4 tomates maduros 1 guindilla 200 grs de queso feta 12

isasaweis com

Wok de bulgur con verduras y gambas 209 calorías en 100 gramos (estimada)
200 g de bulgur 14 gambas 100 g de coliflor 100 g de brócoli 100 g de guisantes 1 pimiento verde 1/2 pimiento rojo 1/2 cebolla 2 zanahorias 200 g de crema fresca agua aceite de oliva virgen extra sal pimienta 1 cayena pimentón cúrcuma comino cilantro
Total de tiempo 27 minutos , distribución : hirviendo ( 17 min ) Vaporera ( 10 min )
hogarutil com

Steak tartar de ciervo y bulgur 253 calorías en 100 gramos (estimada)
1/4 kg de lomo de ciervo 1 cebolleta 1 lima 2 cucharadas de bulgur 1 cucharada de queso de cabra fresco 50 gr de queso para untar 4 nueces de macadamia 1 yogur unas aceitunas negras unas alcaparras unos ma?ces fritos una hojas de cilantro aceite de s?samo sal pimienta or?gano

hogarutil com

Jugando con la Cocina: Taboulé 115 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes bulgur ( unos 50 gr por persona ) cebolleta tierna menta perejil cilantro cebollino tomate pimiento rojo zumo de limón comino ( opcional ) aceite de oliva virgen extra sal agua

jugandoconlacocina blogspot com

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Propiedades de bulgur por cada 100 gramos