26 Recetas de pate con calorías

PATE DE PULPO A FEIRA 145 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 150 g de pulpo cocido 130 g de patata cocida 15 g de aceite 30 cucharadita de pimentón dulce una pizca de picante ( opcional ) ponemos todos los

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Aperitivo: Mini Conos rellenos de PATE de POLLO 196 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 200 g de pechuga de pollo asada o cocida 1 cebolla mediana 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra 1 pizca de orégano , 1 pizca de curry , un poco de pimienta negra y sal al gusto 2 00 g de queso crema una cucharada de leche( opcional )
Total de tiempo 24 horas
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TOSTA DE PATE DE OCA, GELATINA DE VINO MOSCATEL Y PIÑONES CON AJONJOLI Y ACEITE DE ALBAHACA.
hojas de albahaca , echándoles 2 o 3 cucharadas soperas de aceite deberá quedar una mezcla homogénea reservar tostar el pan por ambas caras

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Pate de pollo 288 calorías en 100 gramos (estimada)
500 grs de higaditos de pollo bien limpios 2 cebolas 2 dientes de ajo 200 ml de vino dulce 250 grs de mantequilla 1 hoja de laurel tomillo sal pimienta
Total de tiempo 12 horas , distribución : Nevera ( 12 hrs )
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Pate de Perdiz - Día 11 209 calorías en 100 gramos (estimada)
1 cebolla pequeña 1 diente de ajo 1 manzana reineta 1/2 plátano 4 champiñones 200 grs de higaditos de pollo 100 grs de tocino ibérico 100 ml de vino de málaga u oporto 1 huevo 200 ml de nata pimienta negra nuez moscada o macis 6 bayas de enebro aceite de oliva virgen extra sal

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PATE DE HIGADO DE CERDO 275 calorías en 100 gramos (estimada)
150 grms de hígado de cerdo , 50 grms de bacon ahumado , 100 grms de magro de cerdo picado , una cebolla pequeña ( blanca , de las de tipo cebolleta ) , una copa de coñac , una cucharadita pequeña ( de las de café ) de pimienta blanca molida , una cucharadita pequeña de nuez moscada , un bote pequeño de nata , 2 huevos , sal y una tarrina de mantequilla ( suelo usar de cualquier marca blanca , de las que venden en los supermercados ) los
, Colesterol ↓↓↓↓↓↓, Vitamina A , Vitamina D
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CANELONES DE POLLO CON PATE A LOS 4 QUESOS 160 calorías en 100 gramos (estimada)
( libro imprescindible ) ( 400 g para el relleno , 100 g para la fuente ) 180 g de queso rallado especial para gratinar 4 quesos ( yo he utilizado la marca el caserio ) bechamel 30 g de mantequilla 1 cucharada de aceite de oliva 65 g de harina 600 g de leche semidesnatada sal ( al gusto ) pimienta ( al gusto ) nuez moscada ( al gusto )

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PATE de SARDINA de CUBO (arenque) 175 calorías en 100 gramos (estimada)
el zumo de limón , queso fresco y las alcaparras y picamos hasta que nos quede una pasta como veis no he puesto sal ni aceite porque la sardina ya tiene !! animaros
Proteínas 19 % , Colesterol ↓, Vitamina A ↓↓↓, Vitamina B3 ↓, Vitamina B12 , Vitamina D ↑↑↑, Vitamina E ↓↓, Potasio ↓↓, Sodio ↓↓↓, Calcio ↓, Fosforo , Magnesio ↓↓↓↓↓, Zinc ↓↓↓↓
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Pate de Ajos
los dientes de ajo , no os va a costar ningún trabajo y salen enteros yo me ayudé con una cucharilla que tiene
Total de tiempo 40 minutos , distribución : horno ( 40 min )
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TOSTADA de PATE de TOMATES SECOS y CHIPIRONES ESCABECHADOS 431 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para el pate de tomates secos - 24 tomates secos hidratados - tomillo fresco - aove para los chipirones escabechados - 1/2 kg de chipirones frescos - 3 dientes de ajo - 1 cebolla - granos de pimienta - 1 hoja de laurel - 300 ml de aceite de oliva - 150 ml de vinagre - sal resto - 4 rebanadas de hogaza - paté de olivas negras "molina"
Total de tiempo 30 minutos , distribución : Cocemos ( 30 min )
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Arroz frito con pate de tomates secos y longaniza
ingredientes - arroz cocido - 1/2 cebolla - 1 cda pate de tomates secos receta aqui

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PATE DE JAMÒN 290 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1 kg de jamón de pierna 1 kg de jamón ahumado 1 pan remojado en leche 1 pote de champiñones 4 laticas de jamón endiablado 2 cebollas licuadas 1 diente de ajo licuado con las cebollas 1/2 cucharadita de laurel en polvo 1 cucharadita de nuez moscada 1 cucharadita de pimienta blanca 8 huevos 2 cucharadas de bechamel ( muy espesa ) - pan o bizcocho molido 1/2 barra de mantequilla - sal al gusto
Total de tiempo 1 hora , distribución : horno ( 1 hr ) , Vitamina A ↓↓, Vitamina D
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Pate de Berenjena {Baba Ganoush} {Mutabal} 283 calorías en 100 gramos (estimada)
2 berenjenas grandes sal una cucharada de aceite de oliva para el paté y otra generosa para decorar antes de servir , en mi caso señorios de relleu tahina 2 cucharadas el zumo de un limón grande comino en polvo 30 cucharadita , es a gusto ajo ( yo no le pongo pero como orientación puedes hacer un ajo asado junto a las berenjenas , envuelve el ajo en papel de aluminio y aprovecha que tienes el horno puesto para las berenjenas ) semillas de sésamo y aceite de oliva para decorar , por ultimo un poco de pimientón para darle el toque de color
Total de tiempo 1 hora , distribución : horno ( 40 min ) Proteínas 17 %
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Pate de gambas al ajillo con aceite de perejil 98 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes - 300 gr de gambas congeladas , peladas de buena calidad - 5 dientes de ajo - 1 cayena seca - 1 cucharadita de cafe de mantequilla - sal y aceite virgen extra - pan de molde tostado cortado con cortapastas aceite de perejil
, Vitamina A , Vitamina C ↓↓↓↓, Vitamina K
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CANELONES DE CARNE Y PATE 148 calorías en 100 gramos (estimada)
usar el que prefirais ) 1 hoja de laurel sal pimienta al gusto 30 g de coñat o brandy 50 g de harina 200 g de leche pimienta al gusto para la salsa bechamel 10 g de aceite de oliva 50 g de mantequilla 60 g de harina 800 g de leche sal al gusto nuez moscada al gusto para espolvorear queso rallado
Total de tiempo 1 hora 20 minutos , distribución : Programar ( 3 min ) Programar ( 5 min ) Programar ( 2 min ) Programar ( 30 min ) Programar ( 5 min ) horno ( 2 min ) Rehogar ( 2 min ) Progr
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PATE DE JAMÒN EN THERMOMIX 574 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1/2 cebolleta 200 g de beicon , en trozos o 100 g de jamón de york , en trozos 100 g de jamón serrano , en trozos 100 g de mantequilla , temperatura ambiente 1 cucharada de pimentón dulce elaboraciòn para empezar , hay que poner la cebolleta en el vaso del electrodoméstico y trocearla

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Patatas guisadas con butifarra y pate 366 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1 kg de patatas 1 cebolleta 1 pimiento verde 1/2 butifarra 1 cucharita de pimentón 1 sobre de azáfrán en hebra 1 bote de paté ibérico pequeño aceite de oliva sal pelamos las patatas , las
Total de tiempo 36 minutos , distribución : Removemos ( 1 min ) a fuego suave ( 30 min ) Cocemos ( 5 min )
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Pate de atún {un no parar} 248 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes - 80gr de mantequilla - 300gr de atún en aceite ( equivale a 6 latas pequeñas ) - 5 filetes anchoas en aceite de oliva - un chorro de limón recién exprimido - una pizca de cayena

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PATE DE HIGADILLOS AL MONTILLA-MORILES 173 calorías en 100 gramos (estimada)
1/2 kg de higadillos de pollo ( sólo higadillos , sin corazones ) 200 gr de queso batido desnatado 1 cebolla 1 huevo pimienta negra molida aceite sal nuez moscada mermelada de frambuesa para acompañar ( u otra que os guste )
Total de tiempo 1 hora , distribución : Baño maría ( 1 hr )
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canelones de carne y pate con falsa bechamel(especial niños) 187 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para la falsa bechamel 3 calabacines 3 quesitos 1 cebolla pequeña nuez moscada sal para los canelones 1 caja de placas de canelones( yo uso de las que no necesitan cocción ) pimiento verde pimiento rojo cebolla ajo berenjena 200 gr de carne picada( yo use mezcla cerdo/vacuno ) 1 lata pequeña de paté salsa de tomate lo
Total de tiempo 22 minutos , distribución : horno ( 20 min )
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CANAPES CON PATE, LONCHAS DE PAVO, ACEITUNAS Y ZANAHORIA RALLADA 181 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes - 24 mini tostas ( foto al final de esta entrada ) - 100 gr de paté "argal" light ( foto al final de esta entrada ) - 8 aceitunas verdes - 6 lonchas ( 78 gr ) de pechuga de pavo en lonchas a las finas hierbas ( foto al final de esta entrada ) - zanahoria rallada
, Vitamina A
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PATE DE GAMBAS Y PALITOS DE CANGREJO FÀCIL 87 calorías en 100 gramos (estimada)
250 grs de gambas arroceras 100 grs de palitos de cangrejo o "surimi" 1 cucharada de queso de untar ( tipo philadelphia ) 1 cucharada de mayonesa 1 cucharadita de las de postre de jugo de limón unas gotas de ketchup para dar color ( como 1/2 cucharadita de las de postre sal

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PATE DE SARDINAS CON PERLAS DE PEDRO XIMENEZ 128 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1 tarrina de mascarpone u otro queso de untar 14 sardinillas , en aceite de oliva pizca de ajo en polvo al gusto 1 cucharada de cebolla deshidratada 1 bote pequeño de aceitunas rellenas de pimientos ( 50g ) 3 cucharadas de mayonesa 3 palitos de cangrejo ( unas
, Colesterol ↓↓↓, Vitamina A ↓↓, Vitamina B3 ↓↓↓↓↓↓, Vitamina B9 ↓↓, Vitamina B12 , Potasio ↓↓↓↓↓, Sodio ↓↓↓↓↓, Fosforo ↓↓, Zinc ↓
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TERRINA DE HIGADITOS DE POLLO (PATE) 235 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 500 g de higaditos de pollo limpios 4 huevos 100g de manzana golden pelada 70 g de vino tinto 90 g de vino de oporto 15 g de sal 1 cucharada rasa de hierbas de provenza seca 250 g de mantequilla fundida para la gelatina 3 hojas de gelatina 150 g de caldo de pollo o carne 30 g de vino pedro ximenez pre
Total de tiempo 13 horas , distribución : Baño maría ( 1 hr ) Nevera ( 12 hrs )
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TAPA DE BRANDADA DE BACALAO CON PATE DE BERENJENA Y PIMIENTOS ROJOS. 198 calorías en 100 gramos (estimada)
la brandada - 300 gramos de bacalao desalado - 90 mililitros de aceite de oliva virgen - 1 patata - 40 mi lilitros de leche ( opcional ) - 4 dientes de ajo - sal y pimienta al gusto

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Como preparar masa quebrada o Pâte Sucree 478 calorías en 100 gramos (estimada)
habitualmente como base de tartas dulces o saladas la receta para masas saladas suele llevar harina floja , mantequilla , agua y sal normalmente para la masa salada , se suele emplear 250 gr de harina floja de repostería , 125 gr de mantequilla fría , 60 ml de agua fría y 1 pellizco de sal en el caso de las dulces
Total de tiempo 2 horas 5 minutos , distribución : Nevera ( 1 hr )
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Propiedades de pate por cada 100 gramos