Batbot. Pan marroqui 345 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
300 g harina
300 g sémola fina
14 g de levadura de panadero ( seca )
1 cucharilla de sal
400 ml agua tibia
lanuevacocinadeleila blogspot com
TOSTA DE VENTRESCA DE ATÙN AL ESTILO MARROQUÌ 261 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes ( 2 personas ) 2 rebanadas grandes de pan hummus ( garbanzos cocidos , 1 ajo , zumo de limón , aceite de oliva virgen extra , sal , tahini y pimentón ahumado ) hojas de lechuga 1 o 2 latas de ventresca de atún en aceite de oliva pimienta negra molida cocinabetulo blogspot com
Pan de sémola marroquí | Sin horno 340 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes para 7 panes
300 g de harina de trigo de fuerza
300 g de sémola fina de trigo
2 cucharadas soperas de azúcar
1 huevo l
15 g de levadura fresca de panadería
2 cucharadas soperas de aceite de oliva vírgen extra
1 cuharadita ( de café ) de sal
280 ml de agua templada
un poco más de sémola para trabajar los panes
cómo Total de tiempo 1 hora 17 minutos , distribución : esperamos ( 2 min ) Amasamos ( 15 min ) reposar ( 1 hr ) larosadulce com
Galletas de dátiles marroquíes | sin lactosa 387 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
125 g de harina de trigo
40 g de mantequilla sin lactosa
50 g de panela
100 g de pasta de dátiles
1 huevo l
1/4 cucharadita de canela en polvo
cómo larosadulce com
Tortitas de garbanzos con bacalao y gambas 206 calorías en 100 gramos (estimada) con gambas
1 lomo de bacalao desalado
tajine marroquí
perejil
1 huevo
pan rallado con ajo y perejil
aceite
tritutar los garbanzos con las gambas y añadir el bacalao desmenuzado , que previamente hemos confitado añadir perejil picado y una cucharada de tejine marroquí
formar las tortitas , pasar por huevo batido , pan rallado y freir lacocinaesimaginacion blogspot com
Batbut - Pan Marroquí
356 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
250 gr harina
250 gr sémola de trigo fina 4 - 5 gr levadura seca de panadería
1 cucharadita de sal
250 - 280 gr agua
Total de tiempo 1 hora 43 minutos , distribución : Preparación ( 8 min ) Levar ( 30 min ) Levar ( 30 min ) tucocinatellama blogspot com
TARTA MARROQUÌ DE NARANJAS Y ALMENDRAS 244 calorías en 100 gramos (estimada) pan , es tan fina como la harina )
100 g almendra molida
1 1/2 cucharadita de levadura química
almíbar
200 g azúcar glas
300 ml zumo naranja
1 cucharada de agua de flor de azahar
5o ml cointreau
piel de una naranja
Total de tiempo 50 minutos , distribución : horno ( 40 min ) Enfriar ( 10 min ) , Vitamina A ↓↓↓, Vitamina B9 ↓↓↓↓↓↓, Vitamina C lasrecetasdemanu com
PAN MARROQUÌ 345 calorías en 100 gramos (estimada) 65279;250 g harina de fuerza
150 g sémola fina ( la venden en tiendas árabes )
1 cucharada de postre de sal
1 cucharada de levadura de panadería o un cubo de levadura de mercadona
agua ( la que pida la masa ) Total de tiempo 30 minutos , distribución : reposar ( 15 min ) lasrecetasdemanu com
"MADFOUNA" DE RISSANI - PAN MARROQUÌ RELLENO 242 calorías en 100 gramos (estimada) 1 , 500 k carne ternera picada de buena calidad
100 g grasa de ternera ( he puesto mantequilla )
2 cebollas grandes
4 huevos duros
100 g almendras tostadas y peladas
1 manojo de perejil
1 manojo de cilantro
sal , pimienta , paprika y comino
hasta aquí es con lo que se Total de tiempo 45 minutos , distribución : horno ( 45 min ) lasrecetasdemanu com
PAN DE CAMPO MARROQUÌ
ingredientes
1 cucharada de levadura seca
2 tazas de agua tibia
2 cucharaditas sal
6 3/4 tazas de harina ( un poco más para espolvorear )
1 cucharada aceite de oliva
procedimiento
espolvorear ligeramente con harina una charola para Total de tiempo 1 hora 30 minutos , distribución : horno ( 1 hr ) horno ( 30 min ) lacocinadenorma blogspot com
Krachels (bollitos de leche y sésamo marroquí) 337 calorías en 100 gramos (estimada)
2 huevos l
1 taza de azúcar ( 200 gr )
1 taza de aceite suave ( 225 gr )
1 taza de leche ( 250 gr )
1 sobre levadura polvo ( 15 gr )
1 cda levadura panadero en polvo ( 5 gr )
1 sobre azucar vainilla ( 8 gr )
pizca de sal
unas semillas de anis ( yo le puse cardamomo )
unas semillas de sésamo
500 - 600 gr harina
Total de tiempo 30 minutos , distribución : horno ( 30 min ) brujitaenlacocina es
Albóndigas estilo marroquí con limón y cardamomo 173 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
para las albóndigas
500 gr de carne de ternera picada
1/2 cebolla picada muy finamente
2 dientes de ajo , picados muy pequeñitos
2 cm de jengibre fresco , pelado y rallado
1/4 de taza de pan rallado
1 huevo , batido
1 manojo pequeño de perejil fresco , picado
1 manojo pequeño de cilantro fresco , picado
5 ramas de menta
la ralladura de 2 limones
1/2 taza de almendras , picadas
1/2 taza de queso cottage
1 c/p de sal
1 c/c de pimienta negra , molida
1 c/c de canela , molida
1 c/c de cardamomo molido ( yo usé las semillas de cardamomo y las pasé por el molinillo manual )
un poco de harina
para la salsa
cocinadeaisha blogspot com
PAN SOL MARROQUÌ 348 calorías en 100 gramos (estimada) 500 gr harina 300 gr agua 2 cucharaditas de sal 1/2 cucharadita de azúcar 20gr levadura prensada 1 verter en el vaso el agua , la sal y el azúcar y Total de tiempo 35 minutos , distribución : Programar ( 2 min ) Amasar ( 3 min ) horno ( 30 min ) lacocinitadequiros blogspot com
PAN MARROQUÌ 235 calorías en 100 gramos (estimada) 300 gr de harina de fuerza
200 gr de sémola fina
25 gr de levadura fresca ( un cubilete de los que venden en mercandona )
1 cucharadita de café de sal
400 ml de agua tibia
Total de tiempo 45 minutos , distribución : reposar ( 30 min ) a fuego ( 15 min ) , Vitamina B3 ↓↓↓, Magnesio ↓↓↓↓↓ atrapadaenmicocina blogspot com
Y...Las Chikas en Tánger V: Batbout- Pan Marroquí 427 calorías en 100 gramos (estimada)
250 gr de harina de trigo
50 gr de sémola fina ( mercadona )
1 nuez de levadura de panadería
1 cucharada de aceite de oliva virgen extra molino de la merced
sal
azúcar
1/2 taza de agua tibia
semillas de comino
Total de tiempo 20 minutos , distribución : reposar ( 20 min ) lacocinadelascasinas blogspot com
Batbout, Pan Marroquí #BakeTheWorld 352 calorías en 100 gramos (estimada) baketheworld ( 12 - 14 uds )
125 gr de sémola de trigo fina
125 gr de harina de trigo
pizca de sal
12 gr de levadura fresca de panadería
150 ml de agua tibia
en un bol amplio incorporas la sémola , la harina tamizada y la sal disuelves la levadura en un poco del agua tibia viertes sobre la masa y poco a poco el resto del agua , Total de tiempo 1 hora lacocinadelascasinas blogspot com
Pan khubz marroquí 287 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
- 500 gr de harina de fuerza
- 200 gr de harina integral
- 2 cucharaditas de azúcar
- 1 cucharadita y 1/2 de sal
- 2 sobres de levadura seca de panadería
- 220 ml de leche templada
- 3 cucharaditas de semillas de sésamo tostadas
- 4 cucharaditas de semillas de anís
Total de tiempo 2 horas 40 minutos , distribución : reposar ( 2 hrs ) horno ( 10 min ) horno ( 20 min ) lolacocina com
Comida temática marroquí 285 calorías en 100 gramos (estimada) 350 gramos de harina ( yo le he puesto 100 gramos de harina integral+100 gramos harina fuerza blanca+50 gramos de harina de maiz ) 200 - 220 ml de agua a temperatura ambiente 5 gramos de levadura de panadería seca 1 cucharita de sal marina 1 cucharita de granos de anís 1 cucharita de sésamo Total de tiempo 5 horas 30 minutos , distribución : reposar ( 2 hrs ) tapado ( 2 hrs ) Levar ( 30 min ) horno ( 50 min ) cocinartesnur blogspot com
Batbouts, panecillos marroquíes hechos en sartén 355 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes ( para 7 batbouts )
250 gr de harina
10 gr de levadura fresca
150 gr de agua
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de mantequilla ( para cocinar los batbouts )
Total de tiempo 20 minutos , distribución : reposar ( 10 min ) Amasar ( 10 min ) , Vitamina A ↓↓↓↓↓↓, Vitamina D ↓ bienvenidaamicocina blogspot com
"MADFOUNA" DE RISSANI - PAN MARROQUÌ RELLENO 242 calorías en 100 gramos (estimada) 1 , 500 k carne ternera picada de buena calidad
100 g grasa de ternera ( he puesto mantequilla )
2 cebollas grandes
4 huevos duros
100 g almendras tostadas y peladas
1 manojo de perejil
1 manojo de cilantro
sal , pimienta , paprika y comino
hasta aquí es con lo que se Total de tiempo 45 minutos , distribución : horno ( 45 min ) lasrecetasdemanu blogspot com
Video-receta del pan marroquí básico 346 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
300 gr de harina
200 gr de sémola fina
400 ml de agua tibia
una cucharadita de sal
20 gr de levadura de panadero
Total de tiempo 1 hora 15 minutos , distribución : reposar ( 10 min ) reposar ( 30 min ) horno ( 25 min ) bienvenidaamicocina blogspot com
Pan marroquí con harina integral 338 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
300 gr de harina integral
200 gr de harina de trigo
un puñadito de sémola fina ( semolina )
300 ml de agua tibia
una cucharadita de sal
20 gr de levadura de panadero
bienvenidaamicocina blogspot com
Mini harcha, panecillos de sémola marroquíes 348 calorías en 100 gramos (estimada)
350 gr de sémola fina ( de trigo )
2 cucharadas de azúcar
1 sobrecito de levadura química
100 gr de mantequilla fundida
150 ml de leche a temperatura ambiente
Total de tiempo 18 minutos , distribución : reposar ( 10 min ) cocinamos ( 4 min ) bienvenidaamicocina blogspot com
Calabacines luna rellenos de arroz marroquí 141 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes 4 calabacines luna 300 gr de arroz basmati 1 cebolleta 2 dientes de ajo 1 zanahoria 2 cucharadas de piñones 2 cucharadas de pasas de corinto 1 cucharadita de pimentón 1/2 cucharadita de mezcla de pimientas 1/2 cucharadita de comino 1/2 cucharadita de jengibre 1/2 cucharadita de canela 1/2 cucharadita de cilantro pan rallado sésamo tostado 5sentidosenlacocina blogspot com
Sol marroquí ingredientes pan basico 500 de harina 300 de agua un sobre de levadura de maicena 2 cs de aceite de oliva Total de tiempo 17 minutos , distribución : Calentar ( 1 min ) Amasar ( 15 min ) chocolatepimienta blogspot com
Pan plano especiado de marruecos con aceitunas. Coincidencia de blogueras
368 calorías en 100 gramos (estimada)
125gr harina común ( yo usé más cantidad según me iba pidiendo , cuidado con agregar en exceso , saldrá una piedra )
2 cucharaditas de azúcar
1 cucharadita de sal
1/4 cucharadita de pimienta negra
10 aceitunas negras escurridas y sin hueso ( en el libro aceitunas marroquíes )
15 ml aceite oliva virgen ( extra para pintar la masa )
120 ml agua
1/4 cucharadita sal
1/2 cucharadita de ajo en polvo
1/4 cucharadita curry en polvo
1/4 cucharadita comino molido
Total de tiempo 1 hora 25 minutos , distribución : Amasamos ( 5 min ) Nevera ( 1 hr ) horno ( 20 min ) cocinandoespero blogspot com