SOPA DE POLLO CON CEBADA {CHICKEN BARLEY SOUP}
83 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes para 4 personas 300 gramos de puerros , cortados en lonchitas 300 gramos de zanahorias , peladas y cortadas en trozos grandes 300 gramos de nabos , pelados y cortados en cubitos 175 gramos de cebada en grano 2 muslos de pollo 1 litro y medio de caldo de pollo , natural o de tetra - brik 1 cucharada grande de mostaza inglesa perejil fresco champiñones al gusto , opcional procedimiento 1 limpiar los puerros mogollón Total de tiempo 1 hora decocinasytacones com
Ensalada de cebada con verduras rojas 103 calorías en 100 gramos (estimada)
100 gramos de cebada ecológica en grano
1/2 cebolla
1 remolacha cocida
1 casco de sandia , unos 150 gramos
8 tomates cherry
sal
aove
1 cucharada de vinagre
1 cucharada de confitura de pimientos rojos
perejil fresco
1 diente de ajo
Total de tiempo 12 horas 30 minutos , distribución : Preparación ( 12 hrs ) hirviendo ( 30 min ) recetascasacarmen blogspot com
Ensalada de Cebada 153 calorías en 100 gramos (estimada) s escurrir y dejar enfriar
en una fuente colocar los granos , añadir sal y aove , los granos de granada , la lechuga y el tomate en rodajas , por último las sardinas rociar de nuevo con aove y unas gotas de jalea de naranja
si queréis ver la receta de la jalea de naranja aquí , Vitamina C ↓↓↓ recetascasacarmen blogspot com
Pan Negro, con harinas integrales de Centeno, Espelta y Melaza de Cebada 263 calorías en 100 gramos (estimada) no encontré en el mercado local
500 mililitros de agua caliente ( a 35 o 40
Âșc )
20 g de levadura fresca
sésamo tostado para decorar
especias tostadas y molidas en fino polvo que he utilizado 3 clavos , 10 bayas de pimienta negra , 6 simientes de cardamomo verde , un trozo como de unos 10 centímetros de canela en rama y un gramo de nuez moscada
las especias le han dado un toque muy especial al pan , con un ligero sabor y aroma , la-cocina-paso-a-paso blogspot com
Torta vegan all'orzo e cacao - Bizcocho vegano de café de cebada y cacao 214 cal/ 100 gramos (estimada) rlo con la cafetera italiana )
180 ml de leche vegetal ( de soja , arroz , almendras , etc )
50 gr de aceite de girasol 2 cucharadas de cacao
1 sobre de levadura
1/2 cucharadita de vainilla
1 pizca de nuez moscada
1 pizca de sal
lanuezmoscada-cocina blogspot com
TOMATES ROSAS RELLENOS DE CEBADA, BERENJENAS Y SOJA 337 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes ( 2 personas )
2 tomates rosas
250 grs de cebada con berenjena y soja de gerblé bio
queso semi o seco
anacardos
escamas de pimentón picante
cocinabetulo blogspot com
Wok de cebada y verduras 259 calorías en 100 gramos (estimada)
100 gr de cebada perlada ( descascarillada )
un trozo de pimiento verde
un trozo de pimiento rojo
30 cebolla
un zanahoria
4 - 6 tomates cherry
medio aguacate
un buen chorro de salsa de soja ( utilizo kikkoman baja en sal )
un chorrito de vinagre de arroz
2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
Total de tiempo 12 horas 15 minutos , distribución : remojo ( 12 hrs ) Cocemos ( 15 min ) cocinax2 blogspot com
Cebada con Verduras 33 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
cebada perlada , 1 taza
berenjena , 1
zucchini o zapallito largo , 1
zanahoria , 1
cebolla , 1
morrón rojo , 1
morrón verde , 1
aceite , girasol
agua cantidad , 6 necesaria
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Hamburguesas de Cebada y Lentejas 368 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
lentejas cocidas , 2 tazas
cebada cocida , 1 taza
semillas de girasol , 1/2 taza
cebolla , 1
zanahoria rallada , 1
semillas de lino , 2 cucharadas
avena , 1/2 taza
agua , 1/4 vaso
sal , pimienta , cúrcuma , tomillo seco , a gusto
Total de tiempo 1 hora cocinanaturista blogspot com
CEBADA fabricación de whisky escocés y de ginebra holandesa existe una parte del pan que se elabora con cebada pan de cebada ( denominado a cocinadeglo blogspot com
Risotto de Cebada 670 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
aceite , 2 cucharadas
cebolla , 1
cebada perlada , 1 taza
caldo de verduras , 6 tazas
sal y cúrcuma a gusto
queso rallado y perejil picado para espolvorear
, Vitamina A ↓, Vitamina C ↓↓↓↓↓↓, Vitamina K cocinanaturista blogspot com
Ensalada de cebada al hinojo con espárragos y aguacate [#Ponunaensalada2016] 189 cal/ 100 gramos (estimada) 60 g de cebada perlada por ración
- 1 manojo de espárragos verdes finitos
- 1/4 bulbo de hinojo con su tallo
- 1/2 aguacate pequeño por persona
- 1 manojo de rúcula o canónigos
- 1 puñadico de tomates coloridos
- tomillo fresco o seco , en su defecto
- zumo de lima o limón
- aceite de oliva virgen extra
- pimienta negra
- sal
albahacaycanela blogspot com
Risotto de cebada, espárragos y arvejas. 144 calorías en 100 gramos (estimada) 1 cucharada de aceite de coco 1 cebolla grande y 1/4 de ají /pimiento rojo , cortados en pequeños cubitos agregá 1 cucharada de cebolla de verdeo deshidratada y sazoná con sal , pimienta y nuez moscada recién molidas
bouquetgarni-recetas blogspot com
Guiso verde de cebada y garbanzos 33 calorías en 100 gramos (estimada) ese momento , agregá 500 gramos de espinaca congelada y 400 gramos de brócoli congelado ( ambas verduras pueden usarse frescas; en ese caso , lavalas muy bien y cortalas en trozos para que se cocinen mejor y para que puedan servirse con Total de tiempo 3 horas 2 minutos , distribución : remojar ( 2 min ) remojar ( 3 hrs ) bouquetgarni-recetas blogspot com
Ensalada de cebada, pato y mango 188 calorías en 100 gramos (estimada) 250 g de cebada 1 magret de pato 1 mango 2 rabanitos 4 hojas de remolacha 1 zanahoria 1 - 2 dientes de ajo 1 cebolleta con la parte verde agua aceite de oliva sal pimienta vinagreta para el caramelo de vino tinto: 200 ml de vino tinto 100 g de az?car 1 cucharada de vinagre bals?mico hogarutil com
Cebada con chirivía asada [Cereales y pseudocereal... - 3 chirivías medianas - 1 cucharadita de mostaza - 1/2 cucharadita de salsa worcestershire - 1 - 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra - ajo granulado - comino molido - tomillo - sal y pimienta negra - semillas de amapola o sésamo albahacaycanela blogspot com
Sopa de cebada grisona 178 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
80 gr de cebada descascarada , 300 gr de zanahoria , puerros , apio preferentemente la bola , patatas y cebolla cortados en juliana fina , 150 gr de jamon serrano Total de tiempo 2 horas , distribución : remojo ( 45 min ) a fuego suave ( 1 hr ) , Vitamina B3 ↓↓↓↓↓↓, Vitamina D , Sodio ↓↓↓, Fosforo ↓↓↓↓↓↓, Zinc ↓↓↓↓ recetasdecocina es
Lomito con risotto de cebada y auyama 416 calorías en 100 gramos (estimada) caldo de verduras 200 grs de cebada 200 grs de cebada 30 grs de mantequilla 1 cda de oregano fresco finamente picado 1 cdita de peperonccini en polvo 1 cda sal suficiente sal y pimienta recetasdecocina es
ARROZ MELOSO CON POLLO DE CORRAL AL ESTILO DE MI MADRE
96 calorías en 100 gramos (estimada) mayormente pan duro remojado en agua y mezclado con alfrecho ( un amasijo de harina de cebada ) , alfalfa , hojas de lechuga , restos de frutas , más lo que picoteaban por el suelo; aún recuerdo el regocijo micocinacarmenrosa blogspot com
Chont, Chunt, Cholent, Jamin (o como le quieran decir) para shabat 207 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes
para 8 personas aprox
800 gr de carne de res cortada en cubitos
150 gr de alubias blancas ( porotos )
100 gr de cebada perla
14 papas chiquitas peladas o pueden ser 5 o 6 papas grandes cortadas Total de tiempo 2 horas , distribución : cocinar ( 2 hrs ) mamaehijacocinando blogspot com
PANES DE LA INDIA
dos con trigo , maíz , mijo o cebada , y casi siempre ázimos , es decir sin levadura cocinaorientalgurumasala blogspot com
Un día de panes de clase mundial hojuelas de avena , cebada , trigo harina de maiz y de trigo azucar morena ( mascabado ) , piloncillo y azucar blanca huevos , leche , mantequilla , crema y queso seco y mozarela variedad de especies y condimentos y lo que haga falta lo puedo Total de tiempo 10 minutos misrecetasfavoritas2 blogspot com
Smoothie Bowl de frutas "exóticas": mango, parchita y cambur 133 calorías en 100 gramos (estimada)
avena integral
cebada inflada y tostada
maní ( almendras y avellanas también sirven )
fresas en almíbar ( yo las lavo y les agrego un par de cucharadas de azúcar , las guardo en la nevera )
ajonjolí negro ( tostado tambien sirve )
yogur griego ( un par de cucharadas )
miel o jarabe de maple ( opcional )
elgatogoloso com
Carne estofada con Cerveza de Jamie Oliver 200 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
1 kilo de carne de ternera para guisar
romero , tomillo , laurel
2 huesos de vaca
2 cdas de puré tomate
sal pimienta
2 cdas harina
400 ml cerveza negra negra
1/2 lt caldo carne
300 gm cebada perlada remojada desde la noche anterior
3 cdas mostaza
3 cdas salsa inglesa
1 cebolla cortada en rodajas
aceite de oliva virgen extra
sal y pimienta negra
Total de tiempo 21 minutos , distribución : cazuela ( 1 min ) Cocer ( 20 min ) decabezaenlacocina blogspot com
Hssoua Belboula {El desayuno} 175 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
250 g de cebada ( belboula )
2 litros de agua
3 cucharadas de aceite de oliva
1 cucharada de sal
2 cucharaditas de comino
2 tazas ( 1/2 litro ) de leche
2 cucharadas de mantequilla
1 lata pequeña de leche evaporada
cocinamarroqui blogspot com
PAN 5 CEREALES 332 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
500 grs harina 5 cereales avena , centeno , cebada , trigo y maiz
10 grs levadura fresca
10 grs sal
400 ml aproximadamente de agua caliente
Total de tiempo 1 hora , distribución : horno ( 20 min ) riquisimas-recetas blogspot com