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 Recetas de cordero
  Cordero guisado Cordero guisado 150 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 3 cuellos de cordero troceados grandes 1 cebolla picada fina 2 dientes de ajo muy picados 1 puñado de pasas 1 vaso de vino de vino oloroso agua hasta cubrir aceite de oliva sal pimienta negra molida ponemos en la

cocinaconmigoelblogdemarisol blogspot com

Caldereta de cordero  Caldereta de cordero 164 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1 pierna de cordero troceadas 1/2 cebolla 1 pimiento italiano 1/2 cabeza de ajos 4 galletas maría ( sin gúten para celíacos ) vinagre

larosadulce com

Cómo hacer cordero al horno, tierno y jugoso   Cómo hacer cordero al horno, tierno y jugoso 172 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1 pierna de cordero 650 ml de agua 1 cucharada sopera rasa de sal manteca de cerdo patatas cómo

larosadulce com

Curry de cordero  Curry de cordero 141 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1 pierna de cordero 1 cebolla mediana 4 cucharadas soperas de tomate natural troceado 2 dientes de ajo 1 vaso de leche de coco sin azúcar 1 cucharadita de las de café de cúrcuma 1 cucharadita de las de postre de curry pimienta aceite de oliva sal arroz basmati para acompañar 1 nuez de mantequilla sin lactosa cómo hacer

larosadulce com
  CORDERO SHIKAMPURI DE ASMA KHAN CORDERO SHIKAMPURI DE ASMA KHAN 164 calorías en 100 gramos (estimada)
s - 2 semillas de cardamomos - 2 palitos de canela - 2 cucharaditas de chile rojo en polvo yo le puse gindilla - sal al gusto - 1 y 1/2 cucharadita de cúrcuma en polvo - 1 cucharada de jengibre , picado yo no le puse porque no me gusta el jengibre - 2 cucharadas de ajo , picado - 1 huevo aceite para freír para el relleno - 2 cebollas , picadas - 5 chiles verdes , picados o pimiento verde en mi caso - 3 cucharadas de hojas de cilantro , picadas
Total de tiempo 2 horas , distribución : reposar ( 2 hrs ) , Vitamina A , Vitamina C ↓↓↓↓↓, Vitamina K
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Filete de carrillón de cordero a la plancha    Filete de carrillón de cordero a la plancha
aceite de oliva sal marina pimienta negra romero 1 diente de ajo 100 g de tomates cherry

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Chuletas de cordero en salsa de romero  Chuletas de cordero en salsa de romero 137 calorías en 100 gramos (estimada)
1 kg de chuletas de cordero lechal 2 dientes de ajo 2 vasos de vino blanco mantequilla aceite de oliva lechuga sal marina romero pimienta negra
Total de tiempo 1 hora
miguelpena com
Filete de pierna de cordero aromatizada con ajos tiernos y romesco    Filete de pierna de cordero aromatizada con ajos tiernos y romesco 180 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 8 filetes de pierna de cordero 8 ajetes tiernos pimienta negra molida aceite de oliva sal marina pimienta negra ( molida al instante ) ingredientes para salsa romesco 2 tomates rojos 1/2 cebolla 5 dientes de ajo 30g de avellanas tostadas 1 rebanada de pan frito 1 trozo de guindilla 1 ñora 30ml de vinagre 100ml de aceite de oliva
Total de tiempo 40 minutos , distribución : horno ( 40 min ) , Vitamina E ↓↓↓↓↓
miguelpena com
Churrasco de corderoChurrasco de cordero
majado de ajo , sal marina , pimienta negra en grano , una cucharadita de pimentón
Total de tiempo 15 minutos , distribución : Cocinar ( 10 min )
miguelpena com
  PALETILLA DE CORDERO LECHAL AL HORNO CON MENTA Y PEREJIL PALETILLA DE CORDERO LECHAL AL HORNO CON MENTA Y PEREJIL 203 calorías en 100 gramos (estimada)
mari carmen sierra aceite de oliva virgen extra 1 ajo menta fresca perejil 75 ml de vino negro sal pimienta negra molida

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  PIERNA DE CORDERO LECHAL AL HORNO PIERNA DE CORDERO LECHAL AL HORNO 361 calorías en 100 gramos (estimada)
mari carmen sierra 3 ajos perejil un chorrito de brandy aceite de oliva virgen extra 2 patatas medianas sal pimienta negra molida
Total de tiempo 45 minutos
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Manitas de cordero con pistoManitas de cordero con pisto 242 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes base 150 gr de galletas 50 gr de mantequilla relleno 100 gr de azúcar 200 gr de nata líquida 1/2 litro de leche 4 plátanos 2 sobres de cuajada cobertura 75 gr de nata 75 gr de chocolate fondant 30 gr de mantequilla
, Vitamina A ↓↓↓↓↓↓, Vitamina D ↓
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  CORDERO LECHAL CON SALSA DE QUESO Y HUEVO CORDERO LECHAL CON SALSA DE QUESO Y HUEVO 147 calorías en 100 gramos (estimada)
1/2 kg de carne de cordero lechal ( puntas de costilla ) mari carmen sierra 1/2 cebolla aceite de oliva virgen extra 1 hoja de laurel 4 semillitas de cardamomo romero tomillo sal pimienta negra molida 50 ml de vino blanco 3 huevos 75 grs de queso de oveja curado
Total de tiempo 40 minutos , distribución : cazuela ( 5 min ) cocinamos ( 5 min ) a fuego medio ( 30 min )
cocinabetulo blogspot com
  COSTILLITAS DE CORDERO LECHAL CON MAYONESA DE MENTA COSTILLITAS DE CORDERO LECHAL CON MAYONESA DE MENTA 640 calorías en 100 gramos (estimada)
pan rallado pimienta negra molida 1 huevo sal 150 ml de aceite de oliva virgen extra un chorrito de vinagre menta fresca
, Vitamina C ↓↓↓↓↓, Hierro ↓↓↓↓↓
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  ARROZ MELOSO CON CORDERO ARROZ MELOSO CON CORDERO 131 calorías en 100 gramos (estimada)
g de arroz redondo 1 kg ó 1 , 500 kg de cordero , cuello a trozos 3 dientes de ajos , pelados y laminados 2 cebollas en brunoise 4 tomates , pelados y rallados 3 zanahorias peladas y en trozos romero , tomillo , orégano de calidad , comino , al gusto 1/4 cucharadita de pimentón dulce sal y pimienta al gusto 1 hoja de laurel 3 cucharadas de aceite de oliva virgen extra agua , unas 2 , 5
Total de tiempo 21 minutos , distribución : Pochar ( 15 min )
cocinademoli blogspot com

BROCHETAS DE CORDERO CON SALSA DE YOGUR PARA GENGIS KAN |    BROCHETAS DE CORDERO CON SALSA DE YOGUR PARA GENGIS KAN | 132 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1 pierna de cordero deshuesada 1 cebolleta zumo de 1/2 limón romero y tomillo 1 cucharadita de sumac aceite de oliva virgen extra pimienta sal para la salsa de yogur 1 yogur griego ralladura y zumo de 1/2 limón aceite de oliva virgen extra pimienta sal utilidades tabla de equivalencias
Total de tiempo 2 horas , distribución : marinar ( 2 hrs )
lasrecetasdemj com

PALETILLA DE CORDERO AL HORNO CON PATATAS  PALETILLA DE CORDERO AL HORNO CON PATATAS 248 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para 4 personas 1 paletilla ( 1 kg ) de cordero 1 kg de patatas baby 250 ml de vino rancio , blanco o coñac tomillo y romero fresco aceite de oliva virgen extra pimienta sal utilidades tabla de equivalencias
Total de tiempo 3 horas , distribución : horno ( 3 hrs )
lasrecetasdemj com
  BARBACOA O TACOS DE CORDERO A LA MEXICANA BARBACOA O TACOS DE CORDERO A LA MEXICANA 229 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1k carne de cordero con hueso hojas de col 500 g garbanzos cocidos 54 zanahorias a trozos caldo de carne 1 naranja sal y pimienta negra guacamole 1k aguacates 1 cebolla mediana un manojo de cilantro 1 chile serrano 1 lima o limón aceite de oliva sal , pimienta negra para acompañar 2 cebollas cortadas a cuadritos pequeños salsa de tomate con cebolla y chile chipotle tortillas o tacos de maíz en una

lasrecetasdemanu com
  KEBAB DE CORDERO (TRADICIONAL) KEBAB DE CORDERO (TRADICIONAL) 134 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes ( 4 - 5 brochetas ) 500 gr de carne picada de cordero 1/2 pimiento verde 1/2 cucharadita de postre de jengibre en polvo 1/2 cucharadita de postre de garam masala 1 cucharadita de postre rasa de pimentón dulce aceite de oliva , sal y pimienta para acompañar ensalada de rúcula y canónigos salsa

charococina blogspot com
  Cordero con canela y Jarabe de Arce Cordero con canela y Jarabe de Arce 206 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1 pierna de cordero lechal 1 cebolla 2 dientes de ajo 1 cucharada de ras al hanout 1 clavo 1 chupito de px pimienta negra molida azafrán en rama colorante alimentario sal canela en rama aceite de oliva jengibre ( opcional ) pasas ( opcional ) jarabe de arce mapple joe almendras fritas caldo de pollo o una pastilla( opcional ) lo primer es

lasrecetassanasyligerasdemamarosa blogspot com
Cordero lechal al horno con patatasCordero lechal al horno con patatas
en un plato mezclad el aceite con sal , romero y pimienta , y encended el

enunacocinaitaliana com
Menestra de Cordero 132 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 2 kg de cordero 1 cebolla 2 puerros 2 zanahorias 3 dientes de ajo 2 tomates perejil harina 1/4 litro de vino blanco aceite de oliva virgen extra sal 250 grs de guisantes 250 grs de habas 1 cebolleta 8 alcachofas de tudela 1 zanahoria 2 patatas 8 puntas de espárragos de navarra 1 calabacín 3 huevos harina aceite de oliva virgen extra

lasrecetasdemarichuylasmias blogspot com
PINCHITOS DE CORDERO, LOS AUTÈNTICOS PINCHOS MORUNOS  PINCHITOS DE CORDERO, LOS AUTÈNTICOS PINCHOS MORUNOS 169 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes carne de cordero para pinchos zumo de limón aceite de oliva virgen extra cebolla ajo cilantro fresco perejil fresco curcuma pimentón dulce comino hebras de azafrán pimienta negra molida jengibre molido sal

atrapadaenmicocina com
  CORDERO ASADO AL LIMÒN CORDERO ASADO AL LIMÒN
ingredientes para 6 personas un cuarto de cordero , aproximadamente 3kg un limón 2 dientes de ajo sal agua 5 patatas

lacocinademaky blogspot com
Pierna de Cordero rellena de Sobrasada y Ciruelas 211 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1 pierna de cordero 3 limones 3 dientes de ajo orégano romero sobrasada de mallorca ciruelas pasas sal pimienta negra aceite de oliva virgen extra 4 patatas 3 dientes de ajo pimentón sal aceite de oliva virgen extra

lasrecetasdemarichuylasmias blogspot com
  Cordero al horno con chutney de mango y mandarina Cordero al horno con chutney de mango y mandarina 74 calorías en 100 gramos (estimada)
le 1 mango 2 mandarinas 1 cebolla 1 diente de ajo 1/4 de pimiento amarillo 4 cucharadas de azúcar 1/2 vaso de vinagre de manzana

unagataenlacocina blogspot com
  Cordero guisado con setas Cordero guisado con setas 83 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes ( para 4 personas ) 500 gramos de carne de cordero sin hueso 1 cebolla 2 dientes de ajo 1 ñora o 1 pimiento choricero 1 cayena ( opcional , dará un toque ligeramente picante ) 200 gramos de setas 75 ml de vino

lacocinaderebeca es
  BARRITAS DE CORDERO BARRITAS DE CORDERO 139 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 500 gr de carne picada de cordero 1/2 pimiento verde 1/2 cucharadita de jengibre en polvo 1/2 cucharadita pimentón dulce 1/4 cucharadita pimienta blanca molida y aceite de oliva

cocinaparapinuinas blogspot com
PATA DE CORDERO AL HORNO  PATA DE CORDERO AL HORNO 862 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes pata de cordero ( 1 , 5 kg ) ajos aceite de oliva virgen vinagre y agua sal , y un poco de pimienta opcional

valkicocina com
  Cordero al horno con patatas panadera Cordero al horno con patatas panadera 393 calorías en 100 gramos (estimada)
harina 50 gr , mantequilla 100 ml , de leche 50 gr , de aceite de oliva haza blanca 20 gr , de azucar 10 gr , de sal 25 gr , hace 4

paprikaenlacocina blogspot com
  Cordero con alcachofas Cordero con alcachofas 44 calorías en 100 gramos (estimada)
, puerros , zanahorias , alcachofas , acelgas , habas , guisantes , en fin un auténtico espectáculo para la vista , y lo mejor , recién traídos del campo allí cayeron las alcachofas y las

cocinarparalosamigos blogspot com
Chuletitas de Cordero Lechal 142 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1 kg de chuletitas de cordero lechal 3 dientes de ajo aceite de oliva virgen extra sal zanahorias puerros nabos patatas

lasrecetasdemarichuylasmias blogspot com
  Cómo hacer Cordero lechal asado al horno
Cómo hacer Cordero lechal asado al horno 210 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes ( 2 personas ) - 1/4 de cordero lechal - patatas y boniatos - espárragos verdes - 4 o 5 dientes de ajo - romero y tomillo fresco - sal y pimienta negra - aceite de oliva virgen extra - 1/2 vaso de coñac ( o whisky u oporto )
Total de tiempo 1 hora 55 minutos , distribución : horno ( 15 min ) Cocción ( 10 min )
lacocinadefrabisa blogspot com
  Caldereta de cordero Extremeña (Buenísima) Caldereta de cordero Extremeña (Buenísima) 188 calorías en 100 gramos (estimada)
1 kg de cordero troceado , compre una bandeja de mercadona una cebolla mediana 1 hoja de laurel 1 pimiento choricero seco , lo compre de mercadona vienen en una cajita de cartón medio vaso de vino blanco 1 vaso de agua 1 cucharadita de sal una pizca de perejil 2 o 3 dientes de ajos medio vaso de aceite de oliva virgen extra 1 cucharadita de pimentón

desdeelcorazondemicocina blogspot com
  CORDERO AL CHILINDRÒN CORDERO AL CHILINDRÒN 187 calorías en 100 gramos (estimada)
- aceite de oliva virgen 4 dientes de ajo 1 cebolla grande 1 paletilla o pierna de cordero de un kilo y 200 gramos ( aprox ) 250 gr de jamón serrano cortado en daditos - perejil 4 pimentones rojos 2 pimientos verdes largos - sal y pimienta al gusto 1 taza de salsa de tomate casera 2 tomates maduros 150 mililitros de vino blanco
Total de tiempo 10 minutos , distribución : cocinar ( 10 min )
recetasdemartha blogspot com
  Paleta de cordero Paleta de cordero 210 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes paso a paso - orégano ( gourmet garden ) - perejil ( gourmet garden ) - ajo picado ( gourmet garden ) - manteca de cerdo - aceite de oliva - 3 cebollas - 4 dientes de ajo - 50 gramos de almendras fritas - 5 hojas de laurel - 1 pimiento choricero - sal - vino blanco receta
Total de tiempo 30 minutos , distribución : horno ( 30 min )
mimamaysucocina com
  Cordero al chilindrón Cordero al chilindrón 178 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1 1/2 kg de cordero en trozos , 1 cebolla , 2 tomates , 2 pimientos rojos , ajo y perejil , panceta
, Vitamina B3 ↓↓↓↓↓↓, Sodio ↓↓↓↓
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  Milhojas de queso y cordero con salsa de mango Milhojas de queso y cordero con salsa de mango 217 calorías en 100 gramos (estimada)
1 lámina de hojaldre restos de cordero asado ( puede ser pollo , tenera , cerdo ) queso camembert 1 mango 1 cucharada de miel zumo de 1/2 limón

quesecueceenlacocina blogspot com
Cazuela de cordero a la mediterranea 172 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes ( 4 personas )  1 kg pierna de cordero deshuesada  2 cebollas  2 zanahorias  100 g aceitunas negras  100 g aceitunas verdes  1 diente de ajo  1 cucharadita canela polvo  1 cucharadita pimentón  1 cucharadita comino  hebras de azafrán  manojo romero fresco  aceite de oliva  sal  pimienta
Total de tiempo 1 hora 26 minutos , distribución : Cazuela ( 10 min ) Cazuela ( 1 min ) Cocinar ( 1 hr )
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  Cordero a la mostaza Cordero a la mostaza 180 calorías en 100 gramos (estimada)
le , el ajo , la pimienta y una cucharada de aceite removemos bien con un tenedor y pintamos con esta mezcla la pata del cordero

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  CHULETAS DE CORDERO AL VINO BLANCO CHULETAS DE CORDERO AL VINO BLANCO 145 calorías en 100 gramos (estimada)
1 berenjena grande 200 gramos de cebolla 25 gramos de aceite 1 manzana pequeña 200 gramos de carne picada ( cerdo - ternera ) 2 - 3 cucharadas de hace 5

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  ESTOFADO DE CORDERO CON SETITAS DE SAN JORGE ESTOFADO DE CORDERO CON SETITAS DE SAN JORGE 233 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1 kg de pierna de cordero deshuesada 1 tarro de setitas de san jorge 1 bote de tomates enteros 1/2 vaso de aceite de oliva virgen extra 1/2 vaso de vino blanco seco 1 copita de coñac 1 cubito de oxo ( disuelto en un vaso de agua caliente ) o bien 1 vaso de caldo de carne 1 ramita de romero fresco 3 o 4 patatas aceite para freír las patatas rebanadas de pan de sándwich ( 30 por persona ) sal pimienta 1 cucharadita de azúcar 1 cucharada sopera de mantequilla
Total de tiempo 27 minutos , distribución : Cocer ( 20 min ) Microondas ( 7 min )
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  CALDERETA DE CORDERO CALDERETA DE CORDERO 215 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1 kg cordero troceado 1/2 kg cebolla 4 dientes de ajos 1 vaso vino blanco ( manzanilla ) 1kg patatas 200 gr guisantes 2 hojas laurel aceite de oliva sal , pimienta y comino molido

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  Cordero con setas Cordero con setas 99 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes ( 4 personas ) • 500 g pierna de cordero troceada • 400 g setas variadas • 1 cebolla • 350 ml caldo de verduras • 2 - 3 ramitas romero fresco • 1 diente de ajo • sal • pimienta • aceite de oliva
Total de tiempo 1 hora 1 minuto , distribución : Salteamos ( 1 min ) a fuego medio ( 40 min )
principiandoenlacocina blogspot com
  pierna de cordero asada pierna de cordero asada 167 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1 pierna de cordero sal , ajo , orégano , aceite 1 cebolla grande pimentón dulce pimienta blanca vino blanco para empezar adobamos la carne con un majado de sal , ajo , pimienta , pimentón , orégano y un chorrillo de vino blanco , yo le añadí
Total de tiempo 2 horas 15 minutos , distribución : horno ( 2 hrs )
mindolinaenlacocina blogspot com
  Paletilla de cordero asada con guarniciones Paletilla de cordero asada con guarniciones
capa de manteca ( si lo prefieres puedes usar aceite de oliva ) espolvorea con una pizca de pimienta negra molida y un poquito de sal coloca la paletilla con la parte interior hacia arriba en una fuente apta para
Total de tiempo 4 horas 21 minutos , distribución : horno ( 5 min )
lacocinaderebeca es
Cordero con judías al curry  Cordero con judías al curry 111 calorías en 100 gramos (estimada)
maceradas en salsa de ostras esta es la tercera receta de alitas de pollo que publico , tras las alitas adobadas y las alitas teriyaki en esta … pan

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Costillas de cordero asadas  Costillas de cordero asadas 50 calorías en 100 gramos (estimada)
zumo de naranja , uvas y granada fresco y sano zumo de frutas que no necesita azúcar more from my sitezumo de fresas y sandíazumo de naranja y melocotónzumo de pomelo , naranja y mandarinafresones con naranjacarquiñolistarta de … gelatina
Total de tiempo 20 minutos , distribución : horno ( 20 min ) , Vitamina C ↓↓
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  CORDERO ASADO A LA MIEL CORDERO ASADO A LA MIEL 192 calorías en 100 gramos (estimada)
untamos en manteca de cerdo las patas de cordero , salpimentamos , encima ponemos el laurel ( 3 hojas por pata ) una rama de romero , unos dientes de ajos y tapamos la bandeja de

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Albondiguillas de cordero  Albondiguillas de cordero 106 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes carne de cordero molida 1 huevo ajo y perejil sal y pimienta procedimiento picar fino el ajo y el perejil
Total de tiempo 2 horas , distribución : frigorífico ( 2 hrs ) , Vitamina A , Vitamina B9 ↓↓↓↓, Vitamina C , Vitamina K
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