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Calculadora de Calorías
 Recetas de cordero Propiedades de cordero por cada 100 gramos
Paletilla de cordero asada a la miel - Mis Cosillas de Cocina 166 calorías en 100 gramos (estimada)
1 paletilla de cordero 3 o 4 dientes de ajo perejil 1 vaso de vino blanco 1 vaso de agua sin llenarlo del todo pimienta sal hierbas provenzales 1 cucharada sopera colmada de miel 1/2 copa de brandy patatas pequeñas

miscosillasdecocina com
Paletilla de cordero al horno - Mis Cosillas de Cocina 221 calorías en 100 gramos (estimada)
una paletilla de cordero de 1 kg mas o menos 10 12 patatas pequeñas para guarnición tomillo fresco 4 dientes de ajo perejil un vaso de vino blanco 100 ml de brandy 50 ml de agua sal pimienta aceite de oliva

miscosillasdecocina com
ALBÒNDIGAS DE CORDERO CON LECHE DE COCO Y CACAHUETES ALBÒNDIGAS DE CORDERO CON LECHE DE COCO Y CACAHUETES
ingredientes para 4 personas 500 gr carne de cordero picada 150 ml leche de coco 150 gr pan blanco del

lasrecetasdemanu com
Paletilla de Cordero al horno con patatas - Mis Cosillas de Cocina 198 calorías en 100 gramos (estimada)
una paletilla de cordero de un 1 kg mas o menos una cebolla grande 2 - 3 patatas 4 dientes de ajo 200 ml de vino blanco 200 ml de agua manteca de cerdo ( opcional ) pimienta sal aceite de oliva romero 100 ml de brandy

miscosillasdecocina com
Pierna de cordero guisada con patatas - Mis Cosillas de Cocina 155 calorías en 100 gramos (estimada)
4 trozos de pierna de cordero 2 cebollas medianas 3 dientes de ajo 100 ml de tomate natural triturado o un tomate natural rallado 2 zanahorias 100 ml de brandy 100 ml de vino blanco sal pimienta romero aceite de oliva 3 patatas medianas

miscosillasdecocina com
Pasteles rellenos de cordero con especiasPasteles rellenos de cordero con especias 231 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para la pasta 125 grs harina 25 grs mantequilla 1 cucharada aceite de oliva 3 cucharadas de agua sal para el relleno 250 grs carne de cordero picada 1 cebolleta 8 ciruelas secas sin hueso 1 puñado de nueces picadas 2 huevos 1/2 cucharadita de comino en polvo unas hojas de menta fresca unas hojas de cilantro o perejil 2 cucharadas de aceite de oliva pimienta sal

lacocinadeanna blogspot com
PAQUITO DE CORDERO CON PIQUILLOS CARAMELIZADOS PAQUITO DE CORDERO CON PIQUILLOS CARAMELIZADOS 102 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes cebolla 1 cebolla roja 75 ml de vinagre de manzana o de vino 125 ml de agua 20 grs de azúcar romero tomillo 2 clavos de especia pimienta negra en grano

cocinabetulo blogspot com
COCHIFRITO DE CORDERO CON SALTEADO DE LOMBARDA COCHIFRITO DE CORDERO CON SALTEADO DE LOMBARDA 82 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1 kg y 1/2 de cordero 2 cebollas medianas 3 dientes de ajo 2 cucharadas de zumo de limón 1 cucharadita de café de pimentón perejil aceite o v e 3 - 4 granos de pimienta sal agua caliente para la lombarda lombarda pequeña 1 calabacin pimienta sal 2 dientes de ajos aceite o v e cortamos el cordero en trozos regulares , los sellamos por todos los lados en una

cocinandoparaellos blogspot com
Canelones de cordero con bechamel de calabacín Canelones de cordero con bechamel de calabacín 77 calorías en 100 gramos (estimada)
30 g de aceite de oliva 60 g de cebolla 600 g de calabacines cortados en cubos 150 ml de leche semi sal pimienta negra nuez moscada 4 quesitos light ( opcional )

bearecetasymas blogspot com
Costillar de cordero con costra de hierbas y salsa de arándanos _ Chez SilviaCostillar de cordero con costra de hierbas y salsa de arándanos _ Chez Silvia 266 cal/ 100 gramos (estimada)
le 7 hojas de albahaca fresca 1 ramillete de perejil fresco 2 ramitas de romero 10 hojas de menta fresca 4 dientes de ajo 50 gr de mantequilla a temperatura ambiente sal y pimienta 3 cucharadas soperas de pan panko 3 cucharadas soperas de queso parmesano para la salsa de arándanos 250 gr de arándanos frescos 2 cucharadas soperas colmadas de azúcar de coco o integral 2 cucharadas soperas de agua 4 gr de hojas de gelatina un puñado de granada
, Vitamina K ↓↓↓↓↓↓
chezsilvia com
Cous-cous con cordero, verduras y anacardos Cous-cous con cordero, verduras y anacardos 99 calorías en 100 gramos (estimada)
1/2 pierna de cordero 1 cucharadita de postre de ras al hanut ( mezcla de especias ) 1 puerro 2 zanahorias 1 /2 cebolla 1/2 calabacín 1/2 berenjena garbanzos remojados de la víspera 1 puñado
, Colesterol ↓↓↓, Vitamina A ↓↓↓↓↓, Vitamina B3 ↓, Vitamina B9 ↓↓↓↓↓↓, Vitamina B12 , Vitamina D ↑↑↑, Vitamina E ↓↓↓↓↓, Potasio , Sodio , Calcio ↓↓↓↓↓↓, Fosforo , Magnesio ↓↓, Zinc ↓↓↓↓
larosadulce com
Una mariposa en mi cocina: Estofado de cordero con patatasUna mariposa en mi cocina: Estofado de cordero con patatas 142 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 2 - 3 kilos de cordero troceado 1 cebolla grande ajos 1 pimiento rojo 1 pimiento verde 2 tomates maduros 2 zanahorias 1 vaso de vino blanco patatas pequeñas guisantes pimienta negra en grano 2 hojas de laurel 1 ramita de romero aceite de oliva sal

unamariposaenmicocina blogspot com
CALDERETA DE CORDERO CALDERETA DE CORDERO 85 calorías en 100 gramos (estimada)
1 kg de carne de cordero , la mía de falda y cuello , aunque podéis también usar pecho o pierna 1 pimiento verde 1 tomate maduro 1 cebolla 1 zanahoria 3 dientes de ajo 1/2 vaso de vino blanco una cucharada de tomillo 800 ml de caldo de carne 4 cucharadas de aceite de oliva virgen extra sal pimienta
Total de tiempo 25 minutos , distribución : a fuego medio ( 20 min ) Cazuela ( 5 min )
atrapadaenmicocina com
Cordero a la canela Cordero a la canela 95 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1 kilo de falda de cordero lechal 1 puerro 1/2 cebolla roja 1/2 rama de apio 2 dientes de ajo 1 tomate pequeño 2 manzanas 1 hoja de laurel estragòn hinojo 2 ramas de canela 1 cucharadita de pimentòn vino tinto agua

unagataenlacocina blogspot com
Pierna de cordero rellena de pistachos Pierna de cordero rellena de pistachos 166 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes ( para 2 personas ) 1 pierna o una paletilla de cordero lechal 1 tomate 1 puerro 1 cebolla 2 zanahorias 4 dientes de ajo 10 bolitas de pimienta negra 60 - 70 gramos de pistachos pelados 1 cucharadita de maicena ( opcional ) aceite de oliva sal para acompañar 8 espárragos trigueros gruesos cómo
, Vitamina A , Vitamina B9 ↓↓↓↓↓, Vitamina K ↓↓
lacocinaderebeca es
Caldereta de cordero Caldereta de cordero 146 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 750 gr carne de cordero a trozos aceite de oliva 1 pimiento verde italiano 1/2 pimiento rojo 1 cebolla grande 2 tomates 4 ajos 1 zanahoria 1 cucharada colmada de harina 1/2 cucharadita de comino en polvo 1/2 cucharada de pimentón dulce 200 ml de vino tinto pimienta negra en grano 400 ml de agua 1 pastilla de caldo sal azúcar salpimentar los trozos de cordero y sofreír en una

cocinaconsabor blogspot com
CHULETILLAS DE CORDERO AL HORNO CHULETILLAS DE CORDERO AL HORNO 165 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1 kilo de chuletillas de cordero 2 patatas medianas 4 dientes de ajo 1 cebolleta 1/2 vaso de vino blanco aceite de oliva sal especias o hierbas al gusto ( yo le puse hierbas provenzales )
Total de tiempo 25 minutos , distribución : horno ( 15 min ) horno ( 5 min ) horno ( 5 min )
lacocinadepinky blogspot com
CORDERO AL CHILINDRÒN CORDERO AL CHILINDRÒN 388 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes cordero al chilindron - 1 kilo y medio de cordero ( ya limpio y troceado ) - 1 cebolla grande - 1 pimiento rojo y otro verde - 1 kilo de tomates maduros - 100 mililitros de vino blanco - 200 gramos de manteca de cerdo ibérico - 6 dientes de ajo - 3 ó 4 cucharadas de agua caliente y sal

recetas blogdecocina eu
Patatas con cordero Patatas con cordero 117 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1 cuello de cordero 1 cebolla hermosa 2 dientes de ajo 1/2 pimiento rojo de asar 1/2 zanahoria 1 vasito de vino blanco 1 hoja de laurel
, Vitamina A ↓↓
unagataenlacocina blogspot com
Cordero guisado Cordero guisado 150 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 3 cuellos de cordero troceados grandes 1 cebolla picada fina 2 dientes de ajo muy picados 1 puñado de pasas 1 vaso de vino de vino oloroso agua hasta cubrir aceite de oliva sal pimienta negra molida ponemos en la

cocinaconmigoelblogdemarisol blogspot com
Caldereta de cordero Caldereta de cordero 164 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1 pierna de cordero troceadas 1/2 cebolla 1 pimiento italiano 1/2 cabeza de ajos 4 galletas maría ( sin gúten para celíacos ) vinagre

larosadulce com
Cómo hacer cordero al horno, tierno y jugoso Cómo hacer cordero al horno, tierno y jugoso 172 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1 pierna de cordero 650 ml de agua 1 cucharada sopera rasa de sal manteca de cerdo patatas cómo

larosadulce com
Curry de cordero Curry de cordero 141 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1 pierna de cordero 1 cebolla mediana 4 cucharadas soperas de tomate natural troceado 2 dientes de ajo 1 vaso de leche de coco sin azúcar 1 cucharadita de las de café de cúrcuma 1 cucharadita de las de postre de curry pimienta aceite de oliva sal arroz basmati para acompañar 1 nuez de mantequilla sin lactosa cómo hacer

larosadulce com
CORDERO SHIKAMPURI DE ASMA KHAN CORDERO SHIKAMPURI DE ASMA KHAN 164 calorías en 100 gramos (estimada)
s - 2 semillas de cardamomos - 2 palitos de canela - 2 cucharaditas de chile rojo en polvo yo le puse gindilla - sal al gusto - 1 y 1/2 cucharadita de cúrcuma en polvo - 1 cucharada de jengibre , picado yo no le puse porque no me gusta el jengibre - 2 cucharadas de ajo , picado - 1 huevo aceite para freír para el relleno - 2 cebollas , picadas - 5 chiles verdes , picados o pimiento verde en mi caso - 3 cucharadas de hojas de cilantro , picadas
Total de tiempo 2 horas , distribución : reposar ( 2 hrs ) , Vitamina A , Vitamina C ↓↓↓↓↓, Vitamina K
aquisecuecejugando blogspot com
Filete de carrillón de cordero a la plancha Filete de carrillón de cordero a la plancha
aceite de oliva sal marina pimienta negra romero 1 diente de ajo 100 g de tomates cherry

miguelpena com
Chuletas de cordero en salsa de romero Chuletas de cordero en salsa de romero 137 calorías en 100 gramos (estimada)
1 kg de chuletas de cordero lechal 2 dientes de ajo 2 vasos de vino blanco mantequilla aceite de oliva lechuga sal marina romero pimienta negra
Total de tiempo 1 hora
miguelpena com
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Propiedades de cordero por cada 100 gramos

Racion media : 100 mg

Calorias : 105

Proteínas : 21 gramos

Lipidos : 2.4 gramos

Sodio : 52 mg

Calcio : 6 mg

Hierro : 1.7 mg

Vitamina B3 : 9.5 mg

Vitamina B12 : 2 mg