La cocinera de Bétulo: TARTA DE CHOCO-CAFÈ 242 calorías en 100 gramos (estimada) 200 ml de nata para montar 4 cucharadas de azúcar 100 ml de café 2 o 3 cucharadas de cacao en polvo 4 hojas de gelatina cocinabetulo blogspot com
PATATAS CON CHOCO - Atrapada en mi cocina 296 calorías en 100 gramos (estimada) 800 gr de choco ( ya limpio ) 600 gr de patatas 1 pimiento verde 1/2 cebolla grande o una pequeña 2 dientes de ajo 1 tomate 30 cucharadita de pimentón dulce 1 vaso de vino blanco aceite de oliva virgen extra sal una hora de laurel perejil fresco colorante en polvo ( el que usamos para las paellas ) atrapadaenmicocina com
La Cocina De Sole: CHOCO CON GARBANZOS Y ALCACHOFAS 202 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
1 choco median o
1 bote de garbanzos cocidos ( 400 gr esc urridos )
5 alcachofas troceadas
1 tomate picado
1 cebolla mediana picada
2 dientes de ajo picado
un chorrito de vino
hoja de laurel , sal
aceite de oliva , piment ón dulce
lacocinadesole6 blogspot com
receta de albondigas de choco (sepia) 137 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes - 750 gr de sepia limpia - 2 ajos - 200 gr de pan seco - perejil picado - 1 huevo - harina - sal y aceite virgen extra para la salsa necesitaremos - 1 l de fumet de pescado - 1/2 puerro - 1 cebolla mediana - 50 ml de vino blanco - unas hebras de azafrán - 1 cucharada de harina - 1 hoja de laurel - perejil picado - sal y aceite virgen extra cocinandoenmislares com
CROQUETAS DE CHOCO 165 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes para 20 - 25 uds
450 g de sepia limpia 1 cebolleta 1/4 pimiento verde 190 ml de leche 280 ml de fumet de pescado 1 cucharada de tinta de calamar 40 g de harina de trigo 45 g de aceite de oliva virgen extra pimienta negra sal para la fritura huevo batido pan rallado aceite de oliva virgen extra para el alioli de lima 1 huevo zumo y ralladura de lima aceite de oliva virgen extra variedad "arbequina" aceite de girasol sal
utilidades
tabla de equivalencias lasrecetasdemj com
Albondigas de choco y gambas - THCOLORVERDE 213 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
500 g de choco o sepia o incluso poton
1 ajo
peregil
200 de gambas
sal
1 huevo
150 de pan rallado
30 de leche
para la salsa
1 cebolla
1 ajo
1 puerro
1 pimiento rojo pequeño
2 cucharadas de maicena
hebras de azafrán
caldo de pescado
2 pastillas de pescado de caldo
Total de tiempo 30 minutos , distribución : Freir ( 10 min ) Cocer ( 10 min ) cocina-con-colorverde over-blog es
PAPAS CON CHOCO 232 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
1 jibia grande
1 cebolla
5 ó 6 dientes de ajo
1 ó 2 hojas de laurel
2 ó 3 patatas grandes
caldo de pescado
una copita de vino blanco
6 granos de pimienta negra
pimienta molida
colorante o azafrán
Total de tiempo 20 minutos , distribución : cocinamos ( 20 min ) lacocinaderadiofilabres blogspot com
Fideua de choco 60 calorías en 100 gramos (estimada)
300 gr de fideos finos
un pimiento verde pequeño
un trozo de pimiento rojo
1 cebolla
tomate frito
2 - 3 dientes de ajo
una cucharadita de pimentón dulce
unas hebras de azafrán
500 gr de tiras de choco , o choco entero , calamares o sepia , lo que más os guste
caldo de pescado ( he utilizado el que incluye la caja disfrutabox de knorr )
sal y pimienta
salsa alioli para acompañar si os gusta , yo le pongo un poquito porque le va muy bien
Total de tiempo 10 minutos , distribución : Cocción ( 10 min ) mari-recetas-ricas blogspot com
Papas con choco. Patatas guisadas con sepia
155 calorías en 100 gramos (estimada) 2 o 3 cucharadas de aceite de oliva una cebolla mediana un pimiento verde ( italiano o medio del otro ) medio diente de ajo un tomate natural laurel sal una sepia mediana medio vaso de vino blanco ( en este caso , sidra ) 2 vasos de caldo de pescado o , en su defecto , de agua 2 patatas por persona perejil , Vitamina A , Vitamina C ↓↓↓, Vitamina K venalacocina com
Choco con habas al estilo de Huelva - Habas con sepia 98 calorías en 100 gramos (estimada) sepias grandes ( choco ) aprox 750 gr
1 kg de habas frescas
1 cebolleta grande
1 diente de ajo
1 pimiento verde o guindilla verde
1 guindilla roja grande
1 puerro - solo lo blanco
1 cucharadita de pimentón
2 clavos
1 hoja de laurel
1 vaso de vino blanco - d o penedés
1 vaso de agua
sal
aceite de oliva virgen
jugandoconlacocina blogspot com
PAPAS CON CHOCO 185 calorías en 100 gramos (estimada) patatas medianas
2 zanahorias
1/2 pimiento rojo
5 ajos
1 cebolla
1 tomate hermoso o 2 si son pequeños
200 gr almejas
200 gr calamares
200 gr choco
1 taza de guisantes
pimienta
sal
cúrcuma
colorante
1 pastilla de avecrem
pimienta molida
perejil fresco
aove de bailén
así lo hice yo
en una sincomerlonibeberlococina blogspot com
Choco a la riojana 124 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
1 choco
1 cebollita
1 pimiento verde y rojo
2 dientes de ajo
1 ñora o 1 pimiento choricero
8 tomatitos cherry
1 guindilla
2 hojas de laurel
1 rama de orégano
1 vaso de vino blanco
sal
pimienta negra molida
aceite de oliva virgen extra 1 ramita de hierbabuena
troceamos el choco , solo el cuerpo , los tentáculos y las aletas los guardamos para unas albóndigas por ejemplo
lasrecetassanasyligerasdemamarosa blogspot com
Albondigas de choco 155 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
500 g de choco o sepia limpio
2 cebollas pequeñas
2 dientes de ajo
1 vaso de vino fino ( vino blanco )
1 pimiento verde
3 cucharadas de tomate frito
2 huevos
pan rallado
harina
medio litro de caldo de pescado
1 hoja laurel
perejil
1 sobre de azafrán molido
aceite de oliva
picamos una cebolla y sofreímos en el aceite de oliva con un diente de ajo laminado y la hoja de laurel
una vez esté la cebolla transparente Total de tiempo 4 horas 15 minutos , distribución : Evaporar ( 5 min ) a fuego suave ( 10 min ) reposar ( 2 hrs ) arantxa-misrecetas blogspot com
Muffins de choco y menta 541 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
100 gr de queso philadelphia
170gr de azúcar glas ( de compra )
9 gotas de esencia de menta ( yo puse jarabe de menta )
100 gr de chocolate puro rallado
260 gr de harina
1 huevo
2 cucharaditas de levadura
1/2 cucharadita de bicarbonato sódico
100 gr de azúcar
80 ml de aceite de girasol
280 ml de buttermilch ( se consigue en el lydl )
fideos de chcolate
canutillos de chocolate rellenos de menta para decorar
reservamos el queso , 2 cucharadas de azúcar glas , 2 de chocolate rallado y un poco del jarabe de menta para la cobertura
Total de tiempo 25 minutos , distribución : horno ( 25 min ) acocinarconraquetuille blogspot com
Tarta Aprovechá de Queso y Choco 435 calorías en 100 gramos (estimada)
250 g de harina
230 g de azúcar ( 200 para el bizcocho y 30 para el queso )
250 g de mantequilla
3 huevos
1/2 sobre de levadura en polvo
150 gr de queso batido
jetsacocina com
Choco-Quesada 434 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
125 gr de azúcar
250gr de mascarpone
2 cucharadas de harina
1 brik de nata 200ml
40gr de mantequilla blanda
2 huevos
75gr chocolate negro
Total de tiempo 45 minutos Proteínas 2 % , Vitamina A ↓↓↓↓↓↓, Fosforo ↓↓↓↓↓, Zinc ↓↓↓↓ cocinandoparamispeques blogspot com
Albóndigas de choco y bacalao 200 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
para unas 6 personas
1/2 kg de choco ó sepia bien picado en trocitos
150 g de merluza y/o
bacalao fresco desmigado
150 g de gambas peladas y troceadas
2 huevos
50 g de pan rallado ó miga
de pan asentado
1/2 cebolla
2 dientes de ajo
perejil
un chorreón de vino blanco
salsa
1 cebolla
1 pimiento verde
2 tomates maduros
3 dientes de ajo
3 cucharadas de tomate
frito
hebras de azafrán
250 ml de Total de tiempo 1 hora , distribución : reposar ( 1 hr ) cocinar-ricoysano blogspot com
Brownie con Mentos Choco!! 448 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
- 150 gr de chocolate negro o cobertura
- 6 mentos choco
- 80 gr de mantequilla
- 90 gr de azúcar
- 4 huevos
- 30 gr de harina
Total de tiempo 26 minutos , distribución : Blanquear ( 1 min ) horno ( 25 min ) Proteínas 48 % desastreenlacocina blogspot com
CHOCO-CHUPS 390 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
- 300 grs de bizcocho
- 200 grs de queso philadelphia
- un chorrito de whisky o coñac
- 1 tableta de chocolate nestlé postres
- 10 grs de aceite de girasol
- palillos de brocheta
- fideos de colores
- Total de tiempo 25 minutos , distribución : Programar ( 5 min ) conchacocina blogspot com
PAPAS CON CHOCO 144 calorías en 100 gramos (estimada) le llaman sepia , o jibia )
3 o 4 patatas medianas
1 pimiento verde y otro rojo
1 tomate bien coloradito
guisantes
caldo de pescado
1 vasito de vino blanco
azafrán
1 hoja de laurel
, Vitamina A ↓↓↓↓ pandora-lacocinadepandora blogspot com
BIZCOCHO COCO-CHOCO 377 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
60 grs coco rallado
160
grs harina especial para bizcochos
1
cucharada postre de levadura royal
4
huevos
110 gr
de azúcar
1
yogurt de coco
110
grs de aceite de girasol
50 grs
chocolate fondant para postres
Total de tiempo 12 minutos xoriguer48-lasrecetasdelabuelo blogspot com
"PINK - CHOCO - CAKE" 311 calorías en 100 gramos (estimada) iòn de bizcocho de chocolate 4 huevos 125g de mantequilla 6 cucharadas soperas de leche para el frosting de fresa 2 terrinas de queso fresco para untar 200ml de nata para montar 100g de mantequilla 60g , de azùcar sirope de fresa colorante rosa en polvo o gel para decorar corazones de azùcar Total de tiempo 1 hora , distribución : Enfriar ( 1 hr ) cocinandoconlulita blogspot com
Albóndigas de choco en salsa de su tinta 265 calorías en 100 gramos (estimada)
la bolsa de tinta del choco
un diente de ajo
30 cebolla dulce
un pimiento verde pequeño
un trocito de pimiento rojo
100 gr de tomate triturado ( o un tomate maduro pelado y batido )
sal ( si es necesario )
una pizca de pimentón dulce
una cucharadita de harina común
un chorrito de vino fino
un vaso de fumé de pescado o de gambas casero
aceite de oliva virgen extra
cocinax2 blogspot com
Albóndigas de Choco. Elaboraciones Paso a Paso 199 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes de la salsa puerro , pimientos rojos y verdes , cebolla , ajo , ñoras , aceite de oliva , caldo de pescado , laurel , vino blanco , colorante picamos los chocos ( reservando unos cuantos para luego ) , el jamón serrano , los huevos duros , la cebolla , la zanahoria , el ajo y el perejil una vez picado todo esto le , Vitamina A , Vitamina B9 ↓↓↓↓↓↓, Vitamina C ↓, Vitamina K elbocaitoblogcocina blogspot com
ALBONDIGAS DE CHOCO (SEPIA) 266 calorías en 100 gramos (estimada)
500grde choco( sepia ) ,
1/2cebolla ,
2 dientes de ajo ,
perejil picado ,
1 huevo ,
sal ,
pan rallado ,
aceita para freir ,
para la salsa:
1 cebolla ,
1 zanahoria mediana ,
1 pimiento verde y 1/2 pimiento rojo ,
1 vaso y medio de vino tinto ,
sal o 2 pastillas de caldo de carne ,
1 cucharada de harina
Total de tiempo 20 minutos , distribución : Cocer ( 15 min ) Calentar ( 5 min ) recetasdechispi blogspot com
Choco Banana 190 calorías en 100 gramos (estimada) con 4 platanos y al que le añadí un chorrito de limón
1 tza de leche
2 tzas de harina de bizcocho
1 cdta de bicarbonato
50 gr de nueces
50 gr de fideos de chocolate
cobertura
170 gr de chocolate negro
180 gr de nat a con 33% de materia grasa
1 cdta de mantequilla
rodajas de platano deshidratado a gusto
proceso
el aceite , los huevos y el azúcar se b aten juntos muy bien , luego se agrega el puré de platano Total de tiempo 35 minutos , distribución : horno ( 35 min ) cocinandoconsencillez blogspot com