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 Recetas de arroz negro
Cocina con Angi: Arroz negro con gambas y calamares 90 calorías en 100 gramos (estimada)
ngredientes ( para 2 raciones ) 1/2 cebolla picada 1 ajito picado 125gr de tomate triturado 1/2 cucharadita de pimentón dulce 4 langostinos o gambones 1 puñado generoso de gambas peladas 4 ó 5 calamares a trozos 225 gr de arroz de grano corto ( yo la fallera ) 500ml de

cocinaconangi com
ARROZ NEGRO 117 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para 4 personas - 300 gramos de arroz bomba - 1 sepia grandecita o calamares - 250 gramos de gambas enteras - 100 gramos de cebolla - 2 tomates pequeños - 2 dientes de ajo - un trozo de pimiento verde italiano ( unos 50 gramos ) - 1 litro de caldo de pescado - 100 mililitros de vino blanco - aceite de oliva virgen extra - 4 sobres de tinta de sepia o calamar
Total de tiempo 10 minutos , distribución : Cocer ( 5 min ) Salteamos ( 5 min ) , Colesterol ↓↓↓↓↓↓
aquisecuecejugando blogspot com
Arroz negro con pulpo 85 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes ( para 2 personas ) - 200 gr de arroz - 1/2 cebolla - 1 diente de ajo - 1/2 pimiento verde - 1 tomate - 1 calamar grande o 2 pequeños - 500 ml de caldo de pescado - 1 pizca de azafrán - 2 bolsitas de tinta de calamar - aceite de oliva - 2 patas de pulpo cocido - escamas de sal negra

lacocinadevifran com
Otra de arroz negro 97 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes una taza de arroz 9 langostinos 1 ajo perejil 1 cebolla 1 pimiento 1 tomate aove 2 tazas de caldo o fumet tinta de calamar ( 2 bolsitas )
Total de tiempo 20 minutos , distribución : horno ( 10 min ) horno ( 5 min ) horno ( 5 min )
recetascasacarmen blogspot com
ARROZ NEGRO CON GAMBAS 132 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 300 gr de arroz redondo 4 langostinos 200 gr de gambas 700 ml de agua 2 dientes de ajo unas hebras de azafran 2 ramitas de perejil 2 bolsitas de tinta de calamar 100 gr de aceite de oliva virgen extra 300 gr de calamar 50 gr de cebolla 1 pimiento verde 1 pimiento rojo 150 gr de tomates maduros sal
Total de tiempo 46 minutos , distribución : thermomix ( 7 min ) Programamos ( 6 min ) Rehogamos ( 7 min ) Programamos ( 6 min ) Programamos ( 2 min ) Programamos ( 2 min ) Programamos ( 10 mi
lacocinadepinky blogspot com
Miel y Limón Recetas: ARROZ NEGRO CREMOSO 108 calorías en 100 gramos (estimada)
70 gr cebolla 2 dientes de ajo 40 gr aceite de oliva 70 gr tomate frito ( yo marca hacendado ) 200 gr arroz de grano redondo ( yo uso la fallera ) 300 gr calamar limpio y cortado en trozos ( yo congelado , peso escurrido ) 200 gr gamba pelada ( yo congelada , peso escurrido ) 500 gr caldo de pescado ( yo caldo gallina blanca para paella ) 2 sobres de tinta de calamar 1 cucharadita de sal
Total de tiempo 1 hora 53 minutos , distribución : Sofreír ( 12 min ) Rehogar ( 3 min ) Sofreír ( 8 min ) Programar ( 14 min ) reposar ( 5 min ) thermomix ( 7 min ) a fuego medi
mielylimonrecetas blogspot com
ARROZ NEGRO CON CHOCOS Y LANGOSTINOS ARROZ NEGRO CON CHOCOS Y LANGOSTINOS 761 calorías en 100 gramos (estimada)
, sal para el ali oli un diente de ajo , un huevo , medio vaso de aceite de oliva virgen extra , sal los pasos
, Vitamina E ↓↓↓↓↓
micocinacarmenrosa blogspot com
Arroz negro Arroz negro 89 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 400 g de arroz senia o bomba 800 ml de caldo de pescado 500 g de calamar o puntilla 200 g de gambas peladas 4 bolsitas de tinta de calamar 1/2 cebolla 2 dientes de ajo 2 tomates maduros rallados azafrán de hebra aceite de oliva y sal

larosadulce com
Arroz negro cremoso con calamares (TMX) Arroz negro cremoso con calamares (TMX) 164 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 2 dientes de ajo 70 grs de cebollo en trozos 80 grs de aceite de oliva 500 grs de calamares cortados en trozos 70 grs de tomate triturado natural o en conserva 200 grs de arroz de grano corto 700 grs de fumet de pescado muy caliente o de agua muy caliente 2 sobres de tinta de calamar sal
Total de tiempo 13 minutos , distribución : Programar ( 10 min ) reposar ( 3 min )
bearecetasymas blogspot com
Ensalada templada de arroz negro, calabaza asada y hojas de zanahoria Ensalada templada de arroz negro, calabaza asada y hojas de zanahoria 123 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para la ensalada templada de arroz negro con calabaza asada y hojas de zanahoria ( 3 personas ) 180 gr de arroz negro 2 ajos 1 zanahoria amarilla 1/2 cebolla morada sal y pimienta cilantro fresco 1 puñado de hojas de zanahoria 1/2 guindilla ( dulce o picante ) aceite de coco 400 gr de calabaza
, Vitamina A ↑↑↑, Vitamina C ↓↓↓↓, Vitamina E ↓↓↓↓↓, Potasio ↓↓↓↓
antojoentucocina com
Arroz negro y su calculo de raciones Arroz negro y su calculo de raciones 95 calorías en 100 gramos (estimada)
130 gr calamar o sepia 50 gr de cebolla 150 gr pimiento verde 2 dientes de ajo laurel 20 gr aceite de oliva sal caldo de pescado 210 gr de arroz 2 bolsas de tinta de calamar vino blanco

unadiabeticaenlacocina blogspot com
ARROZ NEGRO CON SEPIA ARROZ NEGRO CON SEPIA 53 calorías en 100 gramos (estimada)
4 personas necesitamos 1 sepia de 1 kilo mas o menos , se queda en menos una vez limpia 1 puerro 2 dientes de ajo 1 pimiento verde 60 ml de vino blanco 60 ml de agua 1 hoja de laurel 2 bolsas de tinta sal y pimienta 300 gr de arroz bomba 900 ml de caldo de pescado alioli para acompañar 12 gambones

cocinaconreina com
ARROZ NEGRO con chipirones ARROZ NEGRO con chipirones 77 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes - 1 kg de chipirones limpios y a trocitos - 12 gambas - 5 sobres de tinta de calamar - 1 cebolla rallada - 1 pimiento verde - 5 dientes de ajo - 1/2 kg de arroz - 1 1/2 litro de caldo de pescado - 1 cda colmada de pimentón dulce - 4 cdas de tomate frito - sal y aove

cocinandoenmislares com
ARROZ NEGRO ARROZ NEGRO 123 calorías en 100 gramos (estimada)
1 calamar mediano 1 cola de rape pequeña 150 grs de gambas 1 pimiento verde 1/2 pimiento rojo 1 tomate 2 - 3 dientes de ajo perejil 1 hoja de laurel unos granos de pimienta negra aceite de oliva virgen sal limón 2 sobres de tinta de calamar o sepia ali - oli 250 grs de arroz redondo , ( 1 y 1/4 de vaso ) caldo de pescado , 3 veces la medida del arroz

valkicocina com
Arroz negro Arroz negro "LA PAELLITA" con alioli de manzana 147 calorías en 100 gramos (estimada)
1 bote de preparado para paellas "la paellita" en este caso era arroz negro pero hay mas modalidades para escoger 250gr de gambas rojas de tarragona ( bueno cada uno que ponga las que buenamente pueda! ) 100gr mas de arroz 1/2 cebolla 1 diente de ajo 2 cucharadas de aceite de oliva ve
, Vitamina E ↓↓↓↓↓
lasrecetasdejose blogspot com
Arroz negro Mar Chica Arroz negro Mar Chica
las especias , la cúrcuma , el jengibre y la pimienta , cuándo el arroz esté al punto

cocinamarroqui blogspot com
Arroz negro {Arròs negre} 113 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes ( 4 personas ) 5 vasos de caldo de pescado 2 1/2 vasos de arroz 8 gambones 2 bolsitas de tinta de calamar 2 calamares 1 sepia 2 tomates medianos 1 cebolla grande pimentón aceite de oliva ( virgen extra ) sal y pimienta
Total de tiempo 27 minutos , distribución : reposar ( 10 min )
cocinandoenmarte com
arroz negro con sepia y crujiente de parmesano arroz negro con sepia y crujiente de parmesano 86 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes ( para 3 personas ) - una cebolleta - un puerro - un diente de ajo grande o 2 pequeños - 200 gr de tomate triturado - un vaso de vino blanco - 50gr aceite de oliva - 2 sobres de tinta de calamar - una sepia grande - 300gr de arroz - 600ml de caldo de pescado o fumet
Total de tiempo 45 minutos , distribución : reposar ( 5 min ) Thermomix ( 5 min ) Programamos ( 8 min ) Programamos ( 5 min ) reposar ( 5 min )
mispinitosdecocina blogspot com
ARROZ NEGRO CON CHIPIRONES ARROZ NEGRO CON CHIPIRONES 127 calorías en 100 gramos (estimada)
1 kilo de chipirones 2 cebollas grandes medio pimiento verde 3 dientes de ajo un manojo de perejil 2 vasos de vino tinto de buena calidad 1 vaso de salsa de tomate caldo de pescado 400 gramos de arroz sal aceite de oliva
Total de tiempo 35 minutos , distribución : Dorar ( 10 min ) a fuego ( 15 min )
conlaluzdemicocina blogspot com
Arroz negro con sepia, mi versión ultrafácil y comodona, no nos vamos a engañar Arroz negro con sepia, mi versión ultrafácil y comodona, no nos vamos a engañar 78 cal/ 100 gramos (estimada)
200 gr de arroz bomba 500 gr de caldo de pescado un sobrecito de tinta de calamar 2 cucharadas de tomate frito 30 sepia limpia partida en trozos medianos sal aceite de oliva

lacocinadeunabancariaestresada blogspot com
Arroz negro con chipirones y langostinos Arroz negro con chipirones y langostinos 151 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para unas 4 personas - 8 chipirones enteros - 12 langostinos cocidos - 1 litro de fumet de pescado ( casero o comprado , como mejor os venga ) - 1/2 cebolla picadita - 1/2 pimiento verde italiano picado - 1 diente de ajo - 2 bolsitas de tinta de calamar de las que venden congeladas - 4 cucharadas de tomate triturado - 1/2 vaso de brandy - sal - aceite de oliva - 400 gramos de arroz bomba - 2 cucharadas de harina - 2 ramitas de perejil fresco , para decorar modo de
Total de tiempo 41 minutos , distribución : cocinamos ( 3 min ) cocine ( 3 min ) cocine ( 2 min ) cocinamos ( 5 min ) a fuego medio ( 10 min ) Al fuego ( 10 min ) freímos ( 1 min ) , Vitamina A , Vitamina C ↓↓↓↓↓↓, Vitamina K
cocinandounabrilencantado blogspot com
ARROZ NEGRO (10pp/persona) ARROZ NEGRO (10pp/persona) 103 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes ( 4 personas ) 300 gr de arroz ( 7pp/persona ) 1 cd de aceite ( 3pp ) 140 gr de sepia ( 3ppp ) 200 gr de gambas ( 4pp ) ajo , tomate y pimentón ( 0p ) caldo de pescado casero
Total de tiempo 20 minutos , distribución : Cocer ( 20 min )
lasrecetasdemamitessa blogspot com
Arroz de grano negro Venere con salvia y ajos tiernos Arroz de grano negro Venere con salvia y ajos tiernos 881 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para 4 platos completos 4 tazas de arroz venere ( 320 gr aprox ) 8 ajos tiernos incluso lo verde hojas de salvia seca o fresca ( al gusto ) salvia en polvo 1 guindilla ( opcional ) 1 litro de caldo de verduras agua para añadir si es preciso aceite de oliva sal
Total de tiempo 2 horas 40 minutos , distribución : Cocción ( 50 min ) Hervir ( 50 min ) , Vitamina E ↑, Vitamina K
jugandoconlacocina blogspot com
ARROZ NEGRO MARINERO ARROZ NEGRO MARINERO 118 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para 4 personas 500 gr de sepias con su bolsa de tinta 1 docena de mejillones 500 grs de gambas o langostinos 1 vasito de vino blanco seco ó manzanilla 2 diente de ajo 1 hojas de laurel 1 cebolla 400 gr de arroz largo 2 cucharadas de perejil picado sal aceite de oliva elaboraciòn
Total de tiempo 25 minutos , distribución : Cocer ( 10 min ) Cocer ( 15 min )
cocinaenelsur blogspot com
Arroz con calamares y ali oli negro ahumado de limón Arroz con calamares y ali oli negro ahumado de limón 183 calorías en 100 gramos (estimada)
tinta de calamar con 3 cucharadas de mayonesa , la ralladura de medio limón , unas gotas de zumo , 1 diente de ajo molido , una cucharada de cebollino fresco picado y 1 cucharadita de humo líquido o en polvo , mezclas bien y prepárate para sentir rodar las lágrimas por tus mejillas del gusto haz

gastronoming com
ARROZ NEGRO DE GALERAS CON CALAMARES Y SALMONETES A LA PLANCHA ARROZ NEGRO DE GALERAS CON CALAMARES Y SALMONETES A LA PLANCHA 92 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para 6 personas fumet de galeras 2 litros agua 700 g galeras 500 g arroz bomba 1 cebolla grande 2 tomates maduros 4 bolsas de tinta de sepia 4 calamares medianos 5 salmonetes ( molls , rogers ) fumet de galeras en una
Total de tiempo 20 minutos , distribución : Hervir ( 20 min ) , Vitamina D ↑↑↑
lasrecetasdemanu com
Arroz negro con alioli Arroz negro con alioli 89 calorías en 100 gramos (estimada)
o 150 gramos de gambas peladas 500 gramos de sepia limpia 1 cebolleta ( unos 100 gramos ) 2 dientes de ajo 50 gramos de pimiento rojo 50 gramos de pimiento verde 1 tomate maduro o 2 de pera ( unos 200 gramos ) 1 ñora 350 gramos de arroz bomba 1 litro de fumet ( caldo
Total de tiempo 1 hora , distribución : remojo ( 1 hr )
lacocinaderebeca es
Arroz negro 5 Continentes Arroz negro 5 Continentes 45 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1 lata de calamares en su tinta medio tomate unas tiras de pimiento verde , chile , rojo un ajo y un poco de perejil un puñado de arroz

cocinamarroqui blogspot com
ARROZ NEGRO ARROZ NEGRO 79 calorías en 100 gramos (estimada)
o pimiento seco , ají seco que no sea picante ) 1 ramillete de perejil 5 ajos grandes 4 cucharadas de tomate frito ó 2 tomates rallados sin piel ni pepitas 3 bolsitas de tinta de calamar 100 gramos de arroz por persona ( en este caso 400 gramos ) 1 litro de agua o caldo de pescado aceite en
Total de tiempo 33 minutos , distribución : a fuego fuerte ( 10 min ) horno ( 10 min )
gastaloenlacocina blogspot com
Arroz Negro Arroz Negro
ingredientes para 4 personas 2 bolsas de arroz negro congelado de 500g cada una ( en cualquier hipermercado las encontraréis ) 14 gambas langostineras medianas 3 o 4 pimientos verdes de tipo alargado 2 o 3 dientes de ajo

cocinandoconkatia blogspot com
Arroz negro con alioli Arroz negro con alioli "LA PAELLITA" 108 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes son calamar , cebolla , tomate , puerro , ajos , perejil , alioli , reducción de caldo de verduras con pescado y ave , aceite de oliva y girasol , triturado
Total de tiempo 22 minutos , distribución : Calentar ( 2 min ) Hervir ( 20 min ) Proteínas 18 %
cocinandoconlulita blogspot com
Arroz negro Arroz negro 115 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes - 4 sepias de ración ( con su tinta ) - 400 gramos de arroz - 1 pimiento rojo ( troceado ) - 2 dientes de ajo - 1 tomate grande maduro - 1 puerro ( la parte blanca ) - 1 cebolla - 1litro y 1/4 de caldo de pescado ( cabezas de rape , pescado de roca y verduras ) - 1 vaso ( de los de vino ) de aceite - unas hebras de azafrán o colorante - sal
Total de tiempo 23 minutos , distribución : Rehogamos ( 15 min ) cazuela ( 8 min )
crismascocina blogspot com
ARROZ NEGRO ARROZ NEGRO 245 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes arroz , chopitos ( mejor que calamares porque son mas tiernos ) una sepia , cebolla , ajo , vino blanco , tinta congelada , tomate de lata en trocitos , aceite y sal
Grasas 32 % , Vitamina E , Vitamina K
cocinandoenelarcadebelen blogspot com
ARROZ NEGRO ARROZ NEGRO 122 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 500 gr arroz 3 pimientos verdes un pimiento rojo 4 dientes de ajos 3 hojas de laurel 200 gr calamar 200 gr choco limpio 200 gr almejas chirlas 250 gr gambas peladas 400 gr mejillones 4 piezas langostinos una rama perejil tinta de calamar sal aceite de oliva medio vaso vino blanco

cocinadeceuta blogspot com
ARROZ NEGRO CON CHOPITOS. ARROZ NEGRO CON CHOPITOS. 123 calorías en 100 gramos (estimada)
sal · 400g de chopitos · 350 g arroz · 2 cucharaditas de tinta de calamar · 1á300 g de caldo de pescado · perejil fresco · alioli ( opcional ) así lo
, Vitamina A , Vitamina C ↓, Vitamina K
pasenydegusten com
Arroz negro Arroz negro "otro"
2 cucharadas de aceite de oliva ve doramos un par de dientes de ajo en láminas y una guindilla cayena salteamos los gambones ya pelados unos

lasrecetasdejose blogspot com
ARROZ NEGRO CON SEPIA ARROZ NEGRO CON SEPIA 120 calorías en 100 gramos (estimada)
las cáscaras de las gambas ) 30 medida de vino blanco 1 cebolla grande 2 dientes de ajo 1 tomate hermoso aceite de oliva sal 4 sobres de tinta congelada
, Vitamina A , Vitamina C , Hierro ↓↓↓↓↓
lacocinademihermana blogspot com
ARROZ NEGRO CON CALAMARES Y GAMBAS ARROZ NEGRO CON CALAMARES Y GAMBAS 454 calorías en 100 gramos (estimada)
1/4 kg de calamares limpios 100 grs de gambas 200 gr de arroz ( yo utilicé el bomba ) 2 dientes de ajo 1/2 cebolla tinta de calamar 1 l de fumet de pescado o marisco aceite de oliva sal 1 tomate rojo perejil vino blanco elaboraciòn en la paellera , sofreír el ajo y la cebolla añadir el tomate muy picado , sin piel y sin semillas hacer un majado en el mortero con un diente de ajo , unas hojas de perejil y la tinta de calamar; una vez todo bien machacado añadirle un chorreón de vino blanco añadir
Total de tiempo 15 minutos , distribución : horno ( 15 min )
pandora-lacocinadepandora blogspot com
Arroz negro con sepionets (Th) 174 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes ( para 3 o 4 personas ) - 220 gramos de arroz - 300 - 350 gramos de sepionet - 1 cebolla mediana - 1 tomate mediano - 2 dientes de ajo - 40 gramos de aceite de oliva virgen extra - 125 gramos de vino blanco - 730 gramos de caldo de pescado - sal y pimienta
Total de tiempo 43 minutos , distribución : Thermomix ( 8 min ) Sofreir ( 7 min ) Programar ( 6 min ) Programar ( 7 min ) Programar ( 15 min )
crismascocina blogspot com
ARROZ NEGRO CON TOFU Y VEGETALES AL CURRY ARROZ NEGRO CON TOFU Y VEGETALES AL CURRY 125 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes arroz negro thai 200 gr tofu 250 gr zanahoria 1 puerro 2 jengibre fresco 3 cm ( aprox ) aceite de oliva virgen extra 75 ml curry en polvo 1 cucharada sopera
Total de tiempo 40 minutos , distribución : tapado ( 35 min ) , Fibra , Vitamina E ↓, Vitamina K ↓, Potasio ↓↓↓↓↓, Calcio ↓↓↓↓↓↓, Fosforo ↓↓↓↓↓, Magnesio ↓↓↓↓, Zinc ↓↓↓↓
cocinavegetariano blogspot com
Ensalada de arroz negro con salmón marinado y vinagreta de mango Ensalada de arroz negro con salmón marinado y vinagreta de mango 339 calorías en 100 gramos (estimada)
a utilizar la mitad ) 250g de sal gruesa 250g de azúcar eneldo 1 melocotón sal fina aceite de oliva virgen extra - para la vinagreta de mango 1 mango maduro 5g de vinagre de vino blanco 30g de aceite de oliva virgen extra pizca de sal 2 cucharadas de miel de flores elaboraciòn comenzamos
Total de tiempo 28 horas 30 minutos , distribución : remojo ( 6 hrs ) cocinamos ( 30 min )
mirecetario-elena blogspot com
POSTRE DE ARROZ NEGRO CON LECHE DE COCO Y VAINILLA POSTRE DE ARROZ NEGRO CON LECHE DE COCO Y VAINILLA
ingredientes arroz negro 300 gr leche de coco 400 ml sirope de ágave 50 ml ( como alternativa usa panela ,
Total de tiempo 40 minutos , distribución : Thermomix ( 40 min )
cocinavegetariano blogspot com
Ensalada de arroz negro con salmón Ensalada de arroz negro con salmón 140 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes ( 4p ) 250 gr arroz negro venere 3 pepinillos 1 cebolleta fresca pequeña 1 mango 8 lonchas salmón ahumado aliño recortes del mango 2 cdas aove 1/2 cta salsa soja 1 cta zumo limón 1 cta vinagre módena sal pimienta eneldo mix de brotes tiernos
Total de tiempo 18 minutos , distribución : hirviendo ( 18 min ) , Vitamina B9 ↓↓↓↓
brujitaenlacocina es
JIBIA GUISADA CON ARROZ NEGRO JIBIA GUISADA CON ARROZ NEGRO 108 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes ( 4 personas ) 2 jibias de aprox 500 grs cada una 1 cebolla grande 1 cucharadita de pimentón dulce 1 vaso vino blanco 1 taza grande de arroz corto ( ej calasparra ) 1 guindilla aceite sal en primer lugar ,
Total de tiempo 20 minutos , distribución : Cocer ( 20 min )
lacocinadelechuza com
Calamares estofados en salsa picante con arroz negro Calamares estofados en salsa picante con arroz negro 124 calorías en 100 gramos (estimada)
dos 2 cebolla , 2 tomates , 2 dientes de ajo , azafrán en hebras , 1 vaso de vino blanco , 4 cucharadas de aceite de oliva virgen extra , unas ramas de perejil , una guindilla , pimienta negra recién molida y sal por supuesto los clamares que para

la-cocina-paso-a-paso blogspot com
Sepia a la plancha con arroz negro Sepia a la plancha con arroz negro
crema de patatas y zanahorias con cucharada de aove , la comida de mi nieta crema

la-cocina-paso-a-paso blogspot com
ARROZ NEGRO ARROZ NEGRO 80 calorías en 100 gramos (estimada)
la sepia en vez de la del calamar para que no fuese tan negro , son opciones arroz de 100 a 125 g por persona 250 g almejas 250 g mejillones 4 cigalas 8 gambas 2 sepias y la tinta de una o la de un calamar 1 cebolla 1/2 pimiento verde 1/2 pimiento rojo 1 tomate grande sal y pimienta blanca liquido en este caso caldo doble cantidad que de arroz caldo 250 g almejas 250 g mejillones algún pescado de roca rata , cintas , arañas , galeras , escórpora o rescasa
Total de tiempo 1 hora 48 minutos , distribución : Hervir ( 30 min ) a fuego ( 18 min ) , Vitamina B12
lasrecetasdemanu com
Arroz negro con calamares y sepia 81 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para 4 personas 350g de arroz bomba 300g de cabezas de gambas o langostinos 120g de calamar limpio y en anillas 80g de sepia cortada en cubos 2 tomates rallados o triturados con 2 dientes de ajo 1/2 cucharada de pimentón dulce de la vera 1 cucharada de extracto de tomate 1 cucharadita de pulpa de pimiento
Total de tiempo 34 minutos , distribución : Sofreír ( 15 min ) Cocer ( 10 min ) Al fuego ( 4 min ) a fuego ( 3 min ) reposar ( 2 min ) , Vitamina A ↓↓↓, Vitamina C ↓
enlacocinadecaro blogspot com
Arroz Negro con Calamar 166 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 2 calamares medianos 150 g de arroz redondo 2 dientes de ajos 1 cebolla mediana 1/2 pimiento rojo 2 bolsitas de tinta de calamar 1 cda de perejil caldo de pescado aceite de oliva sal para el alioli 1 diente de ajo 2 cda de vinagre de vino 1 huevo 100 ml de aceite oliva 0 , 4 sal
, Vitamina E ↓↓↓↓↓, Vitamina K ↓↓↓↓↓↓
lacocinadeltiti blogspot com
ARROZ NEGRO CON ALIOLI 93 calorías en 100 gramos (estimada)
500 gramos de arroz bomba 250 gramos de sepia fresca 250 gramos de calamar fresco 2 cebollas medianas de figueras 1/2 pimiento rojo 3 tomates maduros 50 mililitros de coñac 2 o 3 bolsas de tinta de sepia o calamar congeladas
Total de tiempo 20 minutos
lacocinademjsalla blogspot com
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