26 Recetas de arroz bomba con calorías

ARROZ BOMBA CON NíSCALOS Y ALCACHOFAS 44 calorías en 100 gramos (estimada)
0 grados centígrados la alcachofa es un alimento rico en fibra ya que 100 gr de esta verdura contiene 10 79 gr de fibra tomar alcachofa , al estar entre los alimentos ricos en fibra , ayuda a favorecer el transito intestinal incluir alimentos con fibra en la dieta , como esta verdura ,

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ARROZ BOMBA CON DELICIAS DE LA MAR 49 calorías en 100 gramos (estimada)
antes las meto en agua con sal y las mantengo así en la nevera ) 1 pimiento rojo 1 pimiento verde 30 cebolla 1 cabeza de ajos 1 kilo de arroz bomba 3 litros de caldo de pescado ( lo preparé con 12 cabezas de langostinos , cabeza y espinas de una merluza , un puerro , una cebolla , unas ramas de perejil y 2 zanahorias lo puse todo en agua fria y desde que comenzó a
Total de tiempo 48 minutos , distribución : Hervir ( 15 min ) cacerola ( 10 min ) , Vitamina A ↓
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ARROZ BOMBA MELOSO CON BOGAVANTE 133 calorías en 100 gramos (estimada)
veces el volumen de agua o de caldo que el de arroz , unos 2 800 g 1 cebolleta a daditos 3 dientes de ajo 1 pimiento en daditos 200 ml de tomate triturado 1 copa de brandy 1 cucharadita de pimentón dulce y 1/2 de picante sal y pimienta 1 hoja de laurel hojas de hinojo 3 ó 4 cucharadas de aceite de oliva virgen extra empezamos con el caldo vamos

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PAELLA DE ARROZ BOMBA CON ALBONDIGAS 78 calorías en 100 gramos (estimada)
la fallera 1 pimiento rojo 1 pimiento verde 1 cebolla pequeña 1 diente de ajo 1 tomate maduro rallado 150 gmos de judías verdes plana congelada 150 gmos de alcachofas una vez limpias y troceadas o bien congeladas 2 vasos de caldo de pollo colorante alimentario carmencita
Total de tiempo 40 minutos , distribución : Sofreír ( 5 min ) Cocer ( 5 min ) Cocer ( 5 min ) Cocer ( 20 min ) a fuego lento ( 5 min ) , Vitamina B3 ↓
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Arroz bomba con champiñones y verduras 66 calorías en 100 gramos (estimada)
- para 2 personas: 10 champi?ones 180 g de arroz bomba 1 calabac?n 2 zanahorias 1 puerro 3 dientes de ajo zumo de 1 lim?n 1/2 litro de caldo de verduras 2 cucharadas de vino blanco agua aceite de oliva sal pimienta blanca perejil picado
, Vitamina A , Vitamina C ↓↓↓↓↓, Vitamina K
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Arroz con almejas de Maria Rosa Calvillo 79 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 300 gr de arroz bomba 900 ml de agua o fumet ligero de pescado 500 gr de almejas pequeñas tipo rosellona o chirlas 1 cebolla tierna 3 dientes de ajo y opcional 4 ajos

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Arroz del senyoret _ Chez Silvia 84 calorías en 100 gramos (estimada)
arroz bomba 1 l de fumet de pescado 1 sepia cortada a dados + la salsa ( melsa ) 150 gr de gamba pequeña pelada 2 tomates pequeños rallados 2 cebollas medianas moradas picadas finamente 1 c p de pasta de ñora 1 c p de pimentón

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cocinalejandra: Arroz con verduras (93Âº desafío en la cocina) 78 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para unas 3 personas 180 g de arroz bomba aceite de oliva 1/2 pimiento verde 1/2 pimiento rojo 1/2 cebolla 1 zanahoria 2 dientes de ajo 1 tomate maduro 6 - 8 champiñones 10 corazones de alcachofa ( de bote ) 4 pimientos del piquillo 8 espárragos verdes azafrán colorante caldo de verduras sal

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Arroz negro de calamar y vieiras _ Chez Silvia 94 calorías en 100 gramos (estimada)
sofrito de cebolla 5 - 6 tomates secos en aceite de oliva 50 gr de pimiento verde picado aceite de oliva 1 cp de pasta de pimiento choricero 250 gr de arroz bomba 400 ml de caldo de pescado y marisco o fumet sal para el alioli aceite de oliva 1 huevo sal 1 diente de ajo sin el germen 2 c c de cúrcuma

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Charo y su Cocina: ARROZ CON LECHE DE COCO (THERMOMIX) 276 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes ( para 10 - 12 vasitos de entre 125 y 150 gramos ) 1 litro de leche entera 1 lata de leche de coco ( 400ml ) 160 gr de arroz bomba 160 gr de azúcar de coco ( o azúcar blanco ) la ralladura de 1/2 limón 1 rama de canela elaboraciòn (

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ARROZ CON LECHE AL HORNO 267 calorías en 100 gramos (estimada)
podéis poner de la normal ) 300 ml de nata para montar 1 rama de canela peladura de limón 200 gr de azúcar 180 gr de arroz bomba canela molida para espolvorear

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POTAJE DE ACELGAS CON GARBANZOS, PATATAS Y ARROZ 171 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para 2 personas 200 grms de garbanzos , medio tomate grande , un pimiento verde tipo italiano , 30 cabeza de ajos , un trozo de cebolla blanca dulce , una patata mediana , 4 hojas con sus troncos de acelgas , un vaso pequeño de aceite de oliva virgen extra , una cucharada pequeña de azafrán molido ( en su defecto colorante alimentario ) , 3 cucharadas soperas de arroz tipo bomba , sal , litro y medio de agua los

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ARROZ EN PAELLA CON ROSADA Y LANGOSTINOS | Mi Cocina 82 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para 4 personas 350 grms de rosada cortada en filetes ( más su espina ) , 12 langostinos grandes , un tomate grande maduro , 2 pimientos verdes medianos tipo italiano , 6 dientes de ajo , un litro de agua , un vaso mediano de aceite de oliva virgen extra , un sobre de azafrán molido ( en su defecto colorante alimentario ) , una cucharada pequeña de pimentón molido ( dulce ) , 8 puñados de arroz tipo bomba ( 2 por comensal o el equivalente a 4 vasos medianos de arroz ) y sal los

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Arroz seco con butifarra de setas _ Chez Silvia 44 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para el arroz ( 2 , 3 , 4 pers ) 200 gr de arroz bomba 4 portobellos grandes 6 - 8 setas siitakes 1 poco de tomillo seco 2 butifarras de setas 4 cdas soperas de tomate frito casero 1 cebolla pequeña 2 ajos aceite de oliva 1 cda postre de pimentón de la vera 1 cda postre de pasta de pimiento choricero 1 cda sopera de pasta de tomate concentrado sal 1l de caldo de ternera ( yo he utilizado unos 600 ml )

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ARROZ "D'ABORDO" CON CALAMAR 124 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes ( 2 personas ) 150 grs de arroz bomba o arroz de grano redondo 200 grs de calamares limpios y troceados 100 grs de pimiento verde 3 tomates maduros pelados perejil aceite de oliva virgen extra sal pimienta negra molida 750 ml de agua 1 copa de vino blanco seco 2 ajos guisantes

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GAZPACHUELO CON QUISQUILLAS Y SUS HUEVAS, PESCADO Y ALMEJAS CON UN TOQUE DE PATATAS, ARROZ Y CILANTRO 269 cal/ 100 gramos (estimada)
ingredientes para 2 personas 10 quisquillas , 100 grms de almejas , 50 grms de rosada ( cortada en tacos pequeños ) , la espina de la rosada , 1 patata mediana , ralladura de limón , 1 huevo grande , 1 vaso pequeño de aceite de oliva virgen extra , 1 vaso pequeño de arroz bomba , 1 trozo de cebolla ( blanca dulce , tipo cebolleta ) , sal , 1 manojo de cilantro fresco y litro y medio de agua los
Total de tiempo 15 minutos , distribución : Cocer ( 15 min )
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ARROZ NEGRO 117 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para 4 personas - 300 gramos de arroz bomba - 1 sepia grandecita o calamares - 250 gramos de gambas enteras - 100 gramos de cebolla - 2 tomates pequeños - 2 dientes de ajo - un trozo de pimiento verde italiano ( unos 50 gramos ) - 1 litro de caldo de pescado - 100 mililitros de vino blanco - aceite de oliva virgen extra - 4 sobres de tinta de sepia o calamar
Total de tiempo 10 minutos , distribución : Cocer ( 5 min ) Salteamos ( 5 min ) , Colesterol ↓↓↓↓↓↓
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Arroz de solomillo y espárragos verdes _ Chez Silvia
ingredientes para el arroz 250 - 300 gr de arroz bomba 750 - 1l de caldo de verduras o de carne 1 solomillo de cerdo espárragos verdes aceite y sal
Total de tiempo 57 minutos , distribución : horno ( 5 min ) horno ( 5 min )
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CAZUELA DE ARROZ MELOSO CON CODORNICES, ALCACHOFAS Y CHICHAROS 96 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para 2 personas dos codornices enteras , un pimiento verde tipo italiano , un trozo de pimiento rojo , un tomate maduro , 30 cebolla blanca ( dulce ) , 4 dientes de ajo , una ramita de perejil fresco , un puñadito de chicharos frescos ( guisantes ) una alcachofa , medio vaso de vino blanco , 2 puñados de arroz por comensal ( arroz bomba ) , una cucharada pequeña de pimentón dulce , una cucharada pequeña de colorante alimentario , sal , 4 vasos de caldo de pollo ( en su defecto agua ) y aceite de oliva virgen extra

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Arroz al horno 359 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 2 tiras de costillas de cerdo en trocitos 3 cortadas de panceta 4 longanizas 1 cabeza de ajos 1 nabo pequeño variedad napicol ( opcional ) 1 patata pequeña 1 tomate maduro 2 ó 3 morcillas de cebolla garbanzos cocidos arroz bomba o senia ( la cantidad depende de los comensales ) aceite de oliva y sal pimentón dulce agua o caldo de carne 1 la relación ideal es el de una vez y 30 más de caldo que de arroz

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Arroz con Verduras y Gambas 162 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 500 gr de gambas frescas 200 gr de arroz bomba 3 dientes de ajo 1 pimiento rojo 2 pimientos verdes 1 calabacín 2 tomates maduros 100 gr de guisantes 1 puerro perejil pimienta negra en grano 75 ml de brandy pimentón de la vera agridulce sal aceite de oliva virgen extra

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Arroz negro 89 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 400 g de arroz senia o bomba 800 ml de caldo de pescado 500 g de calamar o puntilla 200 g de gambas peladas 4 bolsitas de tinta de calamar 1/2 cebolla 2 dientes de ajo 2 tomates maduros rallados azafrán de hebra aceite de oliva y sal

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Arroz con pollo y sepia 50 calorías en 100 gramos (estimada)
600 gr arroz bomba o arborio ( de 80 a 100 gr de arroz en crudo por persona ) 2 pechugas de pollo deshuesadas y sin piel cortadas en dados 4 sepias pequeñas ( 800 gr aproximadamente ) cortadas en tiras 3 tomates maduros rallados 4 dientes de ajo picados muy finos 150 gr de pimientos rojos asados en tiras 1/2 tz de guisantes 1/2 cp pimentón ahumado 1/2 cc cúrcuma 8 cs de aceite de oliva suave 1 , 8 l de caldo de ave o pescado 1 cc sal marina
Total de tiempo 46 minutos , distribución : Removemos ( 1 min ) Removemos ( 5 min ) Al fuego ( 25 min ) reposar ( 15 min )
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Arroz con chorizo 184 calorías en 100 gramos (estimada)
250 gr chorizo semi curado 450 gr arroz bomba 1 cebolla blanca mediana 5 dientes de ajo 2 tomates rallados 8 pimientos del piquillo en conserva 1/2 tz guisantes 1 cc pimentón ahumado 1 cc pimentón picante 1 cs perejil fresco picado 1/2 tz aceite de oliva suave 1/2 cc sal fina
Total de tiempo 36 minutos , distribución : freímos ( 6 min ) freímos ( 5 min ) a fuego ( 25 min ) , Vitamina E ↓↓, Vitamina K ↓↓↓↓
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ARROZ DE VERDURAS 90 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para 4 personas 400 g arroz bomba o en su defecto blanco 5 alcachofas 1/2 manojo espárragos trigueros 1/2 calabacín 1/2 berenjena 8 champiñones grandes 1 zanahoria 1 cebolla 1/2 pimiento rojo 1 pimiento ve rde 3 tomates maduros
Total de tiempo 30 minutos , distribución : Cocer ( 10 min ) Cocer ( 20 min ) , Vitamina A ↓↓↓↓↓↓
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ARROZ ABANDA DE QUIQUE DACOSTA 41 calorías en 100 gramos (estimada)
vayas a poner el arroz - 120 g de ventresca de mero ( yo le puse rape ) - 100 gramos de sepia picada de forma regular - pimentón dulce - 100 gramos de tomate rallado maduro - 350 g de arroz senia ( o bomba ) - 150 g de tomate frito - 350 gramos de arroz - 1 , 4 litros de caldo base - 12 hebras de azafrán

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