25 Recetas de armagnac con calorías

Bombon de foie y armagnac con mermelada de pera y crujiente de azúcar. / Chez Silvia 376 cal/ 100 gramos (estimada)
- Mermelada - Bombones
Total de tiempo 45 minutos , distribución : Congelar ( 45 min )
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Tarta de manzana con ciruelas al armagnac y requeson a la vainilla 209 calorías en 100 gramos (estimada)
- Nata líquida - Mantequilla - Requesón - Vainilla - Manzana - Azúcar - Canela - Salsa - Polvo - pasas - agua
Total de tiempo 2 horas 20 minutos , distribución : horno ( 10 min ) Frigorifico ( 2 hrs ) reposar ( 10 min )
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Ensalada de esparragos blancos y trigueros con salsa de armagnac 41 calorías en 100 gramos (estimada)
- zanahoria - Espárrago - Perejil - Tomate
, Fibra ↓↓↓↓↓, Vitamina A ↑↑↑, Vitamina B3 ↓↓↓↓↓↓, Vitamina B9 , Vitamina C , Vitamina K ↑↑↑, Potasio ↓↓, Calcio ↓↓↓↓↓↓, Magnesio ↓↓↓↓↓↓, Zinc ↓↓↓↓
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Bolas de Navidad 429 calorías en 100 gramos (estimada)
- Castañas - chalota - Trufa - Bacon - Pollo - pasas - Pato - Pan - Ajo
Total de tiempo 25 minutos , distribución : Cocinar ( 3 min ) Sartén ( 2 min ) horno ( 20 min )
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Paté en costra (Pâté Croute) / Chez Silvia 177 calorías en 100 gramos (estimada)
- Carne picada - Pistachos - pimienta - Cebolla - Perejil - ternera - Salvia - Pasta - Huevo - Trufa - cerdo - Jalea - Vino - Ajo

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PAPPARDELLE EN SALSA DE SETAS Y TRUFA 260 calorías en 100 gramos (estimada)
- Nata líquida - Mantequilla - Vino blanco - Cebolla - Pasta - Trufa - setas

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Tassa de pollo con Tfaha caramelizada y compota 191 calorías en 100 gramos (estimada)
- Pechuga de pollo - Mantequilla - pimienta - Laurel - sal
Total de tiempo 2 horas
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Paté de higado de rape 141 calorías en 100 gramos (estimada)
- pimiento rojo - Mantequilla - cebolleta - Remolacha - pimienta - Cebolla - lechuga - Vinagre - Berros - Nata - rape - Ajo - sal
Total de tiempo 12 horas 15 minutos , distribución : a fuego ( 15 min ) Nevera ( 12 hrs ) , Vitamina A
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Canelones a la catalana 220 calorías en 100 gramos (estimada)
- Pechuga de pollo - Hígado de pato - Tomate Frito - Carne picada - Mantequilla - Vino blanco - Foiegras - Cebolla - cerdo - Leche - Queso - agua

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Foie Micuit 273 calorías en 100 gramos (estimada)
- Hígado de pato - pimienta - Azúcar - sal
Total de tiempo 30 horas 38 minutos , distribución : Macerando ( 2 min ) Macerando ( 2 hrs ) Frigo ( 4 hrs ) Programamos ( 6 min ) Programamos ( 15 min )
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TERRINA de pollo, higos y rúcula. 127 calorías en 100 gramos (estimada)
- Mantequilla - pimienta - Cebolla - Rúcula - Pollo - Leche - Higos - Pan - sal
Total de tiempo 1 hora 30 minutos , distribución : horno ( 1 hr )
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Lasaña de carne a mi estilo 262 calorías en 100 gramos (estimada)
- Aceite de oliva - Pimiento verde - Mantequilla - Vino blanco - cebolleta - Bechamel - pimienta - Harina - Tomate - Diente - Pasta - cerdo - Leche - Queso - Salsa - Nuez - agua - Ajo
Total de tiempo 30 minutos , distribución : Gratinar ( 15 min )
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Far Breton 205 calorías en 100 gramos (estimada)
- Mantequilla - Vainilla - Harina - Azúcar - Leche - pasas - Ron
Total de tiempo 2 horas 15 minutos , distribución : horno ( 1 hr )
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Pollo relleno para navidad / Chez Silvia 190 calorías en 100 gramos (estimada)
- caldo de pollo - Mermelada - pimienta - Cebolla - Naranja - Piñones - Diente - Laurel - cerdo - Jamón - Salsa - carne - agua - Ajo
Total de tiempo 14 minutos , distribución : Sofreír ( 8 min ) Cocinar ( 6 min )
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SALCHICHAS CON SALSA DE PATÈ 258 calorías en 100 gramos (estimada)
- Hígado de cerdo - Especias - Cebolla - Panceta - Azúcar - Huevo - Leche - pasas - Ajo - sal

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Terrina de pollo caramelizada rellena de queso de cabra y arándanos 224 calorías en 100 gramos (estimada)
- Jamón de york - Mantequilla - Arándanos - pimienta - Perejil - Panceta - Filete - Limón - cerdo - Pollo - Leche - Queso - Pan - sal
Total de tiempo 1 hora , distribución : frigorífico ( 1 hr )
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Cocktail tropical de langostinos 57 calorías en 100 gramos (estimada)
- Zumo de Naranja - Ketchup - tabasco - Salsa
Total de tiempo 20 minutos , distribución : horno ( 20 min )
salseandoenlacocina com

Salseando en la cocina: Filet mignon au proivre - Solomillo de ternera a la pimienta verde 230 cal/ 100 gramos (estimada)
- Aceite de oliva - Nata líquida - Mantequilla - Margarina - pimienta - ternera - sal
, Vitamina D ↓
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Salseando en la cocina: Trufas de chocolate (fórmula pastelera) 476 calorías en 100 gramos (estimada)
- Nata líquida - Mantequilla - Chocolate - Azúcar - Huevo - Polvo - Yema

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extraordinario licor de cerezas
- Cerezas - Azúcar

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Pollastre a la catalana 118 calorías en 100 gramos (estimada)
- Aceite de oliva - avellanas - pimienta - Cebolla - Piñones - Pollo - Salsa - pasas - agua - Pan - Ajo

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Crumble de confit de pato con higos 239 calorías en 100 gramos (estimada)
- Frambuesa - Cebolla - Harina - Higos - Pato - Vino
Total de tiempo 2 horas 10 minutos
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Bogavante a la americana 123 calorías en 100 gramos (estimada)
- Mantequilla - Vino blanco - Perejil - pescado - agua
Total de tiempo 15 minutos , distribución : Cocer ( 15 min ) , Vitamina A ↓, Vitamina K
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Ensalada de foie de pato y patatas 468 calorías en 100 gramos (estimada)
- pimienta - Azúcar - Pato - sal
Total de tiempo 30 horas 22 minutos , distribución : reposar ( 2 min ) reposar ( 6 hrs ) horno ( 20 min ) Enfriar ( 24 hrs ) Grasas 16 % , , Vitamina E ↓↓, Vitamina K ↓↓
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Pierna de liebre rellena de foie trufado y pasas de corinto 303 calorías en 100 gramos (estimada)
- Vino tinto - Castañas - liebre - Azúcar - Romero - Trufa - cerdo - pasas - Nata - Uvas
, Vitamina C ↓↓↓↓, Potasio ↓↓↓↓↓, Calcio ↓↓↓↓↓↓, Hierro ↓↓↓↓↓
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