Un Toque de CaNela: KÄ€LIKA PÄ€KAÊ»I HAWAIÊ»I Camarón al ajillo hawaiano 290 cal/ 100 gramos (estimada) ingredientes 500 gr de gambones 2 1/2 cucharada de harina 2 cucharaditas de pimentón dulce 1 1/2 cucharadita de sal marina 1 cucharadita de pimienta negra 18 dientes de ajo picados 2 cucharadas de aceite de oliva
virgen 1 cucharada de mantequilla perejil fresco picado para decorar 200 gr de arroz agua de coco recetasmanny blogspot com
CONEJO AL AJILLO 179 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes para 4 personas conejo al ajillo - 1 conejo mediano ( ya limpio y troceados ) - 11 dientes de ajo ( tamaño grande ) - el zumo de un limón - 4 cucharadas de perejil , picado - sal y pimienta - aceite de oliva virgen extra recetas blogdecocina eu
Tartar de salchichón de Málaga sobre crema de aguacate 294 calorías en 100 gramos (estimada) 1/2 salchichón de málaga 1 cucharadita de mostaza 10 pasas 1 cucharadita de miel 1/2 cucharadita de ketchup 1 ajito picado 1 cayena Total de tiempo 12 horas , distribución : macerar ( 12 hrs ) recetascasacarmen blogspot com
CEVICHE DE LUBINA 81 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes para 2 personas o 1 lubina grandecita o 1 cebolla morada o 1 limón y 2 limas o un buen puñado de hojas de cilantro o 1 trocito de apio ( unos 5 centímetros ) y un trocito de jengibre o 1 ajo picado o ají amarillo o sal o pimienta o para acompañar se puede añadir maíz tostado y/o batata cocida , Vitamina A aquisecuecejugando blogspot com
Cocina con Angi: Arroz negro con gambas y calamares 90 calorías en 100 gramos (estimada) ngredientes
( para 2 raciones )
1/2 cebolla picada 1 ajito picado 125gr de tomate triturado 1/2 cucharadita de pimentón dulce 4 langostinos o gambones 1 puñado generoso de gambas peladas 4 ó 5 calamares a trozos 225 gr de arroz de grano corto ( yo la fallera ) 500ml de cocinaconangi com
Aquí se cuece jugando: MERLUZA CON AJITOS EN OLLA GM 103 calorías en 100 gramos (estimada) 6/7 medallones de merluza
4 ajos picados
perejil picado
cebolla en polvo
4 palitos de surimi
un puñado de gambas peladas
un chorrito de vino blanco
sal y aceite
aquisecuecejugando blogspot com
Gambas al ajillo con salsa de soja 136 calorías en 100 gramos (estimada) ngredientes
1/2 kg de langostinos crudos
2 dientes de ajos
2 cucharadas de soja
sal y aceite de oliva
azucarenmicocina blogspot com
Causa vegana o vegetariana, con salsa veganesa o mahonesa 123 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
2 patatas amarillas medianas
aceite de oliva virgen extra
2 cucharadas soperas de pasta de ají amarillo en conserva
1 limón o 2 limas ( el zumo )
sal y pimienta
cebolla roja encurtida
1 rodaja de remolacha cocida
tomate confitado o fresco , al gusto
3 cucharadas soperas de veganesa o Total de tiempo 45 minutos , distribución : Olla ( 45 min ) jugandoconlacocina blogspot com
CROQUETAS DE GAMBAS AL AJILLO 139 calorías en 100 gramos (estimada)
250 gramos de gambas arroceras
3 ajos ( me gusta bien de ajo )
1 vaso de leche
perejil picado
2 cucharadas de harina de trigo integral
aceite de oliva virgen extra de bailén a poder ser
pan rallado
1 huevo
sal
1 cayena Total de tiempo 3 horas , distribución : Nevera ( 3 hrs ) sincomerlonibeberlococina blogspot com
CHUPE PERUANO DE CAMARONES 97 calorías en 100 gramos (estimada) la leche
para 6 a 8 porciones
2 cucharadas de aceite aove
1 diente de ajo machacado
1 cebolla grande picada finamente
1 tomate grande finamente picado
4 tazas de agua hirviendo
1 guindilla o ajì amarillo o rojo
1 taza de choclo/maìz amarillo en granos
1/2 taza de arvejitas/guisantes
1/2 kilo de camarones frescos limpios
3 papas amarillas en làminas
2 cucharadas de arroz
cucharadita de orègano
sal y pimienta
1 taza de leche evaporada
perejil picado
1 huevo por persona
vamos a Total de tiempo 20 minutos , distribución : Olla ( 15 min ) tapado ( 5 min ) , Vitamina D pamela-rescatandorecetas blogspot com
Locro falso 79 calorías en 100 gramos (estimada) cuchara
para 6 porciones
250 grs de zapallo/calabaza
150 grs de choclo/maíz
250 grs porotos verdes/vainicas/judías verdes
250 grs de arvejas/guisantes
5 papas/patatas medianas
2 zanahorias medianas
1 cebolla mediana
2 cucharadas de mantequilla
200 ml de agua
200 ml de crema/nata fresca ( no usar de tarro )
sal y pimienta negra a gusto
1 ají/guindilla
empezamos por Total de tiempo 45 minutos , distribución : olla ( 20 min ) pamela-rescatandorecetas blogspot com
Lentejas pardinas viudas con crujiente de champiñon y ajitos 255 calorías en 100 gramos (estimada)
100 ml de aove
2 dientes de ajos+3 laminados fritos
1 cebolla
1 pimiento verde
1 tomate
1 hoja de laurel
2 clavos
5 granos de pimienta
200 gramos de calabaza
100 gramos de champiñones laminados
400 gramos de lentejas pardinas
sal
, Fibra ↓↓↓, Vitamina B9 , Potasio ↓↓↓↓↓, Fosforo ↓↓↓, Zinc ↓↓↓↓ recetascasacarmen blogspot com
LANGOSTINOS AL AJILLO 131 calorías en 100 gramos (estimada)
langostinos cocidos ( puedes comprarlos congelados )
ajo en polvo
aceite de oliva virgen
vino blanco de moscatel ( es el que tenía yo en casa )
elaboraciòn
comenzamos pelando los langostinos ;ponemos , Vitamina B3 ↓↓↓↓↓↓, Vitamina B12 , Sodio ↓↓↓↓↓↓, Hierro ↓↓ cocinatopsecret blogspot com
CHAMPIÑONES PORTOBELLO AL AJILLO CON ESENCIA DE LIMA 318 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
3 huevos clase l ( yo le puse 4 ya que eran m )
600 gr de harina
120 gr de azúcar
100 ml de aceite oliva suave
75 ml de zumo de naranja
75 ml de vermut blanco
1/2 sobre de levadura química
aceite de girasol para la fritura
Total de tiempo 8 horas , distribución : remojo ( 8 hrs ) , Vitamina E ↓↓↓↓↓ elblogdedeboramisrecetasdeldiaadia blogspot com
Como hacer bifes a la criolla 187 calorías en 100 gramos (estimada) bifes a la criolla
- 800 gramos de bifes de nalga
- 500 gramos de papas
- 200 gramos cebolla
- 200 gramos de tomate
- 100 gramos de pimientos rojo y verde
- aceite vegetal c/n
- 100 cc caldo de verduras
- 1 diente ajo
- 1 hoja laurel
- pimentón c/n
- organo c/n
- ají molido c/n
- sal y pimienta
porciones 4
Total de tiempo 20 minutos , distribución : cocinar ( 20 min ) mundoreceta blogspot com
Croquetas de gambones al ajillo 245 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes
400 gr de gambones
50 gr de aceite oliva virgen extra
50 gr de mantequilla
50 gr de cebolla o una cebolla mediana
170 gr de harina
300 gr de fumet o concentrado de gambones
400 gr de leche
sal
3 dientes de ajo
agua
pan rallado
huevo
Total de tiempo 34 minutos , distribución : thermomix ( 5 min ) Programamos ( 2 min ) Programamos ( 3 min ) Programamos ( 3 min ) Programamos ( 8 min ) Programamos ( 8 min ) , Vitamina D cocinadereyes blogspot com
Panadons 206 calorías en 100 gramos (estimada) los de manzana manzana cortada a láminas , con pasas y canela
para los de espinacas espinacas salteadas con un poco de sal y un ajito repartir unas pasas
para los de cabello de ángel cabello de ángel y almendra en cubitos o palitos
para los de chocolate Total de tiempo 20 minutos lacocinadelosinventos blogspot com
CANELONES DE PLATEADAS CON GAMBAS Y ESPINACAS 91 calorías en 100 gramos (estimada)
15 placas de pasta para canelones o para lasaña ( yo he usado las de lasaña sin gluten )
para el relleno:
2 cucharadas de aove
1/2 cebolla
250 gr de espinacas congeladas
200 gr de plateadas con gambas al ajillo de viČ i
50 gr de queso ricotta
sal
pimienta
para la salsa:
250 gr de tomate triturado
15 gr de tomate concentrado
100 ml de caldo de pescado
sal
atrapadaenmicocina com
ajiaco picadillo de novenario 279 calorías en 100 gramos (estimada) 1 kilo de papas amarillas , 2 repollos , 1/4 kilo de chorizo , 1/2 kilo de cecina ( carne de res ) , cebolla , chile dulce , tomillo , orégano , ajos , comino molido , sal , achiote , semillas de culantro y pimienta amarilla
recetasdecostarica blogspot com
TARTALETAS DE PLATEADAS AL AJILLO CON GAMBAS Y HUEVO DE CODORNIZ 153 calorías en 100 gramos (estimada) viÄŒ i ( con esta cantidad rellenaréis 6 tartaletas , así que si queréis doblar tartaletas tendréis que poner 400 gr de plateadas )
huevos de codorniz ( uno para cada tartaleta )
unas gotas de aove para freír los huevos
un poco de sal
unas ramitas de romero fresco para decorar
atrapadaenmicocina com
CROQUETAS DE GAMBAS AL AJILLO 129 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes ( 2 o 3 personas )
50 grs de gambas medianas peladas congeladas
2 ajos
aceite de oliva virgen extra
cayena molida
2 cucharadas de harina
200 a 250 ml de leche
para rebozar harina , huevo , pan rallado
cocinabetulo blogspot com
COSTILLAS DE CERDO AL AJILLO
192 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes para 2 personas
medio kilo de corbata de cerdo ( pueden
servir costillas ) , una cabeza de ajos , 2 hojas de laurel , 10 granos de
pimienta negra , un vaso de vino blanco ( suelo usar un fino montilla - moriles ) ,
un vaso de caldo de carne o de pollo ( uso siempre caldo de micocinacarmenrosa blogspot com
Espaguetis negros al ajillo con gambas
128 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
1 bolsa de espaguetis negros
5 dientes de ajo
250 grs de gambas peladas ( yo las compré congeladas )
aceite , sal , Vitamina E ↓↓↓↓↓ bearecetasymas blogspot com
Salsa Chimichurri casera 81 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
abreviaturas cda = cucharada sopera - cdta = cucharadita de postre
2 cdas de ajo picado ( unos 4 dientes de ajo )
2 cdas de perejil picado finamente
1 cda de orégano seco
1 cdta de ají triturado ( o guindilla cayena )
1 cdta de pimentón dulce
1 pizca de sal
1 chorrito de vinagre rojo
1 vasito de aceite de oliva virgen extra o cantidad suficiente hasta cubrir la mezcla
jugandoconlacocina blogspot com
GAMBAS AL AJILLO 133 calorías en 100 gramos (estimada) patatas estofadas con marisco
necesito 2 patatas medianas 100 gr zanahorias baby 100 gr judías verdes 2 rodajas de tintorera 100 gr gambas 1 toma
sincomerlonibeberlococina blogspot com
Ceviche de gambas con leche de tigre y leche de coco 164 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
200 gr gamba mediana congelada , de buena calidad pelada y limpia
150 - 200 ml de leche de coco ( al gusto )
1 lima
1/2 limón
1/2 naranja
cebolla roja
1/4 de pimiento rojo
pasta de ají amarillo ( 1 cucharadita o 2 , depende de lo que te guste el picante )
cilantro fresco
aceite de oliva virgen extra
jugandoconlacocina blogspot com
Crema de calabaza con gambas al ajillo 145 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
1/2 calabaza ( 500 g )
1/2 cebolla
1 puerro ( la parte blanca )
2 patatas medianas
3 vasos de agua
1 vaso de leche sin lactosa o vegetal
200 g de gambas peladas
2 dientes de ajo
aceite de oliva
sal , pimienta y nuez moscada
cómo larosadulce com
Espaguetis de calabacín con gambas al ajillo | sin gluten 163 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes para 1 persona
1 calabacín grande
100 g de gambas peladas congeladas
2 dientes de ajo
aceite de oliva y sal
opcional aceite de sésamo tostado
cómo hacer larosadulce com
chilera de mimbro 2 chiles panameños picados y 2 chiles "aji" ( o alguno picante ) , considerando que las semillas son las que más pican le añade vinagre blanco hasta la mitad y el resto con agua que haya sido hervida una cucharadita de sal y otra de azúcar se tapa y se deja en reposo en refrigeración al menos 24 recetasdecostarica blogspot com
Chimichurri 130 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
1 tz perejil fresco ( 1/2 atado aproximadamente )
3 cs orégano seco
3 dientes de ajo
1 cp ají seco
¼ cp comino molido
¼ cebolla roja
3 cs vinagre blanco de vino
1 tz aceite neutro ( vegetal )
1 cp sal marina gruesa
¼ cp pimienta negra recién molida
opcional para más sabor y color
1 cs zanahoria picada muy fina
1 cs pimiento amarillo picado muy fino
1 cs pimiento rojo picado muy fino
, Vitamina A , Vitamina C , Vitamina E ↓↓↓↓↓, Vitamina K ↓↓↓↓↓↓ gastronoming com
ESPAGUETIS DE CALABACÌN AL AJILLO (TMX) 202 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes ( 1
persona )
3 dientes de ajo
30 gr de aceite de oliva
1 guindilla cayena
sal
400 g de espaguetis de calabacín
elaboraciòn
hacemos los espaguetis de calabacín con un cortador
especial ( espirilizador ) ponemos los ajos y el aceite y Total de tiempo 12 minutos , distribución : Rehogamos ( 5 min ) charococina blogspot com
ESPAGUETIS DE CALABACIN AL AJILLO 288 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
1 calabacín grande
2 dientes de ajo
1 guindilla
2 cucharadas de aceite
queso rallado
tiras de jamon ibérico ( opcional )
sal y pimienta negra molida
lacocinadepinky blogspot com
TIMBAL DE PATATAS CON GULAS Y HUEVOS FRITOS AL AJILLO Y PIMENTON
109 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes para una persona
100 grms de gulas o anguriñas , 2 dientes de ajo , una patata mediana , 1 pimiento chile pequeño ( una guindilla ) , un huevo , aceite de oliva virgen extra , sal , una cucharada de pimiento molido ( pimentón dulce , micocinacarmenrosa blogspot com
Pasta fresca de setas y crema de queso al ajillo
304 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
una bolsa de pasta fresca giovanni rana ( setas y crema de queso )
5 dientes de ajo
5 ramas de perejil ( solo las hojas )
50 gramos de aceite
la puntita de un cuchillo de cayena
sal líquida picante
, Vitamina C ↓↓↓↓↓↓, Vitamina E ↓↓↓↓↓ bearecetasymas blogspot com
Pastel de Papa con Carne Cortada a Cuchillo 118 calorías en 100 gramos (estimada)
manteca 50 gr
leche 50 cc
nuez moscada 1 cdita
sal 1 cda
pimienta c/n
para el relleno
carne 500 gr
cebolla 3 u
huevo 2 u
ají molido 1 cdita
comino 1 cdita
sal 1 cda
aceite 1 cda
aceitunas c/n
queso blando c/n
perejil c/n
pimienta c/n
obtenés 1 pastel de papa  para dividir en unas 6 buenas porciones y que nadie se quede con hambre!!
cociná
empezá hirviendo las papas hasta que estén blandas , luego las dejás enfriar y las pelas colocalas en un bowl y pisalas hasta hacer cuk-it com
CONEJO AL AJILLO CON CAVA ios
un conejo cortado 1 vaso de cava sal 1 hoja de romero 5 dientes de ajo aceite romero pimienta lo cocinadereyes blogspot com
POLLO AL AJILLO CON VINO MONTILLA
129 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
un pollo troceado ( con su piel ) , una cabeza de ajo , dos
hojas de laurel , 10 granos de pimienta negra , un vaso de caldo de pollo ( he
usado caldo Total de tiempo 31 minutos , distribución : cacerola ( 5 min ) Freir ( 5 min ) Ebullición ( 1 min ) Olla ( 20 min ) micocinacarmenrosa blogspot com
CREMA DE CALABAZA 82 calorías en 100 gramos (estimada)
500 gr calabaza pelada , partida y sin pepitas
4 ajitos
cominos
1 rebajada de pan
1 cucharada de pimentón
100 gr queso fresco
aove de bailén
sal
así lo sincomerlonibeberlococina blogspot com
CAUSA LIMEÑA DE POLLO 173 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes ( 2 personas )
- 2 patata medianas
- 2 cucharadita de zumo de limón
- 1 cucharadita de pasta de ají amarillo
- aceite de oliva virgen extra
- sal y pimienta
- 30 pechuga de pollo
- un cuarto de cebolla roja
- 3 cucharadas de mayonesa
- sal y pimienta
- 1 huevo cocido
- lechuga en juliana
- 1 aguacate
- zumo de limón
, Vitamina C ↓↓↓↓↓↓ aquisecuecejugando blogspot com
CONEJO AL AJILLO 136 calorías en 100 gramos (estimada)
1 conejo entero
5 dientes de ajo
1 cebolla
3 patatas
1 vaso de vino blanco
1 vaso de caldo de pollo
aceite de oliva virgen extra
sal
pimienta
tomillo fresco
atrapadaenmicocina com
PASTEL DE TERNERA CON CHAMPIÑONES AL AJILLO Y JAMON , PURE DE CALABAZA Y PATATAS
171 cal/ 100 gramos (estimada) ramita de perejil fresco y sal
para los purés
dos
patatas grandes y 250 grs de calabaza , agua , 2 cucharadas soperas de
mantequilla , 10 o 12 granos de pimienta negra , 4 cucharadas soperas de
leche y sal
los micocinacarmenrosa blogspot com
Acelga y coliflor al ajillo con bechamel de cebolla morada al gratén 155 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes para 4 personas )
8 hojas de acelga
1/2 coliflor
3 dientes de ajo
100g de jamón serrano
100g de queso tierno
aceite de oliva ve
sal
para la bechamel
1 cebolla morada
3 cucharadas de harina
1/4 l de leche
nuez moscada
sal y pimienta
lasrecetasdejose blogspot com
Pollo a la Cacerola 2 dientes de ajo 1 taza de vino consome a gusto yo le agregué unas vainitas chinas y ají dulce cocinandoconsencillez blogspot com
CHAMPIÑONES AL AJILLO 175 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes - 50 g aceite de oliva - 4 dientes de ajo - una ramita de perejil fresco - 400 g champiñones limpios y troceados - sal y pimienta recién molida - un vaso pequeño de vino blanco oloroso - 200 g de jamón o bacon en taquitos ( opcional ) así lo hago pasenydegusten com
Paz y gloria en la cocina: ÀJILIMOJILI ponemos la carne de los 2 pimientos rojos , las patatas hervidas y escurridas , una cucharadita de sal , unas gotas de vinagre y los 2 ajos crudos batimos muy bien , hasta que quede una crema homogénea
- pazygloriaenlacocina blogspot com
Trenza de pollo 124 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes;
plancha de hojaldre fresco
restos de pollo , en este caso pollo al ajillo
harina
leche
sal
mantequilla
cebolla frita
bueno el procedimiento es sencillo desmenuzar el pollo y , Vitamina B3 quesecueceenlacocina blogspot com
HIGADITOS DE POLLO AL AJILLO 95 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para una ración
necesitamos
400 gr de higaditos de pollo
6 dientes de ajos
media cebolla
medio tomate maduro
1 hoja de laurel
sal y pimienta en grano
aceite de oliva virgen extra
un buen chorreón de vino blanco
cocinaconreina com
Cazuelita de pulpo y langostinos al ajillo 156 calorías en 100 gramos (estimada)
3 dientes de ajo
una guindilla
100 gramos de pulpo cocido ( si no sabéis como cocerlo en este enlace podréis ver como hacerlo )
65 gramos de langostinos crudos pelados
20 gramos de aceite de oliva
una pizca de sal
medio chupito de brandy
perejil picado
, Vitamina A , Vitamina B9 ↓↓↓↓↓, Vitamina C , Vitamina K unadiabeticaenlacocina blogspot com