Como lavar y cocinar la quinoa o quinua en garbanzos y porotos no te olvides de las lentejas por el hierro , y sobre todo mucha fruta o jugos en los desayunos con galletas de quinua o panqueques Total de tiempo 15 minutos , distribución : Hervir ( 15 min ) lasrecetasdesilvia blogspot com
Torta de panqueques de quinoa y porotos rellena de... 273 calorías en 100 gramos (estimada) 100 gramos de quinoa cocida 1 pimiento rojo picado 2 huevos duros picados 1 puñando de ciboulette picado 20 gramos de amaranto tostado sal y condimentos a gusto ingredientes para la Total de tiempo 20 minutos , distribución : a fuego ( 20 min ) , Vitamina B3 ↓↓↓↓↓↓ lasrecetasdesilvia blogspot com
Hamburguesas vegatarianas o veggie burgers 272 calorías en 100 gramos (estimada) burgers de garbanzos , lentejas , porotos o alubias
para 8 porciones
3 tazas de cochayuyo cocido ( reemplazar por legumbre cocida con sal en igual cantidad )
1 taza de quínoa cocida
1 cebolla pequeña
1 huevo
1 cucharadita de orégano
1 cucharadita de eneldo
1 cucharadita de tomillo
1 cucharadita de sal marina
1/2 taza de harina integral
en cuanto a los aliños yo uso sólo hierbas frescas recién cortadas Total de tiempo 1 hora 50 minutos , distribución : Olla ( 30 min ) Cocción ( 45 min ) Olla ( 15 min ) cocinamos ( 20 min ) Proteínas 3 % , Fibra ↓↓↓↓↓, Vitamina B3 ↓↓↓, Fosforo ↓↓, Magnesio ↓↓↓↓↓, Zinc ↓↓↓↓ pamela-rescatandorecetas blogspot com