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 Recetas de moriles
  SALCHICHAS AL VINO MONTILLA MORILES SALCHICHAS AL VINO MONTILLA MORILES 208 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes salchichas frescas , en mi caso de cerdo 1 cebolla grande , o 2 medianas 3 dientes de ajo 1 vaso de vino montilla - moriles , o vino blanco de buena calidad 8 ó 10 bolitas de pimienta negra 2 hojas de laurel pimienta negra molida aceite de oliva sal una pizca de cúrcuma una pizca de especias morunas

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PATE DE HIGADILLOS AL MONTILLA-MORILES 173 calorías en 100 gramos (estimada)
1/2 kg de higadillos de pollo ( sólo higadillos , sin corazones ) 200 gr de queso batido desnatado 1 cebolla 1 huevo pimienta negra molida aceite sal nuez moscada mermelada de frambuesa para acompañar ( u otra que os guste )
Total de tiempo 1 hora , distribución : Baño maría ( 1 hr )
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Solomillo al Moriles
dientes de ajo 300 ml vino de montilla moriles 80 g
Total de tiempo 40 minutos
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  SALSA DE ALMEJAS SALSA DE ALMEJAS 110 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para 3 personas 500 gr de chirlas o almejas 1 cebolla 3 dientes de ajo 2 hojas de laurel 6 tomates rojos 1 vaso catador de vino fino ( el mío de moriles ) 3 cucharadas soperas de aceite de oliva sal al gusto 1 cucharadita de colorante
Total de tiempo 27 minutos , distribución : a fuego lento ( 15 min ) al fuego ( 6 min ) , Vitamina E ↓↓↓↓↓
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  Salmorejo Amontillado. Directo desde Córdoba
Salmorejo Amontillado. Directo desde Córdoba 145 calorías en 100 gramos (estimada)
4 personas ) 500 gr tomate maduro 125 ml aceite oliva virgen extra 10 cl vino montilla - moriles amontillado 1/2 diente ajo 125 gr pan ligeramente mojado 10 gr sal 1 manzana ( cortada en tiras finas ) semillas amapola para la gelatina 100 ml vino montilla - moriles amontillado 1 cucharadita de azúcar 2 obleas de gelatina neutra ingrediente secreto viajar para poder seguir disfrutando de cada especialidad de la zona en el vaso de la

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  ALCACHOFAS A LA MONTILLANA ALCACHOFAS A LA MONTILLANA 109 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes - 50 grs de aceite - 4 dientes de ajo - 1 cucharada de harina - 1 k de alcachofas cortadas en 4 trozos - 100 grs de vino montilla - moriles amontillado - 250 grs de caldo de verduras - sal - pimienta - azafrán en hebras -
Total de tiempo 31 minutos , distribución : Programar ( 7 min ) Programar ( 8 min ) Rehogar ( 1 min ) Programar ( 15 min )
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  BONITO EN ESCABECHE BONITO EN ESCABECHE 140 calorías en 100 gramos (estimada)
rodajas de bonito fresco , ( éstas pesaban algo más de un kg entre las 2 ) 2 cebollas 1 zanahoria 1 cabeza de ajos 2 hojas de laurel 1 cucharada de bolas de pimienta 1 ramita de tomillo 1 cucharada de pimentón dulce 3/4 de vaso de aceite de oliva virgen extra , ( aove ) 1/2 vaso de vino blanco , yo he utilizado moriles 1/2 vaso de vinagre , yo he puesto de manzana sal al gusto

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  PECHUGAS AROMATIZADAS AL HORNO PECHUGAS AROMATIZADAS AL HORNO 125 calorías en 100 gramos (estimada)
1 zanahoria 1 patata 1/4 de cebolla ( opcional otras verduras ) 1/2 vasito de vino montilla - moriles aceite de oliva el zumo de 1/2 limón sal orégano perejil tomillo pimienta
Total de tiempo 15 minutos , distribución : horno ( 15 min )
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  SALCHICHAS AL VINO SALCHICHAS AL VINO 118 calorías en 100 gramos (estimada)
salchichas frescas de pollo cebolla aceite de oliva 1 vaso de vino blanco ( montilla - moriles ) pinchamos las salchicas con un palo de brocheta

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ZARZUELA DE PESCADOS Y MARISCOS (2ยช receta, fotos paso a paso) 88 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para 2 personas medio kilo de mejillones , un cuarto de kilo de almejas , ocho langostinos , 150 grms de pez espada y 150 grms de rosada , la espina de la rosada , 1 calamar mediano ( pedir al pescadero que lo limpie , si no es así , quitarle la piel y limpiar su interior ) , 30 cebolla , un tomate grande maduro , medio vaso pequeño de vino blanco ( tipo fino montilla - moriles ) , una cucharada pequeña de pimentón dulce ( pimiento molido ) , 2 hojas de laurel , sal y medio vaso mediano de aceite de oliva virgen extra

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  LOMO AL TOMILLO EN SALSA LOMO AL TOMILLO EN SALSA 303 calorías en 100 gramos (estimada)
trozo de cinta de lomo una rama de tomillo sal pimienta 1 cebolla 1 zanahoria 3 dientes de ajo aceite de oliva vino blanco montilla - moriles una vez limpia la cinta de lomo , la untaremos con el tomillo , sal
, Vitamina A ↓↓↓, Vitamina C ↓↓↓↓↓↓
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  Atún Atún "encebollao" 205 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes - 1 kilo de atún a tacos - 2 cebollas grandes - 3 dientes de ajos - 2 hojas de laurel - orégano - sal - aceite de oliva virgen extra - pimienta negra molida - 1/2 pastilla de caldo de pescado - 1 vaso de vino blanco montilla - moriles - 1 vaso de agua
Total de tiempo 30 minutos , distribución : cocinamos ( 30 min )
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  Solomillo con verduras Solomillo con verduras 152 calorías en 100 gramos (estimada)
1/2 kgr de solomillo de ternera harina 4 alcachofas 3 zanahorias 1 puerro 3 patatas laurel tomillo clavo pimienta 1/2 copa de vino blanco de moriles sal

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  Sopa de Pelotas thermomix y tradicional
Sopa de Pelotas thermomix y tradicional 255 calorías en 100 gramos (estimada)
1 brick de caldo de puchero 250 gr de carne picada mixta ( ternera y cerdo ) 100 gr de piñones 2 rebanadas de pan mojadas en leche 1 huevo 1 diente de ajo medio cubilete de perejil ( unas ramitas ) 1 cubilete de vino blanco ( es decir , 100 ml de vino o medio vasito , le puse vino de cocinar el guiso , un montilla - moriles ) saly pimienta 1 bote de garbanzos cocidos 400gr 1 ramita de hierbabuena
Total de tiempo 1 hora 37 minutos , distribución : Programamos ( 25 min ) reposar ( 5 min ) Hervimos ( 25 min )
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  ALBONDIGAS EN SALSA ALBONDIGAS EN SALSA 172 calorías en 100 gramos (estimada)
650 gr de carne picada aproximadamente 5 dientes de ajo perejil pimienta negra molida 2 huevos pan rallado 1 cebolla grande o 2 medianas 1 tomate grandecito 1 vaso de vino blanco ( yo utilizo un montilla - moriles ) azafrán en hebra aceite sal

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  SOLOMILLO DE CERDO CON MANZANA SOLOMILLO DE CERDO CON MANZANA 268 calorías en 100 gramos (estimada)
un solomillo de cerdo 1/2 cebolla 1 manzana 1/2 vasito de brandy 1/2 vasito de vino blanco montilla - moriles 2 cucharadas de mantequilla tomillo aceite de oliva sal
, Vitamina E ↓↓↓↓↓, Vitamina K ↓↓↓↓↓↓
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  CARRILLERAS HORNEADAS CARRILLERAS HORNEADAS 205 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 4p - 10 carrilleras - 2 pimientos verdes - 2 cebollas - 10 bolitas de pimienta negra - tomillo y romero al gusto - 4 ajos - 200 ml de vino de montilla - moriles - 200 ml de agua - harina guarnición patatas , cebolla y pimiento verde ,
, Vitamina C ↓↓↓↓↓
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  CHAMPIÑONES A LA PLANCHA CON JAMÒN CHAMPIÑONES A LA PLANCHA CON JAMÒN 353 calorías en 100 gramos (estimada)
2 dientes de ajo perejil picado jamón picado aceite de oliva sal vino blanco montilla - moriles picaremos el ajo lo más pequeño posible

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  LOMO A LA NARANJA LOMO A LA NARANJA 108 calorías en 100 gramos (estimada)
trozo pesa un kilo ) 2 cebollas 2 dientes de ajo 2 naranjas aceite de oliva sal medio vaso de vino blando ( montilla - moriles ) cubriremos el fondo de la
Total de tiempo 1 hora 30 minutos , distribución : Cocción ( 1 hr ) Olla ( 30 min )
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  POLLO CON PIÑA POLLO CON PIÑA 94 calorías en 100 gramos (estimada)
1/2 vaso de vinagre blanco 1/2 vaso de vino dulce 1/2 vaso de vino blanco montilla - moriles 3 dientes de ajo 1/2 cucharada de azúcar sal pimienta perejil picado piña en conserva o natural partimos el pollo en trocitos
Total de tiempo 25 minutos , distribución : Cocer ( 25 min ) , Vitamina B3 ↓
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  ALCACHOFAS A LA MONTILLANA ALCACHOFAS A LA MONTILLANA 200 calorías en 100 gramos (estimada)
1 kg y medio de alcachofas 5 dientes de ajo 100 gr de jamón serrano troceado 1 vaso de vino d o montilla - moriles 1 ramita de hierbabuena 1 cucharada de harina 1 limón 1 cucharadita de maizena ( opcional ) sal aceite de oliva colorante alimentario

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  SOLOMILLO IBERICO EN SALSA DE ALMENDRAS SOLOMILLO IBERICO EN SALSA DE ALMENDRAS 171 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 2 solomillos de cerdo ibérico 1 cebolla grandecita 3 dientes de ajo 50 gr de almendras crudas 200 ml de vino blanco ( yo he puesto un montilla - moriles ) 1 hoja de laurel agua sal aceite de oliva unas hebras de azafrán

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TORRIJAS CON ALMIBAR DE MIEL Y VINO 158 calorías en 100 gramos (estimada)
una barra de pan de torrijas o normal del día anterior 1 litro de leche un trozo de cáscara de limón ( sin nada de parte blanca ) una rama de canela 4 cucharadas soperas de azúcar 3 huevos 3 cucharadas soperas de miel un vasito de vino blanco ( yo he utilizado un montilla - moriles ) aceite de oliva virgen extra

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  ARANCINI {AMIGAS UNIDAS POR UN CLICK} ARANCINI {AMIGAS UNIDAS POR UN CLICK} 254 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para 20 arancinis 80 gr de setas **si las usas deshidratadas no tires el agua dos dados de mantequilla aceite de cacahuete o de girasol para freír 2 cucharadas de aceite de oliva 1 cebolla pequeña pelada y picada 2 dientes de ajo pelados y picados 250 gr de arroz para risotto ** yo usé de calasparra 125 ml de vino blanco seco ** yo usé de moriles 500 ml de caldo vegetal o de pollo **yo usé de pollo 30 gr de queso parmesano rallado 1 bola de mozzarella harina panko ( pan rallado japonés ) o pan rallado normal **yo usé panko sal pimienta negra gajos de limón
Total de tiempo 48 minutos , distribución : a fuego lento ( 3 min ) Nevera ( 45 min )
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  SALCHICHAS ENCEBOLLADAS SALCHICHAS ENCEBOLLADAS 196 calorías en 100 gramos (estimada)
500 gr de salchichas frescas 2 cebollas 3 o 4 cucharadas de aceite de oliva virgen extra , ( aove ) 1/2 vaso de vino blanco yo utilizo moriles sal y pimienta ( opcional )
, Vitamina K ↓↓↓↓↓↓
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  Champiñones al ron Champiñones al ron 33 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes champiñones frescos aove perejil vino montilla - moriles ron montero tomate raff vinagre de jerez ajo sal

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  Medallones de Solomillo de cerdo a la naranja Medallones de Solomillo de cerdo a la naranja 119 calorías en 100 gramos (estimada)
1 solomillo de cerdo 1 naranja 1/2 cebolla 1 vaso de vino montilla - moriles 2 - 3 cucharaditas de azúcar aove sal pimienta
Total de tiempo 27 minutos , distribución : Cocer ( 2 min )
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  SOPA DE PELOTAS (THERMOMIX Y CONVENCIONAL) SOPA DE PELOTAS (THERMOMIX Y CONVENCIONAL) 255 calorías en 100 gramos (estimada)
1 brick de caldo de puchero 250 gr de carne picada mixta ( ternera y cerdo ) 100 gr de piñones 2 rebanadas de pan mojadas en leche 1 huevo 1 diente de ajo medio cubilete de perejil ( unas ramitas ) 1 cubilete de vino blanco ( es decir , 100 ml de vino o medio vasito , le puse vino de cocinar el guiso , un montilla - moriles ) saly pimienta 1 bote de garbanzos cocidos 400gr 1 ramita de hierbabuena
Total de tiempo 1 hora 37 minutos , distribución : Programamos ( 25 min ) reposar ( 5 min ) Hervimos ( 25 min )
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FILETES DE LOMO EN SALSA DE LA ABUELA #lavueltaalcoleTS  FILETES DE LOMO EN SALSA DE LA ABUELA #lavueltaalcoleTS 271 calorías en 100 gramos (estimada)
filetes de lomo de la parte alta y de 1 centímetro de grueso 2 dientes de ajo 2 zanahorias 2 cebollas medianas 1 hoja de laurel sal y pimienta aceite de oliva virgen extra 1 vasito de vino yo uso montilla - moriles 1 vasito de agua
Total de tiempo 25 minutos , distribución : Cocemos ( 15 min )
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ALMEJAS SALTEADAS MALAGUEÑAS "CHUPITIRAS" 93 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes almejas , perejil picado , 2 o 3 dientes de ajos troceados ( lo más pequeños posible ) , sal , aceite de oliva virgen extra ( a ser posible malagueño ) , medio vasito de vino blanco ( uso fino montilla - moriles siguiendo la costumbre familiar )
Total de tiempo 1 hora , distribución : Dorar ( 1 hr )
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MAGRO CON TOMATE 209 calorías en 100 gramos (estimada)
una cebolla blanca ( dulce ) y 2 o 3 dientes de ajos en trozos pequeños y pocharlas a fuengo lento en una cacerola plana con un chorreón de aceite de oliva , junto con la carne una vez doradas ( sin que se llegue a quemar ) incorporar medio vaso de vino blanco ( uso montilla - moriles ) y un vaso de caldo de

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Rabo de toro. Receta de rabo de toro paso a paso 115 calorías en 100 gramos (estimada)
1 rabo de toro 1 cebolla 1 puerro 3 o 4 dientes de ajo 2 o 3 zanahorias 1 pimiento rojo 1 vaso de vino , podéis usar tinto o uno de montilla moriles 2 vasos de caldo sal 1 hoja de laurel pimienta negra molida aceite de oliva virgen extra
Total de tiempo 4 horas , distribución : Cocinar ( 4 hrs )
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  CARRILLERAS DE CERDO ESTOFADAS CARRILLERAS DE CERDO ESTOFADAS 163 calorías en 100 gramos (estimada)
zanahorias 1 trozo de pimiento rojo , ( medio ) 1 pimiento verde mediano 1 cebolla 1 puerro 4 dientes de ajo 1 tomate maduro 1 hoja de laurel 1 ramita de tomillo 3 o 4 cucharadas de aceite de oliva virgen extra 1 vaso de vino blanco de calidad he utilizado un moriles 1 chorreón de brandy 1/4
Total de tiempo 2 horas 30 minutos , distribución : Olla ( 30 min )
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FILETES DE LOMO EN SALSA DE LA ABUELA #lavueltaalcoleTS 271 calorías en 100 gramos (estimada)
filetes de lomo de la parte alta y de 1 centímetro de grueso 2 dientes de ajo 2 zanahorias 2 cebollas medianas 1 hoja de laurel sal y pimienta aceite de oliva virgen extra 1 vasito de vino yo uso montilla - moriles 1 vasito de agua
Total de tiempo 25 minutos , distribución : Cocemos ( 15 min )
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THE MJ COOKING SHOW. HOY COCINO CON... LAS RECETAS DE MAMÀ  THE MJ COOKING SHOW. HOY COCINO CON... LAS RECETAS DE MAMÀ 283 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 8 - 10 personas 2 cintas de lomo de cerdo ibérico canela en rama vino fino de montilla - moriles aceite de oliva virgen extra pimienta blanca sal gorda para la salsa de higos 1/2 kg de higos secos 2 naranjas 2 limones 1 vaso de whisky 1 vaso de azúcar moreno 1 vaso y medio de té fecha y lugar de grabación 25 - 08 - 2012 / córdoba comparte

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Spaghetti con chirlas a la montillana 177 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 400 gr de spaghetti 3 cebolletas 4 o 5 dientes de ajo unos 600 gr de chirlas 1 vasito de vino de montilla moriles 1 bote de tomate frito "mata" aceite de oliva virgen extra sal

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Garbanzos con gambas y almejas 91 calorías en 100 gramos (estimada)
2 puñaditos de almejas congeladas - 1 vaso de vino blanco seco ( moriles o fino ) - aceite de oliva - perejil - sal
Total de tiempo 10 minutos , distribución : Cocer ( 10 min ) , Vitamina A , Vitamina C ↓↓↓↓↓, Vitamina K
petitchef es
PASTAS DE VINO 575 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1 vaso de aceite de oliva suave 2 vasos de vino dulce ( yo montilla - moriles ) medio vaso de azúcar ( no viene nada en la receta original ,
Total de tiempo 1 hora , distribución : frigorífico ( 1 hr ) Hidratos 29 % ,
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MACARRONES CON BERBERECHOS EN SALSA VERDE 92 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para 2 personas 2 latas de berberechos al natural en su jugo , una cebolla pequeña blanca ( dulce , tipo cebolleta ) , 2 dientes de ajo , una ramita de perejil fresco ( sólo las hojas ) , 6 cucharadas soperas de aceite de oliva virgen extra , medio vaso de vino blanco ( usé un fino montilla - moriles ) , sal y macarrones ( suelo usar macarrones al huevo , la cantidad la suelo medir con la mano unos 2 puñados por comensal ) los pasos
, Vitamina D
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MERLUZA AL HORNO de dieta 113 calorías en 100 gramos (estimada)
cola de una merluza grande ( 1 , 5 a 2 kilos ) 3 dientes de ajo 3 pimientos del piquillo 1 cucharadita de pan rallado 1 chorreón de vino montilla - moriles 1 huevo duro aceite de oliva virgen extra sal

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COSTILLAS DE CERDO AL AJILLO 221 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para 2 personas medio kilo de corbata de cerdo ( pueden servir costillas ) , una cabeza de ajos , 2 hojas de laurel , 10 granos de pimienta negra , un vaso de vino blanco ( suelo usar un fino montilla - moriles ) , un vaso de caldo de carne o de pollo ( uso siempre caldo de
Total de tiempo 21 minutos , distribución : cacerola ( 20 min )
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ESTOFADO DE JIBIA CON HABAS Y CHICHAROS (GUISANTES) 182 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes una jibia de aproximadamente un kilo y medio ( la suelen limpiar en la pescadería ) , 6 dientes de ajo , una cebolla mediana ( blanca , dulce ) , un tomate grande , un pimiento verde , medio vaso de aceite de oliva virgen extra ( en ésta ocasión de periana , como usaba siempre mi madre ) , una carterilla de colorante alimentario ( azafrán siempre llamábamos al sobre de la marca el aeroplano ) , una cucharada pequeña de pimentón ( pimiento molido dulce ) , cuatro hojas de laurel , 10 granos de pimienta negra , 2 zanahorias , un cuarto de kilo de guisantes , un cuarto de kilo de habas , un vaso de vino blanco ( he usado un fino montilla - moriles ) , agua y sal los pasos
Total de tiempo 43 minutos , distribución : Cazo ( 10 min ) a fuego lento ( 5 min ) Sofreir ( 3 min ) Evaporar ( 1 min ) Cocer ( 20 min )
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CARACOLES A LA MALAGUEÑA EN SALSA DE ALMENDRAS PICANTE 84 calorías en 100 gramos (estimada)
vaso de vino blanco ( usé un fino montilla - moriles ) , una cucharadita pequeña de comino , 5 o 6 granos de pimienta negra , una cucharada pequeña de pimiento molido , 3 o 4 pimientos chiles pequeños ( guindillas pequeñas , la cantidad al gusto , más o menos como lo prefieran de picante ) , una cebolla pequeña blanca ,

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CONTRAMUSLOS DE POLLO AL HORNO CON VERDURAS 146 calorías en 100 gramos (estimada)
5 contramuslos de pollo 1 zanahoria 1 pimiento rojo 1 pimiento verde 1 cebolla 2 tomates maduros 2 patatas medianas sal - pimienta - curry pastilla de caldo vino montilla - moriles aceite de oliva virgen extra
Total de tiempo 20 minutos , distribución : horno ( 20 min )
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  JARRETE DE TERNERA JARRETE DE TERNERA 178 calorías en 100 gramos (estimada)
1 jarrete de ternera de 1 kg aproximadamente 2 cebollas 1 tomate 1 zanahoria 2 dientes de ajo 1 vaso de vino he utilizado moriles 1 copa de brandy una pastilla de caldo vegetal concentrado 3 cucharadas de aceite de oliva virgen extra , sal , pimienta y una ramita de tomillo podemos freír unas patatas para acompañar

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  SARDINAS EN ESCABECHE SARDINAS EN ESCABECHE 216 calorías en 100 gramos (estimada)
encanta ingredientes 1/2 kg de sardinas , 1/2 cabeza de ajos , 2 zanahorias , 1 cebolla , 1 cuharadita de bolas de pimienta negra , 1 ramita de romero o de tomillo o una de cada , 1 o 2 hojas de laurel , 1/2 vaso de aceite de oliva virgen extra , 1/4 de vaso de vinagre ( yo he utilizado de manzana ) , un buen chorro de vino moriles , 1/4 de vaso de agua , sal y harina para rebozar las sardinas
, Vitamina B3 ↓↓↓↓↓↓, Vitamina B12 , Vitamina D ↑↑↑, Calcio ↓↓↓↓↓↓, Fosforo ↓↓
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  LUBINA A LA ESPALDA LUBINA A LA ESPALDA 135 calorías en 100 gramos (estimada)
una lubina de buen tamaño èsta pesaba cerca del kilo 3 o 4 dientes de ajo 2 guindillas cayenas 1/2 cucharadita de pimentón dulce 1 copita de vino blanco he puesto moriles 3 o 4 cucharadas de aceite de oliva virgen extra ( aove ) 1 cucharada de vinagre 1 ramita de perejil sal
Total de tiempo 15 minutos , distribución : horno ( 15 min ) , Fibra ↓↓↓↓↓, Vitamina A ↑↑↑, Vitamina B3 ↓↓↓↓↓↓, Vitamina B9 , Vitamina C , Vitamina K ↑↑↑, Potasio ↓↓, Calcio ↓↓↓↓↓↓, Magnesio ↓↓↓↓↓↓, Zinc ↓↓↓↓
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  ATÙN MECHADO ATÙN MECHADO 249 calorías en 100 gramos (estimada)
cebollas 6 dientes de ajo 2 huevos duros 1 vaso de vino blanco montilla - moriles 1/2 vaso de aceite de oliva sal pimienta

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CALAMARITOS EN SALSA DE VINO BLANCO 134 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para 2 personas medio kilo de calamares medianos , una cebolla blanca , 4 dientes de ajo , 12 granos de pimienta negra , 2 o 3 hojas de laurel , medio vaso pequeño de aceite de oliva virgen extra ( a ser posible malagueño ) , un vaso de vino blanco ( suelo usar un fino montilla - moriles ) , sal y perejil para decorar los pasos
, Vitamina A ↓, Vitamina C ↓↓↓↓↓↓, Vitamina K
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  MENESTRA DE CORDERO MENESTRA DE CORDERO 115 calorías en 100 gramos (estimada)
1 kg de carne de cordero , en este caso hay una pata cortada en rodajas y costillas 1/2 kg de verduras variadas congeladas , ( paquete de menestra de verduras ) 1 lata de guisantes , si tenemos guisantes frescos , mejor 3 alcachofas 3 dientes de ajo 1 puerro 2 zanahorias 2 patatas 1 hoja de laurel 1/2 vaso , ( de los de agua ) , de vino blanco he puesto moriles ( no está en la foto ) 3 cucharadas de aceite de oliva virgen extra ( aove ) 1 cucharadita de pimentón agua y sal
Total de tiempo 12 minutos , distribución : Cocemos ( 12 min )
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