Tortilla mejicana III mos la salsa , a partes iguales y un chorrito de zumo de naranja o mandarina , lo que os guste mas , untamos un poco la tortilla con la salsa lacocinadetartadefresa blogspot com
Tortilla mejicana Hawaiana II 182 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes 2 rodajas de piña en su jugo 2 lonchas de jamón de york cocido 2 lonchas de queso , el que mas os guste 1 cucharadita de crema agria o salsa de yogurt 1 tortilla mejicana ponemos la tortilla en una sartén o en el lacocinadetartadefresa blogspot com
EMPANADA MEJICANA 177 calorías en 100 gramos (estimada) 2 placas de hojaldre
400 gr de carne picada ( yo siempre utilizo mezcla de cerdo y pollo )
100 gr de nachos
1 bote de preparado para cocinar chili con carne
4 cucharadas soperas de salsa de queso
100 gr de queso rallado ( yo puse un poco más )
1 huevo batido
aceite
unarosaenlacocina blogspot com
TORTITAS DE TRIGO DE JAMON YORK Y QUESO CON SALSA MEJICANA 288 calorías en 100 gramos (estimada) paquete de tortitas de trigo
- unas lonchas de jamón york de las de sanwich
- lonchas de queso
- un aguacate
- salsa mejicana
Proteínas 39 % lasrecetasderaketi blogspot com
Sopa azteca tradicional mejicana 1 lata de tomate de 390 gr aprox , como lo quieras comprar triturado , entero , troceado da igual porque lo vamos Total de tiempo 3 horas 10 minutos , distribución : Cocer ( 20 min ) Freir ( 25 min ) Cocer ( 15 min ) Cocer ( 5 min ) petitchef es
Pollo en salsa mejicana 160 calorías en 100 gramos (estimada) 1/2 pollo partido en trozos 1/2 frasco de salsa mejicana aceite de oliva y sal marina 1/4 de pimiento verde 1/4 de pimiento rojo 1 zanahoria sazonador para fajitas mejicanas Total de tiempo 15 minutos , distribución : Programamos ( 15 min ) , Vitamina A ↑↑↑ blocderecetas blogspot com
SOPA MEJICANA. 152 calorías en 100 gramos (estimada) la sopa - aceite de oliva - 1 cebolla mediana - 4 dietes de ajos - 1 chile - 30 cucharadita de comino - 1 lata de tomate entero pelado grande - 800 ml de caldo de pollo - sal - 200 g filetes de pollo para servir - 1 aguacate - cebolla roja - cilantro - 2 tortillas de maíz así lo Total de tiempo 21 minutos , distribución : Cazuela ( 5 min ) cazuela ( 10 min ) cazuela ( 5 min ) pasenydegusten com
Dip de salsa mejicana, Receta por Etyam 78 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes 100 gr de cebolla 2 dientes de ajo 70 gr de pimiento verde italiano 25 gr de aceite 1 cucharadita de vinagre de vino blanco 1 cucharadita de zumo de limón 1 cucharadita de maicena 400 gr de tomate natural troceado 1 cucharadita de azúcar pimienta negra tomillo seco 1/2 cta de comino molido albahaca orégano seco pimentón ( dulce o picante , al gusto ) pizca de cayena en polvo Total de tiempo 1 hora 10 minutos , distribución : Cocinar ( 15 min ) Freir ( 10 min ) petitchef es
Alitas de pollo en salsa mejicana. 129 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes - 100g de cebolla fresca - 100g de pimiento rojo - 100g de pimiento verde - 100g de aceite - 14 alitas de pollo( yo una bandeja de las partidas sin puntas , de mercadona ) - 50g de agua - 1 sobre de sazonador Proteínas 20 % , Vitamina B3 , Vitamina C ↓↓↓↓↓, Hierro ↓↓↓↓↓ lauradeliciosastentaciones blogspot com
Solomillo a la mejicana. 124 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes - un solomillo de cerdo cortado en medallones - una nuez de mantequilla - un vaso de brandy o cognac - 4 melocotones en almíbar escurridos( yo 2 ) - 4 rodajas de piña en almíbar escurridas( yo 2 ) - 2 plátanos troceados( yo uno ) - el jugo de una lata de cóctel de frutas y parte de la fruta - un sobre de sopa de rabo de buey - 2 cucharadas de salsa perry's - una cucharada de tabasco como lo Total de tiempo 15 minutos , distribución : Cazo ( 15 min ) Proteínas 37 % lauradeliciosastentaciones blogspot com
TOSTADA MEJICANA 215 calorías en 100 gramos (estimada) 300g de pechuga de pollo
125g de queso feta
un tomate
un sobre de especias para tacos
50 g de nata
4 rebanadas de pan cabezón
aceite de oliva
bocadosdulcesysalados blogspot com
PASTEL DE POLLO Y TOMATE 89 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes - 2 pechugas pollo ( unos 600 gr ) - sal - pimienta negra - ajo en polvo - 1 cucharadita de sazonador de fajitas - 150 gr cebolla - 2 dientes ajo - 150 gr pimiento rojo - 30 gr aceite - 400 gr tomate natural triturado - 1 cucharadita de café de azúcar - 25 gr mantequilla - 35 gr harina - 300 gr leche - nuez moscada - 6 - 8 tortitas mejicanas de trigo - queso rallado emmenthal para espolvorear Total de tiempo 26 minutos , distribución : Sofreír ( 10 min ) aquisecuecejugando blogspot com
Tortillas mejicanas vegetales! 92 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
1 tortilla mejicana de trigo
1/4 de tomate cortado en medias lunas
1 cucharada de maíz dulce
1/3 de calabacin cortado en juliana
1/2 yogurt natural
1 cucharadita de mahonesa light
sal y pimienta , y un poco de eneldo fresco
cortamos el calabacin en juliana y echamos en una sartén con aceite , lacocinadetartadefresa blogspot com
Tacos de langostinos y salsa de mango y aguacate ... Felices vacaciones!! ingredientes para 4 personas
- 1/2 kilo de langostinos cocidos
- 1 cucharada de mezcla de especias mejicanas o de las que más os gusten pero Total de tiempo 26 minutos , distribución : Sartén ( 2 min ) Sartén ( 1 min ) cocinandounabrilencantado blogspot com
Enchiladas Tex Mex gratinadas 202 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
10 tortitas mejicanas de trigo
250 gr de carne picada de cerdo
250 gr de carne picada de ternera
2 dientes de ajo
1 cebolla morada
1 guindilla roja
1/2 guindilla verde
200 gr de frijoles negros
100 gr de maíz dulce
ralladura de un limón
1 cucharada de orégano
1 cucharada de pimentón
1 cucharada de semillas de cilantro
sal y pimienta
cilantro fresco
250 gr de 4 quesos rallados para gratinar ( cheddar , emmental , edam , mozzarella )
para la salsa
400 gr de salsa Total de tiempo 10 minutos , distribución : Cocinar ( 10 min ) 5sentidosenlacocina blogspot com
QUESADILLAS DE POLLO CON DOS SALSAS 85 calorías en 100 gramos (estimada) 6 tortillas de trigo
para la salsa de lima
1 yogur natural azucarado
el zumo y la ralladura de 1/2 lima
para la salsa mejicana
4 cucharadas de Proteínas 48 % cocinandotelo blogspot com
SALSA DE QUESO CHEDDAR PARA NACHOS 298 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
1 bolsa de nachos
1 tarro de salsa mejicana picante
1 tarro de guacamole
salsa de queso chedddar
para la salsa de queso cheddar
200 g de queso cheddar
200 ml de nata liquida
30 g de mantequilla
5 g de maizena
50 g de queso crema , tipo philadelphia
2 cucharaditas de pimentón picante
Total de tiempo 17 minutos , distribución : horno ( 10 min ) thermomix ( 5 min ) Programamos ( 2 min ) lacocinaderadiofilabres blogspot com
FAJITAS DE POLLO Y PIMIENTOS 134 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
1 pechuga de pollo
1 pimiento rojo
1 pimiento verde
1 pimiento amarillo
tortitas mejicanas para fajitas
agua
1 cebolla
especias para fajitas ( yo la compre en el lidál )
sal
aceite de oliva
, Vitamina E ↓↓↓↓↓ terecetario blogspot com
RETO COOKING- CEVICHE A MI MANERA 42 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
gambas o langostinos pelados y desvenados previamente ( 600 gramos o 1 kilo )
pimientos de colores
pepino
1 chile
cebolleta
aguacate
tomate
cilantro , albahaca o perejil fresco
5 o 6 limones
sal
acompañamiento
tortillas mejicanas ( se puede Total de tiempo 4 horas 4 minutos , distribución : Removemos ( 2 hrs ) , Vitamina C ↓↓↓ cocinartesnur blogspot com
Burritos de Pollo a las Finas Hierbas 189 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
tortillas mejicanas pechuga de pollo fileteada queso cheddar en lonchas queso parmesano pimienta finas hierbas aceite kétchup
Total de tiempo 30 minutos , distribución : horno ( 10 min ) cocinadesara blogspot com
Quesadilla con Pollo Pibil 128 calorías en 100 gramos (estimada) quesadilla de pollo pibil ( 17 minis y una grande )
300 gr de pechuga de pollo en filetes finos
25 gr de achiote en pasta
zumo de 1 naranja
10 gr de jengibre
1 cda de vinagre de arroz o de sidra
1 cda de aove
sal
pimienta
tortillitas mejicanas
1 cda de aove
queso fundente
mantequilla
1 guindilla ( opcional )
mezcla Total de tiempo 2 horas , distribución : Nevera ( 2 hrs ) , Vitamina D ↓↓↓ lacocinadelascasinas blogspot com
KEBAB 176 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
250 g de carne picada de ternera
250 g de carne picada de cerdo
200 g de carne picada de pechuga de pollo
70 g de cebolla
3 ajos
40 g de pan rallado
3 g de comino molido
3 g de cilantro molido
10 g de sal
para acompañar
tortillas mejicanas
lechuga
tomate
cebolleta
salsa de yogur
Total de tiempo 40 minutos , distribución : horno ( 30 min ) reposar ( 10 min ) Proteínas 96 % cocinandoconisita blogspot com
TORTELLINI RELLENOS DE GORGONZOLA Y NUECES 298 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes 1 paquete de tortellinis fresco rellenos de gorgonzola y nueces 5 cebolletas frescas pequeñas 1 pimiento verde 1 latita de champiñones laminados 2 latas de atún natural 1 paquete de surimi fresco rallado 1 paquete de bacon cortado 1 brick de nata 1 chorreón de leche semi 1 cucharada de salsa de tomate mejicana 1 paquete de 4 quesos rallado sal aceite cocinandoconisita blogspot com
NACHOS CON GUACAMOLE & FAJITAS 139 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes 2 personas
1 paquete de nachos naturales
para el guacamole
1 aguacate
zumo de 1/2 lima
1/2 tomate tipo pera
1/2 cebolleta
aceite de oliva virgen extra
1 ajo picado ( opcional )
1 chile verde fresco picado ( opcional )
comino molido
cilantro
pimienta
sal
para la salsa de queso
200 grs de queso cheddar
150 ml de leche evaporada
1 c/c rasa de mostaza
1 c/c rasa de mantequilla
unas gotas de tabasco ( opcional )
perejil
sal
para las fajitas
1 pechuga de pollo
2 tortitas mejicanas
1/4 pimiento rojo
1/2 pimiento verde
1/2 cebolleta
1/2 sobre de aderezo para fajitas
2 tomates pera triturados
2 c/s de aceite de oliva virgen extra
pimienta
sal
lasrecetasdemj com
PICO DE GALLO (TRADICIONAL) como salsa cruda , salsa fresca , salsa picada ,
salsa mexicana o salsa bandera ( ya que lleva el rojo , verde y blanco de la
bandera mejicana )
charococina blogspot com
Guacamole con Anchoas y Tomate: #CocinerosdelMundo 214 calorías en 100 gramos (estimada)
1 aguacate muy maduro
1/2 cebolla
1 cda de mayonesa
1 cda de ketchup
unas gotas de tabasco
1/4 cdta de cilantro en polvo
zumo de 1/2 lima
1/2 cda de aceite de oliva virgen extra
sal
tomate natural en cuadraditos
anchoas
sucedáno de caviar rojo
rolls o tortillitas mejicanas
Total de tiempo 10 minutos , distribución : horno ( 10 min ) Proteínas 15 % , Colesterol , Vitamina A , Vitamina B9 ↓↓, Vitamina B12 ↑↑↑, Vitamina D ↑↑↑, Vitamina E ↓↓↓↓↓, Potasio ↓↓↓↓↓↓, Sodio , Calcio ↓↓, Fosforo , Magnesio , Zinc ↓↓↓↓ lacocinadelascasinas blogspot com
Fajitas al aroma de Merken 139 calorías en 100 gramos (estimada) podéis usar otro tipo de carne ) pimiento rojo cebolleta pimiento verde tomates muy maduros calabacín sal y pimienta condimento mapuche o pimienta de cayena ( opcional ) aceite de oliva tortas mejicanas de trigo o maiz salsa de tomate casera o ketchup ( yo le añadí un poco de picante ) para acompañar las fajitas nota - le podéis poner las verduras que prefiráis , no tienen porque ser las mismas cocinartesnur blogspot com
Tortillas de mais enrolladas / Crepes de mais roulées 165 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes ( para 4 personas )
8 tortillas de mais ( en comida mejicana )
150g de salmon ahumado
150g de jamon serrano
1 tarro de queso philadelphia
250g de rucula
pimienta molida roja y negra mezclados
pre entraenmicocina blogspot com
Piruletas de salmón y queso al eneldo para celebrar el cumpleaños de Neus
208 cal/ 100 gramos (estimada) 1 paquete de tortillas de trigo mejicanas
500 grs de salmón ahumado o marinado
1 tarrina de queso crema
eneldo fresco , cantidad al gusto
además
papel film transparente
brochetas de madera
tiaalia com
Triángulos de Tortitas de Maíz con Espiral de Patata 148 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes 2 cucharaditas de aceite de oliva , 2 tortitas de harina de maíz ( mejicanas para fajitas ) , 2 quesitos , 100 gr de pollo cocido troceado , 1 tomate maduro o 2 pequeños , cortados en rodajas y pelados , sal , pimienta
, Vitamina K ↓↓↓↓↓ morenisa blogspot com
La cocina de Mou: Barquitas Mejicanas 136 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
barquitas "old el paso"
1 pechuga de pollo
1 pimiento rojo
1 pimiento verde
1 cebolla
pimienta negra molida
sal
sazonador "old el paso"
aceite de oliva
, Vitamina E ↓↓↓↓↓ lacocinademou blogspot com
Tortitas mejicanas de Noelia
122 calorías en 100 gramos (estimada) :
3 o 4 dientes de ajos
1 cebolla grande
2 o 3 pimientos verdes
5 o 6 tomates maduros
600 gramos de pechuga de pollo
1 paquete de tortitas ( exento de lactosa )
1 sobre de especias para fajitas o burritos
aceite de oliva virgen extra
sal
listado de los cocinadeandarporcasa blogspot com
ALITAS DE POLLO MEJICANAS . 124 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes - 12 alitas de pollo - 100 g cebolleta - 100 g pimiento verde - 100 g pimiento rojo - 75 ml aceite - 1 vasito pequeño de agua - sal - medio sobre de sazonador de fajitas de & Total de tiempo 36 minutos , distribución : Removemos ( 10 min ) cazuela ( 20 min ) Removemos ( 5 min ) pasenydegusten com
FAJITAS RELLENAS DE BUTIFARRA Y VERDURITAS Y GRATINADAS CON MAHONESA Y QUESO
224 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
( para 14 fajitas )
- 500 gr de butifarras frescas si no encuentras utiliza carne picada de cerdo
- 1 ramita de apio
- 3 cucharadas grandes de sofrito de tomate
- 2 zanahorias
- 14 fajitas mejicanas
- 2 puerros
- 5 champiñónes
- mahonesa y si la haces tu 2 huevos , sal , gotitas de limón o vinagre y aceite
- queso para gratinar
- 100 gr de beicon ahumado o no
elaboraciÓn
- troceo en trocitos peque&nitlde;itos el puerro
- recetasysonrisas blogspot com