34 Recetas de mejicana con calorías

Tortilla mejicana III
mos la salsa , a partes iguales y un chorrito de zumo de naranja o mandarina , lo que os guste mas , untamos un poco la tortilla con la salsa

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Tortilla mejicana Hawaiana II 182 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 2 rodajas de piña en su jugo 2 lonchas de jamón de york cocido 2 lonchas de queso , el que mas os guste 1 cucharadita de crema agria o salsa de yogurt 1 tortilla mejicana ponemos la tortilla en una sartén o en el

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EMPANADA MEJICANA 177 calorías en 100 gramos (estimada)
2 placas de hojaldre 400 gr de carne picada ( yo siempre utilizo mezcla de cerdo y pollo ) 100 gr de nachos 1 bote de preparado para cocinar chili con carne 4 cucharadas soperas de salsa de queso 100 gr de queso rallado ( yo puse un poco más ) 1 huevo batido aceite

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TORTITAS DE TRIGO DE JAMON YORK Y QUESO CON SALSA MEJICANA 288 calorías en 100 gramos (estimada)
paquete de tortitas de trigo - unas lonchas de jamón york de las de sanwich - lonchas de queso - un aguacate - salsa mejicana
Proteínas 39 %
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Sopa azteca tradicional mejicana
1 lata de tomate de 390 gr aprox , como lo quieras comprar triturado , entero , troceado da igual porque lo vamos
Total de tiempo 3 horas 10 minutos , distribución : Cocer ( 20 min ) Freir ( 25 min ) Cocer ( 15 min ) Cocer ( 5 min )
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Pollo en salsa mejicana 160 calorías en 100 gramos (estimada)
1/2 pollo partido en trozos 1/2 frasco de salsa mejicana aceite de oliva y sal marina 1/4 de pimiento verde 1/4 de pimiento rojo 1 zanahoria sazonador para fajitas mejicanas
Total de tiempo 15 minutos , distribución : Programamos ( 15 min ) , Vitamina A ↑↑↑
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SOPA MEJICANA. 152 calorías en 100 gramos (estimada)
la sopa - aceite de oliva - 1 cebolla mediana - 4 dietes de ajos - 1 chile - 30 cucharadita de comino - 1 lata de tomate entero pelado grande - 800 ml de caldo de pollo - sal - 200 g filetes de pollo para servir - 1 aguacate - cebolla roja - cilantro - 2 tortillas de maíz así lo
Total de tiempo 21 minutos , distribución : Cazuela ( 5 min ) cazuela ( 10 min ) cazuela ( 5 min )
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Dip de salsa mejicana, Receta por Etyam 78 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 100 gr de cebolla 2 dientes de ajo 70 gr de pimiento verde italiano 25 gr de aceite 1 cucharadita de vinagre de vino blanco 1 cucharadita de zumo de limón 1 cucharadita de maicena 400 gr de tomate natural troceado 1 cucharadita de azúcar pimienta negra tomillo seco 1/2 cta de comino molido albahaca orégano seco pimentón ( dulce o picante , al gusto ) pizca de cayena en polvo
Total de tiempo 1 hora 10 minutos , distribución : Cocinar ( 15 min ) Freir ( 10 min )
petitchef es

Alitas de pollo en salsa mejicana. 129 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes - 100g de cebolla fresca - 100g de pimiento rojo - 100g de pimiento verde - 100g de aceite - 14 alitas de pollo( yo una bandeja de las partidas sin puntas , de mercadona ) - 50g de agua - 1 sobre de sazonador
Proteínas 20 % , Vitamina B3 , Vitamina C ↓↓↓↓↓, Hierro ↓↓↓↓↓
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Solomillo a la mejicana. 124 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes - un solomillo de cerdo cortado en medallones - una nuez de mantequilla - un vaso de brandy o cognac - 4 melocotones en almíbar escurridos( yo 2 ) - 4 rodajas de piña en almíbar escurridas( yo 2 ) - 2 plátanos troceados( yo uno ) - el jugo de una lata de cóctel de frutas y parte de la fruta - un sobre de sopa de rabo de buey - 2 cucharadas de salsa perry's - una cucharada de tabasco como lo
Total de tiempo 15 minutos , distribución : Cazo ( 15 min ) Proteínas 37 %
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TOSTADA MEJICANA 215 calorías en 100 gramos (estimada)
300g de pechuga de pollo 125g de queso feta un tomate un sobre de especias para tacos 50 g de nata 4 rebanadas de pan cabezón aceite de oliva

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PASTEL DE POLLO Y TOMATE 89 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes - 2 pechugas pollo ( unos 600 gr ) - sal - pimienta negra - ajo en polvo - 1 cucharadita de sazonador de fajitas - 150 gr cebolla - 2 dientes ajo - 150 gr pimiento rojo - 30 gr aceite - 400 gr tomate natural triturado - 1 cucharadita de café de azúcar - 25 gr mantequilla - 35 gr harina - 300 gr leche - nuez moscada - 6 - 8 tortitas mejicanas de trigo - queso rallado emmenthal para espolvorear
Total de tiempo 26 minutos , distribución : Sofreír ( 10 min )
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Tortillas mejicanas vegetales! 92 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1 tortilla mejicana de trigo 1/4 de tomate cortado en medias lunas 1 cucharada de maíz dulce 1/3 de calabacin cortado en juliana 1/2 yogurt natural 1 cucharadita de mahonesa light sal y pimienta , y un poco de eneldo fresco cortamos el calabacin en juliana y echamos en una sartén con aceite ,

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Tacos de langostinos y salsa de mango y aguacate ... Felices vacaciones!!
ingredientes para 4 personas - 1/2 kilo de langostinos cocidos - 1 cucharada de mezcla de especias mejicanas o de las que más os gusten pero
Total de tiempo 26 minutos , distribución : Sartén ( 2 min ) Sartén ( 1 min )
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Enchiladas Tex Mex gratinadas 202 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 10 tortitas mejicanas de trigo 250 gr de carne picada de cerdo 250 gr de carne picada de ternera 2 dientes de ajo 1 cebolla morada 1 guindilla roja 1/2 guindilla verde 200 gr de frijoles negros 100 gr de maíz dulce ralladura de un limón 1 cucharada de orégano 1 cucharada de pimentón 1 cucharada de semillas de cilantro sal y pimienta cilantro fresco 250 gr de 4 quesos rallados para gratinar ( cheddar , emmental , edam , mozzarella ) para la salsa 400 gr de salsa
Total de tiempo 10 minutos , distribución : Cocinar ( 10 min )
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QUESADILLAS DE POLLO CON DOS SALSAS 85 calorías en 100 gramos (estimada)
6 tortillas de trigo para la salsa de lima 1 yogur natural azucarado el zumo y la ralladura de 1/2 lima para la salsa mejicana 4 cucharadas de
Proteínas 48 %
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SALSA DE QUESO CHEDDAR PARA NACHOS 298 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1 bolsa de nachos 1 tarro de salsa mejicana picante 1 tarro de guacamole salsa de queso chedddar para la salsa de queso cheddar 200 g de queso cheddar 200 ml de nata liquida 30 g de mantequilla 5 g de maizena 50 g de queso crema , tipo philadelphia 2 cucharaditas de pimentón picante
Total de tiempo 17 minutos , distribución : horno ( 10 min ) thermomix ( 5 min ) Programamos ( 2 min )
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FAJITAS DE POLLO Y PIMIENTOS 134 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1 pechuga de pollo 1 pimiento rojo 1 pimiento verde 1 pimiento amarillo tortitas mejicanas para fajitas agua 1 cebolla especias para fajitas ( yo la compre en el lidál ) sal aceite de oliva
, Vitamina E ↓↓↓↓↓
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RETO COOKING- CEVICHE A MI MANERA 42 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes gambas o langostinos pelados y desvenados previamente ( 600 gramos o 1 kilo ) pimientos de colores pepino 1 chile cebolleta aguacate tomate cilantro , albahaca o perejil fresco 5 o 6 limones sal acompañamiento tortillas mejicanas ( se puede
Total de tiempo 4 horas 4 minutos , distribución : Removemos ( 2 hrs ) , Vitamina C ↓↓↓
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Burritos de Pollo a las Finas Hierbas 189 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes tortillas mejicanas pechuga de pollo fileteada queso cheddar en lonchas queso parmesano pimienta finas hierbas aceite kétchup
Total de tiempo 30 minutos , distribución : horno ( 10 min )
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Quesadilla con Pollo Pibil 128 calorías en 100 gramos (estimada)
quesadilla de pollo pibil ( 17 minis y una grande ) 300 gr de pechuga de pollo en filetes finos 25 gr de achiote en pasta zumo de 1 naranja 10 gr de jengibre 1 cda de vinagre de arroz o de sidra 1 cda de aove sal pimienta tortillitas mejicanas 1 cda de aove queso fundente mantequilla 1 guindilla ( opcional ) mezcla
Total de tiempo 2 horas , distribución : Nevera ( 2 hrs ) , Vitamina D ↓↓↓
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KEBAB 176 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 250 g de carne picada de ternera 250 g de carne picada de cerdo 200 g de carne picada de pechuga de pollo 70 g de cebolla 3 ajos 40 g de pan rallado 3 g de comino molido 3 g de cilantro molido 10 g de sal para acompañar tortillas mejicanas lechuga tomate cebolleta salsa de yogur
Total de tiempo 40 minutos , distribución : horno ( 30 min ) reposar ( 10 min ) Proteínas 96 %
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TORTELLINI RELLENOS DE GORGONZOLA Y NUECES 298 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1 paquete de tortellinis fresco rellenos de gorgonzola y nueces 5 cebolletas frescas pequeñas 1 pimiento verde 1 latita de champiñones laminados 2 latas de atún natural 1 paquete de surimi fresco rallado 1 paquete de bacon cortado 1 brick de nata 1 chorreón de leche semi 1 cucharada de salsa de tomate mejicana 1 paquete de 4 quesos rallado sal aceite

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NACHOS CON GUACAMOLE & FAJITAS 139 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 2 personas 1 paquete de nachos naturales para el guacamole 1 aguacate zumo de 1/2 lima 1/2 tomate tipo pera 1/2 cebolleta aceite de oliva virgen extra 1 ajo picado ( opcional ) 1 chile verde fresco picado ( opcional ) comino molido cilantro pimienta sal para la salsa de queso 200 grs de queso cheddar 150 ml de leche evaporada 1 c/c rasa de mostaza 1 c/c rasa de mantequilla unas gotas de tabasco ( opcional ) perejil sal para las fajitas 1 pechuga de pollo 2 tortitas mejicanas 1/4 pimiento rojo 1/2 pimiento verde 1/2 cebolleta 1/2 sobre de aderezo para fajitas 2 tomates pera triturados 2 c/s de aceite de oliva virgen extra pimienta sal

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PICO DE GALLO (TRADICIONAL)
como salsa cruda , salsa fresca , salsa picada , salsa mexicana o salsa bandera ( ya que lleva el rojo , verde y blanco de la bandera mejicana )

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Guacamole con Anchoas y Tomate: #CocinerosdelMundo 214 calorías en 100 gramos (estimada)
1 aguacate muy maduro 1/2 cebolla 1 cda de mayonesa 1 cda de ketchup unas gotas de tabasco 1/4 cdta de cilantro en polvo zumo de 1/2 lima 1/2 cda de aceite de oliva virgen extra sal tomate natural en cuadraditos anchoas sucedáno de caviar rojo rolls o tortillitas mejicanas
Total de tiempo 10 minutos , distribución : horno ( 10 min ) Proteínas 15 % , Colesterol , Vitamina A , Vitamina B9 ↓↓, Vitamina B12 ↑↑↑, Vitamina D ↑↑↑, Vitamina E ↓↓↓↓↓, Potasio ↓↓↓↓↓↓, Sodio , Calcio ↓↓, Fosforo , Magnesio , Zinc ↓↓↓↓
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Fajitas al aroma de Merken 139 calorías en 100 gramos (estimada)
podéis usar otro tipo de carne ) pimiento rojo cebolleta pimiento verde tomates muy maduros calabacín sal y pimienta condimento mapuche o pimienta de cayena ( opcional ) aceite de oliva tortas mejicanas de trigo o maiz salsa de tomate casera o ketchup ( yo le añadí un poco de picante ) para acompañar las fajitas nota - le podéis poner las verduras que prefiráis , no tienen porque ser las mismas

cocinartesnur blogspot com

Tortillas de mais enrolladas / Crepes de mais roulées 165 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes ( para 4 personas ) 8 tortillas de mais ( en comida mejicana ) 150g de salmon ahumado 150g de jamon serrano 1 tarro de queso philadelphia 250g de rucula pimienta molida roja y negra mezclados pre

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Piruletas de salmón y queso al eneldo para celebrar el cumpleaños de Neus 208 cal/ 100 gramos (estimada)
1 paquete de tortillas de trigo mejicanas 500 grs de salmón ahumado o marinado 1 tarrina de queso crema eneldo fresco , cantidad al gusto además papel film transparente brochetas de madera

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Triángulos de Tortitas de Maíz con Espiral de Patata 148 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 2 cucharaditas de aceite de oliva , 2 tortitas de harina de maíz ( mejicanas para fajitas ) , 2 quesitos , 100 gr de pollo cocido troceado , 1 tomate maduro o 2 pequeños , cortados en rodajas y pelados , sal , pimienta
, Vitamina K ↓↓↓↓↓
morenisa blogspot com

La cocina de Mou: Barquitas Mejicanas 136 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes barquitas "old el paso" 1 pechuga de pollo 1 pimiento rojo 1 pimiento verde 1 cebolla pimienta negra molida sal sazonador "old el paso" aceite de oliva
, Vitamina E ↓↓↓↓↓
lacocinademou blogspot com

Tortitas mejicanas de Noelia 122 calorías en 100 gramos (estimada)
: 3 o 4 dientes de ajos 1 cebolla grande 2 o 3 pimientos verdes 5 o 6 tomates maduros 600 gramos de pechuga de pollo 1 paquete de tortitas ( exento de lactosa ) 1 sobre de especias para fajitas o burritos aceite de oliva virgen extra sal listado de los

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ALITAS DE POLLO MEJICANAS . 124 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes - 12 alitas de pollo - 100 g cebolleta - 100 g pimiento verde - 100 g pimiento rojo - 75 ml aceite - 1 vasito pequeño de agua - sal - medio sobre de sazonador de fajitas de &
Total de tiempo 36 minutos , distribución : Removemos ( 10 min ) cazuela ( 20 min ) Removemos ( 5 min )
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FAJITAS RELLENAS DE BUTIFARRA Y VERDURITAS Y GRATINADAS CON MAHONESA Y QUESO 224 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes ( para 14 fajitas ) - 500 gr de butifarras frescas si no encuentras utiliza carne picada de cerdo - 1 ramita de apio - 3 cucharadas grandes de sofrito de tomate - 2 zanahorias - 14 fajitas mejicanas - 2 puerros - 5 champiñónes - mahonesa y si la haces tu 2 huevos , sal , gotitas de limón o vinagre y aceite - queso para gratinar - 100 gr de beicon ahumado o no elaboraciÓn - troceo en trocitos peque&nitlde;itos el puerro -

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