81 Recetas de germen con calorías

Pan con germen de trigo y levado lento 376 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes masa madre 250 grs harina moreno 250 grs agua 2 grs levadura instantánea masa 500 grs harina de fuerza 50 grs germen de trigo 5 grs levadura instantánea 12 grs sal 15 grs miel 50 grs aceite de oliva virgen extra 240 grs de agua modo de
Total de tiempo 1 hora 9 minutos , distribución : reposar ( 1 hr ) Amasar ( 5 min ) Levar ( 2 min )
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Tortilla de germen de soya 143 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1/2 kilo de germen de soya , 200 gramos de pollo deshuesado , 3 huevos enteros , sal al gusto , pimienta al gusto , 6 tazas de aceite , 4 cebollitas cambray picadas , 1/4 taza de salsa

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Empanada de ternera gallega (Xavier Barriga) 237 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para la masa ( xavier barriga ) 500 gramos de harina 8 gramos de sal 320 ml de agua 5 gramos de levadura 10 gramos de germen de trigo 1 pizca de nuez moscada 1 pizca de canela molida 1 pizca de ralladura de limón y de naranja tostamos el germen de trigo en el

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Arroz negro de calamar y vieiras _ Chez Silvia 94 calorías en 100 gramos (estimada)
sofrito de cebolla 5 - 6 tomates secos en aceite de oliva 50 gr de pimiento verde picado aceite de oliva 1 cp de pasta de pimiento choricero 250 gr de arroz bomba 400 ml de caldo de pescado y marisco o fumet sal para el alioli aceite de oliva 1 huevo sal 1 diente de ajo sin el germen 2 c c de cúrcuma

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Pastelitos de Parmesano Bajo en Carbohidratos y sin Azúcar 394 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para la versión tradicional ingredientes pastelitos de parmesano bajo en carbohidratos y sin azúcar 60 grs de parmesano 60 grs de mantequilla 150 grs de harina de almendras 2 cdas de germen de trigo en polvo 1 huevo talla l ( unos 60 grs aprox ) 1 cdta de endulzante 0% 1/2 cdta de levadura versión normal sustituye las 2 cdas de germen de trigo por 2cdas harina todo uso y añade 1/2 cdta y añade 100 grs de azúcar blanca en sustitución del endulzante

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Sancocho Canario 306 calorías en 100 gramos (estimada)
4 personas ) 800 gr de cherne salado 8 papas medianas 1 batata blanca 4 huevos duros pella de gofio mojo rojo para la pella de gofio gofio del crudo , el que se necesite , aproximadamente 250 gr 200 ml de agua 1 cucharadita de sal fina 1 cucharada de azúcar 2 plátanos maduros escachados para el mojo rojo picón 2 o 3 guindillas ( tipo malaguetas ) o ñoras 3 dientes de ajos medianos ( quitar el germen ) 2 o 3 cayenas 1 1/2 cucharadita de cominos enteros más unos granos más 2 pizcas de sal gruesa miga de pan desmenuzada ( unos 15 gr ) 10 ml de vinagre de vino tinto 100 ml de aceite de oliva el
, Vitamina E ↓↓↓↓↓, Vitamina K ↓↓↓↓↓↓
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SALMOREJO CON CALABACIN 434 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1 kilo de tomates maduros , de buena calidad medio diente de ajo , sin el germen , puede ser 1 diente de ajo 1 o 2 calabacines , depende de su tamaño una cucharada de sal , del postre 100 ml de aceite de oliva virgen extra un chorrito de vinagre , al gusto * 2 rodajas de molla de pan casero , opcional para acompañar y decorar huevo cocido taquitos de jamón serrano picatostes
Total de tiempo 2 horas 7 minutos , distribución : Cocemos ( 6 min ) frigorífico ( 2 hrs )
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BIMI ASADO AL LIMÒN {ROASTED BROCCOLINI LIMONE} 167 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para 2 personas 300 gramos de bimi o brocolí , yo he usado bimi , cortadas las puntas y limpio 8 cucharadas de aceite de oliva virgen sal y pimienta para sazonar al gusto 4 dientes de ajo libres del germen , fileteados el zumo de medio limón o unos 60 ml procedimiento 1 pre
Total de tiempo 15 minutos
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Zanahorias Glaseadas con Salsa de Tahina 106 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes - 1 manojo de zanahorias tiernas en rama - 1 cucharada de aceite de oliva - 1 cucharada de sirope de arce ( podéis usar miel ) - sal ( para la salsa de tahina ) - 2 cucharadas de tahina - 2 cucharadas de zumo de limón - 1 diente de ajo pequeño y sin el germen - agua - sal - 1/2 cucharada de sirope de arce ( opcional ) ( para servir ) - za'atar - pistachos picados - pétalos de rosa ( opcional )
Proteínas 15 % , Colesterol ↓↓↓↓, Vitamina B3 , Vitamina B12 , Vitamina D ↑↑↑, Vitamina E ↓↓↓↓↓, Potasio ↓↓↓, Sodio ↓↓↓, Calcio ↓↓, Fosforo , Magnesio ↓↓↓↓↓↓, Zinc ↓↓↓↓
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Hummus 272 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes - 300g de garbanzos cocidos - 2 cucharadas de zumo de limón - 2 cucharadas hermosas de tahina - 1 diente de ajo pequeño ( sin el germen ) - 2 a 4 cucharadas de agua fría - 1 cucharada de yogur ( completamente opcional ) - sal ( para servir ) - pimentón - aceite de oliva virgen extra

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Tarta de Ricota, Aceitunas negras y Verduras
ingredientes para la masa de tarta harina de trigo integral superfina , 2 tazas germen de trigo , 3 cucharadas levadura , 1 cucharada de postre agua tibia , cantidad necesaria aceite , 3 cucharadas sal a gusto

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ESPAGUETIS CON ACEITE, AJO Y PUERROS {SPAGHETTI WITH OLIVE OIL, GARLIC AND LEEKS} 282 cal/ 100 gramos (estimada)
ingredientes para 2 personas 400 gramos de espaguetis 6 puerros en lonchitas si son pequeños o picados si son grandes 6 dientes de ajo , sin el germen y fileteados 2 pimientos verdes , picados 2 pimientas de cayena 1 taza de aceite de oliva virgen sal y pimienta para sazonar 1 trozo de parmesano reggiano perejil para decorar , opcional procedimiento 1 quitar el germen a los ajos si no se han quitado ,
, Vitamina A , Vitamina C ↓↓↓↓↓, Vitamina K
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Galletinas de trigo y chocolate 437 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 125 g de harina integral 100 g de azúcar glas 1 huevo 25 g de germen de trigo 6 cucharadas grandes de harina bizcochona 6 cucharadas de mantequilla 125 g de gotas de chocolate con leche de valor

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Albondiguíllas y Tallarines 210 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes( 4 personas ) albóndigas - 400 gr de carne picada ( 200 gr de ternera + 200 gr de cerdo ) - 1 cebolla mediana picada menuda - 2 rebanadas de pan remojado en leche y escurrido - 1 huevo - 1 diente de ajo ( sin gérmen ) picado menudo - pimienta negra molida - sal - harina ( para rebozarlas ) ( para freírlas aceite suficiente ) para los espaguetis - 3 tomates
Total de tiempo 25 minutos , distribución : a fuego lento ( 15 min ) Cocer ( 10 min )
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Solomillo Wellington y Salsa de Setas. 157 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes ( 4 personas ) paquetitos de solomillo wellington - 1 solomillo de cerdo o 4 rodajas de ternera - 1 lámina de hojaldre ( yo utilizo la de lidl ) ( puedes comprar varias y congelarlas ) - 1 copa de brandy - un huevo batido - aceite de oliva virgen extra - sal y pimienta negra molida salsa de setas - 400 gr de champiñones - 300 ml de nata para cocinar ( puede ser nata vegetal ) - 4 chalotas ( o 1 cebolla ) - 2 dientes de ajo ( sin gérmen ) - aceite de oliva virgen extra - sal y pimienta negra molida - romero o tomillo fresco ( opcional ) - 1 copa de brandy para la guarnición - 2 hoja de masa philo - brotes de berros o canónigos y algunos cherrys - aceite , vinagre y sal para aliñar los champiñones
Total de tiempo 20 minutos , distribución : cocinamos ( 20 min ) , Vitamina B3 ↓↓↓↓↓↓, Vitamina D ↓
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Cómo hacer Repollo guisado con chorizo y verduras. Imprescindible. 264 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes ( 2 personas ) - 1 repollo pequeño - 4 patatas medianas - 2 zanahorias - 1 mazorca de maíz envasada al vacío ( * ) - 2 huevos - 1 chorizo - 1/2 cebolla - 1 diente de ajo ( sin gérmen ) - aceite de oliva virgen extra - pimentón agridulce de la vera - sal
Total de tiempo 37 minutos , distribución : Rehogar ( 2 min )
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Un Melón que sabe a Pepino... ¿cómo aprovecharlo 75 calorías en 100 gramos (estimada)
500 g de tomate triturado 250 g de melón 1 ajo ( sin el germen ) 1 manzana pequeña ( de unos 100 g ) 2 hojas de albahaca fresca 35 - 40 g de aceite de oliva 20 g de vinagre de manzana

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CHUTNEY DE MANGO 160 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes * 2 mangos grandes maduros * 150 g de azúcar moreno * 150 ml de vinagre de vino * 1 cucharada grande de canela en polvo * 1 cucharada grande de curry * 1 cucharada rasa de jengibre * 1 cebolla pequeña * 1/2 diente de ajo ( sin el germen ) * un pellizco de sal
Total de tiempo 9 horas 2 minutos , distribución : macerar ( 2 hrs ) cocinamos ( 1 hr )
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Cómo hacer Arroz caldoso de rape y pulpo. Receta Estrella 112 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes ( 4 personas ) - 1 rape de más o menos 1 kg y cuarto - 1 pulpito de 300 gr ( * ) - 2 zanhaorias - 2 o 3 chalotas ( opcionales ) - perejil fresco para decorar - 2 dientes de ajo sin gérmen - 1 pimiento rojo - 2 tomates sin piel - 1 berenjena - 1 calabacín grande o 2 pequeños - 2 cebollas medianas - 1/2 vaso de vino blanco - sal y pimienta - aceite de oliva virgen extra - 350 gr de arroz bomba de buena calidad - 1 litro y medio de caldo de pescado ( ** ) para el caldo - espinas , cabeza y trozos del pescado - 1/2 cebolla - 1/2 puerro - perejil - 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra para la terminación - pimentón de la vera ( yo agridulce ) - ramita de perejil
Total de tiempo 15 minutos , distribución : a fuego medio ( 15 min ) , Vitamina A ↑↑↑, Vitamina B9 ↓, Vitamina C , Vitamina K ↑↑↑, Potasio ↓↓↓↓↓
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Cómo hacer PACCHERI. Pasta rellena de ricotta, salmón y espinacas 196 cal/ 100 gramos (estimada)
ingredientes ( 3 personas ) - 250 gr de paccheri relleno - 1 huevo cocido - 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra - 1 tomate crudo , pelado y cortado menudo - 250 gr de espinacas frescas cortadas finitas - 1 diente de ajo sin gérmen - 100 gr de salmón ahumado - 250 gr de ricotta ( puedes poner otro queso crema tipo philadelphia ) - sal bechamel - 250 ml de leche - 20 gr de mantequilla - 20 gr de harina - pizca de nuez moscada - pimienta ( yo , negra ) - sal para la terminación - tomate frito de buena calidad o
Total de tiempo 11 minutos , distribución : Cazo ( 1 min ) remover ( 10 min )
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Paletilla de cordero confitada con especias de JoÃ«l Robuchon 211 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para 4 personas 1 paletilla de cordero de 800 - 900 gr ó 2 paletillas de cordero lechal 12 patatas ( charlotte ) ( patatas pequeñas ) 6 dientes de ajo pelados y sin germen 4 escalonias 6 mitades de tomates secos anis verde en grano comino y cilantro en grano 10 hebras de azafrán 1 limón
Total de tiempo 19 horas 15 minutos , distribución : a fuego medio ( 5 min ) horno ( 3 hrs )
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Albóndigas de merluza fresca en salsa verde. Guiso a la antigua. 175 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes ( 4 personas ) albóndigas - 600 gr de lomos de merluza ( * ) - 1 buen trozo de pan de miga - 2 huevos medianos - sal y pimienta negra molida - harina para rebozar - aceite para freír para el caldo de pescado ( ** ) - la espina y la cabeza de la merluza - perejil fresco para la salsa verde - aceite de oliva virgen extra - 1 diente de ajo sin gérmen - 300 ml de caldo de pescado - 1 cucharada colmada de harina - 1/2 vaso de vino blanco - 1 manojo de perejil fresco - 1/2 kg de guisantes frescos o congelados( *** )
Total de tiempo 30 minutos , distribución : a fuego medio ( 30 min ) , Vitamina A ↓↓, Vitamina C ↓↓↓
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Croquetas de asado al horno. Las más cremosas. 203 calorías en 100 gramos (estimada)
1 cebolla mediana 1 diente de ajo sin gérmen 15 gr de mantequilla 400 ml de leche 200 ml de nata 2 cucharadas soperas colmadas de harina de trigo 1 cucharada sopera colmada de maizena aceite de oliva virgen extra pimienta negra molida nuez moscada sal rebozar con harina , huevo ( 2 ) y pan rallado ( en cantidad suficiente , ya

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GAZPACHO "RECETA DE TOÑI" (thermomix y tradicional) 129 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1 kg de tomates bien maduros , ( los mios de mi huerta ) 1 diente de ajo pelado ( quitarle el germen ) 70 g de miga de pan blanco sin corteza , remojado en agua y escurrido 1 pimiento verde ( yo le puse amarillo ) 70 g de cebolla 50 g de aceite de oliva v e 20g de vinagre sal

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Gazpacho de cerezas 66 calorías en 100 gramos (estimada)
1 kg de tomates maduros 50 gr miga de pan 70 gr pimiento verde italiano 1 diente de ajo sin germen 50 gr cebolla 100 ml aove ( variedad frantoio ) 75 ml zumo naranja 1 cda vinagre de jerez , módena 300 gr cerezas
Total de tiempo 8 horas 2 minutos , distribución : reposar ( 2 min ) reposar ( 8 hrs ) , Vitamina A
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Dormir más para adelgazar 170 calorías en 100 gramos (estimada)
y minerales como el magnesio ( pipas , sésamo , frutos secos , quinoa , arroz integral ) y el zinc ( germen de trigo , frutos secos , hígado , carnes rojas , marisco , alubias ) 3 fibra y cereales integrales ayudan a conciliar el sueño frente a azucares refinados que se asocian , según este estudio , a un

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Gazpacho con sardinas "asás", el 1Âº de la temporada !!!!!
1 cebollita pequeña 2 dientes de ajo sin el germen 1/2 pepino sal vinagre al gusto aceite de oliva virgen extra

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Tzatziki - Satsiki griego aperitivo o salsa de yogur 117 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 250 grs ó 2 yogures griegos kolios ( o alguno muy espeso ) 1/2 pepino de tamaño mediano 1 ajo sin el germen unas ramitas de eneldo 1/2 limón , el zumo aceite de oliva virgen extra pimienta negra recién molida sal
Total de tiempo 15 minutos
jugandoconlacocina blogspot com

Lemon Pie integral 232 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes base harina integral , 2 tazas germen de trigo , 3 cucharadas vainilla natural , gotas bicarbonato de sodio , 1 cucharadita aceite 2 cucharadas agua tibia , cantidad necesaria miel , 2 cucharadas crema de limón miel , 3 cucharadas ralladura de 2 limones grandes jugo de 2 limones yemas , 2 fécula de maíz , 3 cucharadas agua , 1 taza merengue claras , 2 miel , 1 cucharada bicarbonato , 1 pizca fécula de maíz , 1 cucharadita vainilla natural , gotas

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TratadeCocinaR: HUMMUS 361 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 400 gramos de garbanzos cocidos ( y un poco de caldo si fuera necesario ) 2 cucharadas de tahine ( pasta de sésamo molido ) 1 diente de ajo sin el germen zumo de medio limón comino en polvo pimienta negra sal aceite de oliva virgen extra pimentón ( me gusta

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Receta de Almejas a la Marinera. Cocina Gallega. 57 calorías en 100 gramos (estimada)
1 cucharada colmada de concentrado de tomate ( o 1 tomate grande sin piel ) - 2 dientes de ajo ( sin gérmen ) - 250 ml de vino blanco ( alvariño o ribeiro son ideales ) - 10 gr de harina - perejil - sal
Total de tiempo 13 minutos , distribución : Olla ( 10 min ) Olla ( 3 min ) , Vitamina A , Vitamina C ↓↓↓, Vitamina K
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GAZPACHO DE SANDÌA 46 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para 6 vasos 600 gramos de tomate 600 gramos de sandía ( con la piel ya quitada ) 50 gramos de cebolla 50 grs de pan ( opcional ) 1/2 pimiento verde 2 dientes de ajo 1 cucharada de aceite de oliva virgen de 1 a 3 cucharadas de vinagre de jerez , según os guste 1 cucharadita pequeña de sal elaboraciòn lava bien los tomates y el pimiento pela la cebolla y corta un trozo de unos 50 gramos corta un trozo de pimiento de unos 50 gramos pela los ajos , córtalos a lo largo y quítale el germen que traen en el centro así amargaran menos
Total de tiempo 2 horas , distribución : Nevera ( 2 hrs ) , Vitamina C ↓↓↓↓↓
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Exquisita granola. Iniciativa T 278 calorías en 100 gramos (estimada)
1/2 taza de miel 1/4 taza de aceite vegetal 1/2 taza de jugo de manzana 1/2 taza de jugo de naranja 1/2 cucharadita de vainilla 2 tazas de avena 1/2 taza de ajonjolí 1/4 taza de coco rallado 1/2 taza de pasas 1/2 taza de semilla o nuez de marañón 1 taza de germen de trigo 1/4 cucharadita de canela en polvo 1 taza de pepitoria
Total de tiempo 40 minutos , distribución : horno ( 40 min )
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TABBOULEH 235 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes ( para 2 personas ) 120 gr de cocus cous de grano medio 2 tomates medianos en cubos ( no más de 1 cm ) 1 pepino mediano en rodajas finas 60 gr de menta fresca 1 puñado de perejil fresco 2 dientes de ajo ( sin germen ) 1 limón 1/2 cucharadita de comino en polvo ( o al gusto ) 1/2 cucharadita de pimienta sal 3 cucharadas de aceite de oliva
, Vitamina E ↓↓, Vitamina K ↓↓↓
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Gazpacho de verano con salpicón de pulpo
ingredientes para gazpacho 1 kg de tomates " coloraos del terreno " 1 pimiento verde de freír 1 pepino pequeño 1/2 cebolla blanca 1 diente de ajo sin el germen sal vinagre ( poco ) aceite de oliva virgen extra

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Tapenade 274 calorías en 100 gramos (estimada)
250 gramos de aceitunas negras , de aragón por ejemplo , deshuesadas 3 filetes de anchoa en aceite escurridos ( opcional ) 1 diente de ajo grande , partido por la mitad y sin el gérmen 2 cucharadas de piñones 1/2 cucharada de alcaparras en salmuera , lavadas ( yo he puesto un pepinillo grande en vinagre ) 125 ml de aceite de oliva virgen extra ( ir poniendo poco a poco para que quede demasiado aceitoso ) zumo de naranja o limón recién exprimido pimienta al gusto

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ALIMENTOS PARA EL BUEN HUMOR 201 calorías en 100 gramos (estimada)
las semillas de girasol , las hojas verdes , el brócoli , el germen del trigo , la harina de avena , los guisantes , las lentejas , las sojas y lo verde de la mostaza patatas dulces comer los carbohidratos alza tus niveles del serotonin este producto químico del cerebro embala un wallop

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Tagliatelle Cetarese - Massimo Bottura (Cooking the Chef) 114 calorías en 100 gramos (estimada)
junto al aceite y la sal y batimos hasta que quede un salsa ligada crema de ajo 1 cabeza de ajo 400 gr de leche fresca entera 1 pizca de sal 1 pizca de azúcar quita el germen interior de cada diente de ajo pon los ajos cortados en un recipiente que se pueda cerrar herméticamente y añade la mitad de la leche deja marinar

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Gazpacho de sandia y tomate Cook Expert / Chez Silvia 84 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1/2 kg de tomates tipo pera 1/2 kg de sandía sin pepitas 1/2 pimiento rojo 1/2 cebolla pequeña 50 ml de aceite de oliva 2 c/soperas de vinagre de vino 1 diente de ajo sin el germen ( opcional sino te gusta ) sal y pimienta

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GALLETAS DE AVENA CON CHOCOLATE 413 calorías en 100 gramos (estimada)
se puede poner aceite de oliva suave ) 100gr de copos de avena 125gr de chispas de chocolate ( reservar unas poquitas para colocarlas encima ) 1 huevo mediano 90gr de harina 30gr de germen de trigo ( opcional , yo no le puse ) 1 cucharadita de esencia de vainilla 1 cucharadita de levadura ( polvo de
Total de tiempo 17 minutos , distribución : horno ( 14 min ) horno ( 10 min ) horno ( 3 min )
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Masa para empanada 237 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para la masa ( xavier barriga ) 500 gramos de harina 8 gramos de sal 320 ml de agua 5 gramos de levadura 10 gramos de germen de trigo 1 pizca de nuez moscada 1 pizca de canela molida 1 pizca de ralladura de limón y de naranja
Total de tiempo 1 hora 30 minutos , distribución : Amasamos ( 1 hr ) reposar ( 30 min ) , Vitamina C ↓↓↓↓↓↓
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Pan de soda irlandés integral y saludable 334 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 320 g harina integral ( aprox 2 tazas y 30 ) 65 g harina para todo uso ( aprox 1/2 taza ) 1/2 taza de granos de avena cortados ( steel - cut oats o puede usar copos de avena tradicionales ) 2 cucharadas de azúcar morena o negra 1 cucharada de germen de trigo ( o germen de avena , o puede incluso substituir por linaza molida o tostada ) 1 cucharadita de bicarbonato de soda 1 cucharadita de polvos para
Total de tiempo 15 minutos , distribución : reposar ( 15 min )
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GAZPACHO DE SANDÌA 298 calorías en 100 gramos (estimada)
2 tomates - 20 g pimiento verde - 20 g pimiento rojo - 1/2 diente de ajo sin germen - 1/2 barra de pan duro - aceite , vinagre y sal elaboraciòn - en un cuenco o el vaso de la

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Muhammara 259 calorías en 100 gramos (estimada)
250 de pimiento rojo asado ( bien escurrido ) 1/2 cebolleta 1 diente de ajo sin el germen sal 1 cucharadita de comino molido 2 ó 3 vueltas de molinillo de pimienta 1/ cucharadita de pimentón dulce 7 ú 8 gotas de tabasco 75 gramos de nueces peladas y troceadas 50 gramos de piñones 3 cucharadas de sirope de granada
Total de tiempo 2 horas , distribución : reposar ( 2 hrs )
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Bebidas vegetales, deliciosas y nutritivas 82 calorías en 100 gramos (estimada)
batido de espinaca , licue 1/2 taza de yogur natural , hojas de espinaca , 1 tomate , 2 cucharaditas de germen de trigo y decore con ajonjolí o semillas de marañón picadas

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Hamburguesas de lentejas y cacahuetes de El delantal verde 288 calorías en 100 gramos (estimada)
400 gr lentejas cocidas 250 ml leche vegetal sin edulcorar 120 gr cacahuetes pelados crudos ( también sale bien si son fritos o tostado ) 120 gr pan rallado o germen de trigo 1/2 cebolla grande ( ella pone 1 ) bien picada ajo ( ella pone de 5 a 12 , me parece una exajeración , a mí con 2 me vale ) 2 cucharadas de orégano 2 cucharaditas de comino molito ( ella pone 2 cucharadas ) 1 cucharada de mostaza mostaza 1 cucharada de salsa barbacoa ( esto es un añadido mío ) 2 cucharadas aceite de oliva sal y pimienta negra al gusto
Total de tiempo 10 minutos , distribución : Sartén ( 5 min )
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TARTAR DE TOMATES CON GAMBONES Y AJOBLANCO. 154 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para el tartar - 4 tomates de pera maduritos - 1 cebolleta fresca - 5 dátiles picados ( opcional ) - 2 cuch grandes de aceite de oliva virgen extra - 2 cuch grandes de cebollino picado - 2 cuch grandes de salsa de soja - unas vueltas de pimienta negra molida - 1 cuch pequeña de orégano para el ajoblanco - 150 g de almendra cruda pelada - 150 cl de agua fría - 1 cuch grande de aceite - 1 diente de ajo ( sin germen ) - 1 cuch grande de vinagre de sidra - sal para acompañar - 6 u 8 gambones - unas uvas moradas - unas bolitas de melón y sandía - unas hojas de rúcula y lollo rosa - -
Total de tiempo 2 horas 32 minutos , distribución : Nevera ( 2 min ) Nevera ( 2 hrs ) Congelador ( 30 min ) , Vitamina B3 ↓↓↓↓↓↓, Vitamina B12 , Vitamina D ↑↑↑, Fosforo ↓↓↓↓
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Tarta de Manzana y Ricota o requesón 310 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes masa harina de trigo integral , 2 y 1/2 tazas germen de trigo , 3 cucharadas manzana , 1 levadura , 1 cucharada miel , 3 cucharadas aceite , 2 cucharadas ricota descremada , 2 cucharadas canela , 1 cucharadita vainilla natural , gotas agua tibia , cantidad necesaria cobertura ricota descremada , 400 grs miel , 2 cucharadas
Total de tiempo 30 minutos
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PAN PARA DIABÈTICOS (HEMC 44) 363 calorías en 100 gramos (estimada)
pizca ingredientes 500 gramos de harina de trigo integral 75 gramos de gluten 25 gramos de germen de trigo 10 gramos de leche en polvo descremada ( desnatada ) 300 ml de agua templada 25 ml de aceite de oliva ( 0 4 de acidez ) 25 gramos de levadura fresca de panadero ( la receta pone 10 ,
Total de tiempo 1 hora 15 minutos , distribución : reposar ( 30 min ) reposar ( 10 min ) Cazuela ( 35 min )
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GAZPACHO CON PEPINO DE ALMERIA 308 calorías en 100 gramos (estimada)
1 kg de tomates maduros carnosos 1 pepino francés * 1/2 pimiento italiano 1/2 cebolla tierna 1 ajo pequeño ( quitar el germen del centro si tiene )* 100 ml de aceite de oliva 50 ml de vinagre una miga de pan grande sal opcional 30 manzana

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