POLLO (PICANTÒN) AL HORNO CON TOMILLO
ingredientes
1 picantón por comensal ( e l
picantón es un pollo de un mes que suele rondar los 500 gramos , cuyo tamaño
resulta perfecto para una ración individual ) , una rama de tomillo Total de tiempo 1 hora , distribución : Cocinar ( 1 hr ) micocinacarmenrosa blogspot com
Motril: Visitando a una estrella 333 calorías en 100 gramos (estimada) buen pan 2018 , por uno de sus panes , un pan casero , elaborado con masa madre de cultivo y a base de harina integral de centeno , harina de trigo duro y miel y cuyo autor es un panadero de motril federico fernández , ganador junto a 79 restantes estrellas repartidas por todo el territorio nacional decir Total de tiempo 22 horas recetascasacarmen blogspot com
RECETA DE LOS CUPCAKES DE GUINNESS PARA EL DÌA DE SAN PATRICIO (O UNA EXCUSAS PARA BEBER CERVEZA) 367 cal/ 100 gramos (estimada)
125 ml de cerveza guinness™
125 gr de mantequilla sin sal
200 gr de azúcar
140 gr de harina
40 gr de cacao en polvo
1 huevo
70 ml de nata para montar
30 cucharadita de extracto de vainilla concentrado
1 cucharadita de bicarbonato sódico
sirope de arce para decorar y dar alegría
crema de queso mascarpone y nata , cuya receta podéis encontrar aquí
Total de tiempo 20 minutos , distribución : horno ( 20 min ) uhmmmcookies com
Alubias con pisto + 🥚poché 74 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
🔅 pisto
▪️1 cebolla 🌰
▪️1 pimiento rojo 🌶️
▪️1/2 calabacín 🥒
▪️1diente de ajo
▪️2 - 3 tomates maduros o 1/2bote de tomate triturado naturalðŸ…
▪️2 cucharadas de aove
▪️1/2 vaso de agua ▪️1 cucharadita de sal
🔅1bote de alubias cocidas cuyos lacocinadeompa-lompa blogspot com
Bullabesa "Tuning" 56 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes para la bullabesa 1 cebolla mediana picada
1 puerro grande picado
1/2 vaso de aceite de oliva
4 dientes de ajo aplastados
0 , 5 kg tomates troceados
un puñado de perejil
1 cucharadita de albahaca
1 hoja de laurel
1 rama de hinojo
1 cucharadita de azafrán
1 trocito de cáscara de naranja seca
varios tipos de pescado ( yo utilicé cola de rape , gambas , almejas , mejillones y unos filetes de otro pescado recomendado por la dependienta y de cuyo nombre no puedo acordarme p )
2 litros y medio de agua cocinaentreprimos blogspot com
Mi bloguico de Cocina: Muestras Premium 36 calorías en 100 gramos (estimada)
laimon fresh: un nuevo refresco sin conservantes ni aditivos , con ingredientes 100% naturales , cuyo sabor es a limón , limas y menta , con un ligero toque de burbujas para tomar solo o como base de cóctels tiene un sabor que recuerda al mojito
, Vitamina A ↓↓ mibloguicodecocina blogspot com
Abril 2014: Pollo y Gallina 45 calorías en 100 gramos (estimada) como de carne los huevos son de color crema con distintas tonalidades ,
con un peso de 65 g
y cuya producción anual es de más de 150 huevos por gallina el peso es de 3 , 2 - 3 , 5 kg en el macho y 2 , 2 - 2 , 5 kg en la hembra
col ores de la gallina serrana de teruel; blanco ,
negro , franciscano , grises , aperdizado , armiñado , leonado
el
evidente recetarioaragones blogspot com
Nuevo evento para hacer panes de colores: Bread Baking Day 136 calorías en 100 gramos (estimada) un pan cuya miga o corteza no son de los colores normales de pan por ejemplo , la incorporación de las nueces en la masa tonos de la miga un hermoso color morado añadir cúrcuma o azafrán da un hermoso color amarillo a la miga las zanahorias le otorgan un color naranja la única limitación es que , cualquiera que sea el ingrediente que se utilise para dar color al pan debe ser natural lacocinademyri blogspot com
Vasitos de manzana y canela 113 calorías en 100 gramos (estimada) con azúcar rubia , en cuyo caso usarás 1 taza
rinde 6 vasitos
para la base de manzanas
4 manzanas verdes
1 taza de agua filtrada
1/2 taza de tagatosa ( o 1 taza de azúcar rubia )
1 cucharada de canela en polvo
1 puñado de nueces partidas
Total de tiempo 30 minutos , distribución : a fuego suave ( 15 min ) hirviendo ( 15 min ) , Vitamina E ↓↓, Fosforo ↓↓↓↓↓↓, Magnesio ↓↓↓↓↓↓ pamela-rescatandorecetas blogspot com
Bizcobolas para 1A ingredientes
100 gr de bizcocho de yogur cuya receta encontraréis aquí ( aproximadamente luego usé otro tanto porque mi chico se comió algunas antes de haberlas acabado! ) 3 cucharaditas de yogur Total de tiempo 1 hora cocinasinlactosa blogspot com
ENSALADA MULTICOLOR CON MIEL Y LINO 310 calorías en 100 gramos (estimada) la vinagreta de miel , cuyas proporciones son 3 cucharadas de aceite de oliva , una de vinagre , 1/2 cucharadita de miel , 1/2 cucharadita de mostaza , sal y semillas de lino si la ensalada es grande doblar las proporciones y a disfrutar!
lacocinadelacrinch blogspot com
Moussaka Griega (y como reciclar restos de cordero asado) 119 calorías en 100 gramos (estimada) o carne de cordero fresca picada
4 berenjenas grandes
5 tomates medianos
1 cebolla
2 dientes de ajo
3 cucharaditas de canela molida
orégano y tomillo molido a gusto
sal y pimienta negra
aceite de oliva
salsa bechamel , cuya receta lacocinademyri blogspot com
PLUMA IBERICA CON SALSA DE AJO 374 calorías en 100 gramos (estimada) cada cerdo se obtienen 2 plumas de entre ochenta y cien gramos cada una tradicionalmente la pluma era una pieza que se sitúa en la parte final o posterior del lomo , cuyas fibras musculares se aproximan a las propias de la porción alta del jamón de menor , Vitamina B3 ↓↓↓↓↓↓, Vitamina D , Sodio ↓, Fosforo ↓↓↓↓, Zinc ↓↓↓↓ lacocinadelarubi blogspot com
Patatas estofadas con sepia 106 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes que he empleado para este plato una patata , aletas , cabeza y partes blancas del interior de una sepia cuyo cuerpo lo comí ayer , una cebolla pequeña , un pimiento verde y un par de ajos se ha sazonado con sal , pimienta recién molida y pimentón el aceite usado de oliva virgen extra después la-cocina-paso-a-paso blogspot com
Guacamole a petición de una de mis hijas se mezcla todo y se aliña con una cucharada de aceite de oliva y 2 cucharadas de limón y los polvos del padre prior , cuya composición cualitativa la tenéis en el enlace que os he dado anteriormente , la cuantitativa no la pongo ya que la hago Total de tiempo 1 hora la-cocina-paso-a-paso blogspot com
De tamales y arepas 282 calorías en 100 gramos (estimada) n sobre 2 trozos de hoja de plátano superpuestos en cruz en cuyo centro se extiende una cucharada colmada de puré de harina de maíz cocida , un trozo crudo de costilla y uno de pollo , panceta adobada , alverjas ( guisantes ) , un par de trozos de zanahoria y de papas ( patatas ) crudas , huevo cocido y por encima , un refrito de pimentón , cebolla y ajo , que puede ir condimentado con triguisar , Total de tiempo 2 horas , distribución : olla ( 2 hrs ) interculturaycocina blogspot com
BONITO DE BURELA CON FABAS DE LOURENZÀ 121 calorías en 100 gramos (estimada) 2 personas
200 grs de fabas puestas a remojo de víspera
300 grs de bonito fresco
2 zanahorias cocidas
1 cebolla
2 dientes de ajo
pimiento rojo/pimiento verde
1 cucharadita de carne de pimiento choricero
sal
de estos 2 bonitos , cuya etiqueta muestra el peso ( no el precio ) han salido muchas , Fosforo ↓↓↓, Hierro ↓↓↓↓↓ lacocinadelechuza com
Crepes con Mermelada de Piña y Papaya 152 calorías en 100 gramos (estimada) la mermelada estuvo tibia la envasé prepare unas crepes cuya receta es la siguiente 6 cucharadas de harina 2 huevos 1 cucharada de azúcar 1 cucharadita de polvo leudante 1 taza de leche 2 cucharadas de manequilla un puntico de sal todos los , Vitamina D ↓, Calcio ↓↓↓↓↓↓, Fosforo ↓↓↓↓ cocinandoconsencillez blogspot com
COCINAR SIN MIEDO: TURRÒN DE CHOCOLATE CON MIEL (Postres de Navidad) 597 calorías en 100 gramos (estimada)
250 gramos de chocolate fondant
un poco menos de una caja de copos de trigo hinchado y azucarado , ( utilicé de 2 clases , mitad y mitad , cuyas fotos adjunto )
200 g de mantequilla ,
4 cucharadas de miel
cocinasinmiedo blogspot com
Bouquet Garni Recetas: Receta de Navidad. Mendiants al chocolate una vez derretido 1 cucharada de licor de naranjas , kirsch , brandy o whisky
los mendiants son unos dulces típicos franceses que se consumen mucho en época de fiesta s navideñas su nombre significa "mendigos" y se refiere a las órdenes reli giosas cuya regla suprema era la de la pobreza extrema no sólo de los individuos sino bouquetgarni-recetas blogspot com
Pan tigre el pan elegido para este mes se trata del pan tigre , o pan de tigre , un pan de origen holandés cuya característica principal es su corteza cuarteada que le da el aspecto de la piel de un tigre esta corteza se consigue con una mezcla a base de harina lolacocina com
Empanadillas de atún paso a paso con tomate natural triturado , en cuyo caso echamos sal y rectificamos la acidez del tomate con una pequeña cucharadita de azúcar , y Total de tiempo 27 minutos , distribución : hirviendo ( 10 min ) Freír ( 2 min ) Freír ( 15 min ) pequerecetas com