Recetas de corinto con calorías 2019

PUDIN DE PAN CON PASAS DE CORINTO, OREJONES Y NUECES 634 calorías en 100 gramos (estimada)
medio kilo de pan de varios días medio litro de leche ( yo puse de soja ) un bote de nata líquida de 200 gr medio bote de leche condensada 6 huevos un puñado de pasas de corinto un puñado de orejones un puñado de nueces caramelo liquido ( para los moldes ) harina para rebozar los frutos secos y las pasas para que no se bajen al fondo

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La Cocina de Azahar - Recetas Thermomix: BIZCOCHO DE PLATANOS CON NUECES Y PASAS DE CORINTO 474 cal/ 100 gramos (estimada)
200 gramos de harina de reposteria una pizca de sal 60 gramos de aceite de girasol 1 sobre de levadura azucar glass 180 gramos de azucar 100 framos de nueces a trocitos 50 gramos de pasas de corinto
Total de tiempo 40 minutos , distribución : horno ( 40 min ) Proteínas 6 % , Fibra ↓↓, Vitamina B3 ↓↓↓↓↓↓, Vitamina B9 ↓↓↓↓↓↓, Vitamina E , Potasio ↓↓↓, Calcio ↓↓↓↓↓↓, Fosforo ↓, Magnesio ↓, Zinc ↓↓↓↓
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Plumcake con frutas escarchadas y pasas corinto 216 calorías en 100 gramos (estimada)
plumcake necesitamos , 250 gramos de harina , la misma cantidad de frutas confitadas , mantequilla y azúcar a poder ser morena , 4 huevos , 125 gramos de pasas corinto , 125 gramos de ciruelas pasas sultana y 16 gramos de levadura química royal o similar leche o ron para macerar las pasas y ciruelas yo no le he puesto ciruelas en esta ocasión ya que no las tenía en casa
Total de tiempo 3 horas
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Tagliatelle con roquefort y pasas corinto 219 calorías en 100 gramos (estimada)
con roquefort y pasas corinto 1 paquete de pasta fresca una cuña de queso roquefort 1/2 vaso de leche entera 1/2 vaso de vino blanco un puñado de pasas de corinto ( al gusto ) agua , sal la pasta freca se cuence muy rápidamente , con lo que yo preparo la la salsa
Proteínas 19 %
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ENSALADA DE NUECES Y PASAS DE CORINTO 52 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes * 300 gr de fresas 100 gr de cerezas 100 gr de uvas 300 ml de yogur griego arándanos frambuesas - *
Total de tiempo 30 minutos
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Arroz con pasas de Corinto 156 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 200 gr de arroz , equivale a un vaso de agua 25 gr de pasas de corinto 3 vasos de agua 2 ajos , según tamaño aceite de oliva virgen extra elaboraciòn paso a paso hoy vamos
Total de tiempo 20 minutos , distribución : Cocer ( 20 min )
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corinto, uvita tica o grosella roja
poquito de sal ( pimienta ) , un chorrito de aceite de oliva y otro de vinagre balsámico la coroné con las uvitas y además de la presentación , la ensalada quedó mejor ahí

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Lombarda con pasas de corinto
ingredientes - 30 lombarda , si esta es muy grande - 3 dientes de ajo medianos - un puñado de pasas de corinto - vinagre de manzana - aceite de oliva y sal

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Pastel de queso con pasas de corinto 168 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 4 porciones de queso tipo philadelphia 3 yogures naturales 3 cucharadas rasas de maizena 3 huevos 5 cucharadas de azucar 50 gr de pasas de corinto 1 vasito de coñac 2 cucharadas de harina para el caramelo 3 cucharadas de azucar 3 cucharadas de agua
Total de tiempo 15 minutos
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LOMO IBÈRICO CON SALSA DE ALMENDRAS Y PASAS DE CORINTO 266 calorías en 100 gramos (estimada)
cinta de lomo ibérico 2 o 3 patatas medianas aceite puro de oliva 100 gms de almendras 50 gms de pasas de c orinto 30 cebolla medio vaso de vino seco ( yo le puse un sauvignon par que contrarestase el dulzor de los frutos secos ) 2 o 3 dientes de ajo pimienta
Total de tiempo 30 minutos , distribución : horno ( 30 min )
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Bacalao a la cazuela con pasas de corinto y piñones estilo ornosa 448 calorías en 100 gramos (estimada)
, 3 patatas medianas peladas y cortadas en lonchas no muy gruesas , 250 cc de aceite de oliva virgen , 50 gr de pasas de corinto 50 gr de piñones pelados un vaso de buen vino blanco como
Total de tiempo 20 minutos , distribución : Sarten ( 20 min )
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Pierna de liebre rellena de foie trufado y pasas de corinto 303 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes liebre 2 und foie - gras 10 gr uvas pasas 5 gr armagnac , botella c/s trufa 1 gr redaño de cerdo c/s peras 0 , 40 kg azucar 10 gr vino tinto 0 , 35 l castañas 25 gr nata 0 , 20 l romero c/s
, Vitamina C ↓↓↓↓, Potasio ↓↓↓↓↓, Calcio ↓↓↓↓↓↓, Hierro ↓↓↓↓↓
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Osobuco a la corinto 133 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1 kg de osobuco cortado en 4 partes , el zumo de un limon y la ralladura de una naranja , 6 cucharadas de aceite , 1 cebolla grande rallada , 1 zanahoria grande rallada , 2 tomates medianos pelados y picados , 100 gr de pasas de corinto , 1 cucharada de azucar , 2 hojas de laurel , 3 cucharadas de caldo , 1 cucharada de maicena , sal , pimienta , nuez moscada , para la guarnicion 300 gr de arroz cocido , 1 pellizco
Total de tiempo 33 minutos , distribución : Rehogar ( 3 min ) Proteínas 2 %
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TARTA DE CAQUI 405 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para 4 raciones - 180 gramos de harina - 75 gramos de azúcar - 1 caqui/persimon grandecito - 2 yemas de huevo - 100 gramos de mantequilla - 1 cucharadita de levadura en polvo - 1 poco de ralladura de limón - 25 gramos de pasas de corinto - 1 pizca de sal
Total de tiempo 1 hora , distribución : reposar ( 1 hr )
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POLLO A LA SIDRA 89 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes ▪ 1 pollo a trozos ▪ pasas de corinto ▪ 1 cucharada de harina ▪ aceite para freír ▪ 1 botella de sidra

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PAN DULCE DE NUECES Y PASAS 356 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes tomamos como medida una taza de las del té 1 huevo 2 tazas de harina integral 1 taza de azúcar 1 taza de leche 20 g de mantequilla 1 taza de nueces picadas un puñado de pasas de corinto 1 cucharada de levadura tipo royal
Total de tiempo 1 hora 30 minutos , distribución : reposar ( 30 min ) cocinamos ( 1 hr )
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Pan de centeno, pasas y pipas 366 calorías en 100 gramos (estimada)
400 g de harina de fuerza   100 g de harina integral de centeno   290 g de agua , ajustar según harina   100 g de pasas de corinto   100 g de pipas ( la original es con nueces )   15 g de caramelo/miel/sirope ( yo usé miel ) 12 g de sal   6 g de levadura fresca de panadero ( yo usé la seca de sobre y era algo más del equivalente a 6 gramos )
Total de tiempo 25 horas 2 minutos , distribución : Nevera ( 24 hrs ) horno ( 50 min )
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Albóndigas de patata y queso sobre espinacas a la crema con castañas / Chez Silvia 182 cal/ 100 gramos (estimada)
cebolla 400 gr de espinacas frescas 1 puñado de pasas de corinto 1c/postre de granos de mostaza 2 c/soperas de mantequilla vegetal 200 ml de nata vegetal o de vaca 1 puñado de castañas picadas nuez moscada sal y pimienta poner una
Total de tiempo 33 minutos , distribución : Hervir ( 25 min ) a fuego lento ( 8 min )
chezsilvia com

Pastel de Ricotta 335 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 80 grs de pasas de corinto 100 ml de vino de málaga 180 grs de mantequilla 180 grs de azúcar 250 grs de ricotta 3 huevos 1 cucharadita de extracto de vainilla 175 grs de harina 1 1/2 cucharadita de levadura royal azúcar glas

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Bizcocho de Navidad con Chocolate - Día 24 262 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 350 grs de ciruelas pasas 250 grs de pasas sultanas 125 grs de pasas de corinto 175 grs de mantequilla 175 grs de azúcar muscovado oscuro 175 ml de miel 125 ml de licor de café 2 naranjas 1 cucharadita de especias 2 cucharadas de cacao en polvo 3 huevos 150 grs de harina 75 grs de almendra molida 1/2 cucharadita de levadura royal 1/2 cucharadita de bicarbonato de soda bolitas de chocolate purpurina dorada comestible estrellas doradas comestibles
, Vitamina B3 ↓↓↓↓↓↓
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MUSLOS DE PAVO AL HORNO 164 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 6 muslo de pavo 6 patatas a rodajas gruesas 2 cebollas a rodajas 3 zanahorias a láminas 100 grs de calabaza en tacos gruesos 6 dientes de ajo un puñadito de pasas de corinto un puñadito de arándanos deshidratados medio litro de agua 1 pastilla de avecrem ( caldo de pollo ) jugo de medio limón jugo de 30 naranja 50 ml de brandy 50 ml de vino moscatel sal pimienta negra molida hierbas provenzales* aceite de oliva * las hierbas provenzales es una mezcla que ya compro

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Tarta de manzana a la vainilla 154 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1 lámina de masa quebrada 3 manzanas reinetas 3 huevos 500 ml de leche 75 gr de azúcar 50 gr de maicena harina 1 pizca de vainilla en polvo mantequilla 50 gr de nueces picadas 20 gr de pasas de corinto 2 cucharads de mermelada de manzana hervimos la leche con la vainilla retiramos y

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Bread and Butter Pudding 230 calorías en 100 gramos (estimada)
12 rebanadas de pan de molde - 50 g de pasas de corinto o ciruelas - 25 g de azúcar morena - 25 g de mantequilla - 2 cucharaditas de canela en polvo - 350 ml de leche - 50 ml de leche condensada - 2 huevos - 25 g de mantequilla y un poco más para engrasar - nuez moscada rallada al gusto - helado de vainilla pre

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Torta de aceite con leche (Thmix y convencional)
ingredientes * 2 cubiletes de aceite frito con 2 cucharaditas de matalahuga , frío * 2 cubiletes de leche * 2 cubiletes de azúcar * 5 cubiletes de harina * 1/2 sobre de levadura en polvo * pasas de corinto , almendras , etc

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Compota de Manzanas a la Vainilla 60 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 2 kg de manzanas 4 cucharadas de azúcar pasas de corinto 1 vaina de vainilla

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ENSALADA TEMPLADA DE CANÒNIGOS
15 g de piñones 3 puntos 20 g de pasas de corinto 1 punto 50 g de jamón de teruel alto mijares 1 , 5 puntos 1 ct de aceite para freir

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Minicakes de calabación y frutos secos (Thermomix) 297 calorías en 100 gramos (estimada)
100 grs de nueces 150 grs de azúcar la piel de un limón ( solo la parte amarilla ) 250 grs de calabacines troceados , sin pelar 3 huevos 100 grs de mantequilla o margarina 1 cucharadita de canela 180 grs de harina 1 sobre de levadura royal un pellizco de sal 100 grs de dátiles sin hueco , cortados en trocitos pequeños 100 grs de pasas de corinto maceradas en brandy ( yo no tenía pasas y las sustituí por la misma cantidad de ciruelas pasas )
Total de tiempo 51 minutos , distribución : horno ( 10 min ) Thermomix ( 1 min ) horno ( 40 min )
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Pizza de carne picada con pasas, cebolla confitada y pimientos al ajillo 200 calorías en 100 gramos (estimada)
200 grs de carne picada de cerdito 1 cebolla grande 1/2 bote de pimientos del cristal en tiras al ajillo "bajamar" 1 latita de tomate frito ( si es casero mejor ) un puñado de pasas de corinto "sin pepitas" 1 paquete de mozzarella rallada ( no he encontrado fresca en todo el pueblo te lo quieres creer! ) 2 dientes de ajo 1 cucharada de orégano sal y pimienta
Total de tiempo 13 minutos , distribución : horno ( 5 min ) horno ( 8 min )
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ENSALADA TEMPLADA DE COLIFLOR {WARM CAULIFLOWER SALAD} 73 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para 4 personas 1 coliflor , separados los ramilletes 2 cucharadas de aceite de oliva 1 cebolla roja , cortada en juliana 3 cucharadas de vinagre de jerez 1 cucharada y 30 de miel 3 cucharadas de pasas de corinto sin pepitas un puñadito de eneldo , yo lo he cogido de mi huertito , cortado 3 cucharadas de almendras fileteadas , hay que tostarlas 100 gramos de espinacas baby sal procedimiento 1 pre
Total de tiempo 40 minutos , distribución : horno ( 10 min ) horno ( 10 min ) horno ( 20 min ) , Vitamina A , Vitamina B9 ↓↓↓↓↓, Vitamina K
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TARTA DE QUESO "QUARK" 218 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes - 2 tarros de queso quark - 2 yogurts naturales o bio - 4 huevos - 10 cucharadas de azúcar - 1 cucharada de maizena - el zumo colado de 1 o 1/2 limón ( dependiendo de los gustos ) - opcional 50 gr de pasas de corinto
Total de tiempo 30 minutos , distribución : horno ( 30 min )
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Fideos Chinos 122 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 250 gr de fideos de arroz ( de los más finos ) 150 gr de gambas peladas 150 gr de mejillones sin concha 50 gr de pasas de corinto 2 huevos 250 gr de tomate triturado 1 cebolla grande salsa soja aceite y sal

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Pastas de pasas y ron 410 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 150 grs de pasas de corinto , 1 vaso de ron , agua para la masa 1 taza de mantequilla , 2 tazas de azúcar , 2 huevos , 3 cucharadas de leche , 3 tazas y 1/2 de harina , 2 cucharaditas de levadura en polvo , 1 pizca de azúcar avainillado , 1/2 cucharadita de canela molida , 1 pizca de sal
Total de tiempo 45 minutos , distribución : reposar ( 30 min ) Cazo ( 5 min ) Escurrir ( 10 min )
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SEPIA CON CEBOLLA (Fussioncook HC y Tradicional) 76 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 2 kilos de cebolla 100 gr aceite 4 dientes de ajo 2 hojas de laurel un puñadito de piñones un puñado de pasas de corinto 1 300 gr sepia 1/2 taza ( de café ) de brandy 1 taza ( de café ) de agua 1 pastilla de caldo de pescado pimienta 1 guindilla ( opcional , sólo si os gusta el picante )
Total de tiempo 1 hora 45 minutos , distribución : olla ( 30 min ) olla ( 15 min ) Programando ( 15 min ) Sofreír ( 30 min ) Cocer ( 15 min )
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CARACOLAS DE YORK Y QUESO 155 calorías en 100 gramos (estimada)
, cebolla caramelizada o morcilla desmigada , espolvorear con pimentón u orégano para las dulces láminas finas de manzana y pasas de corinto , o una capita de confitura de naranja y pepitas de chocolate , con cabello de ángel y espolvoreando con azúcar moreno y canela no estoy nada original lo sé , pero

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Llom amb col (Lomo con col) 415 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1 kg de bistecs de lomo de cerdo ( cortados de unos 4 cm de grosor ) 1 col grande 100 gr de sobrasada 2 butifarrones ( podría cambiarse por butifarra negra ) 50 gr de piñones 50 gr de pasas ( a mí me gustan más las de corinto , sin semillas ) 2 tomates 1 cebolla 100 ml de aceite 4 - 5 ajos sal , pimienta negra y laurel 1 pastilla de caldo de carne hilo de algodón para atar

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MI ARROZ CON LECHE 165 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1/2 kg arroz 2 y 1/2 litros leche un bote leche condensada 250 gr azúcar 200 gr fruta escarchada a dados 100 gr pasas de corinto mermelada de higos canela molida una monda de naranja un palo de canela
Total de tiempo 40 minutos , distribución : Cocemos ( 5 min ) remover ( 15 min )
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PLUM CAKE ALEJANDRO 376 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 400 gr harina 1 sobre levadura ( tipo royal ) 3 huevos 1 bote de leche condensada ( grande ) 100 gr mantequilla 80 gr pasas de corinto 100 gr nuez picada 2 manzanas 2 sobre azúcar vainillado
Total de tiempo 1 hora , distribución : horno ( 1 hr )
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COMPOTA DE PERAS AL PEDRO XIMENEZ (thermomix y tradicional) 221 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 4 peras 1 manzana zumo de 1/2 limón pequeño 1 puñado de pasas de corinto ( al gusto ) 50 - 100 g de azúcar ( al gusto ) 1 palo de canela 1 trocito de piel de limón 150 g de pedro ximenex 100 g de agua virutas de chocolate
Total de tiempo 20 minutos , distribución : a fuego medio ( 20 min ) Proteínas 2 %
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Panettones Jardineros 278 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 25 gr de levadura fresca , 125 ml de leche , 80 gr de azúcar , una pizca de sal , 1 cucharada de azúcar de vainilla , las semillas de 30 vaina de vainilla , 500 gr de harina , 3 huevos , 100 gr de mantequilla , 50 gr de piña confitada , 50 gr de pasas de corinto , 10 de jengibre confitado , 50 gr de almendra en trocitos , 50 gr de naranja confitada , 30 gr de angélica confitada , 5 guindas verdes confitadas y 5 guindas rojas confitadas decoración glasa 100 gr de azúcar glas y 1 cucharada de zumo de limón bolitas rojas y fideos verdes de azúcar
Total de tiempo 15 minutos , distribución : Levar ( 15 min )
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Corona de Almendras, Pasas y Guayaba. 285 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para la masa 25 gr de levadura prensada , 1/8 l de leche templada , 50 gr de azúcar , 1 pizca de sal , 1 huevo , 400 gr de harina , 70 gr de mantequilla blanda para el relleno 125 gr de almendras molidas , 100 gr de pasas de corinto , 100 gr de conserva de guayaba , 25 gr de azúcar , 1 huevo , esencia de vainilla glaseado 60 gr de azúcar glas , 3 cucharadas de zumo de limón y 1 pizca de canela molida mantequilla y harina para el molde , harina para estirar la masa
Total de tiempo 1 hora 10 minutos , distribución : Amasar ( 10 min )
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DELICIAS DE HOJALDRE... 351 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1 lamina de hojaldre fresca rectangular 50 g de avellanas 50 g de nueces 100 g de pasas de corinto 75 g de ciruelas pasas sin el hueso 2 - 3 cucharadas de mermelada primeramente vamos
Total de tiempo 15 minutos , distribución : horno ( 12 min )
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lomo andalusí 333 calorías en 100 gramos (estimada)
500g de filetes de cinta de lomo - 200g de harina - 100ml de agua - 100ml de vino dulce de málaga - 4 patatas - 2 cebollas en juliana - 1 pastilla de caldo - pasas de corinto - ajo en polvo - perejil fresco picado secamos los filetes , los salpimentamos , enharinamos y freímos en aceite hasta que se doren retiramos y reservamos en una sartén

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PLUM CAKE PERFECTO 394 calorías en 100 gramos (estimada)
150 gr de harina 3 huevos 150 gr de mantequilla 75 gr de azúcar morena 75 gr de azúcar blanca 50 gr de pasas de corinto 75 gr de frutas confitadas 25 gr de piñones 1 cucharadita de levadura 25 gr de almendras crudas 25 gr de almendras fileteadas 1 copita de ron añejo azúcar glass para espolvorear encendemos
Total de tiempo 30 minutos , distribución : macerar ( 30 min )
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Strudel de manzana - Apfelstrudle - Apple Strudle 252 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para el relleno 3 manzanas golden o reineta 60 gr de pasas de corinto ( sin pepitas ) brandy o ron ( suficiente para cubrir las pasas ) 1 cucharada de canela 2 cucharadas de azúcar moreno 2 rebanadas de pan de molde ( sólo si haces la masa ) 1 limón canela en polvo 1 vaina de vainilla 40 g de azúcar glas ( opcional ) para la masa mi opción 1 lámina de hojaldre refrigerado
Total de tiempo 1 hora 15 minutos , distribución : horno ( 1 hr ) , Vitamina B3 ↓↓↓↓↓↓, Vitamina B9 ↓↓↓↓↓
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PAN DE JAMÒN THERMOMIX 459 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes relleno - 150 grs de jamón de york - 100 grs de aceitunas verdes deshuesadas - mantequilla fundida para pintar la masa - 6 lonchas de jamón serrano ( o 10 lonchas de beicon ) - 30 grs de alcaparras - 50 grs de pasas de corinto ( opcional ) - 1 huevo batido para pintar la barra , antes de
Total de tiempo 1 hora 44 minutos , distribución : Programamos ( 1 min ) Programamos ( 3 min ) reposar ( 1 hr )
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Empanada de morcilla y pera 305 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1 morcilla de burgos 2 láminas de hojaldre 3 peras de agua 50 grs de pasas de corinto px ( pedro ximenez ) 2 cucharadas soperas de aceite sal en un vasito de oloroso introducimos las pasas y
Total de tiempo 50 minutos , distribución : horno ( 50 min )
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Mini Bundt Cakes de Frutas de Navidad - National Bundt Cake Day 2016 309 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 125 grs de arándanos rojos secos 110 grs de pasas sultanas 80 grs de pasas de corinto 150 grs de higos secos 40 grs de almendras laminadas 125 ml de brandy 150 grs de mantequilla 135 grs de azúcar moreno 2 huevos 185 grs de harina 1/4 cucharadita de bicarbonato de soda 1 cucharadita de

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Bombones Rellenos a Mi Estilo lll 550 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 125 gr de chocolate nestlé postre , pasas de corinto , almendras en trocitos garrapiñadas y molidas ( praliné ) y turrón de alicante ( del duro ) estas cantidades son para 13 bombones para decorar chocolate blanco para untar los moldes 1 cucharada de aceite
, Vitamina E ↓↓↓↓↓, Vitamina K ↓↓↓↓↓↓
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Truchas de Batata Horneadas 200 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1 k de batata amarilla , 150 gr de azúcar , 100 gr de pasas de corinto , 100 gr de almendra molida , 100 gr de almendra en trocitos , 2 estrellas de anís estrellado , una cucharadita de matalahúva , corteza de limón y 3 paquetes de obleas ( 48 ) 1 huevo para pintar , azúcar glas , almendras fileteadas , azúcar y canela para poner por encima

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