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 Recetas de yema pastelera
YEMA PASTELERA YEMA PASTELERA 316 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes ( para 1000 gr aprox ) 6 huevos ( 431 gr aprox ) azúcar ( el mismo peso de los huevos , 431 gr ) 30 gr de maizena 180 gr de agua una pizca de colorante para paella

recetascarmelilla blogspot com
YEMA PASTELERA YEMA PASTELERA 316 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes ( para 1 kg ) 6 huevos ( 430 gr aprox ) azúcar ( mismo peso que los huevos ) 30 gr de maizena 180 gr de agua colorante de paella elaboraciòn

magiaenmicocina blogspot com
YEMA PASTELERA YEMA PASTELERA 172 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 3 huevos el peso de los huevos de azúcar 15 gramos de maizena 90 gr de agua colorante elaboraciòn batimos los huevos
, Colesterol , Vitamina A , Vitamina B9 ↓↓↓, Vitamina D ↑↑↑, Vitamina E ↓↓↓↓↓, Fosforo ↓↓, Zinc ↓↓↓↓
lacocinadenely blogspot com
Brazo de yema tostada relleno de crema pastelera (Thermomix) Brazo de yema tostada relleno de crema pastelera (Thermomix) 168 calorías en 100 gramos (estimada)
crema pastelera 1/4 litro de leche 3 yemas de huevo 1 huevo entero 20 gr de harina 10gr de maizena vainilla azucarada 40 gr de azúcar reservar como medio vaso de leche , el resto ponerlo en la th junto con la rama de vainilla , 5
Total de tiempo 10 minutos , distribución : Programar ( 5 min )
cocinaconsabor blogspot com
YEMA PASTELERA
ingredientes 8 yemas 150 g de azúcar 1 dl de agua

lacocinaderadiofilabres blogspot com
Tarta Reina para una Reina: Trufa, Nata y Yema Pastelera Tarta Reina para una Reina: Trufa, Nata y Yema Pastelera 172 calorías en 100 gramos (estimada)
fuera nata almíbar un vaso de agua 200 gr cáscara de 30 naranja sin la parte blanca una ramita de canela 2 cucharadas de azúcar al final; un chorrito de licor , ron o coñac en un
Total de tiempo 12 horas 46 minutos , distribución : Nevera ( 12 hrs ) Hervir ( 1 min ) reposar ( 10 min ) horno ( 35 min )
lospostresdeteresa com
BRAZO DE GITANO DE YEMA TOSTADA RELLENO DE CREMA PASTELERA 248 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para la plancha de bizcocho 4 huevos 130gr de azúcar 170gr de harina 2 cucharaditas de levadura 1 cucharadita de miel para la crema pastelera 500 ml de leche 125 gr de azúcar 10 gr de mantequilla 45 gr de maizena 3 yemas de huevo 1/2 vaina de vainilla para la yema 6 huevos ( 431 gr aprox ) azúcar ( el mismo peso de los huevos , 431 gr ) 30 gr de maizena 180 gr de agua una pizca de colorante para paella para el almíbar 50 gr de azúcar 50 ml de agua un chorrito de licor ( brandy , ron )
Total de tiempo 31 minutos , distribución : horno ( 15 min ) al fuego ( 15 min )
recetascarmelilla blogspot com
Yema Pastelera Yema Pastelera 329 calorías en 100 gramos (estimada)
el bizcocho 350 gr de azúcar 150 gr de agua 15 gr de fécula ( maicena ) 5 huevos 4 yemas una cucharadita de azúcar avainillado en un cazo

lospostresdeteresa com
Lengua de Brioche con Yema Pastelera y Nata Lengua de Brioche con Yema Pastelera y Nata 307 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes - para el brioche 175 grs harina de fuerza 50 grs mantequilla 30 grs azúcar 1 huevo 100 ml de leche 1/2 cucharadita de sal 1 sobre levadura de panadero ( ó 14 grs de la fresca ) 1 cucharadita de vainilla ( o ralladura medio limón ) 1 yema de huevo para pintarlo almendra laminada y azúcar glass - para el relleno de yema pastelera 3 huevos azúcar ( el mismo peso de los huevos sin cáscara ) 15 grs maicena 100 ml agua - para el relleno de nata 200 ml nata para montar azúcar al gusto
Total de tiempo 1 hora 50 minutos , distribución : Levar ( 1 hr ) reposar ( 30 min ) horno ( 20 min ) Hidratos 22 % ,
dulcealgodn blogspot com
MIS RECETAS DE COCINA: CREMA PASTELERA A LA VAINILLA 183 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 500 ml de leche 125 gr de azúcar 10 gr de mantequilla 45 gr de maizena 3 yemas de huevo 1/2 vaina de vainilla
Total de tiempo 15 minutos , distribución : al fuego ( 15 min )
recetascarmelilla blogspot com
Una mariposa en mi cocina: Rosca con crema pasteleraUna mariposa en mi cocina: Rosca con crema pastelera 275 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para masa 1/2 kilo de harina de fuerza 3 huevos 150 grs de azucar 40 grs de levadura fresca 100 grs de mantequilla 1 chupito de anis 12 gotas de esencia de anis 100 ml de leche sal para la crema pastelera 3 yemas 50 grs de mantequilla 1/2 litro de leche 3 cucharadas soperas de maicena cascara de limon esencia de vainilla para el almibar 100 ml de agua 100 grs de azucar un chorrito de anis

unamariposaenmicocina blogspot com
Brazo de Gitano con Crema Pastelera de Chocolate y Dulce de Leche - Cocina con Clau 219 cal/ 100 gramos (estimada)
ingredientes crema pastelera de chocolate 5 yemas de huevo 50 grs de azúcar 25 grs de maicena ( fécula de maíz ) 400 ml de leche 100 grs de chocolate de repostería

cocinaconclau1 blogspot com
Cocinando con Katia: Tarta de Manzana de Hojaldre con Crema pastelera 232 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 75 g de maizena 125 g de azúcar 3 yemas de huevo 500 ml de leche 75 g mantequilla
, Vitamina A , Vitamina D
cocinandoconkatia blogspot com
Gástalo en la cocina: TARTA FRIA DE PIÑA Y CREMA PASTELERA DE COCO (FÀCIL) 156 cal/ 100 gramos (estimada)
grandes o pequeños como un total de 400 gramos y listo ) 1 lata de piña en su jugo aproximadamente 500 gramos ( si no os gusta la piña podeis ponerle mango , melocotón en almibar ) para la crema pastelera media cucharadita de esencia de coco ( podeis ponerle vainilla , canela lo que querais ) 250 mililitros de leche 1 yema de huevo grande 20 gramos de harina de maiz ( maizena ) 50 gramos de azúcar para la cobertura de nata 500 mililitros de nata para montar ( nata para postres ) 4 cucharadas de azúcar glass

gastaloenlacocina blogspot com
Crema Pastelera Oreo Fácil Crema Pastelera Oreo Fácil 152 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes crema pastelera oreo 2 yemas de huevo 250 ml de leche 30 grs de azúcar 1/4 taza de maicena 1 1/2 taza de oreos trituradas

cocinaconclau1 blogspot com
Recetas de Chispi: CREMA PASTELERARecetas de Chispi: CREMA PASTELERA 186 calorías en 100 gramos (estimada)
4 yemas de huevo o 3 huevos enteros medianos , 100gr de azúcar , 1/2l de leche , corteza de limón , 30gr de mantequilla , 40 gr de maicena , 16gr de azúcar vainillado

recetasdechispi blogspot com
Una mariposa en mi cocina: Tarta de crema pastelera con palmeritasUna mariposa en mi cocina: Tarta de crema pastelera con palmeritas 166 calorías en 100 gramos (estimada)
palmeritas de hojaldre 4 yemas de huevo 750 ml de leche 120 grs de azúcar 90 grs de maicena 1 cucharadita de vainilla 30 grs de mantequilla
, Vitamina A ↓↓↓↓, Vitamina D
unamariposaenmicocina blogspot com
La cocina de Myri: Rosca de reyes o de pascuas con crema pasteleraLa cocina de Myri: Rosca de reyes o de pascuas con crema pastelera 354 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para la denominada masa de arranque 50 gr de harina 1 sobre de levadura seca de panadería 100 ml de leche tibia o a temperatura ambiente para formar la masa 450 gr de harina de fuerza ( y un poco más para amasar ) en realidad he usado harina para respostería con sólo 9% de proteínas y la masa quedó muy bien 1 cucharada de agua de azahar 1 cucharadita de esencia de vainilla 150g de mantequilla 3 huevos 120 gr de azúcar 1 cucharada de miel 1 cucharadita de sal decoración azúcar húmeda 1 yema batida con un poquito de agua para pintar crema pastelera de vainilla siguiendo esta receta cerezas
, Vitamina A ↓↓↓↓↓
lacocinademyri blogspot com
MILHOJAS DE MERENGUE Y CREMA PASTELERA O COSTRADA DE ALCALÀ MILHOJAS DE MERENGUE Y CREMA PASTELERA O COSTRADA DE ALCALÀ 210 calorías en 100 gramos (estimada)
claras de huevo 6 gotitas de zumo de limón 1 pizca de sal 1 cdta de cremor tártaro o un sobre de gasificante blanco 150 gr de azúcar para la crema pastelera 4 yemas de huevo 600 gr de leche entera 120 gr de azúcar 60 gr de maizena 1 cdta de vainilla líquida 30 gr de mantequilla
, Vitamina A ↓↓↓↓↓, Vitamina D
recetascarmelilla blogspot com
Una mariposa en mi cocina: Tarta de crema pastelera con palmeritasUna mariposa en mi cocina: Tarta de crema pastelera con palmeritas 166 calorías en 100 gramos (estimada)
palmeritas de hojaldre 4 yemas de huevo 750 ml de leche 120 grs de azúcar 90 grs de maicena 1 cucharadita de vainilla 30 grs de mantequilla
, Vitamina A ↓↓↓↓, Vitamina D
unamariposaenmicocina blogspot com
TARTA DE HOJALDRE, CREMA PASTELERA Y FRUTOS ROJOS TARTA DE HOJALDRE, CREMA PASTELERA Y FRUTOS ROJOS 133 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1 plancha de hojaldre rectangular fresas arándanos frambuesas azúcar glass 1 huevo batido para pintar el hojaldre para la crema pastelera 250 gr de leche entera 20 gr de maizena 2 yemas de huevo 1 sobre de azúcar vainillado 50 gr de azúcar

atrapadaenmicocina com
Cocinando para los mios : CREMA PASTELERACocinando para los mios : CREMA PASTELERA 150 calorías en 100 gramos (estimada)
1l de leche 4 yemas 2 huevos 70 gr de maicena 250 gr de azúcar aromas ( piel de limón , naranja ó vainilla al gusto )

cocinandoparalosmioss blogspot com
CARACOLAS RELLENAS DE CREMA PASTELERACARACOLAS RELLENAS DE CREMA PASTELERA 171 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1 plancha de hojaldre crema pastelera 1 yema de huevo uvas pasas mermelada de melocotón para la crema pastelera 100 g de azúcar 500 ml de leche 3 yemas de huevo 50 g de maizena con estas cantidades sobra crema pastelera , que bien la podemos utilizar para otros postres

lacocinaderadiofilabres blogspot com
Rosca con crema pastelera Rosca con crema pastelera 275 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para masa 1/2 kilo de harina de fuerza 3 huevos 150 grs de azucar 40 grs de levadura fresca 100 grs de mantequilla 1 chupito de anis 12 gotas de esencia de anis 100 ml de leche sal para la crema pastelera 3 yemas 50 grs de mantequilla 1/2 litro de leche 3 cucharadas soperas de maicena cascara de limon esencia de vainilla para el almibar 100 ml de agua 100 grs de azucar un chorrito de anis

unamariposaenmicocina blogspot com
CREMA PASTELERA EVA ARGUIÑANO (TMX) CREMA PASTELERA EVA ARGUIÑANO (TMX) 157 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1/2 litro de leche 3 yemas de huevo 40gr de harina 15gr de maicena 1 rama de vainilla o unas gotitas de esencia de vainilla 90gr de azúcar una nuez de mantequilla , optativo ( para que quede más suave ) elaboraciòn reservar como medio vaso de leche ,
Total de tiempo 10 minutos , distribución : Thermomix ( 5 min ) thermomix ( 5 min )
charococina blogspot com
TARTALETAS DE HOJALDRE O PASTEL DE FRESAS (O FRUTAS VARIADAS) CON CREMA PASTELERA 315 cal/ 100 gramos (estimada)
crema pastelera 2 vasos de leche entera , 2 yemas de huevo , 50 grms de azúcar y 20 grms de maicena y una cucharada pequeña de esencia de vainilla los pasos

micocinacarmenrosa blogspot com
Crema pastelera en 7 minutos Crema pastelera en 7 minutos 141 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1/2 litro de leche sin lactosa flora 3 yemas de huevo 75 g de azúcar 2 cucharadas soperas de maicena 1 cáscara de limón canela en rama 1 cucharadita de vainilla cómo

larosadulce com
Tronco de crema pastelera con cobertura de chocolate sin lactosa Tronco de crema pastelera con cobertura de chocolate sin lactosa 293 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 4 yemas 4 claras a punto de nieve un pellizco de sal 120 gr de harina ( o harina sin gluten ) 120 gr de azúcar crema pastelera receta aquí

larosadulce com
Brioche chinois de crema pastelera y chocolate 188 calorías en 100 gramos (estimada)
mantequilla para la crema pastelera 500 ml de leche 4 yemas de huevo 125 gr de azúcar glas 40 gr de maizena 1 vaina de vainilla

petitchef es
Crema pastelera sin lactosa Crema pastelera sin lactosa 165 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 5 yemas de huevo 75 grs de azúcar ( o edulcorante ) 20 grs de harina ( puede ser sin gluten ) 10 grs de maicena 1 rama de canela 1 corteza de limón 1 cucharadita de vainilla líquida 1/2 litro de leche sin lactosa ( se puede sustituir por leche vegetal ) cómo

larosadulce com
Tarta de hojaldre con crema pastelera y fresas | Recetas de cocina fáciles y sencillas | Bea Tarta de hojaldre con crema pastelera y fresas | Recetas de cocina fáciles y sencillas | Bea 178 cal/ 100 gramos (estimada)
ingredientes para la crema pastelera 250ml de leche entera 50grs de azúcar 2 yemas de huevo 5grs de azúcar vainillado 23grs de maicena 5grs de mantequilla ingredientes para
Total de tiempo 13 minutos , distribución : horno ( 12 min ) Batir ( 1 min ) , Vitamina D ↓
bearecetasymas blogspot com
CREMA PASTELERA Y NATILLAS {CUSTARD CREAM AND MORE} 360 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para 2 litros de natillas 2 litros de leche entera 1 rama de canela 8 yemas de huevo 40 gramos de maizena 200 gramos de azúcar procedimiento 1 lo
Total de tiempo 30 minutos , distribución : hirviendo ( 2 min )
decocinasytacones com
PANTXINETA VASCA | Hojaldre relleno de crema pastelera PANTXINETA VASCA | Hojaldre relleno de crema pastelera 279 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 2 láminas de hojaldre 28x30 cm 60 g de granillo de almendra tostada 50 g de almendra laminada cruda crema pastelera canela en polvo ( opcional ) 1 huevo batido para la crema pastelera 375 ml de leche entera 90 g de azúcar 30 g de maicena 1/2 cucharadita de extracto de vainilla 3 yemas de huevo utilidades
Total de tiempo 19 minutos , distribución : Programamos ( 6 min ) Programamos ( 3 min ) horno ( 10 min ) , Vitamina D
lasrecetasdemj com
CREMA PASTELERA CREMA PASTELERA 358 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para obtener 900 g 1/2 l leche entera 1/2 rama de vainilla 6 yemas de huevo 150 g azúcar 40 g harina de maíz ( maicena ) con un cuchillo de punta bien afilado , rascar la superficie abierta de la mitad de la vaina de vainilla , para sacar los

lasrecetasdemanu com
CANUTILLOS DE HOJALDRE RELLENOS DE CREMA PASTELERA DE CHOCOLATE CANUTILLOS DE HOJALDRE RELLENOS DE CREMA PASTELERA DE CHOCOLATE 227 calorías en 100 gramos (estimada)
una lámina de hojaldre rectangular un huevo batido azúcar glass para la crema pastelera de chocolate: 3 yemas de huevo 500 ml de leche entera 30 vaina de vainilla peladura de limón 125 gr de azúcar 50 gr de maizena 15 gr de mantequilla 2 cucharadas de cacao en polvo valor

atrapadaenmicocina com
Crema Pastelera al Aroma de Vainilla 113 calorías en 100 gramos (estimada)
litro de leche - una cucharada sopera de mantequilla - 3 yemas de huevo - 45 gr maicena - 125 gr azúcar partir la vaina de vainilla por la mitad , abrirla con cuidado con un cuchillo y sacar las semillas de la vainilla

mibloguicodecocina blogspot com
Crema pasteleraCrema pastelera 175 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para 1/2 litro de crema 1/2 litro de leche la piel de 1 limón 3 yemas de huevo 100 gr de azúcar 50 gramos de maicena 25 gr de mantequilla del medio litro de leche , separamos una tacita y lo

cocinandoenmiislaamarilla com
Milhojas de hojaldre crujiente con crema pastelera y nata de Paco Torreblanca Milhojas de hojaldre crujiente con crema pastelera y nata de Paco Torreblanca 371 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para el hojaldre 1 lámina de hojaldre rectangular 50 gr aprox de azúcar glass para la crema pastelera 90 gr azúcar 90 gr de nata para montar ( crema de leche 35% materia grasa ) 285 ml leche entera ó semidesnatada 20 gr de maizena 2 yemas vainilla , 1/2 vaina 3 hebras de azafrán para decorar 100 gr de nata montada hojas de menta
Total de tiempo 20 minutos , distribución : horno ( 20 min ) , Vitamina C ↓↓↓↓↓↓
jugandoconlacocina blogspot com
Crema pastelera Crema pastelera 184 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes ( para una tarta de 18cm aprox ) 250 ml leche ( puede ser vegetal ) 75 gr de azúcar 25 gr de harina de todo uso 2 yemas de huevo 1 limón ( su piel ) 1 rama de canela o vaina de vainilla ( opcional , sirve

cocinandoenmarte com
NATILLAS o CREMA PASTELERA {CUSTARD CREAM} 172 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para 2 litros de natillas 1 litro de leche entera 1 rama de canela 8 yemas de huevo 40 gramos de maizena 200 gramos de azúcar 1 litro de leche entera para añadir después ingredients for 2 litres of custard cream 1litre whole milk 1 cinnamon stick 8 egg yolks 40gr cornflour
, Vitamina D ↓
decocinasytacones com
Crema pastelera Crema pastelera 166 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1/2 litro de leche 150 gr de azúcar 4 yemas de huevo 2 cucharadas de maicena 2 pieles de limón 1 ramita de canela 1 ramita de vainilla ( lo pusieron porqué tenían en casa ,

cocinadeemergencia blogspot com
Brazo de Gitano con Crema Pastelera de Chocolate y Dulce de Leche Brazo de Gitano con Crema Pastelera de Chocolate y Dulce de Leche 219 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes crema pastelera de chocolate 5 yemas de huevo 50 grs de azúcar 25 grs de maicena ( fécula de maíz ) 400 ml de leche 100 grs de chocolate de repostería

cocinaconclau1 blogspot com
Crema pastelera Crema pastelera 306 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes · 3 yemas de huevo · 75 gr de azúcar · 2 cucharadas de maizena · una cucharadita de esencia de vainilla · corteza de limón · canela en rama · 1/2 litro de leche · una cucharada de mantequilla/margarina

magiaenmicocina blogspot com
CREMA PASTELERA SENCILLA CREMA PASTELERA SENCILLA 162 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 2 yemas de huevo 50 grs de azúcar 250 ml de leche 12 grs de maicena o harina de maíz 1 rama de canela mondadura de limón
, Vitamina C ↓↓↓↓↓
valkicocina com
CREMA PASTELERA CREMA PASTELERA 172 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1/2 litro de leche 100gr de azúcar 3 yemas + 1 huevo entero 40gr de maizena 1/2 cucharadita de pasta de vainilla ( o 1 cucharada de azúcar vainillado )

sinsalirdemicocina blogspot com
CREMA PASTELERA II CREMA PASTELERA II 238 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 250 gr de leche entera 250 gr de leche condensada 40 gr de maizena un chorrito de ron/licor ( opcional ) 1 cucharada de azúcar avainillada 2 yemas de huevo una cucharada de mantequilla ( 20 gr aprox ) elaboraciòn en primer lugar , se pone en un
, Vitamina A ↓↓↓↓↓↓, Vitamina D ↓
magiaenmicocina blogspot com
CREMA PASTELERA SIN LACTOSA CREMA PASTELERA SIN LACTOSA 158 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes necesitamos 1/4 litro de leche de soja 2 yemas 2 cucharadas de azúcar moreno 1 cucharada de harina de maíz esencia de vainilla o una vaina yo he querido usar una vaina de vainilla con

lasrecetasdemerx blogspot com
Crema pastelera con aroma a vainilla y limón. Crema pastelera con aroma a vainilla y limón. 196 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para medio kg 500 ml de leche entera 4 yemas de huevo 120 gr de azúcar ( 8 gr de azúcar avainillada y el resto de azúcar ) 50 gr de maicena ( 25 gr ) 50 gr de mantequilla sin sal 1 vaina de vainilla 2 cortezas de limón
Total de tiempo 30 minutos , distribución : Hervir ( 30 min ) , Vitamina C ↓↓↓↓↓
carmen-lasrecetasdemam blogspot com
Crema pastelera de chocolate Crema pastelera de chocolate 137 calorías en 100 gramos (estimada)
1/ 2 litro de leche 4 yemas 150 grs de chocolate negro para postres 125 grs de azucar 45 grs de maicena 1 cucharadita de esencia de vainilla

unamariposaenmicocina blogspot com
LIONESAS RELLENAS DE CREMA PASTELERA DE CHOCOLATE LIONESAS RELLENAS DE CREMA PASTELERA DE CHOCOLATE 253 calorías en 100 gramos (estimada)
100 g nata 35% m g 400 g leche entera 80 g yemas yo puse 4 yemas que más o menos son este peso 125 g azúcar en grano 40 g de maicena 1 unidad vainas vainilla 125 g chocolate negro 55% cacao el de nestlé para más datos
Total de tiempo 2 horas , distribución : frigorífico ( 2 hrs )
cocinaenmalaga blogspot com
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