Borraja en nido y huevo estrellado con reducción de Fino 359 calorías en 100 gramos (estimada) flexible de unos 6 cm 2 patatas pequeñas 250 grs de borraja 2 dientes de ajo 6 filetes finos de jamón curado 4 huevos de codorniz foie de pato zanahoria cocida para adornar sal 500 grs de fino ( jerez ) 6 cucharadas de azúcar aceite de oliva virgen extra
Total de tiempo 45 minutos , distribución : Cocer ( 30 min ) Hervir ( 15 min ) mariposasenmicocina blogspot com
BIZCOCHO DE ANIS ESTRELLADO 328 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
250 gr de harina
225 gr de azúcar
4 huevos
1 sobre de levadura
75 ml de aceite de oliva
1 infusión de anis ( 4 estrellitas )
azucar glas para espolvorear ( opcional )
lacocinadepinky blogspot com
HUEVOS FRITOS ESTRELLADOS CABREADOS 238 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes ( 2 personas )
2 patatas grandes , cortadas estilo
paja
4 huevos
aceite y sal
salsa cabreada
pimentón picante
aceite
tabasco
elaboraciòn
freimos las patas paja
freimos los huevos
hacemos una salsa con el pimentón
picante , el aceite y unas gotitas de tabasco
repartimos la salsa picante por
encima de las patatas ponemos los huevos por encima , , Colesterol ↓↓↓↓↓↓, Vitamina A ↓↓↓↓↓, Vitamina D charococina blogspot com
ENSALADA OLIVIER (LA RUSA QUE COMEN EN RUSIA) | Las ensaladas más famosas del mundo 233 cal/ 100 gramos (estimada) ingredientes
4 patatas
2 huevos
5 vainas de guisantes
1 zanahoria
7 pepinillos agridulces
250 g de salchicha de pollo
5 cucharadas de mayonesa
sal
para la salchicha de pollo 500 g
400 g de pollo
2 cucharaditas de canela en polvo
5 uds de clavo
5 uds de anís estrellado
5 uds de pimienta de jamaica
1/2 cucharadita de anís verde
2 cucharaditas de cardamomo molido
2 cucharaditas de cilantro molido
1/2 nuez moscada rallada
1 huevo m
2 cucharadas de leche
2 cucharadas de aceite de oliva
pimienta
sal
utilidades
tabla de equivalencias Total de tiempo 31 minutos , distribución : cocinamos ( 15 min ) Cocemos ( 13 min ) Escaldamos ( 3 min ) lasrecetasdemj com
3 de octubre: Día del Paciente Ostomizado (I) 226 calorías en 100 gramos (estimada) 1 paquete ( o un poco más ) de galletas maría
2 cucharadas de mantequilla
canela molida
para el relleno
1 , 5 kg de membrillos
1 lata grande de leche condensada
3 huevos
1 cucharadita de canela
1/2 cucharadita de jengibre molido
1 pizca de nuez moscada
1 pizca de sal
para la jalea
azúcar
1 flor de anís estrellado
2 clavos de olor
2 ramitas de canela
cocinar-ricoysano blogspot com
#todosconManu ...FLAÒ
390 calorías en 100 gramos (estimada) 250 g de harina de trigo
1 huevo
65 g de mantequilla
1/4 de sobre de levadura
1/2 copita de anís
ralladura de 1 limón
semillas de anís estrellado ( pulverizado en el molinillo )
un poco de aceite
50 g de azúcar
una pizca de sal
Total de tiempo 1 hora 25 minutos , distribución : horno ( 45 min ) horno ( 40 min ) entucocinayenlamia blogspot com
Huevos Estrellados 335 calorías en 100 gramos (estimada) los huevos y se echan sobre las patatas boca abajo
cortamos los huevos y revolvemos junto las patatas para que se mezclen bien los sabores
cocinandoconestelaypilar blogspot com
TORRIJAS EN ROLLO CON SIROPE DE AGAVE 123 calorías en 100 gramos (estimada) pan de molde sin corteza sirope de agave sunny via 1/2 litro de leche 2 huevos 1 cucharadita de semilla de sésamo 1 cucharada de azúcar moreno 1 cucharadita de crema de vinagre de módena al limón piel de limón y naranja ( solo lo coloreado exterior , sin nada de blanco ) 1 palo de canela aceite de semillas canela en polvo ( opcional ) anís estrellado ( opcional , para decorar ) cocinandoparalosmioss blogspot com
Pan de Café y Anís 339 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
masa a 2 estrellas de anís estrellado , 1/2 vaina de vainilla , 90 ml de agua , 1/2 huevo , 25 gr de azúcar , 200 gr de harina de fuerza , 25 gr de mantequilla sin sal , 20 gr de leche en polvo , 12 gr de levadura fresca y una pizca de sal
masa b 2 cucharadas de café soluble , 90 ml de agua , 1/2 huevo , 25 gr de azúcar morena , 200 gr de harina de fuerza , 25 gr de mantequilla sin sal , 20 gr de leche en polvo , 12 gr de levadura fresca y una pizca de sal
algo más de harina para amasar
Total de tiempo 15 minutos , distribución : reposar ( 10 min ) Amasamos ( 5 min ) elzurrondelospostres com
Huevos estrellados con gulas y virutas de salmón ahumado 224 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
4 huevos
2 patatas grandes
150 gr de gulas
100 gr de salmón ahumado cortado en tiras
1 guindilla
1 diente de ajo
sal
aceite
lo cocinadeemergencia blogspot com
Huevos estrellados con virutas de jamón 311 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes ( para 2 comensales , como no )
4 huevos
2 patatas grandes
2 lonchas de jamón
serrano
aceite
sal
lo , Vitamina E ↓↓↓↓↓ cocinadeemergencia blogspot com
Pan con huevos estrellados 267 calorías en 100 gramos (estimada)
8 rebanadas de pan de caja , puede ser blanco ó integral
1 calabacita finamente picada
100 gr de tocino de pavo finamente picado
8 huevos estrellados
sal y pimienta
1 cucharada de romero finamente picado
200 gr de queso gruyere
1/2 de aceite nutrioli
recetasjcch blogspot com
Truchas de Batata Horneadas 200 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
1 k de batata amarilla , 150 gr de azúcar , 100 gr de pasas de corinto , 100 gr de almendra molida , 100 gr de almendra en trocitos , 2 estrellas de anís estrellado , una cucharadita de matalahúva , corteza de limón y 3 paquetes de obleas ( 48 ) 1 huevo para pintar , azúcar glas , almendras fileteadas , azúcar y canela para poner por encima
elzurrondelospostres com
Caldo de pollo con huevos estrellados y fideos de arroz 270 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes 3 huevos 1 naranja y su ralladura 100 gramos de azúcar 100 gramos de harina de arroz 30 gramos de hari
roscos Total de tiempo 3 horas 10 minutos , distribución : Microondas ( 10 min ) Proteínas 60 % concecocina blogspot com
Bundt cake de plátano y chocolate con ganache de naranja especiada 334 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
- para la masa
375g de harina
1 cucharadita de bicarbonato
3 cucharaditas de canela
la ralladura de una naranja
1/2 cucharadita de sal
1/2 cucharadita de levadura química en polvo
300ml de aceite de oliva virgen extra
200g de yogur griego
3 huevos
250g de azúcar moreno
100g de azúcar blanquilla
las semillas de 1/2 vaina de vainilla
1 plátano maduro , cortado en pedacitos
100g de chocolate negro , en trozos
- para la ganache de chocolate y naranja especiada
70ml de nata para montar ( mín 35% m g )
200ml de zumo de naranja
1/2 vaina de vainilla
1 rama de canela
1 anís estrellado
290g de chocolate negro , troceado
Total de tiempo 1 hora 30 minutos , distribución : horno ( 1 hr 15 min ) reposar ( 15 min ) mirecetario-elena blogspot com
HUEVOS MESTIZOS 230 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes - 24 huevos de codorniz - 20 ml soja - 8 grs té negro - 3 estrellas de anis estrellado - 1 rama canela - 400 ml agua mineral Total de tiempo 32 minutos , distribución : hirviendo ( 12 min ) Cocción ( 20 min ) , Fibra ↓↓↓ boston1955-cocina blogspot com
Bastela de Fez 198 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes pichón , perdiz , pollo o cualquier ave 6 hojas de pasta brik 4 huevos 150 grs de almendras 4 cucharadas de miel canela jengibre comino anís estrellado mejor - esencia de azahar agua de rosas azúcar glasé acostumbra a suceder , que en muchos lugares se presenta la bástela como si de una empanada se tratase , nada más lejos de la realidad , de ahí que la masa o envoltorio , tenga principal importancia ya que es uno de los secretos del plato no utilizaremos nunca hojaldrados ni otro tipo de pasta que cocinamarroqui blogspot com
Rosquillas de anis y naranja 286 calorías en 100 gramos (estimada)
50 g
aceite girasol
ralladura
naranja
1 anís
estrellado
1 huevo
75 grs
azúcar
45 grs
zumo naranja
1/2 sobre
levadura/gasificante
1/2 copita
anís
250 gr de
harina todo uso
aceite
de girasol para freír
azúcar
glas y canela molida para rebozar
Total de tiempo 1 hora quesecueceenlacocina blogspot com
BUÑUELOS DE VIENTO 646 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes 20 uds
125 ml de leche
1/2 ramita de canela
2 cáscaras de limón
2 uds de anís estrellado
50 g de mantequilla sin sal
1/2 cucharadita de sal
100 g de azúcar
75 g de harina de trigo
2 huevos l
aceite de girasol
utilidades
tabla Grasas 71 % , Vitamina E , Vitamina K ↓↓↓↓↓↓ lasrecetasdemj com
CAZUELA MOHÌNA 434 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
- 250 grs de almendra cruda
- 175 grs de azúcar
- 3 huevos
- 60 grs de aceite
- ralladura de limón
- 1 cucharada de ajonjolí
- 1 cucharada de canela
- 1 cucharadita de anís estrellado
- 1 cucharadita de clavo molido
- 1 cucharadita de gengibre
- Total de tiempo 40 minutos , distribución : horno ( 40 min ) conchacocina blogspot com
Pañuelos de crema y frambuesas 218 calorías en 100 gramos (estimada)
una plancha de hojaldre
100 g frambuesas
azúcar glas
1 huevo
200 ml de almíbar
300 g de crema pastelera
para la crema pastelera:
250 g nata
250 g leche
45 g harina de maíz
100 g yemas
100 g azúcar
elemento aromatizante ( vainilla , canela en rama , anís estrellado ) Total de tiempo 35 minutos , distribución : Microondas ( 8 min ) horno ( 25 min ) canalcocina es
Mini savarín con crema de limón 267 calorías en 100 gramos (estimada)
para el savarín:
200 g leche
20 g levadura química
40 g azúcar
10 g sal
250 g huevo
450 g harina floja
ralladura de 1 limón
100 g mantequilla
para el almíbar:
500 g agua
200 g azúcar
1 rama de canela
cascara de limón y naranja
anís estrellado
para el cremoso de limón:
66 g zumo de limón
100 g azúcar
100 g huevo
10 g de harina de maíz
230 g mascarpone Total de tiempo 10 minutos , distribución : horno ( 10 min ) canalcocina es
Tortilla de patatas rota 261 calorías en 100 gramos (estimada) los huevos estrellados , en la tortilla de patatas rota que he presentado , los huevos se cuajan con las patatas una vez fritas , lo que viene a ser un revuelto los huevos estrellados , simplemente así , son unos huevos fritos y si le añadiños al estilo casa lucio , la cosa cambia un poco ya que sobre unas patatas fritas la-cocina-paso-a-paso blogspot com
Macarrones con huevos estrellados, beicon y especias sin gluten 372 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
250 gramos
de macarrones sin gluten
1 paquete de
200 gramos de tiras de beicon ( apto )
2 huevos
1/2 cucharadita de cominos en grano
1
cucharadita de orégano seco
1
cucharadita de tomillo seco
1
cucharadita de pimentón dulce
1
cucharadita de mezcla de ajo y perejil
1
cucharadita de cebolla deshidratada
( todo apto )
sal y
pimienta
un poco de
aceite de oliva virgen extra
agua ( l concecocina blogspot com
Brazo de gitano con crema de limón para papá 229 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes ( 6 - 8 raciones ) para el bizcocho 4 huevos grandes
100 gr azúcar y algo más para espolvorear
100 gr harina
para el relleno 250 gr mascarpone ( 1 terrina )
la ralladura fina y el zumo de medio limón
2 cucharadas zumo de naranjarecién exprimido
4 cucharadas azúcar glass
para la decoración azucar glass tamizado
ralladura fina de limón
anis estrellado
tiras de la corteza de limón
, Vitamina C ↓↓ brujitaenlacocina es
ESPONJA DE TRES LECHES- ENRIQUE OLVERA 190 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
coulis de frutos rojos
65 g frambuesas
65 g fresas
1 vaina vainilla
65 g azúcar
1 pieza de anís estrellado
crema dulce
35 g azúcar
80 ml crema para montar 35% materia grasa fría
esponja
300 g claras de huevo
1 vaina de vainilla
40 g harina común
65 g harina de almendra
64 g yogur natural
40 g azúcar
salsa 3 leches
15 ml leche
15 ml leche evaporada
15 ml leche condensada
1 cucharada sopera de ron añejo
tambièn
frambuesas
helado de vainilla
vasos de plástico grandes para la esponja
coulis de frutos rojos
en una cacerola , poner la vaina de vainilla abierta a lo largo , Total de tiempo 2 horas 27 minutos , distribución : cocinar ( 25 min ) Nevera ( 2 min ) Nevera ( 2 hrs ) lasrecetasdemanu com
NÌSCALOS y más níscalos
receta huevos estrellados con gulas y níscalos encima de los huevos fritos y patatas fritas , con los níscalos y las gulas rehogadas , echamos un sofrito de ajo al que hemos añadido y dejado reducir , un chorrito de vinagre ( opcional ) las gulas sin gluten , las encontramos en el corte inglés cocinafacilsingluten blogspot com
Tartitas de panna cotta con frutas rojas 276 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
para la pasta quebrada
200 gr de harina tamizada
140 gr de mantequilla
70 gr de azúcar
1 yema de huevo
80 gr de chocolate de cobertura negra
para la panna cotta
1 vaina de vainilla
400 gr de nata
50 gr de azúcar
4 anises estrellados
4 hojas de gelatina
para el puré
200 gr fresas
200 gr frambuesas
200 gr arandanos o grosellas
( Total de tiempo 4 horas 29 minutos , distribución : a fuego ( 15 min ) Frigo ( 3 hrs ) Frigo ( 1 hr ) horno ( 10 min ) horno ( 4 min ) brujitaenlacocina es
FREIXOS DE HARINA INTEGRAL DE ESPELTA 298 calorías en 100 gramos (estimada) 1 vaso de agua 4 frutos de anís estrellado 40 g de tagatosa la piel de 1 limón sin nada de parte blanca 3 huevos 250 g de harina de espelta integral 2 vasos de leche desnatada una pizca de sal aceite de oliva para pincelar la sartén cocinandoparalosmioss blogspot com
BUÑUELOS DE VIENTO (SIN GLUTEN, SIN LACTOSA) 351 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes 50 - 75 uds
500 g de agua
200 g de harina de arroz
60 g de harina de arroz glutinoso
piel de 1 naranja
piel de 1 limón
10 g de anís estrellado
2 ramas de canela
160 g de aceite de girasol
sal
6 huevos
aceite de girasol ( para freír )
para el rebozado
2 c/s de canela en plvo
2 c/s de azúcar de coco
7 c/s de azúcar moreno
c/s = cucharada sopera
lasrecetasdemj com
CUCURUCHOS RELLENOS DE CREMA PASTELERA AL ANIS 138 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes una plancha de hojaldre congelado ( el mio era mercadona ) medio litro de leche unos granos de anís estrellado ( illicium verum ) unos granos de anís común ( pimpinella anisum ) 3 huevos medio vasito de anís licor dulce 2 cucharadas de maicena 75 gms de azúcar poner a descongelar la plancha de hojaldre sobre un papel de lacocinitadequiros blogspot com
HUEVOS MARMOLADOS DE TÈ 129 calorías en 100 gramos (estimada) 6 huevos bien frescos
130 ml salsa de soja
1 anís estrellado o badiana
2 bolsitas de té negro
1/2 rama de canela
1 cucharadita de azúcar
1 cucharadita de pimienta negra
3 tiras largas de piel de naranja ( sin lo blanco )
una cucharadita de cardamomo rallado o 2 semillas
poner con cuidado en una ollita los huevos verter agua hasta cubrirlos y ponerlos a Total de tiempo 43 minutos , distribución : Cocer ( 3 min ) Cocer ( 40 min ) , Vitamina D lasrecetasdemanu com
LOAF CAKE DE ESPECIES 316 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes para un molde de 1 , 500 gr de capacidad
8 huevos
300 gr miel
1 rama de vainilla , abierta por la mitad a lo largo y sacadas las semillas con la ayuda de un cuchillo
un pellizco de sal
2 gr canela en polvo
2 gr clavo molido
1 gr pimienta blanca molida
2 gr comino molido
2 gr cúrcuma molida
2 gr anís estrellado molido
ralladura de 3 limones
ralladura de 3 naranjas
180 gr harina de centeno tamizada
20 gr cacao en polvo
1 cucharadita café levadura química
300 gr mantequilla derretida y a temperatura ambiente
Total de tiempo 30 minutos , distribución : horno ( 30 min ) Grasas 16 % , Colesterol ↓↓↓↓↓, Vitamina A , Vitamina D lasrecetasdemanu com
TARTALETAS DE PERA CON CREMA 204 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
1 lámina de hojaldre
4 peras
140 gr de azúcar
2 anises estrellados
400 ml de leche
1 cucharada de maicena
4 yemas de huevo
1 huevo
Total de tiempo 30 minutos , distribución : Calentamos ( 30 min ) , Vitamina D eljardindemisrecetas blogspot com
HUEVOS ESTRELLADOS CON GULAS COMO ME PONES 280 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes 200 gr sémola de cuscús precocida , un pimiento verde , un pimiento rojo , un pepino , 3 tomates muy maduros , 3 dientes
Total de tiempo 15 minutos , distribución : Cocinar ( 15 min ) recetasparaenamorar blogspot com
Huevos estrellados con jamón #conunpardehuevosTS 372 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
- 2 patatas
- 2 lonchas de jamón serrano
- 1 huevo
- pimentón dulce
- pimentón picante
- aceite de oliva , Vitamina E ↓↓↓↓↓, Vitamina K ↓↓↓↓↓↓ lacocinats blogspot com
Souffle de provolone con salsa de peras 223 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes para 6 - 8
para el soufflé
200 gr de leche
65 gr de nata líquida
6 yemas de huevo grandes
70 gr de azúcar
30 gr de maicena
4 hojas de gelatina
50 gr de queso provolone
para el merengue
4 claras de huevo
40 gr de azúcar
para la salsa de peras
200 gr de peras peladas
75 gr de azúcar
200 ml de vino dulce
3 unidades de anís estrellado
1/2 rama de canela
1/2 vaina de vainilla
Total de tiempo 2 horas 2 minutos , distribución : a fuego lento ( 2 min ) Congelador ( 2 hrs ) dulcesbocados com
Huevos Estrellados
391 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes
3 patatas medianas
2 pimientos verdes
3 lonchas de bacon
3 huevos
aceite de oliva ve
pimienta negra
sal
¿cómo se hacen los huevos estrellados , Vitamina D cocinaabuenashoras blogspot com
FELIZ CUMPLEAÑOS DEL BLOG! Y.....RECETA DE PASTEL DE PERA ESPECIADO 362 calorías en 100 gramos (estimada) 1 huevo m
200 gr mantequilla a temperatura ambiente
120 gr azúcar
1 sobre de levadura
250 gr harina de repostería
100 gr almendras molidas ( si no queréis estar moliendo , podéis encontrar pequeños paquetes en los supermercados de almendras molidas )
un cucharadita de mantequilla
2 cucharadas de azúcar moreno y un poco más para espolvorear por encima
4 peras maduras
2 cucharaditas de canela
2 anises estrellados
1 lo , Potasio ↓↓↓↓↓↓, Fosforo ↓↓↓↓↓↓ larecetadepatricia blogspot com
HUEVOS ESTRELLADOS CON ALCACHOFAS añadiendo 1/2 vaso de agua hasta que veamos que las alcachofas están casi tiernas en ese momento lasrecetasdemj com
HUEVOS MARMOLADOS DE TÈ 129 calorías en 100 gramos (estimada) 6 huevos bien frescos
130 ml salsa de soja
1 anís estrellado o badiana
2 bolsitas de té negro
1/2 rama de canela
1 cucharadita de azúcar
1 cucharadita de pimienta negra
3 tiras largas de piel de naranja ( sin lo blanco )
una cucharadita de cardamomo rallado o 2 semillas
poner con cuidado en una ollita los huevos verter agua hasta cubrirlos y ponerlos a Total de tiempo 43 minutos , distribución : Cocer ( 3 min ) Cocer ( 40 min ) , Vitamina D lasrecetasdemanu blogspot com
TARTA HELADA DE ANÌS PARA RECIBIR AL AÑO 2014 (Con crema diplomática). 239 cal/ 100 gramos (estimada)
500ml de leche ,
230 g de azúcar ,
4 yemas de huevo ,
50 g de maicena ,
4 flores de anís estrellado ,
8 gramos de gelatina sin sabor
400 g de nata líquida
15 ml de anís ,
40 ml de agua
Total de tiempo 6 horas 2 minutos cocinasinmiedo blogspot com
Especial halloween, dedos de brujas 400 calorías en 100 gramos (estimada) :
un huevo
medio vaso de azúcar
medio vaso de aceite
tapones de licor de almendras
ralladura de un limón
250 gramos de harina
anís estrellado
Total de tiempo 20 minutos , distribución : horno ( 20 min ) cocinaparapobres blogspot com
Cocina para pobres: Bizcocho especiado para Carlos, #eldesafio 382 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
1 vaso de harina de almendra
2 vasos de harina de trigo
1 sobre de levadura en polvo
2 vasos de azúcar
1 vaso de aceite de semilla
1 yogur natural
1/4 vaso de vino dulce
3 huevos grandes
canela
jengibre
clavo de olor
sésamo
matalauva o anís estrellado
en un bol ponemos la harina de almendra junto a la de trigo , la levadura y las especias , no indico cantidades porque depende del gusto de cada uno , eso si , los clavos de olor antes Total de tiempo 50 minutos , distribución : horno ( 50 min ) cocinaparapobres blogspot com
Las recetas de Manu: LOAF CAKE DE ESPECIES 316 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes para un molde de 1 , 500 gr de capacidad
8 huevos
300 gr miel
1 rama de vainilla , abierta por la mitad a lo largo y sacadas las semillas con la ayuda de un cuchillo
un pellizco de sal
2 gr canela en polvo
2 gr clavo molido
1 gr pimienta blanca molida
2 gr comino molido
2 gr cúrcuma molida
2 gr anís estrellado molido
ralladura de 3 limones
ralladura de 3 naranjas
180 gr harina de centeno tamizada
20 gr cacao en polvo
1 cucharadita café levadura química
300 gr mantequilla derretida y a temperatura ambiente
Grasas 16 % , Colesterol ↓↓↓↓↓, Vitamina A , Vitamina D lasrecetasdemanu blogspot com
Torrija de brioche con piña y coco 1 trozo de brioche 1 pi?a 5 cucharadas de az?car 4 cucharadas de leche de coco harina y huevo para rebozar agua aceite de oliva 1 an?s estrellado 1 rama de vainilla perejil menta para decorar helado de vainilla para acompa?ar hogarutil com
Empanadillas con curd de calabaza 253 calorías en 100 gramos (estimada) huevo batido
20 g de azúcar
1/2 cucharadita de canela en polvo
para el relleno
250 g de puré de calabaza asada o cocida y bien escurrida ( puede ser boniato o zanahoria )
40 - 60 g de azúcar ( a vuestro gusto )
3 huevos
1 cucharada de maizena
1 cucharadita de mezcla de especias pain d'épices ( canela , clavo , cardamomo , anis estrellado )
Total de tiempo 47 minutos dulcesbocados com
PATATAS FRITAS CON BACALAO Y HUEVOS ESTRELLADOS 326 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes ( para 3 personas ) 4 patatas medianas , 1 cebolla grande o 2 según tamaño / 200 gr aprox de migas de bacalao desalado /3 huevos / un puñado de aceitunas deshuesadas / 1/2 taza de aceite de oliva / sal y pimienta
Total de tiempo 10 minutos , distribución : Cazuela ( 5 min ) Cazuela ( 2 min ) lasbuenasmigas blogspot com
Peras especiadas con helado de vainilla de Tahiti 171 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
para el helado
500 ml de leche
100 ml de nata 35% mg
100 gr de azúcar glasé
6 yemas de huevo
1 vaina de vainilla ( yo puse vainilla de tahití )
para las peras
4 peras
1 vaina de vainilla ( yo puse vainilla de tahití )
1 rama de canela
4 unidades de anís estrellado
75 gr de azúcar
500 ml de vino blanco dulce
Total de tiempo 45 minutos , distribución : a fuego suave ( 45 min ) dulcesbocados com
Huevos estrellados fingidos ingredientes
1 litro de leche de vaca 40 g de grenetina sin sabor 1 lata de duraznos recetasdecocina es