Sopa de verdura con quinoa y tempura 203 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
1 sobre sopa gourmet verdura y quinoa gallina blanca
1 litro de agua
1/2 pimiento rojo
1 zanahoria
un trozo de calabacin
4 ajetes tiernos
harina de tempura
agua fría
Total de tiempo 15 minutos , distribución : Removemos ( 15 min ) brujitaenlacocina es
Sopa Vegetal con Quinoa
210 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
1 taza de quinoa
1 cebolla mediana picada
1 taza de otras verduras ( yo elegí calabacín )
agua ( unas 5 - 6 tazas , dependiendo de lo líquida que la queráis )
aceite de oliva virgen extra
sal marina
semillas de girasol , calabaza , sésamo ( opcional )
Total de tiempo 30 minutos , distribución : a fuego lento ( 30 min ) entucocinayenlamia blogspot com
Sopa de calabaza y especias con quinoa 152 calorías en 100 gramos (estimada)
100 gr de quinoa
1 kg de calabaza
15 cl - de nata líquida ( se puede usar crema vegetal o leche o crema de coco )
35 gr de mantequilla ( o margarin vegetal no hidrogenada o aceite de oliva virgen )
1 pastilla de caldo de ave ( una pastilla de caldo vegetal tipo miso biológica o mejor caldo de verduras en lugar de agua )
1 cucharadita de azúcar moreno ( 1 de concentrado de manzanas o el edulcorante que se use )
4 granos de cardamomo
1 rama de canela
1 clavo de olor
sal
pimienta
Total de tiempo 43 minutos , distribución : a fuego medio ( 10 min ) a fuego lento ( 30 min ) Doramos ( 3 min ) cocinartesnur blogspot com
SOPA DE QUINOA CON GARBANZOS 480 calorías en 100 gramos (estimada)
30 grs de quinoa colecesa
150 grs de garbanzos previamente cocidos colecesa
50 grs de salmón ahumado
1 patata pequeña
1/2 puerro
3/4 l de caldo de cocido
aceite de oliva virgen extra
sal
pimienta negra molida
azafrán
1 cucharadita de ralladura de limón
1 cucharadita de alcaparras picadas
1 cucharadita de perejil picado
1 cucharadita de eneldo picado
Total de tiempo 35 minutos , distribución : remojo ( 15 min ) Cocemos ( 20 min ) cocinabetulo blogspot com
Sopa de carne, quinoa y yuca 227 calorías en 100 gramos (estimada) 1/2 kg de carne para guisar huesos y recortes para el caldo 150 g de quinoa 1 yuca 1 cebolleta 4 dientes de ajo 1 tomate un pu?ado de guisantes 1 aguacate 1 cucharadita de achiote molido agua vinagre aceite de oliva sal pimienta 1 pizca de comino molido cilantro para el aj? picante: 4 - 5 aj?s rojos picantes 1 diente de ajo un chorro de vinagre de jerez agua sal cilantro fresco picado hogarutil com
Sopa de quinoa con almejas 139 calorías en 100 gramos (estimada) 200 g de quinoa 1/2 kg de almejas 3 alcachofas 2 zanahorias 1 cebolla 1 tomate 1 puñadito de algas wakame al natural 1 , 5 l de fumet de pescado 1 vasito de vino blanco aceite de oliva virgen extra sal perejil cebollino Total de tiempo 16 minutos , distribución : Sartén ( 1 min ) , Vitamina A , Vitamina C ↓↓↓↓↓↓, Vitamina K hogarutil com
Sopa devariadas 65 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
1 tallo de apio 2 puerros 2 cebollas 2 zanahorias 1 patata 1 calabacín 1 tomate maduro 1/2 taza de arroz integral , trigo sarraceno o quinoa real hierbas aromáticas al gusto un poquito de nuez moscada Total de tiempo 2 horas 5 minutos , distribución : Saltear ( 5 min ) a fuego lento ( 2 hrs ) recetasdecocina es