Helado de tomate con aceite y sal de jamón sobre tulipa de pan de molde 339 cal/ 100 gramos (estimada) ingredientes
60 gr de pasta de tomate*;
200 ml de nata;
90 gr de azúcar invertido;
2 lonchas finas de jamón serrano;
4 rebanadas de pan de molde sin corteza;
aceite de oliva virgen extra
*para la pasta de tomate
500 gr de tomates; Total de tiempo 25 horas 48 minutos , distribución : Congelador ( 24 hrs ) Programamos ( 8 min ) thermomix ( 8 min ) Microondas ( 2 min ) frigorífico ( 20 min ) horno ( 10 min ) 2mandarinasenmicocina com
Queso provolone con salsa de tomate y huevo al horno 242 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
1 rodaja de queso provolone de 2 cm de grosor
4 cuch de salsa de tomate o tomate frito de brick
1 huevo ecológico
un buen pellizco de orégano seco
un chorrito de aceite de oliva
rebanadas de pan para acompañar
Total de tiempo 12 minutos , distribución : horno ( 10 min ) horno ( 2 min ) lacocinamagicademanu blogspot com
Tosta de chipiron con tomate seco 180 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes ( 4p )
para el salteado
500 gr chipirón fresco
100 ml caldo de verdura ( o agua )
2 cebolletas frescas
6 tomates secos
2 tomates secos en aceite
4 cdas tomate frito natural
albahaca fresca
cilantro
aceite
sal
para las tostas
4 rebanadas de pan grande de pueblo con miga
1 tomate maduro
1 diente de ajo
aceite
sal
Total de tiempo 15 minutos brujitaenlacocina es
Pan con Tomate
cortamos el tomate por la mitad y lo restregamos por la rebanada de pan dándole color echamos un chorrito de aceite de oliva virgen extra y sal al gusto
bon profit!
dificultad muy fácil tiempo de cocinadesara blogspot com
Sopa de tomate Caprese con mozzarella y albahaca - Con y sin Thermomix 122 calorías en 100 gramos (estimada) 1 kg tomate maduro
250 gr de mozzarella fresca
con su agua
1/2 manojo de albahaca
aceite de oliva virgen extra
vinagre de jerez al gusto
sal
2 rebanadas de pan de payés duro
Total de tiempo 15 minutos jugandoconlacocina blogspot com
PORRA ANTEQUERANA DE TOMATE AMARILLO CON MERMELADA DE HUEVO DE TORO
125 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes para una persona
un tomate amarillo grande ( ecológico ) , 2 rebanadas de pan de pueblo ( pan asentado ) , 2 cucharadas soperas de vinagre de vino , medio vaso pequeño de aceite de oliva virgen extra y sal y para seguir con el color amarillo , en ésta ocasión he puesto 2 pimientos amarillos
micocinacarmenrosa blogspot com
Pan con tomate y jamón ibérico, para mi una de las mejores cenas del mundo mundial
330 cal/ 100 gramos (estimada) 1 rebanada de pan de payés ( hogaza redonda )
1 tomate muy maduro
1 diente de ajo
aceite de oliva virgen extra
sal maldon
jamón ibérico
elaboraciòn Proteínas 12 % , Vitamina D ↑↑↑, Sodio ↓↓, Fosforo ↓↓↓↓, Zinc ↓↓↓ lacocinadeunabancariaestresada blogspot com
Arroz blanco al ajo, con tomate y huevo y tosta con crestas 342 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
para 2 personas
para el tomate frito
1 kilo de tomate rojos y maduro
1 cebolla
8 alcaparras en vinagre ( opcional )
1 cucharadita de miel
3 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
1 cucharadita de sal
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
para el arroz
150 grs de arroz
300 grs de agua
4 dientes de ajo
2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
1 cucharadita de sal
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
4 cretas
2 rebanadas de pan casero
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
20 grs de pipas de girasol
2 huevos
modo de Total de tiempo 1 hora 2 minutos , distribución : Sartén ( 2 min ) a fuego lento ( 1 hr ) , Colesterol ↓↓, Vitamina A ↓↓↓↓, Vitamina D ↑↑↑ alsurdelsur net
Sopa de tomate con hierbabuena 188 calorías en 100 gramos (estimada)
1 kg de tomates maduros
2 cebollas
2 dientes de ajo
1 cucharada sopera de concentrado de tomate ( opcional )
3 cucharadas de aceite de oliva
2 cucharadas de azúcar
sal
250 ml de caldo de verduras o agua
unas rebanadas finas de pan del día anterior
unas hojas de hierbabuena fresca
Total de tiempo 35 minutos , distribución : Rehogamos ( 5 min ) a fuego lento ( 30 min ) carmen-lasrecetasdemam blogspot com
ALBÒNDIGAS DE MERLUZA EN SALSA DE TOMATE 117 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
500g de merluza
un huevo
pan rallado
harina
perejil
sal
una rebanada de pan de molde
salsa de tomate
un bote de tomate natural triturado pequeño
un diente de ajo
50g de cebolla
25g de aceite de oliva
perejil
orégano
romero
15g de azúcar
la salsa de tomate la hice en la th , pon el aceite en el vaso , con la cebolla y el ajo , tritura 10s , v5 , baja con la espátula lo que quede por las paredes , Total de tiempo 27 minutos cocinaconpindorina blogspot com
TOSTA DE TOMATE CON QUESO A LA PLANCHA 250 calorías en 100 gramos (estimada)
tostar rebanadas de pan rallar un tomate maduro echar aceite por encima del pan , cubrir con el tomate rallado pasar por la plancha unas lonchas de queso fresco con sal ponerlas por encima del tomate servir inmediatamente se le puede añadir orégano por encima
cocinandoquesgerundio blogspot com
Tosta de tomate confitado, queso brie y pesto de algas 723 calorías en 100 gramos (estimada) 1 rebanada de pan blanco 5 tomatitos cherry maduros 2 hojas de albahaca frescas 2 dl de aceite de oliva 25 g de salsa pesto de algas Total de tiempo 20 minutos , distribución : Cazo ( 20 min ) auladecocinaportomuinos-recetas blogspot com
Bacalao con salsa de tomate y vino al azafrán 216 calorías en 100 gramos (estimada) 2 personas se necesita
400 g de lomo de bacalao fresco o congelado , 1 cebolla mediana , 2 dientes de ajo , unas hebras de azafrán , perejil , sal , aceite de oliva virgen extra ( aove ) , agua , 200 g de tomate troceado de lata , 1 vaso de vino ( ó 1/2 de agua ) de vino blanco , 1 vaso de agua lleno de agua , 2 rebanadas de pan de hogaza
cómo Total de tiempo 25 minutos , distribución : Cocer ( 15 min ) Cocer ( 10 min ) mapienlacocina blogspot com
Espaguetis con albóndigas y tomate frito en cocotte 201 calorías en 100 gramos (estimada) 1 huevo
750 gr de carne picada mixta ( 1/2 y 1/2 )
1 rebanada de pan de molde
2 cucharadas de leche
1 ajo picado finamente
1 cucharadita de perejil picado
sal
pimienta
nuez moscada
un poco de harina
para el resto
50 ml de aceite de oliva virgen extra
150 - 200 gr de cebolla cortada pequeñita
200 gr de bacon cortado en lardons
1 cucharada de tomate concentrado
1 bote de tomate triturado de 1 kg
1 cucharada de azúcar
250 ml de agua
200 gr de espaguetis
queso parmesano rallado ( opcional )
además necesitamos
una sartén honda para freir Total de tiempo 2 horas 10 minutos , distribución : reposar ( 2 hrs ) a fuego medio ( 10 min ) 2mandarinasenmicocina com
TOMATE CON SOUFLÈ DE ATÙN
253 calorías en 100 gramos (estimada) 3 rebanadas de pan de molde sin corteza
3 tomates medianos
2 latas de atún natural o en aceite ( bien escurrido )
alcaparras
1/4 cebolla
mayonesa
3 cucharadas de nata espesa para cocinar
sal y pimienta
ingrediente secreto todo pasa por algo intenta entender las señales
ingrediente esencial un buen seguro de coche , que te mande un taxi en medio de la nada y te lleve sin problemas a casa
encender el Total de tiempo 30 minutos cocinandoespero blogspot com
ALBÒNDIGAS CON SALSA DE TOMATE Y ENVASADORA DIGIT ONE DE "ELMA" 252 calorías en 100 gramos (estimada)
350 grs de carne picada ( mezcla cerdo y ternera )
100 grs de bacon ahumado picado
1 huevo entero
2 rebanadas de pan de molde mojado en leche y escurrido
sal , ajo y perejil
harina
aceite
salsa de tomate casero ( receta lacocinadelechuza com
Alcachofas con Tomate 188 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes 8 o 10 alcachofas medianas , 1 tarro de tomate frito , 3 rebanadas de pan , 3 dientes de ajo , 1 hoja de laurel , 6 hojas de hierbabuena , 2 lonchas de jamón serrano , una pizca de cornetilla picante , sal , aceite suave de oliva virgen extra
morenisa blogspot com
Albóndigas Con Tomate 159 calorías en 100 gramos (estimada) 1 kilo de carne picada , mitad cerdo y mitad ternera 1 rebanada de pan de molde medio vasito de leche 1 huevo 1 cucharada de perejil picado 2 o 3 dientes de ajo picados 1 cucharadita pequeña de jengibre 1 pizca de pimienta negra molida 1 pizca de sal harina un puñado de almendras 1 tomate 1 rodaja de pan 1 vasito de vino blanco 500 ml de tomate frito 30 cucharadita de canela aceite de oliva virgen extra Total de tiempo 15 minutos , distribución : Cocinar ( 15 min ) pequerecetas com
Gazpacho verde con hierbabuena {con tomate rosa} 138 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes para 2 o 3 personas
- 400 gr de tomate rosa
- 1 pepino bien limpio y cortado en pequeños trozos
- 1 cebolla pequeña picada
- 1 chile jalapeño ( opcional )
- 1 pimiento verde cortado en pequeños trozos
- 1 diente de ajo picado
- 2 rebanadas de pan
- un manojito de hierbabuena ( solo las hojas )
- 2 cucharadas de vinagre de jerez
- 100 ml de aceite de oliva virgen
- 250 ml de agua muy fría
- unas ramitas de hierbabuena para decorar , sal y pimienta recién molida
lacocinadebabel blogspot com
Pastel de Tomate y Habas 180 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
400g de tomates
100g de zanahorias
100g de pimientos verdes
200g de habas congeladas
60g de queso rallado ( yo utilicé emmental )
4 huevos
4 rebanadas de pan de molde ( sin la corteza )
100ml de nata líquida para cocinar
150ml de leche entera
perejil
nuez moscada ( yo no le puse )
aceite de oliva virgen extra
pimienta
sal
margarina ( para engrasar el molde )
Total de tiempo 46 minutos , distribución : Cocer ( 1 min ) Baño maría ( 45 min ) mirecetario-elena blogspot com
TARTAR DE TOMATE CON PEPINO, BOQUERÒN Y OLIVADA 137 calorías en 100 gramos (estimada)
1 tomate
1/2 pepino
1 cucharadita de mostaza antigua
3 boquerones en vinagre
3 pepinillos en vinagre
olivada ( paté de olivas verdes )
sal
pimienta
aceite de oliva virgen extra
tomates cherry
1 rebanada de pan de molde
Proteínas 28 % cocinabetulo blogspot com
BOLAS BELGAS DE CARNE CON SALSA DE TOMATE 141 calorías en 100 gramos (estimada) :
500 gr de carne de ternera picada
2 rebanadas de pan
1 huevo
1 cucharada de leche
1 cucharada de perejil picado
1 cebolla
400 gr de agua
100 gr de vino blanco
4 cucharadas de tomate concentrado
1 cubo de caldo de pollo
1 hoja de laurel
1 cucharada de harina
2 cucharadas de aceite de oliva
sal y pimienta al gusto
cocinandoconanni blogspot com
Mamá en la cocina: Bacalao con salsa de tomate y vino al azafrán 216 calorías en 100 gramos (estimada) 2 personas se necesita
400 g de lomo de bacalao fresco o congelado , 1 cebolla mediana , 2 dientes de ajo , unas hebras de azafrán , perejil , sal , aceite de oliva virgen extra ( aove ) , agua , 200 g de tomate troceado de lata , 1 vaso de vino ( ó 1/2 de agua ) de vino blanco , 1 vaso de agua lleno de agua , 2 rebanadas de pan de hogaza
cómo mapienlacocina blogspot com
SOPA DE TOMATE CON ALMEJAS tradicional y exquisita 266 calorías en 100 gramos (estimada)
un tomate huevo de toro ( en este caso ) de casi 850 g si no encuentras estos tomates , que se caracterizan por ser tomates de gran tamaño , de color rosa - rojizo en su estado de madurez , carnosos , y muy olorosos , puedes utilizar otros tomates que sean del terreno , y que sean de temporada
1/4 de almejas ,
un pimiento pequeño ,
1/2 cebolla ,
2 dientes de ajo ,
4 rebanadas de pan cateto asentado ,
unas ramitas de hierbabuena ,
una hoja de laurel ,
un par de clavos ,
30 cucharadita de pimentón ,
aceite de oliva virgen extra ,
sal
caldo de pescado ( si no tienes , utiliza agua )
pimienta ( opcional , pero poquita )
Total de tiempo 30 minutos , distribución : Cocer ( 20 min ) cocinasinmiedo blogspot com
Solomillo en manteca y aceite con salsa romesco 147 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes solomillo 1 solomillo , si es ibérico mejor 1 hoja de laurel granos de pimienta tomillo fresco romero fresco sal manteca aceite de oliva virgen extra salsa romesco 3 o 4 tomates 2 cabezas de ajo 2 rebanadas de pan 2 cucharadas de almendras 1 cucharada de carne de pimiento choricero sal vinagre aceite de oliva virgen extra Total de tiempo 1 hora 10 minutos , distribución : Al fuego ( 10 min ) Al fuego ( 10 min ) cocinandoentreolivos blogspot com
Langostinos con aceite de albahaca Loleta, Lola Bernabé López 260 calorías en 100 gramos (estimada) 2 huevos 100 g de jamón cocido picado o jamón ibérico 2 chorizos picados 250 g de salsa de tomate casera espesa 1 manojo de perejil fresco 100 g de queso rallado 1 rebanada de pan aceite de oliva mantequilla ( opcional ) Total de tiempo 10 minutos , distribución : Cocinar ( 10 min ) canalcocina es
Albóndigas de ventresca de atún con salsa de tomate (Actifry) ( 3 trozos , unos 250 gramos ) 1 bote de tomate frito casero ( yo hacendado ) 1/2 bote cebolla frita 1 rebanada de pan remojada en leche harina para rebozar aceite virgen sal pimienta Total de tiempo 14 minutos , distribución : Calentamos ( 12 min ) recetasconencanto blogspot com
Sándwich a los 3 quesos con tomate 251 calorías en 100 gramos (estimada) 4 rebanadas de pan de molde 1 cucharada de aceite de oliva extra virgen 3 cucharadas de queso de untar con ajo y finas hierbas , tipo philadelphia 60 g de queso mozzarella en rodajas finas 60 g de queso provolone en rodajas finas 4 rebanadas delgadas de tomate maduro 6 grandes hojas de albahaca fresca , Vitamina A , Vitamina K ↓ pequerecetas com
Pechuga de pavo con tostadas y tomate 354 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
1 kilo de pechuga de pavo 2 cucharadas de pimenton dulce 8 rebanadas de pan 2 tomates 1 cucharadita de albahaca picada 11/2 l caldo de ave aceite de oliva sal //> Total de tiempo 25 minutos , distribución : Cazuela ( 25 min ) Grasas 31 % , recetasdecocina es
Brocheta de sardinas con tomate y aceitunas 238 calorías en 100 gramos (estimada)
8 sardinas ahumadas
8 tomates cherry
8 aceitunas negras
2 rebanadas pan
1 diente ajo
2 cucharadas tomate triturado
4 anchoas
espinacas frescas
aceite de oliva
vinagre
sal canalcocina es
Magras con tomate y huevo frito - ANTENA 3 TV 157 calorías en 100 gramos (estimada)
4 huevos
8 lonchas gruesas de jamón serrano ( 1/2 cm de grosor )
1 kg de tomate maduro
3 rebanadas de pan
11 dientes de ajo
1 cebolla
aceite de oliva virgen extra
sal
azúcar
perejil picado
Total de tiempo 53 minutos , distribución : fresco ( 15 min ) Cazuela ( 8 min ) cazuela ( 30 min ) , Vitamina A ↓↓, Vitamina K antena3 com
Nicola Poltronieri Bruschetta con mermelada de tomate picante y sardi ... 265 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes principales 1/2 kg de tomates maduro 2 cucharadas de azúcar 1/2 guindilla fresca 6 sardinas harina 2 rebanadas de pan tostado perejil fresco aceite de oliva virgen sal canalcocina es
Pechugas de pavo con tostadas y tomate 741 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes 600 g de pechuga de pavo 2 cucharadas de piment?n dulce 8 rebanadas de pan 2 tomates 1 cucharadita de albahaca picada 1 , 5 l caldo de ave aceite de oliva sal elaboraci?n de la receta de pechugas de pavo con tostadas y tomate con la ayuda de un cuchillo abre la pechuga de pavo como Total de tiempo 50 minutos , distribución : Cazuela ( 25 min ) Cazuela ( 25 min ) hogarutil com
Xató 490 calorías en 100 gramos (estimada) para la salsa
2 ó 3 tomates maduros ,
1 cabeza de ajos ,
100 gr de almendras tostadas ,
60 gr de avellanas tostadas ,
2 ñoras ,
1 rebanada pequeña de pan frito o tostado
200 ml de aceite de oliva virgen extra
100 ml de vinagre
sal
poner a hidratar las ñoras como mínimo 1 hora antes asar los tomates y los jugandoconlacocina blogspot com
Salsa Romesco 612 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
2 ó 3 tomates maduros ,
1 cabeza de ajos ,
15 almendras tostadas ,
15 avellanas tostadas ,
2 ñoras o 1 cucharadita de pulpa de ñora
1 rebanada de pan frito o tostado
1 galleta maría
8 cucharaditas de aceite de oliva virgen extra
4 cucharaditas de vinagre
sal
poner a hidratar las ñoras como mínimo 1 hora antes asar los tomates y los jugandoconlacocina blogspot com
SALMOREJO DE PIMIENTOS DEL PIQUILLO CON TORREZNO DE SORIA 170 calorías en 100 gramos (estimada)
unas lonchas de torreznos semifritos
para el salmorejo:
3 tomates maduros
100 gr del pimientos del piquillo
1/2 diente de ajo
1 rebanada de pan
1 cucharada de vinagre de jerez
pimienta
sal
aceite de oliva virgen extra
atrapadaenmicocina com
FRICANDÒ CON SETAS 219 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes - 700 g de filetes de ternera cortados en tajadas no muy finas - 2 tomates maduros - 1 cebolla 1 hueso de jamón 1 dl de vino tinto - 10 gr setas variadas deshidratadas - 1 ramillete de hierbas ( laurel , tomillo y perejil ) 300 ml de agua 1/2 pastilla de caldo de carne 20 g de harina y un poco mas para enharinar la carne sal y pimienta aceite oliva para la guarnición 2 rebanadas de pan de molde lamorenaenlacocina-quefollon blogspot com
Algunas condiciones que deberían cumplir los tratamientos dietéticos de la obesidad en adultos 135 cal/ 100 gramos (estimada) recién exprimido
café descafeinado o eko con 1/2 vaso ( 100 ml )
de leche descremada
1 rebanada de 25 g
de pan integral con 1 cucharadita de margarina ( 5 g )
media
mañana
café o eko con 1/2 vaso de leche descremada
comida - arroz con pollo o conejo
150 gr de carne por
persona
60 g de arroz
1
tomate
1
pimiento
1/4
de pieza de cebolla
2 dientes de ajo
perejil
azafrán
1
cucharada ( 10 g )
aceite de oliva
haga un sofrito con el
pimiento , la cebolla y los dientes de ajo y la cebolla;
incorporar el tomate y
la carne y remover
incorporar el arroz
agregar el agua y dejar cocinar-ricoysano blogspot com
Sandwich con Huevo
233 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
6 rebanadas de pan de molde
2 lonchas de jamón cocido
2 lonchas de queso havarti
1 tomate
hojas de lechuga
6 puntas de espárragos
6 filetes de anchoas
bonito del norte en aceite
4 lonchas de bacon
2 huevos
mayonesa
mantequilla
lasrecetasdemarichuylasmias blogspot com
CONEJO CON CARACOLES 353 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes para la salsa - conejo - tocino de beta - 5o 6 rebanadas de pan - 2 ajos - 1 cebolla pequeña - 1 tomate maduro - un poquito de guindilla - bastantes almendras tostadas 30 o 40 - aceite - sal , Vitamina E ↓↓↓↓↓, Vitamina K ↓↓↓↓↓↓ lasrecetasdepakyan blogspot com
Potaje de garbanzos con espinacas y albóndigas de bacalao 286 calorías en 100 gramos (estimada) 1 bolsa de espinacas ( aprox 1/2 kg )
1 cebolla
2 dientes de ajo
2 tomates maduros
3 cucharadas de aceite de oliva ve
1 bote de garbanzos cocidos
1 patata mediana
2 huevos duros
1 pizca de azafrán
5 o 6 almendras tostadas
1 rebanada de pan frito
perejil fresco
azúcar y sal
Total de tiempo 25 minutos , distribución : Hervimos ( 10 min ) Hervir ( 5 min ) Cocer ( 10 min ) lasrecetasdejose blogspot com
ALBÒNDIGAS CON ARROZ 180 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes ( 4 personas ) 400g de carne picada un huevo pan rallado harina una rebanada de pan de molde sin corteza leche ajo , perejil en especia salsa una zanahoria una cebolleta medio pimiento rojo un diente de ajo 30g de aceite de oliva vino blanco tomate frito perejil finas hierbas en especia se Total de tiempo 18 minutos , distribución : cocinar ( 10 min ) cocinaconpindorina blogspot com
SEVILLANA CON SALSA DE ACEITUNAS 170 calorías en 100 gramos (estimada) 1 kilo de carne picada de ternera
2 rebanadas de pan de molde
pan rallado
leche
1 bote de aceitunas verdes rellenas de pimiento
3 huevos
1 bote pequeño de pimientos de piquillo
tomillo
orégano
3 dientes de ajo
1 cebolla
2 zanahorias
2 hojas de laurel
1 vaso de vino blanco
200 gr tomate frito
pimentón dulce
1 bote de aceitunas negras sin hueso
aceite de oliva virgen extra
sal
pimienta
Total de tiempo 30 minutos elblogdedeboramisrecetasdeldiaadia blogspot com
Timbal de verduras con huevo y pan tostado 187 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
( para 2 personas )
* 1 berenjena
* 1 calabacín
* 2 tomates
* 1 cebolla
* 2 pimientos verdes
* 3 huevos
* 4 rebanadas de pan bimbo
* eneldo
* sal
* aceite
, Vitamina E ↓↓↓↓↓ disfrutandococinando blogspot com
TOSTADAS CON ESCALIVADA Y ANCHOAS 213 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes - pimientos rojos para asar - berenjena - 2 rebanadas de pan grandes por persona - tomates para untar el pan - anchoas - aceite de oliva virgen lasrecetasdepakyan blogspot com
HUEVOS A LA REINA CON CHAMPIÑONES 161 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes para 4 personas 6 - 8 huevos 200 gr de champiñones 4 rebanadas de pan de molde 2 lonchas de jamón serrano 1 cebolla 1 vaso de salsa de tomate 1 vaso grande de leche 4 cucharadas de nata líquida 1 cucharada de harina 1/2 vaso de vino blanco seco aceite virgen extra sal nuez moscada perejil para hacer Total de tiempo 11 minutos , distribución : Hervir ( 6 min ) horno ( 5 min ) , Vitamina A ↓, Vitamina K cocinaconpindorina blogspot com
HUEVOS A LA TURCA 245 calorías en 100 gramos (estimada) 1/4 taza de aceite para freír 200 gr de carne magra molida 1 zanahoria picada en daditos 3 tomates ( pelados y sin semilla ) 1/2 tacita de salsa de tomate 8 huevos 3 berenjenas pequeñas 1/2 cebolla mediana picada en daditos 1 taza de salsa bechamel espesa ( con nuez moscada ) 2 cucharadas de mantequilla 8 rebanadas de pan 1/8 kg de queso parmesano - perejil picado - sal y pimienta al gusto Total de tiempo 10 minutos , distribución : Rehogar ( 10 min ) recetasdemartha blogspot com
Caldereta de ternasco con peineta de alcachofas 176 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes
- 1 paletilla de ternasco
- 1 pimiento verde
- 1/2 pimiento rojo
- 1 zanahoria
- 1 hoja de laurel , 1 ramita de romero y un poco de tomillo
- 1 cucharadita de pimentón dulce
- 1 cucharada de tomate frito
- 50 ml de vino blanco
- harina
- 1 rebanada de pan de barra
- 2 dientes de ajo
- 3 alcachofas
- sal , pimienta y aceite de oliva virgen extra
Total de tiempo 42 minutos , distribución : Cocemos ( 40 min ) cocinandoenmislares com
ESTOFADO DE CORDERO CON SETITAS DE SAN JORGE 233 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes 1 kg de pierna de cordero deshuesada 1 tarro de setitas de san jorge 1 bote de tomates enteros 1/2 vaso de aceite de oliva virgen extra 1/2 vaso de vino blanco seco 1 copita de coñac 1 cubito de oxo ( disuelto en un vaso de agua caliente ) o bien 1 vaso de caldo de carne 1 ramita de romero fresco 3 o 4 patatas aceite para freír las patatas rebanadas de pan de sándwich ( 30 por persona ) sal pimienta 1 cucharadita de azúcar 1 cucharada sopera de mantequilla Total de tiempo 27 minutos , distribución : Cocer ( 20 min ) Microondas ( 7 min ) creandoenlacocina blogspot com
189.- Potaje de garbanzos con calabaza y judías verdes.- El potaje del verano 251 cal/ 100 gramos (estimada)
aceite de oliva "virgen extra" , 6 cucharadas más el que se necesite para freír el pan ( este ingrediente es opcional )
ajo , 3 dientes
calabaza , un trozo de 700 o 750 gr ( peso del trozo de la calabaza entera , sin pelar )
cebolla , 1
cominos , 1/2 cucharadita
garbanzos lechosos , 500 gr
judías verdes frescas o congeladas , 250 gr
laurel , 2 hojas
pan del día anterior , 3 rebanadas ( opcional )
pimentón dulce , 1 cucharadita colmada
pimiento verde "tipo italiano" , 1
sal fina , 2 o 3 cucharaditas
tomate , 1
Total de tiempo 10 minutos , distribución : cacerola ( 10 min ) eldelantalrojo blogspot com