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 Recetas de pan de ajo
Albóndigas de ternera y berenjena - Mis Cosillas de Cocina 193 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 500 g de carne de ternera picada una berenjena mediana 1 cebolla 2 dientes de ajo perejil fresco 50 g de queso rallado emmental un huevo tamaño xl 3 cucharadas de pan rallado sal pimienta harina para rebozar aceite suave para freír

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Albóndigas rellenas de queso Arzúa-Ulloa - Mis Cosillas de Cocina 185 calorías en 100 gramos (estimada)
500 gr de carne picada de ternera o mezclada 1 cebolla 1 diente de ajo 2 cucharadas de tomate frito 2 huevos pequeños pan rallado sal , pimienta queso arzúa - ulloa o cualquier queso que funda aceite

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Gástalo en la cocina: PECHUGAS VILLAROY (PASO A PASO) 211 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para la bechamel 75 gramos de mantequilla 70 gramos de harina 400 mililitros de leche sal , nuez moscada , pimienta 50 gramos de queso rallado especial para fundir pechugas para rebozar harina , huevo y pan rallado ( al mio le eché perejil y ajo en polvo )

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Garbanzos con espinacas y panceta - Mis Cosillas de Cocina 254 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para 4 personas 300 g de garbanzos 1/2 kg de espinacas 2 cebollas medianas 3 dientes de ajo 2 tomates maduros 200 g de panceta fresca aceite sal

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LA COCINA DE TRINI ALTEA: EMPEDRADO 354 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes arroz 6 o 7 dientes de ajos alubias ó garbanzos cocidos ( un bote ) 1 cebolla 1 tomate 3 chorizo 1 trozo de panceta fresca 1 pastilla avecren colorante alimenticio pimiento tierno pimiento asado 2 hojas de laurel aceite de oliva sal

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cocinaros: Alubias estofadas con chorizo 356 calorías en 100 gramos (estimada)
ngredientes ( 4p ) 300grs alubia blanca , 2 chorizos , 100grs panceta , 1 cebolla grande , 1 tomate grande , 1 cabeza de ajos , 1 cucharada sopera de pimentón , 2 - 3 hojas de laurel , aceite , sal , pimienta y agua comenzamos el guiso 12

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Potaje de Hinojos. Algatocín. Málaga
ingredientes 500 gramos de chicharos 250 gramos de hinojos unas cuantas hojas de acerones 4 - 5 dientes de ajos 1 ñora 1 rebanada de pan cateto frito

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Lentejas estofadas con costilla de cerdo - Mis Cosillas de Cocina 294 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para 4 personas 400 g de lentejas pardinas 200 g de panceta 300 g de costilla de cerdo a trocitos 1 cebolla una cabeza de ajos pequeña 1 puerro 1 zanahoria una ramita de perejil 2 hojas de laurel tomillo agua sal y pimienta aceite de oliva

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Judías carillas estofadas - Mis Cosillas de Cocina 146 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para 4 personas 400 g de judías  30 cebolla 2 dientes de ajo una zanahoria 1 trozo de puerro la parte blanca 1 hoja de laurel pimentón 1 cucharada de pan rallado aceite de oliva perejil 2 huevos duros
, Colesterol ↓↓, Vitamina A ↓↓, Vitamina B9 ↓↓↓↓↓↓, Vitamina D ↑↑↑, Fosforo ↓↓↓↓↓↓
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Garbanzos con espinacas - Mis Cosillas de Cocina 310 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para 4 o 5 personas 2 botes de garbanzos cocidos 1 bolsa de espinacas 300 g una rebanada de pan frito , grandecita 3 dientes de ajo 2 huevos duros 1 cucharadita de pimentón dulce aceite de oliva sal caldo de verduras o una pastilla

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Garbanzos guisados. Receta fácil - Mis Cosillas de Cocina 327 calorías en 100 gramos (estimada)
400 g de garbanzos secos «pedrosillanos» 2 huevos duros una rebanada de pan del día anterior 2 dientes de ajo una cebolla un pimiento verde tipo italiano mediano una hoja de laurel una cucharadita de pimentón de la vera 30 cucharadita de curcúma aceite de oliva sal

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Hamburguesas de soja texturizada y espinacas - Mis Cosillas de Cocina 225 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para 4 hamburguesas 100 g de soja texturizada fina 100 g de espinacas limpias 2 dientes de ajo 1 huevo 2 cucharadas de pan rallado aceite de oliva sal pimienta

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Croquetas de Mijo zanahoria y queso - Mis Cosillas de Cocina 138 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 150 g de mijo una cebolla 1 diente de ajo 1 zanahoria perejil 25 g de parmesano rallado en polvo sal , pimienta , aceite huevo y pan rallado para rebozar

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Pechugas de pollo rebozadas con pan a las hierbas - Mis Cosillas de Cocina 221 calorías en 100 gramos (estimada)
una pechuga de pollo 1 huevo 200 g de pan rallado , mas o menos una cucharadita de orégano seco 1 cucharadita de albahaca seca 1 cucharadita de ajo en polvo sal y pimienta aceite para freír

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Hamburguesas de Mijo y Remolacha - Mis Cosillas de Cocina 239 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para 4 hamburguesas 1/2 vaso de mijo 2 dientes de ajo 1 remolacha mediana cocida 1 cucharada colmada de pan rallado sal , pimienta aceite de oliva

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Albóndigas con tomate ligeras - Mis Cosillas de Cocina 206 calorías en 100 gramos (estimada)
700 gr de carne picada mezcla de ternera y tocino , podéis hacerlas con la carne que más os guste , pollo , pavo 2 huevos camperos 2 dientes de ajo perejil fresco una pizca de pimienta sal 2 - 3 cucharadas soperas de pan rallado

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Albóndigas de espinacas y pollo - Mis Cosillas de Cocina 97 calorías en 100 gramos (estimada)
500 g de espinacas congeladas , si utilizáis frescas unos 700 800 g 300 g de pechuga de pollo picada una cebolla 30 2 dientes de ajo un huevo grande 4 cucharadas soperas de pan rallado harina para rebozar aceite de oliva sal pimienta salsa de tomate casera

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Albóndigas en salsa con zanahorias y guisantes - Mis Cosillas de Cocina 207 calorías en 100 gramos (estimada)
500 gr de carne picada mitad ternera y mitad cerdo 1 rebanada de pan 2 o 3 cucharadas de leche 1 huevo 1 diente de ajo perejil 1 cebolla 4 cucharadas de tomate frito 2 zanahorias 200 gr de guisantes harina 1 hoja de laurel aceite sal y pimienta

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Albóndigas Suecas - Mis Cosillas de Cocina 197 calorías en 100 gramos (estimada)
1/2 kg de carne picada de ternera o mezclada 1 cebolla 1 huevo grande 2 rebanadas de pan de molde sin corteza leche merdia cucharadita de pimienta de jamaica 1/2 cucharadita de  jengibre en polvo 1/2 cucharadita de ajo en polvo 30 cucharada de perejil sal aceite y mantequilla

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Chuletas de cerdo a la cerveza - Mis Cosillas de Cocina 196 calorías en 100 gramos (estimada)
4 chuletas de cerdo con hueso no muy finas una cebolla 2 dientes de ajo el zumo de un limón pequeño , medio si es grande una lata de cerveza 33 cl 30 gr de azúcar moreno o panela una cucharada de maizena ( harina fina de maíz ) aceite de oliva una cucharada de mantequilla sal y pimienta patatas baby para acompañar

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Cocinarte Chile: Chile: Sopas y un dulce de tradición 82 calorías en 100 gramos (estimada)
con albóndigas de vacuno receta moderna para 6 1/2 kilo de posta molida 6 papas medianas 1 zanahoria cortada en bastoncitos 1/2 pimentón rojo en tiritas 200 gramos poroto verde picado 6 trozos de choclo chicos 6 trozos de zapallo pequeños 50 gramos de cebolla picada fina 50 gramos de arroz 2 dientes de ajo machacados 2 litros de agua o caldo de carne ( fondo ) 1/2 marraqueta remojada en leche 1 huevo perejil picado orégano , aceite , harina , sal y pimienta agregue a la carne molida , el huevo , perejil y condimente luego una con el pan remojado y estilado , unir todo bien y dejar reposar
, Vitamina B12 , Vitamina D , Sodio ↓↓, Fosforo ↓↓↓↓↓
cocinartechile blogspot com
LA COCINA DE TRINI ALTEA: MAGRA AL AJILLO 299 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1kg de magra de paletilla ( yo he puesto la parte de faldillas ) 1 cabeza de ajos 15 o 20 almendras un trocito de pan aceite de oliva sal 2 hojas de laurel 1/2 vaso de vino blanco 1 vaso de agua ( aproximadamente ) un poquito de cominos molidos un poquito de pimienta molida

cocina-trini blogspot com
LA COCINA DE TRINI ALTEA: ALBÒNDIGAS DE BACALAO 192 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1 tarro de garbanzos cocidos 1/2 kg 1/2 kg de bacalao aproximadamente 5 huevos 5 perejil ( ramitas frescas ) 5 ó 6 dientes de ajos pan rallado aceite sal harina

cocina-trini blogspot com
POLLO A LA PANTOJA 114 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1 pollo media cebolla 2 dientes de ajo un puerro , la parte blanca un pimiento verde italiano , si es grande ponéis medio 3 tomates bien maduros , los míos eran grandes 250 ml de cerveza 300 de caldo de pollo una hoja de laurel una ramita de tomillo una ramita de romero aceite de oliva virgen extra sal pimienta molida una guindilla picante harina para rebozar el pollo
, Vitamina B3 ↓↓↓
lacocinaderadiofilabres blogspot com
"ENSALADA CESAR" ORIGINAL 118 calorías en 100 gramos (estimada)
el ajo en los platos donde se vaya a servir la ensalada colocar las hojas de lechuga a modo de barcas , napar con una cucharada de salsa y esparcir por encima los dados de pan frito y romper el huevo sobre el pan echar una cucharada de salsa sobre el huevo y espolvorear con queso parmesano recién rallado at 21 25 00
, Vitamina D ↓
lasrecetasdemanu com
Pollo en Pepitoria 139 calorías en 100 gramos (estimada)
2 traseros de pollo 2 dientes de ajo 30 cebolla picada en cuadraditos 1 copa de vino blanco 1 hoja de laurel 2 rebanadas de pan frito 8 - 10 almendras tostadas 1/2 cubito de caldo 1 huevo duro aove sal

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{Mr B a los Fogones} Pollo al Estragón. 128 calorías en 100 gramos (estimada)
pechuga de pollo ( en filetes ) sal y pimienta 2 cucharadas de estragón 2 cucharadas de perejil picado 2 cucharadas de orégano 4 dientes de ajo para empanar huevos pan rallado
Total de tiempo 1 hora , distribución : macerar ( 1 hr )
lasrecetasdeyas blogspot com
Croquetas de carne asada 136 calorías en 100 gramos (estimada)
un resto de carne asada( 300 grs ) 1 cebolla pequeña 1diente de ajo 1/2 litro de leche 2 cucharadas colmadas de maicena 2 huevos 3 cucharadas de aceite 1 hoja de laurel perejil sal y pimienta harina y pan rallado

unamariposaenmicocina blogspot com
BOCADITOS DE AMOR 132 calorías en 100 gramos (estimada)
4 patatas ( serian para 4 personas ) pan rallado huevo sal para la salsa cebolla ajo 100gr de carne picada ( la que mas te guste ) 1 chorreon de vino blanco agua

cocinadereyes blogspot com
CHOTO "AL MAESTRO" 278 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes ( los ingredientes son para un cuarto de choto , si lo hacemos entero tendremos que multiplicar por 4 los ingredientes , y si hacemos medio los doblamos ) un cuarto de choto una ñora un puñado de almendras sin piel 4 dientes de ajo una rebanada de pan frito 4 cucharadas de aceite de oliva sal un vaso de vino blanco cerveza ( según veamos , para que no se quede seco el choto , dependiendo de ésto pondremos la cantidad )

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Espaguetis de cuaresma inspirados en Pellegrino Artusi 259 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 400 gr de espaguetis 60 gr de nueces 60 gr de pan rallado ( usamos el de finas hierbas ) 2 dientes de ajo ( opcional , no iba en la receta original ) albahaca fresca ( opcional , no iba en la receta original ) aceite de oliva virgen agua sal azúcar glass ( pusimos 3 gramos en vez de 30 como indica la receta original ) especias , 1 cucharadita de nuez moscada canela clavos macis

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Hamburguesa con pera caramelizada y gorgonzola 104 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes - 4 panes de hamburguesa - 4 peras pequeñas o 2 grandes - 3 cucharadas azúcar moreno - 500 g carne picada - 1 cucharada ajo picado - 1 cucharada perejil picado - 1 trozo queso gorgonzola - 1 huevo - 2 cucharadas leche - 500 g lechuga variada - vinagre balsámico - sal

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Tortilla de pan de mi abuela, versión dulce o salada 417 calorías en 100 gramos (estimada)
lleva la misma cantidad de pan , leche y huevos que la dulce , más 1 cebolla 2 dientes de ajo 100gr de panceta aceite de oliva
, Vitamina E ↓↓↓↓↓, Vitamina K ↓↓↓↓↓↓
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Hamburguesa Santi (99º desafío en la cocina) 217 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para 2 hamburguesas 2 panes cristal burger 250 gr de carne picada mixta , ternera y cerdo 3 cucharadas de leche 2 cucharadas de pan rallado 1 cucharada de harina 1 cucharada de 4 quesos rallados 1 cucharadita de miel 1 huevo batido 1/2 cebolla 2 lonchas de queso cheddar ensalada de brotes tiernos 2 patatas medianas un poquito , al gusto de orégano perejil sal cúrcuma pimienta negra salsas ketchup y mostaza alioli de ajos asados
, Vitamina D
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Bacalao a la Vizcaína 142 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes bacalao en salazón 1 cebolla blanca 1 cebolla roja 2 dientes de ajo 1 caja de pimientos choriceros miga de pan caldo de pescado

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PATATAS PAJA CON QUESO DERRETIDO Y TOCINETA {STRAW POTATOES WITH MELTING CHEESE AND CRISP PANCETTA} 324 cal/ 100 gramos (estimada)
ingredientes para 12 pastelitos 1 cucharada de mantequilla 1 cucharada de aceite de oliva 1 cebolleta picada 1 diente de ajo aplastado y picado perejil picado o tomillo 90ml de vino blanco 700 gramos de patatas 250 gramos de queso gruyereineta pimienta y sal para sazonar mantequilla para engrasar el molde procedimiento 1 pre

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ALBÒNDIGAS CON ALCACHOFAS Y GUISANTES 191 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 250 grs de carne de cerdo y ternera picada pan - leche - miga de pan - harina - 1 huevo 2 tomates rallados 1 cebolla picadita 1 pimiento cortado pequeño 6 alcachofas 1 ajo cortadito 1 vasito de vino blanco guisantes ( a gusto ) cantidad necesaria de caldo de ave sal picada avellanas - almendras - ajo - pan tostado

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MOLE POBLANO. La receta de Frida Kahlo 194 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para 6 personas 65 g de chile mulato 85 g de chile pasilla 85 g de chile ancho 75 g de manteca de cerdo 1 ajo 1/2 cebolla 1 tortilla de maíz dura 20 g de pan duro 15 g de pasas sultanas 15 g de pipas de calabaza 30 g de almendras 30 g de sésamo 1/4 de cucharadita de anís 1/2 cucharadita de pimienta negra 1 clavo de olor 1/2 ramita de canela 140 g de chocolate negro 60 g de tomate triturado 4 vasos de caldo pavo cocido ( cortado en tacos ) azúcar ( al gusto ) sal para el caldo 6 judías verdes 1/2 puerro ( la parte verde ) 1 ajo 1/2 cebolla 2 zanahorias 1 carcasa de pollo 2 pechugas de pavo agua ( hasta cubrir ) para presentar semillas de sésamo

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LA COCINA DE PINKY 181 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 500 gr de carne picada 1 diente de ajo muy picadito 1/2 cebolla picada muy fina perejil picado pan rallado 1 huevo daditos de queso o bolitas de mozarella , quesitos en porciones etc ( al gusto ) sal y pimienta harina aceite de oliva para la salsa 1 cebolla pequeña 2 dientes de ajo 1/2 zanahoria picada 1 hoja de laurel 1/2 vasito de vino blanco perejil picado aceite de oliva sal y pimienta

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LOMO DE CERDO ASADO AL HORNO, A MI MANERA 350 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1kg de lomo de cerdo ( yo prefiero la parte de los 2 colores , se pide así ) 1 cebolla beicon o panceta ( yo puse panceta ) sal pimienta mezcla de 3 dientes de ajo y perejil pizca de orégano ( al gusto ) 1 vaso vino blanco aceite o v e patatas manzanas cebolla con un cuchillo vamos

cocinandoparaellos blogspot com
TOSTA DE VENTRESCA DE ATÙN AL ESTILO MARROQUÌ 261 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes ( 2 personas ) 2 rebanadas grandes de pan hummus ( garbanzos cocidos , 1 ajo , zumo de limón , aceite de oliva virgen extra , sal , tahini y pimentón ahumado ) hojas de lechuga 1 o 2 latas de ventresca de atún en aceite de oliva pimienta negra molida

cocinabetulo blogspot com
Cómo hacer la cheeseburger perfecta 261 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para 6 panecillos 500 g de harina de trigo 40 g de mantequilla sin sal derretida 50 ml de leche tibia 180 ml de agua tibia 7 g de levadura seca ( o 20 g de levadura fresca ) 25 g de miel 1 huevo tamaño l 7 g de sal 1 yema de huevo ( para pintar ) para la cheeseburger 360 g de carne de ternera picada queso cheddar lechuga romana tomate 1 pepinillo agridulce mantequilla pimienta negra sal para la salsa "burger" 100 g de mayonesa casera 18 g de kétchup 4 ml de jugo de pepinillo agridulce 2 g de ajo en polvo 2 g de cebolla en polvo 2 g de paprika ( pimentón

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Pan de ajo trenzado | en panificadora 268 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 250 ml de leche sin lactosa 4 g de levadura seca ó 12 g de levadura fresca 75 g de mantequilla sin lactosa derretida 300 + 50 g de harina de fuerza 10 g de sal - para el relleno 25 g de mantequilla sin lactosa derretida 6 dientes de ajo 1 manojo de perejil cómo se
, Vitamina A , Vitamina C ↓↓, Vitamina K
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ESPAGUETIS CON GAMBAS Y CÙRCUMA 138 calorías en 100 gramos (estimada)
175 grs de espaguetis 8 gambas grandes 1 cucharadita de cúrcuma molida 1 ajo 50 ml de vino blanco aceite de oliva virgen extra sal pimienta negra molida cayena molida perejil 2 cucharadas de pan rallado

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Pollo a la cerveza con patatas panadera - Recetas de cocina fáciles y sencillas | Bea 73 cal/ 100 gramos (estimada)
1 pollo entero troceado 2 cebollas cortadas en juliana 2 dientes de ajo majados 1 lata de cerveza rubia el àguila ( 330 ml ) medio litro de caldo de pollo condimento de la alegría

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HUEVOS A LA CARRETIERA 252 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes ( 2 personas ) 4 huevos 2 cucharadas de queso parmesano rallado 1 cucharada colmada de pan rallado 1 ajo cayena molida pimienta negra molida sal perejil aceite de oliva virgen extra

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Albóndigas de pollo con guisantes a la menta _ Chez Silvia 130 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para las albóndigas de pollo 800 gr de carne de pollo picada 1 ajo picado perejil picado 2 - 3 cucharadas de pan rallado harina para rebozar las albóndigas sal y pimienta para el sofrito 2 dientes de ajo 1cebolla morada 1 cucharada de mostaza dijon 50 ml de brandi o vino de

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ERBAZZONE 102 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes relleno 300 grs de acelgas limpias y troceadas 30 grs de panceta ahumada cortada en tiras 75 grs de cebolla aceite 1 ajo sal pimienta negra molida

cocinabetulo blogspot com
Filetes de pechuga de pollo empanados 109 calorías en 100 gramos (estimada)
8 filetes de pechuga de pollo 3 dientes de ajo medio vasito de aceite un chorrito vino blanco perejil sal 2 huevos pan rallado

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Picadillo de Tejares 174 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes ( 6 personas ) - 2 huevos cocidos - 1 kg de carne picada de ternera - 1/2 cebolla mediana - 1/2 pimiento rojo - 1/2 pimiento verde - 3 ó 4 dientes de ajo - 200ml de vino blanco - 35 g de piñones - 150ml de agua o caldo de carne - 2 ó 3 rebanadas de pan - 1/2 cucharada de pimentón dulce - aceite de oliva - sal - pimienta negra - nuez moscada 1º se pone aceite en una sartén y se doran las rebanadas de pan y los

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