Judías blancas Guisadas con aguja de cerdo - Mis Cosillas de Cocina 250 calorías en 100 gramos (estimada)
2 filetes de aguja de cerdo sin hueso
1 bote de judías blancas 400g
4 cucharadas de tomate triturado con cebolla , lo compro en mercadona , o bien una cebolla pequeña picada y tomate natural triturado
laurel
jengibre
pimienta
sal y aceite
miscosillasdecocina com
Patatas guisadas con costilla y magro de cerdo - Mis Cosillas de Cocina 278 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes para 4 personas
1 kg de patatas
1/2 kg de costilla y magro cortado a trozos pequeños
1 cebolla
2 dientes de ajo
1 pimiento verde
200 ml de vino blanco
caldo o una pastilla 1 litro mas o menos
pimienta
laurel
1 cucharada de pimentón
1 cucharadita de cúrcuma si no os gusta podéis poner azafrán
aceite
sal
miscosillasdecocina com
Cuscús con verduras guisadas y garbanzos - Mis Cosillas de Cocina 233 calorías en 100 gramos (estimada)
250 g de cuscús de grano medio
una cebolla
2 dientes de ajo
un pimiento verde italiano
medio pimiento rojo
un calabacín mediano
2 zanahorias
200 g de champiñones
200 g de garbanzos cocidos
2 cucharadas soperas de salsa de soja
una cucharadita de las de café de jengibre
30 cucharadita de comino
3 clavos
perejil fresco
pimienta
aceite de oliva
sal
una hoja de laurel
caldo de verduras , un litro mas o menos
miscosillasdecocina com
Patatas guisadas con costillas 246 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes 600 g de costillas 3 ó 4 patatas 1/2 cebolla 1 puerro pequeño ( sólo la parte blanca ) 2 dientes de ajo 1 chorrito de vino blanco 2 hojas de laurel 1/2 cucharadita de pimentón dulce 1 pizca de comino en polvo aceite de oliva y sal perejil fresco cómo se , Vitamina A , Vitamina B9 ↓↓↓↓↓, Vitamina C , Vitamina K larosadulce com
CARRILLERA GUISADAS A LA CANELA CON FRUTOS SECOS. RECETA DE NAVIDAD 204 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes para 4 personas carrilleras guisadas a la canela con frutos secos - 4 carrilleras de cerdo - 1 cebolla - 1 puerro - 1 zanahoria - 100 mililitros de pedro ximénez - 60 gramos de piñones tostados - 60 gramos de pasas - 60 gramos de dátiles - 60 gramos de nueces - 60 gramos de orejones - 1 cucharada de canela en polvo - 1 pizca de cardamomo - 1 pizca de pimienta negra - 200 mililitro de caldo de carne - ralladura de 1 naranja - ralladura de 1 limón - sal , Vitamina C ↓↓↓↓↓↓ recetas blogdecocina eu
Almejas guisadas con patatas 134 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes 1 malla de almejas 1/2 cebolla 1 pimiento verde italiano 2 dientes de ajo 1 pimiento choricero caldo de pescado 3 patatas perejil picado aceite de oliva y sal cómo se hace larosadulce com
la cocina de ompa-lompa: Patatas guisadas con carrilleras. 153 calorías en 100 gramos (estimada) ;ingredientes 4 carrilleras de cerdo 1 pimiento rojo 1 cebolleta 2 zanahorias 1/ 2 cucharadita de pimentón dulce 1vaso de vino tinto 2 vados de agua o caldo de verduras 6 patatas medianas sal y pimienta una hoja de laurel aove & lacocinadeompa-lompa blogspot com
Lentejas guisadas con gambas _ Chez Silvia 307 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes para 4 personas 1kg de lentejas cocidas 1 puñado de gambas ( pueden ser congeladas ) 1 gambón o gamba grande por persona ( frescas o congeladas ) aceite sal 1 cda de pimentón dulce de la vera unas hojas de salvia 1 trozo de calabaza picada 1 /2 puerro picado 1/4 de pimiento verde picado 1 ajo picado 1 hoja de laurel 2 - 3 cdas soperas de tomate chezsilvia com
ALBONDIGAS GUISADAS EN SALSA 94 calorías en 100 gramos (estimada) cebolla grande
1 pimiento verde
2 dientes de ajo
1 bote de tomate frito , como un vaso
2 zanahorias
1 vaso de vino blanco
2 hojas de laurel
pizca de pimienta molida
sal
un buen puñado de guisantes , yo congelados
1 vaso de agua
Total de tiempo 13 minutos , distribución : a fuego suave ( 3 min ) Cazuela ( 10 min ) lacocinaderadiofilabres blogspot com
Patatas guisadas con carne 297 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
patatas
cebolla
pimiento
puerro
ajo
tomate
una hoja de laurel
carne de coja de un guiso anterior
agua y un poco de vino blanco
unagataenlacocina blogspot com
SALCHICHAS GUISADAS CON VERDURAS Y PATATAS 407 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
medio kilo de salchichas de carniceria
3 patatas
2 pimientos verdes italianos
1 pimiento rojo mediano , o medio si es grande
1 cebolla mediana
2 dientes de ajo
un vasito de vino blanco
medio vaso de agua
aceite de oliva
sal
pimienta molida
pizca de curcuma
1 hoja de laurel
Total de tiempo 16 minutos , distribución : Sartén ( 2 min ) cocinamos ( 4 min ) Cocer ( 10 min ) , Vitamina A ↓↓ lacocinaderadiofilabres blogspot com
Papas con choco. Patatas guisadas con sepia
155 calorías en 100 gramos (estimada) 2 o 3 cucharadas de aceite de oliva una cebolla mediana un pimiento verde ( italiano o medio del otro ) medio diente de ajo un tomate natural laurel sal una sepia mediana medio vaso de vino blanco ( en este caso , sidra ) 2 vasos de caldo de pescado o , en su defecto , de agua 2 patatas por persona perejil , Vitamina A , Vitamina C ↓↓↓, Vitamina K venalacocina com
VIEJAS GUISADAS O SANCOCHADAS 235 calorías en 100 gramos (estimada) ponemos agua , una cebolla partida ,
ajos , sal , un chorrito de aceite , un poco de perejil y pimientos en tiras lo
ponemos al fuego y esperamos hasta que las papas estén casi guisadas , y es ahí
ashley4181recetasycosascanarias blogspot com
PATATAS GUISADAS CON BERBERECHOS 270 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes 1 bote de cristal de patatas , una lata de berberechos , 1 vasito de vino blanco , 2 dientes de ajo , 1 cebolla , perejil , aceite de oliva virgen extra y sal falsariuschef com
Judías verdes guisadas en olla GM 287 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
500 gr de judías verdes ( aquí son vainillas )
1 cebolla
1 medida de tomate ( 1/2 vaso )
300 gr de beicon
1 pimiento asado
2 dientes de ajo
aceite de oliva
1 cucharadita de pimentón dulce
sal
1/2 medida de vino blanco ( 1/4 de vaso )
lasrecetasdebe blogspot com
PATATAS GUISADAS CON CARRILLADA DE TERNERA 198 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
25 g de aceite de oliva
100 g de cebolla
100 g de pimiento verde
100 g de pimiento rojo
resto
700 g de carrillada de ternera en trozos pequeños
800 g de patatas chascadas grandecitas
500 g de agua o caldo de pollo o carne
2 hojas de laurel
pimienta ( al gusto )
sal o avecrem ( al gusto )
1 1/2 cucharadita de pimentón
50 g de vino blanco
una pizca de cominos molido
carmen-ysusrecetas blogspot com
PATATAS GUISADAS CON ACELGAS 224 calorías en 100 gramos (estimada) 4 patatas gordas
la parte verde de un manojo de acelgas
1 cebolla
1 cucharada de pimentón dulce
1 cucharadita de comino molido
sal y pimienta negra recién molida
3 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
1 hoja de laurel
agua
por una parte , tomamos las hojas
de las acelgas y las cortamos a al mitad longitudinalmente y luego en juliana
gruesa en sentido perpendicular al corte anterior metemos en agua fría , Vitamina A , Vitamina C ↓↓, Vitamina E ↓↓↓↓↓, Vitamina K ↑↑↑, Magnesio ↓↓↓↓↓↓ cocinademoli blogspot com
Costillas guisadas con patatas 374 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
( para 2 personas )
- 2 patatas grandes o 3 medianas
- 500 gr de costilla de cerdo
- 2 dientes de ajo
- 1/2 cebolla
- 1/2 pimiento rojo
- 1/2 pimiento verde
- 50 gr de aceite de oliva
- una hoja de laurel
- 300 gr de agua
- sal
- comino en polvo ( opcional ) ( si preferís podéis añadirle pimentón dulce , a mi me gusta más con comino )
lacocinadevifran com
Costillas guisadas 159 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
- costillas de cerdo
- 1/2 pimiento verde
- 1 cebolla
- 1 cucharada de concentrado de tomate
- 1 diente de ajo
- 1 hoja e laurel
- 1 cucharadita de pimentón de la vera
- 1 chorizo Proteínas 9 % , Colesterol ↓↓↓↓↓↓, Vitamina B3 ↓↓↓, Vitamina B12 , Vitamina D ↑↑↑, Potasio ↓↓↓↓↓, Sodio ↓, Fosforo ↓↓↓↓↓, Zinc ↓↓↓↓ quesecueceenlacocina blogspot com
LENTEJAS GUISADAS 291 calorías en 100 gramos (estimada)
300 gr de lentejas pardinas
1 zanahoria
1 puerro
1 cebolla
1 trozo de apio
1 pimiento verde
2 dientes de ajo
2 tomates maduros
1 cucharadita de pimentón dulce
2 hojas de laurel
4 cucharadas de aove
1 patata ( opcional )
1 trozo de chorizo ( opcional )
1 trozo de panceta curada ( opcional )
atrapadaenmicocina com
Habichuelas guisadas
84 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
1 kg de habichuelas ( judias verdes )
4 dientes de ajo
1 cucharadita de harina
1 cucharadita de cominos molidos
1 cucharadita de pimentón agridulce de la vera
3 huevos
vinagre de vino de jerez
sal
aceite de oliva virgen extra
lasrecetasdemarichuylasmias blogspot com
COSTILLAS GUISADAS 270 calorías en 100 gramos (estimada) 500 gramos de costillas troceadas
medio pimiento rojo
medio pimiento verde
1 cebolla
3 tomates
un chorrín de brandy
aceite de oliva
sal
perejil , ajo , orégano , pimentón y pimienta para adobar
patatas fritas y pimientos asados para acompañar
Proteínas 6 % , Vitamina B3 ↓↓↓↓↓↓, Vitamina B12 , Vitamina D , Fosforo ↓↓↓↓↓↓, Zinc ↓↓↓↓ conlaluzdemicocina blogspot com
Verduras guisadas con huevo duro (ausente)
132 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes ( 4 personas )
- 2 patatas grandes
- 1 calabacín grande
- 2 puerros
- 3 zanahorias
- 2 dientes de ajo
- 1 cucharada de concentrado de tomate ( o un tomate rallado )
- 2 ajetes tiernos ( opcional )
- 100 gr de jamón serrano picado finito ( yo lo compré picado )
- 1 cucharada sopera colmada de almendra molida
- 1 ramita de romero
- 4 huevos cocidos ( 15 Total de tiempo 38 minutos , distribución : Cocemos ( 20 min ) Cocer ( 3 min ) , Colesterol ↓↓↓↓, Vitamina A ↓↓↓↓, Vitamina D lacocinadefrabisa blogspot com
CARRILLERAS GUISADAS 347 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
carrilleras unidades según tamaño ( 250 - 300gr por persona ) yo las puse de cerdo
1 cebolla picada
1 puerro pequeño picado
30 cabeza de ajos
aceite de oliva
sal
caldo de carne
acompañar puré de patata o patatas fritas
Total de tiempo 5 horas , distribución : cocinar ( 2 hrs ) Olla ( 1 hr ) sinsalirdemicocina blogspot com
Patatas guisadas con sepia 214 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes
- 2 sepias grandes ( yo de las sucias )
- 1 cebolla
- 1/2 pimiento verde
- 6 ó 7 patatas
- 50 ml vino blanco
- 1 cda tomate frito
- 50 ml brandy
- 1 cucharadita de cúrcuma
- caldo de pescado 1 l aprox
- sal y aove
picada
- 2 rodajas de barra de pan finitas
- 2 ajos
- 12 almendras tostadas
Total de tiempo 1 hora 2 minutos , distribución : freímos ( 10 min ) a fuego suave ( 2 min ) Cocemos ( 10 min ) Cocemos ( 10 min ) cocinandoenmislares com
PATATAS GUISADAS CON CARRILLERAS 288 calorías en 100 gramos (estimada)
1 kilo de carrilleras
2 cebollas
1 pimiento verde
2 zanahorias
4 dientes de ajo
1 kilo de patatas
1 vaso de buen vino blanco o tinto
azafrán en hebra
colorante
pimentón de la vera
perejil picado
aceite de oliva
sal , pimienta y unas guindillas
2 hojas de laurel
3 cucharadas de tomate frito
un puñado de cintas de pasta o de arroz
1 litro y medio de caldo de carne o agua caliente
Total de tiempo 10 minutos conlaluzdemicocina blogspot com