GAZPACHUELO CON QUISQUILLAS Y SUS HUEVAS, PESCADO Y ALMEJAS CON UN TOQUE DE PATATAS, ARROZ Y CILANTRO
269 cal/ 100 gramos (estimada) ingredientes para 2 personas 10 quisquillas , 100 grms de almejas , 50 grms de rosada ( cortada en tacos pequeños ) , la espina de la rosada , 1 patata mediana , ralladura de limón , 1 huevo grande , 1 vaso pequeño de aceite de oliva virgen extra , 1 vaso pequeño de arroz bomba , 1 trozo de cebolla ( blanca dulce , tipo cebolleta ) , sal , 1 manojo de cilantro fresco y litro y medio de agua los Total de tiempo 15 minutos , distribución : Cocer ( 15 min ) micocinacarmenrosa blogspot com
GAZPACHUELO MALAGUEÑO
121 calorías en 100 gramos (estimada) s añadir gambas peladas , ( espumerear ) agregar unos cuantos langostinos y un puñado de chicharos ( guisantes )
en ese momento agregar un puñadito de arroz
pasados unos 10 Total de tiempo 10 minutos micocinacarmenrosa blogspot com
GYOZA RELLENA DE PESCADO Y LANGOSTINOS CON AROMA DE VINO FINO AMONTILLADO SOBRE GAZPACHUELO CON CHICHAROS Y PAN FRITO
123 cal/ 100 gramos (estimada) , 4 langostinos , una cucharada pequeña de maicena , una cucharada mediana de vino fino amontillado , un huevo pequeño ( usé 3 huevos de codorniz ) , 2 cucharadas soperas de aceite de oliva virgen extra , medio vaso de caldo de pescado y sal
para el gazpachuelo
la espina de una rosada , 50 grms de chicharos ( guisantes ) , 2 tazas de agua , un huevo , medio vaso de aceite de oliva virgen extra y sal
para acompañar
pan frito en aceite de oliva virgen extra , cortado en cuadraditos
los pasos Total de tiempo 20 minutos , distribución : Cocer ( 20 min ) micocinacarmenrosa blogspot com
GAZPACHUELO DE BACALAO, PAPAS Y NARANJA
143 calorías en 100 gramos (estimada) trozo de lomo de bacalao , una patata pequeña , una naranja ( tipo washingtona ) , sal , medio litro de agua , un huevo grande tamaño xl ( o 2 pequeños ) , una cucharada sopera de zumo de limón , un vaso mediano de aceite de oliva virgen extra
los pasos micocinacarmenrosa blogspot com
GAZPACHUELO (SOPA TRADICIONAL Y TIPICA DE LA BARRIADA MARINERA DE MALAGA: EL PALO)
77 cal/ 100 gramos (estimada) ingredientes para 4 personas
2 litros de agua , una patata mediana , 2 huevos , un
cuarto de almejas ( a ser posible de málaga; pueden usar coquinas ) , medio kilo
de mejillones , medio kilo de rosada ( pedirle al pescadero que la corte en
trozos como para la plancha y que no tire la espina , aconsejo no usar rosada
congelada; pueden usar pescada o rape ) , 2 puñados de arroz tipo micocinacarmenrosa blogspot com
GAZPACHUELO CON MERLUZA Y GAMBAS 136 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
500 gramos de
merluza
250 gramos de gambas
3 patatas
3 huevos
aceite de oliva
virgen extra
aceite de girasol
sal
1 limón
agua
xoriguer48-lasrecetasdelabuelo blogspot com
GAZPACHUELO 130 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
gambas o langostinos
un trozo de merluza , limpio de espinas y piel
3 patatas
unas ramas de perejil
1 hoja de laurel
para la mayonesa
150 ml de aceite de girasol ( o aceite de oliva suave ) ,
1 huevo
un poco de zumo de limón
sal
atrapadaenmicocina com
GAZPACHUELO TM5 138 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes
para la mayonesa
1 huevo
200 g de aceite de girasol
unas gotas de limón
sal
para el gazpachuelo
500 g de patata
700 g de agua
sal
200 g de gambas peladas
250 g de almejas
250 g de rosada
elaboraciòn
lo Total de tiempo 45 minutos , distribución : Programamos ( 30 min ) Programamos ( 15 min ) , Vitamina A ↓↓, Vitamina B3 ↓↓↓↓↓↓, Vitamina B12 ↑↑↑, Vitamina C ↓↓↓↓, Potasio ↓↓↓↓↓, Sodio ↓↓↓, Fosforo ↓↓↓, Zinc ↓↓↓↓ cocinadereyes blogspot com
GAZPACHUELO 158 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
gambas o langostinos
un trozo de merluza , limpio de espinas y piel
3 patatas
unas ramas de perejil
1 hoja de laurel
para la mayonesa
150 ml de aceite de girasol ( o aceite de oliva suave ) ,
1 huevo
un poco de zumo de limón
sal
atrapadaenmicocina blogspot com
GAZPACHUELO 220 calorías en 100 gramos (estimada) le añade una clara de huevo y se deja cuajar , yo no la he puesto
las cantidades son para 2 personas
necesitamos
agua , como 1 , 5 litros
2 patatas medianas
2 cucharadas soperas de arroz
100 gr de merluza o rosada sin piel ni espinas
6 gambas
sal
para la mayonesa
1 huevo
limón
sal
200 gr de aceite de girasol
Total de tiempo 20 minutos , distribución : Cocemos ( 20 min ) Grasas 24 % , , Vitamina E cocinaconreina blogspot com
Sopa de Pescado o Gazpachuelo de Ricos. 159 calorías en 100 gramos (estimada) el caldo )
1/4 de almejas ( chirlas )
1/4 de gambas
2 patatas medianas
1 puñado de arroz bomba
mayonesa hecha con 1 limón y 1 huevo ( se puede Total de tiempo 30 minutos , distribución : Cocemos ( 30 min ) , Colesterol ↓↓↓↓↓, Vitamina A ↓↓↓↓↓, Vitamina D lacocinadeestela blogspot com
Gazpachuelo Antequerano 271 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
2 huevos
aceite de oliva virgen extra
vinagre o limón
1 litro de agua ( aprox )
sal
medio kilo de pescado
medio kilo de pan blanco
Proteínas 10 % , Fibra ↓↓↓↓↓, Vitamina B3 ↓↓↓↓↓↓, Vitamina B9 ↓↓, Fosforo ↓↓↓, Magnesio ↓↓↓↓↓↓, Zinc ↓↓↓↓ cocinadeandalucia blogspot com
Gazpachuelo 84 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
- 1 patata
- 2 claras de huevos
- 1 zanahoria
- 1 cebolla
- perejil fresco
- un puñado de arroz por comensal
- marisco a gusto ( un puñado de almejas , gambas , mejillones , merluza o rape desmigado , calamares )
- una bolsa de Total de tiempo 1 hora , Colesterol ↓↓↓↓↓, Fosforo ↓↓↓↓↓↓ cocinaparapobres blogspot com
GAZPACHUELO ( THERMOMIX ) 357 calorías en 100 gramos (estimada) r mayonesa - 200 gr de agua - 2º paso - 1 l de agua - 600 gr de patatas troceadas - sal - 3º paso ( varoma ) - 250 de gambas - 250 gr de rosada - Total de tiempo 25 minutos , distribución : Programar ( 15 min ) conchacocina blogspot com
Gazpachuelo 562 calorías en 100 gramos (estimada) :
las cantidades son para 2 personas
2 patatas medianas
2 ajos
100 grs de gambas
150 grs de merluza
zumo de 1/2 limón
sal
1 litro de agua
para la mahonesa
1 huevo
150 grs de aceite de oliva virgen extra variedad hojiblanca
pizca de sal
1 cucharadita de zumo de limón
modo de lacocinamalaguena-alsurdelsur blogspot com
Huevo en gazpachuelo ingredientes ( para una persona* ) 1 vaso de agua 1 diente de ajo 1 pizca de sal vinagre aceite de oliva virgen extra 1 huevo cocinandoentreolivos blogspot com
Gazpachuelo Loleta, Lola Bernabé López 345 calorías en 100 gramos (estimada) 18 ingredientes principales para la masa de pizza 25 g de levadura fresca 1 vaso de agua templada 1 cucharadita de aceite de oliva virgen extra 500 g de harina 1 pizca de sal para el relleno 65 g de rúcula 1 bola de mozzarella ahumada o de mozarella seca 60 g de parmesano en cuña para rallar 200 g de tomate frito casero sal aceite de oliva para la salsa de tomate casera 800 g de tomates del terreno sin piel ni pepitas o 750 g de tomate triturado enlatado 1 cebolla mediana 1 vaso de aceite de oliva virgen extra 2 ajos pelados y picados 4 hojas de laurel 1 buena pizca de tomillo 1 buena pizca de romero 1 buena pizca de sal 1 cucharadita de postre de azúcar Total de tiempo 1 hora 37 minutos , distribución : horno ( 1 hr ) Doramos ( 2 min ) a fuego medio ( 35 min ) canalcocina es
Gazpachuelo de rape con gambas y almejas 80 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes ( 4 comensales ) 150 gramos de gambas 100 gramos de almejas 100 gramos de rape 100 gramos de patata Total de tiempo 17 horas 15 minutos , distribución : Cocer ( 1 min ) , Vitamina C ↓↓↓↓↓ mis-recetas org
Corvina al vapor con gazpachuelo malagueño 205 calorías en 100 gramos (estimada)
300 ml de fumet
2 yemas de huevo
60 g de aceite de oliva
120 g de aceite de girasol
5 g de sal
10 g de zumo de limón
10 g de vino amontillado
4 patatas cocidas
400 g de corvina
4 mejillones
120 g de arroz cocido canalcocina es
Gazpachuelo dientes de ajo 150 g gambas 150 g merluza 1 Total de tiempo 30 minutos recetasdemama es
Gazpachuelo 173 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
2 - 3 patatas
1/2 cebolla
2 dientes de ajo
aceite de oliva
sal
pescado blanco ( rosada , merluza , )
gambas peladas ( sirven las congeladas )
1 huevo por Total de tiempo 20 minutos , distribución : Cocer ( 10 min ) Cociendo ( 10 min ) , Vitamina D olorajazmin com
Begoña Tormo Gazpachuelo malagueño 189 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes principales 4 patatas 1 huevo 500 gr de rosada 250 gr de gambas aceite de oliva virgen extra 1 limón sal agua Total de tiempo 20 minutos , distribución : Cociendo ( 20 min ) , Vitamina C ↓↓↓↓↓ canalcocina es