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 Recetas de escabeche
  Agujas en escabeche Agujas en escabeche 98 calorías en 100 gramos (estimada)
1 kilo y medio de agujas 8 - 9 dientes de ajo 1 cucharada de pimenton dulce 3 - 4 hojas de laurel 1 vaso de vino blanco 1 vaso de vinagre de vino pimienta negra en grano aceite de oliva sal

unamariposaenmicocina blogspot com
  BONITO EN ESCABECHE BONITO EN ESCABECHE 382 calorías en 100 gramos (estimada)
7 dientes de ajo machacado 2 hojas de laurel 1 cucharadita de pimentón dulce 1 vaso de aceite de oliva virgen extra 1/2 vaso de vino blanco , en mi caso he usado un verdejo 1/2 vaso de vinagre blanco 1/2 vaso de agua 10 granos de pimienta negra 1 clavo de olor un puñado de aceitunas negras 2 zanahorias a rodajas con el aceite frío y en una sartén a fuego mínimo , vamos
Total de tiempo 10 minutos
cocinademoli blogspot com
  CABALLA EN ESCABECHE CON ENSALADA DE ARROZ CABALLA EN ESCABECHE CON ENSALADA DE ARROZ 86 calorías en 100 gramos (estimada)
el interior 5 dientes de ajo machacados 10 granos de pimienta 1 clavo de olor 1 cucharada de pimentón dulce 2 vasos de aceite de oliva 1 vaso de vino blanco , manzanilla de sanlúcar 1 vaso de vinagre sal y 4 hojas de laurel para la ensalada 250 g de arroz jazmín cocido según las

cocinademoli blogspot com
  Mejillones en Escabeche con Un Toque Picantito Y..... CONCURSO TABASCO!!!! Mejillones en Escabeche con Un Toque Picantito Y..... CONCURSO TABASCO!!!! 106 calorías en 100 gramos (estimada)
medio kilo de mejillones 1 vaso de vino blanco 1/2 vaso de aceite 1/2 vaso de agua y vinagre 4 ajos tabasco 1 cucharadita de pimentón 1 hoja de laurel

mibloguicodecocina blogspot com
Mejillones en escabeche caseros  Mejillones en escabeche caseros 140 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1/2 kilo de mejillones cocidos pelados o 2 kilos con cáscara 65 grs + 125 grs de aceite de oliva virgen 1 cebolla dulce grande 6 ajos pelados 2 hojas de laurel 8 granos de pimienta negra 100 grs + 25 grs de vino blanco 2 cucharaditas de pimentón dulce 75 grs de caldo de mejillones 100 grs de vinagre de vino
Total de tiempo 10 minutos
cocinarconamigos blogspot com
  Pollo en escabeche con Alubias arrocinas Pollo en escabeche con Alubias arrocinas 161 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1 pollito picantón en escabeche 100 g de alubias arrocinas 1 hoja de laurel 1 tomate 1 pimiento 2 d de ajo 1 cebolla 1 cucharada de pimentón colorante alimentario o azafrán 1 zanahoria 1 patata 1 pastilla de caldo de pollo 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra poner la alubias de arrocina en agua fría y dejar que rompa a

lasrecetassanasyligerasdemamarosa blogspot com
  Pollo en escabeche Pollo en escabeche 93 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1 pechuga de pollo ( 300 gr ) 1 cebolla pequeña 1 zanahoria 2 dientes de ajo 1/2 cucharada de tomillo 1/2 cucharada de pimentón 5 o 6 granos de pimienta 1 taza de agua 1 taza de vinagre 1 taza de vino blanco pizca de sal
Total de tiempo 45 minutos , distribución : Cocer ( 45 min )
viajealcentrodelacocina blogspot com
  Mejillones en escabeche Mejillones en escabeche 128 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1 kg de mejillones de roca 1 cebolleta 3 dientes de ajo 1 hoja de laurel 10 cucharadas de vino blanco 5 cucharadas de aceite 100 ml de vinagre de manzana 1 cucharadita de pimentón 6 - 8 bolas de pimientas sal
Total de tiempo 12 horas 10 minutos , distribución : reposar ( 12 hrs )
5sentidosenlacocina blogspot com
  CABALLAS EN ESCABECHE CABALLAS EN ESCABECHE 174 calorías en 100 gramos (estimada)
4 caballas una cebolla grande 2 zanahorias 5 - 6 dientes de ajo 2 hojas de laurel 10 - 12 granos de pimienta negra un poco de tomillo un poco de romero 1/2 vaso de vinagre de jerez 1/2 vaso de vino blanco aceite de oliva virgen extra
Total de tiempo 20 minutos , distribución : Cocer ( 20 min )
lacocinadeori blogspot com
  PERDICES EN ESCABECHE PERDICES EN ESCABECHE 218 calorías en 100 gramos (estimada)
una perdiz roja limpia 2 dientes de ajo 8 granos de pimienta negra 1 clavo de olor 1 hoja de laurel una cucharadita rasa de sal 4 cucharadas de aceite 4 cucharadas de vinagre agua hasta rellenar el bote de conserva un bote de conserva bien limpio
Total de tiempo 1 hora , distribución : Cocer ( 1 hr )
lacocinadeori blogspot com
  Berenjenas en Escabeche Berenjenas en Escabeche
ingredientes berenjenas , 1 kg vinagre blanco , 1/2 litro agua , 1/2 litro aceite , cantidad necesaria condimentos ajo picado , laurel , orégano , ají molido y perejil
Total de tiempo 1 hora
cocinanaturista blogspot com
  Berenjenas en escabeche Berenjenas en escabeche
pero una imagen vale más que mil palabras para esta receta utilisé 2 berenjenas grandes bien duritas , sin magullones ( unos 700 grs )
Total de tiempo 1 hora 2 minutos , distribución : Cocinar ( 2 min )
lacocinademyri blogspot com
  CODORNICES EN ESCABECHE CODORNICES EN ESCABECHE 106 calorías en 100 gramos (estimada)
4 codornices 3 zanahorias 1 cebolla grande 1 puerro 5 dientes de ajo 1 hoja de laurel 1 ramita de romero fresco 1 cucharadita de pimienta negra en grano 1 cucharada rasa de sal gorda 1/2 vaso grande de vinagre de jerez 1/3 vaso de aceite de oliva virgen suave 1 vaso grande de vino blanco 1 vaso grande de agua

cocinandoparalosmioss blogspot com
  Salmón en escabeche de Martín Berasategui Salmón en escabeche de Martín Berasategui 483 calorías en 100 gramos (estimada)
215;3 cm 1 cucharada sopera de sal gorda 1/2 cucharada sopera de pimienta negra 2 hojas de laurel 6 ramas de perejil varias ramas de tomillo fresco , o 2 de tomillo seco 1 cucharada sopera de pimentón dulce de la vera 1/2 l de aceite de oliva virgen extra 250 gr de vinagre de sidra o de jerez
Total de tiempo 30 minutos
jugandoconlacocina blogspot com
  Aceitunas rellenas de Boletus en escabeche Aceitunas rellenas de Boletus en escabeche
ingredientes para los boletus boletus pimienta negra en grano romero fresco tomillo laurel aceite de oliva vinagre sal

cocinandosetas blogspot com
  BONITO EN ESCABECHE BONITO EN ESCABECHE 140 calorías en 100 gramos (estimada)
rodajas de bonito fresco , ( éstas pesaban algo más de un kg entre las 2 ) 2 cebollas 1 zanahoria 1 cabeza de ajos 2 hojas de laurel 1 cucharada de bolas de pimienta 1 ramita de tomillo 1 cucharada de pimentón dulce 3/4 de vaso de aceite de oliva virgen extra , ( aove ) 1/2 vaso de vino blanco , yo he utilizado moriles 1/2 vaso de vinagre , yo he puesto de manzana sal al gusto

lasrecetasdelmarquesdemuchabarba blogspot com
  ENSALADA DE POLLO EN ESCABECHE ENSALADA DE POLLO EN ESCABECHE 231 calorías en 100 gramos (estimada)
1 bolsa de brotes variados para ensalada varias piezas de pollo en escabeche , he utilizado un muslo y 2 contramuslos 1 manzana 1 puñado de nueces peladas 1 puñado de pasas sin semillas 1 trozo de queso de cabra para la vinagreta 4 o 5 cucharadas de aceite

lasrecetasdelmarquesdemuchabarba blogspot com
  CALABACINES EN ESCABECHE (FUSSIONCOOK) CALABACINES EN ESCABECHE (FUSSIONCOOK) 190 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 2 calabacines 1 cebolla 3 dientes de ajo 1 hoja de laurel 1/3 cucharilla de postre de comino molido 1/2 cucharilla de postre de pimentón dulce sal 40 ml de aceite en oliva virgen extra 40 ml de vinagre elaboraciòn
Total de tiempo 15 minutos , distribución : Sofreír ( 10 min ) Programamos ( 5 min )
charococina blogspot com
  Escabeche de pollo con champiñones Escabeche de pollo con champiñones 90 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 600 gr de pechuga de pollo 1 hoja de laurel 1 ramita de romero 1/2 vaso de vino blanco 1/2 vaso de vinagre de jerez 1 cebolla 2 zanahorias 150 gr de champiñones 5 cuchradas de aceite de oliva pimienta negra en grano pre
Total de tiempo 24 horas 38 minutos , distribución : horno ( 20 min ) Rehogamos ( 10 min ) Cocer ( 8 min ) Nevera ( 24 hrs )
lasrecetasdebe blogspot com
  POLLO EN ESCABECHE POLLO EN ESCABECHE 293 calorías en 100 gramos (estimada)
pollo troceado 3 hojas de laurel 1 cucharada de bolas de pimienta 1 cabeza de ajos 1 vaso , de los de agua , no lleno del todo de aceite de oliva virgen extra , ( aove ) 1 vaso , de los de agua , no lleno del todo de vinagre sal
Total de tiempo 15 minutos , distribución : cocinamos ( 15 min )
lasrecetasdelmarquesdemuchabarba blogspot com
ENSALADA DE CONEJO EN ESCABECHE 93 calorías en 100 gramos (estimada)
1 conejo mediano y limpio para el escabeche: 1 rama de apio 2 zanahorias 3 dientes de ajo 1 cebolla 2 naranjas 2 hojas de laurel romero fresco 1 cucharadita de pimienta molida 4 clavos de olor sal para la ensalada: brotes de lechuga aceite de oliva virgen extra vinagre de jerez nueces pipas peladas sal

atrapadaenmicocina com
Atún Marinado con Escabeche y Calabacines (Dieta)  Atún Marinado con Escabeche y Calabacines (Dieta)
ingredientes 4 rodajas de atùn 2 latas de mejillones
Total de tiempo 3 horas , distribución : Maceramos ( 3 hrs )
recetasde2 blogspot com
  TOSTA DE LOMO DE CERDO EN ESCABECHE TOSTA DE LOMO DE CERDO EN ESCABECHE 46 calorías en 100 gramos (estimada)
di pasta fillo con spinaci e feta * Ба1/2иñа ñññ ñпа1/2ак и ñиñе1/2е hace 4 mese

cocinabetulo blogspot com
  PATÈ DE PATÈ DE " MARISCO" Y PATÈ DE MEJILLONES EN ESCABECHE 178 calorías en 100 gramos (estimada)
paté de mejillones de lata 1 lata de mejillones en escabeche 30 tarrina de queso philadelphia doritos pa mojá
, Vitamina A ↓↓↓↓, Vitamina D
cocinaenmalaga blogspot com
  CODORNICES EN ESCABECHE CODORNICES EN ESCABECHE 89 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes - 200 grs de cebollas - 4 dientes de ajo - 70 grs de aceite - 2 hojas de laurel - pimienta en grano - 4 clavos - tomillo - 2 zanahorias en rodajas - 100 grs de agua - 150 grs de vinagre de vino blanco - 200 grs de vino blanco - una pizca de sal - una pizca de azúcar - 4 codornices -
Total de tiempo 50 minutos , distribución : Programar ( 10 min ) Programar ( 15 min ) Programar ( 25 min )
conchacocina blogspot com
  ALCACHOFAS EN ESCABECHE DE NARANJA ALCACHOFAS EN ESCABECHE DE NARANJA 237 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para 3 personas 6 alcachofas 1 cebolla morada el zumo de un limón 2 naranjas 1 zanahoria 2 dientes de ajo sal pimienta 100 ml de vinagre de jerez tomillo fresco ** yo usé tomillo seco ( 1 cucharadita ) 150 ml de aceite de oliva
Total de tiempo 46 minutos , distribución : Dorarlos ( 2 min ) Rehogar ( 2 min ) Rehogar ( 2 min ) Salpimentar ( 10 min ) Nevera ( 30 min ) Grasas 33 % , Vitamina E , Vitamina K
elplacerdemicocina blogspot com
  CARITE EN ESCABECHE CARITE EN ESCABECHE
) ingredientes 1/2 taza de agua 1/4 de kilo de papelón en trocitos 6 clavos de especia 2 tazas de harina 1/2 cucharadita de canel pisca andina

recetasdemartha blogspot com
  VERDURAS EN ESCABECHE VERDURAS EN ESCABECHE 247 calorías en 100 gramos (estimada)
ramilletes de brócoli 1 trozo de coliflor 1 berenjena 1 pimiento rojo 2 zanahorias 2 puerros 2 cebolletas 7 u 8 dientes de ajo con piel 2 hojas de laurel 200 ml de aceite de oliva virgen extra 125 ml de vinagre de manzana podemos utilizar vinagre de vino ,

lasrecetasdelmarquesdemuchabarba blogspot com
  Caballa en escabeche Caballa en escabeche 201 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes - 4 caballas ( rodajas ) - 1 vaso de aceite de oliva - 150 ml de vinagre de vino - 150 ml de agua - 1 cucharadita de pimienta en grano - 1 cebolla grande - 1 puerro - 2 zanahorias - 6 dientes de ajo - 1 hoja de laurel - una pizca de tomillo - sal
Total de tiempo 30 minutos , distribución : Cocemos ( 20 min ) tapado ( 10 min )
crismascocina blogspot com
  CABALLA EN ESCABECHE CABALLA EN ESCABECHE 204 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes por plato 1 lomo de caballa desespinado y limpio 1 cebolla 4 dientes de ajo enteros 2 hojas de laurel pimienta sal 1/ 2 vasito de vinagre 1/2 vasito de aceite de oliva tomillo perejil 1 guindilla 1 pizca de pimentón dulce harina
Total de tiempo 10 minutos , distribución : Cuécelo ( 10 min )
cocinaenelsur blogspot com
Berenjenas en escabeche 145 calorías en 100 gramos (estimada)
1 berenjena grande 200 gramos de cebolla 25 gramos de aceite 1 manzana pequeña 200 gramos de carne picada ( cerdo - ternera ) 2 - 3 cucharadas de hace 5

notasenmicocina blogspot com
  MEJILLONES EN ESCABECHE MEJILLONES EN ESCABECHE 162 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes - 3 kg de mejillones - 300 ml de aceite - 300 ml de vinagre de vino - un vaso de vino de líquido de haber cocido los mejillones - un vaso de agua - un vaso de vino - 10 dientes de ajo - 6 hojas de laurel - 20 granos de pimienta negra - 2 cucharadas de pimentón dulce

lasrecetasderosazapata blogspot com
  CONEJO EN ESCABECHE DULZÒN CONEJO EN ESCABECHE DULZÒN 164 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1 conejo limpio y partido a trozos grandes - 2 cebollas partidas a tiras 6 ajos grandes 2 hojas de laurel 4 cuch de aceite 1/2 cuch de curry en polvo 1/2 cuch nuez moscada 1 cuch pimienta en grano 1 cuch oregano 1 cuch canela en polvo 250 ml de vinagre 250 ml de agua sal
Total de tiempo 15 minutos , distribución : Olla ( 15 min )
ana-miscomienzosenlablogcocina blogspot com
  PERDIZ EN ESCABECHE PERDIZ EN ESCABECHE 154 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 4 perdices limpias 2 cebollas una cabeza de ajos 4 hojas de laurel una cucharada de pimienta en grano 3 ramitas de tomillo 4 zanahorias 100 ml vinagre 100 ml vino blanco 100 ml caldo de ave aceite oliva sal y pimienta molida

cocinadeceuta blogspot com
BOQUERONES EN ESCABECHE AL ESTILO DE CEUTA 314 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1 kg boquerones 300 gr harina 3 hojas laurel 300 cl aceite oliva ( para escabeche ) 350 cl vinagre de vino 30 gr pimienta negra grano 2 cebollas a juliana 4 dientes de ajos laminados aceite oliva ( para freír ) sal 2 cucharadas pimentón dulce

cocinadeceuta blogspot com
  Caballa en escabeche Caballa en escabeche 394 calorías en 100 gramos (estimada)
harina 50 gr , mantequilla 100 ml , de leche 50 gr , de aceite de oliva haza blanca 20 gr , de azucar 10 gr , de sal 25 gr , hace 3

paprikaenlacocina blogspot com
  Jureles en escabeche Jureles en escabeche 166 calorías en 100 gramos (estimada)
- jureles pequeños - aceite de oliva - varios dientes de ajo laminados - una cucharada de pimentón ocal ( agridulce ) - un chorrito de vinagre - sal - harina - una hoja de laurel
, Vitamina A ↓↓
cocinandoparalola blogspot com
  CALABACINES CON SARDINAS EN ESCABECHE (3.5p/persona) CALABACINES CON SARDINAS EN ESCABECHE (3.5p/persona) 204 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes ( 1 persona ) 1 cebolla mediana 1 calabacin hermoso 1 lata de sardinas en escabeche ( 3 5p ) sal , pimienta , oregano , ajo en polvo 3 ct de queso rallado emmental ( *** )
Total de tiempo 10 minutos , distribución : cocinamos ( 4 min ) Micro ( 6 min )
lasrecetasdemamitessa blogspot com
  Coliflor en escabeche Coliflor en escabeche 38 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1 coliflor que no sea muy grande 1 zanahoria 30 cebolla o cebolleta 1 cabeza de ajos 1 vaso de vino blanco seco 1 vaso de vinagre suave , mejor de manzana yo usé de vino blanco y salio fuertecillo ,
Total de tiempo 2 horas 12 minutos , distribución : olla ( 2 min ) esperamos ( 10 min ) reposar ( 2 hrs )
desdeelcorazondemicocina blogspot com
  PECHUGAS EN ESCABECHE PECHUGAS EN ESCABECHE 338 calorías en 100 gramos (estimada)
1 vaso de los de agua de vino blanco 1 vaso de aceite de oliva 1/2 vaso de vinagre blanco 2 hojas de laurel sal pimienta negra pondremos las pechugas limpias en una cacerola

recetasdecocinadeinma blogspot com
  Empanada de atún y mejillones en escabeche Empanada de atún y mejillones en escabeche 272 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes - 400 gr alubias blancas - 1/2 liebre - 1/2 cebolla - 1 ajo - 1 cucharada pequeña de pimentón dulce - sal - agua - elabora tortilla

lasrecetasdemaitasun blogspot com
  PIZZA DE BERENJENA EN ESCABECHE Y POLLO PIZZA DE BERENJENA EN ESCABECHE Y POLLO 564 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para el escabeche , una berenjena mediana 3 cucharadas de vinagre 9 cucharadas de acete de oliva unas bolitas de pimienta negra 1 hoja de laurel sal , terminar de cubrir de agua
, Vitamina A ↓
cocinaconmigoelblogdemarisol blogspot com
Caballa en escabeche de naranja y frutos secos 124 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para 8 personas 8 lomos grandes de caballa sin espinas 2 zanahorias grandes 3 cebolletas 1/2 cabeza de ajos 2 hojas de laurel 1/2 litro de zumo de naranja 250 ml de zumo de lima un poco de zumo de limón 250 ml vinagre de manzana 250 ml de caldo de pescado 250 ml de agua 175 g de azúcar 100 g de sal ralladura de naranja , lima y limón aceite de oliva un puñado de piñones , nueces y almendras cilantro fresco o perejil cebollino naranjas sanguinas
Total de tiempo 2 horas 20 minutos , distribución : reposar ( 2 hrs ) , Vitamina A ↓↓↓↓, Vitamina K ↓
cocinar-ricoysano blogspot com
  Sardinas en escabeche ( La cocina de Lechuza ) Sardinas en escabeche ( La cocina de Lechuza ) 367 calorías en 100 gramos (estimada)
sardinas en escabeche - sardinas ( yo cogí cómo 3 puñados ) - aceite de oliva - vinagre de manzana - laurel - 6 dientes de ajos laminados - pimentón dulce - sal fina - harina pasos

miscocina blogspot com
  Mejillones en escabeche y vinagreta de perejil Mejillones en escabeche y vinagreta de perejil 75 calorías en 100 gramos (estimada)
mejillones linamar 1 cebolla bien gorda 3 dientes de ajos + 3 para el escabeche 1 pimiento verde morrongo 1 pimiento rojo morrongo 1 chorrito de vino blanco 3 ó 4 cucharadas de vinagre 1 cazo

lacocinadetemporada blogspot com
  ENSALADA DE ESCABECHE CON VINAGRETA DE NARANJA ENSALADA DE ESCABECHE CON VINAGRETA DE NARANJA
mos la vinagreta con una buen chorro de aceite de oliva , vinagre , caldito del escabeche , zumo de 2 naranjas , sal batimos para emulsionar y reservamos para montarlo en un plato grande puedes ponerlo todo mezclado

lacocinadelarubi blogspot com
  ENSALADA TEMPLADA DE ESCABECHE ENSALADA TEMPLADA DE ESCABECHE 167 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para el escabeche contras de pollo zanahorias cebolletas ajos 1 vaso de vinagre 1 vaso de vino blanco 1 vaso de aceite de oliva granos de pimienta tomillo romero un poco de azúcar un poco de sal para ensalada mezcla de lechugas zanahoria escabechada pollo escabechado pan sal escabeche

nosvemosenlacocinadelanas blogspot com
  Caballa en escabeche Caballa en escabeche 191 calorías en 100 gramos (estimada)
4 personas ) 2 caballas 1 cebolla 1 zanahoria 2 dientes de ajo 1 hoja de laurel 20 granos de pimienta negra 50 gramos de vinagre de vino blanco 50 gramos de vinagre de jerez 50 gramos de vinagre de sidra o manzana 25 gramos de vinagre de arroz 175 ml de agua aceite de oliva sal
Total de tiempo 20 minutos , distribución : tapado ( 10 min ) , Vitamina E ↓↓, Vitamina K ↓↓↓
lacocinaderebeca es
ATÙN EN ESCABECHE DE NARANJA  ATÙN EN ESCABECHE DE NARANJA 121 calorías en 100 gramos (estimada)
alrededor de 100/150 gr cada uno 1 calabacin 1 zanahoria 1 cebolla fresca 1 naranja 1 cucharadita de jenjibre 5 pimientas rosa 1 clavo 3 cucharadas de vinagre sal tomillo aceite de oliva virgen extra

cocinaconreina com
Mejillones en escabeche 190 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1 kg de mejillones limpios 3 cebolletas 3 dientes de ajo enteros pelados 1 hoja de laurel 10 granos de pimienta negra 50 ml de aceite de oliva virgen extra 160 ml de vino blanco sal para el escabeche 1 cucharada sopera rasa de pimentón dulce 130 ml de aceite de oliva virgen extra 100 ml de vinagre de manzana 80 ml de vino blanco
Total de tiempo 23 minutos , distribución : cocinamos ( 15 min ) Cocer ( 8 min )
cocinaporaficion blogspot com


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