Recetas de choricitos con calorías 2019

REVUELTO DE SETAS CON NUECES Y CHORICITOS. 349 calorías en 100 gramos (estimada)
s ) - 3 huevos - 6 dientes de ajo - 1 vasito de vino blanco - 1 ramita de tomillo , orégano y perejil - un poco de queso rallado de fundir - aceite y sal - para el majado 1 trozo de pan frito , un puñadito de nueces fritas , 1 ajo crudo , vinagre y sal

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CHORICITOS FRESCOS AL CHAMPAN
*ingredientes * 3 cucharadas de mostaza de dijon 200 ml de nata para cocinar 1 cucharada de mantequilla sal

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CHORICITOS A LA SIDRA
ingredientes 1 botella de sidra 500 gr de choricitos o 8 chorizos grandes
Total de tiempo 1 hora , distribución : olla ( 1 hr )
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CHORICITOS AL VINO BLANCO
/2 kilo de choricitos pequeños frescos 1 vaso de vino blanco( si es de calidad , mejor ) no

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CHORICITOS CON PASAS A LA MIEL
s la textura de la salsa debe quedar como un caramelo muy ligero servir en una rodaja de pan casero untado con un poco de ajo , con unos picos o galletas saladas

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choricitos de plátano 300 calorías en 100 gramos (estimada)
2 plátanos verdes , 1/2 kilo ( 500 gr ) de chorizo , 3 huevos , salsa inglesa , mostaza , polvo de pan y harina de maíz ( masa en polvo ) se pelan y se cocinan los plátanos verdes hasta suavizar se escurren y se muelen con el chorizo ( o usar procesador ) a esta masa se la añaden 2 yemas , 1 cucharada de salsa tipo inglesa , 1 cucharadita de mostaza y se mezcla bien se forman bolitas ( como albóndigas ) con ayuda de masa en las manos o en un plato , se dan forma cilíndrica , se pasa por
Total de tiempo 2 horas
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Arroz con carne y choricitos. ( De Encarna Garcia algo tuneado) 245 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 30 gr de aceite , 50 gr pimiento rojo , 50 gr de pimiento verde , 100 gr de tomate natural ( yo no tenía , así que puse tomate frito ) , 2 dientes de ajo , perejil , 200 gr de solomillo de cerdo , 30 gr de chorizo ( opcional , si no gusta poner sólo la carne ) , 300 gr de arroz , 50 gr de vino blanco , 600 gr de agua , azafran , sal
Total de tiempo 14 minutos Proteínas 5 % , Fibra ↓↓↓↓↓, Vitamina A , Vitamina B3 ↓↓↓↓↓↓, Vitamina B9 ↓, Vitamina C , Potasio , Fosforo ↓↓, Magnesio
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BOLLOS PREÑADOS / BOLOS PREÑAOS 355 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes choricitos pequeños de galicia 1 huevo grande 500gr de harina normal una pizca de sal 175ml de agua templada 25gr de levadura fresca 25gr de mantequilla una cuharada grande de miel

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Potaje de Oreja de Cerdo con Panceta y Chorizo. 267 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 2 pimientos italianos verdes 2 cebollas 2 ajos 3 tomates 1 puerro 3 zanahorias 1 patata aceite de oliva sal 8 choricitos pequeños de galicia 1 trozo de panceta de cerdo 1 oreja de cerdo salada 1 trocito de carne de ternera 500gr de garbanzos pimienta cominos agua

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Bollos "preñaos" de Artur (Arturitos) 350 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes • 350 de agua • 40g de levadura de panadero • 2 cucharaditas de sal • 1 cucharadita de azúcar • 600g de harina • choricitos de aperitivo un poco picantes yo utilizo de la marca el piñonero porque son muy parecidos a los chorizos que
Total de tiempo 1 hora 30 minutos , distribución : Cubierta con un paño ( 30 min ) horno ( 30 min ) horno ( 30 min ) , Vitamina B3 ↓↓↓↓↓↓, Vitamina D , Sodio ↓↓↓↓↓
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COLIFLOR GRATINADA 201 calorías en 100 gramos (estimada)
chipirones rellenos ingredientes: 1 kg de chipirones 100 gr de jamón serrano 1/4 kg de anillas de calamar 1 huevo duro 1 cebolla harina ( la que nos pida ) revuelto de setas ingredientes: 500 gr de setas variadas 4 huevos 2 ajos 100 gr de jamón serrano en tacos perejil al gusto sal 6 cucharadas de aceite de ol judias blancas con chorizo ingredientes: 1/2 kg de judías blancas ( poner en remojo la noche anterior ) 6 choricitos frescos 200 gr de oreja de cerdo adobada 1 hoja

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CANGREJOS CON TOMATE 201 calorías en 100 gramos (estimada)
chipirones rellenos ingredientes: 1 kg de chipirones 100 gr de jamón serrano 1/4 kg de anillas de calamar 1 huevo duro 1 cebolla harina ( la que nos pida ) revuelto de setas ingredientes: 500 gr de setas variadas 4 huevos 2 ajos 100 gr de jamón serrano en tacos perejil al gusto sal 6 cucharadas de aceite de ol judias blancas con chorizo ingredientes: 1/2 kg de judías blancas ( poner en remojo la noche anterior ) 6 choricitos frescos 200 gr de oreja de cerdo adobada 1 hoja

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LENTEJAS ESTOFADAS 201 calorías en 100 gramos (estimada)
chipirones rellenos ingredientes: 1 kg de chipirones 100 gr de jamón serrano 1/4 kg de anillas de calamar 1 huevo duro 1 cebolla harina ( la que nos pida ) revuelto de setas ingredientes: 500 gr de setas variadas 4 huevos 2 ajos 100 gr de jamón serrano en tacos perejil al gusto sal 6 cucharadas de aceite de ol judias blancas con chorizo ingredientes: 1/2 kg de judías blancas ( poner en remojo la noche anterior ) 6 choricitos frescos 200 gr de oreja de cerdo adobada 1 hoja

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PAN DE CALATRAVA 201 calorías en 100 gramos (estimada)
chipirones rellenos ingredientes: 1 kg de chipirones 100 gr de jamón serrano 1/4 kg de anillas de calamar 1 huevo duro 1 cebolla harina ( la que nos pida ) revuelto de setas ingredientes: 500 gr de setas variadas 4 huevos 2 ajos 100 gr de jamón serrano en tacos perejil al gusto sal 6 cucharadas de aceite de ol judias blancas con chorizo ingredientes: 1/2 kg de judías blancas ( poner en remojo la noche anterior ) 6 choricitos frescos 200 gr de oreja de cerdo adobada 1 hoja

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CANOLIS 201 calorías en 100 gramos (estimada)
chipirones rellenos ingredientes: 1 kg de chipirones 100 gr de jamón serrano 1/4 kg de anillas de calamar 1 huevo duro 1 cebolla harina ( la que nos pida ) revuelto de setas ingredientes: 500 gr de setas variadas 4 huevos 2 ajos 100 gr de jamón serrano en tacos perejil al gusto sal 6 cucharadas de aceite de ol judias blancas con chorizo ingredientes: 1/2 kg de judías blancas ( poner en remojo la noche anterior ) 6 choricitos frescos 200 gr de oreja de cerdo adobada 1 hoja
Total de tiempo 2 horas 2 minutos , distribución : Nevera ( 2 min ) Nevera ( 2 hrs )
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ENSALADA CAMPERA 201 calorías en 100 gramos (estimada)
chipirones rellenos ingredientes: 1 kg de chipirones 100 gr de jamón serrano 1/4 kg de anillas de calamar 1 huevo duro 1 cebolla harina ( la que nos pida ) revuelto de setas ingredientes: 500 gr de setas variadas 4 huevos 2 ajos 100 gr de jamón serrano en tacos perejil al gusto sal 6 cucharadas de aceite de ol judias blancas con chorizo ingredientes: 1/2 kg de judías blancas ( poner en remojo la noche anterior ) 6 choricitos frescos 200 gr de oreja de cerdo adobada 1 hoja

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PECHUGAS RELLENAS 201 calorías en 100 gramos (estimada)
chipirones rellenos ingredientes: 1 kg de chipirones 100 gr de jamón serrano 1/4 kg de anillas de calamar 1 huevo duro 1 cebolla harina ( la que nos pida ) revuelto de setas ingredientes: 500 gr de setas variadas 4 huevos 2 ajos 100 gr de jamón serrano en tacos perejil al gusto sal 6 cucharadas de aceite de ol judias blancas con chorizo ingredientes: 1/2 kg de judías blancas ( poner en remojo la noche anterior ) 6 choricitos frescos 200 gr de oreja de cerdo adobada 1 hoja

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ESTOFADO DE TERNERA AL JEREZ 201 calorías en 100 gramos (estimada)
chipirones rellenos ingredientes: 1 kg de chipirones 100 gr de jamón serrano 1/4 kg de anillas de calamar 1 huevo duro 1 cebolla harina ( la que nos pida ) revuelto de setas ingredientes: 500 gr de setas variadas 4 huevos 2 ajos 100 gr de jamón serrano en tacos perejil al gusto sal 6 cucharadas de aceite de ol judias blancas con chorizo ingredientes: 1/2 kg de judías blancas ( poner en remojo la noche anterior ) 6 choricitos frescos 200 gr de oreja de cerdo adobada 1 hoja

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PANECILLOS DE LA ABUELA 201 calorías en 100 gramos (estimada)
chipirones rellenos ingredientes: 1 kg de chipirones 100 gr de jamón serrano 1/4 kg de anillas de calamar 1 huevo duro 1 cebolla harina ( la que nos pida ) revuelto de setas ingredientes: 500 gr de setas variadas 4 huevos 2 ajos 100 gr de jamón serrano en tacos perejil al gusto sal 6 cucharadas de aceite de ol judias blancas con chorizo ingredientes: 1/2 kg de judías blancas ( poner en remojo la noche anterior ) 6 choricitos frescos 200 gr de oreja de cerdo adobada 1 hoja

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HUEVOS EMPANADOS 201 calorías en 100 gramos (estimada)
chipirones rellenos ingredientes: 1 kg de chipirones 100 gr de jamón serrano 1/4 kg de anillas de calamar 1 huevo duro 1 cebolla harina ( la que nos pida ) revuelto de setas ingredientes: 500 gr de setas variadas 4 huevos 2 ajos 100 gr de jamón serrano en tacos perejil al gusto sal 6 cucharadas de aceite de ol judias blancas con chorizo ingredientes: 1/2 kg de judías blancas ( poner en remojo la noche anterior ) 6 choricitos frescos 200 gr de oreja de cerdo adobada 1 hoja

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Lentejas de Atina (thermomix) 209 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 2 tomates 1 pimiento verde y uno rojo 2 dientes de ajo 1 cebolla 1 o 2 zanahorias 1 patata grande o 2 o 3 pequeñas 1 cucharada sopera de pimenton dulce 1 punta dura de jamon ( opcional ) 1 ó 2 choricitos ( opcional ) trocito morcilla ( opcional ) 1 hoja de laurel sal 1 pastilla de avecrem ( opcional ) 4 o 5 cubiletes de lentejas pardinas ( con 5 salen espesas ) un poquito azafrán
Total de tiempo 52 minutos
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COCIDO MONTAÑÈS Y UN AÑO DE BLOG 318 calorías en 100 gramos (estimada)
4 personas de buen diente - 500gr de alubias blancas ( suelo comprar las de león ) - 750 gr de costilla adobada - 300 gr de tocino ibérico - 300 gr de tocino fresco con hebra - 2 choricitos de guisar - una morcilla de burgos - una patata mediana - berza o repollo lo hacemos
, Vitamina A ↓↓↓↓↓↓, Vitamina K ↓↓↓↓↓↓
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Arroz al horno mejorado. 61 calorías en 100 gramos (estimada)
una bandeja de costillas de cerdo 2 morcillitas 2 choricitos 2 zanahorias 1/2 puerro 1 ramito de apio un trocito de nabo , de chirivia polvos de azafrán
Total de tiempo 1 hora 5 minutos , distribución : horno ( 20 min ) a fuego medio ( 45 min ) , Vitamina C ↓↓↓↓↓↓
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ALUBIAS DE TOLOSA 201 calorías en 100 gramos (estimada)
chipirones rellenos ingredientes: 1 kg de chipirones 100 gr de jamón serrano 1/4 kg de anillas de calamar 1 huevo duro 1 cebolla harina ( la que nos pida ) revuelto de setas ingredientes: 500 gr de setas variadas 4 huevos 2 ajos 100 gr de jamón serrano en tacos perejil al gusto sal 6 cucharadas de aceite de ol judias blancas con chorizo ingredientes: 1/2 kg de judías blancas ( poner en remojo la noche anterior ) 6 choricitos frescos 200 gr de oreja de cerdo adobada 1 hoja

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JUDIAS VERDES CON TOMATE 201 calorías en 100 gramos (estimada)
chipirones rellenos ingredientes: 1 kg de chipirones 100 gr de jamón serrano 1/4 kg de anillas de calamar 1 huevo duro 1 cebolla harina ( la que nos pida ) revuelto de setas ingredientes: 500 gr de setas variadas 4 huevos 2 ajos 100 gr de jamón serrano en tacos perejil al gusto sal 6 cucharadas de aceite de ol judias blancas con chorizo ingredientes: 1/2 kg de judías blancas ( poner en remojo la noche anterior ) 6 choricitos frescos 200 gr de oreja de cerdo adobada 1 hoja

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CREMA DE CHAMPIÑON 201 calorías en 100 gramos (estimada)
chipirones rellenos ingredientes: 1 kg de chipirones 100 gr de jamón serrano 1/4 kg de anillas de calamar 1 huevo duro 1 cebolla harina ( la que nos pida ) revuelto de setas ingredientes: 500 gr de setas variadas 4 huevos 2 ajos 100 gr de jamón serrano en tacos perejil al gusto sal 6 cucharadas de aceite de ol judias blancas con chorizo ingredientes: 1/2 kg de judías blancas ( poner en remojo la noche anterior ) 6 choricitos frescos 200 gr de oreja de cerdo adobada 1 hoja

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CHOCOLATE CON PICATOSTES 201 calorías en 100 gramos (estimada)
chipirones rellenos ingredientes: 1 kg de chipirones 100 gr de jamón serrano 1/4 kg de anillas de calamar 1 huevo duro 1 cebolla harina ( la que nos pida ) revuelto de setas ingredientes: 500 gr de setas variadas 4 huevos 2 ajos 100 gr de jamón serrano en tacos perejil al gusto sal 6 cucharadas de aceite de ol judias blancas con chorizo ingredientes: 1/2 kg de judías blancas ( poner en remojo la noche anterior ) 6 choricitos frescos 200 gr de oreja de cerdo adobada 1 hoja

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CRIADILLAS EMPANADAS 201 calorías en 100 gramos (estimada)
chipirones rellenos ingredientes: 1 kg de chipirones 100 gr de jamón serrano 1/4 kg de anillas de calamar 1 huevo duro 1 cebolla harina ( la que nos pida ) revuelto de setas ingredientes: 500 gr de setas variadas 4 huevos 2 ajos 100 gr de jamón serrano en tacos perejil al gusto sal 6 cucharadas de aceite de ol judias blancas con chorizo ingredientes: 1/2 kg de judías blancas ( poner en remojo la noche anterior ) 6 choricitos frescos 200 gr de oreja de cerdo adobada 1 hoja

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ARROZ CON BOGAVANTE 201 calorías en 100 gramos (estimada)
chipirones rellenos ingredientes: 1 kg de chipirones 100 gr de jamón serrano 1/4 kg de anillas de calamar 1 huevo duro 1 cebolla harina ( la que nos pida ) revuelto de setas ingredientes: 500 gr de setas variadas 4 huevos 2 ajos 100 gr de jamón serrano en tacos perejil al gusto sal 6 cucharadas de aceite de ol judias blancas con chorizo ingredientes: 1/2 kg de judías blancas ( poner en remojo la noche anterior ) 6 choricitos frescos 200 gr de oreja de cerdo adobada 1 hoja

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COLIFLOR REBOZADA 201 calorías en 100 gramos (estimada)
chipirones rellenos ingredientes: 1 kg de chipirones 100 gr de jamón serrano 1/4 kg de anillas de calamar 1 huevo duro 1 cebolla harina ( la que nos pida ) revuelto de setas ingredientes: 500 gr de setas variadas 4 huevos 2 ajos 100 gr de jamón serrano en tacos perejil al gusto sal 6 cucharadas de aceite de ol judias blancas con chorizo ingredientes: 1/2 kg de judías blancas ( poner en remojo la noche anterior ) 6 choricitos frescos 200 gr de oreja de cerdo adobada 1 hoja

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CARRILLERAS AL VINO 201 calorías en 100 gramos (estimada)
chipirones rellenos ingredientes: 1 kg de chipirones 100 gr de jamón serrano 1/4 kg de anillas de calamar 1 huevo duro 1 cebolla harina ( la que nos pida ) revuelto de setas ingredientes: 500 gr de setas variadas 4 huevos 2 ajos 100 gr de jamón serrano en tacos perejil al gusto sal 6 cucharadas de aceite de ol judias blancas con chorizo ingredientes: 1/2 kg de judías blancas ( poner en remojo la noche anterior ) 6 choricitos frescos 200 gr de oreja de cerdo adobada 1 hoja

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BOMBAS DE QUESO 201 calorías en 100 gramos (estimada)
chipirones rellenos ingredientes: 1 kg de chipirones 100 gr de jamón serrano 1/4 kg de anillas de calamar 1 huevo duro 1 cebolla harina ( la que nos pida ) revuelto de setas ingredientes: 500 gr de setas variadas 4 huevos 2 ajos 100 gr de jamón serrano en tacos perejil al gusto sal 6 cucharadas de aceite de ol judias blancas con chorizo ingredientes: 1/2 kg de judías blancas ( poner en remojo la noche anterior ) 6 choricitos frescos 200 gr de oreja de cerdo adobada 1 hoja

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TARTA TATIN DE MANZANA 201 calorías en 100 gramos (estimada)
chipirones rellenos ingredientes: 1 kg de chipirones 100 gr de jamón serrano 1/4 kg de anillas de calamar 1 huevo duro 1 cebolla harina ( la que nos pida ) revuelto de setas ingredientes: 500 gr de setas variadas 4 huevos 2 ajos 100 gr de jamón serrano en tacos perejil al gusto sal 6 cucharadas de aceite de ol judias blancas con chorizo ingredientes: 1/2 kg de judías blancas ( poner en remojo la noche anterior ) 6 choricitos frescos 200 gr de oreja de cerdo adobada 1 hoja

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SECRETO IBERICO AL HORNO 201 calorías en 100 gramos (estimada)
chipirones rellenos ingredientes: 1 kg de chipirones 100 gr de jamón serrano 1/4 kg de anillas de calamar 1 huevo duro 1 cebolla harina ( la que nos pida ) revuelto de setas ingredientes: 500 gr de setas variadas 4 huevos 2 ajos 100 gr de jamón serrano en tacos perejil al gusto sal 6 cucharadas de aceite de ol judias blancas con chorizo ingredientes: 1/2 kg de judías blancas ( poner en remojo la noche anterior ) 6 choricitos frescos 200 gr de oreja de cerdo adobada 1 hoja

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Bollos preñados 396 calorías en 100 gramos (estimada)
400gr harina 200ml agua 50ml aceite 1 huevo 1 cucharadita de sal 1 huevo para pincelar salchichas o longanizas o choricitos
Total de tiempo 1 hora , distribución : reposar ( 1 hr )
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CONCURSO "MI PINCHO LATERAL" 201 calorías en 100 gramos (estimada)
chipirones rellenos ingredientes: 1 kg de chipirones 100 gr de jamón serrano 1/4 kg de anillas de calamar 1 huevo duro 1 cebolla harina ( la que nos pida ) revuelto de setas ingredientes: 500 gr de setas variadas 4 huevos 2 ajos 100 gr de jamón serrano en tacos perejil al gusto sal 6 cucharadas de aceite de ol judias blancas con chorizo ingredientes: 1/2 kg de judías blancas ( poner en remojo la noche anterior ) 6 choricitos frescos 200 gr de oreja de cerdo adobada 1 hoja

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CARNE DE MEMBRILLO 201 calorías en 100 gramos (estimada)
chipirones rellenos ingredientes: 1 kg de chipirones 100 gr de jamón serrano 1/4 kg de anillas de calamar 1 huevo duro 1 cebolla harina ( la que nos pida ) revuelto de setas ingredientes: 500 gr de setas variadas 4 huevos 2 ajos 100 gr de jamón serrano en tacos perejil al gusto sal 6 cucharadas de aceite de ol judias blancas con chorizo ingredientes: 1/2 kg de judías blancas ( poner en remojo la noche anterior ) 6 choricitos frescos 200 gr de oreja de cerdo adobada 1 hoja

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BROCHETAS DE MELON CON JAMON 201 calorías en 100 gramos (estimada)
chipirones rellenos ingredientes: 1 kg de chipirones 100 gr de jamón serrano 1/4 kg de anillas de calamar 1 huevo duro 1 cebolla harina ( la que nos pida ) revuelto de setas ingredientes: 500 gr de setas variadas 4 huevos 2 ajos 100 gr de jamón serrano en tacos perejil al gusto sal 6 cucharadas de aceite de ol judias blancas con chorizo ingredientes: 1/2 kg de judías blancas ( poner en remojo la noche anterior ) 6 choricitos frescos 200 gr de oreja de cerdo adobada 1 hoja

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JUDIAS BLANCAS CON CHORIZO 201 calorías en 100 gramos (estimada)
chipirones rellenos ingredientes: 1 kg de chipirones 100 gr de jamón serrano 1/4 kg de anillas de calamar 1 huevo duro 1 cebolla harina ( la que nos pida ) revuelto de setas ingredientes: 500 gr de setas variadas 4 huevos 2 ajos 100 gr de jamón serrano en tacos perejil al gusto sal 6 cucharadas de aceite de ol judias blancas con chorizo ingredientes: 1/2 kg de judías blancas ( poner en remojo la noche anterior ) 6 choricitos frescos 200 gr de oreja de cerdo adobada 1 hoja

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BIENVENIDA Y SANGRIA DE SIDRA 201 calorías en 100 gramos (estimada)
chipirones rellenos ingredientes: 1 kg de chipirones 100 gr de jamón serrano 1/4 kg de anillas de calamar 1 huevo duro 1 cebolla harina ( la que nos pida ) revuelto de setas ingredientes: 500 gr de setas variadas 4 huevos 2 ajos 100 gr de jamón serrano en tacos perejil al gusto sal 6 cucharadas de aceite de ol judias blancas con chorizo ingredientes: 1/2 kg de judías blancas ( poner en remojo la noche anterior ) 6 choricitos frescos 200 gr de oreja de cerdo adobada 1 hoja

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COPA DE YOGUR CON FRUTOS ROJOS 201 calorías en 100 gramos (estimada)
chipirones rellenos ingredientes: 1 kg de chipirones 100 gr de jamón serrano 1/4 kg de anillas de calamar 1 huevo duro 1 cebolla harina ( la que nos pida ) revuelto de setas ingredientes: 500 gr de setas variadas 4 huevos 2 ajos 100 gr de jamón serrano en tacos perejil al gusto sal 6 cucharadas de aceite de ol judias blancas con chorizo ingredientes: 1/2 kg de judías blancas ( poner en remojo la noche anterior ) 6 choricitos frescos 200 gr de oreja de cerdo adobada 1 hoja

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LOS CAPRICHOS DE COCINA CASERA FACIL 201 calorías en 100 gramos (estimada)
chipirones rellenos ingredientes: 1 kg de chipirones 100 gr de jamón serrano 1/4 kg de anillas de calamar 1 huevo duro 1 cebolla harina ( la que nos pida ) revuelto de setas ingredientes: 500 gr de setas variadas 4 huevos 2 ajos 100 gr de jamón serrano en tacos perejil al gusto sal 6 cucharadas de aceite de ol judias blancas con chorizo ingredientes: 1/2 kg de judías blancas ( poner en remojo la noche anterior ) 6 choricitos frescos 200 gr de oreja de cerdo adobada 1 hoja

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PASTEL DE PATATA 201 calorías en 100 gramos (estimada)
chipirones rellenos ingredientes: 1 kg de chipirones 100 gr de jamón serrano 1/4 kg de anillas de calamar 1 huevo duro 1 cebolla harina ( la que nos pida ) revuelto de setas ingredientes: 500 gr de setas variadas 4 huevos 2 ajos 100 gr de jamón serrano en tacos perejil al gusto sal 6 cucharadas de aceite de ol judias blancas con chorizo ingredientes: 1/2 kg de judías blancas ( poner en remojo la noche anterior ) 6 choricitos frescos 200 gr de oreja de cerdo adobada 1 hoja

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CAZUELA DE ESPÀRRAGOS SILVESTRES. 343 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes - un buen manojo de espárragos silvestres ( aprox 1/2 kg ) - 4 dientes de ajo ( de nuestro huerto ) - 1/4 litro de aceite de oliva ( de la localidad ) - 5 ó 6 rebanadas de pan casero ( usamos de soja y de cereales ) - 2 huevos ( de nuestras gallinas ) - 1/4 litro de caldo casero caliente - 3 tomates secos ( de nuestro huerto ) - 4 ó 5 choricitos pequeños cocidos al vino ( de la zona ) - unos brotes de hierbabuena fresca ( cosecha propia ) - nueces ( de nuestros nogales ) - sal -

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Pulguitas de chorizo
+ cucharadita de gluten ) - 50 gr de sémola de trigo - 320 ml de agua tibia - 15 gr de levadura fresca - 2 cucharadas soperas de aceite de oliva - 1 cucharada de miel - 1 cucharadita de sal - 80 gr de masa madre líquida eric kaiser - choricitos tamaño cocktail
Total de tiempo 50 minutos , distribución : reposar ( 20 min )
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PANECILLOS RELLENOS DE LONGANIZA 317 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para 20 panecillos aproximadamente 18 gramos de levadura fresca de panadero o 6 gramos de levadura seca 1 cucharadita de azúcar 25 mililitros de agua 2 huevos grandes 30 mililitros de leche 250 gramos de harina de fuerza 1/2 cucharadita de sal 1 longaniza , chistorra , mini choricitos , sobrasada lo que os apetezca
Total de tiempo 2 horas 22 minutos , distribución : tapado ( 1 hr ) horno ( 1 hr ) horno ( 12 min )
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LENTEJAS DE ATINA (THERMOMIX) 197 calorías en 100 gramos (estimada)
2 tomates 1 pimiento verde y uno rojo 2 dientes de ajo 1 cebolla 1 o 2 zanahorias 1 patata grande o 2 o 3 pequeñas 1 cucharada sopera de pimenton dulce 1 punta dura de jamon ( opcional ) 1 o2 choricitos ( opcional ) trocito morcilla ( opcional ) 1 hoja de laurel sal 1 pastilla de avecrem ( opcional ) 4 o 5 cubiletes de lentejas pardinas ( con 5 salen espesas ) un poquito azafrán
Total de tiempo 52 minutos
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MIGAS 418 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes ( 6 personas ) 6 salchichas 20 choricitos 10 pimientos verdes 5 rodajas de tocino entreverado 6 vasos de harina ( aprox 1kg ) ** ( yo harina de fuerza ecológica "el amasadero" ) 6 vasos de agua ( aproximadamente 1 litros )** sal aceite de oliva ** las cantidades de harina y agua se deberán medir en un vaso por persona , es decir , un vaso de harina por cada vaso de aguan ,
Total de tiempo 40 minutos
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Estofafo de Carillas con Arroz (FussionCook)
ingredientes 200 gr de judías carillas 1 taza de café de arroz blanco 1 cebolla cortada en trocitos pequeños 1 ajo cortado en trocitos pequeños 1 pimiento verde cortado en trocitos pequeños 4 choricitos blancos sal agua para cubrir esta receta la hice poniendo todo junto en la

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Judías con perdiz 48 calorías en 100 gramos (estimada)
6 personas ) 500 gramos de judías blancas 1 , 5 litros de caldo del escabeche 2 - 3 dientes de ajo 1 hoja de laurel 2 choricitos frescos 3 perdices
Total de tiempo 1 hora
lacocinaderebeca es

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