ALBONDIGAS DE CERDO Y TERNERA CON TOMATE 231 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
1/2kl de carne picada de cerdo y ternera
1 huevo
1/2 cebolla
2 dientes de ajo
perejil picado
1 pastilla de caldo de carne
sal y pimienta molida
aceite
harina para freir recetasdechispi blogspot com
ALBONDIGAS CON TOMATE 82 calorías en 100 gramos (estimada) 1 kg de carne picada a gusto , en este caso mitad cerdo , mitad ternera
4 ó 5 dientes de ajo
perejil
6 huevos
2 kg de tomate natural triturado
pan rallado
sal
pimienta
azúcar
aliñaremos la carne con los ajos finísimamente picados , o machacados , el perejil , sal y pimienta
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ALBONDIGAS CON TOMATE 162 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes 300gr de carne picada mitad cerdo y mitad ternera 1/2 cebolla 1 diente de ajo perejil picado una rebanada de pan de molde leche 1 huevo sal pimienta pan rallado harina para la salsa de tomate 400 de tomate natural triturado 1 cebolla 1 diente de ajo sal azúcar la carne , yo la pido que la pasen 2 , Vitamina B3 ↓↓↓, Fosforo ↓↓↓↓↓↓ lasrecetasdemerx blogspot com
ALBÒNDIGAS DE CERDO Y TERNERA CON SALSA DE TOMATE 205 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
500 gr de carne de ternera picada
100 gr de carne de cerdo picada
100 gr de miga de pan
1 huevo
4 dientes de ajo
1 kg de tomates
1 cebolla
1 cucharada de azúcar
harina ( para rebozar )
1/2 vaso de leche
aceite de oliva virgen extra
sal
perejil
Total de tiempo 40 minutos , distribución : Cazuela ( 30 min ) Cazuela ( 10 min ) , Vitamina A , Vitamina C ↓↓↓↓↓↓, Vitamina K cocina-trini blogspot com
ALBONDIGAS CON TOMATE 82 calorías en 100 gramos (estimada) 1 kg de carne picada a gusto , en este caso mitad cerdo , mitad ternera
4 ó 5 dientes de ajo
perejil
6 huevos
2 kg de tomate natural triturado
pan rallado
sal
pimienta
azúcar
aliñaremos la carne con los ajos finísimamente picados , o machacados , el perejil , sal y pimienta
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ESPAGUETI CON ALBONDIGAS EN SALSA DE TOMATE FRITO CASERA 189 calorías en 100 gramos (estimada) r las albóndigas
* 1/2 kg de carne picada ( mitad ternera y mitad cerdo )
* 1/2 cebolla
* 1 diente de ajo
* 2 huevos
* perejil picadito
* miga de pan mojada en leche ( como de 30 viena )
* 50 gr aprox de pan rallado
* mejorana ( especia seca )
* pimienta negra y sal
* harina para freír
* aceite de oliva suave como para freír
- para Total de tiempo 10 minutos , distribución : Cocinado ( 10 min ) comomegustacocinar blogspot com
ALBONDIGAS DE CERDO IBÈRICO 234 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes 4 personas 400g de carne picada de cerdo ibérico un huevo pan rallado harina salsa una zanahoria un calabacin si no es muy grande un ajo puerro 30 cebolleta medio pimiento rojo 3 cucharadas de tomate frito orégano se mezcla la carne en un bol , con el huevo , y se va añadiendo pan rallado , hasta que veas que se puedan formar las bolas se hacen las albóndigas , se pasan por harina , y se frien , Total de tiempo 16 minutos , distribución : cocinar ( 5 min ) cocinaconpindorina blogspot com
Mis albóndigas con salsa de tomate 215 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
- 400 g de carne de cerdo
- 1 huevo
- 1 cebolla
- 1 diente de ajo
- 1 chorrito de leche
- pan rallado a gusto
- perejil
- sal , pimienta negra
- 1 chorrito de vino blanco
- 1 cucharada de harina
- 250 ml de salsa de tomate casera
^^^^^^ 2 papas
- - - - - molde de mariposas
Total de tiempo 30 minutos , distribución : reposar ( 30 min ) fuchicandoenmicocina blogspot com
Albóndigas rellenas de queso con salsa de tomate 171 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
150 grs de carne picada de cerdo
150 grs de carne picada de ternera
150 grs de carne picada de pollo
100 grs de jamón serrano picado
100 grs de queso emental
1 huevo
100 grs de pan rallado
1 cucharadita de sal
4 vueltas de molinillo de pimienta negra
para la salsa de tomate
1 cebolla grande
2 dientes de ajo
2 latas de tomate entero
1 cucharadita de concentrado de verdura casero
3 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de azúcar
1 cucharadita de jengibre fresco rallado
150 grs de vino
- - - - - - - - - - - - -
harina
modo de Total de tiempo 30 minutos , distribución : a fuego medio ( 30 min ) alsurdelsur net
Albóndigas de carne con tomate 246 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes para las albóndigas - 500 gramos de carne picada de cerdo y ternera - 100 gramos de jamón serrano - 200 gramos de champiñones ( o cualquier tipo de seta ) - 2 huevos - 50 gramos de cebolla - 2 dientes de ajo - perejil - sal - nuez moscada - pimienta negra al gusto - aceite de oliva mimamaysucocina com
ALBONDIGAS CON NÌSCALOS 154 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
para las albóndigas
700 gr de carne picada mezcla ternera y cerdo
2 dientes de ajo
1/2 ramillete de perejil
1/2 barra de pan sin corteza o 2 rebanadas de pan de molde
100 ml de leche
1 huevo
sal
para la salsa
1/2 puerro
1 pimiento verde pequeño
1 diente de ajo grande
300 gr de níscalos
150 gr de salsa de tomate casera
100 ml de vino blanco
150 ml de agua
Total de tiempo 25 minutos , distribución : Cocer ( 15 min ) a fuego lento ( 10 min ) recetascarmelilla blogspot com
ALBÒNDIGAS CON TOMATE 231 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes 500 gr carne picada de cerdo 500 gr carne picada de ternera 2 rebanas de pan sin gluten 4 huevos 1 diente de ajo perejil picado sal , Vitamina A ↓, Vitamina C ↓↓↓↓↓↓, Vitamina K cocinarsingluten blogspot com
Albondigas con Boletus 202 calorías en 100 gramos (estimada)
carne picada de ternera gallega y cerdo
boletus
queso de arzúa
ajo
cebolla
huevos
salsa de tomate
vino blanco
harina
sal
aceite de oliva
pan rallado
perejil
una ramita de orégano
una hoja de laurel
, Vitamina A ↓↓ cocinandosetas blogspot com
Albóndigas con tomate con mi toque especial - Slowpot 169 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
1/2 kilo de carne picada ( yo suelo poner mixta de cerdo y ternera ) 1 diente de ajo 1 huevo perejil fresco 1 rebanada de pan de molde empapada en leche harina sal
para la salsa
tomate yo suelo usar tomate frito por mi en casa una alternativa es utilizar un bote de Total de tiempo 6 horas begorecetas com
ALBONDIGAS EN SALSA 154 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes 500 grs de carne picada( mezcla cerdo y ternera ) 1 huevo 2 rebanadas de pan de molde mojadas en leche y escurridas 100 grs de bacon ahumado ( picado junto con la carne ) 2 ramitas de perejil 2 dientes de ajo sal harina para rebozar para la salsa 2 zanahorias 1 cebolla 1 puerro 1 ramita de apio 1 tomate maduro 100 grs guisantes 1 vaso de vino blanco sal lacocinadelechuza com
COCINA BASICA : ESPAGUETTI CON ALBÒNDIGAS EN SALSA DE TOMATE 132 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes ( para 4 personas ) 500 grs de carne picada ( mezcla cerdo y ternera ) 500 grs de espaguetti 1 huevo entero 1 rebanada de pan de molde 1/2 vaso de leche 1/2 litro de salsa de tomate ( receta aquí , Vitamina A ↓↓↓↓↓↓, Vitamina C ↓↓↓, Sodio ↓↓↓↓↓↓ lacocinadelechuza com
ALBONDIGAS AL VAPOR CON SALSA ESPAÑOLA (CON THERMOMIX Y TRADICIONAL) 179 calorías en 100 gramos (estimada)
200 gr de zanahoria troceada
2 dientes de ajo
dos ramitas de perejil
50 gr de pan rallado
2 huevos
50 gr de leche
una cucharadita de sal
un pellizco de nuez moscada
un pellizco de canela molida
un pellizco de pimienta negra molida
500 gr de carne picada ( 500 gr de ternera y 500 gr de cerdo )
para la salsa española
250 gr de cebolla cortada en cuartos
2 dientes de ajo
50 gr de aceite de oliva virgen extra
una cucharada sopera de tomate concentrado
100 gr de vino dulce
400 gr de agua
un pellizco de sal
una pizca de nuez moscada
un pellizco de pimienta molida
una cucharada de extracto de buey ( si no tenéis se puede utilizar una pastilla de concentrado de carne )
un pellizco de clavo molido
Total de tiempo 45 minutos , distribución : Sofreir ( 7 min ) Rehogar ( 2 min ) Programar ( 3 min ) Programar ( 30 min ) Calentar ( 3 min ) cocinaconana com
SALSA DE POLLO Y ALBONDIGAS O SALSA DE NOVIAS 138 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
2 muslos de pollo ( muslo y contra muslo )
1 cebolla
1 tómate maduro rallado
1 copa de coñac
1 puñado almendras fritas
2 dientes de ajo
1 cucharada de harina
4 huevos
1/4 de carne picada de magro de cerdo
ralladura de un limón
pan rallado
perejil
1 punta de canela
piñones
paso 1 en primer lugar Total de tiempo 40 minutos , distribución : a fuego lento ( 30 min ) reposar ( 10 min ) cocinamientrasloinventas blogspot com
Albóndigas con tomate 315 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
1/2 kg de carne picada de cerdo
3 cucharadas de pan rallado con ajo y perejil
2 cucharadas de vino blanco
1 huevo batido
harina para rebozar
aceite de oliva virgen extra
sal
400 g piorecetas com
Albóndigas de Secreto de Cerdo Selecta criado con Castañas 241 calorías en 100 gramos (estimada)
650 gr de secreto de cerdo selecta o ibérico ( si no encuentras el anterior )
2 cebollas cortadas en brunoise o cuadraditos
1/2 bote de tomate triturado
100 gr de jamón serrano , ibérico , de teruel o de tineo
1 bote de setas mezclum deluxe lidl o las que encuentres
1 clara de huevo
1 rebanada de pan empapada en leche
100 ml de vino blanco amontillado
sal
pimienta
harina para envolver las albóndigas
aceite de oliva virgen extra
caldo de pollo y jamón: ( hueso de jamón , espíritu de pollo ( carcasa , jajaj ) , cebolla , zanahoria y puerro )
lacocinadelascasinas blogspot com
"SOPA TORRADA DE PILOTILLES" SOPA DE PAN CON MINI ALBONDIGAS 141 calorías en 100 gramos (estimada)
3/4 de k de carne picada , mitad cerdo y mitad ternera
2 cebollas trituradas
1 ajo triturado
2 tomates maduros rallados
caldo de pollo
2 huevos
pan rallado
sal y pimienta negra
un puñado de perejil
"sopa torrada" aquí la venden en las panaderías si no la encontráis , , Vitamina A ↓, Vitamina C ↓↓↓↓↓↓, Vitamina K lasrecetasdemanu com
ALBÒNDIGAS CON SALSA DE TOMATE Y ENVASADORA DIGIT ONE DE "ELMA" 252 calorías en 100 gramos (estimada)
350 grs de carne picada ( mezcla cerdo y ternera )
100 grs de bacon ahumado picado
1 huevo entero
2 rebanadas de pan de molde mojado en leche y escurrido
sal , ajo y perejil
harina
aceite
salsa de tomate casero ( receta lacocinadelechuza com
Albóndigas con tomate 155 calorías en 100 gramos (estimada) 4 ajos
- 1 cebolla
- 1/2 pimiento verde
- 1/2 pimiento rojo
- 1/2 kg de tomate natural
- 1 lata pequeña de guisantes
- 1 zanahoria
- sal
- laurel
- 500 gr de carne picada mixta ( ternera y cerdo )
- 1huevo
- pan rallado
- un poco de aceite hojiblanca
Total de tiempo 15 minutos cocinaparapobres blogspot com
Albóndigas Con Tomate 159 calorías en 100 gramos (estimada) 1 kilo de carne picada , mitad cerdo y mitad ternera 1 rebanada de pan de molde medio vasito de leche 1 huevo 1 cucharada de perejil picado 2 o 3 dientes de ajo picados 1 cucharadita pequeña de jengibre 1 pizca de pimienta negra molida 1 pizca de sal harina un puñado de almendras 1 tomate 1 rodaja de pan 1 vasito de vino blanco 500 ml de tomate frito 30 cucharadita de canela aceite de oliva virgen extra Total de tiempo 15 minutos , distribución : Cocinar ( 15 min ) pequerecetas com
albondigas a la jardinera, paso a paso (tmx) 184 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
*albóndigas - 500gr de magro de cerdo ( pollo y pavo esta vez ) - 1 diente de ajo - perejil picado - 50gr de miga de pan mojada y escurrida en leche - 1 huevo - nuez moscada
*salsa - 30gr de aceite de oliva - 1 cebolla - 1 pimiento verde ( pequeño ) - 1 pimiento rojo ( pequeño ) - 3 zanahorias - 5 o 6 champiñones - 100gr de judías verdes ( congeladas ) - 60gr de brócoli ( congelado , 4 o 5 ramilletes ) - 150gr de guisantes ( congelado ) - 50gr de alcachofas ( congelado ) - 100gr de vino blanco - 200gr de tomate natural triturado - 300gr de agua - sal y pimienta - 1 cubito de caldo de carne
unafieraenmicocina blogspot com
Albóndigas con Tomate Picante 296 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
- 300gr carne picada de cerdo
- 1 huevo
- pan duro
- leche
- perejil picado
- ajo en polvo
- harina
- sal
- pimienta negra molida
- 1 hoja de laurel
- 1 guindilla
- salsa Total de tiempo 10 minutos , distribución : Salteamos ( 10 min ) elrincondelamariposa blogspot com