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 Recetas de ahumado

Blinis con salmón ahumado  Blinis con salmón ahumado 229 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para 12 blinis 1 huevo 175 gr de leche ( o leche sin lactosa ) 125 gr de harina ( sin glúten para celíacos ) 40 gr de margarina vegetal 40 gr de azúcar 1/2 sobre de levadura en polvo 1 pizca de sal eneldo o cebollino picado salmón ahumado cómo
, Vitamina B3 ↓↓↓, Vitamina B12 , Vitamina D ↑↑↑, Sodio ↓↓↓↓, Fosforo ↓↓↓↓↓
larosadulce com
Makis de salmón ahumado y aguacate Sushi 195 calorías en 100 gramos (estimada)
azúcar para los makis 5 hojas de alga nori 1 bol de agua para el relleno 220 gr de salmón ahumado 220 gr de aguacate
, Fibra ↓↓↓, Vitamina A ↓↓↓↓, Vitamina B3 ↓↓↓↓↓↓, Vitamina B9 ↓, Vitamina C ↓↓↓↓, Vitamina E ↓↓↓↓↓, Vitamina K ↓↓, Potasio ↓↓↓
petitchef es
Empanadas de salmón ahumado y queso de cabra
partes 4 1 masa de hojaldre ( rectangular ) 150 gr queso de cabra en crema 100 gr salmón

petitchef es
  Tostaditas con salmón ahumado y olivada Tostaditas con salmón ahumado y olivada 120 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes tostaditas finas salmón ahumado olivada ( paté de olivas negras ) mantequilla a temperatura ambiente ( textura pomada ) 1 cucharadita ( de postre ) de ajo en polvo 1 cucharadita ( de postre ) de cebolla en polvo 1 cucharadita pequeña ( de café ) de sal pétalos de tagete o de otras flores comestibles
Total de tiempo 30 minutos , Vitamina B3 ↓↓↓, Magnesio ↓↓↓↓↓
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Berenjenas rellenas de salmón ahumado (TMX)
         Berenjenas rellenas de salmón ahumado (TMX) 215 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes ( para 4 personas ) 2 berenjenas grandes 150 gramos de salmón ahumado 1 cebolla mediana 40 gramos de aove sal y pimienta para la bechamel medio litro de leche 30 gramos de mantequilla 75 gramos de harina nuez moscada 1/2 cuarto de pastilla de caldo de verduras sal y pimienta queso rallado para gratinar
Total de tiempo 24 minutos , distribución : Programamos ( 14 min )
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MINI CHEESECAKE DE SALMÒN AHUMADO  MINI CHEESECAKE DE SALMÒN AHUMADO 315 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para la base 100 gr de galletas saladas tipo cracker 75 gr de mantequilla para las tartas 300 gr de queso crema 200 ml de nata para cocinar 150 gr de salmón ahumado viČ i 2 huevos
Total de tiempo 1 hora , distribución : horno ( 45 min ) , Vitamina D
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Ensalada de rúcula con guacamole y salmón ahumadoEnsalada de rúcula con guacamole y salmón ahumado 238 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 100 ml de aceite 50 ml de leche 4 anchoas 1 diente de ajo 2 cucharadas de zumo de limón 20 g de queso parmesano rallado 1 cucharadita de mostaza ( opcional ) pimienta negra como os hemos dicho antes , esta salsa es pariente directa de la mayonesa , por tanto como ella , cogeremos el vaso de la

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Espirales con salmón ahumado, gambas y espinacas 
         Espirales con salmón ahumado, gambas y espinacas 202 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes salsa 75 grs de cebolla 1 - 2 ramitas de perejil fresco ( las hojas ) 50 grs de aceite de oliva 20 grs de harina 25 grs de vino blanco 100 grs de caldo suave ( de ave o de pescado ) 50 grs de salmón ahumado en trozos 75 grs de gambas crudas peladas sal y pimienta molida pasta 500 grs de agua 1 chorrito de aceite 1 cdta de sal 100 grs de pasta seca corta 50 grs de espinacas frescas 1 cda de queso rallado pimienta blanca molida
Total de tiempo 17 minutos , distribución : Sofreír ( 4 min ) Rehogar ( 2 min ) Programar ( 1 min ) Programar ( 4 min ) Programar ( 1 min )
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PORRA DE PAPAYA, CÌTRICOS CON SALMÒN AHUMADO Y AROMAS DE ENELDO 171 cal/ 100 gramos (estimada)
ingredientes para 2 personas una papaya mediana , una naranja , 2 cucharadas soperas de zumo de limón , una cucharada sopera de vinagre de vino , aceite de oliva virgen extra , sal , un diente de ajo , una loncha de salmón ahumado , una ramita fresca de eneldo , 2 cucharadas pequeñas de caviar ( en su defecto sucedáneo ) y una rebanada de pan asentado

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  Milhojas de carpaccio de calabacín, bacalao ahumado y aceitunas negras Milhojas de carpaccio de calabacín, bacalao ahumado y aceitunas negras 279 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes ( para 2 personas ) 1 calabacín 100gr de bacalao ahumado paté de aceitunas negras aceite de oliva virgen extra sal y pimienta hojas de canónigos para decorar

elrecetariodeladyhalcon es
Huevos escalfados con salmón ahumado 108 calorías en 100 gramos (estimada)
el tomate 7 sacar los huevos con cuidado para que no se rompan 8 poner 50 g de salmón en cada uno de los panes 9 después poner los huevos encima del salmón 10 especiar con un poco de pimienta negra y orégano o si lo prefieres usar hojas de orégano para dar más sabor y decorar el plato 11 por último , añade los trozos de tomate cherry en el plato o bien
Total de tiempo 10 minutos , distribución : Preparación ( 10 min ) Cocinado ( 10 min ) , Vitamina A ↓↓↓↓↓↓, Vitamina C ↓↓↓↓↓
cocinaland com
  ATÙN AHUMADO CASERO ATÙN AHUMADO CASERO 166 calorías en 100 gramos (estimada)
( mix de lechugas , aceitunas , mix de tomates cherry ( de 3 colores ) , zanahoria , huevo duro , anchoas , atún , cebollitas encurtidas , maiz , alcachofas ) atùn ahumado del blog la

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BRAZO DE GITANO DE SALMÒN AHUMADO  BRAZO DE GITANO DE SALMÒN AHUMADO 190 calorías en 100 gramos (estimada)
3 cucharaditas polvo de remolacha 20 g de azúcar una pizca de sal para el relleno 300 g de salmón ahumado 270 g de queso crema tipo philadelphia 130 g de carne de cangrejo eneldo fresco 1/2 cebolleta 1 lima pimienta sal utilidades tabla de equivalencias
Total de tiempo 1 hora 20 minutos , distribución : Programamos ( 6 min ) horno ( 12 min )
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Tosta con brotes tiernos, pavo ahumado con queso de eneldo y piñaTosta con brotes tiernos, pavo ahumado con queso de eneldo y piña 183 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes ( para 2 personas ) * 2 tostadas de pan * aceite * ensalada brotes tiernos * mostaza con cerveza y pera jütro ( aldi ) * pechuga de pavo ahumada ( aldi ) * queso con eneldo ( aldi ) * piña * mantequilla * azúcar * miel

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TOSTAS FRIAS: BACALAO AHUMADO/PIQUILLOS Y SOBRASADA/MIEL  TOSTAS FRIAS: BACALAO AHUMADO/PIQUILLOS Y SOBRASADA/MIEL 185 calorías en 100 gramos (estimada)
las de bacalao sólo necesitamos un poco de mayonesa , unos pimientos del piquillo , y un paquete de bacalao ahumado untamos el pan con la mayonesa , y ponemos los pimientos del piquillo; los cuales habremos pasado por una sartén , con unas gotas de aceite de oliva

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PASTA CON QUESO AHUMADO Y HONGOS 281 calorías en 100 gramos (estimada)
60 gramos de hongos 60 gramos de mantequilla un chorrito de vino blanco seco 1 cebolleta sal y pimienta queso parmesano para rallar al final perejil picado para decorar ( opcional ) procedimiento picar los hongos habéis

decocinasytacones com
  Tallarines tailandeses con salmón ahumado y gambas Tallarines tailandeses con salmón ahumado y gambas 168 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para 4 personas 1 paquete de tallarines de 500gr 1 puerro grande 3 calçots 150 gr de salmón ahumado 150 gr de gambas peladas crudas 3 cucharadas de harina 5 cucharadas de aceite de oliva ve 2 dientes de ajo 1 guindilla "cayena" 1/4 caldo de pescado nuez moscada y sal

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  Rollitos vietnamitas fríos de salmón ahumado y crudités con salsa ToCo Rollitos vietnamitas fríos de salmón ahumado y crudités con salsa ToCo
aguacate 1 zanahoria 1 cebolleta tierna 100 gr de salmón ahumado ( 1 sobre )

jugandoconlacocina blogspot com
  Sopa fría de melón con salmón ahumado y aceite de hierbabuena apta para diabéticos Sopa fría de melón con salmón ahumado y aceite de hierbabuena apta para diabéticos
ingredientes para 5 personas para la base de pan tostado 5 , 6 gramos de pan t

unadiabeticaenlacocina blogspot com
  Rollitos de salmón ahumado y aguacate Rollitos de salmón ahumado y aguacate 219 calorías en 100 gramos (estimada)
4 rebanadas de pan de molde sin corteza 200gr de salmón ahumado 1 aguacate pequeño o la mitad de uno grande 1/4 de cebolla mediana 1 cucharadita de postre de aceite de oliva 1 cucharada de zumo de limón 1 cucharada de mahonesa sal falso caviar para la decoración
, Colesterol , Vitamina A , Vitamina B9 ↓↓↓↓↓, Vitamina B12 , Vitamina D ↑↑↑, Vitamina E ↓↓↓↓↓, Sodio ↓, Calcio ↓↓↓↓↓, Fosforo ↓↓, Magnesio
unapinceladaenlacocina blogspot com
POKE BOWL DE SALMÒN AHUMADO Y PALITOS DE MAR  POKE BOWL DE SALMÒN AHUMADO Y PALITOS DE MAR 157 calorías en 100 gramos (estimada)
medio vaso de arroz para sushi 30 cucharadita de sal 30 cucharadita de azúcar 25 ml de vinagre de arroz 100 gr de salmón ahumado premium viČ i 6 barritas de snow crab viČ i un trocito de jengibre fresco 30 cebolla morada 1 lima salsa de soja cebollino fresco 1 guindilla 1 aguacate 6 rabanitos mini mezclum sésamo tostado

atrapadaenmicocina com
  Quiche de salmón ahumado y puerros Quiche de salmón ahumado y puerros 179 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes - una lámina de pasta quebrada - 2 puerros grandes - una cebolleta - 175 g de salmón ahumado - 250 gramos de leche evaporada - 2 huevos grandes o 3 pequeños - un poco de pimienta molida - sal - aceite - 70 gramos , más o menos , de queso rallado

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  TIMBAL DE SALMÒN AHUMADO TIMBAL DE SALMÒN AHUMADO 46 calorías en 100 gramos (estimada)
di pasta fillo con spinaci e feta * Ба1/2иñа ñññ ñпа1/2ак и ñиñе1/2е hace 10 mese

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  Mazamorra cordobesa con bacalao ahumado y pasas Mazamorra cordobesa con bacalao ahumado y pasas 390 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 200 gramos de pan de pueblo 60 gramos de almendras crudas peladas 200 mililitros de aceite de oliva virgen extra 1 vaso de agua 1 diente de ajo vinagre suave , al gusto sal guarnición bacalao ahumado ( o mojama , salmón , etc ) pasas nota en la receta antigua no se ponía agua , esa es la diferencia con el ajoblanco , pero

jugandoconlacocina blogspot com
FIAMBRE CASERO DE POLLO AHUMADO  FIAMBRE CASERO DE POLLO AHUMADO
3 cucharadas soperas de sal para ahumar con 2 de azúcar y el romero picado en una fuente ponemos una cama de la mezcla y encima la pechuga , cubrimos con el resto de la mezcla la pechuga cubrimos con papel film y metemos en el frigorífico toda la noche al día

atrapadaenmicocina com

SALMON AHUMADO  SALMON AHUMADO 312 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes - lomos de un salmon sin espina central - bayas de enebro - semillas de eneldo - 450 gr de azucar - 450 gr de sal marina - liquido ahumador - eneldo en polvo - 2 bandejas de

cocinandoenmislares com
Bocaditos de Salmón Ahumado 200 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 250 grs de queso philadelphia 2 cucharaditas de ralladura de limón 2 cucharaditas de pasta wasabi 8 rebanadas de

lasrecetasdemarichuylasmias blogspot com
  Carpaccio de tomate y bacalao ahumado Carpaccio de tomate y bacalao ahumado 255 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para 4 personas 4 tomates , para mi gusto mejor de los que están un poco dulces 200g de bacalao ahumado en lonchas 150 g de aceitunas negras deshuesadas 1 cucharada de alcaparras 1 filete de anchoa 1/2 diente de ajo pimienta 4 cucharadas de aceite de oliva perejil , tomillo y romero

lamorenaenlacocina-quefollon blogspot com
ALMEJAS  AL  PIMENTÒN AHUMADO  ALMEJAS AL PIMENTÒN AHUMADO 79 calorías en 100 gramos (estimada)
aceite de oliva virgen extra 1kg de almejas 1 cebolla ( no muy grande ) 2 dientes de ajo sal harina pimentón ahumado perejil 1 vaso de vino blanco en una cacerola cubrimos el fondo con aceite de oliva virgen extra , picamos la cebolla , picamos los dientes de ajo y los
Total de tiempo 12 minutos
cocinadereyes blogspot com
  Pastel de Salmón ahumado Pastel de Salmón ahumado 333 calorías en 100 gramos (estimada)
1 paquete de pan de molde sin corteza 400 gr mayonesa 2 latas de atún en aceite 2 huevos duros surimi leche para mojar el pan para la decoración 400 gr salmón ahumado en lonchas finas sucedáneo de caviar alcaparras

lamorenaenlacocina-quefollon blogspot com
  Salmón ahumado, pero enrollado (sin lactosa)
Salmón ahumado, pero enrollado (sin lactosa)
las 2 cucharadas de harina tamizada y batimos hasta que se integre en la masa ponemos un papel de
Total de tiempo 10 minutos , distribución : horno ( 10 min )
entucocinayenlamia blogspot com
  MONTADITO DE BACALAO AHUMADO MONTADITO DE BACALAO AHUMADO 143 calorías en 100 gramos (estimada)
el pan el tomate , cebolla , bacalao , unas gotas de vinagre/ crema de módena y huevo duro rallado
Total de tiempo 20 minutos , Vitamina A ↓↓↓↓↓↓, Vitamina D
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CARPACCIO DE BACALAO AHUMADO CON VINAGRETA DE FRUTOS ROJOS  CARPACCIO DE BACALAO AHUMADO CON VINAGRETA DE FRUTOS ROJOS 228 calorías en 100 gramos (estimada)
200 gr de bacalao ahumado 30 gr de frambuesas 30 gr de grosellas 1 cucharadita de miel 2 cucharadas de vinagre balsámico de módena 3 cucharadas de aceite de oliva virgen extra 1 cucharada de huevas de lumpo alcaparras aceitunas negras eneldo fresco sal gruesa o escamas de sal , yo le he puesto escarcha de sal terre exotique

atrapadaenmicocina com
  TARTALETAS DE HOJALDRE CON REQUESÒN Y SALMÒN AHUMADO TARTALETAS DE HOJALDRE CON REQUESÒN Y SALMÒN AHUMADO 319 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 350gr de masa de hojaldre ( yo utilice una lamina de hojaldre de lidl que pesa algo menos y tuve suficiente ) 2 huevos 125ml de leche entera 125ml de nata 150gr de requesón ( yo puse 225gr ) 60gr de salmón ahumado ( yo puse 150gr y asi pude adornarlas un poco ) 1/4 cucharada de cebollino picado sal y pimienta un pellizco de curry
Total de tiempo 20 minutos , distribución : horno ( 20 min )
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  Salmón ahumado Salmón ahumado "casero" 252 calorías en 100 gramos (estimada)
500gr de salmón ( para probar podéis empezar con menos si queréis ) 250gr de sal 250gr de azúcar eneldo en grano ( yo se lo pongo en hebritas es el que encontré y tbn queda rico ) aceitunas rellenas de anchoa un chorrito de aceite de oliva ve ecológico "oro del desierto"
Total de tiempo 24 horas , distribución : Nevera ( 24 hrs )
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Espaguetis con salmón ahumado y flores de alcaparras  Espaguetis con salmón ahumado y flores de alcaparras 204 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes - 250 gr de espaguetis - 150 gr de salmon ahumado - 200ml nata para cocinar - 1/2 cebolla - alcaparras - eneldo - sal y aove

cocinandoenmislares com
  Mousse de bacalao ahumado Mousse de bacalao ahumado 182 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 200 g de bacalao ahumado 1 vasito de nata líquida azafrán en polvo o en hebras 1 diente de ajo 50 ml de aceite de oliva sal y pimienta opcional porque el bacalao suele tener sal rebanadas de pan de molde

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PASTEL FRÌO DE SALMÒN AHUMADO Y PAN DE MOLDE  PASTEL FRÌO DE SALMÒN AHUMADO Y PAN DE MOLDE


valkicocina com
  SANDWICH DE SALMON AHUMADO SANDWICH DE SALMON AHUMADO
ingredientes 1 costillar de cerdo 100 gr de salsa barbacoa huntás 1 cucharadita de miel 1 cucharadita rasa de azúcar 2 cuc

lacocinadenely blogspot com
  Salmón ahumado hecho en casa Salmón ahumado hecho en casa
puñadito de arroz de grano corto 2 ramas de romero fresco 2 ramas de salvia fresca sal y pimienta negra recién molida aceite de oliva verduras cocidas al vapor ( para acompañar ) mostaza de dijón ( opcional )
Total de tiempo 25 minutos , distribución : a fuego medio ( 25 min )
lacocinamagicademanu blogspot com
  papardelle con salmon ahumado y boletus papardelle con salmon ahumado y boletus 122 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes - 250 gr de papardelle - un puerro - boletus laminados ( en mi caso congelados )( 1o 2 ) - salmón ahumado( al gusto ) - una tarrina de tomates cherry - un diente de ajo - queso de cabra - unas hojas frescas de albahaca

mispinitosdecocina blogspot com
  Paté o dip de salmón ahumado Paté o dip de salmón ahumado 244 calorías en 100 gramos (estimada)
100 gr salmón ahumado 1 huevo cocido ralladura de 1 limón 1 cda zumo limón 150 gr queso crema 1 cta salsa perrins 1 cta eneldo picado 1 cta cebollino picado 2 cdas aceite oliva
Total de tiempo 2 horas , distribución : Frigo ( 2 hrs ) , Vitamina E ↓↓↓↓↓, Vitamina K ↓↓↓↓↓↓
brujitaenlacocina es
Tartar de salmón ahumado 169 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes salmón ahumado 170 gr anchoas 2 aceitunas 4 huevo cocido 1 salsa perrins pimienta procedimiento trocear a cuchillo el salmón , formando cuadraditos de nos más de 2 mm

lascomiditasdepapa com
  Canelones de salmón ahumado y espárragos Canelones de salmón ahumado y espárragos 167 calorías en 100 gramos (estimada)
ponemos salsa ajonesa ( o mahonesa ) y una cucharada sopera escurrida de alcaparras y lo batimos ( probadla por si os gusta más suave o más fuerte , para gustos colores , yo la hice fuerte y estaba buena )
Total de tiempo 10 minutos , distribución : horno ( 10 min ) , Sodio ↓↓↓
cocinadulceysalado blogspot com
PASTA CON SALMON AHUMADO Y SALSA DE AGUACATEPASTA CON SALMON AHUMADO Y SALSA DE AGUACATE 183 calorías en 100 gramos (estimada)
tomates cherrys queso rallado ( parmesano el que te guste ) para la salsa de aguacate 2 aguacates maduros un trozo de cebolla pimentón picante ( una tocadita ) 1 ajo medio limón sal caldo de la cocción de la pasta ( como medio vaso )

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TERRINA DE SALMÒN AHUMADO CON QUESO GORGONZOLA   Y AGUACATE  TERRINA DE SALMÒN AHUMADO CON QUESO GORGONZOLA Y AGUACATE 264 calorías en 100 gramos (estimada)
viČ i 100 ml de nata para cocinar 150 gr de queso gorgonzola 3 hojas de gelatina neutra 1 aguacate maduro un limón cebollino picado
, Vitamina C ↓↓↓↓
atrapadaenmicocina com
  Espaguetis negros con crema de salmón ahumado y gambas Espaguetis negros con crema de salmón ahumado y gambas 167 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes ( para dos personas ) 200 gr de espaguetis negros 150 gr de salmón ahumado 125 ml de crema de leche 6 gambas ( o langostinos ) una hoja de laurel sal aceite pimienta para empezar , cogeréis una olla
Total de tiempo 12 minutos , distribución : hirviendo ( 10 min ) Sartén ( 2 min )
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  Espaguetis negros con salmón ahumado Espaguetis negros con salmón ahumado 211 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 400 g de espaguetis negros 500 ml de nata de cocinar 400 g salmón ahumado eneldo sal

arantxa-misrecetas blogspot com
  Salmón ahumado casero Salmón ahumado casero 342 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes * lomo de salmón * sal gorda ( la mitad del peso del salmón ) * azúcar ( la mitad del peso del salmón ) * eneldo * aceite de oliva
Total de tiempo 24 horas , distribución : Nevera ( 24 hrs )
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  Macarrones sin gluten con revuelto de setas y salmón ahumado Macarrones sin gluten con revuelto de setas y salmón ahumado 126 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 250 gramos de macarrones sin gluten 300 gramos de setas 200 gramos salmón ahumado ( apto ) 4 cucharadas de aceite de oliva virgen extra 2 cucharadas de vino blanco 2 ajos 1 cucharada de perejil picado fresco ( vale envasado , solo 1/2 cucharada ) 2 cucharadas de eneldo picado envasado ( mejor fresco ) pimienta ( opcional ) sal ( para la cocción de la pasta ) agua

concecocina blogspot com


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