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 Recetas de ahumado
PASTA CON QUESO AHUMADO Y HONGOS 281 calorías en 100 gramos (estimada)
60 gramos de hongos 60 gramos de mantequilla un chorrito de vino blanco seco 1 cebolleta sal y pimienta queso parmesano para rallar al final perejil picado para decorar ( opcional ) procedimiento picar los hongos habéis

decocinasytacones com
  Tallarines tailandeses con salmón ahumado y gambas Tallarines tailandeses con salmón ahumado y gambas 168 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para 4 personas 1 paquete de tallarines de 500gr 1 puerro grande 3 calçots 150 gr de salmón ahumado 150 gr de gambas peladas crudas 3 cucharadas de harina 5 cucharadas de aceite de oliva ve 2 dientes de ajo 1 guindilla "cayena" 1/4 caldo de pescado nuez moscada y sal

lasrecetasdejose blogspot com
  Rollitos vietnamitas fríos de salmón ahumado y crudités con salsa ToCo Rollitos vietnamitas fríos de salmón ahumado y crudités con salsa ToCo
aguacate 1 zanahoria 1 cebolleta tierna 100 gr de salmón ahumado ( 1 sobre )

jugandoconlacocina blogspot com
  Sopa fría de melón con salmón ahumado y aceite de hierbabuena apta para diabéticos Sopa fría de melón con salmón ahumado y aceite de hierbabuena apta para diabéticos
ingredientes para 5 personas para la base de pan tostado 5 , 6 gramos de pan t

unadiabeticaenlacocina blogspot com
  Rollitos de salmón ahumado y aguacate Rollitos de salmón ahumado y aguacate 219 calorías en 100 gramos (estimada)
4 rebanadas de pan de molde sin corteza 200gr de salmón ahumado 1 aguacate pequeño o la mitad de uno grande 1/4 de cebolla mediana 1 cucharadita de postre de aceite de oliva 1 cucharada de zumo de limón 1 cucharada de mahonesa sal falso caviar para la decoración
, Colesterol , Vitamina A , Vitamina B9 ↓↓↓↓↓, Vitamina B12 , Vitamina D ↑↑↑, Vitamina E ↓↓↓↓↓, Sodio ↓, Calcio ↓↓↓↓↓, Fosforo ↓↓, Magnesio
unapinceladaenlacocina blogspot com
POKE BOWL DE SALMÒN AHUMADO Y PALITOS DE MAR  POKE BOWL DE SALMÒN AHUMADO Y PALITOS DE MAR 157 calorías en 100 gramos (estimada)
medio vaso de arroz para sushi 30 cucharadita de sal 30 cucharadita de azúcar 25 ml de vinagre de arroz 100 gr de salmón ahumado premium viČ i 6 barritas de snow crab viČ i un trocito de jengibre fresco 30 cebolla morada 1 lima salsa de soja cebollino fresco 1 guindilla 1 aguacate 6 rabanitos mini mezclum sésamo tostado

atrapadaenmicocina com
  Quiche de salmón ahumado y puerros Quiche de salmón ahumado y puerros 179 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes - una lámina de pasta quebrada - 2 puerros grandes - una cebolleta - 175 g de salmón ahumado - 250 gramos de leche evaporada - 2 huevos grandes o 3 pequeños - un poco de pimienta molida - sal - aceite - 70 gramos , más o menos , de queso rallado

recetasbbss blogspot com
  TIMBAL DE SALMÒN AHUMADO TIMBAL DE SALMÒN AHUMADO 46 calorías en 100 gramos (estimada)
di pasta fillo con spinaci e feta * Ба1/2иñа ñññ ñпа1/2ак и ñиñе1/2е hace 10 mese

cocinabetulo blogspot com
  Mazamorra cordobesa con bacalao ahumado y pasas Mazamorra cordobesa con bacalao ahumado y pasas 390 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 200 gramos de pan de pueblo 60 gramos de almendras crudas peladas 200 mililitros de aceite de oliva virgen extra 1 vaso de agua 1 diente de ajo vinagre suave , al gusto sal guarnición bacalao ahumado ( o mojama , salmón , etc ) pasas nota en la receta antigua no se ponía agua , esa es la diferencia con el ajoblanco , pero

jugandoconlacocina blogspot com
FIAMBRE CASERO DE POLLO AHUMADO  FIAMBRE CASERO DE POLLO AHUMADO
3 cucharadas soperas de sal para ahumar con 2 de azúcar y el romero picado en una fuente ponemos una cama de la mezcla y encima la pechuga , cubrimos con el resto de la mezcla la pechuga cubrimos con papel film y metemos en el frigorífico toda la noche al día

atrapadaenmicocina com

SALMON AHUMADO  SALMON AHUMADO 312 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes - lomos de un salmon sin espina central - bayas de enebro - semillas de eneldo - 450 gr de azucar - 450 gr de sal marina - liquido ahumador - eneldo en polvo - 2 bandejas de

cocinandoenmislares com
Bocaditos de Salmón Ahumado 200 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 250 grs de queso philadelphia 2 cucharaditas de ralladura de limón 2 cucharaditas de pasta wasabi 8 rebanadas de

lasrecetasdemarichuylasmias blogspot com
  Carpaccio de tomate y bacalao ahumado Carpaccio de tomate y bacalao ahumado 255 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para 4 personas 4 tomates , para mi gusto mejor de los que están un poco dulces 200g de bacalao ahumado en lonchas 150 g de aceitunas negras deshuesadas 1 cucharada de alcaparras 1 filete de anchoa 1/2 diente de ajo pimienta 4 cucharadas de aceite de oliva perejil , tomillo y romero

lamorenaenlacocina-quefollon blogspot com
ALMEJAS  AL  PIMENTÒN AHUMADO  ALMEJAS AL PIMENTÒN AHUMADO 79 calorías en 100 gramos (estimada)
aceite de oliva virgen extra 1kg de almejas 1 cebolla ( no muy grande ) 2 dientes de ajo sal harina pimentón ahumado perejil 1 vaso de vino blanco en una cacerola cubrimos el fondo con aceite de oliva virgen extra , picamos la cebolla , picamos los dientes de ajo y los
Total de tiempo 12 minutos
cocinadereyes blogspot com
  Pastel de Salmón ahumado Pastel de Salmón ahumado 333 calorías en 100 gramos (estimada)
1 paquete de pan de molde sin corteza 400 gr mayonesa 2 latas de atún en aceite 2 huevos duros surimi leche para mojar el pan para la decoración 400 gr salmón ahumado en lonchas finas sucedáneo de caviar alcaparras

lamorenaenlacocina-quefollon blogspot com
  Salmón ahumado, pero enrollado (sin lactosa)
Salmón ahumado, pero enrollado (sin lactosa)
las 2 cucharadas de harina tamizada y batimos hasta que se integre en la masa ponemos un papel de
Total de tiempo 10 minutos , distribución : horno ( 10 min )
entucocinayenlamia blogspot com
  MONTADITO DE BACALAO AHUMADO MONTADITO DE BACALAO AHUMADO 143 calorías en 100 gramos (estimada)
el pan el tomate , cebolla , bacalao , unas gotas de vinagre/ crema de módena y huevo duro rallado
Total de tiempo 20 minutos , Vitamina A ↓↓↓↓↓↓, Vitamina D
sinsalirdemicocina blogspot com
CARPACCIO DE BACALAO AHUMADO CON VINAGRETA DE FRUTOS ROJOS  CARPACCIO DE BACALAO AHUMADO CON VINAGRETA DE FRUTOS ROJOS 228 calorías en 100 gramos (estimada)
200 gr de bacalao ahumado 30 gr de frambuesas 30 gr de grosellas 1 cucharadita de miel 2 cucharadas de vinagre balsámico de módena 3 cucharadas de aceite de oliva virgen extra 1 cucharada de huevas de lumpo alcaparras aceitunas negras eneldo fresco sal gruesa o escamas de sal , yo le he puesto escarcha de sal terre exotique

atrapadaenmicocina com
  TARTALETAS DE HOJALDRE CON REQUESÒN Y SALMÒN AHUMADO TARTALETAS DE HOJALDRE CON REQUESÒN Y SALMÒN AHUMADO 319 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 350gr de masa de hojaldre ( yo utilice una lamina de hojaldre de lidl que pesa algo menos y tuve suficiente ) 2 huevos 125ml de leche entera 125ml de nata 150gr de requesón ( yo puse 225gr ) 60gr de salmón ahumado ( yo puse 150gr y asi pude adornarlas un poco ) 1/4 cucharada de cebollino picado sal y pimienta un pellizco de curry
Total de tiempo 20 minutos , distribución : horno ( 20 min )
sinsalirdemicocina blogspot com
  Salmón ahumado Salmón ahumado "casero" 252 calorías en 100 gramos (estimada)
500gr de salmón ( para probar podéis empezar con menos si queréis ) 250gr de sal 250gr de azúcar eneldo en grano ( yo se lo pongo en hebritas es el que encontré y tbn queda rico ) aceitunas rellenas de anchoa un chorrito de aceite de oliva ve ecológico "oro del desierto"
Total de tiempo 24 horas , distribución : Nevera ( 24 hrs )
lasrecetasdejose blogspot com

Espaguetis con salmón ahumado y flores de alcaparras  Espaguetis con salmón ahumado y flores de alcaparras 204 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes - 250 gr de espaguetis - 150 gr de salmon ahumado - 200ml nata para cocinar - 1/2 cebolla - alcaparras - eneldo - sal y aove

cocinandoenmislares com
  Mousse de bacalao ahumado Mousse de bacalao ahumado 182 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 200 g de bacalao ahumado 1 vasito de nata líquida azafrán en polvo o en hebras 1 diente de ajo 50 ml de aceite de oliva sal y pimienta opcional porque el bacalao suele tener sal rebanadas de pan de molde

lamorenaenlacocina-quefollon blogspot com
PASTEL FRÌO DE SALMÒN AHUMADO Y PAN DE MOLDE  PASTEL FRÌO DE SALMÒN AHUMADO Y PAN DE MOLDE


valkicocina com
  SANDWICH DE SALMON AHUMADO SANDWICH DE SALMON AHUMADO
ingredientes 1 costillar de cerdo 100 gr de salsa barbacoa huntás 1 cucharadita de miel 1 cucharadita rasa de azúcar 2 cuc

lacocinadenely blogspot com
  Salmón ahumado hecho en casa Salmón ahumado hecho en casa
puñadito de arroz de grano corto 2 ramas de romero fresco 2 ramas de salvia fresca sal y pimienta negra recién molida aceite de oliva verduras cocidas al vapor ( para acompañar ) mostaza de dijón ( opcional )
Total de tiempo 25 minutos , distribución : a fuego medio ( 25 min )
lacocinamagicademanu blogspot com
  papardelle con salmon ahumado y boletus papardelle con salmon ahumado y boletus 122 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes - 250 gr de papardelle - un puerro - boletus laminados ( en mi caso congelados )( 1o 2 ) - salmón ahumado( al gusto ) - una tarrina de tomates cherry - un diente de ajo - queso de cabra - unas hojas frescas de albahaca

mispinitosdecocina blogspot com
  Paté o dip de salmón ahumado Paté o dip de salmón ahumado 244 calorías en 100 gramos (estimada)
100 gr salmón ahumado 1 huevo cocido ralladura de 1 limón 1 cda zumo limón 150 gr queso crema 1 cta salsa perrins 1 cta eneldo picado 1 cta cebollino picado 2 cdas aceite oliva
Total de tiempo 2 horas , distribución : Frigo ( 2 hrs ) , Vitamina E ↓↓↓↓↓, Vitamina K ↓↓↓↓↓↓
brujitaenlacocina es
Tartar de salmón ahumado 169 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes salmón ahumado 170 gr anchoas 2 aceitunas 4 huevo cocido 1 salsa perrins pimienta procedimiento trocear a cuchillo el salmón , formando cuadraditos de nos más de 2 mm

lascomiditasdepapa com
  Canelones de salmón ahumado y espárragos Canelones de salmón ahumado y espárragos 167 calorías en 100 gramos (estimada)
ponemos salsa ajonesa ( o mahonesa ) y una cucharada sopera escurrida de alcaparras y lo batimos ( probadla por si os gusta más suave o más fuerte , para gustos colores , yo la hice fuerte y estaba buena )
Total de tiempo 10 minutos , distribución : horno ( 10 min ) , Sodio ↓↓↓
cocinadulceysalado blogspot com
PASTA CON SALMON AHUMADO Y SALSA DE AGUACATEPASTA CON SALMON AHUMADO Y SALSA DE AGUACATE 183 calorías en 100 gramos (estimada)
tomates cherrys queso rallado ( parmesano el que te guste ) para la salsa de aguacate 2 aguacates maduros un trozo de cebolla pimentón picante ( una tocadita ) 1 ajo medio limón sal caldo de la cocción de la pasta ( como medio vaso )

recetasdemacumani blogspot com
TERRINA DE SALMÒN AHUMADO CON QUESO GORGONZOLA   Y AGUACATE  TERRINA DE SALMÒN AHUMADO CON QUESO GORGONZOLA Y AGUACATE 264 calorías en 100 gramos (estimada)
viČ i 100 ml de nata para cocinar 150 gr de queso gorgonzola 3 hojas de gelatina neutra 1 aguacate maduro un limón cebollino picado
, Vitamina C ↓↓↓↓
atrapadaenmicocina com
  Espaguetis negros con crema de salmón ahumado y gambas Espaguetis negros con crema de salmón ahumado y gambas 167 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes ( para dos personas ) 200 gr de espaguetis negros 150 gr de salmón ahumado 125 ml de crema de leche 6 gambas ( o langostinos ) una hoja de laurel sal aceite pimienta para empezar , cogeréis una olla
Total de tiempo 12 minutos , distribución : hirviendo ( 10 min ) Sartén ( 2 min )
cocinadeemergencia blogspot com
  Espaguetis negros con salmón ahumado Espaguetis negros con salmón ahumado 211 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 400 g de espaguetis negros 500 ml de nata de cocinar 400 g salmón ahumado eneldo sal

arantxa-misrecetas blogspot com
  Salmón ahumado casero Salmón ahumado casero 342 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes * lomo de salmón * sal gorda ( la mitad del peso del salmón ) * azúcar ( la mitad del peso del salmón ) * eneldo * aceite de oliva
Total de tiempo 24 horas , distribución : Nevera ( 24 hrs )
hermanasenlacocina blogspot com
  Macarrones sin gluten con revuelto de setas y salmón ahumado Macarrones sin gluten con revuelto de setas y salmón ahumado 126 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 250 gramos de macarrones sin gluten 300 gramos de setas 200 gramos salmón ahumado ( apto ) 4 cucharadas de aceite de oliva virgen extra 2 cucharadas de vino blanco 2 ajos 1 cucharada de perejil picado fresco ( vale envasado , solo 1/2 cucharada ) 2 cucharadas de eneldo picado envasado ( mejor fresco ) pimienta ( opcional ) sal ( para la cocción de la pasta ) agua

concecocina blogspot com
  Pastel de salmón ahumado, langostinos y pan de molde, facilito! Pastel de salmón ahumado, langostinos y pan de molde, facilito! 194 calorías en 100 gramos (estimada)
450 gr de salmón ahumado 7 rebanadas de pan de molde sin corteza 180gr de mayonesa 200gr de queso de untar 1 tomate grande maduro 4 espárragos grandes en trocitos 6 hojas de lechuga tierna 2 huevos medianos cocidos 12 colas de langostino cocidos sucedáneo de caviar para la decoración
Total de tiempo 12 horas 2 minutos , distribución : frigorífico ( 2 min ) frigorífico ( 12 hrs ) , Colesterol ↓↓↓, Vitamina B12 , Vitamina D ↑↑
unapinceladaenlacocina blogspot com
Arroz con calamares y ali oli negro ahumado de limón  Arroz con calamares y ali oli negro ahumado de limón 183 calorías en 100 gramos (estimada)
tinta de calamar con 3 cucharadas de mayonesa , la ralladura de medio limón , unas gotas de zumo , 1 diente de ajo molido , una cucharada de cebollino fresco picado y 1 cucharadita de humo líquido o en polvo , mezclas bien y prepárate para sentir rodar las lágrimas por tus mejillas del gusto haz

gastronoming com
TOSTA DE AGUACATE, SALMÒN AHUMADO Y HUEVOS BENEDICTINOS  TOSTA DE AGUACATE, SALMÒN AHUMADO Y HUEVOS BENEDICTINOS 194 calorías en 100 gramos (estimada)
rebanadas de pan payés aguacates maduros salmón ahumado viČ i un poco de zumo de limón huevo para la salsa holandesa: 2 yemas de huevo 80 gr de mantequilla sal una cucharadita de vino blanco para acompañar: zumo de naranja natural frambuesas

atrapadaenmicocina com
PIZZA DE CHORIZO AHUMADO GALLEGO Y QUESO TETILLA  PIZZA DE CHORIZO AHUMADO GALLEGO Y QUESO TETILLA 570 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes harina de fuerza 525gr agua 340gr aceite de oliva 20gr sal fina 11gr levadura seca de panaderìa 1 , 5gr tomate triturado orègano chorizo gallego ahumado queso tetilla
Total de tiempo 30 minutos , distribución : Nevera ( 15 min ) horno ( 15 min )
recetasde2 blogspot com
  El pan de la casa,   El pan de la casa, " Queso fundido y salmón ahumado" 259 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para 2 personas 1 rebanada de pan 1 sobre de 100 gr de salmón ahumado 1/ 2 cuña de queso cremoso
Proteínas 12 % , Colesterol ↓↓↓↓, Vitamina A , Vitamina B9 ↓↓↓, Vitamina B12 ↓, Vitamina D ↑↑, Sodio ↓↓↓, Calcio ↓↓↓, Fosforo ↓↓
lasrecetassanasyligerasdemamarosa blogspot com
  Salmón marinado-ahumado al eneldo. Salmón marinado-ahumado al eneldo. 277 calorías en 100 gramos (estimada)
un lomo de salmón de 400 gramos 300 gramos de sal marina 100 gramos de sal de ahumar , la encontramos en cualquier supermercado 100 gramos de azúcar un buen puñado de eneldo picado , fresco o seco un poco de pimienta negra
Total de tiempo 40 horas , distribución : Nevera ( 24 hrs )
cocinasinproblemas blogspot com
  ENSALADA CON AGUACATE Y SALMÒN AHUMADO ENSALADA CON AGUACATE Y SALMÒN AHUMADO 184 calorías en 100 gramos (estimada)
los brotes verdes variados encima disponemos el aguacate , el maíz , el salmón y el huevo duro para el aliño echamos sal por encima de la ensalada , yo he puesto escamas de sal marina un chorrito de vinagre y pulverizamos toda la ensalada con el aceite

charococina blogspot com
  CANAPÈS DE SALMON AHUMADO CANAPÈS DE SALMON AHUMADO
ingredientes 700 gr de salmón en una pieza , o en 2 1 kg de sal especial de ahumar para los canapés 1 paquete de galletas mariñeiras daveiga
Total de tiempo 24 horas , distribución : frigorífico ( 24 hrs )
cocinandoparalosmioss blogspot com
  Huevos estrellados con gulas y virutas de salmón ahumado Huevos estrellados con gulas y virutas de salmón ahumado 224 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 4 huevos 2 patatas grandes 150 gr de gulas 100 gr de salmón ahumado cortado en tiras 1 guindilla 1 diente de ajo sal aceite lo

cocinadeemergencia blogspot com
  TOFU AHUMADO CON VERDURAS Y MAJAÌTO. TOFU AHUMADO CON VERDURAS Y MAJAÌTO. 276 calorías en 100 gramos (estimada)
2 cebolletas - 1 pimiento rojo - 2 ó 3 pimientos verdes - 2 ó 3 zanahorias - 1 ó 2 calabacines - 1 brote de apio ( parte tierna del centro ) - 2 dientes de ajo - 1 rebanada de pan ( de soja o de cereales ) - 1 cucharadita de sésamo tostado - 1 cucharadita de cilantro - 1 vaso de salsa de soja - 1 cucharada de vinagre balsámico - 3 cucharadas de almendras laminadas - 1 vaso de aceite de oliva elaboraciòn se pone a marinar el tofu cortado en daditos pequeños , en un recipiente
Total de tiempo 1 hora 5 minutos , distribución : reposar ( 5 min )
desdenuestracocina blogspot com
  Rösti con queso de untar y salmón ahumado Rösti con queso de untar y salmón ahumado 276 calorías en 100 gramos (estimada)
la mantequilla por aceite de oliva virgen extra y la crème fraîche por queso de untar para 3 raciones se necesita 6 patatas medianas , aceite de oliva virgen extra ( aove ) , sal , una tarrina de queso de untar , 200 g de salmón ahumado y eneldo cómo

mapienlacocina blogspot com
  Ensalada de Piña y Salmón Ahumado Ensalada de Piña y Salmón Ahumado 148 calorías en 100 gramos (estimada)
1 bolsa de lechuga iceberg ya cortada y lavada 1 bote pequeño de piña en rodajas 200 g de salmón ahumado nueces pasas sultanas ( sin pepitas ) aceite oliva sal pimienta negra molida &

cocinandoconestelaypilar blogspot com
  PINCHO DE SALMON AHUMADO Y RUCULA PINCHO DE SALMON AHUMADO Y RUCULA 199 calorías en 100 gramos (estimada)
tostar las rebanadas de pan en una sartén o en la tostadora untar un poco de queso en cada una , poner 2 lonchas de salmón ahumado sobre el queso y encima del salmón la rúcula bien lavada y aliñada con un chorrito de aceite de oliva y una pizca de sal ( muy poca pues el salmón ya tiene suficiente sal ) con esta receta participo

recetascarmelilla blogspot com
  PREPARAR SALMÒN AHUMADO EN CASA PASO A PASO PREPARAR SALMÒN AHUMADO EN CASA PASO A PASO
mezcla de sal y azúcar a partes iguales yo preparo 300 gr de azúcar , 150 gr de sal ahumada y 150 gr de sal marina gruesa las proporciones dependerán del tamaño de los lomos de salmón y el grosor

recetascarmelilla blogspot com
  ROLLO DE SALMÒN AHUMADO CON BECHAMEL DE CEBOLLA ROLLO DE SALMÒN AHUMADO CON BECHAMEL DE CEBOLLA 201 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para la plancha de bizcocho 1 huevo 1 yema de huevo 85 gr de harina 1 gr de levadura ( es tan poca cantidad que lo he echado a cálculo ) 25 gr de azúcar 1 cucharada rasa de sal 3 claras de huevo 20 gr de azúcar para la bechamel una cebolla pequeña mantequilla harina leche además un blister de salmón ahumado cortadito en láminas finas
Total de tiempo 15 minutos , distribución : Cocemos ( 10 min ) , Vitamina B3 ↓↓↓, Vitamina B12 , Vitamina D ↑↑↑, Sodio ↓↓↓, Fosforo ↓↓↓↓
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