Ensalada de trigo fresco - Mis Cosillas de Cocina 254 calorías en 100 gramos (estimada)
200 g de trigo tierno
2 latas de atún en aceite
un tomate grande para ensaladas
1 pepino
1 pimiento verde
una cebolla tierna
olivas rellenas
lechuga
sésamo negro
aceite de oliva , sal y vinagre de jerez
miscosillasdecocina com
Una gata en la cocina: Trigo con verduritas 119 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes
2 tazas de trigo duro ( se llama así )
4 1/2 de tazas de caldo de verduras ( o de lo que tengáis )
1/2 calabacín
1/2 30 berenjena
1/3 calabaza naranja
aceite de oliva virgen extra
unagataenlacocina blogspot com
PAN DE CENTENO Y TRIGO CON SEMILLAS 355 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes 250 grs de harina de centeno integral 250 grs de harina de fuerza 380 ml de agua 20 grs de semillas ( girasol y calabaza ) 20 grs de semillas de lino 15 grs de levadura fresca 8 grs de sal 6 nueces semillas de sésamo con umeboshi cocinabetulo blogspot com
Pan de trigo sarraceno con semillas (sin gluten) 119 calorías en 100 gramos (estimada) do panificable sin gluten
7 g de levadura de panadería en polvo
660 ml de agua templada ( algo más de 2 vasos y
1/2 )
2 - 3 cucharadas de aceite de oliva
1 cucharadita rasa de sal
2 - 3 cucharadas de sésamo
1 cucharada de pipas de calabaza ( opcional )
1 cucharada de pipas de girasol ( opcional )
cocinar-ricoysano blogspot com
Charo y su Cocina: SOBRE LOS DIFERENTES TIPOS DE HARINAS DE TRIGO 346 calorías en 100 gramos (estimada) masas dulces que usan levadura química harina floja
- pan normal ( menos de 250 g de agua por 500 g de harina ) harina panadera
- pan muy hidratado ( más de 350 g de agua por 500 gr de harina harina de fuerza
- masas dulces fermentadas con levadura de panadero o masa madre harina de fuerza
- masas dulces fermentadas con levados largos y con gran cantidad de mantequilla o huevos harina de gran fuerza
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Pan de trigo sarraceno & pipas de calabaza? ;ingredientes ▪️420 g harina de trigo sarraceno ▪️100 g pipas de calabaza ▪️20 g levadura fresca de panadería ▪️20 g psylium ▪️525 ml agua tibia ▪️25 ml aceite de oliva virgen extra ▪️1 cucharadita de sal ➡️ lacocinadeompa-lompa blogspot com
Sopa de trigo espelta y orejones - Cocinar rico y sano 97 calorías en 100 gramos (estimada) medianas
1
vaso de trigo espelta cocido
3
cucharadas de aceite de oliva virgen
1
litro de caldo de verduras o agua
1
rama de perejil fresco
1
rama de albahaca fresca
tomillo
pimienta
negra
sal
100
g de queso feta
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Trigo Recio de Ronda, recuperando trigos antiguos 382 calorías en 100 gramos (estimada) 500 gramos de harina de trigo recio de ronda de harinas el molino 350 ml de agua 15 gramos de azúcar 10 gramos de sal 3 cucharadas de aove 9 gramos de levadura seca de panadero un recipiente con tapadera resistente al horno recetascasacarmen blogspot com
PAN DE TRIGO INTEGRAL rincón del segura
65 grs de agua ( algo más )
2 grs de levadura fresca
Total de tiempo 4 horas 44 minutos , distribución : reposar ( 25 min ) reposar ( 5 min ) tapado ( 2 min ) tapado ( 2 hrs ) horno ( 15 min ) cocinabetulo blogspot com
GUISO DE ALCACHOFAS CON SOJA Y GRANOS DE SÈMOLA TRIGO DURO 138 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
proteínas de soja
granos de sémola de trigo duro
1 tomate
1 cebolla mediana
1 pimiento verde tierno
2 o 3 alcachofas
2 o 3 dientes de ajo
aceite de oliva
cúrcuma para dar color
sal
1 pastilla de caldo
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Risotto de trigo con guisantes frescos / Chez Silvia 89 calorías en 100 gramos (estimada) compré guisantes frescos , en total unos 800 gr de vainas de guisantes , una vez limpias salieron unos 325 gr de guisantes
para dar más sabor al arroz Total de tiempo 12 minutos , distribución : remover ( 2 min ) Cociendo ( 5 min ) Cocer ( 5 min ) chezsilvia com
PASTA DE TRIGO SARRACENO EN WOK CON VERDURAS, POLLO Y CURRI 87 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
1 zanahoria
1/2 puerro
1 ajo
1 cebolla pequeña
1 pimiento verde
3 setas hiitake ( se pueden sustituir por champiñones )
1/2 pechuga de pollo
1 nuez de jengibre fresco
1 trozo de cúrcuma fresca ( opcional )
2 cucharadas de curri
4 cucharadas de salsa de soja
aceite
paso 1 pelamos y picamos muy finamente el ajo cocinamientrasloinventas blogspot com
OLLETA de TRigo Picao receta Alicantina 208 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes para 4 personas
300 gr de cebolla bien picada
4 dientes de ajo
150 gr de tomate rallado o triturado
sal
1y 1/4 de litro de agua
50 gr de aceite de oliva
3 zanahorias peladas y cortadas en trozos
200 gr de patatas peladas y en trozos
200 gr de calabaza pelada y en trozos
1 ñora
1 pizca de azafrán
1 pizca de pimentón dulce
1 bote de garbanzos o judías blancas bien lavados con agua fría o 200 gr de garbanzos sobrantes del cocido
100 gr de trigo
3 rebanadas de pan frito del día cocinaconcatalina es
Trigo tierno en paella con gambas, almejas y alioli de jengibre / Chez Silvia 81 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
1 l de caldo para paella
150 gr de gambita pequeña pelada
1 puñado de almejas
150 gr de trigo tierno
1 cebolla picada finamente
1 ajo grande picado
1 tomate rallado
1c p de pasta de ñora
1 c c de pimentón de la vera
aceite de oliva virgen
sal
para el alioli de jengibre
4 c s de mayonesa chezsilvia com
GUISAO DE HABICHUELAS CON TRIGO 180 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
1/2 kilo de habichuelas o alubias rojas , en remojo
1/4 kilo de trigo , en remojo
2 morcillas sacadas de la orza
1 cebolla
2 hojas de laurel
3 dientes de ajo
1 c s rasa de pimentón dulce
2 o 3 cucharadas de aceite de oliva
sal
en una cocinaconmigoelblogdemarisol blogspot com
Pan de Espelta Integral, Trigo Integral y Centeno Integral en Panificadora 376 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes: ( para 1 pan de espelta integral , trigo integral y centeno integral en panificadora )
350 ml de agua templada ( tibia )
20 g de sal
1 cucharadita rasa de azúcar moreno integral o 1/2 cucharadita de polvo de stevia
1 cucharadita de miel
50 g de aceite de oliva virgen extra
100 g de harina de espelta integral
200 g de harina de trigo integral
250 g de harina de centeno integral
1 sobre de levadura seca ( o su equivalente para 1/2 kilo de harina )
3 cucharadas de semillas de sésamo
Total de tiempo 2 horas , distribución : Panificadora ( 2 hrs ) 27recetas com
Revuelto de Quinoa y Trigo. 173 calorías en 100 gramos (estimada) 1 vaso de quinoa
1 vaso de trigo
medio kilo de champiñones
pimiento rojo , verde y amarillo
4 tomates
2 cebollas
5 dientes de ajo
una pastilla de caldo vegetal
cilantro picado
menta piperita picada
sal Total de tiempo 50 minutos , distribución : a fuego medio ( 20 min ) a fuego medio ( 30 min ) cocina100vegetal blogspot com
PAN DE TRIGO SARRACENO. PARA CUIDARSE Y SIN GLUTEN 347 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
500 gr de harina de trigo sarraceno
500 ml de agua templada
1 cucharadita de sal marina
1 cucharada de miel
1/2 sobre de levadura en polvo de panadero ( 8 gr )3
semillas para adornar ( opcional )
paso 1 disolvemos la miel Total de tiempo 4 horas 20 minutos , distribución : reposar ( 3 hrs ) horno ( 40 min ) horno ( 40 min ) cocinamientrasloinventas blogspot com
CRACKERS DE TRIGO SARRACENO CON ROMERO
75 grs de harina de trigo sarraceno
1 cucharada de aceite de oliva virgen extra
55 ml de agua mineral
1/2 cucharadita de sal
1/2 cucharadita de semillas de sésamo
1/2 cucharada de romero
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Pizza de trigo sarracenoðŸ•🕠405 calorías en 100 gramos (estimada) ;ingredientes
**para la masa
200 grs de agua
50 grs aove
20 grs de levadura prensada fresca , ( de panaderia )
400 g harina de trigo sarraceno
1 cucharadita sal
**relleno
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Bizcocho de café y trigo sarraceno {sin gluten} 304 calorías en 100 gramos (estimada) do )
150 gr de leche vegetal o la que nos guste
90 gr de aceite de girasol
200 gr de harina de trigo sarraceno *
50 gr de harina de arroz *
1 sobre de levadura química
* se puede cambiar la totalidad de las harinas por harina normal si no se tiene intolerancia al gluten
elaboraciòn
tradicional
pre cocinaconangi com
FLAN DE ZANAHORIAS CORONADO CON TRIGO, POLLO Y FRUTOS SECOS 189 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes 125 grs de trigo 250 grs de zanahorias ( peladas y cortadas a rodajas finas ) 30 grs de mantequilla cebolla ( frita crispi deshidratada ) 1 bote de sopa de pollo ( podéis utilizar caldo de pollo o carne ) 2 huevos 150 ml de nata liquida para cocinar un poco de vino blanco sal pimienta tomillo cebollino nuez moscada frutos secos creandoenlacocina blogspot com