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 Recetas de mignon
Filet mignon, solomillo de cerdo en costra de hojaldre 380 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes número de partes 6 1 rulo masa hojaldre 1 filet mignon ( solomillo de cerdo ) de 400 gr 2 lonchas de jamón
Proteínas 21 % , Colesterol ↓↓↓↓, Vitamina B1 , Vitamina B3 ↓, Vitamina B12 , Vitamina D ↑↑↑, Potasio ↓↓, Sodio , Fosforo , Zinc
petitchef es
Solomillo de cerdo a la sidra/ Filet mignon de porc au cidre 220 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1 solomillo de cerdo 2 manzanas 2c sopera de granos de mostaza amarilla 250g de dados de bacon ahumado pimienta negra machacada mantequilla 500ml de sidra dulce 1 cebolla 1 col lombarda manteca de cerdo o mantequilla sal - pimienta

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Salseando en la cocina: Filet mignon au proivre - Solomillo de ternera a la pimienta verdeSalseando en la cocina: Filet mignon au proivre - Solomillo de ternera a la pimienta verde 230 cal/ 100 gramos (estimada)
ingredientes para 2 personas 2 solomillos de ternera pimienta verde ( a discreción ) un chorrito de cognac o armagnac 100 ml de nata líquida aceite de oliva virgen margarina o mantequilla sal
, Vitamina D ↓
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Camarones mignon
1/2 lata de leche clavel 1/2 cucharada de knorr suiza 2 cucharadas de mantequilla 1 zanahoria

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Tallarines con albondigas mignon 227 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para 5 personas 500 gr de tallarines , 30 gr de mantequilla , 30 gr de manteca de cerdo , 1 cucharada de aceite de oliva , 1/2 cebolla , 500 gr de tomates maduros , 250 gr de carne magra de ternera picada , 1 higadillo de pollo , 1 molleja de pollo , 1 huevo , harina , queso parmesano rallado , sal , pimienta , nuez moscada , aceite para freir
Total de tiempo 15 minutos , distribución : Cocer ( 15 min )
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Filete mignon a la torta del casar
ingredientes patata 3 gr solomillo 1 , 80 kg queso torta del casar 0 , 20 gr nata 0 , 25 l

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Filete mignon al queso de idiazabal 53 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes solomillo 1kg queso idiazabal 250 , 00 gr nata liquida 0 , 25 l patata 0 , 30 kg pimiento verde del pais 2 docenas crujiente de idiazabal
, Vitamina A , Vitamina B3 ↓↓↓↓↓↓, Vitamina B9 ↓↓↓↓↓, Vitamina C , Vitamina E ↓↓, Vitamina K ↓↓, Potasio ↓↓↓↓↓↓
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