26 Recetas de manitas de cerdo con calorías

Manitas de cerdo de dieta
25 g colesterol 6 , 20 mg sodio 60 mg carbohidratos 0 , 50 g fibra 0 g azúcares 0 , 50 g proteínas 16 g vitamina a 0 , 00 ug vitamina c 0 mg vitamina b12 1 ug calcio 10 mg hierro 2 , 50 mg vitamina b3 4 mg la cantidad de los nutrientes que se muestran en las tablas anteriores , corresponde a 100 gramos de esta

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Manitas de cerdo a la napolitana 53 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1 manita de cerdo por persona ( cortada en 4 trozos ) 1 cebolla 1 bote de tomate troceado 2 zanahorias gordas 2 dientes de ajo 1 hoja de laurel pimienta y sal 1 guindilla ( opcional ) cómo

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Alubias con manitas de cerdo | en olla exprés 282 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 300 g de alubias 2 manitas de cerdo partidas por la mitad 2 chorizos pequeños sal , pimienta 2 hojas de laurel 3 dientes de ajo 1 patata - para el sofrito 1/2 cebolla 1 pimiento verde italiano 1 tomate maduro rallado aceite de oliva cómo se

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Manitas de Cerdo con Vegetales 161 calorías en 100 gramos (estimada)
vinagreta cebolla morada pimenton rojo pimenton verde ajo perejil picado aceite de oliva limón ralladura de limón vinagre sal pimienta alcaparras si deseas le puedes añadir aceitunas 2 huevos duros rallados ( poner los huevos en una
, Colesterol ↓, Vitamina A ↓, Vitamina B9 ↓↓↓↓↓↓, Vitamina D ↑↑↑, Fosforo ↓↓↓↓↓
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Manitas de Cerdo en salsa Vizcaina 317 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes - 2 kg de patas de cerdo - cebolla - zanahoria - parte verde del puerro - pimientos choriceros ( yo puse 2 ) - tomate natural en conserva
Total de tiempo 20 minutos , distribución : Olla ( 20 min )
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Alubias blancas con manitas de cerdo 232 calorías en 100 gramos (estimada)
400 gramos de alubias 1 cebolla 1 puerro 1 tomate 2 manitas de cerdo 1 hoja de laurel 1 cucharita de pimentón 1/2 vaso de vino blanco sal aove
Total de tiempo 12 horas 52 minutos , distribución : remojo ( 12 hrs ) Olla ( 12 min ) Olla ( 5 min ) Cocer ( 30 min ) cazuela ( 5 min )
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Manitas de cerdo a la Catalana o "Peus de porc amb panses i pinyons" 211 calorías en 100 gramos (estimada)
4 manitas de cerdo ( 8 mitades se entiende , para 4 personas ) 1 puerro 3 cebollas 3 dientes de ajo 1 ramita de tomillo 1 hoja de laurel un par o 3 guindillas de "cayena" 1 cucharadita de pimienta negra en grano 1 cucharada de pimentón picante ( o dulce depende lo que quieras sudar ) 2 lonchas de jamon serrano gorditas ( de 1/2 cm mas o menos ) un puñado de piñones un puñado de pasas sin pepitas 3 cucharadas de aceite de oliva ve sal
Total de tiempo 45 minutos , distribución : Hervir ( 30 min ) Cocer ( 15 min )
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MANITAS DE CERDO EN GM
diente de ajo 1 pimiento choricero seco 1/2 medidor de vino blanco 1 cayena opcional sal , pimentón 8granos de pimienta

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MANITAS DE CERDO EN SALSA ALAVESA 199 calorías en 100 gramos (estimada)
2 cucharadas de carne de pimiento choricero 1 chorizo curado 100 gr de jamón serrano 1/2 cucharada de pimentón dulce 1/2 cucharada de pimentón picante 1 cebolla gorda 200 ml de tomate natural triturado aceite de oliva virgen extra
Total de tiempo 1 hora 15 minutos , distribución : Olla ( 45 min ) Cocer ( 30 min )
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Manitas de cerdo 283 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para 2 personas 1 kilo de manitas de cerdo casi 1 lata de tomate triturado natural sal pimentón de la vera picante 1 cucharada de café 1 picante 1 cabeza de ajos 1 cebolla grande vino blanco 1 vasito
Total de tiempo 40 minutos , distribución : Olla ( 20 min ) Olla ( 20 min )
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MANITAS DE CERDO AL ESTILO JULIA 110 calorías en 100 gramos (estimada)
3 kg de manitas 1 cebolla murciana hermosa o 2 si son pequeñas 1 pimiento verde 1 cabeza de ajos hermosos 1 tomate grande 1 cajita de azafrán 2 pastillas de avecrem 1 vaso de los de agua , de vino blanco 3 cucharadas de salsa de tomate pimienta molida sal 4 hojas de laurel aceite de oliva virgen extra así las hice yo
Total de tiempo 4 horas , distribución : Hervir ( 4 hrs )
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ALL I PEBRE DE MANITAS DE CERDO 460 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 5 o 6 manitas de cerdo , partidas en 2 ó 4 trozos 6 ó 8 dientes de ajo , con piel y simplemente machacados de un golpe 1 cucharada sopera colmadita de pimentón dulce 1 o 2 guindillas ( o la cantidad que deseéis dependiendo de lo picante que os agrade ) sal 6 ó 8 granos de pimienta negra o molida al gusto 1 puñadito de almendras fritas 2 rebanaditas de pan 1 ó 2 cucharadas soperas de tómate frito ( o bien 1 tomate rallado ) perejil 1 ó 2 hojas de laurel 1 vaso ( de los de agua ) de aceite de oliva virgen extra caldo de
Total de tiempo 1 hora 48 minutos , distribución : Cocer ( 3 min ) Cociendo ( 15 min ) Grasas 47 % , , Vitamina E , Vitamina K ↓
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MANITAS DE CERDO EN SALSA (TRADICIONAL Y FC) 100 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes ( 4 personas ) 4 medias manitas de cerdo dos hojas de laurel 1 rama de perejil agua sal 1 cebolla grande 1/2 pimiento rojo tomate triturado 400 gr 3 dientes de ajo una guindilla una cucharadita de pimentón 1 vaso de vino blanco aceite de oliva virgen sal un pellizco de azúcar cocciòn manitas
Total de tiempo 2 horas 15 minutos , distribución : Olla ( 1 hr ) Cocer ( 25 min )
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MANITAS DE CERDO EMPANADAS (CON PAPAS ALIÑÀS). 173 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes - 3 manitas de cerdo troceadas en cuartos - 1 puerro - rama de apio - 1 ramita de tomillo fresco - 3 hojas de laurel - sal y pimienta para el empanado - 2 huevos - 100 g de harina de garbanzos - 100 g de pan rallado - aceite de oliva para las papas aliñàs - 2 ó 3 patatas - 2 ajos crudos
Total de tiempo 1 hora , distribución : Cocer ( 1 hr )
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Lingote de manitas de cerdo con foie y salsa de pasas 212 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes - 4 manitas de cerdo cocidas - 1 pimiento rojo - 1 pimiento verde - 1 cebolla tierna mediana - 1 diente de ajo - 1 ramita de tomillo - brandy - sal , pimienta y aceite virgen extra - un frasco de foie entero - piñones para la salsa - 1/2 cebolla rallada - 50 gr de pasas - 100 ml de moscatel - 250 ml de leche evaporada - sal , pimienta y aceite virgen extra
Total de tiempo 25 horas 7 minutos , distribución : remojo ( 1 hr ) Cazo ( 5 min )
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ARROZ CON MANITAS DE CERDO Y COSTILLAS
ingredientes ( 4 personas ) 4 manitas de cerdo bien limpias y peladas 1/4 de costilla de cerdo ibérico 200 gr de garbanzos ( si son secos hay que poner a remojo la víspera y son verdes no hace
Total de tiempo 35 minutos , distribución : Hervir ( 15 min ) cocine ( 10 min ) a fuego medio ( 5 min ) a fuego ( 5 min )
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Manitas de cerdo fritas de Quique Dacosta 224 calorías en 100 gramos (estimada)
las manitas 8 manitas de cerdo partidas por la mitad ( hice 3 manitas , o sea 6 mitades ) 5 litros de agua mineral ( usé 2 , 5 litros aprox ) 39 gr de sal ( 15 gr en mi receta ) 25 gr de jengibre cortado en juliana ( yo puse 10 gr ) 2 briznas de citronela ( lo sustituí por 2 peladuras de limón sin la parte blanca ) 300 grs de zanahorias enteras peladas ( usé 125 grs ) 25 gr de perejil ( usé 10 gr ) 4 dientes de ajo ( puse 2 ) 12 gr de pimienta ( 6 en mi receta ) 500 gr de huesos de jamón ( puse 2 huesos medianos ) guindilla shichimi togarashi ( especia japonesa , la sustituí por guindilla seca en polvo
Total de tiempo 8 horas 5 minutos
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Manitas de cerdo con jamón. Videoreceta tradicional 331 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 8 manitas de cerdo partidas por la mitad , 250 gramos de jamón troceado a tacos , 1 cebolla , 1 cabeza de ajos , una cucharada de pimentón , 6 clavos de olor , 2 guindillas pequeñas , 1 vasito de vinagre , aceite de oliva , agua
Total de tiempo 4 horas 5 minutos , distribución : Cocer ( 2 hrs ) Preparación ( 5 min ) Cocción ( 2 hrs ) , Vitamina E ↓↓↓↓↓
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MANITAS DE CERDO CON GARBANZOS 355 calorías en 100 gramos (estimada)
manitas de cerdo , ya cocidas y parte del caldo de la cocción 200 gr de garbanzos que pusimos en remojo la noche anterior 1 cebolla 4 dientes de ajo 3 cayenas 1 puñado de almendras crudas 4 cucharadas de aceite de oliva virgen extra , ( aove ) 1 cucharadita de pimentón dulce
Total de tiempo 2 horas 25 minutos , distribución : Olla ( 25 min ) Olla ( 2 hrs )
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Manitas de cerdo a la madrileña 268 calorías en 100 gramos (estimada)
2 manitas de cerdo con codillo incluido 2 chorizos 1 punta de jamón 2 morcillas 1 cebolla grande 1 puerro 4 dientes de ajo 1 hoja de laurel 1 cdita pimentón de la vera ( podéis emplear dulce o picante ) 3 tomates 1 manojo de perejil fresco 150 ml vino blanco 1 cdita harina aceite de oliva virgen extra sal y pimienta negra recién molida ( al gusto )
Total de tiempo 43 minutos , distribución : olla ( 40 min ) Rehogamos ( 1 min ) Sartén ( 2 min )
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Manitas de cerdo con all i oli
con agua , un cubito de caldo , una hoja de laurel y un chorro de vino blanco cocción 20

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MANITAS DE CERDO A LA SALSA BARBACOA Y OTROS MEJUNJES. 224 calorías en 100 gramos (estimada)
pochando cebolla y añadiéndole la carne de un buen puñado de pimientos secos , hervidos un poquito para poder separar la carne del pellejo afortunadamente , hay en el mercado unos tarros de carne de pimiento choricero que no hay vasco que note la diferencia todo ello ( con la adición de un poco de tocinito y jamón
, Vitamina B3 ↓↓↓, Vitamina D ↑↑↑, Potasio ↓↓↓↓↓, Sodio , Fosforo ↓↓, Zinc ↓
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Manitas de cerdo en salsa 178 calorías en 100 gramos (estimada)
1 cebolla entera pelada granos de pimienta negra harina y huevo batido para rebozar aceite para freír para la salsa aceite 1 cebolla pequeña 2 dientes de ajo 1 cucharada de harina agua ( suficiente para cubrir las manitas ) perejil sal un par de hojas de laurel ponemos en una
Total de tiempo 1 hora 20 minutos , distribución : Cazuela ( 1 hr ) cocinar ( 20 min ) , Vitamina A ↓↓
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MANITAS DE CERDO EN SALSA 90 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes - 4 manitas de cerdo partidas por la mitad - perejil - 50 gramos de almendras tostadas - 2 dientes de ajo - 150 gramos de tomate natural - 1 cebolla - 1 zanahoria - 1 puerro - pimentón de la vera dulce - harina de maiz
Total de tiempo 32 minutos , distribución : Cocemos ( 2 min ) Hervir ( 10 min )
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MANITAS DE CERDO. 208 calorías en 100 gramos (estimada)
1 tomate pelado y troceado 1/2 vaso de agua se hierven las manos de cerdo con agua , una cebolla con los clavos pinchados , la zanahoria , el puerro , el manojo de hierbas , 3 hojas de laurel y un poco de sal , manteniéndose a fuego lento hasta que las manos estén muy blanditas ( la consistencia de unos sesos ) en una sartén , freímos el pan
Proteínas 17 %
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Manitas de cerdo sencillísimas y ligerísimas
granos de pimienta negra , laurel y una pastilla de caldo de pollo la deje

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