Receta Book
Receta a buscar
Calculadora de Calorías
 Recetas de jibia
  GARBANZOS CON JIBIA Y GAMBAS GARBANZOS CON JIBIA Y GAMBAS 249 calorías en 100 gramos (estimada)
400 g de garbanzos ( 1 puerro , 1/2 pimiento rojo , 1 cebolla pequeña , 2 clavos , 1 hoja de laurel ) para cocer los garbanzos 1 jibia grande 10 gambones 1 pimiento rojo 200 ml de tomate frito ( en mi caso casero ) 2 dientes de ajo aceite vino blanco ( en mi caso albariño ) perejil , sal
, Vitamina A , Vitamina C ↓↓↓↓↓, Vitamina K
cocinandoparalosmioss blogspot com
POTAJE DE JIBIA Y GARBANZOSPOTAJE DE JIBIA Y GARBANZOS 258 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes sale un potaje para 4 personas ingredientes 1 jibia grande 1 bote de garbanzos cocidos con espinacas 1 cebolla 2 dientes de ajo 1 zanahoria grande o 2 medianas 1 calabacín 1 cucharadita de pimentón dulce sal aceite de oliva virgen extra agua
Total de tiempo 1 hora 4 minutos , distribución : cocinamos ( 2 min ) Olla ( 40 min ) reposar ( 2 min )
lacocinaderadiofilabres blogspot com

FIDEUÀ  CON JIBIA, SU TINTA Y SU MELSA CON MARISCOS
         FIDEUÀ CON JIBIA, SU TINTA Y SU MELSA CON MARISCOS 135 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para 2 personas 100 grms de jibia , 50 grms de almejas , 4 mejillones , 50 grms de cigalitas de málaga , 50 grms de gambas blancas , 1 tomate pequeño rojo , medio pimiento verde , un trozo pequeño de cebolla blanca , 2 dientes de ajo , 6 cucharadas soperas de melsa ( el interior del bazo de la jibia ) , una cucharada pequeñoa de pimiento molido , medio vaso pequeño de vino blanco , un vaso pequeño de aceite de oliva virgen extra , la tinta de la jibia ( en su defecto , una bolsa de tinta de calamar que ya venden
, Colesterol ↓↓↓↓↓↓
micocinacarmenrosa blogspot com
ESTOFADO DE JIBIA CON HABAS Y CHICHAROS (GUISANTES) 184 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes una jibia de aproximadamente un kilo y medio ( la suelen limpiar en la pescadería ) , 6 dientes de ajo , una cebolla mediana ( blanca , dulce ) , un tomate grande , un pimiento verde , medio vaso de aceite de oliva virgen extra ( en ésta ocasión de periana , como usaba siempre mi madre ) , una carterilla de colorante alimentario ( azafrán siempre llamábamos al sobre de la marca el aeroplano ) , una cucharada pequeña de pimentón ( pimiento molido dulce ) , cuatro hojas de laurel , 10 granos de pimienta negra , 2 zanahorias , un cuarto de kilo de guisantes , un cuarto de kilo de habas , un vaso de vino blanco ( he usado un fino montilla - moriles ) , agua y sal los pasos

micocinacarmenrosa blogspot com
FIDEOS CON JIBIA EN SU TINTA Y ALIOLI DE PERA 78 calorías en 100 gramos (estimada)
compro rosada suelo pedirle al pescadero que me de las espinas y las guardo para éstos casos ) , litro y medio de agua aproximadamente ( suelo echar 2 cucharones de caldo de pescado por puñado de fideo ) , sal y una ramita de perejil para el alioli de pera un huevo , una cucharadita de café pequeña de sal , una cucharada sopera de zumo de limón , medio vaso de aceite de girasol y una pera ( usé una pequeña de agua ) pelada y sin la parte central de las semillas cortada en trozos pequeños los

micocinacarmenrosa blogspot com
MACARRONES CON JIBIA, ALMEJAS Y MEJILLONES EN SALSA DE CEBOLLA CON VINO BLANCO 88 cal/ 100 gramos (estimada)
30 cebolla pequeña blanca ( tipo cebolleta ) , 2 dientes de ajo , una ramita de perejil , medio vaso de vino blanco , 6 cucharadas soperas de aceite de oliva virgen extra , medio litro de agua , sal y macarrones ( suelo poner 2 puñados por comensal y un poco más , ya saben el refrán más vale que sobre que no que falte ) los pasos
Total de tiempo 1 hora 16 minutos , distribución : Cocer ( 2 min ) a fuego fuerte ( 2 min ) Cocer ( 12 min )
micocinacarmenrosa blogspot com
CHICHAROS Y ALCACHOFAS CON JIBIA  CHICHAROS Y ALCACHOFAS CON JIBIA 92 calorías en 100 gramos (estimada)
3 dientes de ajo 1 cebolla 1 pimiento 1 tomate 500g de jibia o sepia pimienta clavo pimentón molido un vaso de vino blanco 500g de chicharos ( congelados ) 400g de alcachofas ( congeladas ) sal un huevo por persona agua aceite de oliva virgen extra picamos el ajo en rodajitas y la echamos a la cacerola con un chorrito de aceite virgen extra
Total de tiempo 10 minutos , distribución : Cocer ( 10 min )
cocinadereyes blogspot com
POTAJE DE GARBANZOS CON JIBIA 334 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para 4 personas un kilo de jibia ( una vez limpia y cortada en trozos ) , 400 grmos de garbanzos ( tengan en cuenta que al remojarlos casi triplican su volumen ) , una cebolla blanca grande ( tipo cebolleta ) , un pimiento verde , un tomate maduro , una hoja de laurel , una cabeza de ajos , 4 clavos de olor , 6 pimientas negras , 2 cucharadas soperas de pimentón dulce ( pimiento molido ) , medio vaso de aceite de oliva virgen extra , una cucharada pequeña de colorante alimentario , sal , un litro y medio de agua , 4 ramitas de hierbabuena los pasos
Total de tiempo 9 horas 2 minutos , distribución : Cazo ( 2 min ) Cazo ( 8 hrs ) a fuego lento ( 1 hr )
micocinacarmenrosa blogspot com
HUEVAS DE JIBIA A LA PLANCHA 91 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes huevas de jibia , 2 dientes de ajo , una ramita de perejil , aceite de oliva virgen extra , medio limón y sal los pasos

micocinacarmenrosa blogspot com
  JIBIA AL PIL PIL JIBIA AL PIL PIL
perejil sal ajo en polvo 1 guindilla 1 vaso de vino blanco 1 cucharada de pimentón
Total de tiempo 30 minutos
lacocinaderadiofilabres blogspot com
JIBIA EN AMARILLO 99 calorías en 100 gramos (estimada)
una cebolla blanca dulce mediana , cinco dientes de ajo , 4 hojas de laurel , unas cuantas hebras de azafrán ( en su defecto colorante alimentario ) , un vaso de vino blanco ,
Total de tiempo 10 minutos , distribución : Cocer ( 10 min )
micocinacarmenrosa blogspot com
JIBIA EN SU SALSA DE MELSA 112 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes kilo y medio de jibia , el bazo de la jibia , un vaso pequeño de vino blanco fino amontillado , un tomate grande maduro , una cebolla mediana ( blanca , tipo cebolleta ) , un pimiento verde ( tipo italiano ) , 6 dientes de ajo , 10 granos de pimienta negra , 2 hojas de laurel , 2 vasos grandes de agua , aceite de oliva virgen extra , una cucharada pequeña de colorante alimentario , una cucharada pequeña de pimiento molido ( pimentón dulce ) y sal los

micocinacarmenrosa blogspot com
  EMPANADA GALLEGA DE JIBIA (SEPIA) EMPANADA GALLEGA DE JIBIA (SEPIA) 370 calorías en 100 gramos (estimada)
pequeñas ) 2 cebollas grandes azafrán molido ( o colorante en su defecto ) sal pimienta blanca aceite de oliva virgen extra para la masa 700 grs harina de trigo 200 ml de agua templada 150 ml del aceite del rustrido ( relleno ) 40 grs levadura prensada de panaderia 1/2 cucharada de sal
Total de tiempo 15 minutos , distribución : Cocción ( 15 min )
lacocinadelechuza com
  Jibia con guisantes Jibia con guisantes 273 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 900 grs de jibia limpia y troceada 1 cebolla grande o 2 pequeñas 2 dientes de ajos 300 grs guisantes 1/2 cucharadita de azafrán molido o colorante 3 cucharadas de aceite de oliva virgen extra 1/2 vaso de vino blanco 1/2 vaso de agua semilla de cilantro pimienta negra pimienta rosa sal 1 cucharadita de maizena "opcional" modo de

alsurdelsur net
  Pasta casera con jibia Pasta casera con jibia 248 calorías en 100 gramos (estimada)
pasta fresca 500 grs de jibia 1 cebolla 2 tomates secos ( opcional ) 2 dientes de ajos 2 ramitas de cilantro fresco 150 grs de jerez seco+6 hebras de azafrán 150 grs de agua 1 cucharadita de concentrado
Proteínas 8 % , Fibra ↓↓↓, Vitamina A , Vitamina B3 ↓↓↓↓↓↓, Vitamina B5 ↓↓, Vitamina B9 , Vitamina C , Potasio , Calcio ↓↓↓↓↓↓, Fosforo , Magnesio , Zinc ↓↓↓↓
alsurdelsur net
  Guiso de Alubias con Jibia Guiso de Alubias con Jibia
esté fritica le echamos un chorrito de vino blanco una vez reduzca el vino , le
Total de tiempo 20 minutos , distribución : hirviendo ( 20 min )
mibloguicodecocina blogspot com
  JIBIA EN SALSA JIBIA EN SALSA 225 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes - 2 jibias medianas frescas - 200 gr de chícharos ( guisantes ) - un puñado de almendras crudas peladas - 3 ó 4 dientes de ajo - 1 rebanada de pan duro - azafrán ó colorante - aceite de oliva virgen extra - un vaso de vino blanco agua ó caldo , ( lo suficiente hasta cubrir ) elaboraciòn;

encocinaando blogspot com
  JIBIA EN SALSA DE ALMENDRAS JIBIA EN SALSA DE ALMENDRAS 116 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1 kg de jibia 1 cebolla grande 1 tomate grande 3 dientes de ajos 15 o 20 almendras unas ramitas de perejil fresco 1 hoja de laurel una pizca de pimienta molida blanca una pizca de cominos molidos sal aceite de oliva agua vino blanco

cocina-trini blogspot com
POTAJE DE GARBANZOS Y JIBIA "SEPIA" 241 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes medio kilo de garbanzos una sepia o jibia tamaño mediano ( puede ser fresca o congelada ) una patata mediana una zanahoria mediana una ramita de perejil 4 calvos de olor 2 hojas de laurel unos 5 granos de pimienta 4 dientes de ajos una cucharadita de pimentón dulce un cacito de aceite sal
Total de tiempo 1 hora , distribución : Cocer ( 1 hr )
cocinandoconcintro blogspot com
JIBIA O SEPIA ENCEBOLLADA 117 calorías en 100 gramos (estimada)
una jibia o sepia grandecita 3 cebollas 3 dientes de ajo 2 hojas de laurel pimienta molida unos clavos de olor y unos granos de pimienta un vaso de vino blanco de buena calidad aceite y sal

cocinandoconcintro blogspot com
  Jibia en salsa de almendras Jibia en salsa de almendras 334 calorías en 100 gramos (estimada)
una jibia limpia de unos 700 - 800 gr un puñado de almendras ( unas 15 almendras ) una rebanada pequeña de pan duro 2 dientes de ajo 2 ramitas de perejil un chorrito de vino blanco sal pimienta negra recién molida nuez moscada molida una hoja de laurel

cocinax2 blogspot com
  Jibia con garbanzos en salsa de fritada Jibia con garbanzos en salsa de fritada 202 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1 kilo de jibia o sepia limpia 1 bote de 400 gramos de garbanzos cocidos 1 brick o lata de unos 300 gramos de fritada sin gluten un poco de aceite de oliva virgen extra 2 ajos 2 cayenas ( guindilla ) 1/2 vaso de los de agua de vino blanco 1/2 vaso de los de agua de agua 1 hoja de laurel sal y pimienta perejil
, Vitamina A ↓↓, Vitamina K
concecocina blogspot com
  JIBIA EN SALSA DE ALMENDRAS JIBIA EN SALSA DE ALMENDRAS 201 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes - 50 grs de aceite - 4 dientes de ajo - 70 grs de almendras - 1 rebanada grande de pan - 200 grs de vino blanco - 200 grs de agua - 2 jibias grandes limpias y troceadas - sal - pimienta - azafrán ( uso cúrcuma ) -
Total de tiempo 50 minutos , distribución : Calentar ( 5 min ) Programar ( 10 min ) Programar ( 5 min ) Programar ( 30 min ) , Hierro ↓↓↓↓↓
conchacocina blogspot com
Tallarines de Jibia (Sepia) con verdurita. 100 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 2 jibias o sepias limpias 1 pimiento verde 1 pimiento rojo 1 o 2 cebolletas frescas 1 calabacin verde ( la receta original lleva berenjena ) 2 zanahorias 1 diente de ajo 1 o 2 cucharadas soperas de sofrito casero aceite de oliva virgen un poco de sal pimienta negra como
Total de tiempo 10 minutos , distribución : Cocer ( 10 min )
lacocinadeestela blogspot com
  JIBIA GUISADA CON ARROZ NEGRO JIBIA GUISADA CON ARROZ NEGRO 108 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes ( 4 personas ) 2 jibias de aprox 500 grs cada una 1 cebolla grande 1 cucharadita de pimentón dulce 1 vaso vino blanco 1 taza grande de arroz corto ( ej calasparra ) 1 guindilla aceite sal en primer lugar ,
Total de tiempo 20 minutos , distribución : Cocer ( 20 min )
lacocinadelechuza com
  Arroz caldoso con Jibia y pescado Arroz caldoso con Jibia y pescado 86 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 250 gramos de jibia limpia 250 gramos de pescado blanco ( rape , cazón , pintarroja , etc ) 2 ajos enteros 1 pimiento verde 1 tomate seco 1 cucharadita de tomate concentrado 1 hoja de laurel 1 cucharadita de pimentón dulce unas cucharadas de aceite de oliva virgen extra 2 vasos de los de agua , de arroz redondo 6 vasos de agua unas hebras de azafrán 1 cucharadita de perejil sal y pimienta
Total de tiempo 23 minutos , distribución : Cocción ( 18 min )
concecocina blogspot com


Búscador de Recetas