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 Recetas de holandesa
  OLLA HOLANDESA OLLA HOLANDESA 327 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1/2 kg de guisantes secos ( arvejas o chícharos ) 2 codillos de cerdo 1/2 taza de tocino cortado en cubitos 300 gramos de chorizo ( o salchichas ) 1 cebolla grande 1 papa mediana picada en cubitos ( opcional ) 2 ajo porros ( puerros ) 4 dientes de ajo bien machacados 1/4 bulbo de hinojo ( eneldo ) 2 hojas de celery ( apio españa ) 1 hoja de laurel 1 pizca de pimienta negra 1 pizca de curry ( opcional ) 3 cucharadas de mantequilla ( o aceite de oliva ) x sal y pimienta al gusto

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  PASTA A LA HOLANDESA PASTA A LA HOLANDESA 298 calorías en 100 gramos (estimada)
1/2 kg de pasta corta o larga ( la que prefiera ) 1/4 kg carne molida 1 taza de maíz dulce 4 hojas de albahaca fresca picadita ( o 1 cucharada de seca ) 1 cucharada de romero 1 pizca de pimienta negra 1 calabacín de regular tamaño 1/4 taza de nueces sin concha 100 gr de queso azul 1/2 taza de crema de leche ( nata ) 4 cucharadas de aceite de oliva x sal al gusto x pimienta gourmet al gusto

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  FLORES DE ALCACHOFA CON HUEVOS POCHADOS Y SALSA HOLANDESA FLORES DE ALCACHOFA CON HUEVOS POCHADOS Y SALSA HOLANDESA 268 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 4 alcachofas grandes 4 huevos 4 cucharadas de vinagre de vino blanco 100 gr de jamón serrano para la salsa holandesa 100 gr de mantequilla 2 yemas de huevo 3 cucharadas de zumo de limón pimienta sal
Total de tiempo 16 minutos , distribución : Cuécelo ( 1 min ) Cuécelo ( 3 min )
cocina-trini blogspot com
  ROSAS DE ALCACHOFAS CON SALSA HOLANDESA Y HUEVOS POCHADOS ROSAS DE ALCACHOFAS CON SALSA HOLANDESA Y HUEVOS POCHADOS 268 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 4 alcachofas grandes 4 huevos 4 cucharadas de vinagre de vino blanco 100 gr de jamón serrano para la salsa holandesa 100 gr de mantequilla 2 yemas de huevo 3 cucharadas de zumo de limón pimienta molida sal
Total de tiempo 16 minutos , distribución : Cuécelo ( 1 min ) Cuécelo ( 3 min )
cocina-trini blogspot com
TARTA DE MANZANA HOLANDESA 220 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 200 gr de harina que ya lleva levadura 100 gr de mantequilla o margarina ( temperatura ambiente ) yo le he puesto margarina 150 gr de azúcar un poquito de sal 1 huevo 500 - 600 gr de manzanas 60 gr de azúcar 2 o 3 cucharaditas de canela en polvo ( al gusto ) 75 gr de pasas ( si se quiere ) un poco de pan rallado esto último se pone sobre la masa antes de poner la manzana ( esto evita la humedad de las manzanas y sale la masa seca mermelada de albaricoque ( para pintar la tarta una vez horneada )
Total de tiempo 1 hora , distribución : horno ( 1 hr ) , Vitamina A ↓↓↓↓
cocinandoconisita blogspot com
Salsa holandesa 496 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 4 yemas de huevo 130 gr de mantequilla 50 gr de agua 1/2 cucharadita de sal pimienta recién molida el zumo de 1/2 limón modo de
, Vitamina C ↓↓↓↓↓↓
lacocinadepiescu blogspot com
  Yemas de espárrago sobre hojaldre con salsa holandesa Yemas de espárrago sobre hojaldre con salsa holandesa 441 calorías en 100 gramos (estimada)
150 gr de mantequilla 3 yemas de huevo 2 cucharadas de zumo de limón 1 cucharada del agua de las yemas de espárrago una pizca de sal y pimienta negra
Total de tiempo 3 horas 21 minutos , distribución : Cocer ( 6 min ) horno ( 15 min ) Nevera ( 3 hrs )
undomingoenmicocina blogspot com
  Tarta de crema Holandesa Tarta de crema Holandesa 282 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes masa 125 gr de harina 25 gr de mantequilla a temperatura ambiente 15 gr de azúcar 22 gr de levadura fresca ( u 8 gr de levadura seca de panadero ) 1/2 huevo batido 40 - 50 ml de leche templada 3 gr de sal crema 1 vaina de vainilla 500 ml de leche 150 gr de azúcar 4 yemas de huevo 4 c/s de maizena c/s = cuchara sopera decoración nata montada azucarada ( yo monté un bote de 250 ml porque no quería cubrir toda la superficie ) virutas de chocolate
Total de tiempo 1 hora 35 minutos , distribución : Cocemos ( 5 min ) reposar ( 1 hr ) reposar ( 10 min ) horno ( 20 min ) Proteínas 1 % , Fosforo ↓↓↓↓↓↓
cocinadeaisha blogspot com
  Merluza rellena de gambas con salsa holandesa Merluza rellena de gambas con salsa holandesa 310 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1 merluza cortada en 4 lomos 12 colas de gambas grandes sal pimienta blanca 1 limón 1 vasito vino blanco salsa holandesa 200 grs mantequilla 3 yemas de huevo el zumo de medio limón sal pimienta blanca caviar de mújol ( opcional )
Total de tiempo 15 minutos , distribución : horno ( 15 min ) , Colesterol ↓, Vitamina A , Vitamina B9 ↓↓↓↓↓↓, Vitamina B12 , Vitamina D ↑↑↑, Sodio ↓↓, Calcio ↓↓↓↓↓↓, Fosforo ↓↓↓, Magnesio ↓
lacocinadeanna blogspot com
  SALSA HOLANDESA SALSA HOLANDESA 559 calorías en 100 gramos (estimada)
3 yemas de huevo 3 cucharadas de agua sal y pimienta blanca una cucharada de zumo de limón colado o mas , según lo ácido que os guste 250 gr mantequilla
Total de tiempo 45 minutos Proteínas 1 % , Colesterol ↓, Vitamina A , Vitamina D ↑↑↑, Vitamina E ↓↓↓↓↓, Vitamina K ↓↓↓↓↓↓
lasrecetasdemanu com
  NIDOS DE PURÈ DE PATATA CON SALSA HOLANDESA NIDOS DE PURÈ DE PATATA CON SALSA HOLANDESA 179 calorías en 100 gramos (estimada)
puré de patata ( 150 g ) 450 ml leche 50 g mantequilla sal un pellizco de pimienta negra un pellizco de nuez moscada salsa holandesa
Proteínas 16 %
lasrecetasdemanu com
Patatas con salmón y salsa holandesa 439 calorías en 100 gramos (estimada)
salmón ahumado o marinado casero ; salsa holandesa para la salsa holandesa 60 gr de yema de huevo; 50 ml de agua; 200 gr de mantequilla
Grasas 35 % , Colesterol ↓↓, Vitamina A , Vitamina D ↑↑↑, Vitamina E ↓↓↓↓↓
2mandarinasenmicocina com
tarta de manzana holandesa (appelgebak) 280 calorías en 100 gramos (estimada)
- 80 gr de pasas - 150 ml de ron oscuro - 2 cucharadas de azúcar moreno - 1 cucharada de canela ( puede ponerse de 1 cucharadita a 1 cucharada ) - 1/2 cucharadita de jengibre molido ( podéis poner más si os gusta ) - 1 puñado de nueces picadas - 1 cucharada de zumo de limón - 2 cucharadas de galletas molidas ( usé unas spekuloos que había
Total de tiempo 52 minutos , distribución : Microondas ( 2 min ) horno ( 50 min )
recetas-mar blogspot com
  Alcahofas con salsa holandesa de Julia Child Alcahofas con salsa holandesa de Julia Child 433 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes * alcachofas * 3 yemas de huevo * 120gr de mantequilla * zumo de limón * vinagre * pimienta * sal

hermanasenlacocina blogspot com
espárragos de Navarra con salsa holandesa 144 calorías en 100 gramos (estimada)
s he necesitado - 1 y 1/2 kg de espárragos de navarra - 2 yemas de huevo - 50g de mantequilla - unas gotas de zumo de limón - jamón serrano en lascas o lonchas troceadas - sal pelamos muy bien los espárragos con un pelador , y los

cocinandoparalola blogspot com
  Coliflor en salsa holandesa Coliflor en salsa holandesa 87 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1 coliflor pequeña sal salsa 2 cucharadas de vinagre de vino blanco 4 yemas 115 gr de mantequilla derretida sal pimienta negra zumo de 1/2 limón separamos la coliflor en ramitos , los
Total de tiempo 20 minutos , distribución : Olla ( 20 min ) , Vitamina B9 ↓↓↓, Vitamina C , Vitamina K ↓↓↓↓, Potasio ↓↓↓↓↓↓
lasrecetasdebe blogspot com
  Ensalada holandesa de huevos Ensalada holandesa de huevos 296 calorías en 100 gramos (estimada)
500 g de harina 250 ml de leche tibia 50 g levadura fresca de panadería 90 g de azúcar 1 huevo 50 g mantequilla
, Vitamina A ↓↓, Vitamina D
lanuevacocinadeleila blogspot com
TRUCHAS DE RIO AL VAPOR CON VERDURITAS Y SALSA HOLANDESA. 168 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes , para 4 personas 4 truchas de reglamento , 200 gr de judías verdes 200 gr de zanahorias , 200 gr de setas del tiempo 1 huevo , 300 gr de mantequilla clarificada , 1 limón , sal , tomillo , romero , un vaso de vino blanco procedimiento en una cacerola pondremos las truchas salpimentadas le

cocinaantonio blogspot com
  POFFERTJES, receta Holandesa POFFERTJES, receta Holandesa 298 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 250 gr de harina 1 pizca de sal 1 huevo batido 2 cucharadas de sirope ( golden syrup ) , tbs 30 gr de levadura fresca o 15 de levadura deshidratada de panadero 200 ml de leche tibia 1 cucharada de azúcar blanca , tp 125 ml de agua tibia 75 gr de mantequilla derretida fotografía
Total de tiempo 45 minutos , distribución : Levar ( 10 min ) Levar ( 15 min ) cocinamos ( 20 min ) , Vitamina A , Vitamina D
cocinaconcatalina es
  PUERROS CON SALSA HOLANDESA PUERROS CON SALSA HOLANDESA
yemas de huevo 250 gr de mantequilla 6 puerros solo la parte blanca 1 limón sal
Total de tiempo 30 minutos , distribución : Olla ( 30 min )
elblogdedeboramisrecetasdeldiaadia blogspot com
NIDOS DE PURÈ DE PATATA CON SALSA HOLANDESA 171 calorías en 100 gramos (estimada)
puré de patata ( 150 g ) 450 ml leche 50 g mantequilla sal un pellizco de pimienta negra un pellizco de nuez moscada salsa holandesa
Proteínas 16 %
lasrecetasdemanu blogspot com
Merluza gratinada con holandesa de erizos 273 calorías en 100 gramos (estimada)
4 lomos de merluza 100 g de espagueti de mar 1 diente de ajo 1 guindilla 80 g de caviar de erizo 3 yemas de huevo 200 g de mantequilla sal pimienta aceite de oliva virgen extra
Total de tiempo 20 minutos , distribución : Baño maría ( 20 min )
canalcocina es

Ostras gratinadas con salsa holandesa  Ostras gratinadas con salsa holandesa
crema de patatas y zanahorias con cucharada de aove , la comida de mi nieta crema

la-cocina-paso-a-paso blogspot com
Receta tarta de manzana holandesa 370 calorías en 100 gramos (estimada)
para la masa: 300 g de harina normal 150 g de azúcar 175 g de mantequilla fría cortada en cubos la ralladura de 1 limón una pizca de sal para el relleno: 1 huevo batido 1 cucharadita de canela en polvo 1 cucharadita de jengibre en polvo 75 g de pasas sultanas un vasito de ron 1 de manzanas kanzi zumo de un limón 4 - 5 galletas digestive trituradas para decorar: 1 huevo batido para pintarla
Total de tiempo 30 minutos
cocinandoconcatman com
Salsa holandesaSalsa holandesa 560 calorías en 100 gramos (estimada)
3 yemas de huevo 2 cucharadas y 30 de zumo de limón 300g de mantequilla clarificada pimienta blanca sal

1080recetas com
TIMBALES DE SALMON CON SALSA HOLANDESA 349 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes ( para 6 personas ) para los timbales - 6 patatas grandes - 250 gr de salmón ahumado - sucedáneo de caviar para decorar - aceite para la salsa sin termomix ( si sois 6 ó más , haz un poquitín más ) - 200 gr de mantequilla - 4 yemas huevo - zumo de 1/2 limón o cucharadita de vino blanco ( yo prefiero el vino ) - una pizca de sal con termomix - 6 yemas - 150 gr de mantequilla - 100 gr de agua - 30 gr de zumo de limón - 1 cucharadita de estragón seco - sal - pimienta elaboraciÓn las patatas - puedes
Total de tiempo 12 minutos , distribución : Batir ( 5 min )
recetasysonrisas blogspot com
Huevos benedictine con holandesa 482 calorías en 100 gramos (estimada)
1 l de agua 3 cucharadas de vinagre 4 huevos para la holandesa: 1 cucharada de vinagre 1 cucharadita de pimienta blanca molida 4 yemas de huevo 250 g de mantequilla clarificada 1 cucharada de vino blanco sal

canalcocina es
Hojaldres de marisco con salsa holandesa 462 calorías en 100 gramos (estimada)
2 l?minas de hojaldre 16 langostinos 1 mango 1 puerro 200 g de mantequilla 3 yemas 1 huevo batido 1 cucharadita de zumo de lim?n aceite de oliva virgen extra sal cebollino perejil
Total de tiempo 20 minutos , Vitamina A , Vitamina C ↓↓, Vitamina K
hogarutil com
TARTA DE MANZANA HOLANDESA 234 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 200 gr de harina que ya lleva levadura ( en su defecto , añadirle un sobre ) 100 gr de mantequilla o margarina ( temperatura ambiente ) yo le he puesto margarina 150 gr de azúcar un poquito de sal 1 huevo 500 - 600 gr de manzanas 60 gr de azúcar 2 o 3 cucharaditas de canela en polvo ( al gusto ) 75 gr de pasas ( si se quiere ) un poco de pan rallado esto último se pone sobre la masa antes de poner la manzana ( esto evita la humedad
Total de tiempo 1 hora , distribución : horno ( 1 hr )
recetascarmelilla blogspot com
Salsa holandesa clasica 195 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1/2 litro de salsa mantequilla ver salsa mantequilla 3 yemas de huevo 2 cucharadas de agua hacer
, Vitamina D
recetasdecocina es
Esparragos gratinados con salsa holandesa
ingredientes 20 esparragos 20 gr de mantequilla 3 yemas de huevo zumo de 1/2 limon sal una rama de perejil
Total de tiempo 23 minutos , distribución : Gratinar ( 23 min )
recetasdecocina es
Pimientos piquillo de bacalao y salmon con salsa holandesa pimientos yabar 290 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para personas 24 pimientos del piquillo , 250 gr de salmon fresco , 250 gr de bacalao desalado y desmigado , un huevo , 2 cucharas colmadas de harina , 50gr de mantequilla , leche , un pimiento verde , 1/2 de cebolla , nuez moscada y sal , un diente de ajo salsa holandesa 6 huevos , un limon , 200 gr de mantequilla , - sal y pimienta negra

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Alcachofas gratinadas con salsa holandesa 218 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 16 alcachofas 1 limon unas ramitas de perejil 1/4 litro de salsa holandesa 250 gramos de mantequilla 4 yemas de huevo sal limon unas gotas introducimos las alcachofas en abundante agua hirviendo con un poco de sal y con unas

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Salsa holandesa clasica 195 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1/2 litro de salsa mantequilla ver salsa mantequilla , 3 yemas de huevo , 2 cucharadas de agua
, Vitamina D
recetasdecocina es
Salsa holandesa 512 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1 cucharadita de zumo de limon 100 gr de mantequilla 3 yemas 1 cucharada de agua aceite pimienta sal
, Vitamina K ↓↓↓↓↓↓
recetasdecocina es
Truchas con salsa holandesa 194 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 4 truchas de racion 100 gr de chalotas 12 esparragos verdes 1/2 vaso de vino blanco agua aceite virgen extra hojiblanca sal pimienta perejil 2 limones para decorar para la salsa holandesa 250 gr de mantequilla 4 yemas de huevo zumo de1/2 limon sal corta las truchas en filetes , retirando la cabeza y la espina central
, Vitamina A ↓↓, Vitamina K ↓↓↓↓↓
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Pañuelos de espárragos verdes con salsa holandesa 180 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para los pañuelos 6 rebanadas de pan de molde sin corteza o corteza blanca; 6 lonchas de pavo; 12 espárragos verdes; 6 cucharadas de queso rallado gruyere; leche para glasear; pimienta negra molida para la salsa holandesa 4 yemas de huevo; 50 gr de agua; 130gr de mantequilla; 1/2 cucharadita de sal; pimienta; el zumo de medio limón
Total de tiempo 25 minutos , distribución : hirviendo ( 5 min ) horno ( 20 min )
2mandarinasenmicocina com
Dorada con salsa holandesa 338 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1 dorada de 1 kg 3 yemas de huevo 4 puerros 200 gr de mantequilla unas gotas de zumo de limon aceite virgen extra hojiblanca sal pimienta negra pon la mantequilla al fuego para que se funda con un
Total de tiempo 1 hora 10 minutos , distribución : horno ( 1 hr 8 min )
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Huevos fritos con salsa holandesa y paleta iberica 469 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 4 huevos 4 rebanadas de pan de molde 4 lonchas de paleta ibenrica 4 decilitros de aceite de oliva sal para la salsa holandesa 5 yemas de huevo 150 gramos de mantequilla zumo de un limon 1 pizca de pimienta 2 cucharadas de agua caliente sal

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  Huevos con salsa holandesa Huevos con salsa holandesa 343 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 4 rebanadas de pan de molde 4 lonchas de queso 4 huevos un chorrito de vinagre para la salsa holandesa 4 yemas de huevo 50 ml de agua 130 gr de mantequilla zumo de 1/2 limón sal y pimienta perejil picado
, Vitamina A , Vitamina C ↓↓↓↓, Vitamina K
5sentidosenlacocina blogspot com
  PERCA CON MARISCOS EN SALSA HOLANDESA PERCA CON MARISCOS EN SALSA HOLANDESA 75 calorías en 100 gramos (estimada)
200 gm de langostinos 200 gm de almejas 1/2 cebolla 2 dientes de ajos aceite puro de oliva hacer un refritillo con la cebolla y el ajo muy picadito

lacocinitadequiros blogspot com
Langosta gratinada con holandesa de erizos 234 calorías en 100 gramos (estimada)
1/2 langosta cruda congelada 150 g de mantequilla 2 yemas de huevo 1 lata de caviar de erizos 1 chorrito de vinagre suave lechuga de hoja de roble 1/2 limón sal pimienta aceite de oliva virge
Total de tiempo 22 minutos
canalcocina es
Mejillones gratinados con salsa holandesa 338 calorías en 100 gramos (estimada)
24 mejillones 3 puerros 1/2 ramita de apio 3 yemas 1 copita de vino blanco 250 gr de mantequilla 1 cucharadita de zumo de limón aceite de oliva virgen extra sal perejil
, Vitamina A , Vitamina C ↓↓↓↓↓, Vitamina K
hogarutil com
Espárragos, salmón y holandesa de cilantro 267 calorías en 100 gramos (estimada)
8 espárragos blancos frescos 8 lonchas de salmón ahumado 15 g de azúcar agua sal cebollino ( para decorar ) para la salsa holandesa: 200 g de mantequilla 2 yemas de huevo zumo de 1/2 limón 1 cucharada de vino blanco sal pimienta 1 manojo de cilantro
Total de tiempo 10 minutos , distribución : hirviendo ( 10 min )
hogarutil com
Calabacín relleno de bacalao con holandesa 280 calorías en 100 gramos (estimada)
- para 4 personas: 2 calabacines medianos o 1 grande 2 lomos de bacalao 2 cebollas 1 vaso de leche agua aceite virgen extra sal cebollino - para la holandesa: 200 gr de mantequilla 3 yemas de huevo zumo de 1/2 lim?n sal
Total de tiempo 31 minutos , distribución : a fuego moderado ( 15 min ) remojo ( 5 min ) Hervir ( 7 min ) horno ( 4 min )
hogarutil com
Mero con salsa holandesa y huevas de salmón 255 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes de la receta de?mero con salsa holandesa y huevas de salm?n - para 4 personas 4 lomos de mero 50 gr de huevas de salm?n 2 puerros 1 pimiento verde 3 yemas de huevo 200 gr de mantequilla unas gotas de zumo de lim?n aceite virgen extra sal pimienta negra elaboraci?n ?de la receta de? mero con salsa holandesa y huevas de salm?n pica los puerros en juliana fina y ponlos a
Total de tiempo 24 minutos , distribución : hirviendo ( 12 min ) horno ( 10 min )
hogarutil com
TOSTA DE AGUACATE, SALMÒN AHUMADO Y HUEVOS BENEDICTINOS  TOSTA DE AGUACATE, SALMÒN AHUMADO Y HUEVOS BENEDICTINOS 194 calorías en 100 gramos (estimada)
rebanadas de pan payés aguacates maduros salmón ahumado viČ i un poco de zumo de limón huevo para la salsa holandesa: 2 yemas de huevo 80 gr de mantequilla sal una cucharadita de vino blanco para acompañar: zumo de naranja natural frambuesas

atrapadaenmicocina com
  GALLETAS DE NARANJA CUBIERTAS DE CHOCOLATE (PASTAS HOLANDESAS) GALLETAS DE NARANJA CUBIERTAS DE CHOCOLATE (PASTAS HOLANDESAS) 456 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes ( unas 18 galletas ) 100gr de mantequilla a temperatura ambiente 2 1/2 cucharadas de azúcar extrafino la piel de 30 naranja rallada fina 125gr de harina de fuerza 1 pizca de sal ( por mi cuenta , siempre hay que poner una pizca de sal donde haya harina ) 100g de chocolate negro de cobertura de buena calidad
Total de tiempo 1 hora 38 minutos , distribución : reposar ( 30 min ) horno ( 8 min )
sinsalirdemicocina blogspot com
  Mousse de limón Mousse de limón 214 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes * *4 alcachofas grandes* *4 huevos* *4 cucharadas de vinagre de vino blanco* *100 gr de jamón serrano* *para la salsa holandesa * *100 gr de hace 1
Proteínas 25 %
cocinalejandra blogspot com
  Empanada de queso, jamón y tomate Empanada de queso, jamón y tomate 320 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes * *4 alcachofas grandes* *4 huevos* *4 cucharadas de vinagre de vino blanco* *100 gr de jamón serrano* *para la salsa holandesa * *100 gr de hace 1
Proteínas 44 %
cocinalejandra blogspot com


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