Berenjenas rellenas de pollo y créme frâiche 123 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
- 4 berenjenas
- 500 g pechuga pollo
- 200 ml créme frâiche
- 1 cebolla
- sal
- pimienta
- queso rallado
- aceite de oliva
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DIP DE CREME FRAICHE Y CEBOLLA (TRADICIONAL) 121 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
1 tarrina de queso de untar ( 300 gr )
1 tarrina de creme fraiche
1 bolsa de sopa de cebolla
una pizca de curry
una pizca de comino en polvo
unas gotas de salsa picante ( opcional )
elaboraciòn
mezcla el queso crema , la crema agria , vas agregando el sobre
de crema de cebolla y los demás charococina blogspot com
Enchiladas de pollo con aguacate, queso chedar y crème fraîche. #kukit 113 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes para las enchiladas de pollo con aguacate , queso chedar y crème fraîche
500 ml de caldo de pollo;
3 dientes de ajo;
150 gr de queso chedar;
unas ramas de cilantro;
1 pechuga de pollo;
1 cucharada de mantequilla;
1 cucharada de harina;
2 cucharaditas de comino molido;
sal ( al gusto Total de tiempo 15 minutos , distribución : Ebullición ( 15 min ) 2mandarinasenmicocina com
Tarta de Josefina crème fraîche en rodajas colocar una capa de rodajas sobre la masa y si son muy ácidas echar algo de azúcar glas , continuar colocando capas hasta que las manzanas se acaben echar por encima 30 g del azúcar y meter en el Total de tiempo 15 minutos , distribución : horno ( 15 min ) chocolatepimienta blogspot com
Minestrone fresca de frutas / Minestrone fraiche aux fruits 103 calorías en 100 gramos (estimada)
400g de uvas
2 kiwis
1/2 ananas
125g de frambuesas descongeladas
6 hojas de albahaca
100g azucar en polvo
250ml de zumo de naranja
600ml de limonada ( casera )
Total de tiempo 2 horas , distribución : Frigorifico ( 2 hrs ) , Vitamina A ↓↓↓↓, Vitamina B9 ↓↓↓↓↓↓, Vitamina C entraenmicocina blogspot com
Pastelitos de Manzana y Grosellas con Crème Fraiche 383 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
300g de harina
125g de margarina vegetal
200ml de crème fraiche
200g de azúcar
2 huevos
50g de almendra molida
1 sobre de levadura en polvo
azúcar moreno ( la cantidad necesaria para espolvorear )
1 manzana pequeña
50g de grosellas desecadas
Total de tiempo 20 minutos , distribución : horno ( 20 min ) mirecetario-elena blogspot com
Pastel nata-caramelo/gateau crème fraiche-caramel 352 calorías en 100 gramos (estimada) :
250g de harina de reposteria
250g de azucar
3 huevos grandes
1/2 paquete de levadura en polvo
60ml de aceite de girasol
1 yogurt griego
4c sopera de nata fresca espesa
90g de trocitos de caramelos blandos al caramelo
entraenmicocina blogspot com
Lemon curd and crème fraîche bundt cake, Receta por Masdulcequesalado 360 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes 250 gr de mantequilla ( a temperatura ambiente ) 125 gr de azúcar blanca 125 gr de azúcar moreno 4 huevos tamaño ( l ) 200 ml de créme fraîche 400 gr de harina 200 gr de lemon curd el zumo de un limón la ralladura de un limón 3/4 cucharadita de bicarbonato 1 cucharadita de levadura o polvo de Total de tiempo 3 horas 24 minutos , distribución : horno ( 15 min ) Batimos ( 3 min ) horno ( 55 min ) horno ( 10 min ) Microondas ( 11 min ) petitchef es
Uvas al licor con creme fraiche
12 uvas sin pepitas
1 cucharada de azúcar moreno
1 cucharada de mantequilla
1 cucharada de almendra laminada
1 chorrito de licor de almendra amarga
100 g de creme fraiche Total de tiempo 22 minutos canalcocina es
ENSALADA DE COL AMERICANA (COLESLAW) - Atrapada en mi cocina 217 calorías en 100 gramos (estimada) 1/2 col mediana 2 zanahorias 1/2 cebolleta 1 manzana para la salsa: 200 ml de créme fraîche ( equivale a un envase de los que se comercializan , en mercadona lo encontráis como nata fresca ) 2 cucharadas de mayonesa 1 cucharada de mostaza ( podéis poner vuestra preferida ) 1 cucharada de vinagre de manzana 1 cucharadita de azúcar 1 cucharadita de sal 30 cucharadita de pimienta , Fibra , Vitamina A ↓, Vitamina K , Potasio ↓, Calcio ↓↓↓↓, Fosforo ↓↓↓↓↓↓, Magnesio ↓↓↓ atrapadaenmicocina com
Madeleines de chocolate 464 calorías en 100 gramos (estimada) 80 g de creme fraiche 20 g de cacao puro en polvo ( yo uso valor ) 1 huevo l 10 g de pasta de vainilla o 1 cucharada de extracto de vainilla 80 g de harina floja de repostería 100 g de azúcar 1/2 cucharadita de polvos de hornear ( yo uso royal ) 1/4 cucharadita de bicarbonato sódico 1 pizca de sal 100 g de mantequilla ( a temperatura ambiente ) , Colesterol ↓↓↓, Vitamina A , Vitamina D ↑↑↑, Vitamina E ↓↓↓↓↓ lacocinadetesa blogspot com
Lost in the kitchen-Perdida en la cocina: Pastel de arándanos 326 cal/ 100 gramos (estimada) ingredientes para la base - 100g de mantequilla - 270 g de harina de trigo - 1 cucharadita de levadura en polvo , tipo royal - 180 g de azúcar - 200 ml de nata - 1 huevo l para la crema - 300 g de crème fraîche - 100ml de nata - 2 huevos l - 180g de azúcar - 4 cucharaditas de azúcar avainillado - 2 tazas de arándonos molde 26 cm 1º se forra el molde con papel de lostinthekitchenperdidaenlacocina blogspot com
Skuffúkaka 564 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
para el bizcocho
- 2 tazas de harina
- 2 tazas de azúcar
- 1 pizca de sal
- 230 g de mantequilla
- 4 cucharadas de cacao puro
- 1 taza de agua hirviendo
- 2 huevos l
- 1/2 taza de crema agria ( creme fraiche )
- 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
- 1 cucharadita de vainilla líquida
para la cobertura
- 75 g de mantequilla
- 75 g de chocolate con leche
- 1 cucharada de cacao puro
- 2 cucharadas de miel
- 4 cucharadas de crema agria
- coco rallado
bizcocho
1º se forra un molde rectangular con papel de Total de tiempo 45 minutos , distribución : horno ( 45 min ) lostinthekitchenperdidaenlacocina blogspot com
Blinis con salmón ahumado y queso crema de aguacate 250 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
salmón ahumado
para los blinis
325 gr de harina
10 gr de levadura de panadería instantánea
1/4 litro de leche
2 huevos
125 gr de mantequilla
10 gr de sal
15 gr de azúcar
para el queso crema de aguacate
1 aguacate maduro 150 gramos crème fraîche o de queso crema ( tipo philadelphia ) unas gotas de zumo de limón pimienta negra recién molida sal
Total de tiempo 1 hora , distribución : reposar ( 1 hr ) lacocinadeanna blogspot com
LA AUTÈNTICA Y GENUINA NEW YORK CHEESECAKE 303 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes molde de 22 cm
para la base
140 g de galletas graham crackers
80 g de mantequilla sin sal derretida
para el relleno
1 kg de queso crema a temperatura ambiente
20 g de harina de trigo
6 g de sal
200 g de azúcar
200 g de creme fraiche ( o sour cream )
1 cucharadita de extracto de vainilla
3 huevos l a temperatura ambiente
para acompañar
mermelada de fresas
fresas
para la nata montada
500 ml de nata para montar ( crema para lasrecetasdemj com
Helado de chocolate
237 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
300 ml de leche
entera
200 gr de creme fraiche
30 gr de cacao en polvo
70 gr de chocolate ( nosotros utilizamos chocolate lindt 52% de cacao )
1 pizca de sal
unas gotas de esencia de vainilla
90 gr de azúcar
2 yemas de huevo
, Vitamina D bearecetasymas blogspot com
Mac&cheese con bacon y piñones
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Recetas de cocina fáciles y sencillas | Bea 478 cal/ 100 gramos (estimada)
200 grs de creme fraiche
200 de queso cheddar rallado
una tarrina de bacon
50 grs de piñones
1 cda de mostaza de dijon
sal , pimienta negra y nuez moscada
Total de tiempo 20 minutos , distribución : Calentar ( 20 min ) bearecetasymas blogspot com
Crema de fresa helada
ingredientes
500 grs de fresas
300 ml de creme fraiche
200 ml de nata líquida
100 grs de azúcar glass
Total de tiempo 3 horas , distribución : Congelador ( 3 hrs ) bearecetasymas blogspot com
Naked Cake de fresas y semillas de amapola
104 calorías en 100 gramos (estimada)
5 grs de extracto de vainilla
40 grs de semilas de amapola
para el sirope
ralladura y zumo de 1 naranja grande
100 grs de caster sugar
un chorrito de licor de naranja
para el relleno
500 grs de creme fraiche
350 grs de fresas en laminas
170 grs de yogur griego
elaboraciòn
del cake
1 - bearecetasymas blogspot com
Pollo con salsa de champiñones acompañado de verduras y huevo 114 calorías en 100 gramos (estimada) pollo en salsa de champiñones acompañado de verduras y huevo - 3 caderas de pollo - harina - aceite de oliva - sal fina y sal gruesa - pimienta negra - champiñones - salsa perrins - 1 tarrina de cremé fraiché - papas cortadas en rodajas - miscocina blogspot com
Cómo hacer Mini Cakes GUINNES. Explosión de sabores.
334 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes ( 9 mini cakes ) ( o para un molde grande de 20 - 22 cm )
- 250 ml de cerveza guinnes
- 250 gr de mantequilla
- 75 gr de cacao en polvo ( yo utilicé valor )
- 400 gr de azúcar
- 150 gr de creme fraiche ( yo puse yogur griego )
- 2 huevos grandes
- 1 cucharada sopera de extracto de vainilla
- 275 gr de harina de repostería
- 2 cucharaditas y 30 de bicarbonato
para la cobertura
- 300 gr de queso cremoso ( tipo philadelphia )
- 150 gr de azúcar glas
- 250 gr de nata para montar ( 35% materia grasa )
Total de tiempo 20 minutos , distribución : olla ( 10 min ) , Vitamina A ↓↓↓↓, Vitamina D lacocinadefrabisa blogspot com
Perritos guarrindongos... fast food de la buena. 117 calorías en 100 gramos (estimada) tripa de cerdo bien durita
- 2 bollitos para perrito caliente
- 2 pepinillos en vinagre de esos de tamaño de un dedo de la mano
- 1 zanahoria
- 1 trozo de berza
- 1/4 cebolla morada
- 1/2 manzana
- 2 cucharadas de mayonesa
- 1 cucharada de creme fraiche
- 1 cucharada de vinagre
- sal y pimienta
- láminas de queso brie
- germinados de rabanito
- mostaza
- ketchup
modo de cocinandounabrilencantado blogspot com
Classic Banana Cake con Nueces 366 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
185 gr de harina de repostería
125 gr de mantequilla , a punto pomada
125 gr de azúcar
1 cucharadta de extracto de vainilla
1 huevo grande
2 plátanos maduros , 125 grs + ( otro plátano opcional , ya os explico )
125 gr de crème fraiche muy recomendable , o si no un yogurt griego
50 gr de nueces partidas
1 cucharadita de bicarbonato sódico
1/4 cucharadita de sal
Total de tiempo 40 minutos , distribución : horno ( 40 min ) ysigoenlacocina blogspot com
QUICHE DE ESPINACAS, CEBOLLA CARAMELIZADA Y QUESO AZUL 221 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
para la masa quebrada
200 grs de harina
100 grs de mantequilla a temperatura ambiente
1 cucharadita de sal
1 huevo ligeramente batido
2 cucharaditas de agua
para el relleno de la quiche
500 grs de cebolla morada
2 cucharadas de aceite de oliva
50 grs de mantequilla
1 cucharadita de azúcar
100 ml de vino tinto
250 grs de espinacas
200 ml de nata espesa ( creme fraiche )
200 grs de queso azul suave
4 huevos batidos
nuez moscada
Total de tiempo 1 hora 53 minutos , distribución : frigorífico ( 30 min ) remover ( 30 min ) horno ( 10 min ) horno ( 35 min ) terecetario blogspot com
Ensalada templada de espinacas 342 calorías en 100 gramos (estimada) bolsa de espinacas
- un puñado de nueces peladas
- un puñado de pasas sultanas
- bacon en tiras( 150 - 200 gr )
- nata para cocinar( yo suelo usar nata fraiche )
- mostaza ( un poco al gusto de cada uno )
misrecetas-raquel blogspot com