26 Recetas de empanada con calorías

EMPANADA DE SALMÒN Y GAMBAS 127 calorías en 100 gramos (estimada)
1 plancha de hojaldre fresco o congelado 1 cebolla 1 pimiento verde 1 tomate maduro ( opcional ) 300 gramos de salmón fresco 20 gambas peladas aceite de oliva virgen extra ( aove ) 1 huevo
, Vitamina D ↓
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Un Toque de CaNela: EMPANADA DE HOJALDRE CON BERENJENAS 172 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 2 láminas de hojaldre rectangulares 600 gr de berenjena troceada 300 gr de cebolla troceada 70 gr de aceite de oliva sal orégano 80 gr de queso

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Empanada pizza de hojaldre 208 calorías en 100 gramos (estimada)
ngredientes 2 láminas de hojaldre fresco 250 gr de salchichas de pollo 1 cebolla 1 bote de champiñones laminados 3 cucharadas de harina 3 cucharadas de mozzarella rallada 200 ml de leche sal pimienta aceite de oliva 1 huevo pelamos y picamos la cebolla muy menudita en una sartén amplia la ponemos a pochar cuanto esté blanda le

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EMPANADA GALLEGA 434 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para la empanada gallega - 1 kilo de harina - 7 huevos - 300 gramos de manteca de cerdo ibérico - 1 litro y cuarto de leche - una pizca de levadura prensada ( de panadería ) - sal

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Empanada de ternera gallega (Xavier Barriga) 237 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para la masa ( xavier barriga ) 500 gramos de harina 8 gramos de sal 320 ml de agua 5 gramos de levadura 10 gramos de germen de trigo 1 pizca de nuez moscada 1 pizca de canela molida 1 pizca de ralladura de limón y de naranja tostamos el germen de trigo en el

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Empanada de atún con masa casera 288 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes - para la masa 50 gr de agua 50 gr de vino blanco 50 gr de mantequilla ( o margarina de soja ) 50 gr de aceite de oliva 1 cucharadita de sal 1 huevo 30 gr de levadura fresca de panadero 450 grs de harina de fuerza - para el relleno 1/2 cebolla 1/2 pimiento rojo 1 pimiento verde italiano 1 lata de tomate natural troceado 2 latas de atún sal , aceite de oliva 2 huevos cocidos cómo
, Vitamina D
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Empanada de mejillones, paso a paso (tmx) 281 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes *para el relleno - 2 huevos duros - 2 tomates partido por la mitad o a cuartos ( unos 200gr ) - 80gr de aceite de oliva virgen extra - 1 cucharadita de sal - 1 pellizco de pimienta - pimienta de cayena opcional ( no le puse ) - 2 cucharaditas de azúcar - 1 pimiento rojo en conserva cortado a trocitos - 115gr de mejillones en escabeche , escurridos y troceados ( 2 latitas de mejillones calvo
, Vitamina A ↓↓↓↓, Vitamina B3 ↓↓↓↓↓↓, Vitamina B9 ↓↓↓↓, Vitamina B12 , Vitamina C ↓↓↓↓↓↓, Potasio ↓↓↓↓↓, Sodio ↓↓↓↓↓↓, Fosforo ↓↓↓, Zinc ↓↓↓↓
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EMPANADA DE BACALAO CON MIX DE PIMIENTOS CONFITADOS 137 calorías en 100 gramos (estimada)
500 g de migas de bacalao , desalado 900 g de cebollas 1 vaso de aceite de oliva ( unos 120 ml ) para la fritada 1 cucharada rasa de pimentón sal
, Vitamina E ↓↓, Vitamina K ↓↓
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EMPANADA DE JAMON Y QUESO CON BESAMEL - THCOLORVERDE 222 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 2 masas de hojaldre 200 g de jamón york o de pavo 1 bandeja de queso en lonchas 30 de aceite de oliva 30 cebolla 2 cucharadas de harina 200 de leche una pizca de sal o 30 pastilla de caldo un huevo pequeño para untar el hojaldre

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Empanada de bonito 276 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes ( molde de 32 cm ) para la masa 500 g de harina común 140 g de aceite de girasol 150 g de leche 1 huevo una pizca de sal para el relleno 2 o 3 cebollas grandes 2 dientes de ajo sin las simientes 6 cucharadas de tomate frito ( casero o comprado de buena calidad ) 1 cucharadita de pimentón de la vera agridulce o dulce pimientos asados 500 g de bonito o atún en aceite de oliva sal gruesa aove 1 huevo batido para pincelar relleno siempre recomiendo hacer

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Empanada de batallón 245 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para la masa 650 gr de harina de trigo 150 ml de agua templada 100 ml de aceite del que utilizamos para freír las papas y cebollas 12 gr de sal 50 ml de vino blanco 12 gr de levadura fresca 1 huevo batido para pintar la empanada para el relleno 2 papas 1 cebolla 4 hojas de acelgas 4 filetes de ternera 1 diente de ajo sal perejil picado pimientos asados en tiras 1 chorizo curado aceite de oliva

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Empanada de pollo 246 calorías en 100 gramos (estimada)
1 pollo pequeño 150 gramos de lomo n 150 gramos de jamòn serrano 1/2 kilo de tomates 1 cebolla 2 dientes de ajo 2 pimientos morrones aceite sal y pimienta

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La cocinera de Bétulo: EMPANADA DE ACELGAS, ATÙN Y ESCALIVADA 454 calorías en 100 gramos (estimada)
harimsa 120 c c de aceite de oliva virgen extra 120 c c de vino blanco 1/2 cucharadita de pimentón dulce una pizca de sal

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Una mariposa en mi cocina: Empanada de atún con masa de maiz 352 calorías en 100 gramos (estimada)
1 kilo de harina de trigo 200 grs de harina de maiz 100 grs de margarina 100 ml de aceite de girasol 2 huevos sal agua caliente 2 cebollas 2 ajos pimiento rojo salsa de tomate atun en aceite bien escurrido 1 cucharadita de pimenton dulce 1 chorrito de vino blanco

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TONKATSU | Carne empanada al estilo japonés - Las Recetas de MJ 185 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes chuleta de cerdo harina de trigo huevo batido panko col aceite de girasol pimienta sal para la salsa 45 g de salsa perrins 30 g de kétchup 30 g de salsa de ostras 5 g de azúcar utilidades tabla

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EMPANADA DE ZORZA Y GRELOS 225 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para la empanada 800 gr de jamón de cerdo 700 gr de cebollas 2 botes de grelos de lata " castelo" 1 vaso de aceite de oliva sal elaboraciòn en primer lugar ,

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EMPANADA DE GALLO DE MOS Y MAS 414 calorías en 100 gramos (estimada)
3 o 4 cebollas bien grandes ( unos 900 g ) 5 dientes de ajo ( unos 10 g ) 1 tomate grande ( 230 g ) 1 pimiento grande ( 330 g ) 400 ml de aceite de oliva virgen sal , pimienta 1 vaso de vino blanco ( albariño lagar de cervera ) 1 copa de brandy 1 ramita de tomillo y 1 hoja de laurel
Total de tiempo 1 hora , distribución : a fuego lento ( 1 hr )
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Cocinando para ellos : EMPANADA DE PAN DE MOLDE, CON GRELOS Y GAMBAS 189 cal/ 100 gramos (estimada)
lonchas 4 huevos cocidos 2 cebollas medianas 2 dientes de ajo aceite sal 3 huevos 200g de nata 200 de leche primeramente

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EMPANADA DE HOJALDRE CON BERENJENAS 173 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 2 láminas de hojaldre rectangulares 600 gr de berenjena troceada 300 gr de cebolla troceada 70 gr de aceite de oliva sal orégano 80 gr de queso enmental rallado 1 huevo almendra de granillo ( optativo )
Total de tiempo 25 minutos , distribución : Thermomix ( 25 min )
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Empanada asturiana de bacalao 349 calorías en 100 gramos (estimada)
ngredientes de la masa 500gr de harina 1 sobre de levadura 1 huevo + otro para pintar 1 vaso de vino 100gr de manteca de cerdo el aceite del refrito

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Coca amb tonyina (empanada fina de ventresca de atún) 463 calorías en 100 gramos (estimada)
he usado el caldo que suelta del relleno y completado con agua ) - 250gr de aceite ( la que véis en la foto lleva mitad de aceite y mitad agua ) - 65gr de anís seco ( sino he tenido lo he cambiado por vino blanco ) - 500gr de harina de fuerza (
Total de tiempo 15 minutos , distribución : Programamos ( 15 min )
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EMPANADA DE PULPO 361 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes masa 500 gramo harina 200 cc agua tibia 12 cucharadas soperas de aceite del sofrito ( unos 100 cc ) 1 trocito de levadura prensada de panadería ( del tamaño de una avellana ) 1 cucharilla de sal 1 cucharilla de pimentón dulce
Total de tiempo 1 hora , distribución : reposar ( 1 hr )
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Empanada vegetal 104 calorías en 100 gramos (estimada)
1/2 kg de pencas de acelgas una rebanada de pan asentado 6 dientes de ajos 100 gramos almendras fritas aove sal
Total de tiempo 2 horas 55 minutos , distribución : reposar ( 2 hrs ) horno ( 45 min )
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EMPANADA DE ALCACHOFAS Y GAMBAS 417 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes ( 2 o 3 personas ) 100 grs de harina de trigo 40 grs de harina integral de trigo o de centeno 10 grs de semillas de chía 70 grs de agua 35 grs de aceite de oliva virgen extra "copaje" roch

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Empanada de grelos con masa de millo 258 calorías en 100 gramos (estimada)
1 manojo de grelos frescos o en conserva 2 cebollas 1 pimiento rojo 3 cucharadas de salsa de tomate casera o tomate frito 1 cucharadita de pimentón dulce taquitos de jamón serrano taquitos de chorizo 1 trocito de queso de tetilla 1 chorrito de vino blanco aceite de oliva sal
Total de tiempo 30 minutos , distribución : horno ( 30 min )
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Empanada de Salmón y Puerro 428 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para la masa 50 gr de agua 50 gr aceite de oliva 50 gr de vino blanco 90 gr de manteca de cerdo 1 huevo 25 gr de levadura fresca ( 1 taco ) o 7 gr de levadura seca de panadero ( 1 sobre ) 10 gr de sal 450 gr de harina de fuerza ( yo puse de trigo normal )
Total de tiempo 1 hora 3 minutos , distribución : Programar ( 1 min ) Amasar ( 2 min ) reposar ( 30 min ) horno ( 30 min )
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