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 Recetas de empanada
Empanada de atún   Empanada de atún 378 calorías en 100 gramos (estimada)
700g de harina y un poco mas para amasar 200ml de agua templada 30g de levadura prensada ( yo he usado la del mercadona ) 1 cucharada de sal 150ml de aceite ( del aceite donde freímos la cebolla y

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  EMPANADA DE JABALI CON MASA RAPIDA EMPANADA DE JABALI CON MASA RAPIDA 283 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para la masa de empanada 125 ml de leche templada 125 ml de aceite oliva o girasol 125 ml de vino blanco 1 cucharadita de sal 1 cucharadita de pimentón dulce 350 - 400 gr de harina huevo batido para pincelar

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  Empanada de sardinillas Empanada de sardinillas 256 calorías en 100 gramos (estimada)
4 personas ) - para el relleno 100 ml de aceite de oliva 1 diente de ajo 2 cebollas 2 pimientos rojos 2 - 3 pimientos verdes italianos 240 gramos de sardinillas en conserva - para la masa 150 ml de jugo del relleno 150 ml de agua 10 gramos de sal 400 - 450 gramos de harina 40 gramos de manteca de cerdo 1 huevo ( para pintar la superficie ) cómo
, Vitamina D
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Empanada de hojaldre y boloñesa sin lactosa  Empanada de hojaldre y boloñesa sin lactosa 145 calorías en 100 gramos (estimada)
25 gr de queso rallado sin lactosa 1 huevo - para la boloñesa 125 gr de carne picada ( mitad cerdo y mitad ternera ) 1/4 de cebolla 1 zanahoria pequeña 1 diente de ajo 1/2 lata de tomate triturado 1 cucharadita de mostaza 1 hoja de laurel sal , pimienta y orégano
, Vitamina K ↓↓↓↓↓
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Empanada de hojaldre con alcachofas y sorteo 200 seguidores  Empanada de hojaldre con alcachofas y sorteo 200 seguidores 261 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 2 láminas de masa de hojaldre ( sin glúten para celíacos ) 200 g de jamón serrano cortado a taquitos 8 alcachofas frescas 1 limón 200 g de queso gruyer rallado ( o queso rallado sin lactosa ) 30 g de mantequilla ( o margarina ) 300 ml de leche ( o leche sin lactosa ) 30 g de harina nuez moscada sal y pimienta cómo

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Empanada de carne con masa casera {en panificadora}  Empanada de carne con masa casera {en panificadora} 280 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes - para la masa 400 g de harina de fuerza o panificable 150 cc de leche sin lactosa 22 g de levadura fresca 100 cc de aceite de oliva 1 cucharadita de azúcar 1 cucharadita de sal leche para pintar la masa - para el relleno 1 cebolla grande 2 dientes de ajo 2 pimientos verdes italianos 100 g de pimiento morrón 1 bote de tomate troceado 400 g de carne picada de cerdo 2 huevos duros pimienta , orégano , tomillo y chile en copos aceite de oliva y sal cómo hacer

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Empanada de esgarraet para Bego  Empanada de esgarraet para Bego 328 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes - para la masa 50 g de agua 50 g de vino blanco 50 g de margarina 50 g de aceite de oliva 1 cucharadita de sal 1 huevo + otro para pintar 30 g de levadura fresca 450 g de harina de fuerza - para el relleno 3 pimientos rojos grandes asados 200 g de bacalao desalado en tiras 3 dientes de ajo aceite de oliva y sal cómo

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Empanada de morcilla, pera y mozzarella sin lactosa  Empanada de morcilla, pera y mozzarella sin lactosa 351 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes - para la masa 50 g de agua 50 g de vino blanco 50 g de margarina vegetal 50 g de aceite de oliva 1 cucharadita de sal 1 huevo + otro para pintar 25 g de levadura fresca 450 g de harina de fuerza o panadera - para el relleno 3 morcillas 1 bote
Proteínas 5 % , Colesterol ↓↓↓↓↓↓, Vitamina D ↑↑↑, Sodio ↓↓↓↓
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Empanada de pizza  Empanada de pizza 326 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 120 grs de bacon en trocitos 120 grs de jamón york en taquitos 30 grs de harina 300 ml de leche sin lactosa queso rallado sin lactosa 2 láminas de masa de hojaldre
Proteínas 2 % , Vitamina B3 ↓↓↓↓↓↓, Vitamina B9 ↓↓↓↓, Vitamina K ↓↓↓↓↓↓
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  EMPANADA MARINERA
EMPANADA MARINERA
ingredientes para la masa ( xavier barriga ) 500 gramos de harina 8 gramos de sal 320 ml de agua 5 gramos de levadura 10 gram

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Empanada de puerros y salmón   Empanada de puerros y salmón 256 calorías en 100 gramos (estimada)
para el relleno 325 gramos de puerros 200 gramos de queso mozarella 175 gramos de salmón ahumado 100 gramos de aceite de oliva sal y pimienta al gusto para la masa 1 huevo 100 gramos de cerveza el aceite de los puerros 400 gramos de harina 5 gramos de polvos de hornear y otros 5 gramos de azúcar sal al gusto
Total de tiempo 35 minutos , distribución : Enfríe ( 2 min ) horno ( 12 min ) Escurrir ( 1 min ) horno ( 12 min )
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Empanada gallega de atún   Empanada gallega de atún
vaso el agua , 50 gramos del aceite de haber sofrito las verduras , el vino y la manteca
Total de tiempo 1 hora 35 minutos , distribución : Programamos ( 1 min ) Amasamos ( 2 min ) reposar ( 30 min ) reposar ( 30 min ) Amasamos ( 2 min ) reposar ( 30 min )
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Empanada de atún con cebolla caramelizada
         Empanada de atún con cebolla caramelizada 138 calorías en 100 gramos (estimada)
la cebolla en tmx 700 gr de cebollas 70 gr de mantequilla 30 gr de aceite de oliva 1 cucharadita de postre de sal 30 gr de caramelo líquido 1 pellizco de pimienta pelamos las cebollas y las ponemos cortadas en cuartos en el vaso , las picamos 3 se

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  Empanada pizza de hojaldre Empanada pizza de hojaldre 208 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 2 láminas de hojaldre fresco 250 gr de salchichas de pollo 1 cebolla 1 bote de champiñones laminados 3 cucharadas de harina 3 cucharadas de mozzarella rallada 200 ml de leche sal pimienta aceite de oliva 1 huevo pelamos y picamos la cebolla muy menudita en una sartén amplia la ponemos a pochar cuanto esté blanda le
Total de tiempo 30 minutos , distribución : horno ( 30 min )
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  EMPANADA DE SETAS Y QUESOS EMPANADA DE SETAS Y QUESOS 181 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes ( 2 personas ) 100 grs de harina de trigo 40 grs de harina de espelta integral 10 grs de semillas de chia 70 grs de agua ( agua y líquido de cocinar las setas ) 40 grs de aceite de oliva virgen extra una pizca de sal 300 grs de setas variadas congeladas queso tetilla gallega queso cheddar
Total de tiempo 25 minutos , distribución : horno ( 25 min )
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Empanada de Hojaldre Vegana.Empanada de Hojaldre Vegana.
una cebolla dos dientes de ajo tomate pelado pimiento verde y pimiento rojo tofú ( un bloque ) una tacita de arroz ya cocido
Total de tiempo 25 minutos , distribución : Preparación ( 5 min ) horno ( 20 min )
cocina100vegetal blogspot com
  Empanada-pizza de atún y carne Empanada-pizza de atún y carne 369 calorías en 100 gramos (estimada)
50 gr de leche 50 gr de aceite 50 gr de vino blanco o cerveza 1 cubilete de levadura fresca 1 huevo 50 gr de mantequilla a temperatura ambiente ( yo salada y hecha en casa ) 1 cucharadita de sal 450 gr de harina de fuerza 1/2 cucharadita de azúcar
Total de tiempo 16 minutos , distribución : horno ( 7 min ) horno ( 7 min )
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Empanada de seitan Empanada de seitan 209 calorías en 100 gramos (estimada)
una pastilla de caldo de verduras para dar sabor un vasito de pulpa de tomate 2 hojas de masa de hojaldre
Total de tiempo 35 minutos , distribución : Nevera ( 5 min ) horno ( 30 min )
cocina100vegetal blogspot com
EMPANADA GALLEGA DE BACON A LOS CUATRO QUESOS 346 calorías en 100 gramos (estimada)
400 grs de harina de trigo normal , 125 ml de leche entera , 125 ml de aceite de oliva , 125 ml de vino blanco ( usamos un fino montilla moriles ) , un huevo , media cucharadita de sal para el relleno 6 lonchas de bacon ( usé de la marca oscar mayer ) cortados en trozos pequeños , champiñones laminados , 30 cebolla , una cucharada sopera de salsa lea perrins ( se puede encontrar en cualquier supermercado ) , una cucharada sopera de salsa de soja ,

micocinacarmenrosa blogspot com
  EMPANADA DE CARNE Y VERDURAS EMPANADA DE CARNE Y VERDURAS 182 calorías en 100 gramos (estimada)
500 g carne de cerdo picada 1 y 1/2 pechuga de pollo cortada a tiritas y estas a cuadritos 1 cebolla tierna a lunas y su tallo verde a rodajas 1 puerro a rodajas , aprovechando la parte verde 1 calabacín , bien lavado y rallado con piel 1 manzana cortada a cuadros con piel 250 g hojas de espinacas 1 huevo duro a trozos 3 ciruelas a trocitos 1 trufa a tiras la miga de 2 rodajas grandes de pan remojadas en leche 1 copa brandy sal , pimienta negra y un pellizco de tomillo ralladura de un limón 1 huevo para pintar la superficie de la empanada en un wok con un poquito de aceite sellar y dorar el pollo salpimentado
, Vitamina B3 ↓↓↓
lasrecetasdemanu com
EMPANADA DE CAPÒN (capón al horno 2: el día siguiente) 112 calorías en 100 gramos (estimada)
las manzanas sobrantes picadas y las ciruelas pasas les añadí 3 o 4 cucharadas de la salsa que traía el capón , removí bien y lo distribuí por una masa de hojaldre refrigerado que nunca falta en mi nevera para un porsiacaso le puse otra masa por encima y la sellé bien no hacía falta pintarla con huevo ni líos
, Colesterol ↓↓↓↓, Vitamina A ↓↓↓↓, Vitamina D
falsariuschef com
EMPANADA GALLEGA DE BONITO 297 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para el relleno - 1 cebolla grande - 150 grs de pimiento rojo - 150 grs de pimiento verde - 20 grs de tomate - 30 grs de aceite de oliva - 1 cucharadita de azúcar - 1 cucharadita de sal - 200 grs de bonito en escabeche - 2 huevos duros para la masa - 50 grs de agua - 50 grs de aceite - 50 grs de vino blanco - 1 dadito de levadura prensada ( 25 grs ) - un pellizco de azúcar - 1 huevo - 50 grs de manteca de cerdo - 1 cucharadita de sal - 450 grs de harina de fuerza

pazygloriaenlacocina blogspot com
  EMPANADA BERCIANA EMPANADA BERCIANA
un huevo 25 grs de levadura prensada un vaso y medio de agua templado un poco más de medio vaso de aceite de oliva ( mejor de refrito ) , una cucharadita y 30 de sal harina de fuerza , la que admita ( alrededor de un kilo )

lacocinademaky blogspot com
  EMPANADA DE POLLO, CHAMPIÑONES Y JAMÒN EMPANADA DE POLLO, CHAMPIÑONES Y JAMÒN 222 calorías en 100 gramos (estimada)
2 láminas de hojaldre 200 gr de champiñones 1 pechuga de pollo 40 gr de taquitos de jamón serrano 1 cebolleta 2 cucharadas de queso parmesano rallado 3 cucharadas de queso emmental rallado 1 huevo + 1 yema 1 vaso de salsa bechamel 1 diente de ajo sal pimienta 2 cucharadas de mantequilla picaremos la cebolleta y el diente de ajo en una sartén

recetasdecocinadeinma blogspot com
  EMPANADA DE TORTILLA EMPANADA DE TORTILLA 364 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para la tortilla 600 g de patatas ya peladas y partidas en rodajitas 1 cebolla 200 g de aceite de oliva 5 huevos sal ( al gusto ) para la masa 40 g de mantequilla 40 g de aceite oliva 40 g vino blanco 60 g de agua 1 huevo + otro para pincelar la empanada 1 cucharadita de sal 1 sobre de levadura panadería seca maizena 370 g de harina de fuerza

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  EMPANADA DE ATÙN EMPANADA DE ATÙN 196 calorías en 100 gramos (estimada)
3 latas de atún 1/2 pimiento rojo grande 1 pimiento verde 1 cebolla gordita 2 huevos cocidos salsa de tomate al gusto sal pimienta negra

cocinandoconrocio blogspot com
  MASA DE EMPANADA CASERA (chef-o-matic y tradicional) MASA DE EMPANADA CASERA (chef-o-matic y tradicional) 285 calorías en 100 gramos (estimada)
necesitaremos 500 grs de harina 1 vaso de vino blanco 1/2 vaso de aceite 1/2 taco de levadura fresca ( mercadona ) 1 huevo lo
, Vitamina D
cocinandoconrocio blogspot com
  Empanada de calabacín, champiñones y pollo con masa de harina integral apta para diabéticos Empanada de calabacín, champiñones y pollo con masa de harina integral apta para diabéticos 115 cal/ 100 gramos (estimada)
3 dientes de ajo 195 gramos de carne de pollo picada 150 gramos de calabacín 150 gramos de champiñón fresco 3 cucharadas de tomate triturado sal fina 30 gramos de aceite de oliva orégano pimienta negra molida

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  EMPANADA DE BACALAO Y MANZANA EMPANADA DE BACALAO Y MANZANA 260 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para el relleno 200 gr de migas de bacalao 1 manzana 1 cebolla grande 1 puñado de arandanos deshidratados aceite de oliva para la masa 280 gr de harina de repostería 75 ml de aceite de oliva 75 ml de agua 5 gr de sal 20 gr de mantequilla 1 cucharadita de pimentón dulce 1 huevo batido para pincelar

lacocinadepinky blogspot com
  Empanada rápida Empanada rápida 240 calorías en 100 gramos (estimada)
2 láminas de hojaldre 4 latas de atún 4 huevos cocidos 1 huevo para pintar la masa 1 bote de tomate frito

cocinandoconestelaypilar blogspot com
EMPANADA DE VIEIRAS Y GAMBONES  EMPANADA DE VIEIRAS Y GAMBONES 156 calorías en 100 gramos (estimada)
huevo para pintar la masa 200 gr de vieiras ya limpias 200 gr de gambones 1 puerro medio pimiento verde medio pimiento rojo 2 cucharadas de harina 2 vasos de leche sal y pimienta nuez moscada aceite de oliva virgen extra

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  Empanada de Acelgas y Bacon Empanada de Acelgas y Bacon 241 calorías en 100 gramos (estimada)
las acelgas y las freímos con un poco de cebolla ponemos una de las placas sobre la mesa y cortamos una fina tira de la masa que utilizaremos para decorar ponemos
Proteínas 12 % , Colesterol ↓↓↓↓, Vitamina B3 ↓↓↓↓↓↓, Vitamina B12 , Vitamina D , Potasio ↓↓↓↓↓↓, Fosforo ↓↓, Zinc
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  RECETA GALLEGA: EMPANADA DE ZAMBURIÑAS CON MASA DE MAIZ (MILLO) RECETA GALLEGA: EMPANADA DE ZAMBURIÑAS CON MASA DE MAIZ (MILLO)
reposa la masa , ponemos las cebollas picadas en 3 cucharadas de aceite de oliva y las

lacocinadelechuza com

Empanada de magro de cerdo y piperrada  Empanada de magro de cerdo y piperrada
crema de patatas y zanahorias con cucharada de aove , la comida de mi nieta crema

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  EMPANADA DE MEJILLONES Y LANGOSTINOS EMPANADA DE MEJILLONES Y LANGOSTINOS 149 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes dos rollos de masa de hojaldre ( la mía era de la marca carrefour fresca ) una cebolla ( no muy grande ) cinco o 6 cucharadas de salsa de tomate casera unos pimientos asados ( a gusto ) mejillones 750 gr aproximadamente langostinos 10 o 12 unidades un huevo para pincelar aceite de oliva y sal

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  EMPANADA DE  JAMON YORK Y QUESITOS EMPANADA DE JAMON YORK Y QUESITOS 88 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 680 gr de patata 6 huevos 30 cebolla ajo cebolla perejil colorante vino blanco elaboraciòn

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  EMPANADA DE PULPO AL ESTILO BERCIANO EMPANADA DE PULPO AL ESTILO BERCIANO 273 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para la masa 600 gr de harina 200 ml de leche tibia 100 gr de margarina 10 gr de levadura prensada una cucharilla de sal un huevo para la masa y otro huevo para pincelar relleno un pulpo ( el mío era un poco grande y le corte unos rabos para una tapa ) una cebolla

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  EMPANADA DE MEJILLONES CON MASA DE MAÌZ ( Y PREMIO MEXILONSETUITS) EMPANADA DE MEJILLONES CON MASA DE MAÌZ ( Y PREMIO MEXILONSETUITS) 156 calorías en 100 gramos (estimada)
400 grs de harina de maíz blanco 100 grs de harina de trigo 125 ml de aceite 225 ml de agua templada 15 grs de levadura de panadería media cucharadita ( de café ) de sal 3 kgs de mejillones con concha ( * ) 3 cebollas medianas pimentón dulce aceite de oliva virgen extra antes de nada , vamos
Total de tiempo 10 minutos , distribución : horno ( 10 min )
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  Empanada de chocolate y para desayunar... Cuernecillo crujiente con chocolate!!!! Empanada de chocolate y para desayunar... Cuernecillo crujiente con chocolate!!!!
ingredientes - 2 laminas de hojaldre - 2 tabletas de chocolate - 1 huevo - azúcar
Total de tiempo 30 minutos
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  EMPANADA DE ATÙN Y PREMIOS EMPANADA DE ATÙN Y PREMIOS 890 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para la masa un vaso de aceite un vaso de cerveza un vaso de leche un huevo una cucharilla de sal harina aproximadamente un kilo un huevo para pincelar

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  Empanada de atún, pimientos rojos asados y aceitunas verdes, con el conteo de las diferentes raciones aptas para diabetic@s Empanada de atún, pimientos rojos asados y aceitunas verdes, con el conteo de las diferentes raciones aptas para diabetic@s 367 cal/ 100 gramos (estimada)
405 gramos de harina de fuerza de trigo 90 gramos de harina de maíz precocida 10 gramos de sal fina 8 gramos de levadura de panadero seca 20 gramos de aceite de oliva 300 gramos de agua fría
Total de tiempo 40 minutos , distribución : horno ( 40 min ) , Vitamina E ↓↓↓↓↓
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  Empanada de hojaldre con dátiles y jamón Empanada de hojaldre con dátiles y jamón 365 calorías en 100 gramos (estimada)
poniendo salsa de eneldo en lugar de mahonesa antes de cubrir con el salmón la salsa de eneldo que he utilizado es una que compré en el ikea - empanada de dátiles con jamón - croissants rellenos de sobrasada , miel y piñones - croissants
Total de tiempo 15 minutos , distribución : horno ( 15 min )
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Empanada de berberechos  Empanada de berberechos 385 calorías en 100 gramos (estimada)
700g de harina de trigo 200 ml de agua templada 150 ml de aceite de oliva virgen extra rustico ( el aceite donde pocho la cebolla con una cucharada de pimentón la chinata
Total de tiempo 1 hora , distribución : reposar ( 1 hr )
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Empanada de bonito  Empanada de bonito 298 calorías en 100 gramos (estimada)
me gusta más con masa de pan en el congelador tengo casi siempre unas bolas de 500 gr de masa de pan y de lo único que me tengo que a

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  EMPANADA DE ATÙN (CHEF-O-MATIC) EMPANADA DE ATÙN (CHEF-O-MATIC) 141 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para la masa - un vaso de 1/2 agua y 1/2 vino templado = 240 ml - 3 vasos y un poquito mas de harina = 500 gr - un huevo - una cucharadita de las de café de sal - 2 cucharadas de las de la chefo de aceite , yo le he puesto el de las latas de atún
Total de tiempo 2 horas 2 minutos , distribución : reposar ( 2 min ) reposar ( 2 hrs )
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  Empanada de atún Empanada de atún 123 calorías en 100 gramos (estimada)
pimiento rojo 2 pimientos verdes cebolla tomate frito un huevo sal 2 latas de atún elaboraciòn vamos
Total de tiempo 25 minutos , distribución : horno ( 25 min )
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  Gandhi muffins con pepitas de chocolate, y empanada Kentes. Gandhi muffins con pepitas de chocolate, y empanada Kentes. 417 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para los muffins - 180 grm de azúcar - 220grm de harina - 4 huevos - 180ml de aceite - 1 sobre de levadura - pepitas de chocolate - 4 galletas oreo
, Vitamina A ↓↓↓↓↓↓, Vitamina D ↓
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  EMPANADA GALLEGA EMPANADA GALLEGA 299 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para la masa 700 gr de harina 250 /300 ml de agua templada 150 ml de aceite 40 gr de levadura fresca de panadero una cucharadita de pimentón sal para el relleno 4 latas de bonito en conserva un bote de tomate de hacer
Total de tiempo 2 horas 5 minutos , distribución : Amasamos ( 15 min ) reposar ( 1 hr ) horno ( 50 min )
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  Empanada Rápida Empanada Rápida 435 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes ( para un molde redondo de 26 cm ) - 350 gr de harina corriente - 11 cucharadas de aceite - 11 cucharadas de agua - 1 cucharadita de pimentón dulce - 1 huevo - sal *** yo doblo los
Total de tiempo 40 minutos , distribución : horno ( 40 min ) , Vitamina D
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  Empanada de Morcilla y Pera Empanada de Morcilla y Pera 330 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 2 laminas de hojaldre 1 morcilla ( 300grs ) 2 peras 35grs de piñones 50grs de pasas vino oloroso 3 cucharaditas de aceite sal se tuestan los piñones en una sartén reservar poner las pasas en vino oloroso para que se hidraten en una sartén poner el aceite , se pica la morcilla una vez retirada
Total de tiempo 45 minutos , distribución : horno ( 45 min ) , Vitamina D , Sodio ↓↓↓↓↓↓
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