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 Recetas de dorados
  Fideus rossejats amb all i oli, sense forn - Fideos dorados con alioli, sin horno Fideus rossejats amb all i oli, sense forn - Fideos dorados con alioli, sin horno
fumet de peix pescadors de roses ) 225 gr de fideos de cabello de ángel 2 cigalitas medianas congeladas 2 gambones congelados 1 pimiento rojo del tipo italiano 2 cucharadas de tomate frito ( casero a poder ser ) 2 - 3 ajos tiernos ( dientes de ajo normal , si no es temporada ) 1 diente de ajo 1 cucharadita de pimentón de la vera dulce aceite de oliva virgen extra salsa alioli para acompañar
Total de tiempo 20 minutos , distribución : Al fuego ( 5 min ) Al fuego ( 5 min ) reposar ( 10 min )
jugandoconlacocina blogspot com
  Tacos dorados Tacos dorados 161 calorías en 100 gramos (estimada)
400 gr de carne de ternera para guisar 1 pimiento rojo 1 pimiento verde 1 cebolla roja 2 dientes de ajo 1 cucharadita de comino en grano y otra en polvo 1 cucharadita de cilantro en grano y otra en polvo 2 chiles anchos secos ( en su defecto , cayena al gusto ) 2 tomates grandes y maduros cilantro y perejil fresco al gusto sal
Total de tiempo 20 minutos , Vitamina A , Vitamina C ↓↓↓, Vitamina K
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Julius Tacos dorados de espinacas con requesón 130 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes principales 1 manojo de espinacas 1 aguacate 1 chile rojo 150 g de requesón 6 tortillas de maíz 1 cebolleta 2 cucharadas de queso rallado cilantro fresco aceite de oliva virgen crema agria sal pimienta
Total de tiempo 22 minutos
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CREMA FRÌA DE TOMATE CON LANGOSTINOS Y JAMÒN SERRANO  CREMA FRÌA DE TOMATE CON LANGOSTINOS Y JAMÒN SERRANO 273 calorías en 100 gramos (estimada)
para el fumet: 150 gr de langostinos ( los míos congelados ) 30 gr de aceite de oliva virgen extra 1 diente de ajo 300 gr de agua para la sopa: 500 gr de tomates maduros 1 cucharadita de sal 1/2 cucharadita de orégano 3 lonchas de jamón serrano picatostes ( los podéis hacer vosotros si freís los trocitos de pan en un fondo de aceite de oliva virgen extra hasta que estén dorados )

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  BACALAO CON TOMATE. BACALAO CON TOMATE. 54 calorías en 100 gramos (estimada)
pimiento rojo asado y cortado en tiras - una vez dorados los ajos , los volcamos junto a los pimientos sobre el bacalao , ya con el tomate -

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Experimento en la cocinaExperimento en la cocina
la salsa y con más sabor , y se frien los ajos cortados en rodajas con la guindilla que le habremos quitado las semillas de dentro una vez dorados se retiran y se reservan en ese mismo aceite , cuidando que no tenga mucha temperatura ,

experimentoenlacocina blogspot com
  SALMONETES CON VINAGRETA Y PATATAS SALMONETES CON VINAGRETA Y PATATAS 129 calorías en 100 gramos (estimada)
cortar las patatas en rodajas medianas , freirías después de una cebolla cortada en tiras pequeñas los salmonetes los ponemos a la plancha hasta que estén bien dorados servir la vinagreta en un molde cilindrico y despues de retirar este ponerle encima la cebolla ponchada

cocinaenelsur blogspot com
  Salmón al brandy y tomillo con salsa mar y tierra Salmón al brandy y tomillo con salsa mar y tierra 135 calorías en 100 gramos (estimada)
emos antes de servir con 1 cebolla mediana 200 grs de champiñones de parís ( u otros hongos/setas frescas ) 50 ml de aceite de oliva 100 ml de brandy ramillete de tomillo fresco 200grs , de langostinos precocidos 200 gramos de ostiones ( vieiras ) precocidos sal y pimienta a gusto 100 ml de nata/crema salteamos la cebolla en el aceite hasta que se vuelva cristalina y entonces agregamos los champis y seguimos salteando hasta que ellos estén algo dorados , en ese momento agregamos los mariscos , el brandy , ( si usamos mariscos frescos es aquí que agregaremos 200 ml de agua ) el tomillo
, Fibra ↓↓↓, Vitamina A , Vitamina C , Potasio ↓↓↓↓↓↓, Calcio ↓↓↓↓↓↓, Magnesio ↓↓↓↓↓
pamela-rescatandorecetas blogspot com
  Libritos de Lomo con Queso Libritos de Lomo con Queso 310 calorías en 100 gramos (estimada)
encima 30 loncha de queso tapamos con otro filete de manera que el queso quede completamente cubierto por la carne pasamos los filetes doble por huevo batido y , a continuación , por pan rallado freímos en una sartén en abundante aceite de oliva caliente hasta que estén dorados por las 2 caras

cocinandoconestelaypilar blogspot com
  Palitos de calabacín al parmesano Palitos de calabacín al parmesano 238 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 2 calabacines 100 gr de pan rallado 20 gr de perejil 115 gr de queso parmesano en polvo ralladura de 1/2 limón 2 huevos sal y pimienta y harina para rebozar cortamos los calabacines en bastones en un cuenco mezcla el pan , el perejil , el parmesano , sal , pimienta y el limón bate los huevos , pasa los bastones por la harina , luego por el huevo , y luego por el rebozado de parmesano fríe en aceite caliente hasta que estén dorados si os gusta el picante , podéis ponerle un poco de cayena en polvo

lacocinadetartadefresa blogspot com
  Muslos de pavo a la sidra Muslos de pavo a la sidra
los muslos esten dorados le echaremos como 2 vasos de sidra y dejaremos

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  SARDINAS REBOZADAS CON TOMATE SARDINAS REBOZADAS CON TOMATE
sazonarlos con una pizca de sal , pasar por harina , sacudir el exceso y pasar por huevo batido freír en una sartén con aceite de oliva una vez dorados sacar a un plato con papel absorbente para retirar el exceso de aceite

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  LOMO CON SALSA DE ALMENDRAS DE LA ABUELA ARACELI LOMO CON SALSA DE ALMENDRAS DE LA ABUELA ARACELI
hacer un majado con ajo , perejil y una pizca de sal junto a a las almendras molidas freír en aceite de oliva los filetes hasta que queden dorados y r eservarlos en una

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ÀRBOL DE NAVIDAD DE CHOCOLATE Y FRUTOS SECOS 537 calorías en 100 gramos (estimada)
250 gramos de chocolate de cobertura negro frutos secos : avellanas , nueces y anacardos fruta seca variada perlas y polvos dorados
Proteínas 35 %
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Aperitivos: quesitos empanados
pasamos los quesitos por pan rallado , después por huevo batido y de nuevo por pan rallado freímos en abundante aceite de oliva virgen o virgen extra hasta que estén dorados sacamos ,
Total de tiempo 10 minutos , distribución : Congelador ( 10 min )
pequerecetas com
  QUICHE MÀGICA QUICHE MÀGICA 106 calorías en 100 gramos (estimada)
3 cebollas cortadas a lunas 3 puerros cortados a rodajas 4 huevos 1 cup leche ( 250 ml ) 1/2 cup harina ( 190 g ) 2 cucharadas de mantequilla deretida 1 cucharada de hierbas de provenza sal y pimienta negra 2 cucharadas de queso rallado gruyere freír la cebolla y el puerro con un poquito de sal a fuego lento hasta que estén dorados y transparentes pre
Total de tiempo 30 minutos , distribución : Cocer ( 30 min ) , Vitamina A ↓↓
lasrecetasdemanu com
  BACALAO EN SALSA DE PIMIENTOS VERDES BACALAO EN SALSA DE PIMIENTOS VERDES 212 calorías en 100 gramos (estimada)
tanto , pasamos los lomitos de bacalao por harina y los sofreímos ligeramente en una cucharada de aceite de oliva una vez estén dorados , los introducimos
Total de tiempo 8 horas , Vitamina E ↓↓↓↓↓
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BOMBONES DE CHOCOLATE NEGRO Y AVELLANAS.
ingredientes 250 gramos de chocolate negro para fundir 100 gramos de avellanas polvos dorados comestibles ( opcional )

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  BOMBONES DECORADOS CON ORO Y ROJO BRILLANTES Y RELLENOS DE MOUSSE DE MANGO. BOMBONES DECORADOS CON ORO Y ROJO BRILLANTES Y RELLENOS DE MOUSSE DE MANGO. 428 calorías en 100 gramos (estimada)
350 gramos de chocolate negro , tipo fondant de la casa valor colorante rojo liposoluble ( especial para chocolate ) polvos dorados comestibles para la mousse de mango 100 mililitros de nata líquida para montar ( con un mínimo de un 35% de materia grasa ) 53 grm de puré de mango 86 grm de chocolate de cobertura con leche , tipo nestlé 1 , 3 grm de gelatina en hojas ( 30 hoja y un poquito más )
Total de tiempo 1 hora
lacocinademjsalla blogspot com
Musaka + light 159 calorías en 100 gramos (estimada)
550g carne picada - 1ajo - 2cebollas - 400g tomate frito - 2 berenjenas - 2 patatas grandes - sal , tomillo y orégano - aceite de oliva para la bechamel mantequilla harina sal nuez moscada en una sartén con aceite ponemos a dorar los ajos picados pequeños junto a las cebollas , una vez dorados pondremos la carne picada las especias y sal ,

cocinaparapobres blogspot com
  Pizza barbacoa Pizza barbacoa 128 calorías en 100 gramos (estimada)
la pechuga de pollo en trocitos pequeños pela y tritura un ajo y pon en una sartén con una cucharada de aceite de oliva antes de que coja color , añade los trocitos de pollo y rehoga hasta que estén dorados ( perdonad , pero
, Vitamina B3 , Hierro ↓↓↓↓↓
lacocinaderebeca es
  CALAMARES A LA ROMANA CALAMARES A LA ROMANA 138 calorías en 100 gramos (estimada)
el huevo batido , sal , la harina con la levadura y se va añadiendo agua hasta conseguir una masa espesita y colocaremos dentro los aros del calamar para que queden bien empapados se fríen en abundante aceite caliente con cuidado de que no se quemen , han de quedar dorados poner sobre papel de
, Vitamina E ↓↓↓↓↓
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COGOLLOS DE LECHUGA RELLENOS 740 calorías en 100 gramos (estimada)
, pondremos una sartén con aceite de oliva y tostaremos los dientes de ajo laminaditos , hasta que estén dorados rellenamos los huecos de la lechuga con la mezcla del bol y después añadiremos con cuidado el aceite con los ajos fileteados
Grasas 84 % , , Vitamina E , Vitamina K
atrapadaenmicocina blogspot com
Calabaza a la plancha y espárragos
ingredientes - calabaza - espárragos - aceite de oliva - sal ponemos en la plancha o en una sartén un poco de aceite y sal la calabaza cortada en rodajas no muy gruesas y los espárragos , una vez dorados , apartamos sencillo , sano y rápido , podemos servir para acompañar unos filetes o bien

cocinaparapobres blogspot com
Sándwich de vegetales asados 64 calorías en 100 gramos (estimada)
, zucchinis/calabacines y berenjenas pueden utilizar cebollas en aros , pimientos verdes , rojos y amarillos , rodajas de zapallo , pak choy/pak choi , batatas , hinojos lo importante es que los vegetales queden cocidos , con cierta consistencia maleable y dorados - ligeramente - marcados en su superficie porque , así , tendrán un sabor mucho m á s tentador en lugar de utilizar

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  MUSLOS DE POLLO EN ESCABECHE MUSLOS DE POLLO EN ESCABECHE 93 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 4 muslos de pollo 1 cebolla mediana 2 dientes de ajo 2 zanahorias 1 rama de apio no muy grande 1 vaso pequeño de vino blanco 1 vaso pequeño de vinagre 1 vaso p de agua de 4 a 8 granos de pimienta 1 hoja mediana de laurel 3 clavos de condimento sal , aceite de o v e sazonamos y enharinamos los muslos , los doramos y al estar dorados les
Total de tiempo 35 minutos , distribución : Cocer ( 35 min )
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