26 Recetas de desmigado con calorías

Coliflor al ajoarriero con bacalao desmigado 55 calorías en 100 gramos (estimada)
600 gramos de coliflor 130 gramos de bacalao fresco 4 dientes de ajo 30 gramos de aceite de oliva una cucharadita de café de pimentón dulce una pizca de sal fina

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Risotto de desmigado de confit de pato 153 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes - 200 g de desmigado de confit de pato - 1 l de caldo de verduras - 400 g de arroz arborio - 1 trozo de pimiento rojo - 1/2 cebolla - 1/2 vaso de vino blanco - 1 diente de ajo - 2 cucharadas soperas de mantequilla - queso parmesano rallado - ramitas de perejil - aceite de oliva - sal - pimienta negra - ramitas de romero
Total de tiempo 22 minutos , distribución : Sarten ( 2 min ) a fuego suave ( 20 min )
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Cordero desmigado al estilo de Oriente Medio con pilaf de garbanzos 184 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes ( 6 - 8 personas ) cordero 1 kg de carne de cordero , en una pieza 2 teaspoons de comino , molido 2 teaspoons de coriandro , molido 2 teaspoons de pimentón dulce 2 teaspoons de cardamomo , molido 3 dientes de ajo 3 tablespoons de aceite de oliva virgen extra sal y pimienta al gusto cilantro y yogurt griego para acompañar nota prefiero poneros el tipo de medidas estándar de cucharas porque es lo que yo utilizo en casa para medir arroz pilaf 1 y 1/2 tazas de arroz ( que sea de grano largo tipo basmati , pandam , etc ) 400 gr de garbanzos , hervidos 1 cebolla , picada pequeñita 2 dientes de ajo , picados 2 y 1/2 tazas de agua 2 teaspoons de comino , molido 2 teaspoons de coriandro , molido 2 teaspoons de garam masala 1 teaspoon de sal 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra pimienta negra al gusto
Total de tiempo 2 horas , distribución : Cocer ( 2 hrs )
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Arepas rellenas con pollo desmigado 205 calorías en 100 gramos (estimada)
2 tazas de harina de maíz precocida 2 , 5 tazas de agua para el relleno: 400 g de pollo cocido desmigado 1 cebolla roja 1 tomate pelado y despepitado 1 ramillete de cilantro 1 aguacate maduro 1 lima 100 g de mayonesa 1 cucharadita de cúrcuma sal pimienta aceite de oliva virgen extra
Total de tiempo 1 hora , distribución : reposar ( 1 hr )
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CONEJO DESMIGADO EN SALSA Y AGUACATE 173 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 4 personas 1 conejo entero ( 1 kg ) 2 - 3 cebollas grandes 1 cabeza de ajos 1 guindilla caldo de pollo o verduras 1 vaso de vino tinto 1 hoja de laurel aceite de oliva virgen extra pimienta sal para la picada avellanas almendra tostada 1 rebanada de pan tostado 1 ajo el hígado y riñones del conejo para el acompañamiento 3 aguacates 1 lima tabasco aceite

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Pulled pork (cerdo deshilachado o desmigado) 279 calorías en 100 gramos (estimada)
2 kilos de cabeza de cerdo en una pieza 4 dientes de ajo machacados 3 cucharadas de pimentón 3 cucharadas de orégano 3 cucharadas de azúcar moreno 2 cucharadas de mostaza antigua sal 3 - 4 cebollas 250 gramos de zumo de naranja 250 gramos de caldo de pollo
Total de tiempo 5 horas , distribución : horno ( 5 hrs )
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TARTA DE MANZANA CON "CRUMBLE" (DESMIGADO) 419 calorías en 100 gramos (estimada)
250 grs de harina de trigo 100 grs de mantequilla 75 grs de azúcar 1 huevo entero 2 cucharadas de agua fría para el relleno 2 manzanas grandotas ( dulces o ácidas según gustos ) 1 cucharadita de canela en polvo 1 cucharada sopera de azúcar moreno 1 cucharada sopera de mantequilla para el crumble ( desmigado ) 75 grs de azúcar 75 grs de harina 75 grs de mantequilla 75 grs de granillo de almendra 1 cucharadita de canela en polvo empezamos

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CRUMBLE (DESMIGADO) DE MANZANAS 349 calorías en 100 gramos (estimada)
2 manzanas hermosas 30 grs azúcar moreno 1 sobre azúcar vainillado 20 grs de mantequilla cobertura 50 grs almendras picadas 50 grs azúcar moreno 50 grs harina de trigo 50 grs mantequilla en un bol ponemos
, Vitamina A , Vitamina D
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POLLO DESMIGADO CON TOMATE Y SALSA ROCOTO / PAN MORENO
ingredientes pan moreno ( 1 barra ) 90 grs de harina integral 60 grs de harina de trigo sarraceno 100 grs de harina de fuerza 5 grs de levadura fresca 5 grs de sal 175 grs de agua
Total de tiempo 2 horas , distribución : tapado ( 2 hrs )
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Bacalao desmigado con patatas y piquillos 263 calorías en 100 gramos (estimada)
250 g de bacalao desalado 4 pimientos del piquillo 2 dientes de ajo 2 patatas 1 cebolla 250 g de vino blanco perejil picado 250 g de aceite de oliva 1 guindilla roja seca

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EMPANADILLAS DE BACALAO Y CALABACÌN 255 calorías en 100 gramos (estimada)
1/2 calabacín aceite de oliva virgen extra 3 cucharadas de mayonesa 1/2 puerro 200 grs de bacalao desalado desmigado 35 grs de queso azul 1 huevo para pintar
, Vitamina D
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CROQUETAS DE BACALAO 225 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para 40 unidades 100 g de mantequilla sin sal 100 g de harina de trigo 1 litro de leche entera 1 cebolla 200 g de bacalao desalado desmigado un chorrito de aceite de oliva virgen extra nuez moscada pimienta negra sal para el rebozado 2 huevos tamaño l pan rallado para freír aceite de oliva virgen extra utilidades tabla de equivalencias

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Arroz con bacalao 167 calorías en 100 gramos (estimada)
650gr de bacalao ( una vez , cocido y desmigado ) yo utilice 4 trozos gruesos , medianos 400gr de arroz redondo ( al pesarlo , ponerlo en un recipiente ( taza ) donde quepa el arroz , para luego tener una referencia del líquido que debemos añadir ) aceite de oliva virgen extra 3 dientes de ajo 2 hojas de laurel 1 cebolla mediana picada menuda 1 puerro picado 1/2 pimiento rojo 1/2 amarillo o verde , troceados azafrán pimienta molida , al gusto 1/2 vaso de vino blanco 1 cucharadita de postre de pimiento dulce 4 cucharadas de tomate triturado perejil picado 2 huevos cocidos sal
, Vitamina D
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ALCACHOFAS RELLENAS DE BACALAO Y PATATAS 154 calorías en 100 gramos (estimada)
4 alcachofas de exotic fruits azahar 75 grs de patata 100 grs de bacalao desalado y desmigado 1 cucharada de tomate frito sal pimienta negra molida aceite de oliva virgen extra

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TARBINAS DE BACALAO Y CAMARONES 175 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 250gr de bacalao desmigado y desalado , 150gr de camarones cocidos , 2 cebolletas , 1 patata mediana cocida , 3 dientes de ajo , 1 taza de harina ( 130gr ) , 1 cucharada de levadura en polvo , 2 huevos , pizca de colorante amarillo , perejil picado , unas gotas de vinagre poner en un cazo

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La cocinera de Bétulo: ZURRUKUTUNA - SOPA DE AJO CON BACALAO 125 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes ( 2 personas ) 150 grs de bacalao desalado desmigado 1 cucharada de pulpa de ñora o pimiento choricero 50 grs de rebanadas de pan 3 ajos 750 ml de fumet de gambas , caldo de pescado o de verduras 1 huevo aceite de oliva virgen extra sal 1 cayena 1/2 cucharadita de pimentón dulce perejil
, Vitamina A ↓, Vitamina K
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PENCAS DE ACELGA RELLENAS DE BACALAO 126 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes ( 2 personas ) 6 trozos de penca de acelgas ya cocidas 150 grs bacalao desmigado aceite de oliva virgen extra 1 cucharada de harina leche sal pimienta blanca molida cohetes de boquerón ( boquerón , aceitunas , guindilla y pimiento rojo ) aceitunas uceda

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PASTEL DE CALABACIN CON BACALAO 125 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 800 g de calabacines tiernos 1 cebolla mediana 1 puerro grande , la parte blanca 150 g de jamón serrano o cocido ( al gusto ) 350 g de bacalao desalado y desmigado 6 huevos 300ml de leche aceite de oliva , sal pimienta hiervas provenzal u otras al gusto( opcional ) huevos de codorniz
, Vitamina B3 ↓↓↓↓↓↓
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BUÑUELOS DE BACALAO RECETA DE JOAN ROCA 183 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes ( 2 personas ) 150 grs de bacalao desalado desmigado 1 patata mediana 1 huevo aceite de oliva virgen extra sal pimienta blanca perejil 1 ajo 25 grs de harina

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Croquetas variadas:queso azul, marisco y bacalao 151 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes - 60 grs de harina - 40 grs de aceite - 500 grs de leche - 1 nuez de mantequilla - sal - un poco de queso mozarella para pizzas - bacalao desmigado y desalado , queso azul , palitos de cangrejo , gambas
Total de tiempo 15 minutos , distribución : reposar ( 15 min )
quesecueceenlacocina blogspot com

receta de falsa maceta de brandada de bacalao y crema de piquillos 242 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para la brandada - 600 gr de migas de bacalao desmigado - 3 dientes de ajo - 70 gr de aceite oliva virgen ( vicente sanz ) - 100 ml de nata liquida para la mousse de piquillos - 8 pimientos de piquillo - 1 cucharadita de azúcar - 100 de leche evaporada - 4 hojas de gelatina - sal y aceite oliva virgen para la tierra de olivas - polvo de

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POTAJE DE VIGILIA (TMX) 198 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes ( 4 personas ) 200 g de cebolla ecológica 2 dientes de ajo 120 g de tomate natural triturado 50 g de aceite de oliva 1 cucharada de pimentón dulce 600 g de garbanzos cocidos ( previamente ) ( o garbanzos que nos sobren del cocido ) 500 g de agua 200 g de espinacas frescas ecológicas ( cortadas un poco ) 1 hoja de laurel 300 g de bacalao , desalado y desmigado 2 huevos duros ( para decorar ) elaboraciòn ponga en el vaso la cebolla ,

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SOPA DE GARBANZOS Y BACALAO 193 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes ( 2 personas ) aceite de oliva virgen extra 1 ajo 1/2 cebolla 1/2 puerro 1/2 cucharadita de cúrcuma en polvo 150 grs de bacalao desalado desmigado 1/2 l de caldo de verduras 240 grs de garbanzos pedrosillanos ya cocidos de rincón
Total de tiempo 20 minutos , distribución : cazuela ( 20 min ) , Fibra ↓↓, Vitamina B9 , Potasio ↓↓↓, Fosforo ↓↓↓, Magnesio ↓↓↓↓↓, Zinc ↓↓↓↓
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Buñuelos de bacalao 217 calorías en 100 gramos (estimada)
- 250 gr de bacalao desalado y desmigado - 150 gr de harina - 150 ml de agua - 2 huevos - 1 cebolleta picadita - 1 cucharadita de levadura - ajo picado - perejil picado tan fácil como
, Vitamina A , Vitamina C ↓↓, Vitamina K
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Buñuelos de bacalao de Dani García 221 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1 kg de bacalao desmigado desalado 30 g de alioli casero 180 g de harina 200 g de harina de tempura colorante o cúrcuma 9 g de levadura 100 ml de agua con gas 150 ml de cerveza 1 cebolleta 1 diente de ajo aceite de oliva para

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