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 Recetas de cous cous
COUS-COUS CON VERDURAS, PASAS Y VINO BLANCO RIOJA SE MI DULCE 116 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 2 vasos de cous - cous 2 vasos de agua 2 zanahorias 2 pimientos 1 cebolla 2 tomates 1/2 vaso de vino blanco ( yo he puesto rioja semi dulce ) aceite de oliva sal mantequilla pasas sin huesos

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Cocina con gusto: Cous cous con pollo Tikka Masala 125 calorías en 100 gramos (estimada)
2 pechugas de pollo 1/2 cebolla 1 cucharada de preparado tikka masala ( esto lleva: ajo deshidratado , pimentón , jengibre , perejil , cilantro , comino , canela , laurel , cúrcuma , cardamomo , pimienta de cayena , y clavo ) 1 yogurt natural sal
Total de tiempo 20 minutos , distribución : a fuego lento ( 15 min ) Olla ( 5 min )
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MIS RECETAS DE COCINA: PRODUCTOS NATURSOY Y RECETA DE COUS COUS CON VERDURAS Y TOFU 173 cal/ 100 gramos (estimada)
ingredientes ( para 2 personas ) 1/2 cebolla morada ( o blanca ) 1/2 calabacín 1/2 pimiento rojo 1/2 berenjena 100 gr de tofu con ajo y perejil natursoy 1 puñadito de pasas 1 vasito de cous cous precocido 1 vasito de agua comino cúrcuma sal aceite de oliva
, Vitamina E ↓↓↓↓↓
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La cocinera de Bétulo: COUS-COUS CON ALMEJAS Y GARBANZOS
115 ml de agua con una pizca de sal y un chorrito de aceite ,

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ENSALADA DE COUS COUS O TABULÈENSALADA DE COUS COUS O TABULÈ
ingredientes 1 vaso de agua de 250 ml o 300 ml 1 vaso de cous cous " " pizca de sal un poco de aceite de oliva una cucharada de mantequilla 2 tomates maduros

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MIS RECETAS DE COCINA: LASAÑA DE CALABACIN Y COUS COUS DE VERDURAS PASO A PASO 138 cal/ 100 gramos (estimada)
ingredientes ( para 2 personas ) 1 calabacín 1/2 pimiento verde 1 tomate pelado 1 cebolla pequeña 1 diente de ajo 1/2 berenjena orégano aceite de oliva sal pimienta negra queso rallado tomate frito casero para el cous cous 1 vasito de cous cous 1 vasito de agua ( misma cantidad que cous cous ) aceite de oliva sal

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5 SeNtIdOs En La CoCiNa: Cous cous con verduritas al curry5 SeNtIdOs En La CoCiNa: Cous cous con verduritas al curry 35 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 4 tazas de cous cous 4 tazas de agua 1 zanahoria 3 espárragos trigueros 1 cebolla ramitos de coliflor un puñado de habas 300 ml de caldo o agua 2 cucharadas de curry unas hebras de azafrán

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Ensalada de cous-cous y garbanzos - Mis Cosillas de Cocina 249 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes   1 vaso de cous - cous la misma cantidad de agua un bote de garbanzos cocidos 1 lata de atún en aceite 1 pepino un tomate o 2 según tamaño 1 pimiento verde 1 huevo duro 4 huevos de codorniz aceite de oliva sal vinagre

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El duendecillo de mi cocina: Cous cousEl duendecillo de mi cocina: Cous cous 224 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes un puñado de cous cous de grano chico por persona pasas sin hueso pimiento zanahoria cebolla dulce chorreón de aceite picante ( opcional ) magra ( opcional ) elaboraciòn 1º - en un cazo
, Vitamina E ↓↓↓↓↓, Vitamina K ↓↓↓↓↓
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LA COCINA DE TRINI ALTEA: COUS-COUS CON ALCACHOFAS, DÀTILES, VERDURAS Y VINO RIOJA SEMI DULCELA COCINA DE TRINI ALTEA: COUS-COUS CON ALCACHOFAS, DÀTILES, VERDURAS Y VINO RIOJA SEMI DULCE 108 cal/ 100 gramos (estimada)
ingredientes 2 vasos de cous - cous 2 vasos de agua 2 alcachofas 2 zanahorias 2 pimientos tiernos 1 cebolla 2 tomates 1/2 vaso de vino blanco ( yo he puesto semi dulce ) aceite de oliva sal mantequilla 5 o 6 dátiles grandes

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MERO CON COUS-COUS MERO CON COUS-COUS 71 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para 4 personas mero con cous - cous - 4 lomos de mero - 200 gramos de cous - cous - 600 mililitros de caldo de pescado ( fumet ) - 1 zanahoria - 1 calabacín - sal y pimienta - aceite de oliva virgen extra

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La cocinera de Bétulo: COUS-COUS CON BACALAO La cocinera de Bétulo: COUS-COUS CON BACALAO
100 ml de agua a hervir con un poco de sal y un chorrito de aceite al hervir apagamos el fuego y vertemos el cous - cous removemos y

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Cous-cous con cordero, verduras y anacardos  Cous-cous con cordero, verduras y anacardos 99 calorías en 100 gramos (estimada)
1/2 pierna de cordero 1 cucharadita de postre de ras al hanut ( mezcla de especias ) 1 puerro 2 zanahorias 1 /2 cebolla 1/2 calabacín 1/2 berenjena garbanzos remojados de la víspera 1 puñado
, Colesterol ↓↓↓, Vitamina A ↓↓↓↓↓, Vitamina B3 ↓, Vitamina B9 ↓↓↓↓↓↓, Vitamina B12 , Vitamina D ↑↑↑, Vitamina E ↓↓↓↓↓, Potasio , Sodio , Calcio ↓↓↓↓↓↓, Fosforo , Magnesio ↓↓, Zinc ↓↓↓↓
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Cous-cous con verduras y curry  Cous-cous con verduras y curry
ingredientes 1 vaso de cous - cous 1 vaso de agua 1 cucharadita de mantequilla sin lactosa 1 puerro ( la parte blanca ) 1 zanahoria setas variadas aceite de oliva aceite de sésamo salsa de soja sal cómo se

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  COUS-COUS CON PERA Y QUESO AZUL COUS-COUS CON PERA Y QUESO AZUL 234 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes; ( 2 personas ) 100 grs de cous - cous sal aceite de oliva virgen extra 4 peritas de san juan o 1 pera de carne firme limón 50 grs de queso azul aceitunas gordal de aceitunas guilló

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La cocinera de Bétulo: COUS-COUS CON CALABAZA Y JAMÒN COCIDO La cocinera de Bétulo: COUS-COUS CON CALABAZA Y JAMÒN COCIDO
100 ml de agua con una pizca de sal y un chorrito de aceite ,

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  COUS-COUS CON VERDURAS SALTEADAS Y SUPREMAS DE ATÙN COUS-COUS CON VERDURAS SALTEADAS Y SUPREMAS DE ATÙN 204 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes ( 2 personas ) 100 grs de cous - cous 100 ml de agua sal aceite de oliva virgen extra judías verdes cocidas guisantes cocidos zanahoria cocida cebolla cocida col cocida pimentón dulce o picante supremas de atún con queso y avellanas

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  COUS-COUS CON ALCACHOFAS, DÀTILES, VERDURAS Y VINO RIOJA SEMI DULCE COUS-COUS CON ALCACHOFAS, DÀTILES, VERDURAS Y VINO RIOJA SEMI DULCE 108 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 2 vasos de cous - cous 2 vasos de agua 2 alcachofas 2 zanahorias 2 pimientos tiernos 1 cebolla 2 tomates 1/2 vaso de vino blanco ( yo he puesto semi dulce ) aceite de oliva sal mantequilla 5 o 6 dátiles grandes

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  COUS-COUS CON ALMEJAS Y GARBANZOS COUS-COUS CON ALMEJAS Y GARBANZOS
115 ml de agua con una pizca de sal y un chorrito de aceite ,

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  Cous-cous de Tomate con Calabaza Asada y Queso Feta Cous-cous de Tomate con Calabaza Asada y Queso Feta 260 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes ( para 3 personas ) - 1cda de aceite de oliva - 1/2 30 calabaza cacahuete - 1 cebolla morada - 2 dientes de ajo - 50g de queso feta en cubos - 1 puñado de piñones - 4 bolitas de pimienta de jamaica - 1cda hermosa de salsa doubanjiang - 1 vaso de cous - cous - 2 o 3 tomates secos en aceite ( escurridos ) - 1cda de concentrado de tomate - sal y pimienta negra - albahaca nota la salsa doubanjiang es una salsa china picante hecha de soja fermentada y especias tiene un sabor muy característico y la verdad es que está muy rica yo la uso mucho para hacer

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  COUS-COUS CON GAMBAS Y TOMATE COUS-COUS CON GAMBAS Y TOMATE 109 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes ( 2 personas ) 12 colas de gambas grandes peladas 1 tomate 1 limón ( zumo y piel rallada ) 1 copita de brandy 1 ajo perejil 100 grs de cous - cous sal 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra 100 ml de agua o caldo de verduras 1 cayena ( opcional )

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  Cous Cous con rúcula, queso Feta y Kalamatas inspirado en Anna Olson Cous Cous con rúcula, queso Feta y Kalamatas inspirado en Anna Olson 237 calorías en 100 gramos (estimada)
( unos 200 ml de capacidad ) 1 taza de agua ligeramente salada 1 taza de cous cous precocinado ( el normal aquí ) 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra 1 puñado de rúcula picada 1 taza de aceitunas kalamata

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  COUS-COUS CON ALCACHOFAS Y MEJILLONES COUS-COUS CON ALCACHOFAS Y MEJILLONES
100 ml de agua con un poco de sal y un chorrito del aceite de las alcachofas

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Rossejat de cous cous integral negro con gambas  / Chez SilviaRossejat de cous cous integral negro con gambas / Chez Silvia 183 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para 4 persona 350 gr de cous cous integral 10 gambas peladas grandes 2 ajos fileteados aceite de oliva virgen 1/2 l de fumet o caldo de pescado 2 bolsitas de tinta de calamar para el aliño 5 c s de aceite de oliva 1 ajo picado 1 c c de pimentón de la vera mayonesa

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  COUS-COUS FRÌO A LA MENTA COUS-COUS FRÌO A LA MENTA 191 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes ( 2 personas ) 100 grs de cous - cous 100 ml de agua menta fresca perejil un puñado de guisantes congelados cebolla pimiento verde 1/2 aguacate 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra un chorrito de vinagre de vino blanco 1/2 cucharadita de mostaza a la antigua sal pimienta blanca molida

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  Timbal de pato confitado con cous cous Timbal de pato confitado con cous cous 86 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes ( para 2 personas ) - 2 muslos de pato en confit - 150 gr de cous cous - un puñadito de arándanos deshidratados - 2 cucharaditas de ras el hanout - 2 cucharaditas de pimentón dulce - 300 ml de caldo de verduras - una cucharada de mantequilla - sal
, Vitamina A ↓↓↓↓↓↓, Vitamina D ↓
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  Calamares en salsa americana con cous cous Calamares en salsa americana con cous cous 86 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes ( para 2 personas ) - 300 gr de calamares - 1/2 cebolla - 1 ajo - 100 gr de tomate triturado - 100 gr de brandy - una cucharadita de café de azúcar - una cucharada de aceite de oliva - sal - pimienta - 100 gr de cous cous - agua
Total de tiempo 1 hora 32 minutos , distribución : Preparación ( 8 min ) Programamos ( 10 min ) Programamos ( 4 min ) Programamos ( 25 min ) Cocinar ( 10 min ) Cocinar ( 30 min ) repos
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  COUS-COUS A LA NARANJA Y HIERBAS AROMÀTICAS COUS-COUS A LA NARANJA Y HIERBAS AROMÀTICAS
ingredientes ( 2 personas ) 100 grs de cous - cous 100 ml de agua 50 ml de zumo de naranja 4 rodajas de naranja piel rallada de naranja sal aceite de oliva virgen extra tomillo salvia romero menta fresca pipas de girasol peladas

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  COUS COUS A LA 7 VERDURAS COUS COUS A LA 7 VERDURAS 117 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes ( 2 personas ) 50 gr de cebolla tierna 50 gr de nabo blanco 50 gr de zanahoria 50 gr de berenjena 50 gr de pimiento rojo ( puse apio ) 50 gr de calabacín 50 gr de judías verdes 100 gr de garbanzos cocidos ( pueden ser de tarro ) 1 cucharadita de cúrcuma en polvo 1 cucharadita de jengibre en polvo 1 cucharadita de comino en polvo perejil sal aceite de oliva 150 gr de cous - cous ( usé de arroz y maíz en lugar de trigo ) 150 gr de caldo vegetal ( se puede sustituir por agua )

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  Cous-cous Marroquí con Verduras Asadas y Garbanzos Cous-cous Marroquí con Verduras Asadas y Garbanzos 162 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes - 1 vaso de cous - cous - 1 vaso y poco más de caldo de verduras - 1 cebolla morada pequeña - 1/4 de pimiento rojo - 1/4 de calabacín - 1/2 vaso de garbanzos cocidos - 1/4 vaso de pasas - 1/4 de vaso de pipas de calabaza ( o almendra laminada ) - 1 zanahoria pequeña - 1 diente de ajo - 1/2 cucharadita de cúrcuma - 1/2 cucharadita de comino - 1/2 cucharadita de cilantro molido - 1/4 de cucharadita de canela - 2 cucharadas de zumo de limón - 2 cucharadas de cilantro fresco picado - 1 cucharada de menta ( o hierbabuena ) fresca picada - aceite de oliva - sal y pimienta
Total de tiempo 25 minutos , distribución : horno ( 15 min ) remover ( 5 min ) fresco ( 5 min )
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  Cous Cous con especias, verduritas y frutos secos  Cous Cous con especias, verduritas y frutos secos 235 calorías en 100 gramos (estimada)
1 cdta canela en polvo 1/2 cdta comino molido 1 ud cardamomo verde ( opcional ) 1 ud cardamomo negro ( opcional ) una pizca de nuez moscada piñones ( al gusto ) pasas ( al gusto ) orejones ( albaricoque seco ) empezamos

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¿Tabbouleh, tabulé, taboulé o taboulet (ENSALADA DE COUS COUS) 74 cal/ 100 gramos (estimada)
guadalhorce ) , un pimiento verde mediano ( retirarles igualmente las semillas ) , un trozo de cebolla blanca ( tipo cebolleta , dulce ) , un trozo de pepino ( depende del tamaño , si es muy pequeño , entero ) , el zumo de un limón ( si está muy seco , usar el zumo de 2 e incluso 3 limones ) , un buen chorreón de aceite de oliva virgen extra ( como un dedo en posición vertical echados en un vaso de agua ) , sal al gusto (

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  COUS-COUS CON ALUBIAS A LA MEXICANA COUS-COUS CON ALUBIAS A LA MEXICANA 361 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes ( 2 personas ) 100 grs de cous - cous 200 grs de alubias cocidas 3 o 4 salchichas 1 cayena 1 ajo aceite de oliva virgen extra sal

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  Cous cous con verduritas y huevo poché Cous cous con verduritas y huevo poché
ingredientes ( para 2 personas ) - 150 gr de cous cous - 1/2 calabacín - 1 zanahoria - un trozo de pimiento rojo ( yo no le pongo mucho para que el sabor sea más suave ,

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  Cous Cous vegetal basado en el Kerryann's Turkish Cous Cous de Jamie Oliver  Cous Cous vegetal basado en el Kerryann's Turkish Cous Cous de Jamie Oliver 89 calorías en 100 gramos (estimada)
1 cucharadita de pimentón ahumado sal pimienta negra recién molida 1 cebolla roja mediana 1 pepino mediano 1/2 pimiento rojo guindilla roja fresca ( al gusto ) 1/2 manojo de menta fresca 1/2 manojo de cilantro fresco 1 cucharada sopera de tomate concentrado 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra jugo de 1/2 limón y la ralladura de su piel

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CALAMARES AL CURRY CON COUS-COUS 82 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes ( para 4 personas ) 1 kg de anillas de calamar 3 puntos/persona a saciedad 2 cebollas 0 puntos 1 pimiento verde 0 puntos 1 zanahoria 0 puntos 2 dientes de ajo 0 puntos 1 vaso de vino blanco 0 puntos ( yo un chorreón de vino tinto ) 150 g de cous - cous 9 puntos 2 vasos de agua para el cous - cous 0 puntos 4 cd de aceite de oliva 10 puntos sal 0 puntos 1 ct de curry 0 puntos perejil 0 puntos
, Vitamina A ↓, Vitamina K
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  ENSALADA VARIADA DE COUS-COUS ENSALADA VARIADA DE COUS-COUS 103 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes - 1 vaso medidor de cous - cous - 2 vasos medidor de agua - 1 cucharada de mantequilla - 1 lata pequeña de maiz dulce - 1 lata de atún - 1 tomate pelado - palitos de cangrejo ( al gusto ) - pepinillos ( al gusto ) - puntas de espárragos ( al gusto ) - 1/2 cebolla

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Confit de pato con cous cous y coulís de mango, vaya otra vez me ha quedado de un pijerio ...
         Confit de pato con cous cous y coulís de mango, vaya otra vez me ha quedado de un pijerio ...
una cucharada de mantequilla y lo volvemos a poner al fuego

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  Cous cous de ternera
Cous cous de ternera 207 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para 4 personas 300 gr de cous cous 800 gr de carne de ternera para estofar 2 zanahorias 1 calabacín 1 pimiento verde 2 patatas 2 ajos 1 cucharadita de jengibre en polvo 1 cucharadita de ras al hanout 1 cucharadita de comino en polvo 1/2 cucharadita de canela en polvo 1 cucharadita de colorante alimentario en polvo 1 cucharadita de curcuma azafrán 1 cucharada de mantequilla aceite de oliva agua 1 pastilla de caldo sal pimienta

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  Cous cous con pollo Tikka Masala Cous cous con pollo Tikka Masala 125 calorías en 100 gramos (estimada)
2 pechugas de pollo 1/2 cebolla 1 cucharada de preparado tikka masala ( esto lleva: ajo deshidratado , pimentón , jengibre , perejil , cilantro , comino , canela , laurel , cúrcuma , cardamomo , pimienta de cayena , y clavo ) 1 yogurt natural sal
Total de tiempo 20 minutos , distribución : a fuego lento ( 15 min ) Olla ( 5 min )
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  COUS COUS INTEGRALE CON VERDURE - COUS COUS INTEGRAL CON VERDURAS COUS COUS INTEGRALE CON VERDURE - COUS COUS INTEGRAL CON VERDURAS 167 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para 4 personas 250 gr de cuscús integral orgánico 1 berenjena 3 calabacines 3 zanahorias 1 cebolla 1 patata caldo de verduras comino cilantro nuez moscada canela pimienta negra albahaca o menta , posiblemente frescas aceite de oliva virgen extra
Total de tiempo 20 minutos , distribución : a fuego ( 10 min ) reposar ( 10 min )
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  Carrillera Ibérica sobre Timbal de Cous Cous en Salsa de Miel Carrillera Ibérica sobre Timbal de Cous Cous en Salsa de Miel 322 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para la carne 1 kg de carrillada de cerdo ibérico aceite de oliva virgen extra sal pimienta negra para el cous cous 300 gr de cous cous 100 gr de pasa moscatel una escalonia o cebollita francesa una zanahoria un pimiento verde curry pimienta blanca jengibre aceite de oliva virgen extra para la salsa una escalonia un chorreón de coñac una cucharada de jugo

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  COUS COUS CON VERDURAS Y ALMENDRAS COUS COUS CON VERDURAS Y ALMENDRAS 164 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 250 gr de cous cous 1 pimiento rojo 1 pimiento verde 1 cebolla pequeña medio puerro 1 zanahoria 1 calabacin 2 tomates enteros almendras enteras mantequilla aceite de oliva sal
, Vitamina E ↓↓↓↓↓, Vitamina K ↓↓↓↓↓↓
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  COUS COUS CON POLLO A LA SOBRASADA COUS COUS CON POLLO A LA SOBRASADA 110 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes ( 4 personas ) - 2 vasos de cous cous - especia de curry - mantequilla ( una cucharada ) - sal - 1 cebolla pequeña - 4 filetes de pechuga de pollo - 2 cucharadas de sobrasada - perejil picado
, Vitamina A ↓, Vitamina C ↓↓↓↓↓↓, Vitamina K
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COUS COUS CON VERDURAS
ingredientes ( para 3 personas ) 200 ml de agua 200 gr de cous cous sal 3 cucharada de aceite de oliva 1 cucharadita de especias ras el hanout 1 cucharada de mantequilla 1/2 calabacín 1 pimiento rojo pequeño 1 pimiento verde pequeño

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  Cous-cous de pollo con verduras y hierbas aromáticas Cous-cous de pollo con verduras y hierbas aromáticas 124 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 400 gr de pechugas de pollo 250 gr de cous cous 250 ml de agua mineral 60 gr de pasas 200 ml de vino blanco el zumo de 1 limón 1 cebolla morada 2 pimientos verdes 2 cebollinos 2 zanahorias 1 tomate mantequilla sal y pimienta negra hierbas provenzales estragón aceite de oliva
Total de tiempo 2 horas 19 minutos , distribución : remojar ( 2 min ) remojar ( 2 hrs ) cazuela ( 10 min ) reposar ( 2 min )
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  Champiñones rellenos y cous cous Champiñones rellenos y cous cous 422 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 3 champiñones grandes por persona bacon ahumado 1 cucharada de paté 2 quesitos el tallo de una cebolleta tabasco chiplote
, Vitamina C ↓↓↓↓
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  Toubulé de cous cous Toubulé de cous cous 133 calorías en 100 gramos (estimada)
300 g de cus cus precocido 1 cucharadita de sal3 0 g de aceite 600 g de agua para las hierbas aromáticas 2 dientes de ajo 1 ramita de perejil 1 ramita de menta 1 ramita de cebollino 1 cucharadita de zumo de limón para la vinagreta 100 g de zumo de limón 50 g de aceite 1/2 pimiento rojo 1/2 pimiento 2 cebolletas 100 g de aceitunas negras 1/2 cucharadita de comino molido 1/2 cucharadita de pimienta 1 cucharadita de sal 2 tomates rojos cortados en dados
Total de tiempo 22 minutos
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Cous Cous a la Canela y Manzana
100 gr de cous cous 2 medidas iguales de agua una pizca de canela una pizca de jengibre 20 grs de mantequilla ligera 1 manzana cortada en cubitos 2 cucharaditas de azúcar moreno ( 10 gr ) 1 puñado de azúcar rubia

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  COUS-COUS CON VERDURA Y SALCHICHAS (5PP) COUS-COUS CON VERDURA Y SALCHICHAS (5PP)
ingredientes ( 1 persona ) 180 gr de cous - cous hervido ( 3pp ) verdura variada ( calabaza , calabacín ,

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