VOLOVANES RELLENOS DE MORCILLA, ROQUEFORT Y PERA CONFITADA 249 calorías en 100 gramos (estimada) 6 volovanes de tamaño mediano 4 morcillas de cebolla 100 gr de queso roquefort o similar 2 peras 1/2 cucharada de aove ( aceite de oliva virgen extra ) 1 cucharada de azúcar moreno 4 cucharadas de nata para cocinar , Vitamina A ↓↓↓↓↓↓, Vitamina D ↓ atrapadaenmicocina com
CEBOLLA CONFITADA 131 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
1 kilo de cebolla de la dulce
100 gramos de aceite de oliva
120 gramos de azúcar morena
150 gramos de vinagre de manzana
1 cucharadita de sal
Total de tiempo 30 minutos , distribución : a fuego suave ( 15 min ) Al fuego ( 15 min ) recetasparamishijos-lolitoba blogspot com
Brioche con naranja confitada 277 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
250 gramos de harina de fuerza
2 huevos
1/2 tableta de levadura de panadero levital
50 gramos de azúcar
una pizca de sal
1 chorrito de leche ( 50 ml )
rodajas de naranja confitada
azúcar glasé mojada con unas gotas de limón
Total de tiempo 20 minutos , distribución : horno ( 20 min ) , Vitamina C ↓↓↓↓↓↓ recetascasacarmen blogspot com
Pastel de chocolate y naranja confitada con cobertura (FC TA)
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Recetas de cocina fáciles y sencillas | Bea 103 cal/ 100 gramos (estimada) ingredientes
4 huevos
2 , 5 cubiletes de azucar
1 cubilete de maizena
1 cubilete de cacao valor en polvo
3 cubiletes de harina
1 sobre de levadura royal
1/2 cdta de bicarbonato sodico
1 yogur de limon
1 cubilete de leche semi
1 cubilete de aceite de girasol
150 grms de naranja confitada
chocolate de cobertura ( yo utilicé uno del lidl que solo Total de tiempo 50 minutos , distribución : Olla ( 50 min ) bearecetasymas blogspot com
CROQUETAS DE MORCILLA Y CEBOLLA CONFITADA CON VINO MOSCATEL DE MALAGA
328 cal/ 100 gramos (estimada) ingredientes
una morcilla pequeña de málaga ( de las de manteca colorá en su interior ) , un bote de cebolla confitada en vino moscatel malagueño , una cucharada pequeña de nuez moscada , una cuchara pequeña de sal , un vaso de harina , 3 vasos de leche entera y un trozo pequeño de mantequilla
para el rebozado un huevo , sal y pan rallado
los pasos micocinacarmenrosa blogspot com
PASTEL DE MANZANA CONFITADA CON CRUMBLE DE CORN FLAKES 194 calorías en 100 gramos (estimada) suave de manzana confitada y la cobertura superior crujiente
i ingredientes
para el pastel
700 gr de manzanas golden ( unas 4 - 5 ) ralladas gruesas
100 gr de mantequilla
150 gr de azúcar moreno
90 gr de harina de repostería
2 huevos
60 ml de leche
7 gr de levadura royal
1 cucharadita de esencia de vainilla
para el crumble
20 gr de mantequilla a temperatura ambiente
40 gr de corn flakes
30 gr de azúcar moreno
40 gr de almendra molida
110 gr de manzana rallada
azucar glas y canela para espolvoreara
Total de tiempo 40 minutos , distribución : Al fuego ( 10 min ) horno ( 30 min ) lacocinadepinky blogspot com
TURRÒN DE COCO CON FRUTA CONFITADA 445 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes 370 g de coco rallado 250 g de azúcar glass 50 g de ron 75 g de agua 140 g de fruta confitada
carmen-ysusrecetas blogspot com
Picantones a la naranja con fruta confitada
2 pollos ( picantones ) ,
3 naranjas ,
1 cucharadita de ajo en polvo ,
orégano ,
25 gr de mantequilla ,
250 ml de agua ,
1 pastilla de caldo de ave ,
fruta confitada ,
cebollitas francesas ,
sal ,
pimienta
asisecomeengranada com
Solomillo de cerdo con cebolla confitada 240 calorías en 100 gramos (estimada) un solomillo de cerdo
1/2 kg de cebollas
2 dientes ajo
2 cucharadas de azúcar
250 ml de vino blanco
aceite de oliva
pimienta
sal
cocinaentreprimos blogspot com
Pizza de carne picada con pasas, cebolla confitada y pimientos al ajillo 200 calorías en 100 gramos (estimada) 200 grs de carne picada de cerdito
1 cebolla grande
1/2 bote de pimientos del cristal en tiras al ajillo "bajamar"
1 latita de tomate frito ( si es casero mejor )
un puñado de pasas de corinto "sin pepitas"
1 paquete de mozzarella rallada ( no he encontrado fresca en todo el pueblo te lo quieres creer! )
2 dientes de ajo
1 cucharada de orégano
sal y pimienta
Total de tiempo 13 minutos , distribución : horno ( 5 min ) horno ( 8 min ) lasrecetasdejose blogspot com
Cebolla confitada rápida ingredientes;
cebolla 250 gr
sal 2 gr
bicarbonato sódico 1 gr
procedimiento
Total de tiempo 10 minutos , distribución : remover ( 5 min ) lascomiditasdepapa com
Paletilla de cordero confitada con especias de Joël Robuchon 211 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes para 4 personas
1 paletilla de cordero de 800 - 900 gr ó 2 paletillas de cordero lechal
12 patatas ( charlotte ) ( patatas pequeñas )
6 dientes de ajo pelados y sin germen
4 escalonias
6 mitades de tomates secos
anis verde en grano
comino y cilantro en grano
10 hebras de azafrán
1 limón Total de tiempo 19 horas 15 minutos , distribución : a fuego medio ( 5 min ) horno ( 3 hrs ) jugandoconlacocina blogspot com
SAMA CONFITADA C ON PATATAS A LO POBRE 149 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
250 gr de sama por persona 1 kg pimientos rojos de asar 1 kg pimientos verdes de freír 1 kg de cebollas 1 kg de patatas 5 dientes de ajos 2 puerros un vaso de vino blanco perejil aceite de oliva sal y pimienta cocinadeceuta blogspot com
Tarta de Manzana Confitada
crema pastelera ( podéis ver la receta aquí )
masa brise
manzanas
canela en polvo
vino dulce
una cucharada de mantequilla
cobertura para tartas
mibloguicodecocina blogspot com
Trenza con Fruta Confitada 260 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
40 gr de levadura prensada , 1/4 l de leche templada , 500 gr de harina ( especial repostería ) , 100 gr de azúcar , esencia de vainilla , 1 pizca de sal , 2 huevos , 100 gr de mantequilla blanda , 100 gramos de fruta confitada ( papaya , guindas verdes y rojas , naranja ) , ralladura de limón , dulce de leche para pintar , Total de tiempo 25 minutos , distribución : reposar ( 15 min ) elzurrondelospostres com
Tortilla de patata, cebolla confitada y queso crema 128 calorías en 100 gramos (estimada) 2 cucharadas soperas de queso crema y he cuajado la tortilla como siempre
ha quedado una tortilla muy jugosa y con un sabor diferente
las cantidades de patata y huevo , Colesterol ↓↓↓, Vitamina D ↑↑ mispinitosdecocina blogspot com
Palmeritas de longaniza con pleurotus ostreatus y cebolla confitada 219 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes 1 placa de masa de hojaldre 200 grs de gírgolas u orellanas 120 grs de longaniza 5 dientes de ajo 1 chorrito de aceite 130 grs de cebolla Total de tiempo 24 horas mariposasenmicocina blogspot com
Cebolla confitada 148 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
700 gr de cebollas
70 gr de mantequilla
30 gr de aceite
30 gr de caramelo líquido
200 gr de buen vino tinto
50 gr de agua o caldo de carne
pimienta
sal Total de tiempo 42 minutos , distribución : Programar ( 30 min ) Programar ( 5 min ) Programar ( 7 min ) mariposasenmicocina blogspot com
Codornices con cebolla confitada 141 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes para 4 personas
8 codornices
1 cebolla grande o 2 medianas
1/2 vaso de vino blanco
2 dientes de ajo
aceite y sal
Total de tiempo 17 minutos , distribución : Cazuela ( 5 min ) Pochar ( 7 min ) , Vitamina E ↓↓↓↓↓, Vitamina K ↓↓↓↓↓↓ cocinandoconkatia blogspot com
Hojaldres Rellenos De pasas y fruta confitada 657 calorías en 100 gramos (estimada) el hojaldre
100 ml de agua fría
7 gr de sal fina
250 gr de mantequilla a temperatura ambiente
75 gr de harina de fuerza
125 gr de harina común
* ponga el agua fría y la sal en un bol , deje que esta se disuelva lentamente funda en un Total de tiempo 7 horas , distribución : reposar ( 2 hrs ) reposar ( 2 hrs ) reposar ( 1 hr ) reposar ( 2 hrs ) lacocinadetartadefresa blogspot com
Naranja confitada 287 calorías en 100 gramos (estimada) zumo de las naranjas con el mismo peso de azúcar el zumo pesó 232 gramos y añadí el mismo peso de azúcar una vez disuelto añadir las tiras de naranja , Vitamina A ↓↓↓↓↓, Vitamina C recetascasacarmen blogspot com
TURRÒN DE CHOCOLATE CON ALMENDRAS Y NARANJA CONFITADA 339 calorías en 100 gramos (estimada) naranjas foios 1/2 litro de agua 175 gr de azúcar turrón 200 gr de chocolate postres nestlé 200 gr de chocolate con leche nestlé 40gr de manteca de cerdo 70 gr de naranja confitada naranjas Total de tiempo 1 hora , distribución : Cocer ( 1 hr ) , Vitamina C ↓↓↓↓ lacocinadesole6 blogspot com
ENSALADA DE CEBOLLA CONFITADA, TOMATES SECOS Y ALIÑO DE YOGUR 120 calorías en 100 gramos (estimada)
lechugas al gusto ( en mi caso lechuga morada )
1 cebolla de fuentes grande
50 gramos de jamón york
6 tomates secos de caspe
20 gramos de pipas peladas
6 nueces
1 yogur griego
50 gramos de queso gorgonzola
sal
Total de tiempo 25 minutos , distribución : Sartén ( 25 min ) cacharreandoenmicocina blogspot com