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 Recetas de clara
  Biscuit de higos {receta de Clara}
Biscuit de higos {receta de Clara} 242 calorías en 100 gramos (estimada)
250 gr de higos secos ( preferentemente de tipo cuello dama ) 500 ml de nata para montar 5 yemas ( utilizamos unas pasteurizadas ) 4 cucharadas de azúcar invertido ( o 125 gr de azúcar )
Total de tiempo 20 minutos
cocinandoenmarte com
Pequeños trucos (para que al hervir los huevos si se agrietan no se salga la clara)
ingredientes 600 gr de zanahorias 250 ml de vinagre blan sobrasada os dejo la receta

principiantedelacocina blogspot com
  PANECILLOS DE CLARA DE HUEVO PANECILLOS DE CLARA DE HUEVO 281 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 450 gr de harina de fuerza 200 ml de leche semidesnatada 40 gr de azúcar 20 gr de leche en polvo 20 gr de levadura fresca de panadería 55 gr de mantequilla en pomada 30 gr de clara de huevo 5 gr de sal huevo batido y leche para pincelar semillas de sésamo para decorar ( opcional )

lacocinadepinky blogspot com
  Besitos de Santa Clara Besitos de Santa Clara 380 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes del bizcocho - 2 huevos pequeños - 50 ml de aceite de oliva refrito con una cáscara de limón - 75 ml de leche - 75 ml de azúcar - 250 gr de harina - 4 papelillos de gaseosa ( 2 blancos y 2 azules ) - coco rallado

misrecetas-raquel blogspot com
  Rosquillas de mi vecina Clara Rosquillas de mi vecina Clara 497 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes * *base de la tarta * * - 40 gr avellanas* * - 180 gr galletas maría* * - 80 gr mantequilla fría* * - 2 cucharadas de cacao en polvo* * - em hace 5
Proteínas 92 %
cocinaconfundamento blogspot com
Bizcocho de "Clara y Nuez" 316 calorías en 100 gramos (estimada)
8 claras 200 gr de harina 1 sobre de levadura 100 gr de mantequilla 100 gr de azúcar blanca o morena 15 nueces peladas 1 pizca de canela 2 gotas de esencia de vainilla o una cdta de azúcar avainillado 2 gotas de zumo de limón azúcar glass 1 cdta de agua

lacocinadelascasinas blogspot com
  Recetas sin colesterol: Tortilla con clara de huevo y quinua o quínoa Recetas sin colesterol: Tortilla con clara de huevo y quinua o quínoa 260 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes ( para 6 tortillitas ) para las tortillas 250 gramos de quínoa o quinua 5 claras de huevo 4 o 5 cucharadas colmadas de harina de mandioca condimentos ají picante molido , perejil deshidratado , nuez moscada , pimienta blanca y sal , una cucharadita al ras de cada uno ( ojo con la pimienta y el ají si es sensible a los picantes ) aceite de oliva o de maíz para el relleno 1 300 gramos de queso cremoso ciboullete , cebollita de verdeo o nira para el relleno 2 1 zucchini chico 1 tomate 6 cucharadas de salsa

lasrecetasdesilvia blogspot com
  Natillas de Clara de huevo (Thermomix) Natillas de Clara de huevo (Thermomix) 123 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 5 claras de huevo 600 ml de leche 130 gr de azúcar 1 chorrito de esencia de vainilla ( para que le de color y sabor a vainilla )
Total de tiempo 10 minutos , distribución : Programamos ( 10 min )
lacocinadelaspacas3 blogspot com
Ahora le toca al merengue, con la clara que me ha sobrado de las tartaletas, lo he preparado si queréis verlo con más detalle como se prepara el merengue italiano pin 231 cal/ 100 gramos (estimada)
la crema crema de limón 100 grs azúcar ralladura de 1/2 limón 100 grs zumo de limón 100 grs nata 2 huevos 15 grs maicena 15grs mantequilla en una cacerola a fuego medio pongo todos los
, Vitamina A ↓↓↓↓↓, Vitamina D ↓
alsurdelsur net
Una cosa está clara, el polvorón casero engancha. Una vez que comes un polvorón casero, los comprados, por muy buenos que sean, pasan a un segundo plano. TodosUna cosa está clara, el polvorón casero engancha. Una vez que comes un polvorón casero, los comprados, por muy buenos que sean, pasan a un segundo plano. Todos 488 cal/ 100 gramos (estimada)
310g harina - 40 g almendra molida - 125 g manteca de cerdo - 1 cucharadita de moka de canela en polvo - un chorro de anís , unos 15 ml - 80 g azúcar glas - azúcar glas para espolvorear así lo hago
Total de tiempo 7 horas 16 minutos , distribución : tostamos ( 30 min ) frigorífico ( 1 hr ) horno ( 12 min ) frigorífico ( 1 hr ) horno ( 12 min )
pasenydegusten com
  GALLETAS DE CORN FLAKES Y COCO GALLETAS DE CORN FLAKES Y COCO 353 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 3 claras de huevo 160 gr de azúcar 1 cucharada de esencia de vainilla 70 gr de coco rallado 85 gr de nueces picadas 65 gr de corn flakes
Total de tiempo 25 minutos , distribución : horno ( 25 min ) , Vitamina A ↓↓↓↓↓
lacocinadepinky blogspot com
HOJALDRE RELLENO Y CUBIERTO DE MERENGUE CON UN TOQUE DE CANELA 313 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para el merengue 240 grmos de claras de huevo ( usé las que venden ya embotelladas ) a temperatura ambiente , 240 grmos de azúcar blanca y 240 gramos de azúcar glass ( especial repostería , muy fina ) , 30 cucharadita pequeña de crémor tártaro una placa de hojaldre ( de las que venden refrigerada en cualquier supermercado ) para adornar canela molida ( al gusto ) , un trozo de canela
Total de tiempo 10 minutos , Fibra ↓↓↓
micocinacarmenrosa blogspot com
  DELICIAS DE MAZAPÀN DELICIAS DE MAZAPÀN 321 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 225 gr de azúcar 250 gr de almendras crudas sin piel 1 clara la peladura de un limón sin nada de blanco nueces del glaseado 1 clara 200 gr de azúcar glas 1 cucharadita de zumo de limón

recetasmanny blogspot com
Picadillo de Cerdo con Patatas y Huevos fritos 246 calorías en 100 gramos (estimada)
las patatas fritas en la misma sartén donde hemos frito las patatas y a fuego fuerte , freímos los huevos con sal , haciendo muy bien la clara , con puntillas y dejando la yema líquida servimos los huevos acompañados de la mezcla de patatas y picadillo de cerdo , espolvoreado con perejil picado si no encontramos el picadillo de cerdo en nuestra carnicería , podemos

lasrecetasdemarichuylasmias blogspot com
Pasta de goma casera: Modelando con fondant
ingredientes para la pasta de goma 500 gr de fondant 1 cucharada de clara de huevo 1 cucharadita de cmc 1 cucharadita de cremor tartaro
Total de tiempo 24 horas , distribución : reposar ( 24 hrs )
cocinaconcatalina es
  Bizcocho Cebra Bizcocho Cebra
con mantequilla y espolvorearlo con la harina en el centro del molde se pone una cucharada de masa clara ( la que no tiene cacao ) y encima , en el centro mismo de esa cucharada que hemos puesto ponemos una cucharada de masa oscura ( la que tiene cacao ) , encima de esa de cacao ponemos una cucharada de masa
Total de tiempo 40 minutos , distribución : horno ( 40 min )
elzurrondelospostres com
  TORTAS DE ACEITE TORTAS DE ACEITE 387 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 300 gr de harina de fuerza 1 cucharadita de sal 2 cucharaditas de anis en grano 100 gr de aceite de oliva virgen extra 50 gr de azúcar moreno 150 gr de agua 1 sobre de levadura de panadería ( o 21 gr de levadura prensada ) para el glaseado 1 clara de huevo , azúcar blanco y azúcar moreno
Total de tiempo 20 minutos , distribución : Amasar ( 5 min ) horno ( 1 min ) Programar ( 4 min ) horno ( 10 min )
sinsalirdemicocina blogspot com
  Pan de Miel al Azafrán Pan de Miel al Azafrán 303 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes; - 500gr de harina gran fuerza santa rita y un poco más para espolvorear utilicé para el resto la de fuerza - 200ml de leche + 5 cucharadas - 6 cucharadas de azúcar glass - 2 huevos batidos - 1 cucharadita de hebras de azafrán - una pizca de sal - 55 gr de mantequilla fundida - un sobre de levadura - aceite para engrasar o papel vegetal glaseado 2 cucharadas de miel clara lo único
Total de tiempo 2 horas 5 minutos , distribución : reposar ( 30 min ) reposar ( 1 hr ) horno ( 20 min )
lacocinadeamandita blogspot com
  Bizcocho de Bizcocho de Moya Bizcocho de Bizcocho de Moya 260 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes bizcocho 3 huevos l 1 yema l 125 gr de mantequilla sin sal 180 gr de harina 100 gr de bizcochos de moya desmigajados 100 ml de zumo de naranja 20 ml de zumo de limón 120 ml de leche ralladura de 1 limón 170 gr de azúcar 13 gr de levadura en polvo 1 cucharadita de bicarbonato 2 gotas de aceite esencial de limón una piza de sal capa de merengue 1 clara de huevo l 90 gr de azúcar una pizca de cremor tártaro o gotas de limón
Total de tiempo 1 hora , distribución : horno ( 1 hr ) , Vitamina C ↓
elzurrondelospostres com
TARTA MOUSSE DE FRESAS CON COBERTURA DE CHOCOLATE  TARTA MOUSSE DE FRESAS CON COBERTURA DE CHOCOLATE 354 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para la base 120 gr de galletas tipo oreo 50 gr de mantequilla para la mousse de fresas 450 gr de fresas 100 gr de azúcar + 50 gr más 300 ml de nata para montar 3 claras de huevo 6 hojas de gelatina neutra para la cobertura 100 ml de nata para montar 200 gr de chocolate negro (
Total de tiempo 10 minutos , distribución : Ebullición ( 10 min ) Proteínas 1 % , Fosforo ↓↓↓↓↓↓
atrapadaenmicocina com
Pastel Ruso 247 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes dos planchas de bizcocho , para cada una 125 gr de almendra molida , 100 gr de azúcar , 40 gr de harina floja , 2 claras de huevo ( l ) ó 3 si son ( m ) y 80 gr de azúcar glas crema pastelera 500 ml de leche , 4 yemas de huevo , 70 gr de maicena , 100 gr de azúcar , 30 vaina de vainilla , canela en rama , piel de naranja y de limón almíbar 50 ml para decorar azúcar glas y hojas de chocolate con gotas de caramelo

elzurrondelospostres com

TRIFLE DE NAVIDAD DE LA REINA VICTORIA  TRIFLE DE NAVIDAD DE LA REINA VICTORIA 319 calorías en 100 gramos (estimada)
) una pizca de sal 10 huevos l 300 g de azúcar 165 ml de leche tibia 1 cucharada de extracto de vainilla para los amaretti 65 g de almendra molida 50 g de azúcar glas 1 clara de huevo 6 gotas de esencia de almendra amarga para la crema inglesa 125 ml de nata 125 ml de leche entera 1 vaina de vainilla 40 g de yemas 50 g de azúcar 1 cucharada sopera de maicena para la nata montada 500 ml de nata para montar azúcar glas al gusto utilidades tabla de equivalencias
Total de tiempo 13 horas 55 minutos , distribución : horno ( 1 hr ) horno ( 35 min ) Blanquear ( 15 min )
lasrecetasdemj com
  Galletas Decoradas Navidad Galletas Decoradas Navidad 428 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para la masa de galletas - 400 gramos de harina de trigo - 75 gramos de azúcar - 175 gramos de azúcar glass - 250 gramos de maizena - una pizca de sal - 2 cucharadas aroma de vainilla - 1 clara de huevo - 225 gramos de mantequilla sin sal receta paso
Total de tiempo 50 minutos , distribución : horno ( 20 min ) horno ( 30 min ) , Colesterol ↓↓↓↓↓↓, Vitamina A , Vitamina D
mimamaysucocina com
Croquetas de pollo / Chez SilviaCroquetas de pollo / Chez Silvia 135 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 180 gr de pechuga de pollo 1 cebolla 30 gr de mantequilla 25 gr de aceite de oliva 80 gr de harina 50 gr de maizena 500 gr de leche o ( 300 gr de caldo y 200 gr de leche ) 3 yemas de huevo nuez moscada sal y pimienta *** 3 claras de huevo si te
Total de tiempo 14 minutos , distribución : Sofreír ( 7 min ) tostar ( 1 min ) Batir ( 6 min ) , Vitamina D ↓
chezsilvia com
Rompecabezas de Galleta 386 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para la galleta 110 gr de mantequilla ( sin sal ) , 120 de azúcar glas , 1 huevo , esencia de vainilla , una pizca de sal , especias para galletas ( clavo , nuez moscada , canela ) y 220 gr de harina para la glasa 1 clara de huevo , azúcar glas , unas gotas de zumo de limón y colorantes alimenticios
, Vitamina C ↓↓↓↓↓↓
elzurrondelospostres com
  BOLLO MAIMÒN (tipico de Salamanca) BOLLO MAIMÒN (tipico de Salamanca) 209 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 4 yemas 4 claras 100 g de azúcar glass 150 g de almidón de maíz ( puede ser maizena ) ( yo he utilizado panificable sin gluten marca beiker , y lo vende en mercadona ) 1 chorreón de anís
, Potasio ↓↓↓↓↓, Calcio ↓↓↓↓↓↓, Fosforo ↓↓↓↓↓↓, Zinc ↓↓↓↓
carmen-ysusrecetas blogspot com
Espuma de naranjaEspuma de naranja 116 calorías en 100 gramos (estimada)
250 ml de zumo de naranja 2 cucharadas rasas de maicena ( harina de maíz ) 4 cucharadas de azúcar 2 cucharadas de queso mascarpone 2 claras de huevo una pizca de sal ( para montar las claras a punto de nieve )

cocinandoenmiislaamarilla com

Budín de pan integral con chocolate sin azúcar  Budín de pan integral con chocolate sin azúcar 273 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 80 grs de pan integral* 70 grs de galleta integral sin azúcar* 96 grs de clara de huevos 60 ml de nata liquida desgrasada ( heavy cream o crema de leche ) 1 taza de leche de soja 2x1/4 cdta de colacao 0 o cacao en polvo desgrasado 1 1/2 cdta de endulzante 0% 38 grs de chocolate con leche sin azúcar picado en trozos

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Tarta de Leche Merengada 329 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 250 grs de galletas napolitanas 70 grs de mantequilla 600 grs de nata 35 , 1 % mg 5 claras de huevo 5 hojas de gelatina 380 grs de leche condensada 200 grs de leche entera 1 rama de canela 2 limones canela en polvo

lasrecetasdemarichuylasmias blogspot com
MOUSSE DE FRESAS Y MERENGUE  MOUSSE DE FRESAS Y MERENGUE 179 calorías en 100 gramos (estimada)
para la mousse de fresas: 200 ml de nata para montar 300 gr de fresas 4 cucharadas soperas de azúcar glass 3 hojas de gelatina un poco de leche para el merengue italiano: 2 claras de huevo 50 ml de agua 125 gr de azúcar unas gotas de zumo de limón

atrapadaenmicocina com
BIZCOCHO DE CLARAS Y LIMÒN  BIZCOCHO DE CLARAS Y LIMÒN 308 calorías en 100 gramos (estimada)
4 claras 165 gr de azúcar 90 gr de harina 90 gr de aceite de oliva ralladura de limón , sólo la parte amarilla , la blanca amarga 30 cucharadita de levadura
Proteínas 11 % , Potasio ↓↓, Hierro ↓↓↓↓↓
cocinaconreina com
MADRID OTRA VEZ 208 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para 6 personas para la mousse 2 yogures naturales 1/2 dl de nata 2 hojas de gelatina , sal , 2 claras 20 gramos de azúcar para el coulis 200 gramos de caramelos de violeta 50ml de agua lo

decocinasytacones com

Gofres de proteínas sin azúcar  Gofres de proteínas sin azúcar 298 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 75 grs de claras 1 cda de leche de almendras ( sin azúcar ) 1 cda de harina de coco ( o coco rallado ) 1 cdta de salvado de trigo 1 cup de proteínas ( 30 grs ) 1 1/2 cdta de endulzante 0% 1/4 cdta de levadura

cocinaconclau1 blogspot com
  Galletas Milano Galletas Milano 415 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes ganache de chocolate 50 gr de chocolate con leche 85 gr de chocolate negro 100 gr de nata 35%mg 1 cucharada de miel galletas 75 gr de mantequilla sin sal 65 gr de azúcar glas 85 gr de harina 2 claras de huevo l 1 cucharadita de vainilla una pizca de sal

elzurrondelospostres com
Tarta Sacher - Día 4 288 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 40 grs de harina de repostería 40 grs de cacao en polvo 2 pizcas de sal 2 pizcas de canela molida 175 grs de mazapán ( * ) 55 grs de azúcar glas 105 grs de yemas de huevo ( 5 unidades ) 40 grs de clara de huevo 40 grs de mantequilla fundida 100 grs de clara de huevo ( 3 unidades ) 50 grs de azúcar

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  Tarta mousse de café bombón Tarta mousse de café bombón 302 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para la base 1 rulo de galletas maría 60 gr de mantequilla para la mousse 3 claras de huevo 500 ml de nata fría para montar 5 hojas de gelatina 250 gr de queso mascarpone 250 gr de leche condensada 2 cucharadas de café soluble 1 cucharada de azúcar glass cacao puro para espolvorear

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  TARTA DE MEMBRILLO TARTA DE MEMBRILLO 416 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 250 g de harina repostería 2 cucharaditas de levadura royal sal , la punta de una cucharita 100 g de mantequilla a temperatura ambiente 1 huevo y una clara para pincelar ( sacar 30

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UN BIZCOCHO DE LIMÒN Y POLENTA CON FRESAS EN VINO TINTO 289 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para el bizcocho 130 gramos de harina 1 cucharadita y 30 de levadura 120 gramos de polenta 3 huevos grandes enteros y 2 claras 170 gramos de azúcar 1 ralladura de limón y el zumo de 2 limones 80 ml de aceite vegetal y una cucharadita mas para engrasar el molde 170 ml de buttermilk ( 170ml de leche entera con el zumo de un limón y dejarlo reposar

decocinasytacones com
Bollo de Mantequilla, de Bilbao 412 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 150 ml de leche 25 grs de levadura de panadería 160 grs de harina de fuerza 150 grs de azúcar glas 2 huevos 100 grs de mantequilla 2 cucharadas de agua de azahar masa madre 400 grs de harina de fuerza sal 1 huevo azúcar 150 grs de azúcar 30 ml de agua 2 claras de huevo 300 grs de mantequilla a punto de pomada ( muy blanda )
Grasas 17 % , Colesterol ↓↓↓↓↓, Vitamina A , Vitamina D
lasrecetasdemarichuylasmias blogspot com
Casita de Jengibre
ingredientes una caja de galleta de jengibre para formar una casita ( gingerbread house ) glasa real 1/2 clara de huevo , azúcar glas ( 50 gr ) y unas gotas de limón un tubito de glasa ya

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FLAN DE GUISANTES 249 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para 4 personas 400 gramos de guisantes 50 gramos de mantequilla 200 ml de leche 25 gramos de harina 6 huevos , separadas claras de yemas 50 gramos de queso rallado sal y pimienta una salsa de tomate para acompañar procedimiento

decocinasytacones com
  ALMENDRADOS ALMENDRADOS 346 calorías en 100 gramos (estimada)
125 gr de almendra molida 100 gr de azúcar glas 1 clara de huevo 1 cucharada de mermelada de albaricoque ralladura de limón 100 gr de almendras fileteadas ponemos
, Vitamina A ↓↓↓↓↓↓, Vitamina D , Vitamina E ↓↓↓↓↓
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La Pequeña Casita de los Cuentos 385 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 625 gr de harina especial repostería , 150 gr de azúcar glas , 25gr de miel , 1 huevo grande , 50 gr de naranja confitada picada , 225 gr de mantequilla sin sal , 10 gr de especias especial para galletas ( clavo , jengibre , canela , nuez moscada , cilantro , cardamomo ) , 1/2 cucharadita de canela en polvo y 1 cucharadita de jengibre en polvo decoración glasa 1 cucharadita de zumo de limón , 1 clara de huevo y 100 gr de azúcar glas , almendras fileteadas y adorno de azúcar mas azúcar glas para espolvorear por encima

elzurrondelospostres com
  BIZCOCHO DE COCO Y LIMON BIZCOCHO DE COCO Y LIMON 386 calorías en 100 gramos (estimada)
6 claras de huevo 125 gr de mantequilla 120 gr de harina 1/2 sobre de levadura 250 gr de azúcar 100 gr de coco rallado ralladura de limón batimos la mantequilla con el azúcar hasta que quede con textura de pomada

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CRÉME BRĂ›LÈE DE COCO {COCONUT CRÉME BRÚLÈE} 309 cal/ 100 gramos (estimada)
ingredientes para 6 personas un poco de mantequilla para engrasar el recipiente 3 huevos medianos enteros mas 2 claras 225 gramos de azúcar 600ml de nata líquida 150ml de leche de coco un poco de aceite de girasol papel parafinado ingredients - serves 6 a little butter to grease 3 medium eggs , plus 2 egg yolks 225grs sugar

decocinasytacones com
  ALMENDRADOS LOLES ALMENDRADOS LOLES 328 calorías en 100 gramos (estimada)
1 clara batida 100 gr de azúcar 100 gr de almendras molidas almendra en granillo para rebozar
, Vitamina E ↓↓↓↓↓
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  Flan salado de champiñones, queso y langostinos al aroma de menta Flan salado de champiñones, queso y langostinos al aroma de menta 129 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 150 gr de champiñones 125 gr de queso de untar 0% materia grasa 2 huevos enteros 1 clara de huevo 80 ml de leche desnatada 80 gr langostinos cocidos pelados 3 hojas de menta sal pimienta negra molida 20 gr de aceite de oliva

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  Bizcochitos aptos para diabéticos Bizcochitos aptos para diabéticos 192 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 2 huevos 1 clara de huevo 15 gramos de edulcorante a base de sucralosa 45 gr de harina de fuerza

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  Sorbete de mojito sin alcohol apto para diabéticos Sorbete de mojito sin alcohol apto para diabéticos 45 calorías en 100 gramos (estimada)
200 gr de zumo de lima ralladura de una lima 2 claras de huevo 7 hojas de hierbabuena 100 ml de agua 20 gr de edulcorante a base de sucralosa( sucralin )
, Vitamina A
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  MINI PAY DE QUESO   DELICIOSO Y EXCELENTE PARA MESAS DE POSTRES!! MINI PAY DE QUESO DELICIOSO Y EXCELENTE PARA MESAS DE POSTRES!! 371 calorías en 100 gramos (estimada)
50 g azúcar ( 5 cucharadas ) 200 g mantequilla ( bien fría ) 2 huevos 100 ml agua ( bien fría ) relleno 8 huevos ( separadas yemas y claras ) 580 g leche condensada ( aprox 1 1/2 lata ) 380 g queso crema 1 cucharada esencia vainilla ( opcional ) procedimiento ( rinde aproximadamente 19 piezas ) base o costra 1 - formar una fuente con harina , sal , polvo

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