26 Recetas de clara con calorías

Biscuit de higos {receta de Clara} 242 calorías en 100 gramos (estimada)
250 gr de higos secos ( preferentemente de tipo cuello dama ) 500 ml de nata para montar 5 yemas ( utilizamos unas pasteurizadas ) 4 cucharadas de azúcar invertido ( o 125 gr de azúcar )
Total de tiempo 20 minutos
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PANECILLOS DE CLARA DE HUEVO 281 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 450 gr de harina de fuerza 200 ml de leche semidesnatada 40 gr de azúcar 20 gr de leche en polvo 20 gr de levadura fresca de panadería 55 gr de mantequilla en pomada 30 gr de clara de huevo 5 gr de sal huevo batido y leche para pincelar semillas de sésamo para decorar ( opcional )

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Besitos de Santa Clara 380 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes del bizcocho - 2 huevos pequeños - 50 ml de aceite de oliva refrito con una cáscara de limón - 75 ml de leche - 75 ml de azúcar - 250 gr de harina - 4 papelillos de gaseosa ( 2 blancos y 2 azules ) - coco rallado

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Bizcocho de "Clara y Nuez" 316 calorías en 100 gramos (estimada)
8 claras 200 gr de harina 1 sobre de levadura 100 gr de mantequilla 100 gr de azúcar blanca o morena 15 nueces peladas 1 pizca de canela 2 gotas de esencia de vainilla o una cdta de azúcar avainillado 2 gotas de zumo de limón azúcar glass 1 cdta de agua

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Recetas sin colesterol: Tortilla con clara de huevo y quinua o quínoa 260 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes ( para 6 tortillitas ) para las tortillas 250 gramos de quínoa o quinua 5 claras de huevo 4 o 5 cucharadas colmadas de harina de mandioca condimentos ají picante molido , perejil deshidratado , nuez moscada , pimienta blanca y sal , una cucharadita al ras de cada uno ( ojo con la pimienta y el ají si es sensible a los picantes ) aceite de oliva o de maíz para el relleno 1 300 gramos de queso cremoso ciboullete , cebollita de verdeo o nira para el relleno 2 1 zucchini chico 1 tomate 6 cucharadas de salsa

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Natillas de Clara de huevo (Thermomix) 123 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 5 claras de huevo 600 ml de leche 130 gr de azúcar 1 chorrito de esencia de vainilla ( para que le de color y sabor a vainilla )
Total de tiempo 10 minutos , distribución : Programamos ( 10 min )
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Ahora le toca al merengue, con la clara que me ha sobrado de las tartaletas, lo he preparado si queréis verlo con más detalle como se prepara el merengue italiano pin 231 cal/ 100 gramos (estimada)
la crema crema de limón 100 grs azúcar ralladura de 1/2 limón 100 grs zumo de limón 100 grs nata 2 huevos 15 grs maicena 15grs mantequilla en una cacerola a fuego medio pongo todos los
, Vitamina A ↓↓↓↓↓, Vitamina D ↓
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Una cosa está clara, el polvorón casero engancha. Una vez que comes un polvorón casero, los comprados, por muy buenos que sean, pasan a un segundo plano. Todos 488 cal/ 100 gramos (estimada)
310g harina - 40 g almendra molida - 125 g manteca de cerdo - 1 cucharadita de moka de canela en polvo - un chorro de anís , unos 15 ml - 80 g azúcar glas - azúcar glas para espolvorear así lo hago
Total de tiempo 7 horas 16 minutos , distribución : tostamos ( 30 min ) frigorífico ( 1 hr ) horno ( 12 min ) frigorífico ( 1 hr ) horno ( 12 min )
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Chocolate Cream Pie 334 calorías en 100 gramos (estimada)
ngredientes para un molde de 26cm 36 galletas oreo 125g de mantequilla sin sal derretida 1 taza de leche 2 cucharaditas de gelatina en polvo sin sabor 2 tazas de nata para montar 4 cucharadas de azúcar 450g de chocolate con leche troceado 2 cucharaditas de vainilla 9 claras de huevo a temperatura ambiente 2 tazas de azúcar 1/2 cucharadita de crémor tártaro ( opcional ) un puñado de frambuesas

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Mousse de fresa ligera 110 calorías en 100 gramos (estimada)
300 gr de fresas 50 gr de queso cremoso ( fhiladelfia ) light 3 hojas de gelatina 50 gr de azúcar 2 claras de huevo el zumo de medio limón 2 cucharadas de agua

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El Zurrón de los Postres: Turrón de Almendra Canario 370 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 250 g de agua 250 g de azúcar piel de limón 1 clara de huevo 1/4 de cucharadita de cremor tártaro 250 g de almendra molida 150 g de pan rallado 50 g de almendras con piel tostadas y troceadas 1 cucharada de canela en polvo 1 cucharada de anís en polvo ralladura de 1 limón o naranja obleas para helado
, Vitamina C ↓↓↓↓↓↓
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Un Toque de CaNela: ETON MESS - United Kingdom 147 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 500 gr de fresas frescas 25 gr de azúcar glas 200 ml de nata muy fría merengue 2 claras huevos l 100 gr de azúcar

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TARTA DE ALMENDRA, YEMA Y MERENGUE 289 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes molde 20 cm para el bizcocho 4 huevos tamaño m 144 g de azúcar 72 g de harina de repostería 72 g de almendra molida ralladura de limón para el almíbar 50 ml de zumo de limón 50 g de azúcar para la crema 3 yemas de huevo tamaño m 12 g de maicena 1 cucharadita de esencia de vainilla 60 ml de agua 120 g de azúcar dados de almendra crocante azúcar ( para quemar ) para el merengue 3 claras de huevo tamaño m 100 g de azúcar una pizca de sal 1 g de cremor tártaro 1/4 cucharadita de maicena utilidades tabla de equivalencias
Total de tiempo 40 minutos , distribución : reposar ( 15 min ) horno ( 25 min )
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Bica de claras y almendra 344 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 7 claras de huevo 250 grs de almendra molida 150 grs de azúcar glass ralladura de limón 1 cucharadita de zumo de limón almendra laminada o en granitos para decorar

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HUEVOS RELLENOS DE QUESO AZUL Y PERA
la pera y las nueces peladas y troceadas ponemos las claras de los huevos en el interior de vasitos pequeños o hueveras para que se mantengan bien y rellenamos el interior con la mezcla , tapamos con la parte de la clara que hemos cortado al

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Bizcochito exprés de chocolate Fit sin gluten al microondas 176 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 30 gr de avena sin gluten 10 gr de cacao puro desgrasado 70 gr claras de huevo 1/2 cucharadita de gasificante 20 gr leche o bebida de almendra endulzante a gusto esencia de vainilla

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LA COCINA DE PINKY 481 calorías en 100 gramos (estimada)
buenisimo ingredientes 1 clara de huevo 100 gr de azucar 1 sobre de azucar vainillado 250 gr de nueces molidas azucar glas para espolvorear

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TARTA DE MANGO Y MERENGUE 89 calorías en 100 gramos (estimada)
el yogur griego con la maicena y la vainilla , reservamos batimos las claras apunto de nieve fuerte , echando al principio la pizca de sal y luego el azúcar finalmente

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BICA DE LAZA | El bizcocho gallego más popular 285 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes molde 20x23 cm 8 claras de huevo a temperatura ambiente 350 g de harina de repostería 350 ml de nata para montar bien fría 250 g de azúcar

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Financier de Coco y Chocolate 448 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para 6 financiers 35 g de coco seco rallado 35 g de harina 55 g de mantequilla sin sal 100 g de azúcar esencia de coco 3 claras de huevo l 1 pizca de sal 100 g de chocolate 55% 1 cucharada de aceite de girasol
, Vitamina E ↓↓↓↓↓
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IABARONI EN LA COCINA: Bizcocho proteico de avena sin gluten en microondas 357 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 250 gr de avena molida sin gluten 20 claras de huevo pasteurizadas 1 huevo 1 cucharada a gusto de cacao puro en polvo ( yo utilizo valor ) esencia de vainilla edulcorante a gusto o su equivalente a 250 gr de azúcar 1 yogur 0%materia grasa natural 40 gr de aceite de coco

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IABARONI EN LA COCINA: Bizcocho claras con aroma a Roscón sin gluten 282 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 8 claras 1 huevo 1 pizca de sal 230gr de harina ( 115 ceresin 115 harina de arroz ) 1 sobre de levadura ( gasificante ) 100 gr de mantequilla 5g anís 5 gr agua azahar 180gr de azúcar la piel de una naranja sin parte blanca la piel de un limón sin la parte blanca

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Panecillos proteicos al microondas con o sin gluten 183 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para 2 - 3 panecillos 4 claras de huevo ( ó 120 ml de claras pasteurizadas ) 2 cucharadas colmadas de yogur denso , skyr ó queso tipo quark 60 g de harina de avena ( para opción sin gluten emplear avena certificada sin gluten ) 40 g de harina de harina integral ó de espelta ( para opción sin gluten emplear trigo sarraceno ) 1 cucharada sopera ( 10 - 15 ml ) de aceite de oliva 1/2 cucharadita rasa de levadura química de repostería 1 pizca de sal 1 cucharada de semillas variadas al gusto ( lino , sésamo , pipas calabaza o girasol , etc )

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LA COCINA DE PINKY 332 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 500 gr de harina de fuerza 10 gr de levadura seca de panaderia o 25 gr de levadura fresca prensada 8 gr de sal 20 gr de azucar 300 ml de agua 15 gr de bicarbonato sodico 1 clara de huevo batido para decorar sesamo , semillas de amapola , sesamo negro etc ( al gusto )

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Galletas de Jengibre decoradas con glasa 395 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes masa de galleta 50 g de agua 50 g de azúcar morena o panela o negra 50 g de sirope o miel 1 cucharada de jengibre en polvo 1 cucharada de canela molida 1 cucharadita de clavo en polvo 10 g de bicarbonato 150 g de mantequilla sin sal fría 400 g de harina glasa real 1 cucharada de clara de huevo 100 - 120 g de azúcar glas colorante blanco comestible unas gotas de limón

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Tronco Semifrío de Namelaka de Naranja y Chocolate 259 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes crema de chocolate 100 g de leche 1 yema de huevo l 150 g de nata 35% mg 2 g de gelatina neutra 70 g de chocolate 55% vainilla bizcocho 2 claras de huevo 1 yema de huevo 40 g de azúcar 40 g de harina 10 g de leche 5 g de aceite 4 g de levadura namelaka de naranja 115 g de mermelada de

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