26 Recetas de ceviche con calorías

Ceviche Fácil y Delicioso - Cocina con Clau 48 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 280 grs de pescado yo use perca ( ojo que está fresca ) 1/4 de cebolla picada en cuadritos muy pequeños 1/2 tomate picado en cuadritos muy pequeño ( mejor si está un poquito verde ) 60 grs de aguacate cortadito en cuadritos 1 diente de ajo machacado 1 cdta de tomate frito

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Recetas Casa Carmen: Ceviche de atún y croquetas de arroz 102 calorías en 100 gramos (estimada)
2 filetes gruesos de atún rojo 1/2 cebolla 1/2 pimiento verde 3 dientes de ajos 5 granos e pimienta 2 clavos 2 hojas de laurel 3 guindillas 400 ml de vinagre de vino 200 ml de agua zumo de 3 limones sal aove

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CEVICHE DE LUBINA 81 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para 2 personas o 1 lubina grandecita o 1 cebolla morada o 1 limón y 2 limas o un buen puñado de hojas de cilantro o 1 trocito de apio ( unos 5 centímetros ) y un trocito de jengibre o 1 ajo picado o ají amarillo o sal o pimienta o para acompañar se puede añadir maíz tostado y/o batata cocida
, Vitamina A
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CEVICHE DE MANGO DE LA AXARQUÌA MALAGUEÑA 180 calorías en 100 gramos (estimada)
firme , de unos 800 grms ) , 30 cebolla morada pequeña , un limón , una lima pequeña , una naranja , un trozo de pimiento verde ( si gusta a ser posible picante ) , una cucharada sopera de aceite de coco , una ramita de cilantro fresco y sal
, Vitamina A , Vitamina K ↓
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Ceviche de quisquilla sobre aguacate 138 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes ( un tartar para 2 personas ) 1 aguacate zumo de 1 limón zumo de 1/2 lima 125 gramos de quisquillas 1 ajo fresco sal 1 guindilla aove
Total de tiempo 2 horas , distribución : Preparación ( 2 hrs ) , Vitamina E ↓↓↓↓↓
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Ceviche de salmón, aguacate y tomate (Cooking Challenge) 162 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 300 gr de salmón que habremos congelado previamente 1 aguacate 2 tomates cebolleta 2 limas o 1 limón vinagre aceite de oliva sal y pimienta 1 chile chiplote ( yo una guindilla ) cilantro
, Vitamina A ↓↓↓↓↓
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Ceviche de gambas con leche de tigre y leche de coco 164 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 200 gr gamba mediana congelada , de buena calidad pelada y limpia 150 - 200 ml de leche de coco ( al gusto ) 1 lima 1/2 limón 1/2 naranja cebolla roja 1/4 de pimiento rojo pasta de ají amarillo ( 1 cucharadita o 2 , depende de lo que te guste el picante ) cilantro fresco aceite de oliva virgen extra

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Ensalada de Ceviche de Salmón con Tallarines de Wakame 140 calorías en 100 gramos (estimada)
400 g de salmón zumo de 2 limas una cucharadita de vinagre de manzana o arroz una cucharada de aceite de oliva un aguacate 4 aceitunas verdes sin hueso un tomate una cebolleta 1/2 chile rojo pimienta negra orégano sal
, Vitamina K ↓↓↓↓↓↓
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CEVICHE DE SALMÒN CON CHIPS DE TORTILLA (Y además el sorteo del nuevo libro de Lorraine Pascale) 187 cal/ 100 gramos (estimada)
ingredientes para el ceviche un trozo de lomo de salmón sin espinas cebolletas ( del huerto de mi suegro ) un trozo de jengibre fresco 2 guindillas ( del huerto de mi suegro ) 1 aguacate ( del huerto de mi suegro ) 1 lima 1/2 naranja un chorrito de aceite de oliva virgen extra ( técnicamente el ceviche no lleva aceite ,

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CEVICHE DE GIPSY CHEF 200 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes - un cuarto de cebolla roja - sal - un toque de pimienta negra - un chorro de aceite de oliva - el zumo de una lima - un trozo de aguacate cortado en cuadraditos - una lata de berberechos -
, Fibra ↓↓↓, Vitamina A ↓↓↓↓↓, Vitamina B3 ↓↓↓↓↓↓, Vitamina B9 ↓↓, Vitamina C ↓↓↓↓↓, Vitamina E ↓↓↓↓↓, Vitamina K ↓↓↓, Potasio ↓↓↓↓
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APERITIVO NAVIDEÑO. CEVICHE DE PULPO 75 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 2 o 3 patas de pulpo cocido ( depende del tamaño )** 1/2 cebolla morada 1 puñado de tomates cherry 1/2 pimiento verde italiano 1 pepino 1 lima el zumo de 4 limones 1 manojo de cilantro sal pimienta aceite de oliva
Total de tiempo 2 horas 10 minutos , distribución : reposar ( 2 hrs )
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Ceviche 112 calorías en 100 gramos (estimada)
el aguacate relleno con un ceviche de camarones ceviche 1/2 kilo de pescado blanco 24 gambas el zumo de 2 limones 1 cebolla grande 1 aguacate 1 tomate grande 1 chile un puñado de aceitunas 1 ramita de perejil pimienta orégano sal vinagre aceite de oliva en un recipiente plano se desmenuza bien la carne de pescado
Total de tiempo 1 hora , distribución : reposar ( 1 hr )
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CEVICHE DE SOLOMILLO DE ATÙN
zumo de 1/2 limón , 1 lima , pulpa rallada de un diente de ajo y lo mismo de un trozo de jengibre
Total de tiempo 30 minutos , distribución : macerar ( 30 min )
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CEVICHE DE CAMARONES ECUATORIANO 70 calorías en 100 gramos (estimada)
1 kilo de camarones medianos 1 cebolla morada grande a la juliana en rodajas finas 6 limones verdes grandes u 8 pequeños 2 tomates medianos maduros , pelados y sin semillas en trocitos 1/2 pimentón verde , sin semillas picado en tiritas 2 ajíes dulces , sin semillas bien picaditos 10 ramas de cilantro bien picaditas 3 cucharadas de salsa de tomate ( ketchut ) - sal y pimienta al gusto
Total de tiempo 42 minutos , distribución : Olla ( 10 min ) Hervir ( 2 min )
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CEVICHE DE LANGOSTINOS Y VODKA #GORDOR 79 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para una persona 4 langostinos xxl , medio tomate maduro , un cuarto de cebolla morada , medio pimiento verde , 1/2 diente de ajo , 1 limón ( lo más verde posible ) , una cucharada pequeña de tabasco , una cucharada sopera de vodka , una cucharada pequeña de salsa de soja , una cucharada pequeña de aceite de sésamo , una cucharada pequeña de almibar ( usé de una lata de piña en conserva ) , una cucharada pequeña de salsa perrins , una ramita de cilantro fresco y sal

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CEVICHE DE CORVINA 103 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes ( para 4 personas ) - 200gr de corvina fresca - 30 de cebolla morada - 1/2 aguacate para la leche de tigre - zumo de 3 limas ( 70ml aproximadamente ) - jengibre fresco - cilantro - 1/2 vaso de leche de coco - pizca de sal - un poco de ají ( yo puse cayena picada ) elaboraciòn - días
Total de tiempo 15 minutos , distribución : macerar ( 15 min )
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Ceviche de salmón a los tres cítricos 145 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para 2 personas 250 - 300 gr de salmón limpio , cilantro al gusto , 1 naranja , 1/2 limón , 1 lima , 1 cdta de pasta de ají , 1 cebolla roja pequeña , aceite de oliva virgen extra consejo congelar
Total de tiempo 30 minutos , distribución : Nevera ( 30 min )
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Ceviche vegano 34 calorías en 100 gramos (estimada)
400 gramos de corazones de palmito en conserva , junto con 2 tomates troceados , 30 cebolla morada , 2 cucharadas de perejil picado o cilantro picado , una cucharada de sal y para aliñar 2 cucharadas de zumo de lima o limón y unos pocos de copos de alga nori estos copos se realizan simplemente triturando el alga nori hasta dejarla del tamaño que deseemos

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Ceviche de Salmón 166 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 250 gr de salmón 1/2 pimiento rojo italiano 1/2 cebolla 1 diente de ajo zumo de 2 limones aceite sal pimienta eneldo
Total de tiempo 1 hora , distribución : frigorífico ( 1 hr )
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SEVICHE (Ceviche) DE PESCADO 47 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 11/2 kg de carite en filetes de 1 a 11/2 cm de grosor ( cualquier pescado de carne blanca y firme sirve ) 1 kg de cebollas roja ( morada ) 2 cabezas de ajo 1 rama de culantro * jugo de limón bien colado (

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Ceviche peruano... para el reto Cocinas del Mundo 76 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para 2 personas - 300 gramos de lubina en trozos como de 2 cm de lado - 1/2 cebolla roja - 2 limas - 1 pizca de cucharadita de ají - 1/2 diente de ajo - 1/2 cucharadita de jengibre fresco - sal - cilantro fresco - 1 cogollo de lechuga modo de
Total de tiempo 10 minutos , distribución : remojo ( 5 min ) Nevera ( 5 min ) , Vitamina A , Vitamina K ↓↓↓↓↓
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Ceviche de dorada 70 calorías en 100 gramos (estimada)
la dorada en trozos - picamos la cebolla , aplastamos unos dientes de ajos , lo ponemos todo en un bol junto la dorada , el cilantro picado y el zumo de limas -
, Vitamina C ↓↓↓↓↓↓
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CEVICHE DE GAMBAS 73 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para el ceviche para 2 personas 200 gr de gambas zumo de 3 limas 1 chile verde cortado en rodajas finas ** yo no encontré verde y puse rojo pimienta negra recién molida
Total de tiempo 4 horas , distribución : Nevera ( 1 hr )
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Ceviche de salmón con chips de semillas 173 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes filetes de salmón fresco un puñado de rúcula gengibre rallado guindillas 1 aguacate 1 chorrito de miel 1 lima 1/2 naranja un chorro de aceite de oliva sal pimienta negra chips de semillas
Total de tiempo 10 minutos , distribución : Nevera ( 10 min )
bearecetasymas blogspot com

CEVICHE DE COLIFLOR {CAULIFLOWER CEVICHE} 148 calorías en 100 gramos (estimada)
el ceviche el chile pueden omitirlo , o retirar las semillas y desvenarlos para que sea menos picante lo mismo va para el cilantro , sino lo consumen , pueden cambiarlo por perejil o simplemente suprimirlo sino les gusta el limón , pueden utilizar un chorrito de vinagre de piña o manzana y aceite de aguacate para
Total de tiempo 25 minutos , Vitamina B9 ↓↓↓↓, Vitamina K ↓↓↓↓↓↓
decocinasytacones com

Ceviche de merluza Austral de Chile 80 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para ceviche de merluza austral de chile 1 , 2 kg de merluza austral chilena sin piel sal y pimienta ( al gusto ) cilantro picado grueso 1 cebolla morada 2 limas 200 gr de sandía sin semillas 1/2 aji verde ( opcional ) cómo

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