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 Recetas de caldito
CALDITO DE COCIDO EN THERMOMIX 138 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 3 contramuslos de pollo sin piel un trozo de jamón un trozo de carne de cerdo apio zanahoria puerro nabo patatas medio cubilete de arroz y garbanzos
Total de tiempo 1 hora
lacocinademoloca blogspot com
  FIDEUÁ (COCINA VALENCIANA) FIDEUÁ (COCINA VALENCIANA) 106 calorías en 100 gramos (estimada)
fideo para 400 gramos de fideos es suficiente con un litro más el caldito de los mejillones ( que no es más de 200 ml ) 4 gambones ( ó 4 cigalas ú 8 gambas , o mitad y mitad ) 400 gr de cola de rape o pez espada nunca pescados blanditos como merluza o bacalao porque se desharían 8 mejillones bien limpios , o más si os gustan 2 calamares a rodajas 1 tomate

aquisecuecejugando blogspot com
  Gazpacho de remolacha Gazpacho de remolacha 117 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 3 remolachas medianas ya cocidas y su caldito 6 tomates medianos una punta de ajo ( o al gusto ) aceite , vinagre , sal y pimienta al gusto doritos para acompañar partimos en 2 las remolachas y junto con su caldito las ponemos en el vaso de la
, Vitamina B9 ↓, Potasio ↓↓↓↓↓↓
azucarenmicocina blogspot com
  PIMIENTOS DEL PIQUILLO RELLENOS DE GAMBAS Y SALMÒN PIMIENTOS DEL PIQUILLO RELLENOS DE GAMBAS Y SALMÒN 127 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 8 o 10 pimientos del piquillo relleno 100 g de cebolla 60 g de pimiento verde 16 gambas congeladas y partidas en trocitos ( descongeladas ) 100 g de salmón fresco , limpio , y en trocitos pequeños 170 g de nata para cocinar 30 g de harina 20 g de aceite de oliva sal pimienta salsa 120 g cebolla 5 dientes de ajos 3 pimientos del piquillo con el caldito de la lata 20 g de aceite de oliva 170 g nata para cocinar sal
Total de tiempo 28 minutos , distribución : Calentar ( 2 min ) , Vitamina A ↓↓↓↓↓↓, Vitamina D ↓
carmen-ysusrecetas blogspot com
  Albóndigas Albóndigas "pura sangre". 167 calorías en 100 gramos (estimada)
1/2 morcilla de burgos - 1/2 pimiento verde - una cebolla grandita - 3 dientes de ajo - un caldito de verduras - una pizca de sal , nuez moscada , comino molido - un huevo + otro para envolverlas - un buen puñado de piñones - aceite para el sofrito y para freírlas - pan rallado para la salsa de pimiento rojo a las 3 pimientas - 2 cebollas - un pimiento rojo - 2 dientes de ajo - 100gr de tomate frito - sal - un chorrito de vino - aceite de oliva - pimienta verde , rosa y de jamaica recién molida en el mortero

lacocinadeamandita blogspot com
  Pechugas de pollo en salsa de queso Pechugas de pollo en salsa de queso
50gr de cebolla 1/2 pastilla de caldo de pollo( la mía caldito de knorr ) 1/2

acocinarconraquetuille blogspot com
  PALETILLA DE CORDERO EN THERMOMIX.... PALETILLA DE CORDERO EN THERMOMIX.... 133 calorías en 100 gramos (estimada)
4 dientes de ajo 1 ramita de perejil fresco picado o 1 cucharadita de perejil deshidratado 50 g de aceite de oliva virgen extra 30 g de vinagre 2 ramitas de tomillo 50 g de vino blanco 1/2 cucharadita de pimienta 2 calditos de caldo knorr ( para mi , imprescindibles , le da un sabor exquisito ) 2 paletillas de cordero lechal
Total de tiempo 2 horas 20 minutos , distribución : horno ( 10 min ) , Vitamina B3 ↓↓↓, Hierro ↓↓↓↓↓
lacocinademoloca blogspot com
  arroz guacho con pollo arroz guacho con pollo 59 calorías en 100 gramos (estimada)
puñito de arroz ( 1 taza por ejemplo o más según el gusto y cantidad de comensales ) debe ser poco para que se cocine bien con el líquido y que al final siga sobrando caldito condimente o rectifique el sabor que ya tenga , mezcle suavemente y deje que el arroz se reviente al fina

recetasdecostarica blogspot com
  Paté marinero en menos de 5 minutos. Paté marinero en menos de 5 minutos. 136 calorías en 100 gramos (estimada)
1 lata de mejillones en escabeche con su caldito ( no lo echéis todo ) 1 lata de caballa en aceite sin caldo 1 lata de sardinillas en tomate con su caldito ( tampoco lo echéis todo ) 2 quesitos o 2 cucharaditas de mantequilla opcional: 2 cucharadas soperas de pan rallado algún tipo de tartaletas o tostadas para untar y colocar
Proteínas 30 %
undomingoenmicocina blogspot com
  ENSALADA DE ESCABECHE CON VINAGRETA DE NARANJA ENSALADA DE ESCABECHE CON VINAGRETA DE NARANJA
mos la vinagreta con una buen chorro de aceite de oliva , vinagre , caldito del escabeche , zumo de 2 naranjas , sal batimos para emulsionar y reservamos para montarlo en un plato grande puedes ponerlo todo mezclado

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  PAELLA MIXTA PAELLA MIXTA 119 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes ( 6 personas ) 1/2 pollo casero * 500 grs de arroz vaporizado ** 1/2 kilo de chipirones 1/2 kilo de mejillones 1/2 kilo de berberechos 1/2 kilo de langostinos 1/2 taza de guisantes 1 zanahoria 1 cebolla 1/2 pimiento verde 1/2 pimiento rojo 1 vasito de vino blanco 1 litro aprox de caldito( hecho
Total de tiempo 2 horas
lacocinadelechuza com
  PIMIENTOS MORRONES RELLENOS DE ARROZ, GAMBAS Y BACALAO PIMIENTOS MORRONES RELLENOS DE ARROZ, GAMBAS Y BACALAO 98 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes ( para 2 personas ) 3 pimientos morrones( rojo , verde y amarillo ) 1/3 de pimiento rojo/verde/amarillo 150 grs de arroz basmati 100 grs de gambas 100 grs de langostinos( decoración ) 100 grs de bacalao desalado 1 cebolla mediana 2 dientes de ajo perejil 1/2 litro de caldito de langostinos
, Vitamina B3 ↓↓↓↓↓↓, Vitamina B12 , Sodio ↓↓↓↓↓↓, Hierro ↓↓↓↓↓
lacocinadelechuza com
 NOODLES CON SETAS, KOMBU DE AZÙCAR Y TERIYAKI NOODLES CON SETAS, KOMBU DE AZÙCAR Y TERIYAKI 141 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes ( 4 personas ) 400 grs noodles ( fideos chinos ) 10 grs de alga kombu de azúcar seco 100 grs de cebolleta 1/2 pimiento verde 1/2 pimiento rojo 4 dientes de ajo 100 grs de brotes de soja 200 grs de setas variadas ( portobelo y shitake ) 100 cl de salsa teriyaki densa 100 cl de salsa de soja 150 grs de pechuga de pollo 150 grs de langostinos pelados( con las cáscaras y las cabezas hacemos un caldito ) 150 grs de ventresca

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GUISADO DE COSTILLAS IBERICAS CON PATATAS
negra molida sal se rehoga en un poquito de aceite de oliva la cebolla picada fina , el ajo , a continuacion las costillas , el laurel y por ultimo las patatas cascadas , para que engorden el caldito sal y agua hasta cubrir , se deja
Total de tiempo 25 minutos
cocinaconmigoelblogdemarisol blogspot com
  Elemental, Hercule Elemental, Hercule
a menta ) viértase agua hirviendo sobre polvo amarillo de aspecto radiactivo un poco como ese polvo de azufre que algunos psicópatas espolvorean aún en las paredes de mi ciudad española natal , para impedir a los perros que dejen su opinión sobre ellas agìtese furiosamente ni en el bol rùstico se parece en nada a la sopa de verdad viértase todo por el fregadero , con gesto de asco echar mano en congelador de caldito de pollo natural ,
Total de tiempo 15 minutos
micocinaenmontreal blogspot com
  RAPE AL HORNO CON SALSA DE ANACARDOS RAPE AL HORNO CON SALSA DE ANACARDOS 180 calorías en 100 gramos (estimada)
2 personas 2 rapes pequeños ( de ración ) 70 grs de gambas peladas 200 grs de bacon en lonchas aceite oliva virgen extra sal para la salsa 2 cucharadas de anacardos 3 dientes de ajo 2 rodajas de pan del dia anterior 1 cucharada de pulpa de pimiento choricero 100 ml de caldo de pescado 1 cebolla pequeña perejil a los rapes , además de las cabezas , les quité la espina central con ambas cosas , elaboré un caldito concentrado , aprox 100 ml
Total de tiempo 10 minutos , distribución : horno ( 10 min ) , Vitamina A ↓, Vitamina K ↓↓↓
lacocinadelechuza com
COLITA DE CUADRIL AL CHAMPIGNÒN 355 calorías en 100 gramos (estimada)
1 colita de cuadril de 1 kilo a 1 1/4 kgs 2 cebollas medianitas 3 o 4 dientes de ajo 1 hojita de laurel sal y pimienta a gusto 1 caldito de verduras 200 cc de vino blanco 200 cc de crema de leche 300 gramos de champignones cantidad necesaria de aceite agua hirviendo entre 1/2 litro y 1 litro
Grasas 39 % , Vitamina E , Vitamina K
caserissimorecetas blogspot com
  Festival del calabacín III: The Return of the Zucchini Festival del calabacín III: The Return of the Zucchini 225 calorías en 100 gramos (estimada)
caldito de pollo o de verduras o de algo que sepa a algo más que a agua - un bote de unos 500ml de alubias ( o judías , es que me sale la vasquitud ) blancas cocidas - 2 cabezas de ajo ( hermosotas , yo es que con el ajo soy un poco desenfrenada ) - perejil o cilantro fresco para servir ******************** se corta la parte superior de las cabezas de ajo , y se meten
Total de tiempo 15 minutos
micocinaenmontreal blogspot com
PIMIENTOS DEL PIQUILLO AL AJILLO 79 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para 6 pimientos del piquillo ( en conserva ) 2 dientes de ajo 1 cucharada de aceite de oliva 2 cucharadas de agua ( o el caldito de los pimientos ) elaboraciòn partimos los

cocinasanayfacil-ruqui blogspot com
  RECETA NAVIDEÑA: SOPA DE PESCADO Y MARISCO RECETA NAVIDEÑA: SOPA DE PESCADO Y MARISCO 87 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes sobras de pescado 100 grs de berberechos 100 grs de mejillones 4 o 5 vieiras 6 langostinos 1 cebolla pequeña 1 diente de ajo 1/2 cucharadita de pimentón 1 cucharada de tomate frito caldo de pescado con unas raspas de merluza que andaban por el congelador , las cabezas de los langostinos , un tomate cortado en 2 , unos ajitos tiernos y una zanahoria , preparé un caldito de pescado en una
, Vitamina A
lacocinadelechuza com
CREMA DE JUDÌAS 77 calorías en 100 gramos (estimada)
500 gr de judías verdes 1 pastilla de avecren de verduras( mejor un caldito casero de verduras ) 3 patatas 2 yogures naturales ( yo puse uno ) 2 zanahorias 1 puerro sal
Total de tiempo 30 minutos , distribución : a fuego suave ( 30 min ) , Vitamina A ↓↓↓↓↓↓
eljardindemisrecetas blogspot com
"Casa Tere": COCIDO "DESESTRUCTURADO" 178 calorías en 100 gramos (estimada)
su tocino y todas sus cosas incluido el "unto" que deja el caldito blanco como les gusta en mi casa esta es una forma mas light acorde a los nuevos tiempos aun con el chorizo 1/2 kg de morcillo 1/2 kg de contramuslos deshuesados sin piel 1/2 sarta de chorizo dulce 200 gr de garbanzos secos ( remojados desde la noche anterior ) 150 gr de jamón serrano en una pieza 2 zanahorias 1 puerro 1 rama de apio 1 nabo pequeño un trozo de calabaza la
, Vitamina A
teresaysucocina blogspot com
  Carne en rollo Carne en rollo 173 calorías en 100 gramos (estimada)
picada de ajo y perejil - 1 cebolla y 1 diente de ajo - jamón serrano - 2 huevos cocido - 2 zanahorias cocidas - aceitunas sin hueso - 1/2 de caldito de pollo o verduras colado - aceite y sal hacemos un caldito con unos huesos de pollo y verduras al gusto colamos y reservamos adobamos la con la picada de ajo y perejil
, Vitamina A , Vitamina C ↓↓↓↓, Vitamina K
cocinadecolorlila blogspot com
Moje Manchego (Receta de mi padre) 173 calorías en 100 gramos (estimada)
, el pepino ya pelado y cortado en rodajas , el tomate a trozos no muy pequeños , el huevo cocido troceado , las aceitunas y las sardinas ( con su caldito , le aporta mucho sabor ) sazonáis , echáis un buen chorrito de un buen aceite

recetasconencanto blogspot com
Sopa crema de tomates 395 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1 kg de tomates medianos 3 calditos en cubos 650 cm3 de agua caliente 120 cm3 de crema de leche 50 gr de harina 2 cucharadas 80 gr de manteca 2 dientes de ajo 2 echalotes el blanco de un apio aceite de oliva sal y pimienta deshacer los calditos en el agua caliente
Total de tiempo 12 minutos , distribución : Hervir ( 5 min ) Hervir ( 7 min )
recetasdecocina es
Pure vegetal 93 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 4 hojas de acelgas 100 gramos de calabaza 1 caldito 1 taza de espinacas crudas 1 taza de leche 2 cucharadas de mantequilla 2 nabos 150 gramos de patatas 5 gramos de pimienta negra molida 200 gramos de zanahorias se
, Vitamina A ↑↑↑
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