CHEESE & CHIPOTLE BURGER 187 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes ( 2 personas )
2 panecillos redondos
2 hamburguesas de ternera
1/4 de cebolla
1 lima
100 grs de col blanca
100 grs de col lombarda
1 zanahoria
20 grs de cacahuetes tostados sin cáscara
1/2 cucharada de mayonesa
pimienta
aceite de oliva virgen extra
salsa chipotle o tabasco
2 lonchas de queso cheddar
cocinabetulo blogspot com
Burger verdi - "Hamburguesas" verdes 275 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes para 4 personas 280 gramos de guisantes cocidos 120 gramos de alubias blancas ( cannellini ) cocidas 1 patata grande o 2 patatas medianas hervidas harina extra virgen de oliva aceite para freír 1/2 cebolla 1 diente de ajo tomillo ( preferiblemente fresco ) nuez moscada pimentón dulce sal
picar el ajo y la cebolla y dorar en una cucharada de aceite o v e añadir los guisantes , las alubias y las especias , sofreír un par de lanuezmoscada-cocina blogspot com
FILETES RUSOS {SALISBURY STEAK OR RUSSIAN-STYLE PAN FRIED BURGER}
267 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes para 8 filetes
500 gramos de carne de ternera picada
250 gramos de tocino
50 gramos de pan duro
2 cucharadas de perejil picado
1 cebolleta
1 diente de ajo picado
aceite de oliva para pochar y freír los filetes rusos
1 corteza de limón
1 huevo batido
salsa de tomate para acompañar
sal y pimienta para sazonar
pan rallado
procedimiento
1 poner un poco de agua y el pan a remojo hasta que se ablande y se forme como una papilla escurrir y reservar
2 picar la cebolla , el ajo y el perejil y la Total de tiempo 1 hora , Vitamina A ↓, Vitamina C ↓↓↓↓↓↓, Vitamina K decocinasytacones com
Burger di okara, verdure e zafferano - Hamburguesas de okara, verduras y azafrán 95 cal/ 100 gramos (estimada) ingredientes
600 gr de okara
3 cucharadas de harina de soja orgánica
2 manojos de espinacas frescas
1 calabacín
1 zanahoria
1 cebolla
1 tallo de apio pequeño
caldo de verduras
aceite de oliva virgen extra
pimienta verde
nuez moscada
azafrán ( mejor en pistilos )
sal
en un wok o sartén lanuezmoscada-cocina blogspot com
American Burger {Degustabox} 173 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes ( 4 hamburguesas )
hamburguesas
• 500 g carne ternera picada
• 2 cucharadas pan rallado
• 1 huevo
• 1 cucharada perejil picado
• 1 cucharada ajo en polvo
• 1 cucharada leche ( en mi caso sin lactosa )
• sal
• pimienta
resto
• 4 panecillos de hamburguesa
• 1 cebolla morada
• lechuga iceberg
• queso cheddar ( en mi caso sin lactosa )
• salsa barbacoa bbque
• tomate ( yo no le puse )
Total de tiempo 10 minutos , distribución : Amasamos ( 2 min ) cocinamos ( 8 min ) principiandoenlacocina blogspot com
HALLOWEEN 1- HAMBURGUESA GIGANTE EN FORMA DE CALABAZA / HALLOWEEN 1- GIANT BURGER SHAPED AS A PUMPKIN strong bread flour
10g salt
10g yeast
350g warm water
ingredients for the burger
250g mince meat ( of your choice , mine was turkey mince )
2 slices of bread
1 egg
1 garlic clove
4 tbsp milk
parsley
salt
pepper
ingredients to asemble the burger
1 onion sliced finely
2 tbsp olive oil
1 tbsp dark brown sugar
ketchup
mustard
4 - 6 slices of cheese
1 egg , beaten
method
first we start with the dough in a bowl we mix the flour Total de tiempo 1 hora 10 minutos misrecetasbordadas blogspot com
Mini Burger Fashion 225 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes ( 12 unidades )
para el bollo
240 gr harina
2 ctas levadura en polvo
1/2 cta bicarbonato
pizca de sal
2 cdas de aceite de girasol
2 cdas de mantequilla derretida
110 ml leche
para la crema
250 gr queso mascarpone
2 cdas azúcar glass
2 ctas extracto vainilla
2 cdas leche
otros
sandia fashion
2 - 3 kiwis
crocante de almendra
mermelada de naranja o melocotón
sirope de fresa
, Vitamina C ↓↓↓↓↓↓ brujitaenlacocina es
Darth vader black burger o hamburguesa de ternera rellena de foie y trufa rallada 288 cal/ 100 gramos (estimada) ingredientes 500 gr de harina 100 gr de mantequilla 10 gr de sal 40 gr de azúcar 6 sobres de tinta de calamar 250 ml de leche 10 gr de levadura química carne picada de ternera 1 huevo foie fresco sésamo cebolla morada rucula queso cheddar trufa mostaza en grano petitchef es
Cocinar con amigos: Burger de pavo, pistachos y trufa 223 calorías en 100 gramos (estimada) - 2 personas
300 grs de pavo
10 pistachos
1/2 cebolla tierna
1 cucharadita de postre de aceite de trufa blanca
1/2 yema
pan rallado
aceite de oliva
sal
pimienta negra molida
cocinarconamigos blogspot com
Hamburguesa Santi (99º desafío en la cocina) 217 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes para 2 hamburguesas 2 panes cristal burger 250 gr de carne picada mixta , ternera y cerdo 3 cucharadas de leche 2 cucharadas de pan rallado 1 cucharada de harina 1 cucharada de 4 quesos rallados 1 cucharadita de miel 1 huevo batido 1/2 cebolla 2 lonchas de queso cheddar ensalada de brotes tiernos 2 patatas medianas un poquito , al gusto de orégano perejil sal cúrcuma pimienta negra salsas ketchup y mostaza alioli de ajos asados , Vitamina D cocinalejandra blogspot com
Cómo hacer la cheeseburger perfecta 261 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes para 6 panecillos
500 g de harina de trigo 40 g de mantequilla sin sal derretida 50 ml de leche tibia 180 ml de agua tibia 7 g de levadura seca ( o 20 g de levadura fresca ) 25 g de miel 1 huevo tamaño l 7 g de sal 1 yema de huevo ( para pintar ) para la cheeseburger 360 g de carne de ternera picada queso cheddar lechuga romana tomate 1 pepinillo agridulce mantequilla pimienta negra sal para la salsa "burger" 100 g de mayonesa casera 18 g de kétchup 4 ml de jugo de pepinillo agridulce 2 g de ajo en polvo 2 g de cebolla en polvo 2 g de paprika ( pimentón lasrecetasdemj com
FALSA HAMBURGUESA DE SALMÒN Y AGUACATE 227 calorías en 100 gramos (estimada) 2 panecillos burger rústico 100 grs de salmón ahumado 3 aguacates maduros un chorrito zumo de limón un chorrito de salsa de soja baja en sal 50 grs de queso crema 2 cucharadas de mayonesa hellmann's cocinabetulo blogspot com
Hamburguesas Caseras de Queso 265 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
( para 4 burgers )
300 gr de carne picada de cerdo y ternera
60 gr de queso rallado
pizca de comino
pizca de pimienta
cucharadita de sal
1 yema de huevo
rebanada de pan de molde
un poco de leche
Total de tiempo 1 hora , distribución : Nevera ( 1 hr ) viajealcentrodelacocina blogspot com
Hamburguesas vegatarianas o veggie burgers 272 calorías en 100 gramos (estimada) burgers de garbanzos , lentejas , porotos o alubias
para 8 porciones
3 tazas de cochayuyo cocido ( reemplazar por legumbre cocida con sal en igual cantidad )
1 taza de quínoa cocida
1 cebolla pequeña
1 huevo
1 cucharadita de orégano
1 cucharadita de eneldo
1 cucharadita de tomillo
1 cucharadita de sal marina
1/2 taza de harina integral
en cuanto a los aliños yo uso sólo hierbas frescas recién cortadas Total de tiempo 1 hora 50 minutos , distribución : Olla ( 30 min ) Cocción ( 45 min ) Olla ( 15 min ) cocinamos ( 20 min ) Proteínas 3 % , Fibra ↓↓↓↓↓, Vitamina B3 ↓↓↓, Fosforo ↓↓, Magnesio ↓↓↓↓↓, Zinc ↓↓↓↓ pamela-rescatandorecetas blogspot com
y ahora ...... SALSAS CHOVI!!!! 208 calorías en 100 gramos (estimada)
salsa barbacoa
salsa yogurt
salsa agridulce
salsa allioli
salsa cesar
salsa miel y mostaza
salsa kebab hot
salsa deluxe
salsa mostaza
salsa ajonesa
salsa kebab white
salsa burger
salsa patatas bravas
ketchup
mayonesa
salsa queso azul
salsa a la pimienta
salsa allioli mortero
salsa allioli artesano
salsa la brava
mayonesa selección
Proteínas 25 % miscelirecetas blogspot com
Luck o' the Irish of cilantro , chopped 2 green chilies , chopped 1/2" ginger , minced 2 cloves garlic , minced 1 1/2 cups yogurt juice of 1 lime salt lamb masala burgers 1 1/4 pound ground lamb 1/2 onion , minced 6 cloves garlic , minced 1/2" ginger , minced 4 teaspoons coriander seeds , toasted and ground 3 teaspoons cumin seeds , toasted and ground 2 tablespoons toasted and ground dried kashmiri chile 1 tablespoon soulcocina blogspot com
MINI BURGERS POPEYE 94 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
500 grs pechuga pollo picada
250 grs espinacas
1/2 cebolla
1 huevo
1 rebanada pan de molde
leche
sal pimienta
pan rallado para rebozar
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Piruletas de chocolate 126 calorías en 100 gramos (estimada) brownie de chocolate cookies con pepitas de chocolate madeleines con chocolate tricolor tortitas con pepitas de chocolate pancakes cheesecake con fresas y frambuesas ensalada caprese crumble de manzana burger , hamburguesa de ternera smoothie de fresas y cerezas cake pops - halloween receta similar chocolate Total de tiempo 4 horas 30 minutos petitchef es
Ensalada de espinacas, jamón de pato y queso de cabra 120 calorías en 100 gramos (estimada) con fresas y frambuesas brownie de chocolate crumble de manzana burger , hamburguesa de ternera smoothie de fresas y cerezas cookies con pepitas de chocolate cake pops - halloween masa brisée crema de calabaza y puerro Total de tiempo 1 hora , Vitamina A ↓↓↓↓ petitchef es
Alcachofas fritas 120 calorías en 100 gramos (estimada) vídeo relacionado cheesecake con fresas y frambuesas brownie de chocolate ensalada caprese crumble de manzana burger , hamburguesa de ternera smoothie de fresas y cerezas cookies con pepitas de chocolate cake pops - halloween masa brisée crema de calabaza y puerro Total de tiempo 30 minutos , Vitamina A ↓↓↓↓ petitchef es