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 Recetas de braseada

Paletilla de basatxerri braseada con vino tinto de Rioja Alavesa  Paletilla de basatxerri braseada con vino tinto de Rioja Alavesa
crema de patatas y zanahorias con cucharada de aove , la comida de mi nieta crema

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Presa Braseada sobre Setas Escabechadas 183 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes presa ibérica sal aceite de oliva cabeza de ajos romero tomillo mostaza de dijón pistacho setas de temporada cebolla zanahoria granos de pimienta laurel vinagre
Total de tiempo 13 minutos , distribución : horno ( 13 min )
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  Berenjena Braseada Berenjena Braseada
par de tomates rallados previamente con un poco de aceite de oliva y sal lo que haremos será distribuir las rodajas por el plato y echar una cucharada de tomate rallado encima de cada rodaja luego distribuir un poco de

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Aula de cocina Porto Muiños-Recetas: MERLUZA BRASEADA con PISTO de WAKAME, CONSERVA de BERBERECHOS con ALGAS, REMOLACHA y PURÈ de CALABAZAAula de cocina Porto Muiños-Recetas: MERLUZA BRASEADA con PISTO de WAKAME, CONSERVA de BERBERECHOS con ALGAS, REMOLACHA y PURÈ de CALABAZA
ingredientes 180 g de merluza 1 cebolla 1 pimiento amarillo 1 patata 15 g de wakame
Total de tiempo 23 minutos , distribución : Cocemos ( 15 min )
auladecocinaportomuinos-recetas blogspot com
Lubina braseada 128 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes lubina 2kg zanahoria 150 gr puerro 250 gr apio 1 tallo cebolla 150 gr mantequilla 200 gr vino blanco 1/4 l limones 3 unidades sal y pimienta blanca 1 sazonar la lubina con sal y zumo de limon 2 derretir en una placa de
Total de tiempo 20 minutos , distribución : horno ( 10 min )
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Merluza braseada con patatas 80 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes merluza aceite de oliva 1 grado 2l ajo , dientes 10 cabezas perejil , manojo 1 und pan rallado c/s vino blanco 2 l fumet de pescado 5 l limon 2 , 50 kg patata
Proteínas 2 % , Fibra ↓↓↓↓↓, Vitamina B3 ↓↓↓↓↓↓, Vitamina B9 ↓↓↓↓↓, Vitamina C , Potasio ↓, Fosforo ↓↓↓↓↓, Magnesio ↓↓↓↓↓↓
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Merluza braseada con tomatitos 143 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes merluza aceite de oliva 1 grado 100 m l ajo , dientes 10 und perejil , manojo 1 und pan rallado c/s vino blanco 2 l fumet de pescado 5 l limon 2 , 50 kg tomatitos 1 kg ajo , dientes 5 und perejil , manojo 1 und pan rallado c/s

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Pescadilla braseada con patatas 77 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes pescadilla aceite de oliva 1 grado 150 m l ajo , dientes 10 und perejil , manojo 1 und pan rallado c/s vino blanco 2 l fumet de pescado 5 l limon 2 , 50 kg patata
Proteínas 2 % , Fibra ↓↓↓↓↓, Vitamina B3 ↓↓↓↓↓↓, Vitamina B9 ↓↓↓↓↓, Vitamina C , Potasio ↓, Fosforo ↓↓↓↓↓, Magnesio ↓↓↓↓↓↓
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Pescadilla braseada con tomatitos 166 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes pescadilla aceite de oliva 1 grado 1 , 5 litros ajo , dientes 10 cabezas perejil , manojo 1 und pan rallado c/s vino blanco 2 l fumet de pescado 5 l limon 2 , 50 kg tomatitos 1 kg ajo , dientes 5 cabezas perejil , manojo 1 und pan rallado c/s margarina c/s

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Rosada braseada con patatas 78 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes rosada aceite de oliva 1 grado 300 m l ajo , dientes 10 und perejil , manojo 1 und pan rallado c/s vino blanco 2 l fumet de pescado 5 l limon 2 , 50 kg patata
Proteínas 2 % , Fibra ↓↓↓↓↓, Vitamina B3 ↓↓↓↓↓↓, Vitamina B9 ↓↓↓↓↓, Vitamina C , Potasio ↓, Fosforo ↓↓↓↓↓, Magnesio ↓↓↓↓↓↓
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Rosada braseada con tomatitos 148 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes rosada aceite de oliva 1 grado 3 m l ajo , dientes 10 und perejil , manojo 1 und pan rallado c/s vino blanco 2 l fumet de pescado 5 l limon 2 , 50 kg tomatitos 1 kg ajo , dientes 5 und perejil , manojo 1 und pan rallado c/s

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Ternera braseada con castañas 156 calorías en 100 gramos (estimada)
pecho de ternera , 100 gr de castañas peladas y remojadas , 1 rama de apio , 1 cebolla , 2 ramitas de romero , 1/2 l de caldo de carne , 1 cucharada de harina , aceite y sal
Total de tiempo 3 horas 20 minutos , distribución : horno ( 1 hr ) Cocer ( 2 hrs ) Cocer ( 10 min )
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Perdiz braseada en cama de berza del pais 227 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes perdiz 4 und ajo , dientes 4 und cebolla roja 60 gr zanahoria 0 , 20 kg puerro 2 und tomate 0 , 10 kg vino blanco 0 , 20 l laurel c/s pimienta negra c/s tomillo c/s ajo , dientes 1 und berza 0 , 50 kg nata c/s nabo 0 , 40 kg

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  PIZZA DE COLIFLOR EN OLLA GM MODELO C PIZZA DE COLIFLOR EN OLLA GM MODELO C
laminados 2 rodajas de pechuga de pavo braseada 1/2 cebolleta
Total de tiempo 57 minutos , distribución : Microondas ( 7 min ) Programamos ( 15 min ) horno ( 20 min )
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  LECHUGA GRATINADA EN OLLA GM MODELO E LECHUGA GRATINADA EN OLLA GM MODELO E 235 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1 lechuga 6 lonchas de pechuga de pavo braseada 3 cebolletas pequeñas 1 cucharadita de harina 20 g de queso rallado 2 cucharadas de aceite de oliva sal pimienta negra
Total de tiempo 40 minutos , distribución : horno ( 20 min )
cocinandoconisita blogspot com
  ARROZ TRES DELICIAS EN OLLA GM E ARROZ TRES DELICIAS EN OLLA GM E 114 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1 huevo 1 zanahoria 1/2 cebolla fresca 1 rodaja gordita de paleta de pavo braseada 1 puñado de guisantes frescos 2 medidas de arroz jazmin thai 3 medidas de agua 1/4 de gambas arroceras sin
, Vitamina B12 ↓, Hierro ↓↓↓↓
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  PIZZA DE COLIFLOR EN OLLA GM E PIZZA DE COLIFLOR EN OLLA GM E 87 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1 coliflor mediana 130 g de mezcla de quesos rallado 2 huevos pequeño ajo en polvo pizca de sal orégano albahaca pimienta negra relleno de la primera pizza 2 rodajas de pechuga de pavo braseada cortada a taquitos ( aprox unos 40 g ) 1/2 calabacin un poco de mezcla de quesos rallado relleno de la segunda pizza salsa barbacoa 1 lata de mejillones
Total de tiempo 30 minutos , distribución : horno ( 10 min ) horno ( 20 min ) , Vitamina B12
cocinandoconisita blogspot com
  Verduras Braseadas Verduras Braseadas 105 calorías en 100 gramos (estimada)
pimiento verde y rojo calabacin zanahoria en bastón setas de ostra papas en gajos batata en rodajas dientes de ajo chafados todo ello bien aderezado con aceite aromatizado de albahaca romero
Total de tiempo 40 minutos , distribución : Cocción ( 40 min )
lacocinadeunsolitario blogspot com
  Ensalada Mix. y Aliño Chino. Ensalada Mix. y Aliño Chino. 143 calorías en 100 gramos (estimada)
- col bien picadita - una manzana fuji cortada en tiritas - calabaza rallada - una lata de millo - una lata de atún en aceite de oliva - una lata de piña en su jugo ( la de mercadona que ya viene en trocitos ) - 2 huevos duros - un aguacate - 15 gambas - pechuga de pavo braseada cortada en finas tiras para el aliño chino; normalmente siempre tengo aliño chino
Proteínas 62 %
lacocinadeamandita blogspot com
  Fritada de braseado de verduras Fritada de braseado de verduras 208 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1 bolsa de braseado de verduras ( lleva pollo ya ) 5 huevos 1 cucharadita de orégano sal pimienta negras aove 1/2 taza de queso parmesano en polvo salteamos las verduras braseadas según nos indica la bolsa pre

lasrecetasdebe blogspot com
Crema de endivias braseadas y nueces caramelizadas 241 calorías en 100 gramos (estimada)
450 g de endivias 2 chalotas 8 nueces 25 g de mantequilla 1/2 limón 1/2 cucharada de vinagre balsámico 50 g de azúcar + 1 cucharada 100 ml de nata líquida de cocina 100 ml de leche sal y pimienta recién molida
Total de tiempo 50 minutos , distribución : Saltear ( 10 min ) Cocción ( 5 min ) Cocer ( 35 min )
hoycocinavivi blogspot com
  Huevos rotos con pavo Huevos rotos con pavo 221 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 4 huevos 4 patatas medianas 8 lonchas de pechuga de pavo braseada finas 1 diente de ajo aove sal pimienta pelamos las patatas , las
Total de tiempo 23 minutos , distribución : Cocemos ( 20 min ) Salteamos ( 3 min )
lasrecetasdebe blogspot com
  Alcachofas braseadas al limón Alcachofas braseadas al limón 125 calorías en 100 gramos (estimada)
12 alcachofas 1 limón 2 cucharadas de aceite 1 hoja de laurel 3 dientes de ajo 1 manojo de perejil sal pimienta queso parmesano rallado

cocinandoconestelaypilar blogspot com
Sí, sí, sí! 237 calorías en 100 gramos (estimada)
35 ) , y pastas secas de cecco entre las carnes está la bondiola braseada con puré batatas y manzanas caramelizadas (

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Endibias braseadas 262 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 8 endibias 1 cebolla 100 gramos de bacon ahumado 6 cucharadas de aceite de oliva sal blanqueamos las endibias , cociendolas
Total de tiempo 35 minutos , distribución : cocinamos ( 30 min ) , Vitamina A ↓, Vitamina K ↓
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Lechugas braseadas
ingredientes 4 lechugas 1 cebolleta 2 zanahorias 50 gr de tocino 100 gr de mantequilla pan sal como
Total de tiempo 10 minutos , distribución : hirviendo ( 10 min )
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Truchas braseadas 99 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 8 filetes de trucha , 1 vaso de vino blanco seco , , 1 chalota , 2 cucharadas de mantequilla , 750 gr de acelgas , 4 cucharadas de nata liquida , 4 cucharadas de aceite , sal , pimienta
Total de tiempo 41 minutos , distribución : maceracion ( 30 min ) Cocerlos ( 3 min ) horno ( 8 min )
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Alcachofas braseadas 69 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 12 alcachofas medianas 1 cebolla 1 vasito de vino blanco 2 cucharadas de vinagre 200 ml de caldo de verduras 3 dientes de ajo 1 cucharadita de harina sal y pimienta cortamos los tallos a las alcachofas , retiramos
Total de tiempo 30 minutos , distribución : Cocer ( 30 min )
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Chuletas de cerdo braseadas a la sidra 389 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 2 cebollas 6 tomates 50 gr de manteca de cerdo 1/5 dl de sidra 4 chuletas de cerdo sal pimienta
Total de tiempo 30 minutos , distribución : Cocer ( 30 min ) , Vitamina K ↓↓↓↓↓
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