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 Recetas
Pollo al ajillo con patatas Pollo al ajillo con patatas 135 calorías en 100 gramos (estimada)
un pollo 5 dientes de ajos 200 ml de vino blanco 20 ml de vinagre ( 2ó3 cucharadas soperas ) 1 vaso de agua patatas 1 cucharada de harina aceite sal pimienta perejil
, Vitamina A 400 gramos tiene la dosis recomenda diaria, Vitamina C 800 gramos tiene la dosis recomenda diaria, Vitamina K 100 gramos es la dosis recomenda diaria
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Flan de Café y Chocolate Flan de Café y Chocolate 215 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes caramelo de café 3 cucharadas de azúcar 3 cucharadas de café líquido flan 5 huevos 250 ml de leche 100 ml de café fuerte 370 g de leche condensada 50 g de chocolate decoración nata montada cacao puro en polvo

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LA COCINA DE PINKYLA COCINA DE PINKY 144 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1 conejo troceado 1 cebolla 2 tomates 1/2 pimiento verde 1/2 pimiento rojo 1/2 pimiento amarillo 1 diente de ajo 1 ramita de romero 100 ml de vino tinto 1 ramillete de tomillo caldo de carne 1 nectarina en gajos hierbas provenzales aceite de oliva sal y pimienta

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Tarta de queso y cuajada sin horno Tarta de queso y cuajada sin horno 269 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 300 gr de queso de untar 600 ml de nata pata montar 200 ml de leche 125 gr de azúcar 1 sobre de cuajada caramelo líquido

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Caracolas de hojaldre rellenas de chocolate Caracolas de hojaldre rellenas de chocolate 344 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1 lámina de hojaldre un bote de nutella 50 ml de leche o un huevo para pintar el hojaldre

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Chocolate Cream Pie Chocolate Cream Pie 334 calorías en 100 gramos (estimada)
ngredientes para un molde de 26cm 36 galletas oreo 125g de mantequilla sin sal derretida 1 taza de leche 2 cucharaditas de gelatina en polvo sin sabor 2 tazas de nata para montar 4 cucharadas de azúcar 450g de chocolate con leche troceado 2 cucharaditas de vainilla 9 claras de huevo a temperatura ambiente 2 tazas de azúcar 1/2 cucharadita de crémor tártaro ( opcional ) un puñado de frambuesas

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Bizcocho de mirabeles Bizcocho de mirabeles 175 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1 llana de ternera hermosa 1 cebolla grande 1 puerro 1/2 pimiento rojo 4 - 5 dientes de ajo sal 1/2 vaso de coña rissois

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LA COCINA DE PINKYLA COCINA DE PINKY 116 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 800 gr de raya en trozos 2 cebollas 2 limones 4 dientes de ajo un puñado de perejil fresco 100 ml de vino blanco 1 cucharadita de oregano 1/2 cucharadita de pimenton dulce 1/2 cucharadita de pimenton picante ( opcional ) aceite de oliva sal y pimienta

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Tarta semifrío de Maracuyá y Mango Tarta semifrío de Maracuyá y Mango 237 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes base bizcocho de cacao semifrío de maracuyá 120 g de pulpa de maracuyá 130 g de azúcar glas 250 g de yogur griego natural 500 g de nata 35% mg 5 g de gelatina neutra en hojas gelée de mango 120 g de pulpa de mango 2 hojas de gelatina neutra 3 cucharadas de agua 1 cucharada de azúcar glas* 1/2 zumo de limón decoración virutas de chocolate bolitas de chocolate *se puede añadir el azúcar que se desee

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Bizcocho de chocolate y café Bizcocho de chocolate y café 273 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para un molde grande 3 huevos 135 g de aceite de oliva suave o de girasol 330 g de leche sin lactosa o vegetal 200 g de azúcar 1 cdta de vainilla ralladura de 1 naranja 375 g de harina de repostería 90 g de cacao en polvo al 70% 2 cdtas de levadura o polvo de

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Calabacines rellenos Calabacines rellenos 143 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1 llana de ternera hermosa 1 cebolla grande 1 puerro 1/2 pimiento rojo 4 - 5 dientes de ajo sal 1/2 vaso de coña congrio
, Fosforo 1 kg es la dosis recomendada diaria , Hierro 1,5 kG es la dosis recomenda diaria
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Chipirones con salsa de cerveza Chipirones con salsa de cerveza 97 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 2 personas 1/2 kilo de chipirones 150 ml de cerveza unos mejillones ajo perejil aceite

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Calamares en salsa 111 calorías en 100 gramos (estimada)
1 k de calamares un puñado de almejas 1/2 pimiento 1 cebolla 2 ajos tomate triturado 6 cucharadas tomate frito 2 - 3 cucharadas un vaso de vino blanco 1 cayena perejil aceite y sal

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Calamares rellenos de carne Calamares rellenos de carne 93 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1 kilo de calamares 600 gr de carne picada mixta 2 huevos duros 100 gr de tomate frito 1 cebolla grande 300 de tomate triturado 150 ml de vino blanco harina un vaso de agua o caldo de pescado almendras y avellanas para la picada 50gr sal y pimienta

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Calamares con salsa de almendras Calamares con salsa de almendras 167 calorías en 100 gramos (estimada)
1 kilo de calamares limpios 1 cebolla 1 diente de ajo 60 gr de almendras tostadas 150 ml de vino blanco 1 cucharadita de pimentón dulce 1 hoja de laurel 3 patatas cocidas 100 ml de agua aceite , sal y pimienta

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Torrijas con azúcar Torrijas con azúcar 136 calorías en 100 gramos (estimada)
8 rebanadas de pan del día anterior 1 litro de leche 2 ramas de canela 5 cucharadas de azúcar 3 huevos aceite para freír azúcar y canela

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Receta de leche frita Receta de leche frita 195 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1 litro de leche 180 gr de azúcar 120 gr de almidón o maizena 1 palo de canela 1 trozo de cáscara de limón para rebozar 2 huevos 100 gr de almidón o harina 100 gr de azúcar 2 cucharadas de canela en polvo aceite suave para freír

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Receta de pavo en salsa de tomate Receta de pavo en salsa de tomate 127 calorías en 100 gramos (estimada)
600 gr de carne de pavo para estofar 1 cebolla 6 cucharadas de tomate frito vino blanco 150 ml un vaso de agua 150 ml una lata de champiñones una cucharada de harina sal aceite pimienta arroz cocido para acompañar

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Postre de yogurt y fresas 190 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 3 yogures naturales cremosos 200 ml de nata líquida de montar un bote pequeño de leche condensada 6 hojas de gelatina fresas galletas oreo

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Mousse de fresa ligera Mousse de fresa ligera 110 calorías en 100 gramos (estimada)
300 gr de fresas 50 gr de queso cremoso ( fhiladelfia ) light 3 hojas de gelatina 50 gr de azúcar 2 claras de huevo el zumo de medio limón 2 cucharadas de agua

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Postre con fresas Postre con fresas 148 calorías en 100 gramos (estimada)
300 gr de fresas 4 cucharadas soperas de sirope de agave 15 gr de hojas de gelatina 100 ml de leche 250 ml de nata para montar muy fría
, Vitamina A 400 gramos tiene la dosis recomenda diaria, Vitamina D 100 gramos es la dosis recomenda diaria
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Ternera con salsa de cerveza Ternera con salsa de cerveza 136 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 8 - 10 filetes de ternera 1 cebolla picada 1 botellín de cerveza 200ml harina 1 vaso de agua 150 ml 1 pastilla de caldo 1 lata de champiñones aceite sal y pimienta

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Tarta de manzana con hojaldre Tarta de manzana con hojaldre 450 calorías en 100 gramos (estimada)
3 manzanas una lámina de hojaldre 20 gr de mantequilla 50 gr de mermelada de melocotón 3 cucharadas de agua azúcar ( opcional )

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Corazones de alcachofas rebozadas Corazones de alcachofas rebozadas 520 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 6 - 8 alcachofas 300 gr de harina 1 huevo 1/2 litro de agua muy fría aceite sal
, Vitamina E 400 gramos tiene la dosis recomenda diaria, Vitamina K 400 gramos tiene la dosis recomenda diaria
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Ensalada campera Ensalada campera 303 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 400 g de patatas 2 huevos 1 lata de atún en aceite 1 tomate mediano 12 aceitunas ( verdes o negras , al gusto ) 1/2 cebolla 1/2 pimiento rojo 1/2 pimiento verde italiano 1/2 lima sal vinagre de módena aceite virgen de oliva empezaremo

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Pescado rebozado crujiente Pescado rebozado crujiente 282 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 500 gr de filetes de pescado 200 gr de pan rallado 2 huevos 2 - 3 dientes de ajos un puñado de perejil picado sal una taza grande de aceite de oliva mayonesa

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Empanadillas de atún en freidora de aire Empanadillas de atún en freidora de aire 215 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1 paquete de empanadillas 3 huevos 2 latas de atún tomate frito aceite de oliva ( opcional )

cocinandoconmontse com
LA COCINA DE PINKYLA COCINA DE PINKY 364 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 250 gr de harina de trigo 15 gr de mantequilla en pomada muy blanda 2 huevos 30 ml de aguardiente 45 gr de azucar 1 cucharadita de levadura 1 pizca de sal ralladura de limon azucal glas para espolvorear aceite para
Total de tiempo 1 hora , distribución : reposar ( 1 hr )
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Pincho de tortilla | la fórmula para la tortilla de patatas perfecta Pincho de tortilla | la fórmula para la tortilla de patatas perfecta 324 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 6 huevos l 3 patatas 1 cebolla aceite de oliva virgen extra sal * para una tortilla perfecta , sigue la regla 6 - 3 - 1 , 6 huevos , 3 patatas y 1 cebolla cómo se

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ENSALADA DE TOMATE Y CEBOLLA ENSALADA DE TOMATE Y CEBOLLA 286 calorías en 100 gramos (estimada)
al pescado , a la tortilla de patatas , a las carnes a la plancha y mucho más solo se necesitan unos buenos tomates de ensalada , ya coloraitos , su buena cebolla que no pique , cortado todo a casquitos , su sal y su buen chorreón de aceite dejarla reposar un ratillo para que suelte su jugo y luego una buena barra de pan para

cocinaymascosas blogspot com
SEMI FRÌO DE PIÑA SEMI FRÌO DE PIÑA 187 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 200 gr de nata para montar muy fría 125 gr de piña en su jugo 1 pizca de zumo de limón 2 hojas de gelatina 30 gr de azúcar parte del jugo de la piña
, Vitamina C 1,2 kg es la dosis recomenda diaria
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Pastel de jamon york y pan de molde Pastel de jamon york y pan de molde 182 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1 llana de ternera hermosa 1 cebolla grande 1 puerro 1/2 pimiento rojo 4 - 5 dientes de ajo sal 1/2 vaso de coña pastel

unamariposaenmicocina blogspot com
PESTO DE NUECES (TRADICIONAL Y THERMOMIX) PESTO DE NUECES (TRADICIONAL Y THERMOMIX) 643 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 150 g de aceite de oliva virgen extra 50 g de parmesano rallado 40 g de nueces peladas 20 g de hojas de albahaca fresca 1/2 diente de ajo 1 pizca de sal elaboraciòn en primer lugar debemos lavar bien las hojas de albahaca , y después secarlas totalmente , ya que si las hojas quedan húmedas el pesto quedará de un color blanquecino en el vaso de una

charococina blogspot com
LA COCINA DE PINKYLA COCINA DE PINKY 153 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes lomos de lubina ( tambien puede ser dorada ) 100 gr de jamon serrano 3 patatas 1 cebolla 2 tomates 1 vasito de vino blanco 2 ramitas de perejil aceite de oliva , sal y pimienta
Total de tiempo 50 minutos , distribución : Asamos ( 5 min ) Asamos ( 5 min ) Asamos ( 10 min )
lacocinadepinky blogspot com
Coca de Llanda de Calabaza con ThermomixCoca de Llanda de Calabaza con Thermomix 281 calorías en 100 gramos (estimada)
250 g de calabaza asada 250 g de azúcar 3 huevos 50 ml de aceite de oliva virgen extra 250 g de harina 2 sobres de gasificantes ( 2 de cada color ) corteza de limón azúcar y canela ( para espolvorear )
Total de tiempo 35 minutos , distribución : horno ( 35 min )
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Salchichón de Chocolate Trampantojo Salchichón de Chocolate Trampantojo 416 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 250 g de galletas digestive 70 g de leche 80 g de mantequilla sin sal 40 g de azúcar 1 sobre de azúcar de vainilla ( 8 g ) 20 g de cacao puro en polvo 30 g de cacahuetes o manises azúcar glas

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Muffins de café Muffins de café 336 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 250 gr de harina 2 c s de café soluble 2 1/2 c p de levadura en polvo 1/2 c p de bicarbonato sódico 1 huevo 100 gr de azúcar 125 gr mantequilla en pomada 100 gr de nata 110 ml de licor de café 100 ml de leche para el frosting 150 gr de queso en crema 3 c s de azúcar glass 60 ml de licor de café
Total de tiempo 15 minutos , distribución : horno ( 15 min )
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LASAÑA DE JAMÒN Y CUATRO QUESOS para Marilyn (#eldesafio) LASAÑA DE JAMÒN Y CUATRO QUESOS para Marilyn (#eldesafio)
, ponemos la última capa de placa de lasaña y le ponemos un pelín de tomate sobre ella en la bechamel que nos queda le agregamos un poco de tomate y un puñadito
Total de tiempo 20 minutos , distribución : horno ( 20 min )
lacocinadesole6 blogspot com
Mayonesa sin huevo (LACTONESA) 458 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 250 gr harina maiz 175 gr de manteca atemperada 150 gr de azucar glaÇ 2 yemas de huevo 2 cucharaditas de canela 2 yemas d mayonesa sin

principiantedelacocina blogspot com
2º Asalto del Asalta Blog - Blondie con Oreo 2º Asalto del Asalta Blog - Blondie con Oreo 501 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 180g de chocolate blanco 125g de mantequilla sin sal un pellizco de sal 100g de azúcar 2 huevos m 95g de harina 8 galletas oreo partidas en cuartos o 2 paquetes de mini oreos precalentamo
Total de tiempo 10 minutos , Vitamina A 800 gramos tiene la dosis recomenda diaria, Vitamina B3 1,9 kG es la dosis recomenda diaria, Vitamina B9 1,2 kg es la dosis recomenda diaria, Vitamina D 400 gramos tiene la dosis recomenda diaria
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MASITAS DE NUEZ DE LA HERMANA BERNARDA MASITAS DE NUEZ DE LA HERMANA BERNARDA 368 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 100 gr de harina 1 huevo 65 gr de azucar 1 cucharadita de levadura 1 pizca de canela 30 gr de nueces picadas
Total de tiempo 20 minutos , distribución : horno ( 20 min )
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ESCALOPINES A LA MANTEQUILLA DE LIMÒN ESCALOPINES A LA MANTEQUILLA DE LIMÒN 116 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 2 pechugas de pollo 4 nueces de mantequilla 1/2 cucharada de harina ( maicena ) 1 vaso de caldo zumo de un limón 2 patatas medianas y zanahorias babys 4 ramitas de brócoli sal , pimienta molida aceite de oliva perejil picado
Total de tiempo 15 minutos , distribución : Cocemos ( 10 min ) Sartén ( 5 min ) , Vitamina A 400 gramos tiene la dosis recomenda diaria, Vitamina C 1,5 kG es la dosis recomenda diaria, Vitamina K 400 gramos tiene la dosis recomenda diaria
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ENSALADA DE AGUACATE Y PAWPAW DE LINZI {LINZIáS PAWPAW SALAD} 156 calorías en 100 gramos (estimada)
troceados 100 gramos de espinacas tiernas un puñado de piñones , yo he usado nueces de macadamia ingredientes para la vinagreta 30 ml de *buttermilk 5 ml de mostaza de grano 15 ml de aceite de oliva 15 ml de zumo de limón 2 5 ml de miel sal y pimienta en grano para sazonar ingredients - serves 4 1 large pawpaw or 2 mangoes , peeled , pitted
Total de tiempo 10 minutos , Vitamina A 400 gramos tiene la dosis recomenda diaria, Vitamina B9 1,9 kG es la dosis recomenda diaria, Vitamina C 600 gramos tiene la dosis recomenda diaria
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DORADA Y LOMOS DE MERLUZA AL HORNO DORADA Y LOMOS DE MERLUZA AL HORNO 125 calorías en 100 gramos (estimada)
cabeza para que me cupiera ) 😉 2 lomos de merluza 2 patatas peladas y en rodajas 1 cebolla hermosa en juliana 2 tomates pera a rodajas 2 diente de ajo fileteados 1/2 vaso de vino blanco aceite de oliva sal picada para la dorada 1 diente de ajo sin el germen perejil aceite de oliva sal

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BISCOCHO CON ARÀNDANOS FRESCOS BISCOCHO CON ARÀNDANOS FRESCOS 319 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 300 gr de harina sin gluten 220 gr de azúcar 2 cucharaditas de levadura química 1/2 cucharadita de bicarbonato 1 pizca de sal 1/2 cucharadita de canela molida 1 cucharadita de esencia de vainilla 200 gr de bebida de soja 130 gr de aceite de girasol 120 gr de arándanos frescos

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Tiramisu Tiramisu 199 calorías en 100 gramos (estimada)
bizcochos de soletilla 1 vaso grande de cafe sin azucar 3 huevos 300 grs de queso mascarpone 1 chorrito de coñac 1 chorrito de licor cafe 4 cucharadas de azucar cacao en polvo sin azucar

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Coca trampó (con masa integral) Coca trampó (con masa integral) 323 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes *cobertura - 2 tomates - 100gr de pimiento verde - 100gr de pimiento rojo - 100gr de cebolla a trozos - 100gr de aceite de oliva ( 50gr ) - 2 cucharaditas de sal - 1 cuch pimentón ( yo dulce ) *masa - 50gr de aceite - 100gr de agua - 50gr de manteca ( mantequilla ) - 20gr de levadura fresca prensada - 300gr de harina de fuerza ( 150gr harina normal , 100gr fuerza integral y 50gr de fuerza ) - 1 cucharadita de sal - 1 pellizco de azúcar *la harina puede ser toda integral , toda de fuerza blanca o mezclada lo único que puede variar es la absorción de los líquidos que será añadir un poquito más de harina

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LA COCINA DE PINKYLA COCINA DE PINKY 476 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 140 gr de mantequilla en pomada 75 gr de azucar glas 1 cucharadita de extracto de vainilla 2 yemas 80 gr de anacardos 250 gr de harina 1/2 cucharadita de levadura azucar glas para espolvorear
Total de tiempo 1 hora 15 minutos , distribución : Nevera ( 1 hr ) horno ( 15 min )
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SIEMPRE LO MISMO {ALWAYS THE SAME}
1/2 cebolleta , 1 pimiento verde , 2 pimientos del piquillo picados with half spring onion , 1 green pepper and 2 piquillo peppers , very well chopped

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Bacalao a la llauna Bacalao a la llauna 152 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes : 600 gr de bacalao desalado 6 dientes de ajo 250 gr de tomate maduro 1 vaso de vino blanco 1 hoja de laurel 1 cucharada de pimentón dulce perejil harina aceite de oliva sal azúcar

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