Recetas Casa Carmen: Hummus de Altramuces 306 calorías en 100 gramos (estimada) 100 gramos de altramuces en salmuera 1 ajo 2 cucharaditas de sésamo tostado previamente sal 25 ml de aove arbequina 1 pepinillo en vinagre pimentón dulce , un poquito para adornar recetascasacarmen blogspot com
La cocina de Tesa: Mini bundt cake de crema lotus 369 calorías en 100 gramos (estimada) 210 g de harina común 1/2 cucharadita de polvo de hornear ( 1/2 tsp ) 1/2 cucharadita de sal ( 1/2 tsp ) 250 g de azúcar 100 g de mantequilla sin sal 100 g de crema de speculoos 2 huevos l 60 ml de leche entera , Vitamina D ↓ lacocinadetesa blogspot com
LA COCINA DE PINKY 76 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes 4 picantones ( pollos pequeños ) 2 pastillas de caldo de pollo casero o sal 1 limon cortado en cuartos 1 pizca de perejil 1 pizca de ajo deshidratado 1 pizca de pimienta negra 16 cebollitas francesas ( opcional ) 250 ml de vino blanco 2 cucharadas de aceite de oliva 2 litros de agua 2 bolsas de asar lacocinadepinky blogspot com
Pan Blanco de Masa Madre sin Gluten 303 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes ( para 2 piezas de pan ) 400 gr de masa madre activa con trigo sarraceno ( 100 gr de masa madre sobrante + 150 gr de agua + 150 gr de trigo sarraceno ) 100 gr de almidón de mandioca , tapioca , yuca 20 gr de sal 30 gr de psyllium 30 gr de proteína vegetal ( patata ) 20 gr de impulsor ( levadura química de repostería ) 30 gr de miel 725 gr de agua para añadir tras la primera fermentación 60 gr de aceite de oliva 40 gr de goma xantana lacocinadelaspacas3 blogspot com
Jugando con la Cocina: Chips de yuca con sal y curry ingredientes 1 yuca aceite de oliva suave para el aderezo 1 cucharada de sal 1 cucharada de curry en polvo 1/2 cucharada de pimienta negra recién molida jugandoconlacocina blogspot com
Aquí se cuece jugando: CARNE VEGANA 73 calorías en 100 gramos (estimada) 183; condimentos 2 cucharadas de salsa soja o tamari 2 cucharaditas de cebolla en polvo 2 cucharaditas de ajo en polvo 30 cucharadita de pimentón ahumado dulce opcional 30 cucharadita de pi aquisecuecejugando blogspot com
Cocinando para ellos : BOCADITOS DE PARMESANO Y GALLINA (thermomix y Tradicional) 224 cal/ 100 gramos (estimada) ingredientes 125 g de parmesano recién rallado 300 g de gallina cocida y picada al gusto 1 cebolla 800 g de leche 160 g de harina 1/2 cucharadita de sal 50 g de aceite de o v e pimienta nuez moscada cocinandoparaellos blogspot com
La cocinera de Bétulo: CREMA DE PATATAS Y PUERRO 246 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes ( 2 personas ) 1 puerro grande 2 patatas pequeñas aceite de oliva virgen extra sal 80 grs de dados de paleta cocida de embotits nieto pimentón , Vitamina B3 ↓, Vitamina B12 , Hierro ↓↓↓↓↓ cocinabetulo blogspot com
LAVAPUERTAS (SOPA POPULAR MALAGUEÑA DE TEBA)
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Mi Cocina
225 cal/ 100 gramos (estimada) ingredientes para una persona un cuarto de libro de agua o caldo de pollo con verduras , 1 rebanada pequeña de pan asentado , 8 aceitunas aloreñas ( partidas , aliñadas ) , un trozo pequeño de cebolla blanca dulce , fresca ( tipo cebolleta ) , unas gotas de vinagre ( al gusto ) , aceite de oliva virgen extra y sal los pasos micocinacarmenrosa blogspot com
Una mariposa en mi cocina: Bizcocho de coco, chocolate y almendra 209 calorías en 100 gramos (estimada)
4 huevos
1 yogur griego natural
1 vaso y medio de yogur de azúcar
1/2 vaso de yogur de aceite de girasol
1 cucharadita de vainilla
3 vasos de yogur de harina con levadura para bizcochos
50 grs de coco rallado
50 grs de fideos de chocolate o chocolate en trocitos
50 grs de almendra laminada
mantequilla y harina para el molde
unamariposaenmicocina blogspot com
SOPA DE RAPE Y ALMENDRAS - Atrapada en mi cocina 181 calorías en 100 gramos (estimada) 1 rape fresco de tamaño mediano 1 hoja de laurel 2 puerros 1 cucharadita de pimentón unas hebras de azafrán un buen puñado de almendras 100 gr de pan 2 dientes de ajo perejil 2 huevos sal aceite de oliva virgen extra atrapadaenmicocina com
Charo y su Cocina: BIZCOCHO DE MERMELADA DE ALITER DULCIA (TRADICIONAL) 325 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes molde de 18 - 20 cm
185 g de harina de repostería
225 g de azúcar ( se puede rebajar esta cantidad
perfectamente )
195 g de aceite de girasol
75 g de leche
185 g de mermelada de melocotón ( o albaricoque )
3 huevos l
medio sobre de levadura en polvo
azúcar glas para espolvorear ( esto es opcional )
elaboraciòn
pre charococina blogspot com
La cocinera de Bétulo: SOPA DE GARBANZOS Y CALABAZA 291 calorías en 100 gramos (estimada) naranjas masil 50 grs de acelgas limpias y troceadas 750 ml de agua sal 200 grs de garbanzos cocidos 50 grs de cebolla 1 hoja de laurel aceite de oliva virgen extra pimienta negra molida cocinabetulo blogspot com
Bizcocho de Chocolate al Microondas - Cocina con Clau
294 calorías en 100 gramos (estimada)
1 huevo
2 cdas de aceite
4 cdas de leche
2 1/2 cdas de azúcar
4 cdas de harina
1/2 cdta de levadura
2 cdas de chocolate en polvo
chocolate para repostería ( fondant )
cocinaconclau1 blogspot com
BIZCOCHO DE NAVIDAD PARA EL 10º ANIVERSARIO DE LAS RECETAS DE MJ - Las Recetas de MJ
291 cal/ 100 gramos (estimada) ingredientes para molde 20 cm
300 g de harina de repostería 150 g de azúcar blanco 50 g de azúcar moreno 4 huevos tamaño m 135 g de mantequilla sin sal a temperatura ambiente 120 g de yogur griego 10 g de levadura química una pizca de sal ralladura 2 naranjas zumo de 1 naranja 200 g de fruta confitada en dados azúcar glas
utilidades
tabla lasrecetasdemj com
LA COCINA DE PINKY 244 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes salen 8 unidades 1 lamina de hojaldre canela molida azucar vainillado 125 ml de nata liquida 1 huevo 1 cucharadita de esencia de vainilla 1 cucharada de azucar moreno 1 cucharada de azucar blanquilla ralladura de 1 naranja para el sirope zumo de 1/2 naranja 5 cucharadas de azucar moreno lacocinadepinky blogspot com
Gorditas de lechera | sin lactosa - La Rosa dulce
357 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes para 20 gorditas
500 + 50 g de harina de fuerza 300 g de leche condensada sin lactosa 160 ml de leche sin lactosa
45 g de mantequilla sin lactosa
8 g de levadura seca para pan en polvo
1 huevo l
1 cucharada sopera de azúcar
1 cucharadita de vainilla
cómo larosadulce com
Gástalo en la cocina: LAS MEJORES GALLETAS CON CHISPAS DE CHOCOLATE!!! 485 calorías en 100 gramos (estimada) estéis ingredientes 170 gramos de mantequilla ( 3/4 de taza ) 150 gramos de azúcar morena o panela orgánica ( 2/3 de taza ) 50 gramos de azúcar blanca ( 1/4 de taza ) 1 huevo 2 cucharaditas de esencia de vainilla o vaina de vainilla ( abrimos la vaina y echamos las semillas ) 250 gramos de harina normal de trigo ( 1 taza ) 1 cucharadita de bicarbonato 30 cucharadita de sal 225 gramos de chocolate ( este es al 58% de cacao ) si lo tenéis en chispas o gotas , bien; si no , lo cortáis con un cuchillo en trocitos más o menos pequeños gastaloenlacocina blogspot com
Recetas de Chispi: ECLAIRS (PETTISUS) 291 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes con estas cantidades me han salido 13 pettisus 150gr de agua , 70gr de mantequilla , 80gr de harina , 1/2 cucharadita se sal fina , 3 huevos , 2 cucharadas de azúcar , crema pastelera 2 huevos , 80gr de azúcar , 200gr de leche , corteza de limón , 25gr de mantequilla , 30gr de maicena , 15gr de azúcar vainillada , cobertura de chocolate 150gr de chocolate negro , 120gr de nata para montar , 15gr de mantequilla , Vitamina A ↓↓↓↓↓↓, Vitamina D ↓ recetasdechispi blogspot com
El Zurrón de los Postres: Magdalenas de Piña y Coco con Streusel 351 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
para 12 magdalenas
streusel
de coco
30 gr de harina
30 gr de azúcar
20 gr de coco seco rallado
30 de mantequilla sin sal
masa de
las magdalenas
100 gr de mantequilla sin sal
70 gr de azúcar
2 huevos
100 gr de harina
1 cucharadita de levadura
90 gr de mermelada de piña
30 gr de coco seco rallado
una pizca de sal
elzurrondelospostres com
Cocinando al Potopó: HABICHUELAS HICHONAS DE LA SIERRA AL VINO 314 calorías en 100 gramos (estimada) ngredientes empleados son 1 kg de hinchonas 2 puerros 1 hoja de laurel 2 cebolletas blancas 2 o 3 dientes de ajo 1 trozo de panc eta fresca con poca grasa perejil aceite
de oliva virgen extra sal
un
vasito de vino blanco o tinto al gusto cocinandoalpotopo blogspot com
Cocinando para ellos : BOLITAS CRAQUELADAS DE LIMON 393 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes 1 huevo 40 g de azúcar 135 g de harina 30 g de mantequilla a temperatura ambiente ralladura de un limón zumo de medio limón 30 cucharadita de levadura en polvo pizca de sal azúcar glas para rebozar en un bol penemos la mantequilla a temperatura ambiente , ralladura limón y el zumo , integrando todo muy bien , agregamos la harina , levadura y la sal , , cocinandoparaellos blogspot com
Una mariposa en mi cocina: Calabacines rellenos de jamón y queso 236 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes 1 calabacin 100 grs de jamón cocido en trocitos 100 grs de queso crema 30 grs de queso parmesano rallado 1 vaso de cerveza 1 vaso de harina sal pimienta unamariposaenmicocina blogspot com
Recetas Casa Carmen: Rulicos de María 138 calorías en 100 gramos (estimada) filetes de ternera tantos como rollitos queramos hacer huevos tantos como filetes 1 cebolla 3 dientes de ajos 3 zanahorias 1 hoja laurel 5 granos de pimienta 3 clavos aove una copa de vino blanco recetascasacarmen blogspot com
LA COCINA DE PINKY 94 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes 500 gr de calamares pequeños o chipirones 1 cebolla pequeña 4 dientes de ajo aceite de oliva sal perejil picado 1/2 guindilla 1 cucharada de pimenton dulce 1 cucharada de pimenton picante 1/2 vaso de vino blanco 150 ml de caldo de pescado lacocinadepinky blogspot com
Crema de Maíz con Palomitas
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Las Recetas de Marichu.... y las mias
454 cal/ 100 gramos (estimada) caldo de pollo 100 ml de nata líquida sal pimienta negra aceite de oliva virgen extra 100 gr de panceta ibérica palomitas o maíz para hacerlas lasrecetasdemarichuylasmias blogspot com
Cocina con gusto: Brownie con nueces 440 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes - 4 huevos - 80grs de harina - 100 grs de mantequilla - 200 grs de chocolate sin leche - 120 grs de azúcar - 1 cucharadita de levadura - 1 pizca de sal - nueces al gusto montamos los huevos con el azúcar hasta conseguir un punto cremoso por otro lado derretimos el chocolate con quesecueceenlacocina blogspot com
Sin comerlo, ni beberlo: BROWNIE DE CALABAZA Y AVENA 282 calorías en 100 gramos (estimada) 200 g calabaza asada 2 huevos 250 g leche de coco con grasa ( la de la lata ) 100 g harina de avena 80 g cacao 100% en polvo 100 g panela 2 cucharaditas se levadura en polvo pizca de sal 200 g chocolate 85% pepitas de chocolate para decorar así lo hice yo & , Vitamina A ↓↓↓↓↓↓, Fosforo ↓↓↓↓↓↓, Zinc ↓↓↓↓ sincomerlonibeberlococina blogspot com
cocinalejandra: Brownie de chocolate blanco y chocolate negro (85º desafío en la cocina) 478 cal/ 100 gramos (estimada) ingredientes 180 gr de mantequilla 110 gr de chocolate negro para postres nestlé 110 gr de chocolate blanco para postres nestlé 4 huevos l 200 gr de azúcar blanco 50 gr de azúcar moreno 1 cucharadita de esencia de vainilla 115 gr de harina 1/4 de cucharadita de sal 25 gr de cacao puro en polvo valor 100 gr de nueces troceadas cocinalejandra blogspot com
Lentejas guisadas con gambas _ Chez Silvia 307 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes para 4 personas 1kg de lentejas cocidas 1 puñado de gambas ( pueden ser congeladas ) 1 gambón o gamba grande por persona ( frescas o congeladas ) aceite sal 1 cda de pimentón dulce de la vera unas hojas de salvia 1 trozo de calabaza picada 1 /2 puerro picado 1/4 de pimiento verde picado 1 ajo picado 1 hoja de laurel 2 - 3 cdas soperas de tomate chezsilvia com
Gástalo en la cocina: PANQUEQUES O PANCAKES DE AVENA (opción sin gluten ni lactosa) 89 cal/ 100 gramos (estimada) triturar avena que quede muy molida ) si vais a añadir milo , cacao en polvo , nesquik , cola - cao o parecidos , sustituid una cucharada de harina de avena por el cacao 2 huevos grandes 2 bananos grandes ( maduros ) los podéis cambiar por 4 mangos de azúcar o un mango grande , 300 gramos de arándanos dulces , o por un melocotón ( durazno ) 7 gramos de levadura química/polvo de gastaloenlacocina blogspot com
Cocina de emergencia: Churros caseros 372 calorías en 100 gramos (estimada) , más o menos , una docena de churros caseros necesitaremos
1 taza de harina de trigo
1 taza de agua
1 pellizco de sal
azúcar
aceite para freír
ya
veréis que el proceso es muy , , Vitamina E ↓↓↓↓↓ cocinadeemergencia blogspot com
CORONA DE TURRÒN Y CHOCOLATE - Atrapada en mi cocina 320 calorías en 100 gramos (estimada) para la capa de chocolate negro: 200 ml de nata 200 ml de leche ( la mía semidesnatada ) 200 gr de chocolate negro postres 75 gr de azúcar 1 sobre y 1/2 de cuajada para la capa de turrón: 200 ml de nata líquida 200 ml de leche 250 gr de turrón de jijona 75 gr de azúcar 1 sobre y 1/2 de cuajada atrapadaenmicocina com
MIS RECETAS DE COCINA: CARNE GUISADA DE LA ABUELA PASO A PASO 132 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
aceite de oliva
1 diente de ajo grande o 2 pequeños
2 cebollas medianas picadas muy finas
3 zanahorias
1 ramillete de perejil fresco
4 o 5 tomates pera ( sirven los de lata , que vienen enteros y pelados )
1 vaso de tomate triturado ( o el resto del líquido de tomate de lata )
1 pastilla de caldo de carne
1 kg de carne de ternera para guisar
150 gr de guisantes
1 vaso y medio de agua ( o 1 vaso de agua y 1/2 de vino blanco )
recetascarmelilla blogspot com
La cocinera de Bétulo: PASTA CON TERNERA PICADA A LA MOSTAZA 253 calorías en 100 gramos (estimada) 100 grs pasta gnocchetti sardi nº 83 de cecco de 90 grammi 150 grs de ternera picada asada de embotits nieto 12 pistachos pelados sin sal 1 cucharadita colmada de mostaza de dijon orégano aceite de oliva virgen extra sal 12 aceitunas deshuesadas real de aceitunas uceda cocinabetulo blogspot com
La cocina de Rebeca: Pastas de té con chocolate 425 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 175 gramos de mantequilla 90 gramos de azúcar glacé 1 huevo l 25 gramos de almendra en polvo 1 cucharadita de vainilla en pasta una pizca de sal 155 gramos de harina 135 gramos de maicena ( fécula o almidón de maíz ) 100 gramos de chocolate
cómo lacocinaderebeca es
Mari Recetas : BOCADITOS DE SALMÒN 149 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes naturales - un bote de omega - 3 y vitamina a , d y e de mÖllerás - un brick de zumo de naranja true foods - un bote de mermelada de la vieja fàbrica , cero azúcar refinado - 2 bolsitas de snacks de snattás avellana , pipas de calabaza , cacahuete y ligero de arroz - una caja de cereales granola proteínas vegetales de w k kellogg - una botella de lavavajillas a mano de romero de frosch - una caja de bolsas de basura handy bar 100% compostable de handy bag - crema ecológica hero mari-recetas-ricas blogspot com
Donuts con glaseado de praliné de avellanas | La Repostería de Miguel 306 cal/ 100 gramos (estimada) prefermento o masa de arranque 550 g de harina de fuerza 1/4 de cucharadita de levadura en polvo 200 g de leche entera 2 huevos l 50 g de mantequilla 80 g de azúcar 1/2 cucharadita de vainilla bourbon en pasta 1 cucharadita de sal lareposteriademiguel com
La cocina de Tesa: Mirza ghasemi o berenjenas ahumadas con ajo 221 calorías en 100 gramos (estimada) 2 berenjenas grandes aceite de oliva 1/2 cabeza de ajo 1/2 cucharadita de cúrcuma molida 2 tomates maduros grandes 2 cucharadas de concentrado de tomate 1/2 cucharadita de azúcar ( opcional si los tomates están ácidos ) 1 cucharadita de sal gruesa 3 huevos un puñado de nueces para decorar lacocinadetesa blogspot com
LA COCINA DE PINKY 325 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes 550 gr de harina de fuerza 200 ml de nata a temperatura ambiente 20 gr de levadura fresca de panaderia o 1 sobre de levadura seca 150 ml de agua tibia 6 gr de sal 1 cucharada de miel o azucar invertido 1 huevo huevo batido para pincelar ( opcional ) lacocinadepinky blogspot com
Aquí se cuece jugando: TARTAR DE SALMÒN 180 calorías en 100 gramos (estimada) - 100 gramos de salmón ahumado - un cuarto de cebolla tierna mediana - medio aguacate - 30 gramos de pepinillos - medio limón - unas gotitas de tabasco - 1 cucharadita de salsa worcestershire - 2 cucharaditas de mostaza a la antigua - 2 cucharadas de aceite de oliva - sal y pimienta al gusto - lechuga para adornar , Vitamina A , Vitamina K ↓↓ aquisecuecejugando blogspot com
La cocinera de Bétulo: ALMEJAS CON CHISTORRA Y VINO BLANCO 133 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes ( 2 personas ) 1/2 kg de almejas 50 grs de chistorra aceite de oliva virgen extra 25 ml de vino blanco seco sal cocinabetulo blogspot com
GURULLOS CON CONEJO 300 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes para 4 personas 250 g de pasta de gurullos seca medio conejo partido en trocitos costilla troceada , 2 o 3 trozos/persona para la picada 1 pimiento seco rojo 2 dientes de ajo , para sofreír 1 diente de ajo crudo un poco de perejil fresco sal medio vaso de agua para el sofrito 1 cebolla 1 pimiento verde tipo italiano 2 dientes de ajo 2 tomates maduros 2 pimientos verdes asados ( , Vitamina D , Zinc ↓↓↓↓ lacocinaderadiofilabres blogspot com
Recetas Casa Carmen: Ceviche de atún y croquetas de arroz 102 calorías en 100 gramos (estimada) 2 filetes gruesos de atún rojo 1/2 cebolla 1/2 pimiento verde 3 dientes de ajos 5 granos e pimienta 2 clavos 2 hojas de laurel 3 guindillas 400 ml de vinagre de vino 200 ml de agua zumo de 3 limones sal aove recetascasacarmen blogspot com
LA COCINA DE MAMI: POLLO CON SALSA DE ALMENDRAS 147 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes 40
g de almendra molida
1/2
cucharadita de café soluble
2
yemas de huevo
1
cucharadita de azúcar
250
g de agua
50
g de mantequilla en trozos
20
g de aceite de oliva
8
contramuslos de pollo sin piel
1
cucharadita de sal
1
pellizco de pimienta molida
1
cucharadita de tomillo seco
1
pellizco de nuez moscada molida lacocinademami2 blogspot com
