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PANNA COTTA DE FRESAS 289 calorías en 100 gramos (estimada)
cotta 250 grms queso blanco de untar * 200 ml nata de montar 35 % 50 grms de azúcar 1 hoja de gelatina para la salsa de fresas 500 grms de fresas 60 grms de azúcar 2 hojas de gelatina - pon la hoja de gelatina
Total de tiempo 3 horas
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CREMA DE PUERROS FRITOS 93 calorías en 100 gramos (estimada)
4 personas 3 puerros 1 patata grande 1 litro de caldo de pollo o 1 pastilla 1/2 vaso de leche 2 cucharadas de margarina nuez moscada sal harina aceite de girasol ** lava a conciencia los puerros , reserva los tallos y chasca las patatas ( al final de la receta hablaremos de los "chascamientos " )
Total de tiempo 15 minutos , distribución : Olla ( 15 min )
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TARTA DE QUESO Y MANZANA 241 calorías en 100 gramos (estimada)
1 manzana 200 grms queso de untar ( tipo philadelphia ) 200 ml nata de montar 35% 125 ml de leche 3 huevos enteros + 1 yema 1 yogur griego azucarado 200 grms de azúcar 80 grms de harina de trigo 1 cucharada de vainilla liquida limón , harina y azúcar para espolvorear
Total de tiempo 1 hora , distribución : horno ( 1 hr )
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TARTA DE PERA 257 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes un bote de pera en almíbar 500 ml nata líquida para montar un paquete de bizcochitos ( tipo sobaos ) caramelo líquido ( azúcar y agua ) y 2 sobres de cuajada

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Tortitas americanas {Asaltablogs de emergencia} 234 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes ( 4 tortitas )  125 ml leche  100 g harina  1 huevo  1 cucharada azúcar  1 cucharada aceite suave  1 cucharadita levadura  una pizca sal
Total de tiempo 1 hora , distribución : reposar ( 1 hr )
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Arroz con pollo, mango y anacardos 122 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes ( 4 personas )  2 pechugas de pollo  1 mango  50 g anacardos  20 g pasas  1 cebolla  2 tazas arroz  4 tazas caldo de pollo  1/2 limón  1 cucharada cúrcuma  1 diente ajo  aceite de oliva  sal  pimienta
Total de tiempo 45 minutos , distribución : macerar ( 30 min ) cazuela ( 15 min )
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Hot cross bun cupcakes (recetas de Pascua) 241 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes secos en un bol grande ( la harina , la levadura , el bicarbonato , los azúcares , la canela , la nuez moscada y las ralladuras de naranja y limón , y las pasas escurridas )
Total de tiempo 35 minutos , distribución : horno ( 20 min ) Batimos ( 5 min ) Batimos ( 5 min ) Batimos ( 5 min )
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  RODABALLO EN SALSA DE SIDRA RODABALLO EN SALSA DE SIDRA 179 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1 rodaballo de 1 , 500 kg aprox 1 botella de sidra natural 100 gr de patatas 1 cebolla grande 1 sobre de azafrán aceite de oliva azucar , pimienta negra molida y sal
Total de tiempo 40 minutos , distribución : horno ( 20 min ) Cocer ( 20 min )
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Hamburguesas de pavo y queso feta  Hamburguesas de pavo y queso feta 308 calorías en 100 gramos (estimada)
600 gr pechuga de pavo limpia y cortada en dados 260 gr panceta fresca cortada en dados 1 cs de ajos triturados o rallado 1 cebolla roja mediana picada muy fina 1 huevo 2 cs perejil fresco muy bien picado 1 cs orégano seco 120 gr queso feta en aceite picado muy fino pimienta negra recién molida al gusto 1 pzca sal ( dependerá de lo salado que esté el queso ) 2 cs aceite vegetal
Total de tiempo 1 hora 29 minutos
gastronoming com
Hamburguesas de pollo  Hamburguesas de pollo 160 calorías en 100 gramos (estimada)
700 gr pechugas de pollo de corral limpias sin piel 3 - 4 ajetes tiernos picados muy fino 1/2 cebolla roja pequeña picada muy fino 1 diente de ajo picado muy fino 1 cs orégano seco 1/2 tz panko o pan rallado 1 huevo 2 cs aceite vegetal sal pimienta negra
Total de tiempo 1 hora 30 minutos
gastronoming com
Hamburguesas de pollo y espinacas  Hamburguesas de pollo y espinacas 133 calorías en 100 gramos (estimada)
600 gr ( 3 ) pechuga de pollo limpia sin piel 300 gr hojas de espinacas frescas escaldadas y picadas ( puedes usar espinacas congeladas ) 1 cebolla roja picada muy fina 1 huevo 2 cs maizena 2 cs perejil fresco picado 1 cc ajo en polvo o molido cc pimienta negra 11/2 cs orégano seco chile seco en polvo 1 cp semillas de hinojo molidas c/n aceite para freír 1 cc sal
Total de tiempo 40 minutos
gastronoming com
  MOSTACCIOLI NAPOLETANI MOSTACCIOLI NAPOLETANI 394 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 150 gr de miel 7 gr de bicarbonato 75 gr de mantequilla 500 gr de harina 150 gr de agua 150 gr de azúcar 1 cucharadita de sal 50 gr de granillo de almendra tostado 1 cucharada de pisto de especias** 2 cucharada de pimienta negra ) chocolate postre para la cobertura
Total de tiempo 2 horas , distribución : Frigo ( 2 hrs )
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TORTITAS DE CALABACÌNTORTITAS DE CALABACÌN 243 calorías en 100 gramos (estimada)
1 calabacín grande 2 huevos queso rallado 3 o 4 cucharadas de harina 2 cucharadas de cebolla frita seca oregano , albahaca , pimienta molida ( las que pilles ) sal marina ( esta lleva romero ) aceite de girasol para freir
, Vitamina E ↓
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BIZCOCHO DE YEMASBIZCOCHO DE YEMAS 365 calorías en 100 gramos (estimada)
6 yemas 250 gr harina de trigo 250 gr azúcar 200 ml leche 150 gr mantequilla 2 cucharadas de vainilla líquida 1 sobre de levadura ( 15 grms polvos de
Total de tiempo 40 minutos
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  Yogures de Leche Condensada Yogures de Leche Condensada
1 litro de leche entera 200 ml de leche condensada 1 yogur natural
Total de tiempo 10 horas , distribución : Programar ( 8 hrs ) frigorífico ( 2 hrs )
cocinandoconestelaypilar blogspot com
  Pierna de cerdo asada al estilo danés-Cocinas del mundo-Especial Navidad Pierna de cerdo asada al estilo danés-Cocinas del mundo-Especial Navidad 86 cal/ 100 gramos (estimada)
ingredientes pierna de cerdo 1 zanahoria 1 cebolla 50 gramos de jengibre fresco 8 cucharadas de zumo de limón 2 cucharadas de azúcar moreno o miel clavos 1 limón
Total de tiempo 2 horas , distribución : Cocinar ( 2 hrs ) , Vitamina C ↓↓↓↓
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  ENSALADA DE QUINOA MIL DELICIAS ENSALADA DE QUINOA MIL DELICIAS 418 calorías en 100 gramos (estimada)
la pasta y el arroz yo la compro en mercadona , lidl o aldi su precio ronda los 2 5 euros el paquete de aproximadamente 300 o 400 grs está al alcance de todos la encontramos en grano así que para consumirla la tendrá que
Total de tiempo 20 minutos , distribución : Cocer ( 20 min ) Proteínas 36 % , Fibra , Vitamina B1 , Vitamina B2 , Vitamina B3 ↓↓↓, Vitamina B9 , Vitamina C ↓↓↓, Vitamina E ↓↓↓↓↓, Vitamina K , Potasio , Calcio ↓, Fosforo , Magnesio , Zinc
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  CUAJADA DE QUESO CON CREMA DE MEMBRILLO CUAJADA DE QUESO CON CREMA DE MEMBRILLO 180 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes - 600 ml de leche entera - 200 ml de nata líquida - una tarrina de queso de untar tipo philadelphia - 4 quesitos - 2 sobres de cuajada royal - 100 grs de azúcar - dulce de membrillo
Total de tiempo 2 horas 10 minutos , distribución : Nevera ( 2 hrs ) thermomix ( 10 min )
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  BOQUERONES FRITOS EN ADOBO BOQUERONES FRITOS EN ADOBO 133 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes ( 4 - 6 personas ) - 1 kg de boquerones frescos - vinagre - colorante amarillo - orégano - sal - un par de ajos - harina para rebozar ( yo usé harina yolanda que me gusta mucho para frituras ) - aceite para freir
Total de tiempo 4 horas , distribución : Macerando ( 4 hrs )
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  DUELOS Y QUEBRANTOS DUELOS Y QUEBRANTOS 372 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes ( 4 personas ) - 2 chorizos - 1 trozo de tocino entreverado o panceta - 5 huevos - aceite de oliva virgen extra - perejil picado - sal
, Vitamina A , Vitamina C ↓↓↓, Vitamina K
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  TARTA DE QUESO, CHOCOLATE Y WHISKY TARTA DE QUESO, CHOCOLATE Y WHISKY 339 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes base - 250 grs de galletas maría - 100 grs de mantequilla crema - 200 grs de chocolate con leche - 5 hojas de gelatina - 500 grs de queso philadelphia - 300 grs de nata de montar - 120 grs de azúcar glass - 90 grs de crema de whisky ( baileys o similar ) - 60 grs de leche decoraciòn - chocolate rallado , barquillos , mini chips ahoy
Total de tiempo 4 horas 1 minuto , distribución : Thermomix ( 1 min ) Nevera ( 4 hrs )
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  TARTA DE QUESO Y YEMA TOSTADA TARTA DE QUESO Y YEMA TOSTADA 229 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes base - 15 galletas maría - 50 grs de mantequilla crema de queso - 400 grs de leche entera - 150 grs de azúcar - 500 grs de queso philadelphia - 4 quesitos - 2 sobres de cuajada - chorrito de vainilla líquida crema de yemas - 2 hojas de gelatina - 3 huevos - 110 grs de azúcar - 10 grs de maizena - 50 grs de agua - un poquito de colorante amarillo - vainilla líquida - azúcar moreno para espolvorear y quemar con el soplete
Total de tiempo 2 horas 14 minutos , distribución : Thermomix ( 8 min ) Thermomix ( 6 min ) Nevera ( 2 hrs )
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  PASTEL DE NUTELLA Y PERA PASTEL DE NUTELLA Y PERA 300 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes - 140 grs de harina de trigo - 25 grs de cola cao o cacao puro - 1 pellizco de sal - 400 grs de nutella - 3 huevos - 50 grs de mantequilla - 1 pera grande - un puñado de avellanas - 2 cucharadas de mermelada de albaricoque
Total de tiempo 45 minutos , distribución : horno ( 45 min ) , Vitamina A
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  GALLETAS DE RON CON PASAS GALLETAS DE RON CON PASAS 415 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes - 100 grs de pasas pequeñas sin hueso - un vaso de ron ( yo usé ron añejo de motril ) - 150 grs de azúcar glas - 300 grs de mantequilla a temperatura ambiente - 450 grs de harina de trigo - 50 grs de yema de huevo ( equivale a 2 yemas aproximadamente ) - chorrito de vainilla líquida - pizca de sal
Total de tiempo 34 horas 20 minutos , distribución : macerar ( 24 hrs ) Nevera ( 2 hrs ) horno ( 20 min )
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  PATATAS A LA RIOJANA PATATAS A LA RIOJANA 367 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes ( 4 personas ) - 2 dientes de ajo - 1 cebolla pequeña - aceite de oliva virgen extra - pimentón de la vera - 1 cayena pequeñita - 1 hoja de laurel - 4 chorizos - 1 kilo de patatas de guiso - 1 pastilla de caldo - sal - perejil fresco
Total de tiempo 15 minutos , distribución : a fuego medio ( 15 min ) , Vitamina A ↓, Vitamina K
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  TORTILLA DE COLIFLOR TORTILLA DE COLIFLOR 194 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes ( 6 - 8 raciones ) - 30 coliflor hervida - 5 - 6 dientes de ajo - 6 huevos - aceite de oliva virgen extra - sal , pimentón de la vera
Total de tiempo 30 minutos , distribución : Hervir ( 30 min )
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  BIZCOCHO DE NATILLAS BIZCOCHO DE NATILLAS
do de natillas - 230 grs de harina - 1 sobre de levadura royal - 1 chorrito de vainilla líquida
Total de tiempo 45 minutos , distribución : horno ( 45 min )
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  CALABAZA RELLENA CALABAZA RELLENA 144 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes - 1 calabaza alargada - 1 cebolla grande - 300 grs de carne picada de pollo - un chorrito de vino moscatel - un chorrito de salsa de soja - 4 cucharadas de tomate frito - aceite de oliva - salsa bechamel - sal , pimienta negra , comino , cúrcuma , albahaca - queso rallado
Total de tiempo 1 hora 20 minutos , distribución : horno ( 1 hr ) Gratinar ( 20 min )
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  TORTILLA DE ESPINACAS TORTILLA DE ESPINACAS 96 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes - 250 grs de espinacas congeladas - 5 dientes de ajo - 5 huevos - aceite de oliva - sal

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Cómo hacer alcachofas al horno  vegana fácil, sana y saludableCómo hacer alcachofas al horno vegana fácil, sana y saludable 77 calorías en 100 gramos (estimada)
, sal de ajo , especias , vinagre , limón , salsa de soja o lo que más os apetezca una vez asadas y retiradas las hojas exteriores , podemos separar un poco las hojas y abrir las alcachofas para que el efecto sobre el plato sea como el que muestra la foto de portada ( que asemeja una flor ) hacedlo con mucho cuidado porque las hojas están
Total de tiempo 45 minutos , Fibra ↓↓↓, Vitamina B3 ↓↓↓↓↓↓, Vitamina B9 ↓, Vitamina C ↓↓, Vitamina K ↓↓↓, Potasio ↓↓↓, Fosforo ↓↓↓↓↓, Magnesio ↓↓↓↓
tiaalia com
FOCACCIA FÀCIL ( sin amasar )FOCACCIA FÀCIL ( sin amasar ) 403 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para 3 foccacias medianas 500 grms harina de fuerza 300 ml agua mineral templada 10 grms de levadura fresca 40 grms de mantequilla ( ablandada ) 40 ml de aceite de tomillo 1 cucharadita de sal( para la masa ) ****** tomates cherrys queso curado de oveja romero y tomillo sal marina con hierbas
Total de tiempo 10 minutos
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LECHE FRITA DE COCO LECHE FRITA DE COCO 278 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1 litro de leche de coco 200 grms de azúcar 70 grms de harina de trigo 70 grms de maizena ( almidón de maiz ) *** 2 huevos ( para rebozar ) harina de trigo ( para rebozar ) aceite de girasol ( para
Total de tiempo 4 horas , distribución : Calentar ( 2 hrs )
recetasdemacumani blogspot com
TARTA DE NUBES ( Tarta de esponjitas )TARTA DE NUBES ( Tarta de esponjitas ) 284 calorías en 100 gramos (estimada)
300 grms de nubes 500 ml de nata de 35% 200 grms queso tipo philadelphia 1 vaso de leche 4 hojas de gelatina para la base 200 grms galletas digestiv 100 grms chocolate puro ( valor ) 2 cucharadas grandes de margarina la base
, Vitamina A ↓↓↓↓
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  8 Postres ideales para Navidad y Fiestas 8 Postres ideales para Navidad y Fiestas 369 calorías en 100 gramos (estimada)
tallarines con crema de leche y jamón tallarines frescos con crema de leche y jamón cocinar pasta es algo asequible para todos , creo que en general las

jugandoconlacocina blogspot com
Galletas craqueladas Red Velvet  Galletas craqueladas Red Velvet
poco más grandes para los más golosos en su interior llevan unas pepitas de chocolate blanco que le dan un toque buenísimo para
Total de tiempo 1 hora 24 minutos , distribución : Batimos ( 1 min ) Nevera ( 1 hr ) horno ( 13 min )
rositaysunyolivasenlacocina blogspot com
Mini Paté en croute, con Pistachos 103 calorías en 100 gramos (estimada)
mezclamos en un bol la carne picada , la chalota , un puñado de perejil picado , el huevo , el brandy , 1/2 cucharadita de sal , 1/2 cucharadita de 4 - épices , pimienta negra y los pistachos yo he echado los pistachos la mitad triturados y la mitad enteros ponemos la mezcla de carne dentro del molde forrado de masa quebrada y lo rellenamos bien , aplastando la carne , para que
Total de tiempo 40 minutos
lasrecetasdemarichuylasmias blogspot com
  Lentejas Lentejas 173 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1 zanahoria 1 ajo puerro 1 chorizo un trozo de panceta 3 patatas una ramita de perejil 2 cucharadas de salsa de tomate una cucharadita de colorante 1 pastilla de avecrem agua y sal

cocinandoparamispeques blogspot com
  Costillas de cerdo en olla lenta Costillas de cerdo en olla lenta 42 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes tiras de costilla de cerdo , sobre un kilo o kilo y cuarto un trozo de puerro ( la parte blanca ) una zanahoria pequeña una cebolla pequeña un trozo de pimiento rojo un tomate maduro 30 cabeza de ajo cortada a la mitad sin
Total de tiempo 4 horas , distribución : Olla ( 4 hrs )
asomateamicocina blogspot com
  Panettone Sencillo Panettone Sencillo 334 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes masa del panettone 400 gr de harina 130 gr de mantequilla sin sal 80 gr de agua 60 gr de azúcar 2 huevos l 1/4 de cucharadita de sal 20 gr de levadura fresca de panadero 30 gr miel 50 gr de ron 170 gr de fruta confitada glasa 4 cucharadas de azúcar glas unas gotas de limón unas gotas de agua para decorar sprinkles de colores
Total de tiempo 2 horas 10 minutos , distribución : Amasar ( 10 min ) reposar ( 15 min ) horno ( 1 hr ) horno ( 45 min )
elzurrondelospostres com
  TARTA DE DONUTS TARTA DE DONUTS 261 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes base de la tarta 3 magdalenas y 3 donuts ( las magdalenas de las básicas de toda la vida , y los donuts los clásicos ) crema principal 4 donuts 1 tarrina de queso de untar tipo philadelphia ( 200 grs ) 500 ml de nata líquida de montar 1 vaso de leche ( 250ml ) 120 grs de azúcar moreno 2 sobres de cuajada royal cobertura 5 galletas básicas 1 cucharada de azúcar moreno 1 cucharada de cacao en polvo almendras laminadas un poquito de canela en polvo 1 donut
Total de tiempo 1 hora 11 minutos , distribución : thermomix ( 11 min ) Nevera ( 1 hr )
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  CROQUETAS DE CHIPIRONES EN SU TINTA CROQUETAS DE CHIPIRONES EN SU TINTA
iòn - pochar la cebolla muy picadita en la sartén con una cucharada de mantequilla y 3 de aceite de oliva - a fuego lento , echamos la harina , 2 cucharadas grandes y removemos
Total de tiempo 3 horas , distribución : Enfriar ( 3 hrs )
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  PASTA AL SALMÒN PASTA AL SALMÒN 334 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes ( 4 personas ) - 500 grs de pasta - una cebolla mediana - lomo de salmón fresco ( 300 grs ) - 200 ml de nata de cocinar - queso en polvo - sal , pimienta , orégano
, Vitamina K ↓↓↓↓↓↓
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  PARRILLADA DE VERDURAS AL PESTO PARRILLADA DE VERDURAS AL PESTO 32 calorías en 100 gramos (estimada)
rodajas ( yo suelo poner berenjena , calabacín , zanahoria , cebolla , tomate , pimiento ) , disponerlas en tandas sobre la bandeja de
Total de tiempo 30 minutos , distribución : horno ( 30 min ) , Vitamina A ↓, Vitamina C , Vitamina E ↓↓↓↓↓
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  MOUSSE DE YOGUR GRIEGO CON FRUTOS ROJOS MOUSSE DE YOGUR GRIEGO CON FRUTOS ROJOS 105 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes ( 6 vasitos ) - 2 yogures griegos - 1 brick de 200 cc de nata líquida de montar - 100 ml de leche semidesnatada o entera - 50 grs de azúcar blanco - 3 hojas de gelatina - para decorar sirope de fresa y frutos rojos ( arándanos , frambuesas , moras )
Total de tiempo 6 horas 3 minutos , distribución : Nevera ( 3 hrs ) remojo ( 3 min ) Nevera ( 3 hrs )
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  TARTA HAPPY HIPPO TARTA HAPPY HIPPO 310 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes - 2 paquetes de galletas digestive chocolate blanco - 1 bote de nutella pequeño - 1 tarrina de queso de untar de 200 gramos - leche ( 1 vaso ) - un par de cucharadas de cacao en polvo - 200 ml de nata para montar - 3 cucharadas de azúcar - 5 happy hippos para decorar - bolitas de chocolate para

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BIZCOCHO DE KUMQUATS O NARANJITAS CHINASBIZCOCHO DE KUMQUATS O NARANJITAS CHINAS 236 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 200 gr de kumquats ( la receta original una naranja normal ) 200 gr de harina 1 cucharada de postre de levadura para postres tipo royal 200 gr de azúcar 100 gr de aceite de girasol ( o oliva suave ) 100 gr de leche ( yo semidesnatada sin lactosa ) 3 huevos medianos o 2 grandes azúcar y piñones para adornar pre

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  Paletilla de cordero asada con guarniciones Paletilla de cordero asada con guarniciones
capa de manteca ( si lo prefieres puedes usar aceite de oliva ) espolvorea con una pizca de pimienta negra molida y un poquito de sal coloca la paletilla con la parte interior hacia arriba en una fuente apta para
Total de tiempo 4 horas 21 minutos , distribución : horno ( 5 min )
lacocinaderebeca es
  Crema de remolacha Crema de remolacha
ingredientes ( 2 raciones ) 1 remolacha grande 1/2 cebolla 1 ajo aceite de oliva virgen extra sal agua 1/2 vaso de

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  Llana de ternera asada en tartera Llana de ternera asada en tartera 174 calorías en 100 gramos (estimada)
1 llana de ternera hermosa 1 cebolla grande 1 puerro 1/2 pimiento rojo 4 - 5 dientes de ajo sal 1/2 vaso de coñac 1/2 vaso de vino blanco 1/2 vaso de agua 1 pastilla de daldo de carne 2 ramitas de perejil aceite de oliva pimienta negra en grano
Total de tiempo 2 horas
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  PATATAS AL AJO CABAÑIL PATATAS AL AJO CABAÑIL 196 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 4 patatas grandes 4 dientes de ajo 1 cucharadita de semillas de sésamo unas hebras de azafrán 1/2 vaso de vinagre aceite de oliva sal y perejil picado
, Vitamina A , Vitamina B9 ↓↓↓↓↓, Vitamina C ↓, Vitamina K
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