;
Receta Book
Receta a buscar
Calculadora de Calorías
 Recetas de ternera
PASTEL DE TERNERA CON CHAMPIÑONES AL AJILLO Y JAMON , PURE DE CALABAZA Y PATATAS 171 cal/ 100 gramos (estimada)
ramita de perejil fresco y sal para los purés dos patatas grandes y 250 grs de calabaza , agua , 2 cucharadas soperas de mantequilla , 10 o 12 granos de pimienta negra , 4 cucharadas soperas de leche y sal los

micocinacarmenrosa blogspot com
  PATATAS GUISADAS CON CARRILLADA DE TERNERA PATATAS GUISADAS CON CARRILLADA DE TERNERA 198 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 25 g de aceite de oliva 100 g de cebolla 100 g de pimiento verde 100 g de pimiento rojo resto 700 g de carrillada de ternera en trozos pequeños 800 g de patatas chascadas grandecitas 500 g de agua o caldo de pollo o carne 2 hojas de laurel pimienta ( al gusto ) sal o avecrem ( al gusto ) 1 1/2 cucharadita de pimentón 50 g de vino blanco una pizca de cominos molido

carmen-ysusrecetas blogspot com
Lengua de ternera guisada  Lengua de ternera guisada 120 calorías en 100 gramos (estimada)
1 , 1 kg lengua cocida 1 cebolla grande picada 1 zanahoria picada 1 rama de apio picada 2 tomates picados 3 dientes de ajo picados 1 l caldo de carne 2 puerros picados 1 copa vinos blanco 1/2 vaso de brandy 2 hojas de laurel 1 pzc de pimienta en grano 1/2 cc tomillo seco 1/2cc orégano seco tz aceite de oliva suave 1 cc sal fina
, Vitamina E ↓↓↓↓↓, Vitamina K ↓↓↓↓↓↓
gastronoming com
Lengua de ternera estofada  Lengua de ternera estofada 105 calorías en 100 gramos (estimada)
1 , 3 kg lengua de ternera cocida 2 zanahorias en trozos 2 tomates picados 1 rama de apio picada 1 cebolla picada 5 dientes de ajo laminados 2 hojas de laurel 1/2 cs orégano seco 1/2 tz vino tinto seco 1 cs harina común 1 cs pasta de tomate concentrado 8 granos de pimienta negra 6 cs aceite de oliva 1/2 cc sal marina

gastronoming com
  Salpicón de ternera (de Don Quijote de La Mancha) Salpicón de ternera (de Don Quijote de La Mancha) 304 calorías en 100 gramos (estimada)
3 personas ) 1 - 2 cebolletas 1 - 2 ajos un tomate ( opcional ) 500 gramos de morcillo del cocido 150 gramos de punta de jamón del cocido 50 gramos de tocino del cocido perejil pimienta negra molida pimentón aceite de oliva sal un chorrito de vinagre ( opcional )

lacocinaderebeca es
  CARRILLERAS DE TERNERA ESTOFADAS CON SALSA DE VERDURAS CARRILLERAS DE TERNERA ESTOFADAS CON SALSA DE VERDURAS 130 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 30 g de aceite de girasol 8 carrilleras de ternera limpias sal ( al gusto ) pimienta ( al gusto ) para el sofrito 100 g de cebolla 100 g de puerro 2 ajos 150 g de pimiento rojo resto 110 g de vino tinto 50 g de vino moscatel 35 g de salsa de soja 300 g de caldo de verduras 2 hojas de laurel

carmen-ysusrecetas blogspot com
filetes de ternera a la pizzaiola 168 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para 2 personas 4 filetes de ternera 1 lata de tomate triturado ( y no frito!!!!!! ) perejil 1 diente de ajo sal y aceite virgen extra patatas al

enunacocinaitaliana com
  Fricandó de vedella amb bolets - Estofado de ternera con setas Fricandó de vedella amb bolets - Estofado de ternera con setas 99 calorías en 100 gramos (estimada)
1 1/2 l de caldo vegetal o agua 2 cebollas tiernas grandes 1 ramillete de tomillo 3 hojas de laurel 1/4 l de aceite de oliva virgen 50 gr de ceps secos o carrerolas ( senderuelas ) que pondremos en remojo una hora antes en el litro y medio de caldo o agua ) 250 gr de champiñones 1 bote de setas variadas 1 picada ( de frutos secos ) 2 tomates ( o 2 - 3 cucharadas soperas de tomate triturado natural ) harina ( para enharinar la ternera ) 75 gr de apio 75 gr de puerro 75 gr de zanahoria sal
, Vitamina A
jugandoconlacocina blogspot com
   Calabacines rellenos con ternera Calabacines rellenos con ternera 123 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para 4 personas 4 calabacines medianos 100 g de carne de ternera picada 1/2 cebolla 2 dientes de ajo 1 huevo salsa de tomate frito salsa de soja queso provolone aove perejil sal y pimienta

lasrecetassanasyligerasdemamarosa blogspot com
  REDONDO DE TERNERA RELLENO REDONDO DE TERNERA RELLENO 258 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes sofrito 30 g de aceite de oliva 2 puerros lavados y limpios ( solo lo blanco ) 200 g de boletus limpios ( yo he utilizado los deshidratados ) 1 manzana pelada y partida en trozos sin semillas relleno 8 lonchas de jamón serrano 200 g foie de pato resto 1 redondo de ternera de 1 k aproximadamente sal ( al gusto ) 250 g de caldo de carne o pollo 1 bolsa para asar 1 , 500 g de agua 30 g de picatostes en cuadritos

carmen-ysusrecetas blogspot com
Solomillo de Ternera con Mantequilla de Setas 120 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 4 bollos de leche 200 grs de frutas secas 750 ml de leche 150 grs de azúcar 4 huevos 1 cucharadita de extracto de vainilla pollo
, Vitamina B3 ↓↓↓
lasrecetasdemarichuylasmias blogspot com
  Potito de ternera Potito de ternera
1 patata 1/2 yema de huevo cocida ( si nuestro nene ya tiene 10

acocinarconraquetuille blogspot com
  Solomillo de ternera en salsa poulette con corazón de frambuesa Solomillo de ternera en salsa poulette con corazón de frambuesa 239 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes ( para 2 personas ) - 2 medallones de solomillo de ternera - 2 lonchas de bacon - 75 gr de champiñones laminados - zumo de 1/2 limón - 1 yema de huevo - una hoja de laurel - una ramita de tomillo fresco - 100 ml de nata liquida - 1 vaso de vermuth blanco - 1 cucharada de harina - aceite de oliva - sal - pimienta negra para la gelatina de frambuesa ( saldrán más corazones que os podéis comer tal cual!! ) - 1/2 sobre de gelatina

lacocinadevifran com
  Fricandó de ternera con champiñones y alcachofas Fricandó de ternera con champiñones y alcachofas 141 calorías en 100 gramos (estimada)
1 kg de filetes de ternera muy finos ( redondo , tapilla , cadera ) 1 o 2 cebollas , dependiendo del tamaño 2 dientes de ajo 250 gr de champiñones 4 alcachofas 1 vaso de vino blanco oloroso harina aceite sal pimienta 1/2 vaso de agua

carmen-lasrecetasdemam blogspot com
SOLOMILLO DE TERNERA EN SALSA TERIYAKI
, salsa teriyaki ( igualmente la cantidad va en función de la carne , debe quedar los trozos bien cubiertos con la salsa , no sumergidos en salsa , para unos 300 grms suelo usar dos cucharadas soperas aproximadamente ) , 3 cucharadas soperas de aceite de oliva y un poco de sal los pasos

micocinacarmenrosa blogspot com
ESCALOPE O FILETE DE TERNERA EMPANADO CON QUESO Y ORÈGANO  ESCALOPE O FILETE DE TERNERA EMPANADO CON QUESO Y ORÈGANO 191 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes filetes de ternera huevos pan rallado queso y ajo en polvo perejil y orégano secos sal y pimienta aceite de oliva
, Vitamina E ↓↓↓↓↓
valkicocina com
  Berenjenas rellenas de ternera y hortalizas especiadas Berenjenas rellenas de ternera y hortalizas especiadas 105 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 2 berenjenas 1/4 de carne picada de ternera 30 cebolla grande 2 dientes de ajo un trozo de calabacín medio pimiento verde medio pimiento rojo medio pimiento amarill0 1 tomate vino de oporto aceite de oliva pimienta sal una pizca de cúrcuma una pizca de cominos queso rallado para la bechamel 250 cl de leche 25 gramos de mantequilla 25 gramos de harina nuez moscada sal

asomateamicocina blogspot com
Salteado de alcachofas, tomate y ternera con especias. Cocina sana TS  Salteado de alcachofas, tomate y ternera con especias. Cocina sana TS 177 calorías en 100 gramos (estimada)
2 alcachofas 1 tomate 1 cortada de ternera fina 1 pizca de orégano , tomillo y comino 2 cucharadas de mantequilla tradicional asturiana
, Vitamina A ↓, Vitamina D
lacocinats blogspot com
Fritos de Ternera 185 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 300 grs de ternera asada 100 grs de mantequilla 140 grs de harina 1 litro de leche sal pan rallado 3 huevos aceite de oliva virgen extra

lasrecetasdemarichuylasmias blogspot com
  CACHOPO DE TERNERA CON DELICIAS DE LA HUERTA CACHOPO DE TERNERA CON DELICIAS DE LA HUERTA 441 calorías en 100 gramos (estimada)
8 lonchas de buen queso cremoso 8 lonchas de jamón serrano tierno 2 huevos harina y pan rallado para el rebozo sal y pimienta al gusto aceite de oliva setas 500 gramos de setas 4 dientes de ajo 100 ml de ron 200 ml de nata nuez moscada y pimienta sal aceite de oliva pimientos 500 gramos de pimientos italianos aceite de oliva sal además patatas fritas elaboraciòn salpimentamos los filetes

conlaluzdemicocina blogspot com
  TERNERA A LA JARDINERA TERNERA A LA JARDINERA 156 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 700 gr ternera troceada 30 cebolla mediana troceada 2 dientes de ajo picado un chorreón de vino blanco 3 - 4 clavos hoja de laurel azafrán pastilla de caldo un pelín de sal gisantes y zanahorias baby ( al gusto )
, Vitamina A
lacocinadesole6 blogspot com
  SOLOMILLO DE PAVO RELLENO DE TERNERA, MANZANA Y PIÑONES SOLOMILLO DE PAVO RELLENO DE TERNERA, MANZANA Y PIÑONES 203 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 2 solomillos de pavo 250 gr de ternera picada un trocito de cebolla 1 diente de ajo aceite de oliva sal comino ( al gusto ) pimienta molida ( al gusto ) 1 manzana un puñado de piñones 1/2 cebolla para la salsa 2 dientes de ajo para la salsa un chorreón de vino blanco

lacocinadesole6 blogspot com
Pastel de Ternera 299 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1 cebolla 1 diente de ajo 150 ml de ketchup 50 ml de vinagre de manzana 3 cucharadas de azúcar moreno 1/4 cucharadita de cayena en polvo 150 ml de caldo de pollo perejil fresco 2 huevos 100 grs de pan rallado 50 grs de parmesano rallado 500 grs de carne picada de ternera 8 lonchas de bacon sal pimienta negra aceite de oliva virgen extra

lasrecetasdemarichuylasmias blogspot com
  CARNE DE TERNERA ASADA, al estilo de mamá CARNE DE TERNERA ASADA, al estilo de mamá 66 calorías en 100 gramos (estimada)
1 pieza de carne de ternera para asar 1 kilo de cebollas 6 dientes e ajos aceite de oliva sal y pimienta 150 ml de brandy 150 ml de vino blanco de buena calidad medio litro de caldo de carne la cebolla

conlaluzdemicocina blogspot com
  Ternera estofada con guisantes y gnocchis (ñoquis) Ternera estofada con guisantes y gnocchis (ñoquis) 446 calorías en 100 gramos (estimada)
medianas 1/2 pimiento amarillo , cortado en tiras 1/2 pimiento rojo , cortado en tiras 1 cebolla , cortada en juliana 300 grs de guisantes 1 vaso de cava aceite de oliva harina sal y pimienta negra recien molida - para los gnocchis 4 patatas , peladas y cortadas en dados medianos 1 yema de huevo harina

lacocinamagicademanu blogspot com
TERNERA CON ALMENDRAS A LA SOJA 222 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 600 gr de filetes de ternera 100 gr de almendra fileteada 1 pimiento verde 1 pimiento rojo 1 cebolla fresca grande 1/2 vaso de vermouth blanco 1/2 vaso de salsa de soja harina , un plato hondo aceite de oliva sal y pimienta lava los pimientos y córtalos en finas tiras resérvalos corta

ytuquecocinas blogspot com
  Lomo de ternera con mantequilla al roquefort
Lomo de ternera con mantequilla al roquefort
para la masa ( xavier barriga ) 500 gramos de harina 8 gramos de sal 320 ml de agua 5 gramos de levadura 10 gram
Total de tiempo 1 hora
lacocinanoeslomio blogspot com
  ALBÒNDIGAS DE TERNERA AL CURRY EN CAMA DE AJOATAO ALBÒNDIGAS DE TERNERA AL CURRY EN CAMA DE AJOATAO 218 calorías en 100 gramos (estimada)
- 400 grs de carne picada de ternera - perejil picadito - un huevo batido - curry - sal ajoatao - 2 dientes de ajo - una cucharadita de sal - 4 patatas grandes cocidas y peladas - un huevo - pimentón dulce - aceite de oliva de jaén resto de

pazygloriaenlacocina blogspot com
GUISO DE TERNERA CON SETAS Y BEICON  GUISO DE TERNERA CON SETAS Y BEICON 172 calorías en 100 gramos (estimada)
estofado de ternera con el sabor delicado de las setas 500g de ternera para guiso 250g de setas ( la variedad que mas os guste ) 1 pimiento verde 1 cebolla 100 g de beicon sal aceite de oliva virgen extra 2 dientes de ajo 1 tomate 1 hoja de laurel 1 vasito de vino blanco caldo de carne en una sartén echamos un poco de aceite de oliva virgen extra , en ella
Total de tiempo 1 hora 30 minutos , distribución : olla ( 30 min ) Cocinar ( 1 hr )
cocinadereyes blogspot com
ESTOFADO DE TERNERA CON ESTOFADO DE TERNERA CON "CERVEZA NEGRA" 161 calorías en 100 gramos (estimada)
800 gr de carne de ternera 2 puerros 2 cebolletas unos dientes de ajo 4 zanahorias 2 hojas de laurel unas ramas de tomillo fresco 1 lata de cerveza negra 1 onza de chocolate negro un poco de harina sal pimienta perejil fresco aceite de oliva virgen extra
Total de tiempo 30 minutos , distribución : olla ( 25 min ) cocinar ( 5 min )
atrapadaenmicocina com
Blanquette de Ternera con Morillas 195 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1 , 5 de tapa o falda de ternera 2 cebollas 4 zanahorias 2 ramas de apio 200 ml de vino blanco 75 grs de harina 75 grs de mantequilla 2 yemas de huevo 150 grs de nata aceite de oliva virgen extra tomillo , laurel , perejil sal pimienta negra 50 grs de morillas desecadas 1 chalota aceite de oliva virgen extra 20 grs de mantequilla 150 ml de vino blanco 160 grs de arroz rojo salvaje 340 grs de arroz negro 1 cebolla aceite de oliva virgen extra

lasrecetasdemarichuylasmias blogspot com
  ESTOFADO DE TERNERA ESTOFADO DE TERNERA 155 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes - 400 gr de ternera a tacos ( conill o jarrete ) - 2 ajos - 1 cebolla - 2 tomates grandes maduros - 1 pimiento verde - 1 hoja de laurel - 2 clavos - un poco de perejil - un vaso de vino blanco - aceite de oliva - patatas - azafrán - sal
Total de tiempo 30 minutos , distribución : Hervir ( 30 min )
lasrecetasdepakyan blogspot com
  Cous cous de ternera
Cous cous de ternera 207 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para 4 personas 300 gr de cous cous 800 gr de carne de ternera para estofar 2 zanahorias 1 calabacín 1 pimiento verde 2 patatas 2 ajos 1 cucharadita de jengibre en polvo 1 cucharadita de ras al hanout 1 cucharadita de comino en polvo 1/2 cucharadita de canela en polvo 1 cucharadita de colorante alimentario en polvo 1 cucharadita de curcuma azafrán 1 cucharada de mantequilla aceite de oliva agua 1 pastilla de caldo sal pimienta

cocinaconsabor blogspot com
  ESTOFADO DE TERNERA ESTOFADO DE TERNERA 192 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes - 70 grs de aceite de oliva - 1 k de ternera tierna en trozos - cebollas francesas - 100 grs de vino blanco - 200 grs de tomate natural triturado - 300 grs de agua - pimentón - laurel - sal - pimienta - clavo ( opcional ) - nuez moscada ( opcional ) -
Total de tiempo 1 hora 5 minutos , distribución : Programar ( 5 min ) Programar ( 15 min ) Programar ( 45 min )
conchacocina blogspot com
  CARRILLERA DE TERNERA AL MARTINI CON PARMENTIER DE BONIATO Y NUECES CARRILLERA DE TERNERA AL MARTINI CON PARMENTIER DE BONIATO Y NUECES 183 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para 2 personas 1 carrillera de ternera grandecita 1/2 cebolla 1/2 pimiento rojo 1/2 calabacín 1/2 puerro 1 puñadito de cebolla frita deshidratada ( opcional ) 1 zanahoria grande o 2 pequeñitas 2 dientes de ajo sal pimienta 1 cacito de caldo de carne knorr 1 copita de brandy 1 copa de martini rosso aceite de oliva virgen extra parmentier de boniato boniato rojo cocido 1 patata pequeña 1 chalota 1 poquito de aceite de oliva virgen extra sal pimienta parmentier de nueces 1 patata 18 o 20 mitades de nueces ( de las que ya vienen en bolsitas partidas y peladas ) sal pimienta canela
Total de tiempo 31 minutos , distribución : Cocer ( 1 min ) Cocer ( 30 min )
creandoenlacocina blogspot com
  Tajine de koftas de ternera Tajine de koftas de ternera 208 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 400 grs de carne picada de ternera 500 grs de tomates maduros , cortados en dados 1 cebolla picada 1 cuch de comino molido 1 cuch de comino en grano 1 cuch de semillas de cilantro ( coriandro ) aceite de oliva un manojito de perejil picado fino sal
Total de tiempo 2 horas 42 minutos , distribución : Nevera ( 2 min ) Nevera ( 2 hrs ) Cocinar ( 20 min ) Cocinar ( 20 min ) , Vitamina A , Vitamina C ↓↓↓, Vitamina K
lacocinamagicademanu blogspot com
  Rabo de ternera estofado  Rabo de ternera estofado 146 calorías en 100 gramos (estimada)
rabo de ternera ( 1 kg ) - 1 puerro - 1 cebolla tierna - 1 pimiento verde - 1 tomate - 2 zanahorias - 2 o 3 dientes de ajos - 1 hoja de laurel - hierbas provenzales - pimentón dulce - 6 o 7 granos de pimienta en grano o molida - 1 vaso de vino tinto o blanco - harina - sal - aceite de oliva
Total de tiempo 30 minutos , distribución : Cocer ( 30 min )
lacocinademariynuri blogspot com
  Carrilladas de ternera con níscalos
Carrilladas de ternera con níscalos 164 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para 5 personas 2 carrilladas de ternera 1 puerro 1 cebolla 2 zanahorias 1 lata de níscalos 6 tomates deshidratados 1 l de vino tinto 1 pastilla de caldo tomillo aceite de oliva sal pimienta
Total de tiempo 1 hora 25 minutos , distribución : a fuego fuerte ( 20 min ) Pochar ( 10 min ) Cocer ( 45 min ) Cocer ( 10 min )
cocinaconsabor blogspot com
  ROLLITOS DE TERNERA CON ESPINACAS AL PEDRO XIMENEZ ROLLITOS DE TERNERA CON ESPINACAS AL PEDRO XIMENEZ 155 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 2 pers - 2 fieltes finos de ternera bien grandes - 150 g de espinacas frescas - 1/2 vaso de pedro ximenez - 3 lonchas de queso - 15 cherrys - 1 diente de ajo - sal - aceite - pimienta negra - - - - - - papel de
Total de tiempo 20 minutos , distribución : Doramos ( 1 min ) a fuego suave ( 15 min )
fuchicandoenmicocina blogspot com
  ROLLITOS DE TERNERA RELLENOS AL QUESO AZUL ROLLITOS DE TERNERA RELLENOS AL QUESO AZUL 231 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 2 personas 2 filetes de ternera de 1ª grandes ( puse 3 porque no eran muy grandes ) 4 lonchas de jamón serrano 4 trozos de queso semicurado 50g de queso azul 100g de nata medio vaso de vino blanco se corta los filetes de ternera a la mitad , se sala muy poquito que lleva jamón , se pone la loncha de jamón y el queso en cada mitad del filete se enrrollan y se pinchan un palillo en una

cocinaconpindorina blogspot com
  Hígado de ternera encebollado Hígado de ternera encebollado 152 calorías en 100 gramos (estimada)
4 filetes de hígado de ternera 1 cebolla 1 pimiento verde 2 dientes de ajo 1 cucharada de tomillo 1 vaso de vino fino o blanco 3 cucharadas de aceite de oliva ve sal y pimienta
Total de tiempo 10 minutos
lasrecetasdejose blogspot com
  Ternera al horno Ternera al horno
ingredientes 1 1/2 kg de asado de ternera , manteca de cerdo , limón , pimienta y sal

cocinandorapido blogspot com
  Estofado de ternera y cerveza cubierta de boniato y patatas Estofado de ternera y cerveza cubierta de boniato y patatas 128 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1 rama e apio 1 diente de ajo 1 cebolla 2 o 3 zanahorias 1/2 kilo de ternera para guisar 4 tomates maduros , rallados 1 cucharada de harina sal y pimienta comino a gusto unas ramas de tomillo fresco y un poco del seco 1 hoja de laurel 1 lata de cerveza negra 3 patatas 2 boniatos aceite de oliva
Total de tiempo 1 hora 45 minutos , distribución : a fuego suave ( 45 min )
ysigoenlacocina blogspot com
  CARRILLERAS DE TERNERA CON VINO TINTO COTO DE HAYAS y guarnición de ARROZ BLANCO CON PASAS CARRILLERAS DE TERNERA CON VINO TINTO COTO DE HAYAS y guarnición de ARROZ BLANCO CON PASAS 669 cal/ 100 gramos (estimada)
ingredientes ( 4p ) carrilleras de ternera según lo que pesen , calcular 200 - 250gr por persona 3 ó 4 dientes de ajo 1 cebolla 1 puerro 2 zanahorias 1 pimiento verde pequeño 3 cucharadas de salsa de tomate 350gr de vino tinto coto de hayas reserva 2006 aceite de oliva sal y pimienta negra recién molida
Total de tiempo 4 horas , distribución : cocinar ( 2 hrs )
sinsalirdemicocina blogspot com
  ESCALOPINES DE TERNERA RELLENOS DE QUESO ESCALOPINES DE TERNERA RELLENOS DE QUESO 161 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes filetes ternera pequeños queso cremoso cebolla zanahoria pimientos verdes y rojos chorrito de vino blanco aceite , sal y pimienta elaboraciòn

cocinadeayeryhoy blogspot com
  PASTEL DE TERNERA Y VERDURAS CARAMELIZADAS PASTEL DE TERNERA Y VERDURAS CARAMELIZADAS 75 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes ( para un pastel para 12 personas ) 1 lámina y 30 de pasta de hojaldre 500 gr de verduras de las que más os gusten o las que tengais por la nevera ( en mi caso , berenjena , calabacín , cebolla , pimiento rojo , tomate y puerro ) 300 gr de carne de ternera una piza de sal una cucharada de café de azúcar blanco un huevo ( para pintar )
Total de tiempo 1 hora 12 minutos , distribución : Sartén ( 2 min ) a fuego medio ( 20 min ) horno ( 45 min ) , Vitamina D
recetasemergencias blogspot com
  Bulgogi de ternera... receta coreana para Cocinas del Mundo Bulgogi de ternera... receta coreana para Cocinas del Mundo 139 calorías en 100 gramos (estimada)
- 2 cucharadas de aceite de sésamo - 1 cucharadita de semillas de sésamo - 1 pizca de jengibre en polvo - 1 pizca de pimienta - 3 cucharadas de azúcar - 1 pimiento cortado en tiras largas - 2 zanahorias cortadas en bastones finos - 1/2 cebolla cortada en tiras - 1 pepino cortado en tiras - 6 hojas de lechuga iceberg - 200 gramos de arroz basmati cocido modo de
Total de tiempo 12 horas , distribución : Nevera ( 12 hrs )
cocinandounabrilencantado blogspot com
  Ternera a la carbonara Ternera a la carbonara 162 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1kg de ternera para guisar de la parte que más os guste un poco de harina 4 cebollas ( 750g ) 40 g de mantequilla aceite de oliva 1 lata de cerveza 1 atado de hierbas ( laurel , tomillo y perejil ) 1 vaso de los de vino de zumo de granadas sal y pimienta
Total de tiempo 1 hora , distribución : Cocer ( 1 hr )
lamorenaenlacocina-quefollon blogspot com
Rabo de ternera guisado. 311 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1 , 5 kg de rabo de ternera 1 cebolla grande 1 puerro 3 zanahorias 1 pimiento rojo 2 dientes de ajo 750 ml de vino tinto 1/2 litro de caldo de carne 2 hojas de laurel 1 cdita de jengibre , o 2 clavos sal y pimienta harina para rebozar aceite de oliva
Total de tiempo 3 horas 2 minutos , distribución : Cocer ( 2 min ) Cocer ( 3 hrs )
ysigoenlacocina blogspot com
  Quesadillas de ternera y frijoles
Quesadillas de ternera y frijoles 252 calorías en 100 gramos (estimada)
1 ó 2 tortitas de trigo/maíz por persona 200 gr de queso rallado ( gouda y cheddar ) 250 gr aprox de morcillo de ternera 50 gr de frijoles negros 1 bote pequeño de maíz dulce 1 cucharadita de bovril ( opcional ) 1/4 de chile ( opcional ) sal y pimienta negra aceite de oliva virgen extra o mantequilla
Total de tiempo 20 minutos , distribución : remojo ( 20 min ) , Vitamina D ↓
cocinandoenmarte com


Búscador de Recetas