FILETES RUSOS 180 calorías en 100 gramos (estimada)
para los filetes:
1/2 kg de carne picada de ternera
30 cebolla
2 dientes de ajo
1 huevo batido
perejil picado
2 rebanadas de pan de molde
medio vaso de leche
sal
pimienta
para el rebozado:
harina
huevos
pan rallado
para freír los filetes:
aceite de oliva virgen extra
Total de tiempo 2 horas , distribución : Nevera ( 2 hrs ) atrapadaenmicocina com
NUGGETS CRUJIENTES DE PESCADO 427 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
300 g de pescadilla ( pesada ya limpia , sin piel ni espinas )
1 cucharada grande de queso cremoso tipo philadelphia
50 g de miga de pan o pan de molde
un chorrito de leche
1 diente de ajo pequeño
sal y pimienta
aceite para freír
para el rebozado
1 huevo
copos de cereales sin azúcar , tipo corn flakes
para la salsa tártara
250 g de mayonesa
2 cucharadas de pepinillos picados
1 cucharada de alcaparras picadas
1 cucharada de cebolleta picada
1 huevo cocido
zumo de 1/2 limón
un chorrito de aceite de oliva virgen extra
cocinandotelo blogspot com
FILETES DE LOMO REBOZADOS CON CEREALES 336 calorías en 100 gramos (estimada) 800 gramos de cinta de lomo en filetes
1/4 de cubilete de mostaza
1/2 cubilete de zumo de limon
perejil , ajo , sal
150 gramos de copos de cereales sin azucar ( triturar y reservar )
2 huevos
2 rebanadas de pan de molde
1/2 cubilete de leche
1 cucharada de nata
1/4 de aceite de oliva
1 cebolla pequeña
pimienta blanca
Total de tiempo 2 horas 2 minutos , distribución : Thermomix ( 2 min ) macerar ( 2 hrs ) lacocinadeazahar blogspot com
Albondigas de Merluza 150 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
500gr de filetes de merluza sin espinas ni piel
2 rebanadas de pan de molde
medio vasito de leche
1 huevo
3 cucharadas de pan rallado
1 diente de ajo picado muy fino
sal y pimienta
harina para el rebozado
aceite de oliva
lacocinadeninaj blogspot com
Budin de Arroz Integral y Espinaca 113 calorías en 100 gramos (estimada)
arroz integral yamaní hervido , 2 tazas
espinaca , 1 atado
huevos , 3
cebolla , 1 picada
cebolla de verdeo , 1 picada
morrón , 1/2 picado
queso rallado , 3 cucharadas
pan rallado ó rebozador , para el molde
sal , pimienta y nuez moscada
Total de tiempo 20 minutos , distribución : Cocinar ( 20 min ) , Vitamina E ↓↓↓↓↓ cocinanaturista blogspot com
Albóndigas de pescado y espinacas 144 calorías en 100 gramos (estimada) 250g de espinacas frescas 30 cebolla piel de medio limón rallada 3 rodajas de salmón fresco 300g aproximadamente ( sin piel ni espinas ) una pica de sal y pimienta 3 rebanadas de pan de molde pan rallado ( para el rebozado ) aceite de oliva ( para pincelar ) para la decoración 2 calabacines pequeños pequerecetas com
COCINA PARA ESTUDIANTES: SANDWICHES REBOZADOS DE PAVO BRASEADO Y QUESO 274 calorías en 100 gramos (estimada) 3/4 personas
8 rebanadas de pan de molde sin corteza 16 lonchas de queso especial sandwich 16 lonchas de pavo braseado ( puede sustituirse por jamón cocido ) 2 huevos batidos pan rallado para rebozar aceite para freír
la lacocinadelechuza com
Nuggets de merluza y calabacín ¡al horno! 187 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes para unos 25 nuggets
500 gr de filetes de merluza
3 calabacines medianos
3 rebanadas de pan de molde
2 cucharadas de harina
sal y pimienta
para el rebozado
2 huevos
harina
aprox 300 gr de copos de maíz
cómo Total de tiempo 30 minutos , distribución : horno ( 30 min ) pequerecetas com
RECETA NAVIDEÑA: PAN DE MONO (MONKEY BREAD) 361 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes para un molde de 24 cms para la masa 400 grs harina repostería 1 1/2 cta de sal 250 ml de leche templada 80 ml de agua templada 2 cucharadas soperas de azúcar 100 grs mantequilla fundida y fría 25 grs de levadura fresca de panadería para el rebozado 100 grs de azúcar moreno 150 grs de azúcar blanco 80 grs de mantequilla fundida y fría 1 cucharadita de canela 2 cucharadas de nueces pacanas picadas( opcional ) para el glaseado 2 cucharadas de leche 150 grs de azúcar glas lacocinadelechuza com
HUEVOS REBOZADOS CON SALSA DE SETAS
294 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
( para 4 personas )
para los huevos
- 4 huevos , pon alguno más por si se rompe alguno los huevos a temperatura ambiente
- sal
- aceite para freír
- 4 rebanadas de pan de molde
- pan rallado
- huevo batido
- harina
para la salsa
- puñado de ceps secos ( podéis sustituirlos por otra seta si queréis )
- 25 gr de mantequilla
- 500 gr de nata para cocinar , crema
- chorrito de aceite
- sal
- perejil
- pimienta
elaboraciÓn
- pongo a remojar las setas , si estas son secas
Total de tiempo 15 minutos , distribución : Hervir ( 5 min ) recetasysonrisas blogspot com