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 Recetas de compango
Croqueta Líquida de Compango de Pote de Antroxu o de Carnaval 307 calorías en 100 gramos (estimada)
50 gr de mantequilla 30 gr de harina de trigo ( 1 , 5 cda colmada ) 550 ml de leche semi desnatada 3 hojas de gelatina de 2 gr chorizo , morcilla , tocino o panceta sin grasa y costilla ( lo que te haya sobrado ) sal ( si es necesario ) y pimienta blanca harina , huevo y pan rallado para envolver las croquetas aceite de oliva 0 , 4ยบ la crema o bechamel hay que

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Patatas Rellenas de Compango y Crema de Fabes byJose y byPalmiría 324 calorías en 100 gramos (estimada)
pequeñas 1 - 2 huevos pimiento del piquillo pelín de aceite de oliva virgen extra ( aove ) agua leche pimienta negra lava , pela , corta la base y tornea las patatas con un sacabocados pequeño , retira el interior este es un trabajo de bypalmiría ,
Total de tiempo 10 minutos , distribución : horno ( 10 min ) , Vitamina A ↓↓, Vitamina B3 ↓↓↓↓↓↓, Vitamina K ↓↓↓↓↓↓, Potasio ↓↓↓, Sodio ↓↓↓↓, Fosforo ↓↓↓↓↓↓
lacocinadelascasinas blogspot com
  Lentejas con Compango asturiano.Olla GM Lentejas con Compango asturiano.Olla GM 145 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes - 1 paquete de compango asturiano - 4 vasos medidores de lentejas rápidas - 2 zanahorias partidas en trocitos - 2 patatas partidas en trozos - 2 dientes de ajos - 1 pimiento , 1 tomate y 1 cebolla - 1 hoja de laurel - 1 cucharadita de pimentón - 16 vasos medidores de agua , aproximadamente 2 litros - aceite de oliva virgen extra

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  POTAJE DE GARBANZOS CON ACELGAS Y COMPANGO POTAJE DE GARBANZOS CON ACELGAS Y COMPANGO 248 calorías en 100 gramos (estimada)
2 puñados por persona ) remojados la noche anterior un manojo de acelgas compango 2 patatas 2 dientes de ajo 1 cucharada de pimentón de la vera sal un poco de aceite para freír los ajos
Total de tiempo 2 horas , distribución : a fuego lento ( 2 hrs ) , Vitamina E ↓↓↓↓↓, Vitamina K ↓↓↓↓↓↓
recetasdecocinadeinma blogspot com
  DIP DE COMPANGO CON CHIPS DE FABADA DIP DE COMPANGO CON CHIPS DE FABADA 252 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para los chips 200 gr de fabes 2 claras de huevo 30 gr de harina 20 gr de mantequilla
Total de tiempo 20 minutos , distribución : horno ( 20 min ) , Colesterol ↓↓↓↓↓↓, Vitamina A , Vitamina D
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  Chicharitos de arrocina con Compango y costilla de ternera Chicharitos de arrocina con Compango y costilla de ternera 92 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para 4 personas 300 g de judias de arrocina 1 compango asturiano 4 trozos de costilla de ternera 1 hoja de laurel lo
Total de tiempo 2 horas , distribución : reposar ( 2 hrs ) , Vitamina A ↓↓↓↓↓
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FABADA CON SU "COMPANGO" DE LA GüERTINA 394 calorías en 100 gramos (estimada)
500 gr de fabes 350 gr de compango ( chorizo , morcilla y tocino ) y agua 1 sobrecito de azafrán en polvo sal
Total de tiempo 3 horas , distribución : a fuego ( 3 hrs )
teresaysucocina blogspot com
Judías con compangoJudías con compango 228 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para 4 personas 300g judías 2 puñados de arroz 2 patatas medianas 1 chorizo 1 morcilla 100g de tocino 100g codillo de cerdo 1/2 cebolla 1 hoja de laurel sal
Total de tiempo 3 horas 30 minutos , distribución : a fuego lento ( 3 hrs )
1080recetas com
FABADA ASTURIANA 349 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1/2 kg de alubia ( fabes ) , 1 compango ( compuesto de una morcilla , un chorizo y tocino ahumados asturianos ) , una cebolla mediana ( blanca , fresca ) , medio vaso mediano de aceite de oliva virgen extra , sal y unas hebras de azafrán
Total de tiempo 8 horas 2 minutos , distribución : remojo ( 2 min ) remojo ( 8 hrs )
micocinacarmenrosa blogspot com
Fabada asturiana 54 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 500 g de fabes un buen compango una cebolla ( no muy grande ) una hoja de laurel 5 dientes de ajo sin piel sal
Total de tiempo 24 horas , distribución : remojo ( 24 hrs )
cocinadereyes blogspot com
  Fabada asturiana Fabada asturiana
ingredientes para 4 personas 600 gr de fabes de la granja 2 compangos 1 cucharadita de pimentón de la vera 2 cucharas de aceite de oliva virgen extra malagueño 10 hebras de azafrán sal
Total de tiempo 10 minutos , distribución : a fuego fuerte ( 10 min )
alsurdelsur net
  RESULTADO DEL SORTEO MI ASTURIAS QUERIDA RESULTADO DEL SORTEO MI ASTURIAS QUERIDA 144 calorías en 100 gramos (estimada)
500g de fabes seleccionadas del principado - compango de caza de jabalí embuastur - lomos de atún en aceite de oliva laurel - mermelada artesana de melocotón don ramiro - miel ecológica crema la puela - conserva de callos con bacalao laurel - botella de ron con fresas saladín - 1 queso afuegaál pitu rojo y el ganador ( en éste caso ganadora ) es mila , del blog la gata

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  SORTEO SORTEO "MI ASTURIAS QUERIDA" 144 calorías en 100 gramos (estimada)
500g de fabes seleccionadas del principado - compango de caza de jabalí embuastur - lomos de atún en aceite de oliva laurel - mermelada artesana de melocotón don ramiro - miel ecológica crema la puela - conserva de callos con bacalao laurel - botella de ron con fresas saladín - 1 queso afuegaál pitu rojo

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  JUDÌAS PINTAS EN OLLA RÀPIDA JUDÌAS PINTAS EN OLLA RÀPIDA 202 calorías en 100 gramos (estimada)
400 gr de judías pintas 1 compango ( chorizo yo puse 2 uno asturiano y otro oreado , morcilla , panceta ) media cebolla 1 cabeza de ajos 1 patata grande pimentón dulce agua sal aceite de oliva
Total de tiempo 20 minutos , distribución : olla ( 20 min )
elblogdedeboramisrecetasdeldiaadia blogspot com
  FABADA ASTURIANA FABADA ASTURIANA 362 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 300 gr de alubias ( sin son asturianas mejor sino de las que tengas en casa ) , 2 chorizos asturianos , 2 morcillas , 2 trocitos de panceta ahumada ( normalmente viene un compango en bolsitas con todo lo necesario que encontraras en cualquier supermercado ) , un hueso de jamón ( no rancio ) , un trozo de lacón , 30 cebolla , una cucharadita de pimentón de la vera , una hoja de laurel , 2 ajos
Total de tiempo 2 horas 15 minutos , distribución : Cocer ( 2 hrs ) reposar ( 15 min )
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  Garbanzas compuestas Garbanzas compuestas 118 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 500 gramos de garbanzas 2 papas medianas compango 4 costillas saladas 1 cebolla 1 pimiento rojo 3 tomates 5 dientes de ajo aceite de oliva pimentón dulce laurel tomillo colorante sal perejil pimienta negra comino 1 vaso de vino blanco pastilla de avecrem mise en place garbanzas en remojo desde la noche anterior

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La fabada de La Güertina D'Aldea 326 calorías en 100 gramos (estimada)
caja con 500 gr , de fabas asturianas y el compango compuesto por una morcilla , 2 chorizos y 100 gr de panceta , todo perfectamente envasado al vacío y la comercializan a través de su página web www laguertina
, Vitamina B3 ↓↓↓↓↓↓, Sodio ↓↓↓↓↓
lolacocina com
  JUDIONES DE LA GRANJA JUDIONES DE LA GRANJA 220 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 50 gr aceite 1 tomate medio pimiento verde 100 gr de cebolla 1 diente de ajo 1 zanahoria 1 patata mediana 2 botes de judiones cocidos ( judías de las grandes ) 1 paquete de compango( 1 chorizo , una morcilla y un trozo de panceta ) 1 pastilla de caldo o sal 1 cucharadita de pimentón 400 gr de agua
Total de tiempo 27 minutos , distribución : Programamos ( 15 min )
cocinasabrosadelosmol blogspot com
JUDIAS PINTAS fáciles  JUDIAS PINTAS fáciles 281 calorías en 100 gramos (estimada)
1 bote de judías pintas ( del grande ) 1 paquete de compango ( chorizo , morcilla y panceta ) , solo usamos medio paquete , el resto se puede congelar 3 dientes de ajo 30 cebolla 1 tomate pequeño 1 pimiento pequeño 1 hoja de laurel 1 grano de pimienta sal aceite de oliva virgen extra
Total de tiempo 36 minutos , distribución : Olla ( 6 min ) Olla ( 20 min ) Cocemos ( 10 min )
cocinaconreina com
FABADA FÀCIL y rápida  FABADA FÀCIL y rápida
grandes fabes 1 paquete de compango 30 cebolla 2 dientes de ajo azafrán aceite de oliva virgen extra
Total de tiempo 30 minutos , distribución : Cocer ( 30 min )
cocinaconreina com
  POTAJE DE GARBANZOS POTAJE DE GARBANZOS
ingredientes ( 4 personas ) 300 grs de garbanzos pedrosillanos ecológicos despelta compango
Total de tiempo 10 minutos , distribución : Cocer ( 10 min )
cocinabetulo blogspot com
  FABADA FABADA 354 calorías en 100 gramos (estimada)
1 paquete de compango ( lo venden preparado , consta de chorizo , morcilla , tocino y lacón ) judías secas para fabada ( empleé unas de la bañeza , super mantecosas ) 1 chorrito de aceite 1 ó 2 hojas de laurel 1/2 cebolla 1 tomate maduro 1/2 cabeza de ajos
Total de tiempo 30 minutos , distribución : Cocer ( 30 min )
cocinabetulo blogspot com
Fabada 385 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 500 grs de fabes 1 compango ( chorizo , morcilla , panceta ) 100 grs tocino de jamón ibérico 1 hoja de laurel 5 granos de pimienta negra modo de
Total de tiempo 10 minutos , distribución : Hervir ( 10 min ) , Fibra ↓↓, Vitamina A ↓↓↓, Vitamina K , Potasio ↓↓↓↓, Calcio ↓↓↓↓↓↓, Magnesio ↓↓↓↓↓↓
alsurdelsur net
JUDIAS PINTAS fáciles 281 calorías en 100 gramos (estimada)
estas judías son de bote y son tiernas y muy sabrosas las cantidades que doy son para 2 personas necesitamos 1 bote de judías pintas ( del grande ) 1 paquete de compango ( chorizo , morcilla y panceta ) , solo usamos medio paquete , el resto se puede congelar 3 dientes de ajo 30 cebolla 1 tomate pequeño 1 pimiento pequeño 1 hoja de laurel 1 grano de pimienta sal aceite de oliva virgen extra
Total de tiempo 36 minutos , distribución : Olla ( 6 min ) Olla ( 20 min ) Cocemos ( 10 min )
cocinaconreina blogspot com
  FABADA ASTURIANA FABADA ASTURIANA
en casa una fabada auténtica asturiana para 5 personas , consta de una bolsa con 500 grs de fabas de asturias i g p envasadas al vacío , acompañadas del compango 2 chorizos

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  FABADA ASTURIANA FABADA ASTURIANA 397 calorías en 100 gramos (estimada)
400 gr de fabes asturianas 1 rabo de cerdo 1 trozo de tocino ibérico 1 o 2 compango ( chorizo asturiano , morcilla asturiana y panceta ) 1 punta de jamón pimentón dulce y sal ( solo en caso de que hiciera falta )
Total de tiempo 24 horas , distribución : remojo ( 24 hrs )
elblogdedeboramisrecetasdeldiaadia blogspot com
FABADA FÀCIL y rápida
2 botes grandes fabes 1 paquete de compango 30 cebolla 2 dientes de ajo azafrán aceite de oliva virgen extra
Total de tiempo 30 minutos , distribución : Cocer ( 30 min )
cocinaconreina blogspot com
  JUDIONES DE LA GRANJA RÀPIDOS A MI MANERA(ROBOCHEF) JUDIONES DE LA GRANJA RÀPIDOS A MI MANERA(ROBOCHEF) 368 calorías en 100 gramos (estimada)
400 gr judiones de la granja compango completo para fabada( chorizo , panceta , lacón y morcilla ) 1 cebolla pequeña 1 cabeza de ajos un par de hojas de laurel 10 pimienta en grano azafrán agua
Total de tiempo 8 horas , distribución : remojo ( 8 hrs )
elblogdedeboramisrecetasdeldiaadia blogspot com
FABADA ASTURIANA EN LA COCINERA 345 calorías en 100 gramos (estimada)
400 gr de fabes asturianas compango asturiano ( 1 chorizo , 1 morcilla y 1 trozo de tocino entreverado ) 1/2 medida de cebolla congelada 1/2 cucharadita de ajo picado congelado 1 sobre de azafrán molido 1 cucharada de harina aceite de oliva virgen agua ponemos a remojo la noche anterior las fabes (
Total de tiempo 3 horas
teresaysucocina blogspot com
  FABADA ASTURIANA FABADA ASTURIANA 240 calorías en 100 gramos (estimada)
1/2 kg de fabes asturianas o judías blancas 1 paquete de compango para fabada asturiana , ( morcilla , chorizo y tocino ) 1 hueso de jamón 1 cebolla 4 o 5 dientes de ajo 3 cucharadas de aceite de oliva virgen extra , ( aove ) 1 cucharadita de pimentón dulce sal y agua mineral
Total de tiempo 12 horas , distribución : remojo ( 12 hrs )
lasrecetasdelmarquesdemuchabarba blogspot com
Fabada asturiana ( cocinando con cárnicas "El Cuco") 368 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para 4 personas 450 g de fabes de la granja 1 cebolla grandecita 2 dientes de ajo 1 hoja de laurel 3 cucharadas soperas de aceite de oliva virgen extra sal 1 hoja de laurel 1 envase de compango para fabada el cuco que consta de 2 chorizos asturianos
Proteínas 19 % , Colesterol ↓↓↓, Vitamina B3 ↓, Vitamina B12 , Vitamina D ↑↑↑, Potasio ↓↓, Sodio , Fosforo ↓, Zinc
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  Judiones de la granja Thermomix
Judiones de la granja Thermomix 220 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 50 gr aceite 1 tomate medio pimiento verde 100 gr de cebolla 1 diente de ajo 1 zanahoria 1 patata mediana 2 botes de judiones cocidos ( judías de las grandes ) 1 paquete de compango( 1 chorizo , una morcilla y un trozo de panceta ) 1 pastilla de caldo o sal 1 cucharadita de pimentón 400 gr de agua
Total de tiempo 27 minutos , distribución : Programamos ( 15 min )
cakemol com
FABADA ASTURIANA EN COCIMIXFABADA ASTURIANA EN COCIMIX 287 calorías en 100 gramos (estimada)
dia fresco fabes asturianas chorizo asturiano morcilla asturiana unas hojas de laurel sal cebolla y ajos puse las fabes a remojo el dia anterior y en la cocimix añadí las fabes con todo el compango un poco de agua y programé

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Garbanzos castellanos II (Thermomix) 294 calorías en 100 gramos (estimada)
1 paquete de compango asturiano ( morcilla , chorizo , panceta ) 40gr de taquitos jamón serrano 1 patata unas hojas de acelga ( opcional ) 1 bote de garbanzos cocidos de aprox 570gr una pizca de sal ( opcional ) 500gr de agua
Total de tiempo 1 hora 55 minutos , distribución : Thermomix ( 6 min ) Programamos ( 6 min ) Programamos ( 20 min ) Thermomix ( 15 min ) TMX ( 5 min ) , Fibra ↓↓↓, Vitamina B9 , Potasio ↓↓↓↓↓, Fosforo ↓↓↓↓, Magnesio ↓↓↓↓↓↓, Zinc ↓↓↓↓
recetariocanecositas com
Fabada asturiana, Receta por Juanmon 331 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1000 gr de fabada para el compango ( se le llama a los embutidos que lleva la fabada ) 2 chorizos asturianos 2 morcillas asturianas 2 trozos de lacón un trozo de tocino ( opcional ) 2 cebollas ( pequeñas ) 2 dientes de ajos sal agua 1 cucharada de pimentón ( en asturias muchos lo sustituyen por azafrán en rama
Total de tiempo 2 horas 50 minutos
petitchef es


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